Tradicionalni recepti

Kako jesti kao olimpijka Isa Phillips dok ste na putu

Kako jesti kao olimpijka Isa Phillips dok ste na putu

Prije nego što je preskočio prepreke na stazi, olimpijski atletičar Jamajke Isa Phillips napaja njegovo tijelo pravilnom hranom, što može biti izazov na putu.

Najpoznatiji po trčanju na 400 metara s preponama, Phillips se plasirao na deveto mjesto na Olimpijskim igrama u Pekingu 2008.

Phillips, koji je i trkač na srednje staze, ide na Olimpijske igre u Londonu 2012., gdje će sa sobom uzeti savjete za zdravu prehranu.

Phillips će pakirati Tahitian Noni sok iz Morinda Bioactives i FIT Protein Bars. Uvijek putuje s voćem poput naranči, banana, jabuka, urmama Medjool i bilo kojim drugim voćem koje može staviti u vreću Ziploc, poput smokava sa svog drveta na Jamajci.

"Šta god mi je ostalo, uvijek to moram dovršiti u avionu jer im nije dozvoljeno preko carine u slučaju međunarodnih putovanja", rekao je Phillips.

Phillips također sadrži mješavinu trava sa orašastim plodovima, sjemenkama i suhim voćem. Njegova prilagođena mješavina sadrži sjemenke konoplje, laneno sjeme, goji bobice, sjemenke bundeve, susam i sjemenke suncokreta.
Iako pokušaj da ostanete zdravi u pokretu može biti izazov, Phillips to polako prihvaća.

"Toliko je izazovno koliko neko čini; za mene to nije. Sve dok savezni propisi dopuštaju voće u ručnoj prtljazi, dobar sam. Lako je pronaći prilično dobru salatu, ali je izazovno pronaći svježu, isplativu" voće za prodaju na aerodromima ", rekao je Phillips. "Ostati hidratiziran i odmoran izazov je, također, zbog propisa o tekućinama, ali obično putujem s bocom s filterom kako bih se napunio kod fontana u kupaonicama."

Iako ga Phillipsov raspored treninga i takmičenja vodi širom svijeta, uvijek pronađe nešto što mu odgovara Dijeta 80/10/10.

"Sve zemlje imaju voće i povrće, u različitim sortama i vrstama, i sve mi se sviđaju, pa ih samo tražim", rekao je Phillips. Kad je nedavno bio u Šangaju, bile su to azijske kruške i jabuke, a na Jamajci to su mango i banane.

Motivacija da se pridržavate prehrane dolazi prirodno.

"Zdrava prehrana za mene je sada prirodna i normalna, pa to želim učiniti jer je to bilo djelomično uvjetovano odrastanjem i svakodnevno biram podsvjesno", rekao je Phillips. "Dok putujem, uglavnom se držim zdravog izbora voća i povrća, ali i drugih stvari umjereno, jer volim isprobavati i doživljavati nove stvari radi kulturnog uvažavanja."

Kad se razbacuje, Phillips se poslužuje pecivima poput zdravih muffina i mješavine trava s orasima, suhim voćem i trešnjama.


Pogledajte video: Prof. dr Svetlana Stanišić, TV Prva, mart 2018. - Nešto vise o glutenu (Novembar 2021).