Tradicionalni recepti

Ček od belanaca

Ček od belanaca

Provera grožđica i sranja: Istucite belanca sa prstohvatom soli, dodajte šećer i mutite dok ne dobijete jaku beze. Zatim dodajte ulje i vaniliju, lagano mešajte dok se sve ulje ne sjedini. Na kraju dodajte prosijano brašno i pečenje prah, pazeći da se lagano promiješa pokretima odozdo prema gore. Obložimo oblik za kolač papirom za pečenje i prelijemo kompoziciju, dodamo grožđice i sranje narezano na male komadiće, uz pomoć žličice ugradimo grožđice i sranje posuti šećerom po vrhu smeđe Oblikovati u zagrijanoj pećnici na 170 stepeni, spremno je kad prođe test čačkalicom. Izvaditi iz pećnice i ostaviti da se ohladi.

Isto radimo i sa kakao kolačem, razlika je u tome što četvrtinu sastava zaustavimo i pomiješamo s kakaom.


Video: YUMURTALARIN MAYALI OLMAGINI NECE BILMEK OLAR? (Oktobar 2021).