Tradicionalni recepti

Salata od kupusa sa majonezom

Salata od kupusa sa majonezom

Pamtim majčinu salatu od kupusa u djetinjstvu, mijesila je kupus sa soli kako bi bila mekša. Ne pravim njen recept jer nikad ne ispadne kao njen, pa uvijek probam druga sofisticiranija jela. Ali kad odem kod majke, i dalje tražim njen jednostavan recept.
Svi sastojci bit će izrezani na julienne.


Salata od kupusa sa šargarepom

Poboljšana verzija dobro poznate salate od kupusa. U principu, salata od kupusa sadrži kupus, šargarepu i sos koji možete napraviti prema svojim željama. Napisat ću vam recept pa ćemo razgovarati :).

  • 1/2 svežeg kupusa (500g)
  • 2 odgovarajuće šargarepe
  • 1 mali crveni luk
  • 1 kašika senfa
  • 3 kašike kečapa
  • 50 ml jabukovog sirćeta (sok od limuna)
  • 120 ml majoneze (jogurt, samantana)
  • 1 kašičica sosa od ljute paprike
  • sol biber

1. U činiju stavite majonez, sirće, kečap, senf, sos od ljute paprike, so i biber. Promiješajte i ostavite sa strane.

2. Kupus narežite na sitne komade, šargarepu i luk takođe. Dobro ih promiješajte i prelijte prethodno pripremljenim umakom. Promiješajte i ostavite na hladnom sat vremena.

Za dnevne preporuke za recepte možete me pronaći i na Facebook stranici, na Youtubeu, na Pinterestu i na Instagramu. Pozivam vas da lajkujete, pretplatite se i pratite. Također, grupa Kuhajmo s Amalijom čeka vas na razmjeni recepata i iskustava u kuhinji.


Hladne salate

Mi smo u ljetnoj sezoni, sezoni voća i povrća, pa iskoristimo priliku i konzumirajmo ih što više. Ljeti su najtraženije salate, prvo zato što su ukusne i zdrave, a drugo zato što jesu

Avokado prepolovite, uklonite sjemenke i žlicom uklonite jezgru, pazeći da je ne zdrobite. Narežite ga na veće kocke i poprskajte limunovim sokom. Cherry rajčice prepolovite, dodajte ih preko avokada. Obuci ga

Ogulite i naribajte mrkvu, sir i češnjak na sitno rende. Začinite solju i paprom po ukusu i 2 žlice ulja sjemenki grožđa. Promiješajte i poslužite salatu.

Skuvajte sastojke, krompir, šargarepu, meso. Narežite na kockice, dodajte grašak i pobrinite se za majonezu. 2 kuhana žumanca, 2 nekuhana, žličica senfa, pomiješajte s uljem, dodajte malo limunovog soka i promiješajte. mešanje

Svinjski mišić i pileća prsa stavite kuhati u slanu vodu. Kuhana jaja stavite u vodu s malo soli na 8 minuta. Izvadite jaja u hladnu vodu, zatim ih ogulite, prepolovite i odvojite bjelanjke od žumanjaka. Majonez sam

Razbiti bukete od karfiola i kuhati u slanoj vodi 5 minuta. Uklonite karfiol i kuhajte tjesteninu u istoj vodi 5-8 minuta. Nakon ključanja, tjestenina se ocijedi i stavi pod mlaz hladne vode. Operite paradajz

Kisele krastavce narežite na kockice i stavite u sito da se ocijede. U međuvremenu stavite krumpir u ljusku da se skuha. Prethodno oguljenu šargarepu zasebno skuhajte. Nakon kuhanja krumpira, ogulite ga i narežite na male kockice. Vom taia

Lubenica je poznata po svom slatkom i hladnom okusu, ali i po mnogim svojstvima: bogata vodom i mineralnim solima, fruktozom i vitaminima, daje tijelu upravo ono što mu treba.

Kombinujte sve sastojke za salatu zajedno. U manjoj zdjeli pomiješajte sastojke za preljev i prelijte salatu od avokada. Po želji začinite solju.

Ova ukusna salata sa slanutkom, povrćem i sjemenkama može se pripremiti u bilo koje doba godine, jer sada uvijek nađemo svježe povrće u supermarketu, ali ljeti najbolje djeluje, kad pojedemo nešto lagano, da se ohladi. Osim toga, savršen je za

Od paradajza izrežemo kapu i žličicom iskopamo cijelu jezgru, pa ih stavimo s rupom & icircnom prema dolje kako bi se dobro ocijedili. U međuvremenu skuhajte karfiol i bundevu. Pokušavamo otkriti je li spreman.

Hladna voda zajedno sa soli se kuva na jakoj vatri cca. Deset minuta. Nakon ključanja, prelijte ga preko bulgura u veliku zdjelu i ostavite poklopljeno dok se sva tekućina ne upije. & Icircn u međuvremenu čist

Krompir ogulite, narežite na male kockice, operite i skuhajte u slanoj vodi prepeličja jaja, kuhajte 5 minuta od prvog vrenja, zatim ih ocijedite i stavite u hladnu vodu. Avokado se čisti žličicom, cijela jezgra u malim komadima, mandarine

Kupus sitno nasjeckajte, zatim ga natrljajte s malo soli i poškropite limunovim sokom. Ostavimo tako 10-15 minuta, da ostavi sok, dok pripremimo ostale sastojke. File tunjevine ocijedite i pospite

Ovu salatu sam prvi put jela u šogorinoj kući u Bukovini, recept je naučila od svoje majke. Moram priznati da obožavam ovu salatu. Nadam se da vam se sviđaju oni koji prolaze ovuda! Zato peremo i režemo komade, pramenove, kriške,

Poriluk operite i narežite na tanke ploške. Grožđice se natapaju u vodi, polusuhom bijelom vinu ili rakiji. Jabuke ogulite i naribajte. U zdjeli pomiješajte kriške praziluka s naribanom jabukom, iscijeđenim grožđicama, majonezom, solju,

Krumpir ogulite i narežite na sitno. Svaki nasjeckani kupus natrljajte krupnom soli. Očišćena šargarepa se nariba, a zatim natrlja s prstohvatom soli. Očišćena repa se takođe nariba

Operite salatu, dobro je osušite i dobro narežite, rajčice isperite i narežite na četiri. Za ovu salatu koristili smo kuhanu tjesteninu koju skuhamo, dobro ocijedimo i dodamo u salatu. Prije nekoliko dana napravila sam pečeno pile

Kako pripremiti kvinoju: Stavite kvinoju u sito i isperite hladnom vodom 2-3 puta kako biste uklonili njen gorak okus Dodajte dvostruku količinu vode (350 ml) i malo soli Kad počne ključati, uključite laganu vatru i ostavite da vri cca.

Kako pokazujete svoju ljubav prema muškarcu s kojim ste odlučili ići ruku pod ruku na istom putu? Kroz male, ali važne geste. I možete početi s onim što ste stavili na tanjur. Savršena večera može biti i salata. Operite povrće i narežite ga


Salata od kupusa sa šargarepom

Poboljšana verzija dobro poznate salate od kupusa. U principu, salata od kupusa sadrži kupus, mrkvu i umak koji možete napraviti prema svojim željama. Napisat ću vam recept pa ćemo razgovarati :).

  • 1/2 svežeg kupusa (500g)
  • 2 odgovarajuće šargarepe
  • 1 mali crveni luk
  • 1 kašika senfa
  • 3 kašike kečapa
  • 50 ml jabukovog sirćeta (sok od limuna)
  • 120 ml majoneze (jogurt, samantana)
  • 1 kašičica sosa od ljute paprike
  • sol biber

1. U činiju stavite majonez, sirće, kečap, senf, sos od ljute paprike, so i biber. Promiješajte i ostavite sa strane.

2. Kupus narežite na sitne komade, šargarepu i luk takođe. Dobro ih promiješajte i prelijte prethodno pripremljenim umakom. Promiješajte i ostavite na hladnom sat vremena.

Za dnevne preporuke za recepte možete me pronaći i na Facebook stranici, na Youtubeu, na Pinterestu i na Instagramu. Pozivam vas da lajkujete, pretplatite se i pratite. Također, grupa Kuhajmo s Amalijom čeka vas na razmjeni recepata i iskustava u kuhinji.


Salata od tunjevine sa majonezom

Dobra salata za umotanje u keto kolače ili lišće zelene salate. Odlično se slaže i na „čamcima“ od endivije. Vrlo je hranjiv i po potrebi zauzima mjesto ručka ili večere. "Potrebno je" kombinirati ga s nekim sirovim povrćem, na primjer, s nekoliko crvenih rotkvica ili krastavcem.

  • 2 limenke tunjevine u vlastitom soku, ocijeđene (280 g)
  • 2-3 zelena luka ili mali bijeli / crveni domaći luk, količina se prilagođava prema željenoj konzistenciji
  • mljevena paprika

Tuna se dobro ocijedi iz tekućine, zdrobljena je vilicom. Dodajte sitno sjeckani zeleni luk i majonez.

Dobro promiješajte, dodajte mljevenu papriku po ukusu i poslužite. Čuvajte na hladnom najviše 2 dana.

UKUPNO: 480 grama, 1389,3 kalorije, 72,7 proteina, 120,6 masti, 4,3 ugljikohidrata, 1,3 vlakana
Izvor: http://calorii.oneden.com

Napomena: Ovi izračuni su približni. Ako slijedite strogu dijetu, preporučujem vam da sami izračunate, počevši od korištenih betonskih proizvoda.

5 Na osnovu 16 Recenzije