Tradicionalni recepti

Tagliatele s umakom od leurde i pilećom jetrom

Tagliatele s umakom od leurde i pilećom jetrom

Za pripremu tagliatellea, stavljamo slanu vodu da provri, a kad dosegne tačku ključanja, dodamo tagliatelle.

Ostavite ih da vri 10 minuta na srednjoj vatri, a zatim prokuhanu vodu ocijedite i propustite kroz mlaz hladne vode.

Ocijedite ih od viška vode i stavite u posudu otpornu na toplinu.

Za pripremu pileće jetre, stavljamo vodu s malo soli da prokuha, a kad dosegne tačku ključanja u nju ubacujemo opranu i očišćenu pileću jetru.

Ostavimo nekoliko minuta, a zatim stavimo u sito da iscuri voda.

U šerpu stavite ulje i stavite pileću jetru koju ćemo začiniti i posoliti po ukusu. Začinio sam ga majčinom dušicom, paprikom, bosiljkom i solju.

Dodajte lovorov list i stavite peći u pećnicu zagrijanu na 180 stepeni 35-40 minuta.

Na pola puta izvadite poslužavnik iz pećnice i okrenite jetru s druge strane drvenom lopaticom.

Pred kraj vremena, pileću jetru poprskajte kečapom razrijeđenim s malo vode.

Za pripremu umaka od leurde, stavite maslac u tepsiju koja se ne lijepi, na vatru, a kad se otopi, dodajte sitno sjeckani luk i kuhajte nekoliko minuta, neprestano žvačući.

Kad luk postane proziran, dodajte sitno sjeckanu leurdu, lovorov list, promiješajte nekoliko puta, zatim dodajte vino i pustite da kuha dok gotovo ne ispari (8-10 minuta).

U zdjeli razrijedite brašno vodom i dodajte ga u zdjelu na vatri, neprestano žvačući.

Kad brašno udvostruči volumen, dodajte muškatni oraščić i papar, začinite solju, ostavite na vatri još nekoliko minuta, a zatim posudu ostavite sa strane.

Prelijte kriške ovim umakom i na to stavite pileću jetru.

Dobar apetit!


REZANE RIŽE SA JAJIMA I ZELENIM KOPRAROM

REZANE RIŽE SA JAJIMA I ZELENIM KOPRAROM

Moj prvi susret s rižinom tjesteninom bio je za pamćenje
i pisao sam o tome ovdje: Tajland Bio sam ugodno iznenađen njihovom finoćom, ugodnog su okusa i svjetlosti kao da niste ni imali to što ste pojedeni ne daje osjećaj da ste pojeli i odmah eksplodirate i zaspite. C i prvi put sam ga pronašao kod nas, bio sam jako sretan i od tada ih često i sa zadovoljstvom koristim.


SASTAV:


- pirinčana testenina
- soli
- biber
- ulje
- 2 jaja
- marar
- Ti se smiješ
- zeleni luk
- crveni gogosar
- Ljubav

Tjesteninu skuhajte u posoljenoj vodi, procijedite i stavite u tavu sa malo ulja, preko njih stavljamo jaja u koja smo stavili sol, papar i malo sitno sjeckanog zelenog kopra i pržimo ih da budu hrskavije ili mekše radije manje prženo. Poslužite vruće.
DOBAR APETIT !


Našli smo barem 10 Web stranice Spisak ispod prilikom pretraživanja sa hrana od pileće jetre na tražilici

Pileća jetra sa lukom Savori Urbane

  • jetre piletina s lukom - vrsta jesti brzo i jeftino
  • Veoma ukusno sa of pire of krompir, palenta ili hleb
  • Paprikaš pileća jetra s lukom je "udobna hrana" koju svi znamo od djetinjstva.

Pileću jetru popržite sa lukom

  • Sastojci jetre piletina sa lukom u šerpi
  • 500 of grama of Jetra piletina
  • 150 of grama of luk (veliki luk), sitno iseckan
  • Po želji, 1 žličica naribana of dobra paprika of biber

Recept za paprikaš od pileće jetre

Bucataras.ro DA: 16 BYE: 45 MOZ Rank: 63

MODE OF PRIPREMA RECEPTA Tocanita of jetre piletina: Jetra se opere, luk očisti i ljuske iseku i zagrejemo na ulju dok ne omekša.Preko luka dodamo papriku isečenu na trakice i mrkvu isečenu na tanke kriške i grejemo ih još 5 minuta . piletina

Pileća jetra s lukom i češnjakom u tavi, brzi recept

Pofta-buna.com DA: 14 BYE: 50 MOZ Rank: 67

  • jetre piletina s lukom i češnjakom u tavi, brzi recept, gotov za 20 of minuta
  • Kako napraviti jetru piletina sa lukom? Najkrhkiji za jetru piletina, servirano sa pireom of krompir ili pirinač
  • Također se preporučuje za Rina dijetu, ali koristite samo 1 žličicu of

Recept za paprikaš od pileće jetre

Gustos.ro DA: 13 BYE: 48 MOZ Rank: 65

  • Nakon što završite of kuhajući, dajte si nekoliko minuta i uredite kosu kao u salonu sa proizvodima of za osobnu njegu of baByliss
  • Autor: Sidy (kuhar of kuhinja) Specifično: Rumunija
  • Recept objavljen: 09.07.2008
  • 500 g Pileća jetra, 1-2 paradajza, 1/2 paprike, 2 = 3 mala zelenog luka, gomila zelenog peršuna, ulje, so i biber.

Pileća jetra sa paradajz sosom, belim lukom i povrćem

  • Najčešće pripremam jetru piletina s puno očvrslog luka - pogledajte ovdje
  • Takođe sam eksperimentisao sa verzijom of Pečena jetra s puno povrća, vina i umaka of paradajz i ja sam bio veoma prijatno iznenađen of njihovu nežnost - pogledajte ovde
  • Tajna krhke jetre (bili oni of

Pileća jetra sa lukom, paradajzom, paprikom i belim lukom

Pofta-buna.com DA: 14 BYE: 48 MOZ Rank: 68

  • jetre piletina s lukom, rajčicom, paprikom i češnjakom u tavi, jednostavan, jeftin i brz recept
  • Kako napraviti jetru s umakom of luk? Gulaš ili dinstana jetra s povrćem, ukusan recept, gotov za kratko vrijeme.

Recept Jelo od krompira sa pilećom jetrom

Gustos.ro DA: 13 BYE: 50 MOZ Rank: 70

  • Zatim vadimo jetru piletina u papirnoj ploči of kuhinja za upijanje ulja
  • Luk i paradajz sitno iseckajte, a zatim ih stavite u šerpu sa uljem of na jetru i ostavite da se dobro skuhaju
  • Zatim dodajte krompir i vodu i pirjajte dok krompir ne omekša
  • Zatim dodajte jetru piletina

Zašto nutricionisti ne preporučuju pileću jetru: „Možda

  • Bio, jetra se smatra odličnim izvorom of hranjive tvari, ima, of takođe velika moć of skladištenje toksina Glavna funkcija jetre je of proizvodi žuč, koja pomaže u uklanjanju proizvoda of metabolizam iz jetra
  • jetra piletina sadrži velike količine of vitamina A i D i vitamina B12 i dobar je izvor of proteini
  • Nedovoljan iznos of vitamin A bi mogao

PILETA JETRA S LUKOM U PEĆNICI Diva u kuhinji

  • jetre piletina s lukom u pećnici - jednostavan i ukusan recept koji se vrlo lako priprema
  • Jedan od najboljih recepata of jetre piletina je onaj sa lukom, pripremite u rerni
  • Mogu se jesti sa pireom of krompira, palente ili dinstanog povrća
  • Kad sam bio mali nismo jeli jetru piletina

Pileća jetra, pržena sa lukom, kao što je to radila moja majka

  • Of ne treba vam hljeb ili ako ga želite kupiti of na kiosku of gdje si nabavio pivo
  • jetre piletina, u frižideru, možete ga pronaći na bilo kojem tržištu
  • Jetra od stopa ili of bandu možete pronaći ako imate sreće ili ako odrežete pticu
  • Kad ga nađeš jetre od stopa ili of guska na tržištu, kupite više ...

Najbolji pripravci za jetru

Gustos.ro DA: 13 BYE: 50 MOZ Rank: 74

  • Ali, bolje, pogledajte recepte of ispod: 1
  • Jetra od ptica slatkog kupusa 2
  • Pileća jetra Libanski stil sa krutonima 3
  • Pašteta of kuća, iz Pileća jetra 4
  • Jetra od stopa hrskave kore 6
  • Jetra od ptica sa sosom of maslac i juha 7

Pečena pileća jetra sa lukom

Lasebiacasa.com DA: 15 BYE: 35 MOZ Rank: 62

  • Očigledno, kada govorimo o potrošnji pileća jetra, ne mislimo to činiti na uvredljiv način i jesti Pileća jetra & # 238n svaki dan
  • Idealno bi bilo da ovu hranu uključimo u svoju sedmičnu ishranu i redovno je konzumiramo
  • Of na primjer, jednom sedmično ili jednom svakim ...

Pileća jetra: koristi i štete za ljude

  • jetra piletina To je vrijedan proizvod u svakom smislu
  • Već za veliku količinu of Vremenom, čovečanstvo ima veliko poštovanje prema licu of on i njegova korisna svojstva.
  • Ispostavilo se da sadrži dovoljno elemenata of važni faktori koji doprinose liječenju mnogih bolesti kod ljudi

Recept pileće jetre s češnjakom i palentom

Bucataras.ro DA: 16 BYE: 50 MOZ Rank: 80

  • Čisti jetru piletina, operite i namočite u mlijeku 10-15 minuta, da omekša, ali i da zgruša krv
  • Dobro ocijedite, obrišite ručnicima of upijajući papir i začinite solju i

Recepti pečene pileće jetre Recepti

  • jetre piletina prženo posluženo s pomfritom i krafnama u octu, najukusniji i najbrži odrezak piletina, o hrana sito kuhano u autentičnom rumunskom stilu nemoguće je ne svidjeti se
  • Kako napraviti jetru piletina prženo slijedite moj jednostavan recept, sljedeći sastojci dovoljni su za 2-3 obroka jetre sa pomfritom

Pileća jetra sa lukom DUKAN RECEPTI

Retete-dukan.ro DA: 19 BYE: 25 MOZ Rank: 60

  • Kaže da možemo koristiti luk na post of začin
  • To znači da ga možete koristiti u kuhanju u ograničenim količinama - 1/2 luka ili cijeli luk, ovisno o tome of kolicina jesti)

Najukusnija jetra pripremljena u turskom stilu! Bice

Youtube.com DA: 15 BYE: 6 MOZ Rank: 38

  • Jetra pripremljena na ovaj način predstavlja užitak
  • Čak i ako niste ljubavnici jetre, garantiramo da ćete ovu hranu jesti s velikim apetitom

Jedite jetru sa lukom

Teoskitchen.ro DA: 14 BYE: 41 MOZ Rank: 73

  • Jedite jetru sa lukom
  • Napisao Teo 03/04/2008 u Retete traditionale
  • Nema smisla sada vam reći - ne želim pokvariti iznenađenje hrana koje svi vole i znaju da kuvaju

Hrana od pileće jetre sa slaninom

Lalena.ro DA: 13 BYE: 47 MOZ Rank: 79

  • Hrana od jetre piletina sa slaninom
  • Ovaj hrana od u stvari to je moja metoda of za pripremu jetre piletina, sa ili bez slanine, koraci su općenito isti
  • Ako nemam slanine, dodam i meso piletina

Jela od pileće jetre: jednostavni recepti sa fotografijama

  • Lepinje od Pileća jetra može se kuhati na drvenom ugljenu ili peći u pećnici
  • Možete ih poslužiti sa svježim povrćem ili umakom of meso
  • Za pripremu će vam trebati of: Pileća jetra - 500 grama luka - jedan sok od češnja belog luka - jedan češanj biljnog ulja - 1 kašika.

Pečena pileća jetra & # 187 Neki začini i imate priču

Laprovincia.ro DA: 14 BYE: 36 MOZ Rank: 71

  • Pileća jetra u pećnici, dobro za sve & # 226
  • Recept pileća jetra u pećnici je pogodan za večere i užurbane obroke, obroke na kojima želite imati gotovo tradicionalan meni, taj ručak of vikend kada bogat ukus prati dobra volja
  • Jetra su lagana of pripremljeno i

Pileća jetra sa lukom - recept

  • Jeste li znali ulogu mlijeka u receptima sa jetra?? Pa, mlijeko pomaže u izvlačenju toksina jetra, organ koji filtrira svu konzumiranu hranu
  • Osim toga, jetra postaje krhkija i svjetlija of kuvano.

Pileća jetra s karameliziranim lukom i slaninom

  • 1 crveni luk of srednja veličina
  • 6 finih kriški of slanina (oko 50-60 of grama & # 238n ukupno) 1 žlica of ulje
  • Suho vino (crveno, ružičasto, bijelo, nije važno, ali će suptilno utjecati na krajnji okus jela) sol i papar

Laura Laurențiu recepti za piletinu

  • Recepti za meso piletina, recepti sa butinama piletina, recepti sa škrinjom piletina, piletina celi recepti, piletina u rerni, piletina tava, hrana sa piletina
  • Meso piletina u rerni, u tiganju, na roštilju
  • Vruća salata of radicchio cu piletina i pomorandže

Jelo od bibera sa pilećom jetrom

  • Kako se pripremiti paprika sa pilećom jetrom: Operite paprike, osušite ih i pecite na roštilju ili u plehu, u pećnici
  • Paprike ogulite i ostavite cijele, ne sječene
  • Skuvajte jetru piletina pola
  • Zatim na malo ulja skuhajte češnjak i jetru
  • Dodajte sok of rajčice ili rajčice narezane na kockice i zatim začinite

Recepti od pileće jetre Qbebe recepti

Qbebe.ro DA: 12 BYE: 31 MOZ Rank: 69

  • Prsa piletina (159) Celuloza piletina (44) Čekići piletina (7) Krila piletina (2) Jetra piletina (20) 8 recepata za bebe sa jetre od ptica
  • Savjeti za pravilnu prehranu
  • Ocjena: 6,2 • 0 recenzija • 6,820 pregleda
  • Vrijeme of priprema: 45 of minuta.

Svinjska ili teleća jetra s lukom jednostavan recept

  • Or jetre od svinjetina ili teletina na žaru na otvorenom - pogledajte ovdje
  • Ako of djevojko, govorimo o brašnastom i ukusnom gulašu, s puno luka
  • Luk je "ključ" ovog recepta, jer je potreban u velikim količinama
  • Što ima više luka, to je ukusnije hrana
  • O ovom aspektu sam takođe govorio u receptu of

Pileća jetra s jabukama: nježna, slatko-kisela, mirisna. recept

  • Pileća jetra s jabukama - opći principi of priprema
  • Najbolje je ne koristiti Pileća jetra zamrznuto, ali u frižideru
  • Svježi mesni proizvod proizvodi najosjetljivija jela of hranu, jer je sav sok uskladišten
  • Za odmrzavanje jetre možete ostaviti preko noći na donjoj polici frižidera.

PILETI RECEPTI SA PILETINOM Diva u kuhinji

  • hrana od mesni grašak piletina
  • Prsa piletina sa pavlakom i estragonom
  • Uskrs sa piletina, šparoge i sir of koza

Ideje za ručak za masnu jetru - Zbogom masna jetra

  • Nastavljamo seriju članaka posvećenih idejama of hrana za one koji pate jetre masne
  • Danas predlažem seriju of ideje of pr & # 226nz pentru jetra masne
  • Već smo govorili o doručku za steatozu jetre

Pileća jetra sa sosom od pečenog paradajza

  • Zima ide dobro of čudo a hrana od pileće jetre sa sosom of pečeni paradajz
  • Volim jetru of kad sam bio mali i kad mi je majka izrezala a piletina, jetra je bila moj zagarantovani dio
  • Postoji nekoliko opcija of kuhanje, ali ovo je savršeno za hladnih dana
  • Pečena hrana ima plus of aroma i ukus.

Terine od pileće jetre s brusnicama

Terrine pileća jetra sa brusnicama - Isporuke hrana kuhanje u loncu u sektoru Bukurešta 1, 2, 3, 4, 5, 6, Popesti Leordeni i Jilava


Palenta sa umakom od kopra

8 komentara:

Kako dobro izgleda s lukom! I meni bi to nedostajalo :-)

kako lepo izgleda! jednostavno i ukusno!

Ova kombinacija je dobra i loša. Palentu pravim kad mi se učini nešto brzo i dobro :)

Paula Gafitescu, dobro i brzo prođite!

palenta u našoj kući je na prvom mjestu prije kruha, svi ga obožavamo, čak sam i večeras napravila zaostali tost od ručka, s ovim umakom mislim da je dobar, tražim kopar jer kroz ove krevete nalazim samo suhe , Volio bih da je svjež i napravim i ovaj jelovnik

yaya6, možeš staviti malo sjemenki u lonac i stalno si svjež kod kuće!


Dukan dijeta Smršavite zdravo u 4 koraka

Sadržaj1 Sastojci: 2 Priprema: 3 Slično Jednostavno za pripremu i vrlo ukusno, & hellip

Stavite Dukan sa ruzmarinom

Sadržaj1 Sastojci: 2 Priprema: 2.1 Slično Vrlo jednostavan i ukusan recept, & hellip

Dukan ćufte sa pilećim prsima

Sadržaj1 Sastojci: 2 Priprema: 2.1 Slično Brz recept, jednostavan za pripremu & hellip

Dukanova dijeta & # 8211 Prednosti nasuprot nedostacima

Sadržaj članka1 Prednosti Dukanove dijete2 Nedostaci Dukanove dijete 2.1 Slično Objavio liječnik Pierre & hellip

100 namirnica dozvoljeno u Dukan dijeti

Sadržaj1 Proteinska hrana: 2 Povrće: 2.1 Slično Ako pristupite ovom članku, očito je da & hellip

Savjeti za one koji se odluče pridržavati Dukan dijete

Bravo, na pravom ste putu. Evo nekoliko savjeta koji će vam pomoći


VEGETARSKI: REZANE RIŽU S POVRĆNIM SMJEŠOM

11 komentara:

Ukusno i zdravo! Bravo! Prezentacija. uobičajeno. razreda 10!

Puna boja, zaista mi se sviđa. Želim vam ugodan dan.

Nely, hvala na napomeni!

da, tako je, mnogo boja, dobar ukus, izgleda dobro, dobar apetit

Hvala i vama što mislite na mene. Izgleda, kao i obično, prekrasno, a okus nije divan. Zaista mi se sviđa cvet!
. i radujem se što ću vas vidjeti na http://arhitectura-arta-design.blogspot.com, ako želite vidjeti šta još stvaram.
Mnogo poljubaca

Da Gratziela Mislio sam na tebe, jesam li zaista bio znatiželjan koristiš li rižinu tjesteninu?
Posetiću i drugi blog!


Sastojci Baršun od krompira prepečen sa leurdom

650 gr krompira (težina nakon čišćenja oko 4 normalna krompira)
1 mali luk (oko 50 gr)
50 gr korijena celera (1 debela kriška 1 prsta)
300 ml pileće supe (ili supe od povrća za lakto-vegetarijansku ili vodu)
450 ml mlijeka
50 ml maslinovog ulja
so, crni biber

Tost sa leurdom

kriške bageta ili kruha
krem od sira
divlji luk
maslac na sobnoj temperaturi


Pileća jetra sa belim lukom

Ne volim baš jetru. Volim paštetu od jetre, ali jetru. hmmm. ne baš . osim ovog recepta koji je napravila moja majka. Odlazeći u kupovinu jednog dana, ugledala sam jetru u supermarketu i odjednom mi se javila želja, kupila sam je, misleći da ako nekako izgubim apetit dok ne dođem kući, mogu napraviti paštetu od jetre u bilo koje vrijeme, a nisam dala moj novac nizašta :))

Ali apetit nije prošao. pa sam preturao po kutiji sa uspomenama do nosioca i skuvao jetru u nadi da ću dobiti ukus iz snova.

Žudnja u trudnoći & ndash kada i zašto se javljaju

Leurda - Kraljica zdravlja! Od bogatstva i hranljivih sastojaka do.

Dobro sam oprao jetra i stavio ih u tiganj sa uljem i režnjevima bijelog luka isječenim na tanke kriške. Stavila sam ga na poklopac i pustila da se krčka nekoliko dobrih minuta (oko 10). Zasebno sam pomešao senf sa sosom od paradajza i sirćetom dok se dobro ne sjedini. Dodao sam ovaj "quotmix" preko jetre i ostavio da dobro prokuha dok umak prilično ne padne. Po vrhu sam dodala sol, papar i zelje.

I samo sam ja jeo sa zadovoljstvom. Toni & amp Serban nisu htjeli okusiti :). To je dobar recept za prevrtljive i za one koji ne vole jetru, ali imaju hrabrosti da je probaju. Aroma umaka u kojem se kuhaju pomalo poništava prevladavajući okus jetre.

A pošto nisam pojeo cijelu porciju, pomiješao sam ono što je ostalo

Izašlo je 100 gr maslaca i odlična pašteta od jetre. Od toga su jeli i Toni & amp Serban.


Pašteta od fine pileće jetre

500 gr pileće jetre 2 glavice luka žlica maslinovog ulja sol crni papar suhi ružmarin.

Način pripreme

Opranu i očišćenu jetru stavimo u posudu otpornu na toplinu i poprskamo je maslinovim uljem.

Luk narežite na vrh i začinite solju, crnim paprom i sušenim ružmarinom. Dobro izmešajte rukama. Stavite poklopac na posudu i stavite u pećnicu zagrijanu na 200 stepeni 30-40 minuta.

Zatim uzmite poklopac i ostavite još 10 minuta. Zatim možemo miješati paštetu u blenderu dok ne dobijemo finu teksturu.

Ako vam je teško miješati, dodajte još soka u kojem je jetra ugušena.


Pita sa sirćetom i pirinčem

Sa divnom aromom, pikantnim, ukusnim ukusom, leurda ili divlji beli luk, "beli luk" ili "medvedji beli luk", kao što je poznato, pored arome koju daje prolećnim jelima (salate, supe) ima i posebne terapeutske kvalitete . O njegovoj snazi ​​detoksikacije, pročišćavanju krvi i još mnogo toga, možete pročitati ovdje:

Budući da mi u proljeće nije nedostajala ova leurda iz kuhinje, sa šakom listova stavljene u zdjelu za salatu ili u supe specifične za godišnje doba (loboda, stevija) koje su uspjele učiniti prava čuda po ukusu, sada sam pokušao iskoristite na drugačiji način. u pitu od zelenila.

Divna i zdrava pita u kojoj je glavna zvijezda bila ova tamnozelena biljka bijelog luka. Napravila sam posnu pitu kojoj sam morala dodati malo pirinča i zobenih pahuljica da povežem kompoziciju.

Ova se pita može pretvoriti u predjelo ili brzu užinu, pogotovo ako koristite komercijalno lisnato tijesto, posebnog okusa i nevjerojatnog okusa.

Lako se pravi i zato vam preporučujem da iskoristite ovu proljetnu biljku i uživate u blagodatima leurda, ali posebno u "ukusnim privilegijama" pite.

S obzirom da sam pitu pripremao za dan posta, nisam je namazao jajetom, već kapljicom soja sosa da se malo karamelizira. To nije nužno tako, samo ovisi o vašem ukusu. Očigledno, istog dana sam napravila pitu sa sirnicom i sir, čiji ću recept odmah napisati. Ne mogu da izaberem koji je bolji, jer su mi se isto svideli.

Ako vas izazove takva pita, gotova za 30 minuta, čekam vaša mišljenja ovdje na blogu ili na mojoj Facebook stranici.

sastojci

  • 800 gr lisnatog tijesta iz trgovine (1 pakovanje lisnatog tijesta)
  • 3 leurdă veze
  • 1 mali priključak za mast (opcionalno)
  • ½ naribane šolje pirinča (približno 110 gr)
  • 2 kašike zobenih pahuljica
  • 1 vezica zelenog luka
  • 1 karika zelenog češnjaka
  • 1 šargarepa
  • ½ veze peršuna
  • Veza ½ kopra
  • Gras crvena paprika (za ukrašavanje)
  • 1 kašika soja sosa
  • opcionalno, za ukrašavanje: mak i susam
  • so, biber po ukusu

Način pripreme

-Izvadite tijesto od lisnatog tijesta iz zamrzivača 2-3 sata prije kuhanja i ostavite ga na sobnoj temperaturi.

-Očistite, operite zelje i sve ga usitnite blenderom / robotom. Sve povrće (leurda, puter, luk i zeleni beli luk, šargarepa, peršun i kopar) sam isekao / slomio i stavio zajedno u blender na nekoliko sekundi. Ako nemate takav uređaj, zelje se sitno nasjecka i mrkva se stavi na ribež.

-Pirinač zasebno skuhajte, pokriven poklopcem, s otprilike šalicom tople vode ili juhom od povrća, u koju se dodaje sol po ukusu. Pirinač kuhajte na laganoj vatri, pokriven poklopcem, dok se sva voda ne upije i zrno skoro prokuha.

-Kad je pirinač kuhan, dodajte zobene pahuljice, promiješajte za homogenizaciju i ostavite da se ohladi.

-Preko nasjeckanog zelja dodajte prokuhani i ohlađeni pirinač i dobro promiješajte kompoziciju za punjenje pite, na kraju je začinite solju i paprom po ukusu.

-U međuvremenu uključite pećnicu na 180 ° C, da se dobro zagrije kada ubacimo poslužavnik u pećnicu, kako bi naša pita lijepo i brzo narastala i porumenila.

-Napunite pleh papirom za pečenje, rasporedite lisnato tijesto u pleh i prerežite ga na dva dijela, tako da dobijete dva uska komada pite / 1 list lisnatog tijesta. (Ako koristite oba lista u pakiranju od lisnatog tijesta, dobit će se 4 koluta pite). Svaka polovica je vizuelno podeljena na dva dela.

-Na tijesto svake polovice pite (dugačke) stavite otprilike četvrtinu sastava ljutog i pirinča, koji se lako izravnava.

-Na pitu po želji stavite crvenu papriku narezanu na tanke trake preko sastava za punjenje.

-Ivice testa (koje treba preklapati) po mogućnosti podmažite s malo vode, zamotajte sastav leurd i pirinča s polovicom koja je ostala slobodna, a zatim vilicom lagano pritisnite preklapajuće rubove da se bolje zalijepe.

& # 8211 Lagano uzgajajte svaku pitu i četkom namažite s malo sojinog umaka razrijeđenog s kapljicom vode i pospite makom i / ili susamom po želji.

-Stavite poslužavnik u vruću rernu na 15-20 minuta (zavisi od rerne koja se koristi), ili dok pita ne nabubri i ne porumeni odozgo, po želji.

-Ponovite operacije identično za drugi list koristeći ostatak (polovicu) kompozicije.

-Pudna torta sa pirinčem može se poslužiti topla ili hladna, uz vašu omiljenu salatu, sa paradajzom, rotkvicama, odlično se slažući uz čašu jogurta ili umućeno mleko.

-Pirinač sam kuhao u pokrivenoj teflonskoj posudi oko 5 minuta, a zatim isključio vatru i ostavio posudu poklopljenu dok pirinač nije nabubrio i upio svu tečnost. Nisam miješao do početka i kad sam dodao sol.

-U ovom receptu sam upotrijebila samo polovicu dobivenog sastava za punjenje jer je ostalo ostalo na drugom listu pakovanja od lisnatog tijesta koji sam koristila za pripremu drugačije pite s sirćetom, koja više nije posna. U ovim uslovima izašle su samo dvije rolice pite.

-Ako podmažete kiflice sa sojinim umakom, boja može dovesti u zabludu, jer pomaže u brzoj karamelizaciji i dobivanju boje "bolje zapečenje".


Video: File lososa s povrćem i umakom od zelenog papra - Fini Recepti by Crochef (Novembar 2021).