Tradicionalni recepti

Savijača od jabuka

Savijača od jabuka

Jabuke se operu i naribaju. Stavite u lonac i kuhajte sa šećerom. Maknite s vatre i ostavite da se ohladi u cjedilo. Kad se ohlade, pomiješajte ih s cimetom.

Lisnato tijesto se stavlja na dasku i malo razmaže oklagijom, a zatim nareže na 2 ili 3 komada, stavi jabuke i zarola. Pleh je obložen papirom za pečenje, pa se stavljaju rolnice. Pre nego što ih stavite u rernu, isecite kiflice.

Peći dok ne porumeni.

Izvadite, ostavite da se malo ohladi i pospite šećerom u prahu.




Video: Savijača od višanja - Fini recepti (Decembar 2021).