Tradicionalni recepti

Desertni kolač sa Oreo kremom i bananama

Desertni kolač sa Oreo kremom i bananama

Pult: Odvojena jaja. Bjelanjke umutite s prstohvatom soli, a zatim dodajte jedan po jedan šećer, dobro promiješajte nakon svakog dodavanja. Na kraju dodajte hladnu vodu i još malo promiješajte. Žumanjke pomiješajte s uljem pa prelijte preko pjene i promiješajte lopaticom. Brašno dobro promiješajte s kakaom i praškom za pecivo pa ga u 2-3 kruga laganim pokretima umiješajte u pjenu. Testo sipajte u okrugli pleh prečnika 25 cm, obložen papirom za pečenje, poravnajte i stavite u zagrejanu rernu na 180 stepeni oko 35-40 minuta ili uradite test čačkalicom. Kad je spremno, izvadite poslužavnik iz pećnice, ostavite da se ohladi 5 minuta, zatim izvadite na roštilj i ostavite da se ohladi. Nakon što se potpuno ohladi, prerežite ga na pola.

Sirup: U kotlić stavite vodu sa šećerom i ostavite da vri 5 minuta. Ostavite da se ohladi pa dodajte naribanu koricu limuna.

Krema: U zdjeli pomiješajte mascarpone sa vanilin šećerom u prahu. Dodajte šlag i nastavite miksati dok ne postane gusto. Kekse ne usitnite (da ne budu jako zdrobljeni) i stavite ih u kremu. Lopaticom miješajte dok se dobro ne sjedini. To je izdvojeno.

U šerpu stavite usitnjenu čokoladu i šlag. Stavite na laganu vatru i ostavite da se dobro zagrije, bez ključanja. Sve ovo vrijeme dobro promiješajte dok se čokolada ne otopi i dobro promiješajte. Maknite s vatre i ostavite 2 sata da se ohladi u hladnjaku. Zatim se miješa dok ne postane konzistentniji, ali ne i jako tvrd. Ova krema će se čuvati i za ukrašavanje.

Sastav torte: Stavite prvi vrh na tanjur, sirup pa spojite sa slojem čokoladne kreme. Banane ogulite i narežite na ploške. Preko čokoladne kreme stavite sloj kriški banane. Na vrh izlijte mascarpone kremu, poravnajte i ponovo stavite sloj narezanih banana. Namažite čokoladnu kremu s jedne strane druge ploče i pažljivo je stavite preko sloja banane s čokoladnom kremom prema dolje. Ovaj vrh se takođe sirupira, a zatim se kolač prelije konzerviranom čokoladnom kremom.

Oreo keksi se drobe i posipaju po kolaču ili prema svačijoj mašti. Polovica keksa stavljena je u sredinu.

Ostavite da se ohladi do posluživanja. Dobar apetit!


Savjet za zabavu: Izvadite sladoled prije vremena

Evo malog savjeta iz odjela "Radite stvari ispred": uklanjanje sladoleda jedna je od mojih omiljenih stvari koje treba pripremiti unaprijed, posebno prije rođendana. Zašto? Pa, samo ti ljubav izvaditi sladoled za stolom? Znam da ne.

Sladoled je divan desert, pogotovo ako ste skuhali veliku večeru i ne želite uložiti dodatni napor za desert na kraju. Postoji toliko dobrih sladoleda za male serije i uvijek možete dodati brzu žlicu umaka (poput ovog ljutog oreo ljutog umaka!) U domaću notu.

Ali često zaboravljam izvaditi sladoled kako bi omekšao, a zatim provesti 10 minuta izvlačeći tvrdu površinu, kopajući usne kako bih svima poslužio što je brže moguće. A na rođendanskoj zabavi, posebno onoj sa mališanima koji traže svoju tortu i sladoled? Previše posla!

Ako se na vrijeme sjetim, volim unaprijed napuniti sladoled, a zatim vratiti čaše u zamrzivač da ih izvadim na desert. Tako je jednostavno bez stresa - zaista lijep način da olakšate stvari na kraju obroka.

A ako planirate posluživati ​​kolače i sladoled zajedno, jako mi se sviđa ova ideja iz programa Real Simple: Podijelite sladoled u šalicama za muffine!

Prije 21 godinu, u konferencijskoj sali daleko, daleko, daleko - pa, u San Franciscu - Robin Davis je sjeo s timom u Book Chronicles kako bi razmotrili šta će postati Kolačići iz Star Wars Cookbook Cookies: Wookie Cookies i drugi galaktički recepti . Najveći izazov ove misije? Pisanje kuvarske knjige za šest nedelja, bez i jedne greške, zadovoljilo bi čak i najvatrenije fanove Ratova zvezda i bilo bi test vremena.

Bilo je vrijeme u srednjoj školi, kad bi svaki put kad bih pojela zdjelu sladoleda moja porodica malo pukla. Kad sam pokušao postati zaista mišićav, poput mnogih okorjelih tinejdžera, pročitao sam u jednom časopisu za fitnes da je savršena vježba nakon kombinacije proteinski šejk, popraćen žlicom sladoleda od vanilije, kapljicom maslinovog ulja. malo morske soli. Ova mješavina je trebala učiniti da jedete manje sladoleda, a da i dalje unosite puno proteina nakon treninga.

Ako mislite da su banane dobre samo za rezanje žitarica ili ste dodali smoothie u zgušnjivač, griješite, prijatelji. Tako pogrešno. Banane se prave za desert, kao u pudingima i kremšnitama! Kao da želim to dodatno dokazati, upravo sam čuo za bananu Blue Java, ovu bananu prekrasnog izgleda koja raste posebno u Aziji, Australiji i na Havajima.

Uskrs je jedna od onih prilika koja zahtijeva dekadentni obrok. Đavolja kremasta jaja. Slatka i slana pečena šunka. A za desert kolač od šargarepe pogodan za proljeće. Uskrs bi u najboljem slučaju trebao uzeti u obzir hranu, a ne stres. Ali iz iskustva znam da ovakvi odmori rijetko idu tim putem.

Ćebeti od buritoa isti su kao i prošle sedmice - doslovno, prošlo je tek dvije sedmice od kada sam vam rekao o tome kako se možete umotati u ogromnu deku od buritota i natrpati u sebe poput pirinča i pasulja. No, ove sedmice postoji novi način milovanja: ljudi izvještavaju da sada postoji jastuk za kruh. Na Amazonu možete prirodno pronaći ukorijenjene ugljikohidrate u obliku bageta, koji dolaze u različitim veličinama za sve vaše potrebe o kruhu.

Ako ste poput mene, prva stvar koju učinite kad se ujutro probudite je skuhati veliki lonac kave. Lično imam prvu (među mnogima) prvu nauku. Evo moje narudžbe: prvo sam stavio kašiku šećera u šolju, nakon što sam svoju zemlju ispekao sa prstohvatom soli, naravno (hvala Altonu). Zatim sam natočio malo tog blagoslovljenog piva i na pari ga stavio u šalicu gotovo do vrha, ostavljajući prostor za posljednji dio: kremu.

Draga Marge, moji prijatelji i porodica misle da sam kontrolna osoba jer ih ne želim u kuhinji dok radim. Čak me zadirkuje i potpuno zanemaruje činjenicu da ne želim da svi stoje u mojoj kuhinji dok pokušavam iznijeti hranu na večeru. Meni je to jako zabavno i moram se usredotočiti na ono što treba učiniti kako bi sve bilo kako treba i na stolu, dok je još vruće.

Dragi čitatelji, možda niste svjesni toga, ali Apartment Therapy Media je neka vrsta čudnog i čudnog kutka interneta. Počeli smo se vraćati u dobra stara vremena starog bloga, kada ste mogli samo listati svoje misli, ideje i stvoriti stranicu, ubaciti lošu fotografiju ili dvije, a zatim otvoriti ovu praznu praznu kućicu na dnu pod nazivom Komentari da se vrati šta će ljudi reći. S godinama, kako smo dodavali sve više pisaca s više perspektiva, sve je više čitatelja dolazilo na izlet.

Christina Tosi jučer je poslala pismo svojim zaposlenicima u Milk Baru u kojem objašnjava odluku o promjeni imena njihovog tanjura iz "Crack Pie" u "Milk Bar Pie". odluka koja je pristalicama uključivanja i brige u zajednicu pisaca hrane dugo trajala, i odluka koja je djelovala jezivo, ali na kraju ona koja je važna.

S rastućom popularnošću dijeta bez žitarica, kao što su keto dijeta, Paleo dijeta i Bulletproof dijeta, kruh postaje sve više neprijatelj svakodnevnih menija ljudi. Ne mogu točno reći (prošle sam nedelje kupio tri vekne hleba od trgovaca Joea), ali ponekad razumem potrebu da u svojoj ishrani smanjite količinu šećera ili ugljenih hidrata u nekim hlebovima koji sadrže dosta.

Kao i mnoge stvari već 30 godina, prikupio sam dosta sjećanja na braću, rođake i najbolje prijatelje koji razmjenjuju zavjete sa svojim najboljim prijateljima. Ponekad se kroz suze sjetim ljubavi i posvećenosti koju su dvoje ljudi podijelili tog dana. Čudno, ne sjećam se nijedne situacije u uglavnom američkoj tradiciji da su dvoje mladenaca jeli kolače. (To je vjerojatno zato što obično pitam nekoga kakvog je okusa kolač i mogu li sada otvoriti svoj Tupperware.

Dolazak proljeća uvijek donosi priliv jaja. Jaja su bitan dio uskršnjeg obroka - često se kuhaju za aškenazi jela ili se serviraju narezani (ili pečeni) u sefardskim jelima. I za Uskrs, pored popularnih obojenih jaja za lov na jaja, nedavno istraživanje koje je sponzorirala kompanija McCormick & Company pokazalo je da 61 posto ljudi poslužuje svoja đavolja jaja za blagdansko jelo.

Kitchnova kolumna Delicious Links ističe recepte zbog kojih smo oduševljeni od blogera koje volimo. Gledajte svake sedmice dok objavljujemo svoje favorite. Prvi put kada sam vidio izraz "piletina ljuta paprika", pretpostavio sam da je to bio pogrešan utisak. Sigurno je neko htio napisati "pizza", pomislio sam. Ali nema greške. Piletina sa biberom nije pizza, to je zaista samo način da se opiše pileća prsa prekrivena preljevima za pizzu.

Lik Amy Poehler, Parks & Rec, Leslie Knope, najbolji je prijatelj na svijetu, pa je gotovo logično da će Poehlerov redateljski debi biti o prijateljstvu. Naravno, radi se i o ženskom putovanju, puno vina i nekim dobrim scenama s hranom. U redu, to je barem sudeći prema prikolici, koja je jučer izašla da nas zadirkuje.


Ukusna voćna torta & # 8211 minimum sastojaka, maksimum okusa i arome!

Izuzetno dobra torta. Torta će oduševiti sve ne samo prekrasnim okusom, već i svojim posebnim izgledom.

za radne površine (tijesto za eklere i choux):

za mlaćenicu sa puterom:

1. Priprema pulta: U šerpu sipajte 250 ml vode, dodajte malo soli, 100 g putera i 1 kašičicu šećera. Stavite na laganu vatru. Maslac će se otopiti prije nego što voda proključa.

2. Nakon što voda proključa, dodajte pšenično brašno i miješajte dovoljno dobro da se formira tijesto. Kuhajte na vatri još nekoliko minuta da uklonite vodu iz sastava. Maknite posudu s vatre i ostavite da se ohladi oko 10 minuta.

3. Nakon što se skuhano tijesto ohladi, dodajte jedno jaje i svako po jedno umiješajte. Možete koristiti mikser.

4. Stavite testo u slastičarsku vreću. Pripremite predložak radne površine veličine 27x30 cm i bočnih stranica kutija od 3 cm. Na vrh stavite lim za pečenje (podmazan biljnim uljem ili maslacem) i obrišite ga slastičarskom vrećicom. Ponovite akciju 4 puta. Stavite svaku od 4 radne ploče u prethodno zagrijanu pećnicu na 190 ° C oko 15 minuta.

5. Priprema kreme: U mlijeko iz lonca dodajte pola 230 g šećera. Promiješajte i pustite da tava zavrije dok mlijeko ne proključa.

6.Uzeti 4 jaja i dodati drugu polovicu šećera i škroba. Dobro promiješajte dok ne dobijete homogenu masu.

7. Sipajte malo prokuvanog mleka u smesu sa jajima. Sastav sipajte u preostalo mlijeko. Pustite kompoziciju da provri, neprestano mešajući. Kuhanu kremu ohladite i poklopite u dodir s prozirnom folijom.

8.Uzeti 300 g putera na sobnoj temperaturi i mikserom mešati oko 7 minuta. Umiješajte maslac u prethodno pripremljenu kuhanu kremu. Izmiksajte mikserom.

9. Sastavite tortu: kriške kruške, banane, naranče i kivi. Uklonite membranu s naranči.

10. Namažite vrh kremom i dodajte kruške. Pokrijte drugom vrhom i ponovite 3 puta sa različitim vrstama voća. Stavite banane na svaki nivo. Gornji sloj prekrijte radnom površinom i ponovno premažite kremom.

11. Pokrijte tortu prozirnom folijom, a zatim stavite pladanj na vrh da pritisnete tortu. Stavite u frižider na 30-40 minuta.

12. Tortu premazati šlagom i ukrasiti voćem.


Oreo torta sa vlažnom radnom površinom

Domaća torta sa mokrim sastojcima za radnu površinu. Zaista mi se sviđa ovaj mokri vrh kakaa, gust je, ali još uvijek prozračen i ne treba sirup nakon što se potpuno ohladi, savršeno se nareže. Mmm, ova mokra radna površina izgleda kao spužva koja skuplja svu svježinu i miris voća.

Luckycake Oreo torta sa kremom od sira i Facebookom

Oreo Lucky Cake Cake

Torta Oreo Dream Blat Umed Mousse Oreo Cake Shop Andreea Facebook

Oreo Torta iz snova Mokri kakao kolači Like Mom Home Facebook

Konditorski proizvodi Alina Sibiu Oreo torta Mokra čokoladna krema Fina krema od kokosa i Oreo s čokoladnim umakom 90 lei kg

Luckycake Oreo torta sa kremom od sira i Facebookom

Kolač sa vrhom od oraha i kremom od karamele.

Mesni kolač sa mokrim vrhom. Vrhunski sirup od vanilije s belgijskim musom od bijele čokolade i kremom od banane. Kako ga skuhati za samo 20 minuta. Tako da dio namazan džemom bude preko sira, premažite vrh preostalim džemom i posljednjim dijelom kreme. Kolač treba da stoji u frižideru čak 5 do 6 sati, nakon čega se ukrašava rastopljenom čokoladom na parnom kupatilu sa kockicom maslaca i nekoliko kašika šlaga. Hladno nakon čega se gornji deo potpuno prekriva čokoladom , ostavite da se malo ohladi, ukrasite šlagom, čokoladnim pahuljicama i oreoom.

Ovaj kolač je odličan. Svijetli kad me vidi i grli me svim srcem. Dobivenu smjesu izlijte u kalup za tortu i oblikujte vrh. Domaći vrh sa sirupastim musom od kase od oraha Belgijski mus od bijele čokolade.

Tako je vesela i vesela kao da mi je majka. Drugi vrh namažite još jednom trećinom količine džema i prelijte krem ​​sirom. Sada sam pravila ovu tortu sa mokrim vrhom kakaa, mascarpone kremom i kafom za moju komšinicu nonnu mariju, moju staru ženu. Nije baš sladak, ima krem ​​sir sa oreo keksima, vlažni vrh kakaa i krem ​​sir sa glazurom od krem ​​sira i bijelu čokoladu.

Kako da vam kažem bolje od riječi onih koji su je probali. Video recept korak po korak recept za čokoladnu tortu sa mokrim pultom i tri čokoladne kreme. Sarlota diplomata, mokra čokoladna radna ploča s bobičastim voćem. Kolač sa mokrim voćem i krem ​​sirom i puterom, iako nema čokolade, ja bih čokoladu i češnjak stavio u gotovo sve, to je ona domaća torta od koje zagrizete i imate eksploziju ukusa.

Gusta i vrlo ukusna čokoladna torta s tri različite kreme s popisom sastojaka ganache od mliječne čokolade od mascarponea i listom ganache od tamne čokolade te kako pripremiti video vodič. Mokri čokoladni vrh s finom bijelom belgijskom čokoladom i pjenom od jagoda. Nakon što ga isprobate svidjet će vam se i uvijek ćete ga koristiti za puno kolača. Brašno 3 jaja srednje veličine 100 gr vještačkog meda na vagi 100 gr šećera na vagi 100 ml mlijeka 100 ml ulja 6 gr sode bikarbone 5 6 gr vanilije 1 žličica sastojaka 215 220 gr muki 3 jaičeka 100 gr meda isk ml.

Kolač se brzo priprema, ali rezultat je više nego ukusan. Čokoladni kolač od sira je ludi desert koji izluđuje vaša osjetila. Lako i brzo za pripremu. Prvi vrh namažite trećinom ukupne količine džema, polovicom krem ​​sira.


Video: Торт ОРЕО на день рождения дочкиШОКОЛАДНЫЙ тортКРЕМ ЧИЗ сливочный крем (Januar 2022).