Tradicionalni recepti

Delikt "3 motiva"

Delikt

Sirupirajte 2 diska kakao pogače sa sirupom od maline.

Između njih se stavlja film čokoladne kreme sa glazurom, napravljena od 1/2 čokolade s tartufima i cijele tamne čokolade otopljene u marini zajedno s malo mlijeka, maslaca, šećera i na kraju dodajte mljeveno zrno oraha, ne jako malo .

Na drugi pult stavite kremu od šlaga sa kremom od mascarponea u koju dodajemo ostatak čokolade sa sjeckanim tartufima, male kockice nožem. Pustite da se ohladi pola sata.

Konačnu glazuru pripremamo tako da čokoladu od karamele otopimo u marini zajedno sa tamnom čokoladom. Na kraju stavite praline na vrh. Poslužite sljedeći dan nakon toga, hladne preko noći.

Jedan od prigušivača hvalio ga je četvrt sata nakon što je uzeo prvu žličicu.


Zahvaljujući đumbiru, ovaj ukusni desert imat će poseban okus. Osim toga, đumbir odlično pristaje uz citrusnu aromu limuna.

Sastojci za radnu površinu

  • 175 g putera
  • 75 g meda
  • Rendana kora limuna
  • 175 g brašna
  • 3,75 ml esencije đumbira
  • 2 jaja

Sastojci za glazuru

Način pripreme

  • Prvo, zagrejati rernu na 170 ° C.
  • Zatim otopite maslac u bain-marieju.
  • Čim se istopi, dodajte med i naribanu koricu limuna. Dobro promiješajte.
  • Ostavite da se ohladi, pa dodajte ostale sastojke (brašno, esenciju đumbira i jaja).
  • Namažite posudu maslacem i ulijte kompoziciju u nju.
  • Pecite u prethodno zagrejanoj rerni oko 30 minuta.
  • Dok se radna ploča peče, možete pripremiti glazuru. Med i limunov sok sipajte u lonac i pirjajte na umjerenoj vatri. Kad su oba sastojka dovoljno vruća da se sjedine, glazura je spremna.
  • Nakon što ste izvadili vrh iz pećnice, vilicom napravite rupe u njoj i prelijte je glazurom dok se potpuno ne pokrije.
  • Kolač treba da upije svu tečnost.
  • Ostavite da se ohladi, pa poslužite!

Nije li lako? Ovu tortu možete ukrasiti kako god želite. Na primjer, stavite malo kandiranog đumbira na vrh!


Kolači i torte

Korak po korak recepti za kolače sa slikama, recepti za domaće kolače, recepti za kolače, čokoladni kolač, voćni kolač, tučeni kolač, svečani kolači, recepti za kolače, recepti za kolače, recepti za kolače, recepti za kolače kroasani, recepti za domaće kolače, recepti za kolače, recepti za torte , recepti za kolače od sira, recepti za kolače koji nikada ne uspijevaju.


Sastojci

  • Pšenica (22 cm)
  • 125 g brašna
  • 40 g kakaa
  • 200 g šećera
  • prstohvat soli
  • 1/2 kašičice praška za pecivo
  • kašičica sode bikarbone
  • jaje
  • 60 ml ulja
  • 60 ml tvrde kafe
  • 125 ml običnog jogurta
  • Mousse od gorke čokolade
  • 200 g tamne čokolade (preko 50 g% kakaa)
  • 50 ml mleka
  • 200 ml šlaga
  • 5 g listića želatine (ili 6 g granula želatine)
  • Mousse od mliječne čokolade
  • 200 g mliječne čokolade
  • 50 ml mleka
  • 200 ml šlaga
  • 5 g listića želatine (ili 6 g granula želatine)
  • Mousse od bijele čokolade
  • 200 g bijele čokolade
  • 50 ml mleka
  • 200 ml šlaga
  • 5 g listića želatine (ili 6 g granula želatine)

Kako kuvati u tiganju od livenog gvožđa

Za razliku od posuda obloženih teflonom, posude od lijevanog željeza nisu tako ljepljive, čak ni nakon gore opisanog jednosatnog tretmana. Stoga, što god skuhali, bilo da je to odrezak, desert (jer da, čak možete napraviti i tart ili pitu), pobrinite se da je tava prethodno podmazana ili, u slučaju odrezaka, da je tava vruća kao moguće ...

Ako stalno govorimo o odrescima, izbjegavajte premještanje mesa u tavu. Zanemarite iskušenje da meso uvijek provjeravate kako biste provjerili je li gotovo. Također ga izbjegavajte često za pripremu hrane s kiselim sastojcima (poput umaka od rajčice, octa, vina itd.). Ovi sastojci, budući da su kiseli, uklanjaju se sa sloja ulja koje se nekad prilijepilo za površinu posude.

Također, ako ga pokušate pomaknuti, a komad mesa se ne odlijepi, najvjerojatnije nije dovoljno dobro urađen da se okrene. Dakle, ako se odrezak ne skine, ali je tava začinjena i znate da ste je dobro zagrijali, morate joj dati malo više vremena.


Vrh torte od 3 jaja

S vremena na vrijeme želimo tortu, ali ona sa vrhom od 6 jaja je prevelika, zato sam i kupila 20 cm u obliku torte za vikende kada želimo parče kolača, ali ne više. Zato sam potražio recept za tortu i zaustavio se na ovom Vrh torte od 3 jaja.
Priložio sam i sliku sa bočicom vanilije, da vidim šta pahuljasto žito izašao. Za uspješnu radnu površinu sastojci bi trebali biti na sobnoj temperaturi.


Video: 70 000 fans jumping like crazy,Red Star Belgrade,Crvena Zvezda ludnicaaa (Decembar 2021).