Tradicionalni recepti

Recept za perzijski žele od mlijeka od badema

Recept za perzijski žele od mlijeka od badema

  • Recepti
  • Dish type
  • Desert

Ovaj prelijevajući mliječni mliječ, nježno parfimisan bademom, doveden je do savršenstva egzotičnim okusima i prekrasnim bojama miješane voćne salate. Potrebno je vrlo malo šećera jer voće daje prirodnu slatkoću.

5 ljudi je ovo napravilo

SastojciServira: 4

  • 500 ml (17 fl oz) polumasnog mlijeka
  • 2 kašičice želatina u prahu
  • 2 kašike šećera u prahu
  • 1 žličica čistog ekstrakta badema
  • Voćna salata
  • 3 pomorandže
  • 3 kašike šećera u prahu
  • 2 mahune kardamoma, vrlo lagano zdrobljene
  • 1 kašika limunovog soka
  • 1 kašika vode sa cvijetom narandže, ili više po ukusu
  • 2 banane
  • ½ nara

MetodaPriprema: 30min ›Spremno za: 30min

  1. Ulijte 150 ml (5 fl oz) mlijeka u lonac. Pospite po želatini i ostavite da se spužvi 5 minuta bez miješanja.
  2. Umiješajte šećer i stavite lonac na laganu vatru. Kuhajte lagano, bez ključanja, dok se šećer i želatina potpuno ne otope, često miješajući. Maknite s vatre i dodajte preostalo mlijeko i ekstrakt badema. Promiješajte da se promiješa. Sipajte u četiri ukrasna kalupa za žele od 175 ml (6 fl oz). Pokrijte i ohladite nekoliko sati ili dok se ne stegne.
  3. U međuvremenu, ogulite koricu 1 naranče i narežite na tanke trakice. Iscijedite sok od naranče u lonac i dodajte koricu, šećer, mahune kardamoma i 150 ml (5 fl oz) vode. Lagano zagrijavajte, miješajući, dok se šećer ne otopi, a zatim prokuhajte. Kuhati 5-10 minuta ili dok se ne reducira i postane sirup. Maknite s vatre i umiješajte limunov sok i vodu iz cvijeta naranče. Ostavite da se ohladi.
  4. Preostale 2 naranče ogulite i uklonite svu bijelu košticu te ih narežite na kriške. Ogulite i narežite banane. Izvadite sjemenke iz polovice nara. Pomiješajte voće u zdjeli i prelijte sirupom.
  5. Okrenite žele na pojedinačne tanjure. Okružite voćnom salatom i poslužite odmah.

Još nekoliko ideja

Za žele od mleka od banane i badema izmrvite 3 zrele banane ili pire ručnim blenderom. Pomiješajte s mlijekom, šećerom i ½ žličice svakog čistog ekstrakta vanilije i čistog ekstrakta badema. Spužite 2 kesice želatine u prahu u 2 kašike hladne vode. Zagrijte mješavinu banana gotovo do vrenja, neprestano miješajući ili miješajući, zatim maknite s vatre i umiješajte želatinu dok se potpuno ne otopi. Ulijte u ukrasni kalup od 900 ml (1 ½ litre) i ohladite dok se ne stegne. * Za žele od bobičastog voća i crnog vina koristite sok od brusnice od 360 ml (12 fl oz) i 150 ml (5 fl oz) voćnog crnog vina. Pire 250 g (9 oz) pomiješanih kupina i borovnica, zatim protisnite kroz sito da uklonite koštice. Pomiješajte pire sa sokom od brusnice i vinom. Koristite 2 žlice šećera u prahu i 2 vrećice želatine u prahu, spužvom i otopite kao gore. Ako želite, u smjesu dodajte dobar prstohvat mljevenog papra. Ulijte u ukrasni kalup od 900 ml (1 ½ litre) i ohladite dok se ne stegne.

Plus poeni

Železi od mlijeka bili su popularan desert kod Viktorijanaca i redovna karakteristika jelovnika, jer su dadilje prepoznale da je kalcij koji mlijeko osigurava posebno važan za djecu u razvoju za izgradnju jakih kostiju.

Svaka porcija pruža

C * kalcijum * B12, kalijum

Skoro Pregledano

Recenzije i ocjeneProsječna globalna ocjena:(0)

Recenzije na engleskom jeziku (0)


Recept za perzijski žele od mlijeka od badema - recepti

Za nastavak teme Halloween, evo recepta za desert koji je lagan, ali prilično impresivan: sablasni žele od badema. Ovo je bio moj prvi put da pravim žele od badema od nule, ali pokazalo se da je zaista jednostavan. Praveći ga od nule, a ne od instant praha, mogao sam osigurati da je dovoljno čvrst da se mogu izrezivati ​​oblici, a da se žele ne raspadne.

Nije li ovo super? Žele fluorescira pod crnim svjetlom. Savršen je za Noć vještica jer su duhovi bijeli i svijetli. Razlog za to je što sam malo mlijeka zamijenio tonik vodom. Tonična voda sadrži kinin, bicikličko aromatično jedinjenje koje fluorescira kada je izloženo UV zračenju, emitujući plavo svjetlo (moj unutrašnji štreber je oduševljen ovim, haha). Kinin je blago gorak, ali kada nije primjetan kada se razrijedi u želeu od badema. Potpuno vidim da se ovo koristi i za druge svrhe osim za Noć vještica. Ne bi li izrezi zvijezda bili odlični za zabavu na svemirsku temu, Pacman za zabavu u video igricama ili možda meduze za podvodnu zabavu/Nemo party: D?

4 pakovanja želatine
2 šolje ključale vode
1 šolja granuliranog šećera
1 3/4 šolje mleka
1/4 šolje tonik vode (redovna ili dijetalna)
4 kašičice ekstrakta badema
2 konzerve voćnog koktela
dodatna voda i tonik

Želatin stavite u činiju i umiješajte u kipuću vodu da ne ostane grudvica. Umutiti šećer dok se ne otopi. Pomiješajte mlijeko, tonik vodu i ekstrakt badema. Smjesu sipajte u lim za pečenje sa rubovima 10 x 15 ". Ostavite u hladnjaku dok se ne stegne, najmanje 3 sata.

Kad se učvrsti, prebodite nož po rubovima i okrenite ga na veliki list plastične folije ili veliku dasku za rezanje. Možda će trebati neko vrijeme da se žele otpusti iz posude. (Možda bih pomogao da umočim dno lima za pečenje u kadu s toplom vodom da sam ga samo čekao).

Oblikovanje želea
rezač kolačića u obliku jaja
rezač ili nož za kolačiće u obliku božika
slamka za piće

Uzmite rezač za kolačiće u obliku jaja i izrežite oblike jaja sa lista želea. Zatim uzmite rezač u obliku lista ili nož za rezanje s manje strane jaja. Nakon toga iskoristite slamku za piće da probušite rupe za oči.

Ispraznite konzerve voćnih koktela u veliku zdjelu za posluživanje. Dodajte malo vode i tonične vode da se smjesa malo razrijedi. Stavite duhove bademovog želea u mešavinu voćnih koktela.

Napomena 1: Da biste napravili običan žele od badema za svakodnevni desert, možete preskočiti tonik vodu i upotrijebiti 2 šalice mlijeka. Umjesto da pravite oblike duhova, možete ili upotrijebiti druge rezače za kolačiće da napravite druge oblike poput srca i slično, ili možete jednostavno narezati žele na kockice kao što se obično poslužuje u restoranima sa sum sumpom.

Napomena 2: Moje slike pomalo dovode u zabludu jer sam ih slikao prije nego što sam završio s izrezivanjem cijelog želea. Zaista će biti mnogo više želea u zdjeli. Imao sam dva sloja duhova kad sam završio s izrezivanjem 3/4 želea. Možda kako biste olakšali vađenje želea i voćnog koktela ispod, upotrijebite 2 pliće zdjele za posluživanje želea tako da u svakoj zdjeli postoji samo jedan sloj želea.


Krema od vanilije sa receptom sa želeom i#8211 Easy Desert

Ova pustinja nam je omiljena u djetinjstvu. To je ono što amma često proizvodi. Budući da je napravljena od gotovog kremastog praha i pakiranja u obliku želea, ona to može napraviti za nekoliko minuta. Odlučio sam to podijeliti jer sam mislio da će se mnogima svidjeti.

Ovo će biti poslastica za vašu djecu. Sigurno će im se svidjeti. Možete ih čak uključiti u izradu ovog recepta.

Nadam se da ćete ovo isprobati i javiti mi kako vam se čini.

Vrijeme pripreme: 10 min
Vreme kuvanja: 5 min
Vrijeme hlađenja: 2 sata
Servira: 4


Sastojci:

Mleko – 2 šolje
Krema u prahu – 2 žličice (ja sam koristila aromu vanilije)
Šećer – 1/4 šolje ili po ukusu
Esencija vanilije – 1 kašika
Paket instant žele – 1 (koristila sam aromu maline)

Napravite žele prema smjeru pakiranja i ohladite u hladnjaku dok ne bude spreman.

Sada u zdjelu uzmite kremu u prahu, dodajte malo mlijeka i dobro promiješajte. Stavi na stranu.

Šećer i mlijeko stavite u lonac za kuhanje i zagrijavajte dok se ne zagrije.

Dodajte smjesu za kremu i kuhajte na laganoj vatri dok se ne zgusne. Sada ga sipajte u zdjelu, pokrijte plastičnom folijom pazite da omot dodiruje kremu. Ohladite u frižideru 1 do 2 sata.

Prilikom sastavljanja izvadite žele i kremu iz frižidera i sve dobro promiješajte.


Blancmange

Plešemo uz zvuk zouka na 196 okusa uz tradicionalni blancmange recept!

28. oktobra slavi se Međunarodni dan kreolskog jezika i kulture ili Jouné Kréyòl Touwonlatè. Slavi se u mnogim zemljama kreolskog jezika, posebno na Karibima i u Indijskom okeanu, ali i u nacijama sa velikim kreolskim govornim zajednicama, poput Sjedinjenih Država, Kanade i Francuske.

Udruženje Eritaj preuzelo je inicijativu za stvaranje ovog dana 1982. godine u zemljama kreolskog govornog područja u čast 13 miliona ljudi koji govore kreolski u svijetu.

Šta znači kreol?

Riječ “Creole ” ima dva porijekla, portugalsko sa crioulo a Španci sa criollo, koje dolaze od iste latinske riječi criare, što znači ili “hraniti ” ili “dići ” ili još preciznije “sluga hranjen u kući ”.

Povezani postovi:

Osoba koja se zove “Creole ” u početku je značila nekoga ko je “odgojen lokalno ”, to jest “ iz zemlje. ” Riječ se koristila prvenstveno za označavanje bijelog djeteta rođenog i odraslog u kolonijama u inostranstvu : Martinique, Guadeloupe, French Giana, Reunion ili Louisiana.

Kasnije je kreolska riječ korištena za opisivanje crnačke populacije, dok bi ljudi također govorili “Kreol boje ”. Riječ se čak proširila i na životinje, predmete i hranu: krave, pilići i kava mogu biti kreolski, pod uvjetom da potječu iz kolonija. Biti “Kreol ” stoga je prije svega značilo: poticati iz kolonija ili ih odgajati.

Kreolska riječ se u tom smislu dugo koristila u Louisiani, a i danas se koristi kada se misli na “bijele kreole ”, obično članove bogatih porodica koje posjeduju plantaže. Ovaj izraz korišten je za razliku od koncepta tuđine lokalnoj kulturi.

Na Francuskim Antilima ljudi općenito koriste taj izraz béké pričati o “bijelim kreolima ”.

Koje je porijeklo blancmangea?

Danas sam odlučio pripremiti vrlo stari desert koji postoji već stoljećima: blancmange.

Blancmange je mnogo putovao i iako njegovo porijeklo nije kreolsko, jedan je od najpoznatijih karipskih deserta.

Njegovo porijeklo se, prema Pierreu Leclercqu, historičaru hrane sa Univerziteta u Liegeu, nalazi na istoku, a posebno u Perziji u obliku kuhanog mesa zgusnutog brašnom, pirinčem i/ili bademima. Prema njemu, mamuniyya (Sirijski blancmange) koji uključuje pileće meso, pirinač, mlijeko, bademe i pistacije, moglo bi biti polazište.

Povjesničar Jean-Louis Flandrin citira drugo jelo poznato kao isfîdbâdj (Arapska riječ perzijskog porijekla koja znači bijela juha), napravljena od pilećih prsa dugo kuhanih u aromatiziranoj juhi, s zdrobljenim bademima i prelivena mljevenim cimetom.

U svakom slučaju, ovaj bi recept u srednjem vijeku u Europu uveli Arapi, zajedno s rižom i bademima.

A da biste stekli predodžbu o izvornom blancmangeu, obratimo se Lancelotu de Casteauu, autoru knjige Ouverture de cuisine (1604). Knjiga uključuje dva recepta za blancmange. Jedan s bademima i jedan bez, što pokazuje da badem nije bitan element blancmangea.

Lancelot de Casteau recepti#8217 samo su karakteristični za recepte koji su se pojavili u evropskim kuharicama s kraja trinaestog stoljeća. Rezultat je bijela kaša, glatka i gusta, s okusom ružine vode i kombinirajući okus piletine sa šećerom. Nije li ti drago što je ovaj recept evoluirao!

Dakle, izvorno je ovo jelo bilo pripremljeno samo od bijelih sastojaka, peradi ili ribe, a namijenjeno je prvenstveno bolesnim ljudima. Njegova bjelina, znak čistoće, trebala je vratiti apetit … (je li, zaista?) Njegova mekana tekstura i blagi okus, u doba snažno obilježeno začinima, nastojali su ne ometati osjetljivije želuce na bilo koji nepoznati proizvod .

Pedeset godina nakon Lancelota de Casteaua, Le Cuisinier François autor François-Pierre de La Varenne je objavljen. Ovo označava obnovu francuske kuhinje u sedamnaestom stoljeću, gdje je blancmange doživio radikalnu transformaciju. Konačno!

Blancmange nije samo zgusnuta mesna juha već i žele, napravljen na bazi čorbe bogate kolagenom (piletina, teleća koljenica), aromatizirana bademovim mlijekom i poslužena hladna. Više nije namijenjen bolesnim osobama i sada se smatra pudingom od mesa, koji se poslužuje između obroka. Poslije će se poslužiti prije deserta.

Približavamo se modernoj verziji blancmangea s jasnom razlikom između slanih i slatkih jela, dok su u srednjem vijeku i renesansi ljudi lako miješali ta dva okusa.

Od sedamnaestog stoljeća, a još više u osamnaestom, slatka jela počela su se posluživati ​​nakon obroka, ustupajući mjesto desertima koje danas poznajemo.

Ispuštajući meso peradi i pirinač, blancmange je postao jednostavan desert, lakši i osvježavajući kojem se dodaje želatin. I na kraju, to je sam Antonin Carême, poznati slastičar iz devetnaestog stoljeća koji se zvao i koji je konačno kategorizirao blancmange kao desert i predložio da ga okusite s maraskinom, rumom, vanilijom ili limunom.

Čak je dao i blancmange recept s dodatkom šlaga koji se pokazao pretkom bavarske kreme (Bavarois).

Blancmange širom svijeta

Postoji mnogo sličnih jela za blancmange. Da navedemo samo neke, hwit moos iz Danemarka, Anglo-Norman blanc desirree (bijelo sirijsko jelo), calijs iz Holandije ili čak talijanske panna cotte koju je Mike razumno začinio lavandom.

Blancmange je na kraju otputovao u Zapadnu Indiju i danas je nezamislivo raspravljati o kuhinji Zapadne Indije bez govora o ovom desertu. U Zapadnoj Indiji priprema se s kokosom ili bademom, s bademovim mlijekom ili zaslađenim kondenziranim mlijekom. Odabrao sam verziju sa kondenzovanim mlijekom.

“Bon biten pa komen … anba latè, pa ni plézi! (Dobre stvari su rijetke … Pod zemljom nema užitka) ” – Poslovice Francuski Antili

Pripremila sam ga za svog tatu koji je bio u posjetu Parizu i, poput mene, veliki je ljubitelj kokosa. Poslužio sam ga vrlo hladno uz mango coulis.


3. MATCHA VEGANSKI ČEESAK OD SEMENJE KONOPLJE

Iz hrskavih hronika

Ukusno kremasti cheesecake od sjemenki konoplje, pun#namirnica superhrane i prirodno zaslađen. Savršeno za vegane sa slatkim zubima.

Sastojci

VEGANSKA KORA OD SIRA
MATCHA SIR OD KONOPLJE
  • 3/4 šolje namočenih indijskih oraščića
  • 1 šolja semenki konoplje
  • 3/4 c kokosove kreme*
  • 2 kašike matcha
  • 1/4 šolje limunovog soka
  • 1/2 šolje javorovog sirupa
ZAMIRANJE ČOKOLADE (NEOBVEZNO)

Instrukcije

VEGANSKA KORA OD SIRA
  1. Umetnite datulje medjool koštica u blender i miksajte dok ne formiraju kašastu kuglu. Uklonite datulje iz blendera i ostavite sa strane.
  2. Pomiješajte orahe i sjemenke konoplje dok ne formiraju zrnatu teksturu.
  3. Dodajte datulje i ravnomjerno miješajte dok se ne ujednače. Smjesa bi se trebala zalijepiti kada je uštipnete.
  4. Opcijski savjet: Izrežite trake pergamentnog papira i položite ih u svaki kalup za muffine kako biste lakše izvadili svaki kolač od sira nakon zamrzavanja.
  5. Zgnječite oko žlicu mješavine kore na dno svakog kalupa za muffine kako biste formirali koru. Stavi na stranu.
MATCHA SIR OD KONOPLJE
  1. Pomiješajte sve sastojke za tortu od sira dok ne dobijete kremastu konzistenciju. Ako se smjesa ne miješa dobro, dodajte još kokosove kreme da joj pomogne.
  2. Ravnomjerno rasporedite smjesu od cheesecakea u kalupe za muffine na vrhu kore.
  3. Kalup za muffine prekrijte papirom za pečenje ili plastičnom folijom i stavite u zamrzivač na 4 sata ili dok se ne stegne.
ZAMIRANJE ČOKOLADE (NEOBVEZNO)
  1. Neobavezno, ali TAKO preporučeno jer njam! Otopite kokosovo ulje i pomiješajte zajedno s kakaom u prahu i javorovim sirupom.
  2. Prelijte matcha sirare od sjemenki konoplje kad budete spremni za iskopavanje!

*Da biste odvojili kokosovu kremu od kokosovog mlijeka iz konzerve, stavite u frižider na nekoliko sati ili preko noći.


13 ukusnih recepata od ginsenga iz svježih korijena

Ginseng se stoljećima koristi u tradicionalnoj kineskoj medicini i iz mnogo dobrih razloga.

Vidite, ginseng sadrži dva značajna spoja - ginsenozide i gintonin - i ti spojevi djeluju zajedno kako bi pružili ogromne zdravstvene prednosti. Neki od njih uključuju:

  • Smanjenje upale
  • Poboljšanje moždanih funkcija poput pamćenja, ponašanja i raspoloženja
  • Pomaže u liječenju erektilne disfunkcije
  • Jačanje imunološkog sistema
  • Smanjenje rizika od određenih vrsta raka (poput usne, usta, jednjaka, želuca, debelog crijeva, jetre i pluća)
  • Borba protiv umora i promicanje energije
  • Snižavanje nivoa šećera u krvi

Ako se pitate kako možete povećati dnevni unos ginsenga ili tjedno, imate sreće.

Zaokružili smo 13 najukusnijih recepata koji sadrže divne sastojke - uključujući smoothije, ručkove, večere, deserte i još mnogo toga.

1. PUDING OD CHIA SEMENA SA ČISTIH Tanjura

Ko ne voli puding od chia sjemenki?

Ne samo da služe kao super zdrave ideje za deserte, već su i idealan doručak koji možete pripremiti večer prije i pojesti prije nego što ujutro izletite na vrata.

Ovaj sadrži sastojke kao što su crne chia sjemenke, sok limete, matcha prah, naribani đumbir i (naravno) prah ginsenga.

2. ADAPTOGENSKA VRLO ČOKOLADA UMIRUJUĆE GLAVOBOLJU IZ HELLO GLOW-a

Sljedeći put kad vas zaboli glava i namjeravate posegnuti za lijekovima protiv bolova, prestanite. Mogla bi postojati ukusna i zdrava alternativa aspirinu-to jest, ova vruća čokolada koja umiruje glavobolju!

Ovaj recept sadrži tamnu čokoladu (najmanje 70% kakaa), bademovo mlijeko, bademov maslac, crni pasulj, maku u prahu, javorov sirup i sibirski ginseng. Delicious!

3. TOPLO ZIMSKO VINO VIŠNJE-GINSENG IZ ZLIVINGA

Šta ako vam kažemo da postoji način da povećate unos ginsenga, a pritom se malo razvedrite?

Ovaj ukusni recept za kuhano vino sadrži dobrotu ginsenga, kao i sastojke poput kore trešnje, korijena ašvagande, crnih trešanja i šećera (ili dehidriranog soka od trske). Napravite veliku količinu i poslužite je za ovu svečanu sezonu.

Vašim prijateljima će se svidjeti!

4. GINSENG PILETA ČORBA IZ YANGOVE KUHINJE ZA NJEGU

Pileća supa od ginsenga glavna je od mnogih orijentalnih kuhinja i izgleda i zvuči ukusno!

Koristi piletinu Silkie, koja se naziva i crna piletina, jer sadrži više minerala, vitamina i antioksidanata od običnih pasmina piletine.

Uz ginseng, pronaći ćete i hranjive sastojke poput korijena đumbira, žižule i goji bobica.

5. HLADNI JOGURT KOLAČ SA GINSENG KAVOM IZ UNA STREGHETTE U CUCINI

Ovaj ukusni italijanski recept koristi ginseng u desertu!

Koristi zanimljive sastojke kao što su keksi od žitarica, žele, kava od ginsenga, slatki bijeli jogurt i drugo.

Iako kombinaciju ginsenga i kave dosad nismo isprobali, zvuči kao prava poslastica!

6. GINSENG, PRUNE, CACAO, STAR ANISE I VANILLA SLICE IZ UZNESENE KUHINJE

Kako ovo izgleda ukusno ?!

Svaki izgovor za desert je dobrodošao, ali ako sadrži zdrave sastojke poput ginsenga, suhih šljiva, kakaovca, zvjezdastog anisa, badema i smokvi, to je desert zbog kojeg se ne biste trebali osjećati krivim.

Poslužite svoju krišku s kašikom vrhnja i tankom kriškom ili dvije suhe smokve na vrhu.

Samo upozorite: prijatelji i porodica će vas moliti za recept!

7. ČAJ OD ĐUMBIRA GINSENGA OD NAJBOLJEG DANA TJEDNA

Ovaj ledeni čaj je bezalkoholni i sadrži đumbir, ginseng i med. Ali najbolji dio ove izmišljotine?

Namijenjeno je liječenju mamurluka ili bilo kakvog osjećaja mučnine! Jednostavno kombinirate čaj od đumbira od ginsenga sa svježim korijenom đumbira, narezanim limunom, medom i puno leda.

Zvuči i kao osvježavajuće i zdravo piće za piće tokom ljetnih mjeseci.

8. KOREJSKI GINSENG ČAJ (INSAM CHA) IZ MREŽE JEDE

Ovaj čaj je jedan od osnovnih korejskih kultura. To je zato što su Korejci zainteresirani za snažnu vezu između hrane i lijekova, a ginseng je restorativni čaj koji daje poticaj zdravlju i vitalnosti#8217.

Za njegovu izradu trebat će vam samo narezani korijen ginsenga, med i voda. Postaje li lakše od toga? Pokušajte svaki dan imati jednu od ovih namirnica i uskoro ćete primijetiti njegove nevjerojatne zdravstvene prednosti.

9. GINSENG PARENU RIBU BEZ RECEPTA OD TISKA

Riba na pari služi kao ukusna i zdrava večera, ali je zalivate juhom od ginsenga i pileće esencije?

Za okus će vam trebati i vino Shaoxing, vučje jagode i sol. Kad vaša sljedeća večera kod kuće može biti ovako dekadentna, zašto biste se potrudili izaći iz kuće?

10. TROPICAL GINSENG SMOOTHIE RECEPT IZ SOLLUNE

Kad se ljetni mjeseci kotrljaju, često zateknete želju za tim tropskim okusima.

Umjesto da rezervišete bijeg na ostrvo (iako bi to bilo lijepo), radije napravite ovaj smoothie od tropskog ginsenga.

Sadrži kokosovu vodu, svježi mango, svježi ananas, ginseng u prahu, cimet i muškatni oraščić. Delicious!

11. SIROVA MACA & amp GINSENG APRODISIJACNI TARUFI IZ ODRASTA BILJA

Tražite zdraviju alternativu poslasticama za Valentinovo?

Ovi tartufi kombiniraju ukusne i hranjive sastojke poput maka praha, sirovog meda, ginsenga u prahu, kokosovog maslaca, đumbira u prahu, zrna vanilije i limunovog soka.

Jeste li znali da mnogi od ovih sastojaka djeluju i kao afrodizijak? Ljubav će sigurno biti u vazduhu!

12. "ČINIŠ MOJE SRCE GINSENGOM" GLAZNI OD ZELENE BLENDERE

Zavoljet ćete ljekovitu moć ovog svijetlozelenog smoothieja, koji kombinira ginseng s drugim sastojcima koji vole tijelo, poput rukole, kivija, limuna, kruške i perzijskog krastavca.

Svako jutro uzmite jedan od ovih i primijetit ćete koliko više energije imate tokom dana.

13. GINSENG PILETA JUHA IZ SUPER DNEVNIKA

Možda smo ranije predstavili još jednu pileću supu od ginsenga, ali ovo jelo znači veliki posao!

Tradicionalni recept je ogroman u istočnjačkoj kuhinji i ovaj sadrži primjetnu razliku - koristi se obična piletina, zajedno s bradom od ginsenga.

Za razliku od korijena ginsenga, brada ginsenga ima blaži i neutralniji okus.

Jelo možete zasladiti i medom po potrebi.

Vrijeme je da kupite jedan od ovih recepata inspiriranih ginsengom

Evo ga - 13 ukusnih recepata s ginsengom koji će vam odmah dati više energije, vitalnosti i hranjivih tvari.

Zapamtite, ginseng je prekrasan prirodni sastojak koji ima brojne zdravstvene prednosti, bilo da se radi o smanjenju stresa, snižavanju šećera u krvi, jačanju imunološkog sustava, povećanju pamćenja i još mnogo toga.

Možda to nije široko korišten sastojak u zapadnoj kuhinji, ali s ovih 13 ukusnih recepata sada možete prihvatiti ginseng na dnevnoj ili sedmičnoj bazi.

Ne zaboravite nam reći svoje omiljene recepte u odjeljku Komentari ispod!

Podijelite na Pinterestu

Melanie Clarke osnivačica je Whim Online Magazine -a, internetskog časopisa sa sjedištem u Australiji koji ima snažan fokus na hirovitu + sanjivu fotografiju, kao i na umjetničke i modne sadržaje.


Sažetak recepta

Sipajte mlijeko u veliki lonac i umiješajte prstohvat soli. Pustite da proključa na umerenoj vatri, povremeno mešajući kako se mleko ne bi opeklo na dnu šerpe.

Kad mlijeko počne ključati (mali mjehurići će se prvo pojaviti na rubovima), isključite vatru. Umiješajte limunov sok u mlijeko i mlijeko će se zgrušati. Možda ćete morati pričekati 5 ili 10 minuta.

Sito ili cjediljku obložite gazom i sipajte mlijeko kroz krpu da uhvati gruš. Ono što je ostalo u gazi je Farmerski sir. Tečnost je surutka. Neki ljudi drže surutku i piju je, ali ja je bacam. Skupite krpu oko sira i iscijedite što je moguće više surutke. Zamotajte u plastiku ili stavite u hermetički zatvorenu posudu. Čuvati u frižideru.


Domaće bademovo mleko

Prinos: Oko 8 šoljica. Recept se lako može prepoloviti.

  • 1 šolja neslanih badema (po mogućnosti namočenih preko noći u vodi)
  • 5-7 šalica filtrirane vode (koristite manju količinu vode za gušće mlijeko)
  • 1 žlica ekstrakta vanilije (opcionalno, ili po želji koristite manje)
  • Zaslađivač po izboru (opcionalno, obično ubacujem nekoliko paketića stevije. Druge opcije koje treba razmotriti: med, javorov sirup, šećer itd.)

1. Ako koristite natopljene bademe, procijedite i isperite. Dodajte sve sastojke u blender i izmiksajte radeći od male do velike brzine. Po potrebi dodajte još tečnosti. Pustio sam ovo da radi dobar minut (ili više) u mom VitaMix -u.

2. Okusite slatkoću i teksturu, a prema potrebi prilagodite i ponovo sjedinite.

3. Stavite u boce i ostavite u frižideru da se ne koristi odmah.


Za pravljenje testa: umutite puter i šećer dok ne postane glatko. Dodajte jaje, mlijeko i vaniliju dok se dobro ne promiješaju. U zasebnu zdjelu prosijte brašno, prašak za pecivo, kakao u prahu, cimet i sol. Dodajte suhu smjesu u mokru smjesu dok se ne sjedini.

Napomena: ako je tijesto premekano, povećajte količinu brašna za 1/4 šolje brašna dok ne postane čvrsto.

Ohladite testo najmanje 1 sat ili do 24 sata.

Za pripremu kolačića: Zagrijte pećnicu na 400 stepeni.

Pospite svoju radnu površinu šećerom u prahu ili brašnom da se ne zalijepe. Razvaljajte tijesto na debljinu otprilike 30 cm.

Okruglim rezačem za kolačiće izrežite i stavite na lim za kolače. Kako se tijesto ne bi lijepilo za rezač, prije svakog rezanja umočite šećer u prahu ili brašno.

Napunite kolačiće oskudnom 1/2 žličice nutele.

Pecite 7-9 minuta. Ostavite kolačiće da se potpuno ohlade.

Za pripremu bijele čokolade: Bijelu čokoladu i biljno ulje stavite u malu staklenu zdjelu. Zagrijte u mikrovalnoj u intervalima od 30 sekundi dok se ne otopi. Miješajte dok ne postane potpuno glatko.

Vilicom ili malom plastičnom bočicom za cijeđenje polijte kolačić bijelom čokoladom naprijed -natrag. Prije posluživanja ili pakiranja ostavite da se potpuno osuši na rashladnoj rešetki.


Okus doma

گل گاو زبان Gol gav zaban (boražina) je biljka koja raste prema unutrašnjosti sjevernog poslovnog ureda Islamske Republike Iran, a sušeni cvjetnjak se kuha na isti način na koji se kuhaju listovi čaja. Gol gov zaban je diuretik, a koristi se i za unutrašnje liječenje kašlja i prehlade, a podjednako je dobar i za smirenje živaca. Vjeruje se da podnosi vješt izvor antioksidansa, kao i da je jednako dobar za srce. Gol (cvijet) gav (krava) zaban (jezik) doslovno cvjeta prirodnim jezikom mu-krave, a ima i blag i izrazit ukus. Uopće nema osjećaj ljekovitog mirisa. To je aromatičan, aromatičan i umirujući biljni čaj. Postoji mnogo biljnih lijekova, kao i domicilnih lijekova u Islamskoj Republici Iran, koji potiču od davnina, a koji su se prenosili s generacije na generaciju.

U našem domu, gol gav zaban, usred drugih biljaka, često se koristio u svoje ljekovite svrhe ili pedeset-pedeset jednostavno za uživanje u umirujućem, ali i ukusnom toplom napitku. Moja ženska rasa obično je sredinom jutra kuhala gol gav zaban uz pikayune mrvicu sonbol-tib (korijen valerijane). Vjerovala je da na tom mjestu postoji ljekovita biljka za svaku bolest, samo da ih znamo, svi nosotrosi mogu obraditi svaku tjelesnu bolest. Imala je malu, smeđu, dvoslojnu drvenu tabelarnu stranu sa prošlom stranom do svoje omiljene udobne stolice pored knjiga o poeziji, kao i svih biljnih lijekova. Prenosio sam nekoliko njenih boca picayunea, kao i kontejnere uz njene velike rukom ispisane etikete. Pijenje ovog krhkog mirisnog čaja cvjeta čini vaše iskustvo vještim i ugodnim svuda!

2 velike žlice ili šaka gol gav zabana
H5N1 prstohvat korijena valerijane *izborno
2 šolje vode
2 džepna komada nabat (slatkiša)
Sok od limuna/limete ili 1/2 žličice mljevene suhe limete (limoo amani)


Pogledajte video: : Napravite vege suši i supu od mleka badema (Januar 2022).