Tradicionalni recepti

Paradajz sa puterom sa đumbirom

Paradajz sa puterom sa đumbirom

Ovaj svestrani začin za vrhunac ljeta može se poslužiti povrh bijelog pirinča, tjestenine, tosta, ribe na pari, odrezaka ili pečene piletine. Ovaj recept je dio izazova tržišta zdravih poljoprivrednika. Dobijte svih 10 recepata ovdje.

Sastojci

  • 4 kašike nesoljenog putera
  • 1 komad đumbira od 1 inča, oguljen, narezan na tanke šibice
  • 4 luka, bijeli i blijedozeleni dijelovi sitno nasjeckani, tamnozeleni dijelovi tanko narezani
  • 1½ kilograma paradajza, narezanog na komade od 1 inča (oko 4 šolje)
  • 2 kašike plus 1½ kašičice belog ili običnog soja sosa

Priprema recepta

  • Zagrijte maslac u velikoj tavi na srednjoj temperaturi. Čim se maslac prestane pjeniti, dodajte đumbir i bijeli luk i kuhajte miješajući dok ne zamiriši, otprilike 1 minutu. Dodajte paradajz i kuhajte, lagano okrećući velikom kašikom, dok paradajz ne postane sočan i samo se zagrije, oko 2 minute. Dodajte soja sos i promiješajte da se sjedini. Okusite i po potrebi začinite solju. Prelijte zelenilom mladog luka.

Recenzije Ovo je nevjerovatno. U ovo doba godine imamo vrt i mnogo paradajza, pa uvijek tražimo brze i ukusne načine kako ih izmisliti. Ovaj recept traje možda 10 minuta uključujući pripremu. Do sada je ovo posluživano uz tost od kiselog tijesta, samostalno, na krekerima, preko riže ... omiljena kombinacija do sada je bila preko hrskavog pirinča i prelivena pečenim jajetom hoethompsMinneapolis, Mn08/11/20Wow ... I Bio sam pomalo skeptičan prema kombinaciji đumbira od sojinog umaka s rajčicom i maslacem, ali bilo je nevjerojatno !! Morali smo to napraviti dvije noći zaredom jer je bilo tako dobro! U njemu smo poširali bakalar i poslužili ga preko riže što je bilo nevjerojatno. Ako ne volite koristiti previše maslaca, mislim da bi i bez njega ili sa malo ulja bilo odlično. U budućnosti ću dodati kriške patlidžana i tikvice ili malo poširanog krompira. Definitivno čuvar! Uradio sam korisničko ime samo da pregledam ovaj recept jer nisam mogao vjerovati da ih ima samo 3! Ovo je tako dobro! Tako jednostavno i sa ukusom! Tako dobar recept za držanje u zadnjem džepu za brzinski ručak kod kuće uz malo hrskavog hljeba.AnonymousPhiladelphia04/22/20Vrlo ukusno - soja sos dodaje tako sjajan dodir na koji nikad ne bih ni pomislio! Neočekivani zaokret, misteriozni umami okus koji ne možete staviti osim ako niste kuhar! Napravio sam par manjih izmjena: -samo korišteno tamno zelje od mladog luka (pirjano s đumbirom jer su moji bili vrlo ljuti)-sjeckano đumbir kako bi se izbjeglo prejako vrlo začinjeni zalogaji-sljedeći put ću koristiti manje maslaca da bude zdravijiVolio sam se! Tako ukusno! Imala sam to na tostu i bilo je nevjerovatno. I moj tata je to napravio i imao ga je preko pohanog odreska.AnonymousArgentina05/08/19Apsolutno ukusno! Savršeni ukusi


Pogledajte video: Базиликовый СОУС к мясу! Рецепт соуса на зиму! (Oktobar 2021).