Tradicionalni recepti

Kroasani od oraha

Kroasani od oraha

Ovo su postali moji omiljeni kolačići

  • 250 g brašna
  • 125 g šećera
  • 125 g mlevenih oraha
  • 2 žumanca
  • 1 vanilin šećer
  • vrh noža praška za pecivo
  • 200 g maslaca
  • prstohvat soli
  • Za ukrašavanje: čokolada i šećer u prahu

Porcije: 1

Vreme pripreme: manje od 30 minuta

PRIPREMA RECEPTA Krafne od oraha:

Zagrijte pećnicu.

Pomiješajte maslac sa šećerom dok ne postane kremast i dodajte dva žumanca.

Dodajte brašno, sol, vanilin šećer, prašak za pecivo i mljevene orahe. Miješajte dok ne postane homogeno tijesto.

Ručno oblikujemo kroasane iste veličine i stavljamo ih u pladanj.

Stavite pleh u rernu i pecite oko 10-15 minuta.

Izvadite, ostavite da se ohladi i ukrasite otopljenom čokoladom ili šećerom u prahu.


Video: Walnut Lemon Croissant Bruno Albouze (Oktobar 2021).