Tradicionalni recepti

Recept za ovseni hleb od banane

Recept za ovseni hleb od banane

  • Recepti
  • Dish type
  • Kolač
  • Kolači sa voćem
  • Banana cake
  • Banana bread

Ovaj vlažni kolač je jednostavan za napraviti i ima fantastičan ukus. Pravi se od zobi, banana i grožđica. Uživajte u debelo narezanim obrocima za užinu, za popodnevni čaj ili jedanaest.

382 ljudi je ovo napravilo

SastojciPravi: 1 veknu

  • 100 g margarina
  • 200 g šećera u prahu
  • 2 jaja, umućena
  • 1/2 kašičice ekstrakta vanile
  • 125 g glatkog brašna
  • 80g ovsene kaše
  • 1 žličica sode bikarbone
  • 1/2 kašičice soli
  • 1/2 kašičice mlevenog cimeta
  • 350 g pasiranih banana
  • 4 kašike mleka
  • 75 g seckanih grožđica (opciono)

MetodaPriprema: 15min ›Kuhanje: 50min› Spremno za: 1h5min

  1. Zagrijte pećnicu na 180 C / gas 4. Namastite jedan kalup za hljeb 23x13 cm; ostaviti po strani.
  2. Izmiksajte margarin i šećer. Dodajte jaja i vaniliju, umutite dok ne postane pjenasto.
  3. Prosijte brašno, zob, sodu bikarbonu, sol i cimet. Dodajte suhe sastojke naizmjence s bananama i mlijekom. Mešajte dok se ne sjedini.
  4. Savijte grožđice i sipajte u pripremljeni lim. Pecite 50 do 60 minuta; izvaditi iz rerne i poklopiti 5 minuta.

Skoro Pregledano

Recenzije i ocjeneProsječna globalna ocjena:(387)

Recenzije na engleskom jeziku (310)

Divan recept; hvala na objavi. Vlažno, ukusno, zdravo (ish!), I odlično za djecu. Nakon što sam pročitao recenzije da su ljudi imali problema sa pečenjem do kraja, otkrio sam da je dosljedna pećnica sa ventilatorom na 170 ° C na oko 55 minuta, zatim prekrivena folijom oko 25 minuta van pećnice, dobro radila. Delicious.-15 ožujka 2014

Nešto drugo. Ovo je bilo izvrsnog okusa, ali sljedeći put ću ga kuhati duže na tihoj vatri jer je spoljašnjost počela da gori, a centar je još bio sirov.-13 februar 2011

ovaj kolač je bio divan, koristila sam mljeveni đumbir umjesto cimeta jer ne volim cimet - iako se moram složiti s prethodnim recenzetom u vezi vremena kuhanja jer je i moje gorjelo, ali nije sasvim skuhano u sredini - sve u svemu lijep recept, ali morate poraditi na vremenu kuhanja i temp.-14. rujna 2012


Banana-ovseni hleb

Obožavam banane i zobene pahuljice, pa kad sam ovo vidjela u izdanju Cooking Light iz septembra 2004., znala sam da moram uspjeti! Nisam bio nimalo razočaran. Zobene pahuljice čine ga izdašnim i pomalo žvakaćim, dok ga banane i mlaćenica čine slatkim i vlažnim - ipak nije tako sladak niti ljepljivo vlažan kao neki drugi kruhovi od banana koje sam jeo. Ovo čini manji hljeb od nekih recepata. Napravio sam 2 mini hleba umesto jednog velikog i bili su gotovi za 30-35 minuta. UREĐENO za spomenuti- Otkad sam objavio ovaj recept, napravio sam ga nekoliko puta. To je postao recept za kruh od banane za ovo domaćinstvo, a kad ga darujem, ne prestaje dobivati ​​komplimente. Izuzetno je svestran. Napravio sam ga s jogurtom umjesto mlaćenice, orahovog ulja za biljno ulje, a smanjio sam šećer i dodao cimet kako je nekoliko recenzenata predložilo. Zadnji put sam napravila verziju bez jaja zamijenivši 2 žlice mljevenog lanenog sjemena + 6 žlica vode za jaja. (Mislim da ću sljedeći put probati vegansku verziju tako što ću mlaćenicu zamijeniti sojinim mlijekom.) Svaki put je ispalo savršeno!


Recept za ovseni hleb od banane - recepti

Čini 16 - (Svaka porcija sadrži približno 200/100 kcal)

Opcija A: Pravi 16 (1 lepinja po obroku plus 1 mali komad voća sadrži približno 200 kcal - imajte samo jednu lepinju ili krišku kruha od banane ili voćni orah s komadom voća dnevno)

Opcija B: Pravi 16 (1 lepinja po obroku, a svaka lepinja sadrži otprilike 100 kcal - imajte samo jednu lepinju ili krišku bananinog hljeba ili voćni orah dnevno)

Sastojci

Opcija A: Andrew/Susuana/Paul/Hazel

  • 100 g putera (na sobnoj temperaturi)
  • 30 g šećera u prahu
  • 3 jaja
  • 1 kašičica ekstrakta vanile (5 g)
  • 240 g samoniklog brašna
  • 2 kašičice praška za pecivo (10 g)
  • prstohvat soli (nije obavezno)
  • 4 zrele banane (prezrele su takođe dobre za upotrebu)
  • 90 g zobene kaše

Opcija B: Sharon

  • 100 g putera (na sobnoj temperaturi)
  • 30 g šećera u prahu
  • 3 jaja
  • 1 kašičica ekstrakta vanile (5 g)
  • 240 g samoniklog brašna
  • 2 kašičice praška za pecivo (10 g)
  • prstohvat soli (nije obavezno)
  • 4 zrele banane (prezrele su takođe dobre za upotrebu)
  • 90 g zobene kaše
Metoda

Zagrijte pećnicu na 180 ° C/350 ° F. Obložite lim sa 16 papirnatih futrola.

Maslac i šećer stavite u činiju i dobro umutite. Najlakši način za to je ručna električna miješalica, ali djeluje i drvena žlica i malo masti za laktove. Boja bi trebala postati malo svjetlija.

Dodajte dva jaja zajedno sa ekstraktom vanilije i polovinom brašna i dobro umutite da se sjedini. Dodajte preostalo jaje i ostatak brašna s praškom za pecivo i soli, ako ga koristite. Miješajte dok se sve samo ne sjedini - pretjerano tučenje će lepinje učiniti manje svjetlima, pa je to lako.

Očistite banane i zgnječite meso u zdjeli, a zatim pažljivo umiješajte u smjesu za lepinje sa zobom, ostavljajući malo za ukrašavanje. Pomoću dvije velike žlice podijelite smjesu na papirnate kutije i pospite po ostatku zobi.

Stavite u pećnicu i pecite 22-25 minuta dok ne ispeče. Za testiranje, umetnite ražnjić ili čačkalicu u središte lepinje i ona bi trebala izaći čista. Lepinje će također mirisati kuhano i bit će opružne na dodir.

Izvadite lepinje iz pećnice i nakon 5 minuta prebacite ih na rešetku ili rešetku za roštilj i ostavite da se potpuno ohlade prije posluživanja.


Recept za zdrave i ukusne ovsene kolače od banane

Recept za zdrave i ukusne ovsene kolače od banane doručak je ili međuobrok koji voli cijela porodica. Kako to učiniti jednostavnim samo 20 minuta, dobit ćete slatki okus koji nije pretjeran, mekan i meke teksture.

Ovu vrstu zdravog doručka nekada su tražili mnogi ljudi. Pa, ovdje ću podijeliti zdrav, ukusan recept za muffine od pšenične banane s različitim okusima. Zato slijedite jer će se raspravljati o mjehuru koji se u njemu nalazi.

U nedjelju ujutro jučer ujutro probudio sam se rano. Zbunjeni u pripremi menija za doručak! Iznenada se moj muž probudio i zamolio me da napravim slatki doručak.

Pa, otišao sam ravno u kuhinju da vidim sastojke koji su bili u frižideru, slučajno su bili dostupni sastojci za pravljenje mafina od pšenične banane, korišćene juče kada sam ih napravio za mamu. Nije prošlo mnogo vremena pre nego što sam požurio da skupim sve što mi je potrebno.

Izravno možete napraviti samo s glavnim sastojcima brašna, banana i drugih. I ne brinite, ovo je odlično za konzumiranje i djeci i roditeljima.

Ovde takođe pravim recept za piće koje prati jutarnji doručak pića slatkog ukusa. Puding od kafe Chia veoma jednostavan proces pravljenja, sastojci takođe poznati.

Recept za zdrave i ukusne ovsene kolače od banane

Zašto biram banane koje ću miješati u recepte za kolače?

Zato što su banane jedno od beskorisnih plodova bez začina koje je lako pronaći cijelo vrijeme. Ovaj slatki okus često se koristi kao međuobrok, mješavina pravljenja kruha ili kolača dok dodatak kaše ne bude zdrav.

Ali nemojte pretjerano konzumirati banane, što će uzrokovati hiperkalemiju, stanje uzrokovano viškom kalija u krvi i identificirano simptomima poput neravnomjernog pulsa, mučnine, pa čak može uzrokovati i srčani udar, zbog nepravilnog rada srca.

Neka to uspije bez ikakvog oklijevanja, jer garantujem da ćete s ovim receptom postati ovisni.


Flahavan 's, Nije tvoja jurnjava

1 ¾ šolje Flahavanovog ovsa
1 šolja integralnog pšeničnog brašna
1 kašičica sode bikarbone
1/4 kašičice praška za pecivo
1 kašičica mlevenog cimeta
Prstohvat morske soli
4 srednje zrele banane, zgnječene
1 šolja meda
¼ šolje javorovog sirupa
¼ šolje rastopljenog nesoljenog maslaca
¼ šolje ovsenog mleka
1/3 šolje nemasnog grčkog jogurta
2 velika jaja
1 kašičica ekstrakta vanile

METODA:

Zagrijte rernu na 340ºF sa ventilatorskim pečenjem. Rasporedite Flahavan valjani zob u jednom sloju na pleh obložen papirom za pečenje i stavite u pećnicu.
Zob tostirajte 8-10 minuta, dok ne postane vrlo svijetlo zlatno, jednom promiješajte na pola puta. Izvadite iz rerne i ostavite sa strane da se ohladi.
Papirom za pečenje obložite dva kalupa za hljeb dimenzija 20 x 6 cm, ostavljajući dvije strane malo nadvijene. Lagano se zamaglite raspršivačem koji se ne lijepi.
U zdjeli pomiješajte sve suhe sastojke, zatim umiješajte pečeni zob i ostavite sa strane.
Zgnječite banane vilicom u velikoj zdjeli za miješanje, zatim umutite vlažne sastojke, posljednje dodajući jaja i ekstrakt vanilije - tijesto će u ovoj fazi imati vrlo vlažnu konzistenciju.
U mokru smjesu dodajte suhe sastojke. Polako i lagano miješajte smjesu drvenom kašikom dok se potpuno ne sjedini. Ravnomjerno ulijte tijesto u 2 pripremljena kalupa za kruh, ostavljajući 1 cm na vrhu. Za ukras pospite mješavinu kruha od banane s preostalim zobom.
Pecite 25 minuta, a zatim labavo pokrijte kalupe folijom i vratite u pećnicu na daljnjih 25 minuta. Kad je skuvano, izvadite ga iz rerne i ostavite da se hladi u kalupima za hleb sat vremena pre nego što ga prebacite na jelo i poslužite.


Korištenje smeđih banana

Sviđa mi se ovaj recept za korištenje preko zrelih, smeđih banana. Moj muž voli jesti zelene banane, a ja i djeca volimo ih kad su potpuno zreli. Ali ako predugo sjede, prelaze zrelu do smeđu boju, a tada ih nitko neće pojesti!

Mrzim izbacivanje savršene dobre hrane! Prezrele banane dobro funkcioniraju u nekim smoothiejima, poput ovog smoothieja od čokoladnog maslaca od kikirikija ili u muffinima poput mafina od banane s maslacem od kikirikija. Kruh od banane je još jedan odličan način korištenja smeđih banana.


Zdrava torta od ovsenih pahuljica sa bananama


Nakon skoro svakog školskog dana tokom našeg djetinjstva, moj brat i ja smo izašli iz auta, spustili naprtnjače pored kuhinjskog stola i krenuli ravno prema ostavi. Sva ta predavanja i testovi zaista su nam podigli apetit!

Mama je na police obično stavljala popularne grickalice prilagođene djeci, poput siraste zlatne ribice, slatkih voćnih grickalica i ekstra čokoladnih žvakanih kolačića Chips Ahoy. Dopustila nam je da odaberemo sve što želimo prije nego što smo izvukli udžbenike i počeli s domaćim zadaćama ...

Iako je toj zadnjoj grickalici stavila ograničenje od tri kolačića. Znala je da ćemo doći u iskušenje da pojedemo pola pakovanja i zaboravimo uštedjeti mjesto za večeru!


Povremeno je mama kupovala kutije pojedinačno umotanih kremšnita sa ovsenom kašom od male Debbie, minijaturne rolade od čokoladnih kolača i kolače umočene u čokoladu s glazurom od vanilije kako bi ušli u naše ručkove kao svakodnevna poslastica.

U posebno stresnim školskim danima, onima s provjerama pravopisa, nakon kojih su uslijedili brzi trominutni testovi matematike s množenjem u trajanju od tri minute i izvještaj iz knjige, povrh toga, mama se složila da nam dopusti i jednu od onih posebnih posebnih poslastica za užinu. Ti slatki deserti kupljeni u trgovini uvijek su pomogli u ublažavanju tjeskobnih osjećaja u želucu nakon škole!


Kad sam stigao u srednju školu, prebacio sam se na nešto zdravije popodnevne grickalice, poput trisketa ili granola. Ali da sam znao za ovo Zdrava grickalica od ovsenih pahuljica od banana , to bi bio moj najbolji izbor! Sa potpuno zdravim sastojcima i bez maslaca, rafiniranog brašna ili šećera, savršena je zdrava "poslastica" za one popodnevne bolove gladi - ili čak ujutro za doručak!

A sa samo 101 kalorijom, nema krivice mojih slatkih grickalica iz djetinjstva! ??


Ovaj zdravi snack kolač počinje sa integralno pšenično brašno (ili bez glutena!) i instant zob . Instant zob poznata je i kao zob „za brzo kuhanje“ ili „jednominutna“ zob. Nisu ista stvar kao ono što se prodaje u tim pojedinačnim smeđim papirnim kovertama sa okusom! Zobni instant zob dolazi u kanisterima tik do običnog staromodnog zobi u trgovini. (I vi ćete ih koristiti u svim mojim receptima za zdrave kolačiće!)

Jeste ekstremno važno za pravilno izmerite brašno i zob , koristeći ovu metodu ili kuhinjsku vagu. Previše oboje će osušiti vašu tortu i dati joj mrvičastu teksturu - posebno ovas! Ponašaju se kao male spužve i upijaju vlagu iz vašeg tijesta za kolače.

Stoga toplo preporučujem kuhinjsku vagu. Ovo je ono što posjedujem, i to je bilo najboljih 20 dolara koje sam potrošio! Koristim ga više puta dnevno i za svaki recept koji objavim ovdje na svom blogu jer osigurava da moje poslastice svaki put budu savršenog okusa i teksture.


Sada o najvažnijem sastojku ... pire banana ! Uzmite one najprimjetnije koje možete pronaći! Oni sa ljuskom više smeđe boje nego žute imat će mnogo slađi okus, što znači da ćete dodati samo nekoliko žlica čisti javorov sirup (budite sigurni da kupujete pravu vrstu, a ne sirup za palačinke ili sirup bez šećera!) radi slatkoće. Tako je - danas preskačemo rafinirani šećer!

Sa samo 1 žlicom kokosovog ulja, pasirana banana daje dio nježne teksture ove grickalice, a ostatak dolazi od jednog od mojih omiljenih sastojaka u zdravijem pečenju: grčki jogurt ! Dodaje istu vlagu kao dodatno ulje ili maslac za djelić kalorija, a vašim pečenim poslasticama daje i pojačanje proteina!


Vreme za užinu! ?? A kad sami napravite, ne zaboravite snimiti sliku i podijeliti je na Instagramu koristeći #amyshealthybaking i označavanje @amyshealthybaking NA samoj fotografiji! (To garantuje da ću videti vašu sliku!?) Voleo bih da vidim vašu tortu i da je predstavim u svojoj nedeljnoj seriji Spotlight!


Ovsena vekna od banane bez brašna

Evo još jednog udarca koji će vas provesti kroz zaključavanje, a najbolje u ovom je to što vam ne treba brašno, možete samo skuhati malo valjanog zobi, a Bob je vaša tetka! To je gusta, zasitna slatka pogača savršena s velikim mrljama maslaca ili kokosovog ulja. I ukusno je kao prepečeno. Recept je takođe bez mliječnih proizvoda – i bez glutena AKO ste ’u redu sa ovsom (ako imate celijakiju, vjerovatno nije za vas).

Najbolje radi u manjem limu. Ako imate veliki lim za hljeb, možda ćete htjeti 1,5 puta povećati sastojke.

Pripremno vrijeme – 15 minuta
Vrijeme kuhanja – 1 sat

Sastojci

1 žlica mljevenog lanenog sjemena (laneno sjeme) namočeno u 3 žlice hladne vode (ili koristite chia sjemenke)
2 1/2 šolje valjanog zobi (po potrebi upotrijebite GF)
1 1/2 kašičice praška za pecivo
1 1/2 kašičice mlevenog cimeta
1/2 kašičice sode bikarbone
1/2 kašičice soli
2 velike zrele banane, zgnječene
1/3 šolje biljnog mleka (ili običnog mleka)
1/3 šolje smeđeg šećera (ili kokosovog šećera)
3 žlice neutralnog ulja (sjemenke grožđa, rižine mekinje, svijetlo maslinovo ulje)
2 kašičice čistog ekstrakta vanile
1/2 šolje smrznutih borovnica (opciono)
1/3 šolje sjeckanih oraha, za preljev (po izboru, ali ukusno)

Metoda

Zagrijte pećnicu na 170 ° C uobičajenog pečenja i obložite mali/srednji kalup za pečenje papirom za pečenje do ivica.

Dodajte zob u kuhaču i mutite ga na velikoj brzini oko 5 minuta dok ne dobijete fino, ali zrnato brašno i#8211 povremeno prevrćete procesor da se ravnomjerno sjedine. I dalje će biti malo grubo i neće izgledati tako fino kao obično brašno, to je u redu. Sipajte u veliku zdjelu za miješanje zajedno s praškom za pecivo, cimetom, sodom bikarbonom i solju. Promiješajte da se sjedini.

Zgnječene banane dodajte u drugu zdjelu s mlijekom, šećerom, uljem i vanilijom. Promiješajte, zatim dodajte smjesi brašna zajedno sa smjesom lanenog sjemena i miješajte dok se sve ne sjedini ravnomjerno. Promiješajte borovnice.

Izrežite smjesu u pripremljeni lim i pospite je orasima (ako ih koristite).

Pecite u rerni oko sat vremena, ili dok ražanj ne izbije čist. Ostavite da se ohladi u kalupu 10 minuta, a zatim pažljivo prebacite na rešetku za hlađenje.

Lakše je narezati nakon što se odmah ohladi - čak i u hladnjaku - ali svejedno je ukusno jesti vruće, koga briga ako se malo mrvi! Držim ga u frižideru.

Poslužite s namazom bez mlijeka, kokosovim uljem ili maslacem. Također je zaista ukusno prepečeno s medom.

Čuva se nekoliko dana pokriveno na sobnoj temperaturi ili u frižideru.

*(Ja ’ve prilagodio sam ovaj recept od Anthonyja Williama, koji mi je omiljeni guru od voća i povrća.)


Jednostavan, zdrav, ovseni pahuljica, čokoladni čips, recept za kruh

Ovo Zdravi čokoladni kruh od banana recept čini oko 12-14 kriški ovisno o tome koliko ste velike kriške izrezali. Super su vlažne, pahuljaste, tako ukusne i tako jednostavne za napraviti. Moja djeca vole dodavati mrvicu meda na krišku, ali to svakako nije obavezno. Kad ih jednom dobijete, moći ćete se zaustaviti na jednom komadu. Odlično je doručkovati sljedeći dan ili savršeno za lijepu zdravu poslasticu koja će biti zasitna i zadovoljavajuća.

Aroma koja izlazi iz pećnice prilikom pečenja Zdravi čokoladni hleb od banane naterat će vas da slinite. Obožavam sve vrste banana hleba. Zapravo više volim bez čokoladnih čipsa, ali moja djeca obožavaju čokoladu pa ih dodajemo.


Oaty Banana Bread

Maslac i šećer stavite u činiju i dobro umutite. Najlakši način za to je ručna električna miješalica, ali djeluje i drvena žlica i malo masti za laktove.

Boja bi trebala postati malo svjetlija.

Dodajte dva jaja zajedno sa ekstraktom vanilije i polovinom brašna i dobro umutite da se sjedini.

Dodajte preostalo jaje i ostatak brašna s praškom za pecivo i soli, ako ga koristite.

Miješajte dok se sve samo ne sjedini i ndash će pretjerivanjem učiniti kruh manje laganim, pa je to lako učiniti.

Ogulite banane i zgnječite meso u zdjeli, a zatim pažljivo umiješajte u smjesu za kruh sa zobom, ostavljajući malo za ukrašavanje.

Lopaticom prenesite smjesu u lim obložen limom.

Pospite preostalim zobom.

Stavite u pećnicu i pecite 50 minuta do 1 sat dok dobro ne naraste i ne ispeče.

Za testiranje, umetnite ražnjić ili čačkalicu u sredinu kruha i trebao bi izaći čist. Hleb će takođe mirisati kuvan i biti će opružan na dodir.

Izvadite kruh iz pećnice i nakon 5 minuta prebacite ga na rešetku ili rešetku za roštilj i ostavite da se potpuno ohladi prije posluživanja.

Zoben kruh od banane narežite na 16 jednakih kriški i rasporedite jedan komad na tanjur s komadom voća za posluživanje