Tradicionalni recepti

Tipsy Fruity Yule Log recept

Tipsy Fruity Yule Log recept

  • Recepti
  • Dish type
  • Kolač
  • Kolači sa voćem
  • Voćna torta

Ovaj recept mi ​​je dala tetka iz Kanade. Ovaj recept želim podijeliti s vama.

20 ljudi je ovo napravilo

SastojciServira: 6

  • Za voćni fil
  • 25g/1oz grožđica
  • 25g/1oz glace trešanja
  • 25g/1oz kandirane kore
  • 2 komada suhe kajsije, nasjeckane
  • 25g/1oz suvih brusnica
  • 100 ml rakije
  • Za čokoladni švicarski rolat
  • 3 velika jaja
  • 85 g šećera u prahu
  • 50g/2oz samoniklog brašna
  • 20 g/¾ oz kakao praha
  • 20 g/¾ oz mljevenih badema
  • Za Crème au Beurre
  • 3 žumanca
  • 140 g šećera u prahu
  • 200 g/7oz nesoljenog maslaca, narezanog na male kockice
  • 1 kašika rakije
  • 1 kašičica kakao praha
  • 1 kašika vrele vode

MetodaPriprema: 40min ›Kuhanje: 20min› Spremno za: 1 sat

  1. Namočite voće u rakiji preko noći.
  2. Za pripremu švicarskog rolade od čokolade: Umutite jaje i šećer električnom miješalicom za hranu dok smjesa ne izgleda kao gusta šlag. Dodajte mljevene bademe. Brašno i kakao u prahu zajedno prosijte, pa ih metalnom žlicom umiješajte u smjesu jaja.
  3. Smesu sipajte u dobro podmazan kalup za švajcarske rolne (30cm X 20cm/ 12inX8 in). Pecite 10 do 12 minuta prema vrhu pećnice (200C/400F/gas 6).
  4. Okrenite se na list masnog papira, pažljivo odlijepite papir za podstavu i odrežite hrskave rubove. Zarolajte s listom masnog papira unutra kako biste spriječili lijepljenje. Ostavite da se ohladi.
  5. Za pripremu kreme au beurre: Stavite šećer u šerpu sa 6 kašika vode. Lagano rastvoriti. Pustite da proključa i mehurirajte 2-3 minute da biste postigli 107 C / 225 F.
  6. Žumanjke umutite mikserom. Sipajte postepeno sirup u žumanjke i miješajte cijelo vrijeme dok smjesa ne postane gusta i hladna. Postepeno umiješajte maslac. Zatim dodajte rakiju.
  7. Uzmite pola kreme au beurre. Sitr u rakiji namočeno voće. Odmotajte švicarsku rolu i uklonite papir u sredinu. Namažite kremastu smjesu s brendiranim voćem i ponovno zarolajte.
  8. Uzmite 1 kašičicu kakaa u prahu, dodajte 1 kašiku vrele vode da dobijete pastu. U ostatak kreme au beurre dodajte kakao pastu da napravite kremu od čokolade.
  9. Pokrijte vrh švicarskog rolada kremom od čokolade. Vilicom nježno nacrtajte linije na vrhu kako bi izgledalo kao cjepanica. Ukrasite borovima, crvendaćem ili božikovinom i bobicama. Pospite prah sa šećerom u prahu kako biste stvorili prizor snijega.

Skoro Pregledano

Recenzije i ocjeneProsječna globalna ocjena:(6)

Recenzije na engleskom jeziku (7)

ovo je izvrstan recept, jedva čekam da ga isprobam-11. decembra 2011

Svidjelo mi se, ali djeca nisu ... Ne možete svima ugoditi-02. februar 2010

Ovaj kolač je previše dobar za riječi.-23. decembar 2009


Biskvit

Biskvit je lagani kolač napravljen od bjelanjaka, brašna i šećera, [1] ponekad kvašenog s praškom za pecivo. [2] Spužvasti kolači, kvašeni sa umućenim jajima, nastali su u doba renesanse, vjerovatno u Španiji. [3] Smatra se da je biskvit jedan od prvih kolača bez kvasca, a najranije potvrđen recept za biskvit na engleskom jeziku nalazi se u knjizi engleske pjesnikinje Gervase Markham, Engleska mužica koja sadrži unutarnje i vanjske vrline koje bi trebale biti u potpunoj ženi (1615). [4] Ipak, kolač je više nalikovao krekeru: tanak i hrskav. Spužvasti kolači postali su kolači koji su danas prepoznati kada su pekari sredinom 18. stoljeća počeli koristiti tučena jaja kao uzgajivač. Viktorijansko stvaranje praška za pecivo od strane engleskog proizvođača hrane Alfreda Birda 1843. dopustilo je dodavanje maslaca tradicionalnom receptu za spužvu, što je rezultiralo stvaranjem Victoria spužve.


Sažetak recepta

  • ½ šolje prosejanog brašna za kolače
  • ¼ šolje nezaslađenog kakao praha
  • 1 kašičica praška za pecivo
  • ¼ kašičice soli
  • ½ šolje belog šećera
  • 3 jaja, odvojena
  • ¼ šolje mleka
  • ⅛ šolje slatkiša šećera
  • 1 ½ šolje šlaga
  • 2 šolje teške pavlake
  • 8 (1 unca) kvadrata poluslatke čokolade, otopljene
  • ¼ šolje omekšalog putera
  • ⅛ šolje slatkiša šećera
  • ½ žličice zelene prehrambene boje
  • 8 unci marcipana

Zagrijte pećnicu na 350 stepeni F (175 stepeni C). Namastite tepsiju za žele sa dimenzijama 15x10 inča. Poravnajte voštanim papirom. Papir za podmazivanje.

Prosijte brašno, kakao, prašak za pecivo i sol.

Umutite šećer i žumanjke velikom brzinom dok ne postanu svijetli i pjenasti. Pri maloj brzini, naizmjenično miješajte smjesu mlijeka i brašna u smjesu jaja.

Čistim miješalicama tucite bjelanjke velikom brzinom dok se ne formiraju čvrsti, ali ne i suhi vrhovi. Trećinu umućenog belanaca savijte u testo. Savijte preostale bjelanjke. Testo rasporedite u pripremljenu tepsiju sa glatkim vrhom.

Pecite kolač na 350 stepeni F (175 stepeni C) dok se ne stegne, 12 minuta.

Čistu krpu pospite šećerom od poslastičara. Okrenite kolač na pripremljenu krpu. Uklonite voštani papir. Odrežite rubove kolača. Počevši od dugačke strane, smotajte kolač u stilu žele-role. Prebacite, šavom prema dolje, na rešetku da se ohladi 30 minuta.

Odmotajte kolač, uklonite krpu. Šlagom rasporedite šlag na tortu do 1 cm od ivica. Ponovno razvaljajte tortu. Stavite šavom prema dolje na tanjur za posluživanje.

Da biste pripremili glazuru, u malom loncu zagrijte vrhnje, otopljenu čokoladu i maslac da zavrije na umjerenoj vatri, snažno miješajući dok se ne sjedini. Maknite s vatre. Ostavite da stoji dok se ne stegne. Premažite glazuru po vrhu i sa strane kolača.

Za pripremu ukrasa radnu površinu posipajte slastičarskim šećerom. Umiješajte prehrambenu boju u marcipan dok se ne sjedini. Pomoću oklagije posute šećerom slastičara razvaljajte marcipan na debljinu 1/8 inča. Malim nožem izrežite lišće. Na vrh kolača i oko tanjira rasporedite lišće, bombone od cimeta i snjegovića. Pospite slatkišom šećer. Uživajte!


Kuhar i#x27s Napomene:

Mislio sam da moj ima previše krema od maslaca, pa bih vjerovatno za ovo upotrijebio dvije trećine, a ostatak sačuvao za kolače.

Ako imate omiljenu glazuru ili fil, ovdje će vam uspjeti. Sve dok ga kasnije možete narezati, skoro sve ide. Možete dodati i mrvicu mlijeka kako biste postigli laganu, pahuljastu kremu od maslaca.

Pečeni spužvu možete poprskati i s mnogo ukusnih napitaka, možda i za odrasle, poput tamnog ruma, kirša ili likera od maline, da spomenemo samo neke.


Badnjak

(15 glasova)

Morate biti prijavljeni da biste dodali privatnu bilješku. Prijava | Register

Moje bilješke

Recept dodajemo u vašu kutiju s receptima.

Ovo je dodano u vašu kutiju s receptima.

Morate biti prijavljeni da biste dodali recept. Prijava | Register

Podijelite ovaj recept

Nakon onih grickalica prije večere i velike večere, ostalo je još malo mjesta za desert. Bolje ga upotrijebite za naš jednostavan i primamljiv badnjak. Samo naprijed, odsjecite komad i uživajte!

Šta će vam trebati

  • 3/4 šolje univerzalnog brašna
  • 1 kašičica praška za pecivo
  • 1/4 kašičice soli
  • 3 jaja
  • 1 šolja granuliranog šećera
  • 1/3 šolje vode
  • 2 kašičice ekstrakta vanile, podeljene
  • Rendana kora 1 pomorandže
  • 2 šolje slatkiša šećera, plus još za posipanje
  • 1/3 šolje nezaslađenog kakaa
  • 1/4 šolje (1/2 štapića) putera, omekšano
  • 1/4 šolje mleka

Šta učiniti

  1. Zagrijte pećnicu na 375 stupnjeva F. Obložite lim za pečenje sa obodom veličine 10 x 15 inča obrubljen aluminijskom folijom i premažite sprejem za kuhanje. U manjoj zdjeli dobro pomiješajte brašno, prašak za pecivo i sol te ostavite sa strane.
  2. U velikoj činiji umutite jaja dok ne postanu penasta. Postepeno umiješajte granulirani šećer, vodu, 1 žličicu vanilije i koricu naranče dok se dobro ne sjedine. Postepeno miješajte smjesu brašna samo dok ne postane glatka.
  3. Sipajte u obloženi lim za pečenje i pecite 10 do 12 minuta ili dok drvena čačkalica umetnuta u sredinu ne izađe čista.
  4. Čistu kuhinjsku krpu posipajte slastičarskim šećerom i preokrenite tortu na peškir, pažljivo odlijepite aluminijsku foliju. Dok je vruće, zarolajte kolač i obrišite ga peškirom sa uskog kraja i ohladite na rešetki. Kad se ohladi, odmotajte kolač, uklanjajući peškir.
  5. U srednjoj zdjeli istucite slastičarski šećer, kakao, maslac, mlijeko i preostalu 1 žličicu vanilije dok ne postane kremasta. Rezervirajte 1/2 šalice glazura, a ostatak rasporedite po kolaču. Ponovo zarolajte kolač. Preko kolača rasporedite rezervisano 1/2 šolje glazure. Lagano udarajte cijelu dužinu trupaca vilicama da izgledaju poput kore.
  6. Ohladite najmanje 2 sata prije rezanja i posluživanja.

Napomene

Ukrasite ovo tako što ćete napraviti pečurke od sljeza. Evo kako napraviti svaki od njih: Jednostavno poravnajte mini sljez i na njega pričvrstite nezaravnjeni s malo zaleđivanja, kao na fotografiji. Pokušajte posipati malo kakaa po vrhu i složiti na vrh klade.


Jednostavni božićni deserti

Ne zamarajte se zbog deserta ako se zabavljate ovog Božića - imamo jednostavne recepte za pite od mljevenja, pudinge i kolače od sira kako bismo vas dočekali tokom blagdana.

Božić može biti stresno vrijeme za vrijeme kuhanja, ali naše jednostavne slatke poslastice brzo se pripremaju i pružaju vam vrijeme koje možete provesti sa svojim gostima. Oni su laki, ali dekadentni pudingi koji ne zahtijevaju sate u kuhinji niti posebne vještine za postizanje velikih okusa uz svečani štih. Dakle, bilo da vam je potreban desetominutni desert za večeru ili zabavan zaokret po voljenom receptu, imamo stvar koja će vas zagolicati.

Sve omiljene recepte za božićno pečenje možete pronaći u našoj ultimativnoj kolekciji. Možda ćete htjeti pregledati i naš najlakši jelovnik za božićnu večeru kako biste se pobrinuli za veliki dan.

Brzi i jednostavni božićni deserti

Dajte klasičnom etonskom neredu zimski zalogaj s našim božićnim neredom-mrvica likera od crnog ribiza i bobica začinjenih cimetom čine ovu savršenu pikantnu poslasticu nakon večere. Ili, za nešto nostalgičnije, skuhajte naše Baileys sitnice od banana. Zamijenite Baileys za sos od toffeea ako se brinete za djecu.

Trebate božićni puding u jedanaestom satu? Isprobajte naš božićni puding u zadnji čas koristeći mljeveno meso kupljeno u trgovini. Pripremite se 10 minuta, a zatim jednostavno stavite u mikrotalasnu.

Laki božićni kolači

Mogli biste djecu uključiti u pečenje naše lagane zimske torte iz čudesa, sa bjelinom od bijelog glazura koja priziva snježni prizor. Spužva od tamne čokolade, sendvična džemom od jagoda, pruža zadivljujući kontrast prekriven našom osjetljivom glazurom od vanilije.

Ako ste ljubitelj tradicije, isprobajte našu lakšu verziju klasične božićne voćne torte. Prepuna sočnog voća i svečanih začina, naš lagani kolač od peasy voćnih kolača izgledat će kao dio svečanog namaza. Ili, provedite samo 25 minuta pripremajući našu zadnju božićnu pogaču punjenu miješanim voćem i obloženu izdašnom količinom rakije.

Pronađite još nevjerojatnije recepte za božićne kolače u našoj najboljoj kolekciji.

Jednostavni božićni kolači sa sirom

Za sofisticiraniji završetak obroka, mrvicu keksa od amarettija i dozu likera od badema samo je nešto u našoj torti od sira amaretti & sultana. Može se napraviti u tri jednostavna koraka, a najbolje se poslužuje uz ohlađenu čašu Disaronna.

Istražite još više ideja s našom zbirkom najboljih recepata s kolačima od sira.

Jednostavni božićni keksi

Mogli biste se upustiti izvan tradicionalnog u pravljenje kolačića od meda i začina pomoću naše posebne mješavine sezonskih začina. Završeni su uranjanjem u tamnu čokoladu i idealni su uz kavu nakon večere. Kako biste impresionirali mališane, uzmite pakovanje sljeza i pretvorite ih u kekse koji se tope. Imamo još jedno mišljenje o keksima snjegovića, koji su na vrhu šarenih šešira.

Božićni kolačići

Za nešto suptilnije svečano isprobajte naš recept za kolače od kuhanog vina. Crveno vino i čokolada kombinacija su koja ovdje savršeno funkcionira sa začinima poput cimeta i đumbira koji uravnotežuju bogatstvo. Ispecite ih i ispunite svoj dom mirisom Božića.

Pogledajte video i naučite kako napraviti naše kolače od kuhanog vina na sljedećoj razini.

Jednostavne pite sa mlevenim mesom

Pogledajte naš brzi vodič i napravite naše najjednostavnije pite od mljevenja ili eksperimentirajte i isprobajte naših 5 načina s pite od mljevenog mesa.

Jednostavni božićni kolači

Kako biste zadržali božićnu temu, isprobajte naše čokoladne Rudolph kolače, zajedno s rogovima pereca i ušicama na dugmad. Mali vilenjaci će uživati ​​u objavljivanju svoje kreativnosti i na ovim pecivima. Želite nešto malo klasičnije? Isprobajte naše božićne kolačiće sa začinima s tamnim rumom i marcipanom.

Pogledajte video i naučite kako napraviti naše najjednostavnije božićne kolače.

Treba vam više božićne inspiracije?

Koji je vaš lagani božićni desert? Ostavite komentar ispod…


AllRecipes HomeMade

Ukusni recepti potrebni su svima, samo zato što ukusni recepti mogu biti početak svake sretne porodice. Stoga za vas lično domaćice stvarajte ukusna, ukusna i uravnotežena jela. Ako tražite recepte ili meni za Fruity Party Punch, pronašli ste ga, dolje je dostupno na hiljade ukusnih jela s izborom hrane, recepti Fruity Party Punch su među omiljenim jelovnicima na ovom blogu.

"Poslužite ovaj voćni punč na bilo kojoj zabavi ili se okupite. Osvježavajući je i privlačan."

Sastojci:

  • 1 (12 unci tečnosti) limenke koncentrirane limunade
  • 1 (12 unci tečnosti) konzerve smrznutog soka od naranče
  • 3 1/2 šolje soka od ananasa
  • 1 1/3 šolje soka od brusnice
  • 1 pladanj kocke leda

Instrukcije :

  • Pripremite limunadu i naranču prema uputama na limenkama.
  • Kombinirajte sok od naranče, limunadu, sok od ananasa i sok od brusnice u velikoj zdjeli za miješanje ili vrču. Ohladi dobro. Neposredno prije posluživanja dodajte kockice leda.

Napomene:

Ako ovo Fruity Party Punch recept nadopunjuje ukuse vaše porodice, molimo vas da podijelite, primijetite i označite ovu web stranicu kako bi drugi vrlo dobro znali ono što vi znate. Veliko hvala na odjavi!


Sadržaj

  • Šta je Maker's Mark Whisky
  • Kako napraviti koktel napitke marke Maker
    • 1. Maker's Mark Ginger Ale Party koktel
    • 2. Tople praznične kave uz Maker's Mark 46
    • 3. Flaming Martini miješano piće sa oznakom proizvođača
    • 4. Ljetno derbi piće s loptom s Maker's Mark viskijem
    • 5. Djevojačko-crveni jesenski punč Zamrznuto dugo piće
    • 6. Maker's Mark Manhattan Hot-Sweet-Bitter Shooter
    • 7. Jednostavni koktel s vodkom i brusnicom
    • 8. Staro modno božićno piće s potpisom od jaja
    • 9. Maker's Mark Bourbon Whisky Hot Kentucky Cider
    • 10. Laki proizvođač Mark Mint Julep Slatki koktel

    Evo nekoliko najboljih ideja za koktele i miješana pića koristeći Maker's Mark, kao i njihove recepte i sastojke. Isprobajte.


    Pire krompir

    Goveđe pečenje savršeno pristaje uz ovaj kremasti pire krompir. Zaista ne mogu biti jednostavniji: samo kombinirajte kuhani krumpir, mlijeko, maslac i bit ćete u poslu. Krompir možete zgnječiti viljuškom, gnječilicom, pa čak i ručnom miješalicom ili ledenicom. Tekstura će varirati ovisno o vašem alatu, koristite viljušku ili gnječilicu za krupniji krumpir i mikser ili bogatiju za kremastije, glatkije tijesto. Promijenite količinu maslaca i mlijeka kako biste kontrolirali bogatstvo i poslužite s dodatnim komadima maslaca sa strane.


    Najbolji božićni puding je & funta4 s Islanda

    Ah, sveprisutni božićni puding & ndash radite ili kupujete?

    Čak i ako se potrudite napraviti jednu od nule, & rsquos je uvijek lijepo imati neke kupljene u trgovini za vrijeme praznika.

    Institut za dobro domaćinstvo objavio je svoj izbor najboljih božićnih pudinga za 2019. godinu, a rezultati su prilično iznenađujući.

    Ove godine dva su zajednička puda na prvom mjestu, a jedan je znatno jeftiniji od drugog od 26 testiranih.

    Prema degustatorima iz Good Housekeeping-a, idealan božićni puding koji bi se svidio publici trebao bi biti ldquomoist, sladak i ljut sa pićem koje pojačava začinski okus & rdquo.

    Na prvom mjestu je islandski 12-mjesečni zreli božićni puding za & pound4 i zreli božićni puding od 24 mjeseca za 11,99 funti.

    Izbor Islanda je & ldquoshot istopljen alkoholom i opojnim božićnim začinima, a komadići badema i oraha dodaju hrskavost ".

    & ldquoUkusno voće sa džemom od vinove loze i punašne glac & oštre trešnje pomiješane su sa korom citrusa, što su ih ispitivači komentirali podsjećajući na marmeladu i presjekavši bogatstvo. & rdquo

    Lidlov izbor & ldquogenerirano je ispunjen jabukovačom, konjakom i rakijom natopljenim glac & trešnjama, ali je iznenađujuće lagan i uravnoteženog okusa. Ima slanih nijansi slatkiša, puno voćnog voća, a tekstura je prelijepo vlažna, s mrvicama orašastih plodova & rdquo.

    Ostala počast koja se spominju na listi Najbolji božićni puding za 2019. godinu su zajednički drugoplasirani Harvey Nichols Božićni puding i Booths Rakija, Port & amp Božićni puding od oraha.

    Degustatori su takođe uživali u božićnom pudingu The Wolseley Collection i neodoljivom Božićnom pudingu u zadruzi.

    Sviđa vam se ovaj članak? Prijavite se na naš bilten da biste više ovakvih članaka dobivali izravno u pristiglu poštu.


    Pogledajte video: 1620 Pocky Challenge 15,300 Cals (Decembar 2021).