Tradicionalni recepti

Dole salate opozvane nakon izbijanja Listerije

Dole salate opozvane nakon izbijanja Listerije

CDC izvještava da je 12 hospitalizirano, od kojih je jedno umrlo od listerioze

Epidemija je pronađena u pogonu za preradu Dole u Springfieldu, Ohio.

Možda biste hteli da proverite prethodno upakovano zelje u frižideru. 12 slučajeva prijavljeno je u julu prošle godine, međutim istraga je započela tek u septembru 2015. godine, a izvor epidemije nije bio poznat do ovog mjeseca, nakon što je laboratorijski rezultat pakirane salate prikupljene u ustanovi u Ohiju povezao bolesti s ovom lokacijom .

Centri za kontrolu i prevenciju bolesti (CDC) izvještaji da je Dole obustavio svu proizvodnju u prerađivačkom pogonu u Springfieldu i da povlači sve pakirane salate koje su trenutno na tržištu i koje su proizvedene u pogonu. Pogođene salate mogu se identificirati slovom 'A' na početku šifre proizvodnje na pakiranju.

Predstavnica SAD -a Rosa DeLauro vidi incident kao primjer zašto je Sjedinjenim Državama potreban bolji sistem sigurnosti hrane, izvještava USA Today. DeLauro kaže: „Iako je istraga započela prošlog rujna, izvor (epidemije) nije bio poznat do ovog mjeseca, pa su potrošači diljem zemlje osjetljivi na izbijanje. Od izbijanja E. coli i norovirusa u Chipotleu, do ovog najnovijeg incidenta s Doleom, američki potrošači su bolesni, hospitalizirani i ponekad ubijeni zbog nedostataka u našem sistemu sigurnosti hrane. ”


Dole pod američkom istragom nakon smrtonosne epidemije Listerije

Dole Food Co Inc je u petak saopćilo da američko ministarstvo pravosuđa istražuje smrtonosnu epidemiju Listeria monocytogenes povezanu s pakiranim proizvodima salate iz njenog pogona za preradu u Springfieldu, Ohio.

Dole, najveći svjetski proizvođač voća i povrća, navodi se u saopćenju koje je agencija nedavno kontaktirala s kompanijom, a & quotwe će to biti. sarađujući s DOJ -om radi odgovaranja na pitanja i rješavanja svih problema. & quot

Listeria, uobičajena bakterija koja može biti bezopasna ili patogena, može ući u pogon za preradu sirovim proizvodom ili drugim materijalima i formirati kolonije. Trideset tri osobe u Sjedinjenim Državama i Kanadi razboljele su se od izbijanja epidemije od maja 2015. do februara 2016. Svi su hospitalizirani, a četiri su umrle. Jedan od onih koji je podlegao infekciji živio je u Michiganu. Nije jasno gdje su drugi živjeli.

Ukupno je bilo 14 slučajeva Listeria monocytogenes u pet provincija povezanih s epidemijom: Ontario je imao devet slučajeva, dva Quebeca, jedan New Brunswick, jedan s otoka Princa Edwarda, te jedan iz Newfoundlanda i Labradora.

Dole je 22. januara rekao da je privremeno obustavio rad u fabrici u Springfieldu. Takođe je izdao opoziv na sve proizvode od salate upakovane u pogonu.

Pogon je ponovo otvoren 21. aprila.

Zvaničnici tvornice pronašli su dokaze o kontaminaciji listerijom tamo već u julu 2014. godine, izvijestile su u petak Vijesti o sigurnosti hrane (FSN).

Izvještaj inspekcije Uprave za hranu i lijekove (FDA) koji je pribavio FSN i pregledao ga je Reuters u petak pokazao je da su testovi površina na Dole -u u tvornici bili pozitivni na Listeriju u devet različitih navrata 2014. i 2015. godine.

Dole je u svom saopćenju rekao da se izvještaj bavi pitanjima koja su već ispravljena.

U izvještaju od 5. februara navodi se da je laboratorija treće strane biljke obavijestila Dolea o pozitivnim rezultatima Listeria testa iz internih uzoraka uzetih 5. i 7. januara. predstavljao prijetnju.

"Ako imate stalnu, upornu kontaminaciju, to može ukazivati ​​na to da imate problema sa sanitacijom", rekao je Craig Hedberg, profesor nauka o zdravlju okoliša na Fakultetu za javno zdravlje Univerziteta Minnesota u petak.

FDA je pet puta pregledala biljku u januaru i februaru 2016. Uzorci proizvoda prikupljeni u različitim fazama prerade salate 16. januara bili su pozitivni na Listeria monocytogenes, soj koji može uzrokovati teške bolesti, navodi se u izvještaju.

Dole je 26. januara rekao inspektorima da je kompanija bila svjesna da je Kanadska agencija za inspekciju hrane (CFIA) pronašla Listeria monocytogenes u četiri uzorka proizvoda za salatu koje je agencija prikupila ranije tog mjeseca, prema izvještaju.

Uzorci koje su pronašli FDA i CFIA bili su genetski podudarani s uzorcima uzetim od više pojedinaca koji su se razboljeli tokom izbijanja.

Prema FDA -i, Listeria monocytogenes može uzrokovati ozbiljne, a ponekad i smrtonosne infekcije kod male djece, krhkih ili starijih ljudi i drugih s oslabljenim imunološkim sustavom.

Iako zdrave osobe mogu patiti samo od kratkotrajnih simptoma poput visoke temperature, jake glavobolje, ukočenosti, mučnine, bolova u trbuhu i proljeva, infekcija listerijom može uzrokovati pobačaje i mrtvorođene trudnice.


Dole pod američkom istragom nakon smrtonosne epidemije Listerije

Dole Food Co Inc je u petak saopćilo da američko ministarstvo pravosuđa istražuje smrtonosnu epidemiju Listeria monocytogenes povezanu s pakiranim proizvodima salate iz njenog pogona za preradu u Springfieldu, Ohio.

Dole, najveći svjetski proizvođač voća i povrća, navodi se u saopćenju koje je agencija nedavno kontaktirala s kompanijom, a & quotwe će to biti. sarađujući s DOJ -om radi odgovaranja na pitanja i rješavanja svih problema. & quot

Listeria, uobičajena bakterija koja može biti bezopasna ili patogena, može ući u pogon za preradu sirovim proizvodom ili drugim materijalima i formirati kolonije. Trideset tri osobe u Sjedinjenim Državama i Kanadi razboljele su se od izbijanja epidemije od maja 2015. do februara 2016. Svi su hospitalizirani, a četiri su umrle. Jedan od onih koji je podlegao infekciji živio je u Michiganu. Nije jasno gdje su drugi živjeli.

Ukupno je bilo 14 slučajeva Listeria monocytogenes u pet provincija povezanih s epidemijom: Ontario je imao devet slučajeva, dva Quebeca, jedan New Brunswick, jedan s otoka Princa Edwarda, te jedan iz Newfoundlanda i Labradora.

Dole je 22. januara rekao da je privremeno obustavio rad u fabrici u Springfieldu. Takođe je izdao opoziv na sve proizvode od salate upakovane u pogonu.

Pogon je ponovo otvoren 21. aprila.

Zvaničnici tvornice pronašli su dokaze o kontaminaciji listerijom tamo već u julu 2014. godine, izvijestile su u petak Vijesti o sigurnosti hrane (FSN).

Izvještaj inspekcije Uprave za hranu i lijekove (FDA) koji je pribavio FSN i pregledao ga je Reuters u petak pokazao je da su testovi površina na Dole -u u tvornici bili pozitivni na Listeriju u devet različitih navrata 2014. i 2015. godine.

Dole je u svom saopćenju rekao da se izvještaj bavi pitanjima koja su već ispravljena.

U izvještaju od 5. februara navodi se da je laboratorija treće strane biljke obavijestila Dolea o pozitivnim rezultatima Listeria testa iz internih uzoraka uzetih 5. i 7. januara. predstavljao prijetnju.

"Ako imate stalnu, upornu kontaminaciju, to može ukazivati ​​na to da imate problema sa sanitacijom", rekao je Craig Hedberg, profesor nauka o zdravlju okoliša na Fakultetu za javno zdravlje Univerziteta Minnesota u petak.

FDA je pet puta pregledala biljku u januaru i februaru 2016. Uzorci proizvoda prikupljeni u različitim fazama prerade salate 16. januara bili su pozitivni na Listeria monocytogenes, soj koji može uzrokovati teške bolesti, navodi se u izvještaju.

Dole je 26. januara rekao inspektorima da je kompanija bila svjesna da je Kanadska agencija za inspekciju hrane (CFIA) pronašla Listeria monocytogenes u četiri uzorka proizvoda za salatu koje je agencija prikupila ranije tog mjeseca, prema izvještaju.

Uzorci koje su pronašli FDA i CFIA bili su genetski podudarani s uzorcima uzetim od više pojedinaca koji su se razboljeli tokom izbijanja.

Prema FDA -i, Listeria monocytogenes može uzrokovati ozbiljne, a ponekad i smrtonosne infekcije kod male djece, krhkih ili starijih ljudi i drugih s oslabljenim imunološkim sustavom.

Iako zdrave osobe mogu patiti samo od kratkotrajnih simptoma poput visoke temperature, jake glavobolje, ukočenosti, mučnine, bolova u trbuhu i proljeva, infekcija listerijom može uzrokovati pobačaje i mrtvorođene trudnice.


Dole pod američkom istragom nakon smrtonosne epidemije Listerije

Dole Food Co Inc je u petak saopćilo da američko ministarstvo pravosuđa istražuje smrtonosnu epidemiju Listeria monocytogenes povezanu s pakiranim proizvodima salate iz njenog pogona za preradu u Springfieldu, Ohio.

Dole, najveći svjetski proizvođač voća i povrća, navodi se u saopćenju koje je agencija nedavno kontaktirala s kompanijom, a & quotwe će to biti. sarađujući s DOJ -om radi odgovaranja na pitanja i rješavanja svih problema. & quot

Listeria, uobičajena bakterija koja može biti bezopasna ili patogena, može ući u pogon za preradu sirovim proizvodom ili drugim materijalima i formirati kolonije. Trideset tri osobe u Sjedinjenim Državama i Kanadi razboljele su se od izbijanja epidemije od maja 2015. do februara 2016. Svi su hospitalizirani, a četiri su umrle. Jedan od onih koji je podlegao infekciji živio je u Michiganu. Nije jasno gdje su drugi živjeli.

Ukupno je bilo 14 slučajeva Listeria monocytogenes u pet provincija povezanih s epidemijom: Ontario je imao devet slučajeva, dva Quebeca, jedan New Brunswick, jedan s otoka Princa Edwarda, te jedan iz Newfoundlanda i Labradora.

Dole je 22. januara rekao da je privremeno obustavio rad u fabrici u Springfieldu. Takođe je izdao opoziv na sve proizvode od salate upakovane u pogonu.

Pogon je ponovo otvoren 21. aprila.

Zvaničnici tvornice pronašli su dokaze o kontaminaciji listerijom tamo već u julu 2014. godine, izvijestile su u petak Vijesti o sigurnosti hrane (FSN).

Izvještaj inspekcije Uprave za hranu i lijekove (FDA) koji je pribavio FSN i pregledao ga je Reuters u petak pokazao je da su testovi površina na Dole -u u tvornici bili pozitivni na Listeriju u devet različitih navrata 2014. i 2015. godine.

Dole je u svom saopćenju rekao da se izvještaj bavi pitanjima koja su već ispravljena.

U izvještaju od 5. februara navodi se da je laboratorija treće strane biljke obavijestila Dolea o pozitivnim rezultatima Listeria testa iz internih uzoraka uzetih 5. i 7. januara. predstavljao prijetnju.

"Ako imate stalnu, upornu kontaminaciju, to može ukazivati ​​na to da imate problema sa sanitacijom", rekao je Craig Hedberg, profesor nauka o zdravlju okoliša na Fakultetu za javno zdravlje Univerziteta Minnesota u petak.

FDA je pet puta pregledala biljku u januaru i februaru 2016. Uzorci proizvoda prikupljeni u različitim fazama prerade salate 16. januara bili su pozitivni na Listeria monocytogenes, soj koji može uzrokovati teške bolesti, navodi se u izvještaju.

Dole je 26. januara rekao inspektorima da je kompanija bila svjesna da je Kanadska agencija za inspekciju hrane (CFIA) pronašla Listeria monocytogenes u četiri uzorka proizvoda za salatu koje je agencija prikupila ranije tog mjeseca, prema izvještaju.

Uzorci koje su pronašli FDA i CFIA bili su genetski podudarani s uzorcima uzetim od više pojedinaca koji su se razboljeli tokom izbijanja.

Prema FDA -i, Listeria monocytogenes može uzrokovati ozbiljne, a ponekad i smrtonosne infekcije kod male djece, krhkih ili starijih ljudi i drugih s oslabljenim imunološkim sustavom.

Iako zdrave osobe mogu patiti samo od kratkotrajnih simptoma poput visoke temperature, jake glavobolje, ukočenosti, mučnine, bolova u trbuhu i proljeva, infekcija listerijom može uzrokovati pobačaje i mrtvorođene trudnice.


Dole pod američkom istragom nakon smrtonosne epidemije Listerije

Dole Food Co Inc je u petak saopćilo da američko ministarstvo pravosuđa istražuje smrtonosnu epidemiju Listeria monocytogenes povezanu s pakiranim proizvodima salate iz njenog pogona za preradu u Springfieldu, Ohio.

Dole, najveći svjetski proizvođač voća i povrća, navodi se u saopćenju koje je agencija nedavno kontaktirala s kompanijom, a & quotwe će to biti. sarađujući s DOJ -om radi odgovaranja na pitanja i rješavanja svih problema. & quot

Listeria, uobičajena bakterija koja može biti bezopasna ili patogena, može ući u pogon za preradu sirovim proizvodom ili drugim materijalima i formirati kolonije. Trideset tri osobe u Sjedinjenim Državama i Kanadi razboljele su se od izbijanja epidemije od maja 2015. do februara 2016. Svi su hospitalizirani, a četiri su umrle. Jedan od onih koji je podlegao infekciji živio je u Michiganu. Nije jasno gdje su drugi živjeli.

Ukupno je bilo 14 slučajeva Listeria monocytogenes u pet provincija povezanih s epidemijom: Ontario je imao devet slučajeva, dva Quebeca, jedan New Brunswick, jedan s otoka Princa Edwarda, te jedan iz Newfoundlanda i Labradora.

Dole je 22. januara rekao da je privremeno obustavio rad u fabrici u Springfieldu. Takođe je izdao opoziv na sve proizvode od salate upakovane u pogonu.

Pogon je ponovo otvoren 21. aprila.

Zvaničnici tvornice pronašli su dokaze o kontaminaciji listerijom tamo već u julu 2014. godine, izvijestile su u petak Vijesti o sigurnosti hrane (FSN).

Izvještaj inspekcije Uprave za hranu i lijekove (FDA) koji je pribavio FSN i pregledao ga je Reuters u petak pokazao je da su testovi površina na Dole -u u tvornici bili pozitivni na Listeriju u devet različitih navrata 2014. i 2015. godine.

Dole je u svom saopćenju rekao da se izvještaj bavi pitanjima koja su već ispravljena.

U izvještaju od 5. februara navodi se da je laboratorija treće strane biljke obavijestila Dolea o pozitivnim rezultatima Listeria testa iz internih uzoraka uzetih 5. i 7. januara. predstavljao prijetnju.

"Ako imate stalnu, upornu kontaminaciju, to može ukazivati ​​na to da imate problema sa sanitacijom", rekao je Craig Hedberg, profesor nauka o zdravlju okoliša na Fakultetu za javno zdravlje Univerziteta Minnesota u petak.

FDA je pet puta pregledala biljku u januaru i februaru 2016. Uzorci proizvoda prikupljeni u različitim fazama prerade salate 16. januara bili su pozitivni na Listeria monocytogenes, soj koji može uzrokovati teške bolesti, navodi se u izvještaju.

Dole je 26. januara rekao inspektorima da je kompanija bila svjesna da je Kanadska agencija za inspekciju hrane (CFIA) pronašla Listeria monocytogenes u četiri uzorka proizvoda za salatu koje je agencija prikupila ranije tog mjeseca, prema izvještaju.

Uzorci koje su pronašli FDA i CFIA bili su genetski podudarani s uzorcima uzetim od više pojedinaca koji su se razboljeli tokom izbijanja.

Prema FDA -i, Listeria monocytogenes može uzrokovati ozbiljne, a ponekad i smrtonosne infekcije kod male djece, krhkih ili starijih ljudi i drugih s oslabljenim imunološkim sustavom.

Iako zdrave osobe mogu patiti samo od kratkotrajnih simptoma poput visoke temperature, jake glavobolje, ukočenosti, mučnine, bolova u trbuhu i proljeva, infekcija listerijom može uzrokovati pobačaje i mrtvorođene trudnice.


Dole pod američkom istragom nakon smrtonosne epidemije Listerije

Dole Food Co Inc je u petak saopćilo da američko ministarstvo pravosuđa istražuje smrtonosnu epidemiju Listeria monocytogenes povezanu s pakiranim proizvodima salate iz njenog pogona za preradu u Springfieldu, Ohio.

Dole, najveći svjetski proizvođač voća i povrća, navodi se u saopćenju koje je agencija nedavno kontaktirala s kompanijom, a & quotwe će to biti. sarađujući s DOJ -om radi odgovaranja na pitanja i rješavanja svih problema. & quot

Listeria, uobičajena bakterija koja može biti bezopasna ili patogena, može ući u pogon za preradu sirovim proizvodom ili drugim materijalima i formirati kolonije. Trideset tri osobe u Sjedinjenim Državama i Kanadi razboljele su se od izbijanja epidemije od maja 2015. do februara 2016. Svi su hospitalizirani, a četiri su umrle. Jedan od onih koji je podlegao infekciji živio je u Michiganu. Nije jasno gdje su drugi živjeli.

Ukupno je bilo 14 slučajeva Listeria monocytogenes u pet provincija povezanih s epidemijom: Ontario je imao devet slučajeva, dva Quebeca, jedan New Brunswick, jedan s otoka Princa Edwarda, te jedan iz Newfoundlanda i Labradora.

Dole je 22. januara rekao da je privremeno obustavio rad u fabrici u Springfieldu. Takođe je izdao opoziv na sve proizvode od salate upakovane u pogonu.

Pogon je ponovo otvoren 21. aprila.

Zvaničnici tvornice pronašli su dokaze o kontaminaciji listerijom tamo već u julu 2014. godine, izvijestile su u petak Vijesti o sigurnosti hrane (FSN).

Izvještaj inspekcije Uprave za hranu i lijekove (FDA) koji je pribavio FSN i pregledao ga je Reuters u petak pokazao je da su testovi površina na Dole -u u tvornici bili pozitivni na Listeriju u devet različitih navrata 2014. i 2015. godine.

Dole je u svom saopćenju rekao da se izvještaj bavi pitanjima koja su već ispravljena.

U izvještaju od 5. februara navodi se da je laboratorija treće strane biljke obavijestila Dolea o pozitivnim rezultatima Listeria testa iz internih uzoraka uzetih 5. i 7. januara. predstavljao prijetnju.

"Ako imate stalnu, upornu kontaminaciju, to može ukazivati ​​na to da imate problema sa sanitacijom", rekao je Craig Hedberg, profesor nauka o zdravlju okoliša na Fakultetu za javno zdravlje Univerziteta Minnesota u petak.

FDA je pet puta pregledala biljku u januaru i februaru 2016. Uzorci proizvoda prikupljeni u različitim fazama prerade salate 16. januara bili su pozitivni na Listeria monocytogenes, soj koji može uzrokovati teške bolesti, navodi se u izvještaju.

Dole je 26. januara rekao inspektorima da je kompanija bila svjesna da je Kanadska agencija za inspekciju hrane (CFIA) pronašla Listeria monocytogenes u četiri uzorka proizvoda za salatu koje je agencija prikupila ranije tog mjeseca, prema izvještaju.

Uzorci koje su pronašli FDA i CFIA bili su genetski podudarani s uzorcima uzetim od više pojedinaca koji su se razboljeli tokom izbijanja.

Prema FDA -i, Listeria monocytogenes može uzrokovati ozbiljne, a ponekad i smrtonosne infekcije kod male djece, krhkih ili starijih ljudi i drugih s oslabljenim imunološkim sustavom.

Iako zdrave osobe mogu patiti samo od kratkotrajnih simptoma poput visoke temperature, jake glavobolje, ukočenosti, mučnine, bolova u trbuhu i proljeva, infekcija listerijom može uzrokovati pobačaje i mrtvorođene trudnice.


Dole pod američkom istragom nakon smrtonosne epidemije Listerije

Dole Food Co Inc je u petak saopćilo da američko ministarstvo pravosuđa istražuje smrtonosnu epidemiju Listeria monocytogenes povezanu s pakiranim proizvodima salate iz njenog pogona za preradu u Springfieldu, Ohio.

Dole, najveći svjetski proizvođač voća i povrća, navodi se u saopćenju koje je agencija nedavno kontaktirala s kompanijom, a & quotwe će to biti. sarađujući s DOJ -om radi odgovaranja na pitanja i rješavanja svih problema. & quot

Listeria, uobičajena bakterija koja može biti bezopasna ili patogena, može ući u pogon za preradu sirovim proizvodom ili drugim materijalima i formirati kolonije. Trideset tri osobe u Sjedinjenim Državama i Kanadi razboljele su se od izbijanja epidemije od maja 2015. do februara 2016. Svi su hospitalizirani, a četiri su umrle. Jedan od onih koji je podlegao infekciji živio je u Michiganu. Nije jasno gdje su drugi živjeli.

Ukupno je bilo 14 slučajeva Listeria monocytogenes u pet provincija povezanih s epidemijom: Ontario je imao devet slučajeva, dva Quebeca, jedan New Brunswick, jedan s otoka Princa Edwarda, te jedan iz Newfoundlanda i Labradora.

Dole je 22. januara rekao da je privremeno obustavio rad u fabrici u Springfieldu. Takođe je izdao opoziv na sve proizvode od salate upakovane u pogonu.

Pogon je ponovo otvoren 21. aprila.

Zvaničnici tvornice pronašli su dokaze o kontaminaciji listerijom tamo već u julu 2014. godine, izvijestile su u petak Vijesti o sigurnosti hrane (FSN).

Izvještaj inspekcije Uprave za hranu i lijekove (FDA) koji je pribavio FSN i pregledao ga je Reuters u petak pokazao je da su testovi površina na Dole -u u tvornici bili pozitivni na Listeriju u devet različitih navrata 2014. i 2015. godine.

Dole je u svom saopćenju rekao da se izvještaj bavi pitanjima koja su već ispravljena.

U izvještaju od 5. februara navodi se da je laboratorija treće strane biljke obavijestila Dolea o pozitivnim rezultatima Listeria testa iz internih uzoraka uzetih 5. i 7. januara. predstavljao prijetnju.

"Ako imate stalnu, upornu kontaminaciju, to može ukazivati ​​na to da imate problema sa sanitacijom", rekao je Craig Hedberg, profesor nauka o zdravlju okoliša na Fakultetu za javno zdravlje Univerziteta Minnesota u petak.

FDA je pet puta pregledala biljku u januaru i februaru 2016. Uzorci proizvoda prikupljeni u različitim fazama prerade salate 16. januara bili su pozitivni na Listeria monocytogenes, soj koji može uzrokovati teške bolesti, navodi se u izvještaju.

Dole je 26. januara rekao inspektorima da je kompanija bila svjesna da je Kanadska agencija za inspekciju hrane (CFIA) pronašla Listeria monocytogenes u četiri uzorka proizvoda za salatu koje je agencija prikupila ranije tog mjeseca, prema izvještaju.

Uzorci koje su pronašli FDA i CFIA bili su genetski podudarani s uzorcima uzetim od više pojedinaca koji su se razboljeli tokom izbijanja.

Prema FDA -i, Listeria monocytogenes može uzrokovati ozbiljne, a ponekad i smrtonosne infekcije kod male djece, krhkih ili starijih ljudi i drugih s oslabljenim imunološkim sustavom.

Iako zdrave osobe mogu patiti samo od kratkotrajnih simptoma poput visoke temperature, jake glavobolje, ukočenosti, mučnine, bolova u trbuhu i proljeva, infekcija listerijom može uzrokovati pobačaje i mrtvorođene trudnice.


Dole pod američkom istragom nakon smrtonosne epidemije Listerije

Dole Food Co Inc je u petak saopćilo da američko ministarstvo pravosuđa istražuje smrtonosnu epidemiju Listeria monocytogenes povezanu s pakiranim proizvodima salate iz njenog pogona za preradu u Springfieldu, Ohio.

Dole, najveći svjetski proizvođač voća i povrća, navodi se u saopćenju koje je agencija nedavno kontaktirala s kompanijom, a & quotwe će to biti. sarađujući s DOJ -om radi odgovaranja na pitanja i rješavanja svih problema. & quot

Listeria, uobičajena bakterija koja može biti bezopasna ili patogena, može ući u pogon za preradu sirovim proizvodom ili drugim materijalima i formirati kolonije. Trideset tri osobe u Sjedinjenim Državama i Kanadi razboljele su se od izbijanja epidemije od maja 2015. do februara 2016. Svi su hospitalizirani, a četiri su umrle. Jedan od onih koji je podlegao infekciji živio je u Michiganu. Nije jasno gdje su drugi živjeli.

Ukupno je bilo 14 slučajeva Listeria monocytogenes u pet provincija povezanih s epidemijom: Ontario je imao devet slučajeva, dva Quebeca, jedan New Brunswick, jedan s otoka Princa Edwarda, te jedan iz Newfoundlanda i Labradora.

Dole je 22. januara rekao da je privremeno obustavio rad u fabrici u Springfieldu. Takođe je izdao opoziv na sve proizvode od salate upakovane u pogonu.

Pogon je ponovo otvoren 21. aprila.

Zvaničnici tvornice pronašli su dokaze o kontaminaciji listerijom tamo već u julu 2014. godine, izvijestile su u petak Vijesti o sigurnosti hrane (FSN).

Izvještaj inspekcije Uprave za hranu i lijekove (FDA) koji je pribavio FSN i pregledao ga je Reuters u petak pokazao je da su testovi površina na Dole -u u tvornici bili pozitivni na Listeriju u devet različitih navrata 2014. i 2015. godine.

Dole je u svom saopćenju rekao da se izvještaj bavi pitanjima koja su već ispravljena.

U izvještaju od 5. februara navodi se da je laboratorija treće strane biljke obavijestila Dolea o pozitivnim rezultatima Listeria testa iz internih uzoraka uzetih 5. i 7. januara. predstavljao prijetnju.

"Ako imate stalnu, upornu kontaminaciju, to može ukazivati ​​na to da imate problema sa sanitacijom", rekao je Craig Hedberg, profesor nauka o zdravlju okoliša na Fakultetu za javno zdravlje Univerziteta Minnesota u petak.

FDA je pet puta pregledala biljku u januaru i februaru 2016. Uzorci proizvoda prikupljeni u različitim fazama prerade salate 16. januara bili su pozitivni na Listeria monocytogenes, soj koji može uzrokovati teške bolesti, navodi se u izvještaju.

Dole je 26. januara rekao inspektorima da je kompanija bila svjesna da je Kanadska agencija za inspekciju hrane (CFIA) pronašla Listeria monocytogenes u četiri uzorka proizvoda za salatu koje je agencija prikupila ranije tog mjeseca, prema izvještaju.

Uzorci koje su pronašli FDA i CFIA bili su genetski podudarani s uzorcima uzetim od više pojedinaca koji su se razboljeli tokom izbijanja.

Prema FDA -i, Listeria monocytogenes može uzrokovati ozbiljne, a ponekad i smrtonosne infekcije kod male djece, krhkih ili starijih ljudi i drugih s oslabljenim imunološkim sustavom.

Iako zdrave osobe mogu patiti samo od kratkotrajnih simptoma poput visoke temperature, jake glavobolje, ukočenosti, mučnine, bolova u trbuhu i proljeva, infekcija listerijom može uzrokovati pobačaje i mrtvorođene trudnice.


Dole pod američkom istragom nakon smrtonosne epidemije Listerije

Dole Food Co Inc je u petak saopćilo da američko ministarstvo pravosuđa istražuje smrtonosnu epidemiju Listeria monocytogenes povezanu s pakiranim proizvodima salate iz njenog pogona za preradu u Springfieldu, Ohio.

Dole, najveći svjetski proizvođač voća i povrća, navodi se u saopćenju koje je agencija nedavno kontaktirala s kompanijom, a & quotwe će to biti. sarađujući s DOJ -om radi odgovaranja na pitanja i rješavanja svih problema. & quot

Listeria, uobičajena bakterija koja može biti bezopasna ili patogena, može ući u pogon za preradu sirovim proizvodom ili drugim materijalima i formirati kolonije. Trideset tri osobe u Sjedinjenim Državama i Kanadi razboljele su se od izbijanja epidemije od maja 2015. do februara 2016. Svi su hospitalizirani, a četiri su umrle. Jedan od onih koji je podlegao infekciji živio je u Michiganu. Nije jasno gdje su drugi živjeli.

Ukupno je bilo 14 slučajeva Listeria monocytogenes u pet provincija povezanih s epidemijom: Ontario je imao devet slučajeva, dva Quebeca, jedan New Brunswick, jedan s otoka Princa Edwarda, te jedan iz Newfoundlanda i Labradora.

Dole je 22. januara rekao da je privremeno obustavio rad u fabrici u Springfieldu. Takođe je izdao opoziv na sve proizvode od salate upakovane u pogonu.

Pogon je ponovo otvoren 21. aprila.

Zvaničnici tvornice pronašli su dokaze o kontaminaciji listerijom tamo već u julu 2014. godine, izvijestile su u petak Vijesti o sigurnosti hrane (FSN).

Izvještaj inspekcije Uprave za hranu i lijekove (FDA) koji je pribavio FSN i pregledao ga je Reuters u petak pokazao je da su testovi površina na Dole -u u tvornici bili pozitivni na Listeriju u devet različitih navrata 2014. i 2015. godine.

Dole je u svom saopćenju rekao da se izvještaj bavi pitanjima koja su već ispravljena.

U izvještaju od 5. februara navodi se da je laboratorija treće strane biljke obavijestila Dolea o pozitivnim rezultatima Listeria testa iz internih uzoraka uzetih 5. i 7. januara. predstavljao prijetnju.

"Ako imate stalnu, upornu kontaminaciju, to može ukazivati ​​na to da imate problema sa sanitacijom", rekao je Craig Hedberg, profesor nauka o zdravlju okoliša na Fakultetu za javno zdravlje Univerziteta Minnesota u petak.

FDA je pet puta pregledala biljku u januaru i februaru 2016. Uzorci proizvoda prikupljeni u različitim fazama prerade salate 16. januara bili su pozitivni na Listeria monocytogenes, soj koji može uzrokovati teške bolesti, navodi se u izvještaju.

Dole je 26. januara rekao inspektorima da je kompanija bila svjesna da je Kanadska agencija za inspekciju hrane (CFIA) pronašla Listeria monocytogenes u četiri uzorka proizvoda za salatu koje je agencija prikupila ranije tog mjeseca, prema izvještaju.

Uzorci koje su pronašli FDA i CFIA bili su genetski podudarani s uzorcima uzetim od više pojedinaca koji su se razboljeli tokom izbijanja.

Prema FDA -i, Listeria monocytogenes može uzrokovati ozbiljne, a ponekad i smrtonosne infekcije kod male djece, krhkih ili starijih ljudi i drugih s oslabljenim imunološkim sustavom.

Iako zdrave osobe mogu patiti samo od kratkotrajnih simptoma poput visoke temperature, jake glavobolje, ukočenosti, mučnine, bolova u trbuhu i proljeva, infekcija listerijom može uzrokovati pobačaje i mrtvorođene trudnice.


Dole pod američkom istragom nakon smrtonosne epidemije Listerije

Dole Food Co Inc je u petak saopćilo da američko ministarstvo pravosuđa istražuje smrtonosnu epidemiju Listeria monocytogenes povezanu s pakiranim proizvodima salate iz njenog pogona za preradu u Springfieldu, Ohio.

Dole, najveći svjetski proizvođač voća i povrća, navodi se u saopćenju koje je agencija nedavno kontaktirala s kompanijom, a & quotwe će to biti. sarađujući s DOJ -om radi odgovaranja na pitanja i rješavanja svih problema. & quot

Listeria, uobičajena bakterija koja može biti bezopasna ili patogena, može ući u pogon za preradu sirovim proizvodom ili drugim materijalima i formirati kolonije. Trideset tri osobe u Sjedinjenim Državama i Kanadi razboljele su se od izbijanja epidemije od maja 2015. do februara 2016. Svi su hospitalizirani, a četiri su umrle. Jedan od onih koji je podlegao infekciji živio je u Michiganu. Nije jasno gdje su drugi živjeli.

Ukupno je bilo 14 slučajeva Listeria monocytogenes u pet provincija povezanih s epidemijom: Ontario je imao devet slučajeva, dva Quebeca, jedan New Brunswick, jedan s otoka Princa Edwarda, te jedan iz Newfoundlanda i Labradora.

Dole je 22. januara rekao da je privremeno obustavio rad u fabrici u Springfieldu. Takođe je izdao opoziv na sve proizvode od salate upakovane u pogonu.

Pogon je ponovo otvoren 21. aprila.

Zvaničnici tvornice pronašli su dokaze o kontaminaciji listerijom tamo već u julu 2014. godine, izvijestile su u petak Vijesti o sigurnosti hrane (FSN).

Izvještaj inspekcije Uprave za hranu i lijekove (FDA) koji je pribavio FSN i pregledao ga je Reuters u petak pokazao je da su testovi površina na Dole -u u tvornici bili pozitivni na Listeriju u devet različitih navrata 2014. i 2015. godine.

Dole je u svom saopćenju rekao da se izvještaj bavi pitanjima koja su već ispravljena.

U izvještaju od 5. februara navodi se da je laboratorija treće strane biljke obavijestila Dolea o pozitivnim rezultatima Listeria testa iz internih uzoraka uzetih 5. i 7. januara. predstavljao prijetnju.

"Ako imate stalnu, upornu kontaminaciju, to može ukazivati ​​na to da imate problema sa sanitacijom", rekao je Craig Hedberg, profesor nauka o zdravlju okoliša na Fakultetu za javno zdravlje Univerziteta Minnesota u petak.

The FDA inspected the plant five times in January and February 2016. Product samples collected at various stages of salad processing on Jan. 16 tested positive for Listeria monocytogenes, a strain that can cause severe illness, the report said.

On Jan. 26, Dole told inspectors the company was aware that the Canadian Food Inspection Agency (CFIA) had found Listeria monocytogenes in four salad product samples collected by the agency earlier that month, according to the report.

The samples found by FDA and CFIA were genetic matches to those taken from multiple individuals who fell ill during the outbreak.

According to the FDA, Listeria monocytogenes can cause serious and sometimes fatal infections in young children, frail or elderly people, and others with weakened immune systems.

Although healthy individuals may suffer only short-term symptoms such as high fever, severe headache, stiffness, nausea, abdominal pain and diarrhea, Listeria infection can cause miscarriages and stillbirths among pregnant women.


Dole under U.S. probe after deadly Listeria outbreak

Dole Food Co Inc said on Friday the U.S. Department of Justice was investigating a deadly Listeria monocytogenes outbreak linked to packaged salad products from its processing plant in Springfield, Ohio.

Dole, the world's largest fruit and vegetable producer, said in a statement the agency recently contacted the company and "we will be . cooperating with the DOJ to answer questions and address any concerns."

Listeria, a common bacterium that can be either harmless or pathogenic, can enter a processing facility via raw produce or other materials, and form colonies. Thirty-three people in the United States and Canada fell ill in the outbreak from May 2015 to February 2016. All were hospitalized and four died. One of those who succumbed to the infection lived in Michigan. It's not clear where the others lived.

In total, there were 14 cases of Listeria monocytogenes in five provinces related to the outbreak: Ontario had nine cases, Quebec two, New Brunswick one, Prince Edward Island one, and a Newfoundland and Labrador one.

Dole said on Jan. 22 it had temporarily suspended operations at the Springfield plant. It also issued recalls on all salad products packaged at the facility.

The plant reopened on April 21.

Plant officials found evidence of Listeria contamination there as early as July 2014, Food Safety News (FSN) reported on Friday.

A Food and Drug Administration (FDA) inspection report obtained by FSN and reviewed by Reuters on Friday showed that Dole's tests of surfaces at the plant came back positive for Listeria on nine separate occasions in 2014 and 2015.

Dole said in its statement that the report dealt with issues that had already been corrected.

The report, dated Feb. 5, said the plant's third-party laboratory had notified Dole about positive Listeria test results from internal samples taken on Jan. 5 and 7. But it did not say whether testing was done to determine whether the bacteria posed a threat.

"If you have ongoing, persistent contamination, that can indicate that you have a sanitation problem," Craig Hedberg, a professor of environmental health sciences at the University of Minnesota's School of Public Health, said in a phone interview on Friday.

The FDA inspected the plant five times in January and February 2016. Product samples collected at various stages of salad processing on Jan. 16 tested positive for Listeria monocytogenes, a strain that can cause severe illness, the report said.

On Jan. 26, Dole told inspectors the company was aware that the Canadian Food Inspection Agency (CFIA) had found Listeria monocytogenes in four salad product samples collected by the agency earlier that month, according to the report.

The samples found by FDA and CFIA were genetic matches to those taken from multiple individuals who fell ill during the outbreak.

According to the FDA, Listeria monocytogenes can cause serious and sometimes fatal infections in young children, frail or elderly people, and others with weakened immune systems.

Although healthy individuals may suffer only short-term symptoms such as high fever, severe headache, stiffness, nausea, abdominal pain and diarrhea, Listeria infection can cause miscarriages and stillbirths among pregnant women.


Pogledajte video: Listerine Rinse - Step 7 (Oktobar 2021).