Tradicionalni recepti

Najbolji Chipotle pileći recepti

Najbolji Chipotle pileći recepti

Savjeti za kupovinu piletine Chipotle

Kupite cijele piliće i zamolite mesara da vam ih raskomada. Uštedjet ćete u prosjeku 5 USD po kilogramu ili više.

Savjeti za kuhanje piletine Chipotle

Nogama je potrebno duže vrijeme za kuhanje. Za dosljednije rezultate, označite piletinu na roštilju, a zatim je pecite u pećnici.


Sažetak recepta

  • 4 pileća prsa bez kože i kostiju
  • ¾ šolje javorovog sirupa
  • ¼ šolje jabukovog sirćeta
  • ¼ šolje kečapa
  • ¼ šolje susamovog ulja
  • ⅛ šolje soja sosa
  • 3 češnja belog luka, mleveno
  • 2 žlice chipotle praha
  • 1 kašičica sušenog origana
  • 1 crtica paprike
  • 1 crtica kajenskog bibera
  • 1 crtica celerove soli

Kombinujte pileća prsa, javorov sirup, jabukovo sirće, kečap, sezamovo ulje, sojin sos, beli luk, čipotle u prahu, origano, papriku, kajenski i sok celera u posudi za mariniranje i dobro promešajte. Pustite da se piletina marinira najmanje 1 sat.

Zagrijte vanjski roštilj na srednju vatru i lagano nauljite rešetku.

Marinirana pileća prsa stavite na sredinu roštilja, a marinadu ostavite. Kuhajte 10 do 15 minuta, a preostalu marinadu rasporedite po piletini četkom za pečenje svakih nekoliko minuta kako biste pravilno glazirali. Preokrenite i nastavite kuhati i grickati dok piletina više ne postane ružičasta u sredini i sokovi ne budu bistri, još 10 do 15 minuta.


Chipotle pileća marinada

Da biste napravili marinadu, trebat će vam#sastojci koji se lako nalaze, poput luka, češnjaka, maslinovog ulja, octa, mljevenog kima, sušenog origana i soli.

Treba vam i#chipotle čili iz konzerve u adobo umaku i ancho chili u prahu. Te se sastojke prilično lako može pronaći u SAD -u, ali ja sam čitaoce spomenuo da te dvije stvari nisu uvijek dostupne u drugim zemljama. Ako ih ne možete pronaći lokalno, evo nekoliko linkova gde ih možete nabaviti na mreži:

Jednostavno dodajte sve sastojke u kuhaču ili blender i izmiksajte.

Kad se piletina marinira 30 minuta (ili do 8 sati/preko noći), vrijeme je za kuhanje.


Želite li probati ovaj Chipotle pileći recept?

Prikvačite ga na svoju MEKSIKANSKU, PILETINU ili VEČERAČKU ploču da biste ga UŠTEDILI za kasnije!

Pronađite me na Pinterestu za još sjajnih recepata! Uvek se zakačim :)!

© Carlsbad Cravings by CarlsbadCravings.com


Stavite piletinu u činiju i začinite je češnjakom u prahu, lukom u prahu, crnim biberom i solju. Uvjerite se da je cijelo pile podjednako premazano začinima. Stavi na stranu.

U blender stavite krem ​​sir, pavlaku, paradajz sos, čipotle paprike i malo sosa, češanj belog luka, luk, mleko i pileći bujon. Miješajte 1-2 minute ili dok ne postane glatko. Umak ostavite sa strane.

Ne smatram da je ovaj umak začinjen, međutim ako ste osjetljivi na začinjenu hranu, uvijek možete dodati pola količine chipotle paprike i umaka prije miješanja. Zatim probajte nakon što se sjedini i odlučite želite li dodati još.

U tavu na srednjoj vatri dodajte ulje. Kad je vruće, dodajte piletinu. Kuhajte 5 minuta. Ne mičite piletinu dok se kuha.

Nakon 5 minuta okrenite piletinu i nastavite kuhati 5 minuta.

U tiganj sipajte miješani umak. Promiješajte i poklopite tiganj. Smanjite vatru na srednje nisku temperaturu i nastavite kuhati 3 minute. Zatim maknite s vatre i ostavite da se malo ohladi prije posluživanja.

Smatram da je ovo recept koji vrlo oprašta. Ne morate se točno pridržavati ovog recepta. Mnogo se stvari može promijeniti.

Na primjer, ako nemate češanj češnjaka ili luk, možete koristiti dodatni luk i češnjak u prahu. Ako nemate pileći bujon, možete koristiti bujon od rajčice ili samo sol.

Ako nemate paradajz sos, ali imate paradajz pastu, možete ga pomešati sa malo vode da dobijete sos.

Drugi kuhari u svom receptu koriste tešku pavlaku. Količine tekućine koje dodate ovise o vama. Ako volite rjeđi umak, slobodno dodajte još mlijeka. Također možete smanjiti količine krem ​​sira i kiselog vrhnja te dodati gustu pavlaku.

Budite kreativni i javite mi kako stvarate svoje!

  • Prije miješanja pazite da krem ​​sir omekša
  • Dodajte pola količine paprike i sosa u blender, a zatim promiješajte da proverite da li želite pikantniji umak.
  • Isplatite se onome što imate. Ovo je recept koji oprašta i samo je vodič pa budite kreativni s njim.

Ova nevjerojatna piletina u chipotle krem ​​umaku je apsolutno ukusna. Zaista se nadam da ćete pokušati! Poslužite ga s bijelim pirinčem.

Nemojte zaboraviti ocijeniti ovaj recept dolje. Hvala vam puno na posjeti, vidimo se uskoro!


Šta ulazi u chipotle pileću marinadu?

Dvije glavne komponente imaju značajnu ulogu u Chipotleovoj marinadi od piletine: adobo paprika u adobo umaku i ancho chili u prahu. Sa čilijem od inčona uvijek možete kupiti sušeni inćun i namočiti ga, ali ta metoda nije za mene jer je proces toliko dug. Volim kupiti ancho chili prah koji možete pronaći u lokalnom supermarketu ili ga čak kupiti na Amazonu.


Obično pečem sa svake strane 7-8 minuta ili dok ne postignu unutrašnju temperaturu od 160 stepeni ili više. U ovom trenutku oni će biti savršeno nježni i sočni. Iako volim peći svinjetinu, janjetinu i govedinu, pečem piletinu više od svega drugog. Ima malo masti i bogat je toliko vitamina i minerala. Osim toga, svestran je i svestran i jednostavan za ponovnu upotrebu tokom cijele sedmice.

Bez obzira na to jeste li domaćini roštilja u dvorištu ili vam je potrebna samo brza večera, ova piletina sa žara od meda Chipotle je tako ukusna, brza i jednostavna za napraviti. Sigurno će biti novi porodični favorit!


Jeste li čuli za našu kuharicu za imitaciju restorana?

Jeste li čuli za našu najnoviju kuharicu, Copycat Cooking ?? Uzeli smo preko 100 naših omiljenih recepata u restoranima i pojednostavili ih tako da ih možete napraviti kod kuće!

Svaki recept ima prekrasnu fotografiju za zalijevanje i odobren je za izbirljive ljude. Upute su jednostavne, lako se slijede i ne zahtijevaju nikakve čudne sastojke.

Ovo kuharica uključuje recepte za imitacije iz Wingers -a, Texas Roadhouse -a, Starbucksa, Panera -e, Cheesecake Factory -a, miješalica i još mnogo toga. Pokrili smo vas od pića, do deserta i svega između.

Veoma smo uzbuđeni što možemo podijeliti ove recepte s vama. Naručite svoju kopiju već danas!
Šest sestara i#8217 stvari COPYCAT COOKING & lt — – Kliknite ovdje za naručivanje!


S proljećem u punoj snazi ​​i ljetom koje kuca na vrata, spreman sam se opustiti uz malo manje posla i malo više igre. Znate, dugo poslijepodne na bazenu ili igralištu, lijena vikend ujutro u našim PJ -ovima u dvorištu, večeri tražeći krijesnice i pijuckajući nešto ukusno. Možda je ovaj havajski kamen kiseo! Ili ovaj koktel od šampanjca od malina. Mmm … Žao mi je, ometen sam pićem. U svakom slučaju, danas vam donosim kremastu chipotle piletinu i brzu i laku večeru koja ima veliki okus! Spreman je za 30 minuta pa možete više vremena provesti u načinu rada za igru!

PILE OD KREMA ČIPOTA

Sviđa li vam se ovaj recept? Pričvrstite ga na ploču za večeru!

Pratite Real Housemoms na Pinterestu

Ovaj recept se temelji na mojim pilećim prsima s receptom umaka od sira jalapeño – istom tehnikom, samo s malo drugačijim okusom u umaku. Možete li reći da volim začinjene i neke zadimljene arome ?! (Idite provjerite ovaj ako ste ’samnom – svidjet će vam se!) I ovaj također. Ova kremasta pileća večera – koja inače ne koristi nikakvu kremu, pa je i dalje lijepa i lagana za proljeće i ljeto – je pikantna i zadimljena i bogata i dobra za sve vrste lizanja žlica!

Obožavamo posluživati ​​ovo preko kuhanog smeđeg pirinča s puno dodatnog umaka! Možete ga probati i preko kvinoje ili čak tjestenine. Što se tiče priloga, volimo ove šparoge kuhane na pari sa limunom na pari u proljeće ili samo par kuhanih ili pečenih brokolija ili brokolina. Šta god da je vaše omiljeno povrće! Okusite svoju sljedeću pileću večeru s ovom lakom kremastom chipotle piletinom!

Nekoliko napomena o ovoj kremastoj chipotle piletini:

  • Pretražite piletinu u tiganju, a zatim je uklonite da napravite sos. Piletina će se vratiti u posudu da se skuha do kraja.
  • Da bi stvari bile efikasnije, možete sjeckati luk, češnjak i čipotle paprike dok se piletina peče.
  • Ovdje koristim 1/3 manje masnog krem ​​sira. I pune masti bi dobro funkcionisale. Mogli biste zamijeniti krem ​​sir bez masti ako vam je draži, ali izgubit će malo bogatstva.
  • U ovom receptu koristim 3 chipotle paprike i 1 žlicu adobo umaka. To možete povećati ili smanjiti po želji.

Želite više 30 -minutnih obroka?

Želite više Chipotle okusa?

Alati koji se koriste u ovoj kremastoj Chipotle piletini

Velika tava: Ova tava je moj kuhinjski alat. Veliki opseg i visoke stranice čine ga savršenim za kuhanje svega, od jela u jednoj tavi do juha i umaka.

Klešta: Dobar par klešta neophodan je za kuhinju. Volim imati par veličina i#8211 duži set za roštilj i kraći set za kuhanje na ploči.

Drvena kašika: Drvene kašike su neophodne za kuhinju. Držim ih pri ruci za svaki obrok od doručka do večere.

Chipotle paprike u Adobu: Ove začinske paprike daju odličan dimljeni okus svakom jelu!

Pileća juha: Volim kartone pileće juhe preko limenki. Na ovaj način, ako ne potrošim cijelu juhu za jedan obrok, ostatak mogu staviti u hladnjak za kasniju upotrebu.


Pogledajte video: Chilli Hills Spice Files - File #5 Пиле Лютика - Рецепта! (Oktobar 2021).