Tradicionalni recepti

Ritz-Carltonovi eksperimenti sa miksologijom mlijeka devinog mlijeka

Ritz-Carltonovi eksperimenti sa miksologijom mlijeka devinog mlijeka

Luksuzni hotel u Abu Dhabiju pravi drugačiju vrstu pića

Tijekom godina bilo je mnogo mliječnih trendova: sojino mlijeko, bademovo mlijeko i kokosovo mlijeko, a sada možemo dodati još jedan u mješavinu.

Ritz-Carlton u Abu Dhabiju, Grand Canal je angažirao stručnjaka za proizvodnju pića, poznatog i kao miksolog, da eksperimentira s različitim vrstama pića napravljenim od kamilinog mlijeka, Skift izvještava.

Hotel, koji je nedavno otvoren, angažovao je Mohammada Daouda za izradu kreacija koje će uključivati ​​šejkove od mlijeka od jagode i nane.

Odluka o zapošljavanju Daouda dolazi nakon nedavne trend u Ujedinjenim Arapskim Emiratima u hrani na bazi kamilinog mlijeka, sa sladoledom od kamilinog mlijeka u prodaji u maju i tvornicom čokolade od devinog mlijeka koja bi se trebala otvoriti ove godine.

Prema The National, zdravstvene prednosti kamilinog mlijeka nadmašuju one od kravljeg mlijeka, s obzirom da ima više vitamina C i nezasićenih masnih kiselina, kao i da pružaju veću podršku imunološkom sistemu.


Ritz -Carltonovi eksperimenti sa miksologijom od mlijeka od djevinog mleka - recepti

Dulce de leche, izgovara se dool-seh-deh-LEH-cheh je španski za poslasticu napravljenu od polako zagrijavajućeg zaslađenog kondenziranog mlijeka. Kondenzirano mlijeko mijenja boju zbog karamelizacije šećera u kondenziranom mlijeku.

Okus postaje slađi i bogatiji, dok tekstura postaje ljepljiva gotovo poput iriza. Ovaj se slatkiš može koristiti u mnogim desertima, poput kolača i sitnica.

Jednog lijenog dana napravio sam brzo puding sa svime što sam imao pri ruci kod kuće. Tako je debeli sloj keksa Marie postao baza koju sam prelila s ukusnim i gnjecavim Dulce de leche.

Za bazu:
2 paketa Marie keksa
1 kašika instant kafe u prahu
1 šolja tople vode
1 kašika šećera

Za Dulce de leche:
1 konzerva kondenzovanog mleka
1 šolja sveže pavlake
2 šolje mleka (dodatnih pola šolje za mešavinu kukuruznog brašna)
2 kašike šolje kukuruznog brašna

Bez otvaranja posude za kondenzirano mlijeko, stavite je u lonac pod pritiskom napunjen vodom. Uverite se da je limenka potpuno uronjena u vodu. Kuhajte s utegom na jakoj vatri do prvog zvižduka, a zatim kuhajte na laganoj vatri 20 minuta. Izvadite limenku iz štednjaka tek nakon što se kuhalo potpuno ohladi.

Otvorite posudu za kondenzirano mlijeko nakon hlađenja. Primijetit ćete da se boja mlijeka promijenila u smeđu. U posudu s teškim dnom sipajte ovu mješavinu, vrhnje i mlijeko kuhajte dok se dobro ne sjedine i dok se ne pojave mjehurići.

U posebnoj čaši otopite 3 žlice kukuruznog brašna u mlijeku da dobijete glatku pastu. Ulijte ovu smjesu u mješavinu mlijeka i vrhnja i žurno promiješajte. Po potrebi dodajte šećer. Miješajte dok smjesa ne dobije gustu konzistenciju.

Podlogu za kekse izvadite iz frižidera. Ravnomjerno prelijte smjesu dulce de leche preko sloja keksa. Ponovo stavite u frižider na otprilike 2 sata. Ukrasite i prelijte čokoladnim strugotinama, orasima ili čokoladnim umakom.


Imaš devino mlijeko? Ovaj recept za kameru iz Scout Sydneya radi

Kamelflaž u Scout Sydneyu. Fotografija: Christopher Pearce Znate, Australija ima puno deva. Stotine hiljada grbavih demadara kamila lutaju sjevernim krajem zemlje, a oko 20.000 kamila uvezeno je u zemlju između 1870. i 1920. godine.

Kakve veze sve ovo ima sa šankom i koktelima?

Možda smo propustili bilješku, ali devino mlijeko je stvar i nalazi se u ovom receptu iz Scout Sydneya.

“The Camelflage je u osnovi mliječni punč od kamile i mlijeka, s bergamotom, yuzuom, malinom, a onda ljubimac nat kad se to izravna pretvori u karamel, "kaže vlasnik i barmen Matt Whiley u našem intervjuu s njim ovdje.

Pogledajte recept u nastavku, ali pazite ako ga želite ponoviti: može koštati oko 25 USD po litru za devino mlijeko, pa bi mogao biti skup eksperiment.


Alcademics

27. maja 2011

Novi koktel meni u CBH Lounge and Baru u hotelu Crescent na Beverly Hillsu bit će predstavljen 2. juna. Bar u hotelu Crescent na Beverly Hillsu zvao se Boe od 2003. do ove godine, kada su preimenovali i preuredili bar i terasu te doveo novi tim za hranu i piće.  

Direktor pića za bar i salon je Joe Harworth. Njegova biografija:

Joe je direktor pića hotela Crescent i glavni barmen. Sastavio je listu koktela s potpisom The Crescent's##0160s potpis u suradnji s mentorom Kevinom Diedrichom [iz sobe Crescent San Francisco 's Burritt Room].  Odabrali su se da koriste utjecaje i okuse iz cijelog svijeta, a da pri tom zadrže stvari visokog okusa i svježine za sunčani So Cal.

Porijeklom iz Daytona, Ohio, Joe je započeo svoju karijeru u hrani i piću kao sredstvo za školovanje.  Ubrzo je shvatio da ima istinsku strast prema miksologiji.   Od preseljenja u Los Angeles, Joe je usavršio svoje talente na lokalnim popularnim mjestima kao što je Bar 210 na Beverly Hillsu i u novom izdanju Ritz Carlton & amp J.W. Marriott gdje je studirao miksologiju pod bliskim nadzorom gospodina Davida Nepovea. 2011. godine Joe se pridružio timu u hotelu Crescent u sklopu njihovog renoviranja s naglaskom na dosljedno izvrsnim libacijama, iskrivljenim smislom za humor i inspirativnim sretnim satom.   Uz veliko iskustvo, donosi entuzijazam i strast prema zanatskim ručno izrađenim koktelima.  

KOKTELI

Dark & ​​amp Stormy
Crni rum, sok od limete, šećer i pivo od đumbira

Treu Heat
Rum, Chartreuse, sok od limete, papar Jalapeno, nektar od agave i krvava naranča

Gin Lotus
Gin, liker od cvijeta bazge St. Germain, sok od limuna i pojačani sirup od krastavaca

Brojčani džin
Gin, Pimms br.1, sok od limuna, med i pivo od đumbira

Strast br. 9
Vodka, Campari, marakuja, limeta i vanila

Market Cocktail
Novo i pojačano inspirirano svake sedmice

Vanilla Velvet
Vodka vanilija, baršunasti falernum, sok od limete, kisela zrna, bjelanjak i grenčice  

Strawberry Sin
Votka, Cointreau, svježa jagoda, limeta, javor i bosiljak

Ohranj Thyme
Narančasta votka, Aperol, Soda od limete limuna i timijan

Sazerac
Raženi viski, absint, limun, sok, šećer i naranče

Đumbir Julep
Bourbon, kajsija, nana, đumbir, grenčice i pojačalo đumbir ale

5 začinjenih Margarita
Srebrna tekila, liker od limuna, sok od limete, 5 začina i zvjezdasti anis

Svaki specijalni koktel napravljen je samo za vas i košta 12 USD
Sezonske zdjelice poslužuju 4-6 i koštaju 45 USD


13 od najčudnijih pića za koja vjerojatno niste ni čuli

Ono što vam je čudno može biti zajedničko drugom. Na primjer, devino mlijeko koje se prodaje u Whole Foodsu moglo bi vas zaskočiti, ali to je samo zato što niste odrasli s takvim proizvodom. Kravlje mlijeko nije baš veliki skok u odnosu na devino mlijeko, ali nepoznatost uvijek najjače sjaji na polici.

Dakle, ako proširite svoju znatiželju na cijeli svijet, možda ćete otkriti neka pića koja bi vam potpuno oduševila. Slično, postoje pića u kojima i sami uživate i koja bi šokirala stanovnike drugih zemalja i kultura. I naravno, tu su pića koja su bizarna i šašava za kupce posvuda. Pa skočimo u divlji svijet pića koje ne vidite svaki dan.

Vodena salata

Naravno, takav neobičan proizvod dolazi iz japanske ruke Coca-Cole, pa čak dolazi u šest različitih okusa. Iskreno izgleda kao zdravstveno piće u distopijskom naučnofantastičnom filmu.

Soda od jegulje

Jegulja je ovdje prodajno mjesto, a ne tajni sastojak. Unagi soda navodno ima ukus kao kabayaki. Dakle, ako volite jegulju na žaru u soja sosu, a vruć je ljetni dan, pogodite šta će vam popraviti sve u životu? Ovo. Pijte.

Baby Mice vino

Ovo apsolutno izgleda kao srednjoškolski naučni eksperiment, koji očigledno nije prošao kako treba ili pogrešno. U procesu proizvodnje, novorođeni miševi (tri dana ili mlađi) utapaju se u pirinčanom vinu, a nakon 12 do 14 mjeseci piće je dostupno. Serije se jako razlikuju, jer će loša odmah imati okus poput benzina.

Advertisement

Pizza Beer

Proizvedeno od strane Mamma Mia !, "Prvo svjetsko kulinarsko pivo" debitiralo je 2006. godine, a okus vjerojatno još uvijek nije svima izašao iz usta - ni to nije loš način života. Počelo je u kućnoj pivari porodice Seefurth u Illinoisu sa viškom paradajza i kesicom belog luka. Ali ta je ideja narasla i strahovito se razvila u legitiman recept za piće. Margarita pizza se stavlja u kašu i natapa kao vrećica čaja. Zatim se filtrira u lonac za kuhanje i kuha, s dodavanjem hmelja i začina u vrećicu nalik gazi. Na kraju, voilà, pizza pivo! Iskreno, to je sasvim način da smanjite troškove, jer više ne morate kupovati pizzu i pivo.

Čaj od gnojiva pande

Kada je u pitanju zeleni čaj, vjerojatno vam se čini ugodan prizor opuštanja između pažljivih gutljaja - a kake apsolutno nigdje ne možete pronaći. Pa, u posebnom spoju koji je predstavio stručnjak za divlje životinje An Yashi, njih dvoje su jedno u istom. Budući da pande imaju lošu probavu, samo apsorbiraju otprilike 30% onoga što konzumiraju, njihov izmet je bogat vlaknima i hranjivim tvarima. Zaista je iznenađujuće visokog kvaliteta. Od prije nekoliko godina nagađalo se da će koštati 35.000 dolara po funti.

Vino Galeb

Vjerojatno niste upoznati s trendovima i interesima unutar Arktičkog kruga, a ovaj je užasan. Recept je jednostavan, jer jednostavno drži mrtvog galeba u boci ili vrču vode i pušta ga da fermentira na direktnoj sunčevoj svjetlosti. Nisam potpuno siguran kakvo je zujanje, ali vjerovatno je sigurno pretpostaviti da je jako.

Gau Jal

Advertisement

Također se naziva kravlja voda, Gau Jal je nastao u Indiji kao zdravija alternativa gaziranom piću. Vjeruje se da kravlji urin ima potencijal za rješavanje nekoliko bolesti, a zahvaljujući hinduističkoj organizaciji Rashtriya Swayamsevak Sangh, napravljen je na tržištu.

Peruanski sok od žabe

Iako u Sjedinjenim Državama to možda nije dobro piće za zdravlje, poput kombuhe ili smoothieja, stanovnici Bolivije i Perua bacaju žabu u blender-tačnije oguljene vodene žabe Titicaca. Žaba nije jedina u blenderu, jer su uključeni i sastojci poput mrkve i meda.

Piće iz ptičjeg gnezda

Možda ste čuli za supu od ptičjeg gnijezda, ali ključni sastojak nije samo za sjedenje. Ptičja gnijezda u jestivim gnijezdima jugoistočne Azije stvorena su čvrstom slinom za koju se vjeruje da je vrlo hranjiva za ljude-bogata kalcijem, željezom, magnezijem itd. S obzirom da smo sve više u pokretu, ptica je gnezdo piće je bilo neizbežno.

Zmijsko žučno vino

Advertisement

Ovo je intenzivno piće i to nije samo zbog imena, koje je potpuno točno i definitivno nije trik. Ako je napravljen za konzumiranje u restoranima, a ne u bocama za prodaju, delikatesni napitak priprema se prije vas u restoranu kada namjenski zaposlenik prereže žučnjak žive kobre. Žuč se zatim miješa s vinom od pirinča, stvarajući zeleno-crni koktel koji bi trebao ponuditi zdravstvene beneficije, poput poboljšanja muške muškosti.


Alcademics

16. januara 2017

Ko treba da##0160čitava   kada možete#0160moći birati koktele na osnovu svojih drugih sposobnosti? Ova tri bara omogućuju vam biranje pića na osnovu vašeg izbora parfema, vaše povezanosti s pamćenjem i vašeg ukusa u umjetnosti.  

Evokativni meni iz Little Red Door, Pariz

Jelovnik Paris ' Little Red Door je debela knjiga ilustracija bez očiglednih riječi - sve dok ne izvučete poklopce koji prate svaku sliku.  Svako umjetničko djelo je "quotvisual reprezentacija doživljaja okusa", tako da oni koji piju mogu jednostavno izabrati piće na osnovu toga kako se osjećaju, umjesto da čitaju bilo šta o tome ako ne žele da se gnjave.

Sam meni izgleda kao umjetnički objekt, a od  Remy Savage čujem da će se sljedeći meni zasnivati ​​na brutalističkom arhitektonskom pokretu. Jedva čekam vidjeti kako će se to odigrati!

Meni inspiriran parfemima u parfemima u Ritz-Carltonu u Berlinu

Jelovnik koktela ovdje se temelji na poznatim mirisima  Giorgio Armani, Bulgari i Guerlaina. Umjesto štampanog ili mirisnog papira, & quotmenu & quot je područje sa sastojcima koktela ispod staklenki sa zvonom i pratećim parfemima. Pijaci prolaze i biraju piće za nos- ili gledajući sastojke u koktel dioramama. Oduševljen sam što nisam posjetio ovaj bar kada sam ove jeseni bio u Berlinu.  

Sensorium Menu, Tipping Club, Singapur

Meni Sensorium lansiran je u jesen 2016. godine, a predstavlja skupinu mirisnih traka koje se piju onima koji piju iz cjedila za koktele. Trake/kokteli imaju za cilj evocirati sjećanja, a uključuju, između ostalih, kišu, logorsku vatru, travu i šumu.

Oni nisu standardna pića  - ovo je zajedničko mjesto za molekularnu miksologiju/gastronomiju sa kuharom/vlasnikom Ryanom Cliftom i novopečenim glavnim barmenom Joeom Schofieldom- pa uključuju stvari poput ultrazvučnog Negronija kako bi okusio u bačvi i jestivog kamena (!) kao ukras na koktelu Rain.  

Poslali su komplet za štampu pa ću koristiti njihove fotografije:  

Volim kuda ove stvari idu. Donesite apstraktnije jelovnike koktela!

Update: Karim Bibars iz Charlieja u Varšavi  obavijestite me da imaju i mirisni meni.  

Podsvjesni meni za koktele od  Charlie u Varšavi

(malo uređeno radi jasnoće prevoda)

Ljudski mozak je moćno oruđe, ali nas ponekad prevari. Ponekad odlučuje sviđa li nam se nešto ili ne, a da ni ne pokušamo. Šta ako vjerujemo tom instinktu, šta ako naša podsvijest odluči šta ćemo upijati? Prevariti vaš mozak nije lako, ali vjerujemo da smo to uspjeli. Naš miris je direktno povezan s limbičkim sistemom koji je između ostalog odgovoran za naše emocije. Zato smo odlučili predstaviti naš podsvjesni koktel meni bez ikakvih opisa.

Gostima se daje komplet od 5 identičnih boca od tamnog stakla. Svaki od njih sadrži miris, napravljen u saradnji sa craft parfemskom laboratorijom. Ovi mirisi predstavljaju različite koktele, koje je kreirao naš menadžer bara Karim Bibars.  Htjeli smo našim gostima pružiti potpuno iskustvo sa samo jednim mirisom: Kako gorčinu prevesti u aromu, kako prevesti slanu otopinu? To nije bilo tako teško, ali kako prevesti kremast šlag ili umućeni bjelanjak? To je nešto sasvim drugo.

Gosti se upućuju da pomirišu svaku bocu i odluče šta će popiti samo pri prvom njuhu. Moraju vjerovati svojim instinktima. Kokteli nemaju navedene sastojke pa niko neće prejudicirati koktele po ovom pitanju, čak nemaju ni imena. Svi imaju istu cijenu, tako da isključujete bilo kakve prijedloge. Čak su i brojevi na bocama skriveni, pa se niko ne može odlučiti na osnovu svog omiljenog broja. Samo instinkt.


SodaStream MIX by Yves Béhar će karbonizirati sve što želite

Na Milanskoj sedmici dizajna 2015. Sodastream otkriva revolucionarnu mašinu koja je namještena da karbonizira sve što želite. Poznati švicarski dizajner Yves Béhar koji je blisko sarađivao sa Sodastream, dizajnirao je SodaStream Mix – inovativni uređaj koji je očigledno sposoban karbonizirati gotovo svaku tekućinu – od čistih voćnih sokova do alkoholnih pića, ili tako tvrdi kompanija.


Uređaj ima digitalno sučelje koje omogućava bluetooth povezivanje i radit će s pratećom aplikacijom za vaš pametni telefon. Ova funkcija pruža nove mogućnosti za stručne bar tendere i sofisticirane kućne korisnike da dobiju informacije o miksologiji i preuzmu recepte za koktele, a istovremeno mogu
istražiti i podijeliti recepte i ideje miksologije s drugima širom svijeta, podižući društveni aspekt iskustva.


Mix je napravljen za prilagođavanje bilo kojoj veličini SodaStream boca, s lakim kontrolama intenziteta i trajanja procesa karbonizacije specifičnim za sastojke.
Estetski, uređaj i dalje održava isti jezik dizajna kao i njegovi prethodnici izvora i napajanja - čista geometrija koja nadopunjuje svako kuhinjsko okruženje. Nova crvena boja za prostor oko ekrana i crveni mikser izdvajaju Mix od ostatka asortimana.


CityDig: Ovih 31 žestoko alkoholnih pića zadržalo je depresiju-ere Angelenos Tipsy

"Pića svijeta", P.G.S. Morris, kartograf Ned Wheldon, 1935

Pogledajte veću kartu

Iako se karte općenito pokazuju kao najkorisnije putnicima, urbanistima, statističarima, povjesničarima i slično, ovaj slikoviti prikaz odgovara na uzvik: "Negdje je 5 sati, zar ne?" Mapa je napravljena 1935. za upravnika (PGS Morris) tek otvorene taverne u hotelu Clark na 5. i brdu, preko puta zgrade terminala podzemne željeznice u centru LA -a. To je bilo mjesto „gdje se možete opustiti usred ugodnog starog doba. Engleska atmosfera uz apsolutnu privatnost ... Ovdje ćete pronaći stara i nova pića. ” Prilagođena karta svijeta u kafani obiluje imenima jedinstvenih napitaka iz cijelog svijeta i nudi recepte za zagrijavanje krvi Angelenosa ovdje kod kuće.

5. decembra 1933. godine, "plemeniti eksperiment" zabrane okončan je nakon 13 katastrofalno sušnih godina, a rudnjaci poput Taverne u Clarku ponovo su se pojavili po cijelom gradu. Prema lokalnim novinama, "pijanci su ukinuli opoziv na miran i uredan način što je iznenadilo vlasti". Blasen odgovor na legalizaciju pića možda je imao neke veze sa živahnim poslovnim govornicama tokom zabrane i stalnim protokom tuča po slivu. Bilo je, međutim, skromnih 87 uhićenih pijanih osoba u LA -u nakon ukidanja, a radnici pristaništa u luci Long Beach istovarili su iz Francuske 280 sanduka konjaka, rakije i vina kako bi započeli bakanalije.

Kao i većina dobrih mapa, i ova uči nekoliko važnih lekcija. Na primjer, saznajemo da mjesečine svijeta variraju od White Lighteninga u SAD -u, do Palm Winea u Africi, do Okolehaa na Havajima. Neka nacionalna pića su predvidljiva - votka u Rusiji, šampanjac u Francuskoj, tekila u Meksiku - ali druga su više iznenađujuća. Kummel (liker sa okusom kima) omiljen je u Holandiji, dok je fermentisano devino mlijeko (ili chal) popularno u Turskoj. Arack je omiljena osoba na Bliskom istoku, ali u Kini je popularan samshui - napitak od fermentiranog pirinča, sličan sakeu u Japanu. Zahvaljujući korisnom ključu karte, znat ćete što reći prije nego što bacite jednu od ovih pića, bez obzira na vašu geografsku lokaciju: "Za Zadoroviću!" u Rusiji, "Cheerio!" u Engleskoj, "Banzai!" u Japanu i u našoj domovini (očigledno) "Evo kako!"

Slično kao i vaše treće piće na koktelu, recepti na ovoj karti - ukrašeni kakvi su sa pijanim životinjama - učinit će vam se vrtoglavim od iščekivanja. Sastojci uključuju bjelanjke, crème de cacao i zbunjujući asortiman korica voća. 1935 je samo osam desetljeća u retrovizoru, ali pitam se kako bi današnji barmeni u Highland Parku ili WeHo-u reagirali kad bi dobili narudžbu za “Clover Club”, “Royal Fizz”, “Brandy Daisy” ili (moj omiljeni) "Mamie Taylor."


Slippery Dick Edit

Slippery Dick je alkoholno obično piće posluženo u staromodnoj čaši.

Sastojci

Kako mešati

sipati led u kameno staklo

Videos

Izrada Bombajske bramble

Ovaj moderni klasik pojavio se na londonskoj barskoj sceni zahvaljujući želji legendarnog miksologa Dicka Bradsella da eksperimentira s beskrajnim.

Cock Shooting Cowboy Shot - Kako napraviti recept za Cowboy Shot od Drink Lab (popularno)

Kako napraviti C*ck kaubojski hitac za sisanje Za potpune detalje o receptu za koktel posjetite: http://www.drinklab.org/cocksucking-cowboy-shot/ Sastojci za pravljenje pijetla.

Koktel sicilijanskog poljupca | S01 E01 |

Ćao momci !! Danas ću ponovo stvoriti prvi koktel koji sam napravio, a to je Sicilijanski poljubac. Budući da sam i sam Sicilijanac, možete razumjeti ponos I.

Cock sisanje Cowboy Shot Kako napraviti recept za Cowboy Shot od Drink Lab (Popularno)

Kako napraviti C*ck kaubojski hitac za sisanje Za potpune detalje o receptu koktela posjetite: Sastojci za pravljenje pijetla. Svako pojavljivanje riječi pušač u sva 3.

Slična pića

Ručno odabranih 8 najboljih sličnih recepata za pića koji su vrlo popularni i u trendu širom svijeta. Vrlo se lako miješa kod kuće, upute su korak po korak objašnjene sa svom odgovarajućom količinom sastojaka.

69 Posebno

Koktel

Poslužuje se u Highball čaši

Kapetan Morgan Spezi Vanilla Twist

Koktel

Captain Morgan Orange Twist od vanilije, sok od limete, Coca -Cola, šećer,

Poslužuje se u Lowball čaši

Copper Camel

Bailey 's irska krema, Butterscotch šnaps,

Green Death

Punch / Party Piće

Votka, Triple sec, Limeade,

Služen u flauti šampanjca

Iron Butterfly

Kafa / čaj

Votka, kahlua, irska krema, led,

Poslužuje se u Lowball čaši

Mlijeko od blata

Créme de Cacao, bjelanjak, mlijeko, burbon, sok od limuna, led, pivo,

Negroni

Klasični koktel

Gin, Campari, Sweet Vermouth,

Poslužuje se u staromodnoj čaši

Ružičaste povlačenje pantalona

Punch / Party Piće

Sprite, ružičasta limunada, votka,

Cocktail Meister najbolja je aplikacija za pronalaženje najboljih recepata za svako piće na planeti. Potražite svoje najbolje piće ili pregledajte po kategorijama. Nove funkcije su na putu, budite u toku. Vaše povratne informacije su nam jako važne za poboljšanje. Kontaktirajte nas putem kontakt forme.


Bali kafići sa snažnim dizajnom interijera

Jeste li oduševljeni ljubitelj hrane i dizajna pojačala i želite da se vaš latte od bademovog mlijeka poslužuje uz kreativan interijer? Poslužujemo vam listu novih kafića koji su tu kako bi zadovoljili vaše ukuse, koliko i estetska čula.

Kim Soo Café
Jl.Kayu Aya 21, Seminyak
Svaki dan od 7.30 do 17.30
www.kimsoohome.com/cafe

Kim Soo je nova šik koncept prodavnica koja nudi fino uređen izbor kućnog dekora i slatki, domaći susjedni kafić u srcu Seminjaka.

Svakog jutra njihov vrhunski vintage aparat za espresso La Marzocco nagrađuje ljubitelje kave opojnom aromom dobro skuhane šalice crnog zlata. Kafić Kim Soo živo je iskustvo, poslužuje jednostavne, ukusne porodične favorite i kreativna jela inspirisana eklektičnom zajednicom koja živi na Baliju.

Francuski tost dizajnirali su francuski mauricijski prijatelji Kim Soo. Na meniju su i popularni Quicchevi od bundeve i češnjaka koji su već dugo dio porodičnog nedjeljnog pečenja. Lamingtoni i kolači od limuna s receptima koji su se prenosili generacijama tu su za opuštene popodnevne čajeve. Zanatski Farine peciva i kiselo tijesto zaista su svjetske klase. Bogati, baršunasti domaći kolači naći će se i ovdje na vašem tanjuru. Kim Soo Baristasa individualno trenira prijatelj Kim Soo iz Italije, koji mu kroz vene prži kafu.

Dakle, ovo je Cafe Kim Soo velikodušna, svježa, lijepa hrana i piće namijenjeni da vas uljepšaju u nadahnuti dan. Mjesto za dijeljenje svojih trenutaka sa porodicom ili prijateljima, za opuštanje pod drvećem Frangipani, ljudi gledaju i planiraju dan koji je pred nama.

Joshua District Café
Jl. Kebo Iwa, Pangkung Tibah, Tabanan
Uto- nedelja 8.00- 22.00 / zatvoreno ponedeljkom
www.joshuadsitrict.com

Smješten usred ogromnog prostranstva netaknutih polja riže, ovaj zvjezdani kafić sastavni je dio projekta zajednice izgrađenog oko vila napravljenih od transportnih kontejnera.

Kuhar Zdenek ovdje stvara magiju - eksploziju okusa i mirisa. Bio je dio zaista uzbudljivih kulinarskih eksperimenata i vladao je kuhinjama vrhunskih restorana u cijelom svijetu. Stalni sezonski meni koji se stalno mijenjao za Joshua District Cafe izraz je svih iskustava i ukusa koje je prikupio putujući svijetom.

Nude inovativne kolače, poput lososa iz kućne radinosti posluženog na krevetu od leće namočene preko noći i svima omiljenih klasika, poput punjenja omleta. Ručak i večera su posvećeni inovativnim jelima sa začinom i probajte njihovu začinjenu piletinu. Imaju posebne dnevne specijalitete koje nećete pronaći nigdje drugdje - poput popularnog gulaša od umaka ili srednjoeuropske namirnice "Svickova" - vrhunske goveđe kotlete poslužene s knedlama.

Probajte i njihova krila umotana u kukuruznu tortilju uređenu tako da izgleda kao "mesnati svemirski brod".

Sva ukusnost u okrugu Joshua dolazi predstavljena na zaista estetski ugodan način na dizajnerskim tanjurima. Ali ono što zaista izdvaja JDC je to što se svi ukusni obroci ovdje poslužuju sa stranom jedinstvenog pogleda na smaragdno pirinčano polje, s osjećajem prostora koji nećete dobiti nigdje drugdje. Nakon što su vam se okusi raspuhali i trbuh je sretan, ne zaboravite lutati okrugom – možete kupovati u njihovoj galeriji recikliranu, održivu umjetnost, posjetiti njihov izložbeni prostor i trgovinu koja predstavlja neke vrhunske dizajnere sa Balija, ili se jednostavno družite sa istomišljenicima uzimajući svu inspiraciju. Ovo progresivno mjesto vrijedno je izlaska iz Canggua.

Jedite i pojačajte kafić Polako
Jl.Batu Bolong 97, Canggu
svaki dan 7:00 -22:00 (piće do 23:00)
www.theslow.id

Eat & amp Drink dio je prekrasnog novog koncepta "Bali Meet Cali" The Slow, koji uključuje dizajnerski smještaj u apartmanu i#8211 minimalistički tropski dizajn interijera u svom najboljem izdanju.

Koncept hrane ovdje je inovativan kao i dizajn - jednostavan, nepretenciozan s velikim fokusom na detalje. Kafić nudi suvremeni način kuhanja fokusiranog na sastojke s otočnim naglaskom. Šef kuhinje Shannon Moran na svojim putovanjima po cijelom svijetu stvara neprestano promjenjiv meni obnovljenih klasika, ubrizgavajući odvažne, nove egzotične okuse, s naglaskom na sezonalnost, održivost i zdravu prehranu.

Lagani i prozračni restoran, pod visokim botaničkim lusterima, magnetsko je mjesto susreta s ljubaznom uslugom i boemskim osjećajem. Dnevni kafić sa privatnim restoranima tokom popodneva i večeri, na jelovniku se fokusira na meso i plodove mora na žaru, lokalno povrće, zelenilo na farmi i žitarice. Inventivni izbor pića, inspiriran mitologijom i poviješću, a dizajnirao ga je londonski barmen, ističe specijalizirane špiritusne napitke, ekstrakte i tonike, sa svim koktelima koji su unaprijed pripremljeni u kući.

Pažljivo odabrana vinska karta predstavlja male uzgajivače, regionalne stilove i neobična stara vina, potičući goste da probaju neka od najboljih starih i novih svjetskih vina koja otok nudi.
Mala kolekcija lokalnih zanatskih piva upotpunjuje ponudu za gašenje žeđi. Restoran se povezuje sa Sobom 13, galerijskim prostorom The Slow, koji sadrži stanicu barista i rotirajuću zbirku umjetnina.


GDJE U MONTREALU PROSLAVITI ROĐENDAN

Kad dođe to doba godine, pobrinite se da znate gdje ga provesti. Pogledajte našu listu:

Le Beachclub

Idite u Le Beachclub na nezaboravan dan. Možete iznajmiti privatnu kolibu, dobiti VIP karte ili uživati ​​na privatnoj palubi za svoju proslavu. Nabavite karte i više informacija ovdje: http://beachclub.com/

Bota-Bota Banja

Opustite se u luksuzu u spa centru Bota-Bota u staroj luci, nećete požaliti. Karte i više informacija nabavite ovdje: http://botabota.ca/en/

Le Bateau Mouche

Krstarite, večerajte i slavite sa stilom! Le Bateau Mouche je vaše odredište za jelo i slavlje na vodi. Nabavite karte i više informacija ovdje: http://www.bateaumouche.ca/en/home.html

Rosewood Pub

Ako ste ručak, idite u Montreal's Rosewood Pub, s mimozama koje teku i njihovim ukusnim izborom zalogaja, nećete biti razočarani. Više informacija potražite ovdje: http://www.rosewoodmontreal.com/en/

Stara luka Montreala

Za avanturističkog tipa, provjerite zipline u starom Montrealu. Nabavite karte i više informacija ovdje: http://www.oldportofmontreal.com/activity/tyrolienne-urbaine-montreal

Croisieres AML

Croisieres AML za one koji žele krstarenje i marendu (znate da želite). Nabavite karte i više informacija ovdje: http://www.croisieresaml.com/en/plan-your-cruise/montreal/tout/

Rafting na bijeloj vodi

Ako ziplining ne zadovoljava vašu avanturističku želju, uvijek možete provjeriti rafting sa svojom posadom. Nabavite karte i više informacija ovdje: http://raftingmontreal.com/en/rafting-jet-boating-downtown-montreal/

Organizujte privatnu zabavu

Iznajmite mjesto i organizirajte privatnu zabavu- provjerite Clubzone.com za privatna mjesta za iznajmljivanje kao što su Club Soda ili Cabaret Underwood. Više informacija potražite ovdje: http://clubzone.com/montreal/places/private-rental-venue/

Le Balcon Cabaret Music Hall

Posjetite Le Balcon Cabaret Music uz vrhunska pića, hranu i kreativno iskustvo večere koje zasigurno nećete zaboraviti! Nabavite karte i više informacija ovdje: http://www.lebalcon.ca/

Montreal Casino

Obucite se do devetke i krenite u kazino u Montreal na poker veče sa svojim prijateljima. Nabavite karte i više informacija ovdje: http://casinos.lotoquebec.com/en/montreal/home

Uživajte u proslavi, mnogo margarita i besplatnom rođendanskom sombreru u 3 Amigosu. Više informacija potražite ovdje: http://www.3amigosrestaurant.com/

Electric Avenue

Uživajte u besplatnoj boci šampanjca za vas i vašu grupu sa Club Electric Avenue. Rezervirajte listu gostiju i saznajte više ovdje: http://www.clubsmontreal.com/en/

Skorpion Paintball

Zabavite se (bolno) zabavljajući se igrajući paintball sa svojim prijateljima u Skorpionu. Povrh toga, rođendanski dječak/djevojčica dobiva besplatan ulaz. Za više informacija posjetite njihovu Facebook stranicu: https://www.facebook.com/Skorpion-Paintball-157268990967666/

Bazen na krovu

Kupite se na krovu u bazenu na krovu hotela Hilton Bonaventure ili hotela L’Apartement. Iako za to morate iznajmiti sobu, sa 5 prijatelja to košta nešto više od 25 USD!

Vodeni park Calypso

Ako ništa drugo ne uspije, krenite na izlet do parka Calypso- ogromni tobogani, bazen s intenzivnim valovima, osvijetljeni barovi, potpuno masni neodoljivi zalogaji, što još trebate slaviti? Nabavite karte i više informacija ovdje: http://www.calypsopark.com/en/waterpark/


Pogledajte video: 15 Things You Didnt Know About The RITZ CARLTON (Januar 2022).