Tradicionalni recepti

Ljetna salata sa raznim izborom

Ljetna salata sa raznim izborom

Predlažem ovu vrlo laganu i mirisnu ljetnu salatu koja se može poslužiti u bilo koje vrijeme i sama i u društvu odrezaka (još bolje, ako imate priliku)

  • potrebni su nam svježi i nježni sastojci:
  • što manji zeleni luk,
  • sveži paradajz,
  • mali krastavci,
  • paprika paprika,
  • male mjesečeve rotkve,
  • nit patroliranja
  • Za oblačenje nam je potrebno
  • žličica nasjeckanih suhih listića luka,
  • žlica aromatičnog sušenog bilja za salate,
  • žlica octa (bazalnog ili jednostavnog) i žličica maslinovog ulja (samo nemojte stavljati više)

Porcije: 3

Vreme pripreme: manje od 15 minuta

PRIPREMA RECEPTA Ljetna salata od raznih vrsta:

Priprema: povrće narežite na male komade (ja sam koristila valovitu ploču) i pomiješajte sa soli i malo papra dok ne postane glatko. Zatim odvojeno u zdjeli napravimo preljev od octa, ulja, pahuljica luka i začinskog bilja te ga prelijemo po salati, tako da je okus homogen i lakše se miješa. Nakon miješanja i homogenizacije, pospite malo sitno sjeckanog svježeg peršina.


Ovaj recept vam omogućava da dodate sastojke koje želite. Možete dodati i tvrdo kuvano jaje, kuvana kukuruzna zrna, prženu slaninu. Ako vam se sviđa okus, upotrijebite slatki krumpir umjesto normalnog, zdraviji je.

Sastojci

  • 400 g krompira,
  • 3 šargarepe,
  • 1 luk,
  • 300 g graška iz konzerve,
  • 1 jabuka,
  • 200 g zelenih maslina,
  • 3 kašike maslinovog ulja,
  • 5 kašika majoneza,
  • sol biber.

Način pripreme

Krompir i šargarepu oguliti, iseći na kockice i zajedno sa graškom skuvati u slanoj vodi oko 30 minuta. Zatim ostavite da se ohladi.

U činiju stavite krompir, kuvanu šargarepu, jabuke narezane na kockice nešto manje od šargarepe i krompira, nasjeckane ljuske luka, majonez, masline, ocijeđeni grašak, sol, papar, ulje.

Možete dodati i tvrdo kuvano jaje, kuvana kukuruzna zrna, prženu slaninu ili bilo šta drugo što volite.

Salata se poslužuje hladna, s nekoliko peršinovih listova posipanih po vrhu i ukrašenih maslinama.


Zelena salata sa jogurtom

Zelena salata sa jogurtom recepti: kako kuhati zelena salata sa jogurtom i najukusniji recepti za supu od zelene salate sa jogurtom, supu od zelene salate sa jogurtom, salatu od peršuna sa jogurtom, hranu od boranije, supu od dimljenog boranija, pečeni boranija sa sirom, pileću supu sa jogurtom, kolač sa kremom od jogurta i višnjama, kroasane sa jogurtom , jednostavni muffini s jogurtom.

Hrana od zelene salate

Hrana, Jela od povrća za 5 obroka: zelena salata - 130 g masti / ulje - 50 g (ml) brašno - 50 g bijelog luka - 25 g mlijeka - 350 ml dimljenih rebara - 100 g jogurta - 100 g soli i papra po ukusu

Salata od pečene salate (sa jogurtom)

Salate -1 velika, zelena salata -oko 500 ml jogurta -vinsko sirće (po ukusu) -sola (po ukusu) -papar (po ukusu) -4 režnja belog luka,

Cezar salata

Vegetarijanski recepti, salate salate krutoni od sira jogurt začini za salatu

Supa sa salatom sa jajima i jogurtom

Supe i čorbe, Čorbe od povrća 2 komada salate 1 vezica zelenog luka 1 šargarepa 1 teglica jogurta, umućeno mleko, po želji 2 jaja 2 kašike paste od paradajza boršč po ukusu 2 kašike ulja zelenog ariša soli

Nova salata od krompira sa prelivom od jogurta i senfa

Salate, hladne salate 750 g mladog krompira 1 patlidžan senf dižon ulje rotkve (oko 5 velikih) zeleni luk (2 repa) zelena salata 1lg belog sirćeta 1lg šećera 75 ml jogurta

Salata od tunjevine sa jogurtom

Jogurt, paprika 1 konzervirana sjeckana tuna 150 g kuhanog kukuruza 140 ml jogurta 2-3 niti zeleni peršun sol papar paprika

Zelena peršunova salata s jogurtom-Bagdunesieh

Potrebne nam salate: - 2 svežnja zelene tikvice - 1 šolja jogurta - 2 kašike susamovog ulja (pasta) - 1 limun - so po ukusu

Salata Nicoise

Krompir, biber, paprika 100 g boranija 50 g grašak 1 zelena salata 1 krompir 1 šargarepa 1 kriška celera 1 paradajz 1 paprika 1 jaje 1 konzervirana tuna 1 jogurt (po izboru) slana paprika

Supa od salate kao u Brašovu

Supe i čorbe, Čorbe od povrća 4 kom. zelena salata nekoliko komada slanine 500 g jogurta 200 g pavlake 4 jaja 2 kašike brašna od belog luka kopar

Zelena salata sa piletinom i začinjenim umakom od jogurta

Pileća prsa, sir, piletina 1 zelena salata (iskrenije bih volio eisberg) 1 pileća prsa 5-6 maslina bez koštica 50 g sira 1/2 konzerve kremastog jogurta (imala sam nešto od olimpiusa 5% masti) 1/2 žličice senfa (ja jeo engleski i vruće je) 1 češanj češnjaka.

Salata od patlidžana sa jogurtom i zelenim peršunom

Salate, predlažem da isprobate moj recept, definitivno će vam se svidjeti i poželjet ćete pripremiti ovu salatu od patlidžana. sastojci: 500 g zrelih jaja 1 mali jogurt (150 g) 3 češnja belog luka 50 ml ulja zelenog peršuna (koristila sam fiksnu vezu).

Krompir salata sa jajima

Krompir, jogurt 6 krompira 4 jaja 2-3 zelena luka 1 češanj svežeg belog luka 400 ml jogurt zeleni peršun sol biber

Salata od karfiola sa jogurtom

1 karfiol (svjež ili smrznut) 2 kašike domaćeg majoneza 200 ml nemasnog jogurta 2-3 češnja bijelog luka zeleni peršun sol biber

Ukusna salata

Salate brza salata puna vitamina s malo kalorija i vrlo hranjiva. 2 kuvana i ohlađena krompira malo praziluka 100 g feta sira nekoliko listova zelene salate 1 paradajz nekoliko kriški crvene krofne 1 jogurt

Libanske krofne sa jogurtom

Hrana za bebe, slatkiši za tijesto za krafne: 500 g brašna 1/2 žličice sode bikarbone 475 g ulja od jogurta, za prženje za sirup: 75 g šećera u prahu 2lg soka limete 3lg vode naribane kore od limete

Shake od naranče i jogurta

Dječja hrana, slatkiši 1 naranča 1 žličica meda 100 ml kremastog jogurta

Raznovrsna salata sa sosom od jute

Krompir, jogurt, kopar 4-5 krompira 3-4 šargarepe 2 vodeni luk 2 kisele paprike 100 g zelenog jogurta od kopra 1 češanj belog luka 2 kašike ulja 2 kašike jabukovog sirćeta sa medom (vino)

Hrskava salata sa tzatziki sosom

Salate 1/2 zelene jabuke 1/2 crvenog luka 1/2 crvene paprike 1/2 krastavca 1/2 žute paprike 1 šargarepa 4-5 malih lukovica zelenog luka 1 debela kriška sira dde krava nekoliko listova zelene salate 1 maslina 1 čaša obranog jogurta 1 kesica knorr salate.

Salata od jaja sa pečurkama i sosom od jogurta

Salate, salate od jaja 200 g jogurta 2 g senfa 35 g zelenog luka za sos od jogurta i …… dva kuhana jaja četiri sirova šampinjona (90 g) 55 g telemea

Mozaik salata

Salate zelena salata svježi kupus zeleni luk crvena rotkva krastavci celer šargarepa kuhano jaje kopar zeleni kopar zeleni peršin maslinovo ulje balzamiko ocat sol papar količine koje odaberete ovisno o tome koliko salate želite pripremiti.

Supa od zelene salate sa jogurtom

Supe i čorbe, Čorbe od povrća 3 komada zelene salate (ako je srednje, inače dovoljno 2), 1l vode 4 češnja belog luka sok od limuna 500 ml tučenog mleka 500 ml slatkog mleka 3 kašike pavlake i jaja (opciono)

Salata od kupusa sa prelivom od jabuka i jogurta

Salate, salate od povrća 1/2 glavice belog kupusa 1 velika šargarepa 1 crveni luk 1 zelena jabuka 4-5 kašika jogurta 2 češnja belog luka so ulje

Zelena salata stvorena sa začinjenim umakom

Kreirana salata od salate i / ili crveno 100 ml ulja 3-4 kašike maslinovog ulja 50 g crnih maslina 1 sirovo žumance 4-5 kašika sirćeta 1 kašika senfa 100 ml kisele pavlake (jogurt) 1 limun 1/2 crvene paprike / žuta so biber

Praška salata

Salate, hladne salate 200 g šunke 1 zeleni krastavac 3 kuvana krompira 2 paradajza 1-2 zelenog luka 100 g jogurta 100 g sira sol mlevena paprika

Pileća salata sa sosom od jogurta

Salate 250 g pilećih prsa bez kostiju 1 kriška salate iceberg 4 narezana paradajza 1 krastavac narezan na kockice 1 narezana crvena paprika 1 kriške crvenog luka narezane krutoni od kruha sa zelenim maslinama (po izboru) za preljev: 300 g grčkog jogurta 3 šteneta.

Pani mini sir sa letnjom salatom

Hrana za bebe, hrana 4 rajčice srednje veličine, dobro skuhano nekoliko svježih listova zelene salate pola gomile peršina kašika soka maslinovog ulja od pola limuna kutija delaco mini pané sa sirom.

Salata Julia

Salate 4 odgovarajuća krumpira 1 crveni luk 10 čeri paradajza 1/2 zelena salata 1 narančasta paprika 100 gr sjemenke nara 10-12 zelenih maslina 1 grančica estragona sol sirće senf jogurt

Salata tzatziki

Salate za 2 osobe: 4 kisela krastavca 1 čaša jogurta (125 ml) 1-2 lista zelene salate nekoliko kriški crvene paprike 3-4 crne masline 2 žlice maslinovog ulja 1 vrećica knorr preljeva za salatu tzatziki

Dosledna salata

Sir, salata, avokado zelena salata kobasica od avokada 200 g 50 g sira 2 kašike soka od majoneze limuna nekoliko kriški crvene paprike za ukrašavanje

Olivier salata

Salate, salate od živine za salatu: 500 g pilećih prsa, 4 krompira odgovarajuće veličine, 4 srednja kisela krastavca, gomila kopra, so i biber za sos, potrebno nam je: 3 kašike majoneza, kašičica senfa, 3 češnja belog luka , 3 kašike jogurta, so.

Knorrica zelena salata

Salata zelena salata 1 kom paradajz 2-3 kom zeleni luk zeleni peršin preliv knorr paprika i zelje

Pileći ražnjići sa salatom od krastavaca i crvenim lukom

za 4 osobe: & bik 1 pileća prsa bez kostiju i bik 250 g čeri paradajza & bik pije jogurt i bik žličica curryja u prahu & bik pola krastavca & bik 2 mala crvena luka i bikov peršun & bull zelena salata i bull bik ulje.

Makove kokice

Dječija hrana, Hrana 250 g mljevenog junećeg mesa 150 ml mlijeka 150 g kukuruza 50 g kisele pavlake 2 jaja 2 žlice mrvica 2 češnja bijelog luka 1 zeleni luk 1 žlica poluga zelenog peršuna sol, papar, bosiljak

Taco salata s preljevom od ribe i avokada

Riba, salate 2 komada riblji fileti 1 limeta 1 kašičica zelena salata od kima ili romina 1 konzervirani crveni pasulj 150 g cheddar 2 paradajza 2 štapića ili tortilja soli biber za preliv: 1 dobro pečeni avokado 150 g jogurt 2 češnja belog luka 2 kašičice soka.

Prolećna salata

Salate 2-3 paradajza 1-2 krastavca 3 tvrdo kuvana jaja 2-3 kobasice 1 sos od zelenog luka: 1 kašika senfa, 1 jogurt, 1-2 kašike ulja, sir

Tiramisu sa kremom od malina i jogurta

Dječja hrana, slatkiši pakiranje keksa 200 g jogurta 100 g svježeg sira malina esencija naranča esencija šećerni sirup

Goveđi hamburger

Dječja hrana, hrana za polpete: 500 g mljevenog junetine 2 jaja 1 vrh noža soda bikarbona 1 sitno sjeckani luk 3 češnjaka zdrobljenog bijelog luka sol, papar 2 žličice mješavine: kopra, origana, majčine dušice, paprike (ja stavljam slatke) lepinje sa susamom.

Pileca salata . Za savršenu figuru.

Salate za 2 osobe 1 manja pileća prsa 1 zelena salata 2 paradajza 2 krastavac 1 mala paprika 1 limun 2 kašike maslinovog ulja 3-4 kašike jogurta (ili pavlake) -sol i biber

Rajska piramida

Masline, salata, telemea crvene ćufte masline sir telemea salata. ili bilo koje suho predjelo koje želite.

Salata Carthage

Salate 1/2 zelene salate 1 crvena paprika kapia 1/2 zelena paprika kapija 1 pileća prsa 100 gr nara 1 luk 100 gr kapara 150 gr preljev od naribanog sira: 1-2 staklenke micisaua jogurta 1 velika) 1 žličica bobica francuskog senfa kamis 1/ 2 kašičice.

Srca od jaja

Hrana za bebe, kobasice, jaja, zeleni luk (opciono čačkalice za slanu papriku

Hleb od tikvica sa zelenom salatom

Vegetarijanski recepti 2 bundeve srednje veličine 3 jaja sol, papar (ja sam stavio papar sa limunom, dobar fff) zelena salata 2 paradajza, zeleni luk i zeleni beli luk, ulje kopra za prženje maslinovo ulje za salatu 150 gr. Rendani sir (po izboru) brašno

Smoothie s malinama i jogurtom

Hrana za bebe, slatkiši šolja malina šolja soka od jogurta od žitarica narandže (opciono)

Halloween Bostanel

Hrana za decu, Hrana 1 trougao topljenog sira 1 zelena paprika malo naribane šargarepe

Krafne od jogurta

Dječja hrana, slatkiši 150 g brašna, 200 g jogurta, 1 jaje, 1 kašičica esencije vanile, 1 kesica vanilin šećera, pola kašičice praška za pecivo

Saorma od kuće

Crveni luk, salata, voda za lijepljenje: 120 ml tople vode 250 gr brašna 1/2 vrećice dehidriranog kvasca 3 žlice maslinovog ulja prstohvat soli za punjenje: 250 g pureće pulpe 250 gr purećih prsa 250 gr janjeće pulpe (po želji, ako volite janjetinu, ako nije .

Salata od cvekle - predjelo

Jogurt, Crne masline, Masline 250 g kuhane repe 2 kuhana krumpira u ljusci 400 g bijelog pasulja - konzervirano 3-4 češnja bijelog luka 125 ml jogurta 3 -4 žlice domaće majoneze sol papar za ukras: zrna kukuruza - konzervirane zelene masline peršuna Negros

Pire od karfiola, boranija, krompir i tikvice

Dječja hrana, hrana 1 celer, 1 mahuna boranije, 2-3 vezice karfiola, 1 krompir, 1/4 tikvice,

Salata od boranije

Salate, salate od povrća * 1 vrećica smrznutog boranija * domaća majoneza: 2 žumanca * ulje * 2 žličice senfa s bobicama * sol, papar * 3-4 češnja bijelog luka * 1 mala kutija kremastog jogurta

Rustikalna salata i gljive na žaru

Salate 1/2 zelene salate 1 crvena paprika 1 narandžasta paprika 2-3 krastavca 1 šargarepa 1 endivija 1 gomila zelenog luka 2-3 čeri paradajza 150 g ćureće šunke 4-6 gljiva 200 g putera (100 g za očvrsnu šunku). 100 gr za gljive) 100 gr parmezana 2-3 niti.


Asortiman salata za zimu

Salata sa kiselim kiselim krastavcima najkorišćenija je salata u hladnoj sezoni. Idealna za bilo koju kulinarsku pripremu, salata dodaje jelima dašak okusa i, dodajući da kiseli krastavci imaju mnogo dobrobiti za tijelo. U nastavku vam govorimo kako napraviti salatu od zima za zimu!

Recept za salatu po izboru za zimu!

Salata od kiselih krastavaca prisutna je u svakom domu. Po svom receptu, svaka domaćica trenutno se opskrbljuje smočnicom, a na listi ne nedostaje razna salata u staklenci. Izuzetno je jednostavno jelo koje zadržava svoj okus tokom zime. Evo kako:

1. Krofne i paprika se operu, prepolove i očiste od semena. Mrkva i celer se oljušte i operu, a kupus se opere i oguli.

2. Sve već pripremljeno povrće narežemo na kriške ili stavimo na krupnije rende. Izvagati, staviti u veću posudu i posoliti (jedna kašika soli po kilogramu povrća). Lagano promiješajte i ostavite 15-20 minuta.

3. U međuvremenu, pripremite sirće za raznovrsnu salatu. Sirće prokuvajte, pa dodajte med i zrna bibera. Pustite da provri 2-3 minute na laganoj vatri, a zatim dodajte sitno sjeckani zeleni celer i poklopite.

4. Nasjeckano povrće stavite u već oprane i osušene staklenke. Sok koji je ostao od povrća ne baca se, već se stavlja u staklenke. Dodajte vruće sirće i poklopite tegle. Okrenite svaku teglu nekoliko puta kako biste bili sigurni da je ocat prodro kroz sve slojeve.

5. Staklenke omotajte debljim peškirima, a sutradan ih stavite u ostavu. Staklenke sa salatom od raznolikih jela za zimu idealan su ukras za svako jelo!


RECEPTI: Grčka brza letnja salata

Želite li omekšati uz tešku hranu i jesti zdraviju hranu? Odmah pripremite grčku salatu, po super brzom i ukusnom receptu, koji će vam se svidjeti!

SASTOJCI

ili zelena salata
2 komada paprike
1/2 crvenog luka
150 g crnih maslina
150 g čeri paradajza
1/2 fabio krastavca
150 g feta sira

SASTOJCI ZA HALJENJE

3 žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja
limunov sok i sok
2 kašičice iseckanog peršuna
1/2 kašičice origana
soli
biber

NAČIN PRIPREME:

1. Operite salatu i grubo je razlomite rukama.
2. Zatim očistite papriku i luk, pa luk narežite na kockice i sjedinite s ostalim sastojcima narezanim na kockice.
3. Zasebno kombinirajte ekstra djevičansko maslinovo ulje sa sokom i sokom limuna sa soli i paprom po ukusu, a zatim dodajte peršun i origano. Emulziju možete pomiješati s vertikalnim mikserom za homogeniji preljev.
4. Neposredno pre posluživanja prelijte preliv preko grčke salate jer može omekšati zelenu salatu.


Slatko -kisela salata od kiselih krastavaca mješavina je povrća savršeno odabranog da pokrije cijelo područje povrća koje se može staviti u najbolju salatu od kiselih krastavaca. Riječ je o salati od kiselih krastavaca kojoj nisu potrebni konzervansi, jer je tanko narezano povrće savršeno očuvano u soku koji je ostavio, u koji se dodaje ocat sa šećerom. U ovoj salati imamo kupus, karfiol, krastavce, papriku, šargarepu, kojima se pridružuju dobro kuvani paradajz, beli luk i 1 ljuta paprika da upotpune ukus. Za ljubitelje ljute salate, količina ljute paprike može se značajno povećati na 3 komada. Ne koristimo vodu jer će povrće (posebno rajčica) ostaviti dovoljno tekućine koja se može koristiti za proces konzerviranja.

U nastavku sam naveo količine sastojaka koje sam koristio, ali ih možete prilagoditi ukusu ili ovisno o tome što imate po kući. Zapravo, moja salata ima izmijenjene sastojke u odnosu na recept koji sam dobila od djevojke. Dodala sam papriku, ali krafne bi bile jednako dobre.

Oko 3 litre salate ispalo je iz donje količine, ali na količinu može utjecati koliko je paradajz sočan.

Obično bi svi kiseli krastavci trebali sadržavati hren. Ne treba nam ova salata. Pojeo sam ga prošle godine kod prijatelja i vjerujte mi kad vam kažem da je savršen. Slatko-kiseli ukus ukiseljenog povrća odlično se slagao sa hranom od krompira koju je pripremila njena majka. Ako zaista želite koristiti hren, stavite povrće ili dvije preko povrća prije nego zatvorite staklenku.

Još uvijek imam salatu od kiselih krastavaca, recept je preuzet od majčine majke, ali ima konzervans. Nađite ga ovdje. Ni u ovoj salati nisam koristio vodu, tečnost koju nalazimo u konzervi ostavlja povrće, kome se dodaje sirće.

Ostali uspješni kiseli krastavci, u različitim kombinacijama i teksturama: povrće za supe u tegli, bundeva u soku od paradajza u tegli, patlidžan u paradajz sosu u tegli. Pozivam vas da ih sve isprobate uz obećanje da nećete požaliti zbog njihovog izbora.

Salate od kiselih krastavaca dobivaju sve više obožavatelja jer spajaju različite ukuse i teksture, ali zajedno se savršeno nadopunjuju.

Salata se može jesti nakon 4-6 sedmica, ovisno o temperaturi na kojoj se čuvaju staklenke. Bilo bi poželjno držati ih na tamnom, hladnom mjestu.

SASTAV:

(oko 3 l slatke kisele kisele salate)

200 ml 9 ° bijelog vinskog octa

80 g soli za kisele krastavce

1 kašičica zrna bibera

Da vidim kako sam pripremio salatu, ostavljam film ispod.


Sastojci

  • 2 fileta tune iz konzerve u vlastitom soku (2 & # 215170 gr)
  • 1 kukuruz šećer u konzervi (350 gr)
  • 1 staklenka konzerviranog graška (650 gr)
  • 400 gr krompira
  • 400 gr šargarepe
  • 1 staklenka krofni montiranih na zid (800 gr)
  • 1 tegla kiselih krastavaca (800 gr)
  • soli
  • biber
  • Za majonez:
  • 350 ml ulja
  • 1 žumance
  • 1 kašičica klasičnog senfa
  • soli po ukusu
  • sok od 1/2 limuna

Salata od raznih vrsta

- 3 kašike sirćeta od crnog vina
- 2 režnja češnjaka, zdrobljena
- kašičica sušenog origana
- pola kašičice soli
- pola kašičice bibera
- pola kašičice šećera
- jedna trećina šalice ekstra djevičanskog maslinovog ulja

- 8 šolja mešavine zelene salate (oko 2 glave)
- 150 g mozzarelle razlomljene na trakice
- 3 srednja paradajza, isečena na kriške (opciono)
- šolja dobro pasiranog boranija (nije obavezno)
- četvrtina šolje kuvanog kukuruza (opciono)
- 3/4 šolje pečene crvene paprike (možete staviti iz konzerve)
- pola šolje ljute crvene paprike, tanko narezane
- pola šolje maslina kalamata
- 100 g začinjene italijanske salame, isečene na trake
- četvrtina šolje bosiljka, sitno iseckanog
- mali, crveni luk, tanko narezan

Za preljev: pomiješajte ocat, češnjak, origano, sol, papar i šećer. Postepeno dodajte ulje, neprestano miješajući, dok preljev ne postane homogen.

Za salatu: u velikoj zdjeli pomiješajte sve sastojke. Prije posluživanja prelijte preljevom i lagano promiješajte da prekrije sve sastojke.

Ludilo i heterogenost u banalnom i ponekad dosadnom životu. barem bi nam obroci trebali biti izdašniji! Dakle, uživajte raznolika salata i ne zaboravite da s vremena na vrijeme izađete iz mode!


Način pripreme

Letnja salata od raznih vrsta

Povrće sitno ili krupnije nasjeckajte (ovisno o želji). Dodajte knurr, ulje i sol.

Letnja salata od raznih vrsta

Skuvajte krompir u ljusci i nakon što se ohladi očistite ga i isecite na kockice, a zatim odmah


Video: möhtəşəm bir yay salatıREYHAN SALATI.ZOĞALLI REYHAN [email protected] Quliyeva (Oktobar 2021).