Tradicionalni recepti

Vazdušna friteza Balzamična slanina Briselski klice

Vazdušna friteza Balzamična slanina Briselski klice

Mekane iznutra i hrskavo hrskave izvana, ovo bi mogle biti najbolje friteze na zraku na svijetu-bez hvalisanja. Isprobali smo sve metode kuhanja prokulice u fritezi kako bismo došli do savršene kombinacije vremena i temperature kuhanja, a zatim smo im dodali balsamico i slaninu. VIŠE+MANJE-

1

lb svježeg srednjeg prokulica, izrezanog i prepolovljenog (oko 4 šolje)

1

kašika balzamiko sirćeta

2

kašike naribanog parmezana

2

kriške kuvane slanine, iseckane

Sakrij slike

  • 1

    Dodajte prokulicu u srednju posudu za mikrotalasnu pećnicu; labavo prekrijte vlažnim papirnim ubrusom i uključite mikrovalnu na 7 minuta. Ocijedite i osušite klice.

  • 2

    Klice u zdjeli dodajte ulje, sol i papar; lagano promiješajte da se premaže.

  • 3

    Poprskajte korpu friteze sa sprejom za kuvanje. Klice ravnomjerno rasporedite po korpi; postavite fritezu na 375 ° F i kuhajte 8 minuta.

  • 4

    Promiješajte ili protresite korpu; kuhajte 4 do 6 minuta duže ili dok klice ne porumene na rubovima i omekšaju u sredini.

  • 5

    Umiješajte u zdjelu s octom i sirom; vrh sa slaninom.

Savjeti stručnjaka

  • Ako imate posla s prevelikim klicama, narežite ih na četvrtine i provjerite je li gotovo u minimalnom vremenu kuhanja.
  • Postavke kontrole temperature friteze variraju ovisno o marki i modelu. Ako vaša friteza nema tačnu postavku temperature koja je navedena u receptu, potražite predložene postavke temperature u svom priručniku.
  • Naši recepti ne zahtijevaju prethodno zagrijavanje vaše friteze. Samo podesite temperaturu i počnite. Nikada ne zagrijavajte samo s pergamentnim papirom.

Kalorije

Veličina serviranja: 1/2 šolje
Kalorije
120
Kalorije iz masti
50
% Dnevna vrijednost
Total Fat
6g
9%
Zasićenih masti
1 1/2 g
8%
Trans masti
0g
Holesterol
5mg
2%
Natrijum
290mg
12%
Kalijum
470mg
13%
Ukupni ugljikohidrati
11g
4%
Dijetetska vlakna
4g
17%
Šećeri
3g
Proteini
6g
Vitamin A
20%
20%
Vitamin C
80%
80%
Kalcijum
10%
10%
Gvožđe
10%
10%
Razmjene:

0 skrob; 0 voće; 0 Ostali ugljikohidrati; 0 obrano mlijeko; 0 nemasno mlijeko; 0 mlijeko; 1 1/2 povrća; 0 vrlo nemasno meso; 1/2 nemasno meso; 0 meso s visokim udjelom masti; 1 masti;

*Postotak dnevnih vrijednosti temelji se na prehrani od 2.000 kalorija.


Friteza hrskava, prokulica, prokulica sa pančetom i recept za salatu od prokulice

Prokulice su usjevi koji zapravo mogu uspjeti u hladnoj zimskoj klimi. Oni čak mogu preživjeti i uslove slabog mraza. Ovo je odlično za one koji žive u sjevernoj klimi. Prokulice će biti na proizvodnom prolazu kasno u jesen u rano proljeće. Dugo putuju i dobro se skladište.

Ove male zelene kugle izgledaju baš poput sitnih glavica kupusa. Oni su u istoj porodici povrća krstašica. Ovi čvrsto namotani mali dragulji snažni su nutricionisti.

Prokulice su vrlo niskokalorične, bez kolesterola i trans masti. Iznenađujuće, ove klice imaju prilično dobru količinu proteina i značajan su izvor dijetalnih vlakana. Odličan su izvor vitamina C, vitamina K, vitamina A i folata. Impresivne su i količine željeza, mangana i fosfora. Zimi bismo trebali jesti puno prokulice za bolje zdravlje.


Kako pečete prokulice na zraku?

  • Četvrtine klica. Četvrtanjem, stvarate veću površinu koja će biti posebno ukusna!
  • Prelijte uljem i balzamiko sirće i pojačalo pospite solju.
  • Pržite na 380 stepeni 18 minuta, bacajući se na pola puta.

Savjeti za pripremu prokulice za brisanje prosijača

  • Kupite prokulice slične veličine za dosledno kuvanje.
  • Nemojte puniti korpu. Ako je korpa prepuna, prokulice se neće dobro oškinuti. Mora postojati dovoljno prostora za cirkulaciju zraka oko njih.
  • Postavite tajmer. Na taj način nećete zaboraviti da protresete koš na pola puta.
  • Udvostručenje recepta je moguće, ali ćete vjerojatno morati kuhati u serijama tako da prokulice ne budu pretrpane u korpi friteze.
  • Ako kuhate u serijama, druga serija može se skuhati brže jer je već zagrijana od prve serije.

Friteza za brisanje prokulica Temperatura

  • Volim pržiti prokulice na zraku na 380 stepeni. Ovo osigurava da se prokulice skuhaju tijekom cijelog vremena i postanu hrskave izvana. Niža temperatura rezultirat će manje hrskavim klicama. Viša temperatura može dovesti do klica koje iznutra nisu potpuno skuhane.

Kiselo prokulica za cvrtje s balzamičnom glazurom

  • Za dodavanje okusa prosijačkom prokulici, volim ih baciti u zdjelu s maslinovim uljem, balzamičnim octom i malo morske soli. Dobro ih promiješajte i ostavite da odstoje nekoliko minuta kako bi se osiguralo da mješavina ulja i octa zaista utone u klice.

Kako propržiti prokulice sa slaninom

  • Ako želite prokulice propržiti prokulice sa slaninom, izrežite četiri komada sirove slanine na komade od 2 inča i bacite ih s klicama prije nego što uđu u fritezu.

Kako podgrijati prokulicu u fritezi

  • Za podgrijavanje prokulica, jednostavno ih dodajte u fritezu i zagrijte na 350 stepeni 10-12 minuta.

Recepti prokulice:

Recepti za fritezu

Ako vam se svidio ovaj recept za fritezu, prokulica, bio bih vam jako zahvalan ako biste ga ocijenili sa zvjezdicom! Također, obavezno snimite sliku svog gotovog jela i podijelite je sa mnom na Instagramu koristeći hashtag #platingsandpairings i označivši me @platingsandpairings.

Za još veće Recepti za plasmane i uparivanje, svakako me pratite Pinterest, Facebook, YouTube i Twitter.


Friteza za brisanje prokulica sa slaninom i javorovim sirupom

ova friteza je. Mislio sam da je to samo hype – još jedan specijalizirani kuhinjski aparat –, ali, ne. Iznenadilo me! Mislim da se dobra friteza potpuno isplati i brzo postaje moj omiljeni kuhinjski aparat svih vremena. Za stvarno.

Postoji mnogo izbora friteza i siguran sam da su mnogi od njih dobri. Odabrao sam fritezu Philips jer ima toliko dobrih recenzija o kvaliteti i načinu isticanja hrane. Sve što sam do sada skuhala u njemu ispalo je nevjerojatno! Ozbiljno sam zaljubljen i jako se zabavljam isprobavajući novu hranu za kuhanje u njoj.

Otišao sam s velikom veličinom Philips XXL, kapaciteta 3 kilograma ili 4 četvrtine. Želim odjednom skuhati više obroka, dovoljno za moju peteročlanu porodicu. U ovaj može stati cijelo pile!

PS: Kad već govorimo o cijeloj piletini, pogledajte naše recepte za cijelu piletinu u instant loncu i sporo kuhanje!

Analogna verzija često je pristupačnija od digitalne, ali u svakom slučaju ćete biti odlični jer imaju istu tehnologiju kuhanja visoke kvalitete.

Moja omiljena stvar u fritezi je koliko brzo sve skuha! Predgrijavanje nije potrebno, a vrijeme kuhanja može biti 4 puta brže od uobičajene pećnice. Ovaj recept za fritezu iz prokulice dobar je primjer smanjenog vremena kuhanja: 10-15 minuta u fritezi naspram 30-40 minuta u pećnici, plus prethodno zagrijavanje.

Ako želite saznati više o fritezama prije kupovine, pročitajte naše recenzije i upute za kupnju pojačala!


Recepti za zdravo fritezu

Kao i uvijek, kontrola obroka ključna je za zdraviju prehranu pa ne biste htjeli pojesti cijelu korpu pomfrita čak i ako je pržen na zraku. Ali kuhanje s manje ulja u zračnom hladnjaku zasigurno vam može pomoći da se hranite zdravije.

Evo naše zbirke najboljih recepata od prokulice

  1. Gratin recept za prokulice: ovo je magični recept koji je toliko mrzitelja prokulice pretvorio u ljubavnike. Rezultat je ovisna, kremasta i nježna kombinacija prokulica i sira koja lako može zadovoljiti svakoga ko žudi za macinom i sirom. I to će biti verzija s niskim udjelom ugljikohidrata. Nije niskokaloričan, ali definitivno niskokalorični!
  2. Recept za jednostavno pečeno prokulicu: ovo je bio jedan od naših prvih recepata u 2009. godini i neprestano je naš recept za svaku želju koju imamo.
  3. Pečeni prokulica s preljevom od peršinovog limuna i recept: još jedan omiljeni svakodnevni proizvod koji je svijetli uz odličan preljev od limuna. Napravite dvostruku količinu jer su tako ukusni da ih možete jesti kao puni obrok. Da, moglo bi zvučati čudno & ndash riblji umak ?! Probajte, okus umamija u svakom zalogaju je nevjerojatan.
  4. Recept od dinstanog prokulice sa slaninom i ljutikom: Stara, ali dobra stvar, jer ko ne voli slaninu? a ljutika dodaje izvanredan okus.
  5. Sira pečena prokulica s parmezanom i lukom & ndash popularna je izvedba našeg umaka od slatkog luka, ali s nekoliko prokulica!
    Pečeno prokulice sa Srirachom i nanom Recept: Začinjen umak za sve vas ljubitelje srirache. I to rsquos teče preko tone prokulica. Njam.
  6. Hrskavo prokulice s Mom & rsquos čili ribljim umakom & ndash recept s vijetnamskim začinom do ukusnog prženog prokulica. Za umrijeti!
    Teriyaki glazirani pečeni prokulica Recept: Volimo sos, možete li reći? Evo i prekrasne glazirane teriyaki glazirane ljepote koja ovo povrće čini nevjerojatnim.
    Obrijani bruseljski prokulica sa slaninom i orahom: sirovina uzima prokulice i to je rsquos divna salata sa slanom slaninom i hrskavim orahom.

Nadam se da ćete uživati ​​u ovom receptu za briselsko prokulicu u fritezi i u našoj zbirci drugih recepata za prokulice godinama. evo & rsquos još jedne sjajne serije koju možete isprobati. Uživajte!


Pogledajte video: Картофель фри без масла в мультипечи от PHILIPSFrench fries without oil in multi furnace (Oktobar 2021).