Tradicionalni recepti

Odabir stila prijema

Odabir stila prijema

Rekli smo to i reći ćemo ponovo - nijedno venčanje nije isto. Dok se neki parovi odlučuju za izvanredna vjenčanja uz sat koktela, potpunu formalnu večeru za sjedenje i venecijanski sat nakon toga, drugi više vole mali intimni doručak nakon što su se smjestili u Gradskoj vijećnici.

Nebo je granica pri planiranju vašeg vjenčanja, a najbolji dio je da sve ovisi o vama (i vašem zaručniku). Ali šta god odlučite, učinite to svojim. Na primjer, ako ste vi i vaš zaručnik ludi pijanci, priredite svadbu za kraljeve.

Ako su na jelovniku ležerna jela, možda je usluga porodičnog stila opcija. Ne znamo na šta ćete se odlučiti, ali sve što odaberete bit će odraz vas kao para.

Kako bi olakšala proces, Simply Bridal, jeftina web destinacija za vjenčanice, stvorila je besprekornu infografiku koja će vam pomoći da ublažite svoje nedoumice prije nego što se odlučite za hranu za vjenčanje.

Razmislite o mogućnostima i zapamtite - sve je u vama.


Vodič za stil vjenčanog vela: Odabir pravog vela za vašu haljinu

Vjenčani velovi vrijedan su modni komad koji je danas dio mladenkinog ansambla, ali sežu do fascinantnih korijena. Tradicija je nastala davno u Rimu, gdje je mlada nosila veo preko lica kako bi se prikrila od nestabilnih duhova koji su joj htjeli omesti sreću.

Velovi su od tada gravitirali od svojih vjerskih i duhovnih početaka. Međutim, mnoge se mladenke i dalje pridržavaju tradicije poklanjanja ispod rumenila vela, dok druge jednostavno cijene elegantan dodatak svom cjelokupnom izgledu.

S ogromnom količinom prodavaonica mladenki i internetskih proizvođača, nevjeste se lako mogu pregaziti bezbrojnim preporukama i opcijama. Onima koji traže lijek za svoju beskrajnu potragu, ovaj članak služi kao vodič za odabir vela, zajedno sa savjetima i trikovima koje ćete koristiti tijekom lova.


1. Držite se Osnove

Kada je u pitanju vaše vjenčanje, morate odlučiti koliko želite da bude klasično. Ako samo idete na osnove, to bi trebalo pokazati i kada je u pitanju jelovnik za vašu svadbenu večeru.

Ovo se obično sastoji od tri jela za vaše goste, a to su predjelo, glavno jelo i desert. Vaši gosti će prije vjenčanja imati dvije ili tri opcije za glavno jelo. Ako imate mnogo gostiju s ograničenjima u prehrani, možda ćete i njima udovoljiti.

Ako želite klasično vjenčanje i večeru, tada je angažiranje ugostiteljske kompanije ključno. Angažovanje ugostiteljske kompanije može učiniti večeru bez stresa, zajedno sa ovim prednostima, poput uštede vremena i ukusnog menija na izbor.


Budite fleksibilni u svojoj paleti boja za vjenčanje.

Iako je važno znati općenite boje vjenčanja koje želite, pokušajte biti otvoreni i koristiti paletu boja kao smjernicu za vaš vjenčani ukras, a ne osjećati obavezu da se sve savršeno uklapa. Umjesto & ldquogray i bijelog & rdquo na primjer, zamislite paletu boja & ldquoneutrals & rdquo koja se sastoji od slonovače, bež i boja sa sivim podtonovima, poput ugljena, maslinasto zelene i kaki boje. Ovaj pristup vam daje priliku da imate nekoliko & ldquofocus & rdquo boja, a istovremeno dodate slične nijanse kako biste zaokružili svoj dekor, stvarajući na kraju autentičniji izgled. Nemate pojma odakle početi? Pogledajte ove trendove boja vjenčanja kako biste vidjeli odgovara li išta vašem stilu ili izaziva vaše zanimanje.


1 od 4

Bifei

Ko bi to trebao izabrati: Oni koji žele ponuditi nekoliko predjela. Planirate jednodnevno venčanje? Jela za doručak poput mafina i plodova voća izgledaju lijepo na švedskom stolu, a omleti se mogu napraviti po narudžbi.

Ko bi to trebao izbjegavati: Parovi sa 100 i više gostiju (formirat će se linije).

Šta pitati: Koliko će dugo hrana izdržati. Obično bife ima rok trajanja od oko 2 do 2 i frac12 sati ― iz ukusa i zdravstvenih razloga. Pitajte i kako će konobarica usmjeravati promet bifea (najbolje je pozvati stolove da idu jedan po jedan u bife) i očistiti prljave tanjure.


Nekoliko napomena o receptu:

U redu, pa hajde da pričamo#8217 o tome kako napraviti chana masalu.

U osnovi postoji nekoliko ključnih elemenata koji čine ovo jelo:

Prva stvar koju ćete ’ poželjeti je ispržiti začine na malo ulja. Ovo će osloboditi sav taj nevjerojatan okus za curry! Slijedi luk, češnjak i đumbir. Takođe sadrži neki mega ukus.

Smrvljeni paradajz čini slanost recepta, ali možete koristiti i rajčice narezane na kockice za zrnatiju chana masalu, ili čak samo umak od rajčice ako vam je to pri ruci.

U ovom receptu koristim slanutak iz konzerve, ali možete koristiti suhi slanutak i prethodno ga skuhati prema uputama na pakiranju.

Chana masala se tradicionalno poslužuje s malo basmati riže. Zato svakako skuhajte i uživajte uz jelo!


Odabir hrane za vjenčanje

Planiranje vjenčanja nikada nije lak zadatak. Manja vjenčanja imaju čak i dodatni zadatak koja će se hrana poslužiti za vrijeme prijema. Planiranje prijemnog menija obično će se vrteti oko teme vjenčanja. Jelovnik takođe treba planirati za doba dana, doba godine i lokaciju događaja.

Jutarnje svadbe mogu biti zabavan način za početak dana. Hrana koja se poslužuje tokom ove vrste vjenčanja može uključivati ​​mnogo hrane za doručak. Belgijski vafli i voćni prelivi mogu se pripremiti za bilo koju vrstu vjenčanja. Za neobaveznije vjenčanje, švedski stol pun jaja, slanine, kobasica, sosa, voća i ostalog može biti lijep način da ispunite svoje goste. Kafa, topli čaj i sok od pomorandže glavna su pića koja treba poslužiti tokom jutarnjeg prijema.

Popodnevni svadbeni domjenci mogu se obaviti na razrađenu ili jednostavnu temu. Hrana za popodnevnu aferu može biti jednostavna poput kolača i punča ili punog obroka. Hrana koja se služi u ovo doba dana obično je lakša od one koja se daje uveče ili ujutro. Sendviči s prstima i salate od tjestenine odlične su opcije za ovu vrstu prijema.

Složena vjenčanja trebaju imati prijem koji bi mu odgovarao. Ovo je obično afera tipa sjedenja koja se rješava. Namirnice mogu uključivati ​​meso, obično ribu, govedinu ili piletinu, salatu, toplo povrće i kiflice za večeru. Pića koja se poslužuju tokom složenije funkcije uključuju šampanjac, vino (crveno ili bijelo ovisno o glavnom jelu) i kavu.

Seoska vjenčanja uvijek su zabavan i vrlo ležeran događaj. Prijemna hrana obično se stvara s ovom temom na umu. Hrana koja se servira tokom funkcije obično sadrži bar-b-q meso (bilo koje vrste), kukuruz na klipu, boraniju, salate od tjestenine, salate od krompira i drugo. Ovo se može predstaviti u sjedećem stilu, ali, pridržavajući se ležerne teme, bolje bi bilo postaviti švedski stol. Pića koja se služe tokom seoskog prijema obično su pivo, kafa i punč.

Zimski prijemi mogu biti lijepi. Hrana koja se služi tokom događaja trebala bi biti topla i mogla bi uključivati ​​namirnice za sezonu. Gulaši i supe odlična su predjela za ovu vrstu događaja. Glavna jela mogu uključivati ​​pečenu šunku i/ili ćuretinu, kao i sve ukrase. Topli punč i kafa odlični su i za zimsko vjenčanje.


Odlučite koliko glavnih predjela želite

Često je najskuplji dio obroka, pa stoga i vrlo važan dio, glavno jelo. Mnogi ljudi odlučuju ponuditi dvije ili tri opcije na svojim vjenčanjima, ali to može zahtijevati premiju ako izbor obroka nije odabran unaprijed. Ako se odabere unaprijed (često kao opcija između govedine, piletine ili ribe), može biti razumno imati više glavnih jela.

Međutim, druga mogućnost koja može uštedjeti novac je da se držite jednog glavnog jela koje je obično ugodno za publiku, a to može biti bilo što, od pečene piletine do lazanja. Ovdje također odlučujete koje vrste vegetarijanskih opcija želite ponuditi. Na primjer, jela od tjestenine mogu biti primamljiva i za vegetarijance i za ne-vegetarijance.


Što treba uzeti u obzir pri odabiru svadbene torte

Svadbena torta često je glavni deo svakog prijema. Može poslužiti kao žarište za privlačenje pažnje ljudi. Mnoga slavlja uključuju svečano rezanje kolača. Nije iznenađujuće da ljudi strese zbog pronalaska savršene torte. Uzmite u obzir nekoliko stvari koje će vam pomoći pri odabiru svadbene torte.

Odaberite pravog pekara

Ako ste bili na vjenčanju na kojem vam se svidjela torta, pitajte par koga su koristili. Usmena priča može biti dobro polazište. Različiti pekari specijalizirani su za različite stilove kolača. Potražite pekare koji stvaraju stil kolača koji tražite i upoznajte se s njima. Pitajte ih mogu li učiniti ono što želite u pogledu dekoracije, okusa i cjelokupnog dizajna. Fotografirajte ili napravite Pinterest ploču. Ovo pekaru daje ideju o tome što tražite i olakšava odabir svadbene torte.

Shvatite vrijeme stvaranja svadbene torte

Odabir svadbene torte i njeno pravljenje često traje tri do šest mjeseci. Ne ostavljajte to do posljednjeg trenutka i očekujte da će vas pekar ugostiti. Ovo je posebno istinito ako želite super fensi tortu koju ste vidjeli u časopisu ili na Pinterestu. Odaberite svadbenu tortu kada imate mjesto, temu ili shemu boja, a vaša haljina je odabrana.

Odaberite odgovarajuću veličinu

Broj i veličina slojeva određuju koliko ljudi kolač može nahraniti. Odlučite prvo koju veličinu kriški želite. Pitajte pekara koliko slojeva vam je potrebno za posluživanje broja gostiju s obzirom na tu veličinu kriške. Zatim recite onome ko reže tortu koliko treba da napravi kriške. Troslojna torta obično služi do 100 ljudi. Većim vjenčanjima sa 200 gostiju možda će trebati petostepena torta. Ako želite visoku tortu bez previše slojeva, razmislite o upotrebi stupaca između svakog sloja. Upotreba stupova za povećanje torte odličan je izbor kada je mjesto za prijem veliko s visokim stropovima.

Pažljivo razmislite o izborima za glazuru

Za vjenčanja po toplom vremenu fondan može biti bolji izbor od meringue, šlaga ili krema od maslaca, jer se ne topi kao ove mrazene. Fondant je također najbolji izbor za glatku a. Oni koji više vole okus krema od maslaca, ali žele izgled fondana, trebali bi peći kolač u kremi od maslaca prije nanošenja sloja fondana. Uzmite u obzir boje koje koristite pri odabiru svadbene torte. Ljudi možda ne bi htjeli jesti kolač s glazurom koja će im jezik postati plava ili zelena.

Prilikom odabira svadbene torte razmislite o neobičnim okusima

Odaberite okuse koje najviše volite, umjesto da pokušavate ugoditi svima. Svadbena torta odražava vas. Stoga, osim ako ne volite kolač od vanilije s glazurom od vanilije, odlučite se za nešto drugačije. Uzmite u obzir sezonu. Ljudi smatraju da su neki okusi prikladniji za ljeto, poput jagode ili borovnice, gdje su drugi prikladniji za jesen, poput bundeve. Druga je mogućnost da različiti slojevi budu različitog okusa. Zbog toga je vjerojatnije da za svakoga ima nešto, ali komplicira proces rezanja i posluživanja.

Organizujte degustaciju

Kad znate koje okuse želite za tortu, fil i glazuru, postavite degustaciju. Tada možete vidjeti kakav bi bio kolač s različitim kombinacijama okusa. Zamolite da okusite četiri ili pet različitih okusa koji zvuče dobro. Isti okus kolača može biti vrlo različitog okusa ovisno o tome tko ga pravi. Čak i ako dobijete relativno jednostavan okus, okusite je prije nego odaberete svadbenu tortu i posvetite se pekaru.

Provjerite odgovara li dizajn ostatku vjenčanih elemenata

Prije nego što odlučite o cjelokupnom dizajnu torte, odaberite temu, boje i druge elemente vjenčanog stila. Želite da se torta uklopi u cjelokupni izgled vjenčanja. Na tortu upotrijebite cvijeće koje odgovara onom za ceremoniju ili dodajte čipkani uzorak haljine torti.

Uzmite u obzir strukturna razmatranja

Neki kolači neće dobro funkcionirati za određene dizajne. Na primjer, neke vrste kolača teže su od drugih. Ovi kolači ne mogu imati mnogo slojeva naslaganih jedan na drugi. Isto vrijedi i za lagane i osjetljive kolače. Ove vrste svadbenih kolača možda će morati svaki sloj staviti na zasebno postolje. Ne mogu uvijek sjediti naslagani jedno na drugo.

Shvatite cijene

Mnogi pekari naplaćuju osnovnu naknadu ovisno o tome koliko će kriški kolač poslužiti. Ova naknada može se kretati od 1,50 do 15 USD za svaku krišku. Međutim, složenije sheme ukrašavanja povećavaju cijenu. Fondant glazura košta više nego glazura od kremšnite. U osnovi, što je više rada potrebno za stvaranje kolača, to će biti skuplje. Budući da se veliki dio posla sastoji od ukrašavanja, upotreba lažnih slojeva stiropora umjesto torte kako bi torta izgledala veća, kolač neće učiniti jeftinijim od korištenja prave torte.

Odlučite se za jeftiniju tortu

Neki parovi odlučuju se za samo dva nivoa ukrašene svadbene torte. Koriste kolače u kuhinji kako bi poslužili ostatak gostiju. Samo pazite da kriške oba kolača izgledaju slično. Odabir jednostavnih ukrasa, poput sezonskog svježeg cvijeća ili svježeg voća, također može pomoći u smanjenju troškova. Neki se ljudi odlučuju za jedan sloj rezanja, a zatim umjesto kolača poslužuju drugu alternativu za posluživanje gostiju. Ove alternative uključuju kolače, kolače, krafne, kolačiće ili razne druge slatke ili slane opcije.

Razmislite kako će se kolač isporučiti

Koordinirajte dostavu kolača i sa pekarom i sa prijemom. Pekar će možda morati donijeti tortu u komadima i sastaviti je na licu mjesta, što traje neko vrijeme. Kolač će možda trebati u hladnjaku, pa provjerite ima li web mjesto dovoljno veliki hladnjak.


Šta treba uzeti u obzir pri kupovini piva za vjenčanje

Prije nego što odaberete pivo za vjenčanje, imajte na umu sljedeće:

Pobrinite se da vaše mjesto ima začepljenje! Mnoga mjesta imaju pristojbu za zatvaranje po glavi ili boci. Budite svjesni naknada i ograničenja prije nego što započnete kupovinu piva za svoje vjenčanje.

Počnite s lovom na pivo rano. Vi ćete htjeti naručiti svoje pivo na veliko i unaprijed, kako biste izbjegli bilo kakve nezgode i bili sigurni da su sva vaša željena piva dostupna u potrebnim količinama.

Kad dođe vrijeme za odabir piva, razmislite o sljedećem:

Koliko će pivo koštati vjenčanje?

Odgovor na ovo zaista ovisi da možete očekivati ​​da ćete za vjenčanje od 50 ljudi izdvojiti najmanje 1.200 USD ili više od 2.000 USD za vjenčanje od preko 100 ljudi ili za vjenčanje sa posebno ... žednim gostima. Niko ne voli budžetiranje na osnovu pogađanja, pa skratimo neke brojke ...

Koliki je vaš alkoholni budžet za vaše vjenčanje?

Uzmite u obzir svoj budžet. Postoji niz piva koje možete kupiti u okviru bilo kojeg budžeta, međutim, vaš budžet je ograničavajući faktor kada su u pitanju vaše mogućnosti. Izračunajte koliko ste spremni potrošiti na alkohol na vjenčanju i koliko ste toga spremni potrošiti na pivo. Koliko ste spremni potrošiti po kućištu ili stolu? Hoćete li nabaviti boce ili limenke? Hoćete li dobiti bačvu? Koliko piva očekujete od svojih svatova? Što nas povezuje sa sljedećim faktorom …

Koliko će gostiju prisustvovati vašem vjenčanju?

Koji je vaš broj zaposlenih? Koliko će gostiju na vašem vjenčanju piti pivo? Imate li na spisku ozbiljnih pivskih štrebera? Imas li pivski štreberi na vašoj listi gostiju? Ili imate ljude koji bi više voljeli vino?

Koliko vina i piva za vjenčanje? Pogledajte naš članak o tome kako odabrati vino za vaše vjenčanje

Koliko piva trebate kupiti za vjenčanje?

Najvažnije pitanje, “Koliko piva treba da kupim za vjenčanje? ” Bilo da imate manje vjenčanje sa manje od 100 gostiju ili veće sa više od 100, ne želite ostati bez piva. Dakle, evo općeg pravila kada utvrđujete koliko piva trebate kupiti za svoje vjenčanje:

Kako izračunati alkohol za vjenčanje

Općenito, želite izračunati 1 piće po gostu, po satu prijema vjenčanja. Međutim, što se tiče piva i jabukovače - sigurno je procijeniti da će oko 35% konzumiranog alkohola biti pivo, ako samo#8217 poslužujete pivo i vino. Ako poslužujete koktele uz pivo, vino i jabukovaču, ovaj će se broj vjerojatno približiti 20%.

To može biti precjenjivanje ili podcjenjivanje ovisno o potražnji za pivom, međutim, u kombinaciji s drugim alkoholnim pićima, to će pogoditi slatko mjesto i pomoći vam da izračunate koja je opcija najbolja za vas: boce piva ili točeno pivo.

Uzmite u obzir mjesto vjenčanja, lokaciju i doba godine

Ovo se može činiti prilično čudnim faktorima koje treba uzeti u obzir pri odabiru piva, ali ti čimbenici utječu na to koliko će piva vaši gosti vjerojatno popiti, pa omjeri koje ćete morati kupiti. Ako imate ljetno vjenčanje i vaš prijem je na otvorenom po vrućem danu sredinom jula, vaši će se gosti vjerojatno nagnuti prema finom, hladnom pivu.

Najbolje pivo za vjenčanja - limenke za pivo vs boce piva protiv kega

Zašto koristiti boce piva ili limenke piva na svom vjenčanju:

Više pivskog stila s bocama piva

Boce i limenke mogu biti najbolja opcija ako ste zainteresirani za svoje svatove ponuditi više opcija u stilu piva i raznovrsnost piva. Osim ako niste voljni kupiti 10 bačvi različitog piva!

Cijena pivskih flaša i limenki piva za vjenčanja

Pojedinačne pivske boce i limenke odlične su jer svaka osoba može imati svoju zasebnu limenku ili bocu. Međutim, troškovi pivskih boca i limenki općenito će biti veći od bačve, pogotovo ako imate veliko vjenčanje. To možete nadoknaditi kupovinom piva po kutijama od pivovara.

Personalizirajte svoje boce piva etiketama za svadbeno pivo

Ako je dekoracija veliki dio vašeg vjenčanja, boce piva mogu biti pravi izbor za vas. Personalizirane etikete piva postale su popularan vjenčani trend. Ako je važno da vaši gosti piju iz pivskih boca koje odgovaraju bojama vašeg vjenčanja i na njima su inicijali nevjesta i mladoženja, krenite u to!

Ostatke piva s vjenčanja lako uštedite pomoću pivskih boca

Ako vam je ostalo piva sa vjenčanja, boce piva vam omogućuju da ih ponesete kući i stavite u frižider! Ili ih poklanjajte kao partijske usluge. Kegovi često dopuštaju više potrošenog piva, pa se boce piva preporučuju za manja vjenčanja.

Zašto biste na vjenčanju trebali koristiti bure piva:

Kegovi su odlična opcija za veća vjenčanja

Iako mogućnosti mogu biti ograničene, ovisno o tome koliko ste piva spremili za kupnju, bačve su odlična opcija za velika vjenčanja s mnogo gostiju.

Koliko krigli piva ima u buretu?

Šesta bačva za bure drži oko 15,5 litara, što je otprilike 41 litra piva. Četvrta bačva za bure (poznata i kao poni bure) sadrži oko 62 litre piva. Bačva u punoj veličini (1/2 bačve) sadrži oko 124 litre piva.

Uštedite novac korištenjem bačvi za pivo na vašem vjenčanju

Keglji su odličan način za smanjenje troškova alkohola za vjenčanje. Cijene variraju ovisno o veličini, marki, stilu piva i još mnogo toga, ali možete napuniti više čaša kako biste manje išli ručicom bačve za veća vjenčanja.

Na vjenčanju napravite pivo -bar sa vlastitim rukama

“Pivski barovi ” popularan su vjenčani trend, posebno na vjenčanjima na otvorenom. Odabir 3-5 stilova piva i stvaranje otvorenog pivskog bara za vaše goste koji će napuniti čaše može biti način da smanjite troškove i dodate jedinstveni pečat svom vjenčanju.


Pogledajte video: Inspiracija za uređenje dnevnog boravka: EKLEKTIČAN STIL InDizajn u0026 Mirjana Mikulec (Novembar 2021).