Tradicionalni recepti

Recept za supu od krompira sa sirom i slaninom

Recept za supu od krompira sa sirom i slaninom

  • Recepti
  • Dish type
  • Supa
  • Supa od povrća
  • Supa od korenastog povrća
  • Čorba od krompira
  • Supa od pečenog krompira

Bogat i ukusan recept za supu od krompira. Poslužite za ručak, večeru ili kao užinu.

309 ljudi je ovo napravilo

SastojciServira: 6

  • 4 krompira za pečenje
  • 150 g putera
  • 85 g glatkog brašna
  • 1,5 litara mleka
  • 100 g mladog luka, iseckanog
  • 3/4 kašičice soli
  • 1/2 kašičice mlevenog crnog bibera
  • 12 rašara slanine ispečene, skuvane i izmrvljene
  • 150 g sira cheddar, naribanog
  • 225 ml kisele pavlake

MetodaPriprema: 20min ›Kuhanje: 1hr30min› Spremno za: 1hr50min

  1. Pecite krompir 1 sat u rerni na 200 C / Gas 6. Izvadite krompir iznutra i ostavite sa strane. Kožice rezervirajte za neki drugi recept ili ih odbacite.
  2. Otopite maslac u velikoj tavi na srednje tihoj vatri. Umiješajte brašno da dobijete pecivo. Kuhajte oko 1 minutu uz stalno miješanje. Postepeno ulijevajte mlijeko uz miješanje dok se ne doda sve mlijeko. Ugrejte na srednju temperaturu i mešajte dok mešavina za supu ne postane gusta.
  3. Dodajte krompir, mladi luk, so, mleveni crni biber, slaninu i sir. Dobro promiješajte i nastavite zagrijavati oko 15 minuta, dopuštajući da se okusi sjedine. Dobro promiješajte, umiješajte kiselu pavlaku dok se dobro ne sjedini s juhom. Poslužite odmah.

Skoro Pregledano

Recenzije i ocjeneProsječna globalna ocjena:(334)

Recenzije na engleskom jeziku (266)

od Jamie R.

Ova supa je odlična! Napravio sam samo nekoliko izmjena u receptu; prvo sam skuvao slaninu u istom loncu koji sam koristio za pravljenje supe, ocedio sam većinu masti, a zatim dodao puter i napravio kremu. Zatim sam odgladio posudu sa 2 šolje pileće čorbe sa malo natrijuma, a zatim samo 4 šolje mleka. Mislim da je čorba od slanine i piletine dala supi odličan ukus. Isprobala sam još 4 recepta i uvijek izađu s okusom poput juhe od pire krompira. Definitivno ću opet uspjeti.-29. jun 2007

by Cindy

OMG --- Obožavam supu od krompira i ovo je ODLIČAN recept. Ipak, napravio sam nekoliko izmjena. Nasjeckao sam zeleni luk u rouxu da malo omekša. Zatim sam slijedila recept sve dok nisam dodala mlijeko. Zatim sam u zasebnoj zdjeli umutio približno 1/2 šolje brašna s malo vrhnja. Polako sam ovo dodavao u juhu i neprestano miješao. Zatim sam sipao još jednu šolju teške pavlake u supu. Time je postao deblji od originalnog recepta i izdašan. Reći ću vam da je to bio HIT !!! Moj muž je išao u školu kuhara 3 godine i to mi se svidjelo. Sljedećeg dana sam uzeo neke na posao i mojem osoblju se također svidjelo. Ovo je definitivno čuvar !!!!!-15. novembar 2007

by RoyalSoul

Napravio sam ovu čorbu da iznenadim dragog saradnika koji je zaista želeo supu od krompira. Svidjelo se njoj i svima! I sada se od mene traži da to često činim. Najbolji prijedlog je "istinski" ispeći krompir. Odlučio sam se i za malo slanine u rouxu radi boljeg okusa. Nisam poslužio isti dan, već sam se odlučio za hlađenje preko noći radi okusa. Ovo je vrlo gusta juha pa je sljedeći dan trebalo razrijediti mlijeko/pola i pola, ali je okus bio odličan. Nasekao sam slaninu pre kuvanja i sve komade largeta, prelomio ih pre dodavanja u supu. Zadržao sam neke da dodam nakon posluživanja zajedno sa sitno narezanim cheddarom i pavlakom. Ovo je supa ubica! Hvala vam.-16. Marta 2006


Čorba od krompira sa sirom, slaninom i kobasicom

Supa od krompira, čorba od krompira, kobasica i supa od sira. Bilo koji od ovih naziva opisuje ovo griješno ukusno jelo koje je#8217 savršeno za prohladno jesenje vrijeme ili zimske praznike!

Uz fleksibilnost kuhanja u sporom štednjaku ili na ploči za kuhanje, možete ga staviti i zaboraviti na njega ili ga skuhati za neočekivano društvo. Osim toga, lako se prepolovljuje ili povećava za hranjenje gomile bilo koje veličine.


Porodična tradicija

Prije mnogo Noći vještica započeli smo porodičnu tradiciju posluživanja juhe od krumpira, svježe pečenih krafni i jabukovače za večeru. Živeći u Driggsima, Idaho, naše Noći vještica često su bile hladne! S obzirom na širok spektar uzrasta našeg djeteta#8217, koji su znali kada će neko tačno biti kod kuće i koliko će dodatnih klinaca ili tinejdžera srušiti kuću.

Osim toga, jedan od nas je zaglavio otvarajući vrata trikovima, dok je drugi izdržao hladnoću i otišao s mlađom djecom. (Uvijek je zabavno planirati kostime oko zimskog kaputa!)

Poenta je da nam je trebalo nešto za posluživanje tokom večeri koje smo unaprijed napravili, bilo je toplo i dobro bi se držalo. Živeći u Idahu, supa od krompira bila je logična opcija.


To je tradicija koju nastavljamo do danas. Naša djeca su starija i trikovi su se promijenili, ali ipak se svi radujemo našem omiljenom obroku za Noć vještica.

Ove godine s potpuno novim Krispy Kremeom u Anchorageu, pomisao na one svježe, tople krafne s slatkom supom od krumpira dovoljna je da izazove slinjenje!

Noć vještica nije jedini put kada se upuštamo u ovaj recept. Činimo ga nekoliko puta tijekom zime jer je savršen nakon dugog dana skijanja, obrade snijega ili pecanja na ledu!



Juha protiv čokolade

FYI: U čemu je razlika? Tradicionalno (prema Francuzima), čorba je gusta juha koja koristi plodove mora i nije nužno na bazi vrhnja. U SAD -u smo malo liberalizirali ovu definiciju. Općenito, zrnatija verzija bilo koje krem ​​juhe naziva se “chowder ”, a kremastija verzija naziva se “soup ” ili “bisque ”.

Dakle, ovaj recept se kvalificira kao ili ovisno o tome koliko ste izgnječili krumpir nakon što je skuhan i#8217. Volim ga malo zgnječiti jer dodaje kremastoću, ali ima i srdačnih zalogaja koje treba zadovoljiti.

Ovaj recept je divan za ostatke hrane i zato pravim tako veliku seriju! Kao i mnoge druge namirnice, okusi postaju bolji što duže stoji. Također možete ubaciti vlastitu kreativnost s mrkvom, celerom, graškom, različitim sirevima i mesom ili bilo čime drugim po želji da to učinite svojim.

Čorba od krompira

Nadam se da uživaš! I možda će to postati tradicija u vašem domu.


Ukupno vrijeme: 45 minuta

  • 8 kriški Naša porodična slanina, narezane na kockice 1 srednji žuti luk, narezane na kockice
  • 3 češnja belog luka, mleveno
  • 1,5 kašičice soli naše porodice
  • 2 kašike našeg porodičnog višenamenskog beljenog brašna
  • 6 šoljica krompira, oljušten, isečen na kockice i kuvan
  • 3 šolje Naša porodica Sharp Cheddar Fancy gurmanski sir, iseckan
  • 4 šolje Naša porodična pileća čorba
  • 2 šolje Naša porodica Pola i po

1. Skuvajte slaninu, luk, beli luk, našu porodičnu sol i papriku naše porodice dok slanina ne postane hrskava. Dodajte brašno naše porodice za sve namjene i kuhajte oko minutu, polako počnite dodavati našu obiteljsku pileću juhu i umutite između svakog dodavanja juhe, umutite na pola i pola i nastavite kuhati dok se ne sjedini i sjedini.

2. Dodajte pola krompira u mešavinu za supu i vrlo grubo izgnječite. Dodajte preostali krompir i sir. Mešajte dok se sir ne otopi. Poslužite s više slanine, sira i zelenog luka.


Detalji

Korak 1

Stavite jaku šerpu ili holandsku pećnicu na srednje jaku vatru i dodajte na kockice
slanina. Kuhajte, često miješajući, dok slanina ne porumeni, 5 do 7 minuta.

Odmah dodajte luk i celer i pirjajte dok ne omekšaju, oko 5
minuta.

Smanjite vatru na nisko i u povrće dodajte brašno. Kuvajte na tihoj vatri 5
minuta da se skuha okus sirovog brašna.

Dodajte pileću juhu i kockice krompira. Povećajte toplinu na srednje visoku i donesite
do vrenja.

Poklopite, smanjite vatru na srednju i kuhajte 20 minuta ili dok krompir ne postane
tender.

Dodajte pola i pol, mljeveni bijeli i crni papar i sol te pirjajte 5
minuta više.

Umiješajte naribani sir dok se potpuno ne otopi. Okusite i prilagodite začine.


Ove korak po korak fotografije i upute su vam ovdje da vam pomognu da zamislite kako napraviti ovaj recept. Pomaknite se prema dolje da jednostavno odštampate upute!

  1. Otopite maslac u velikom loncu na umjerenoj vatri.
  2. Dodajte luk dinstajte 3 minute. Dodajte dinstani češnjak 2 minute.

  1. Dodajte krompir i čorbu prokuhajte. Smanjite vatru i kuhajte 12 do 14 minuta ili dok povrće ne omekša.

  1. Vratite smesu u šerpu. Miješajte mlijeko na umjerenoj vatri dok se ne zagrije (nemojte kuhati). Začinite po ukusu solju.

  1. Umiješajte jednu šolju cheddar sira u juhu dok se ne otopi i zagrije. supa u četiri činije sa preostalim 1/4 šolje sira.
  2. Ukrasite izmrvljenom slaninom i sjeckanim vlascem.

Sažetak recepta

  • 2 ½ kilograma krompira za pečenje
  • 4 kriške slanine
  • 2 ¼ šolje seckanog luka
  • ½ kašičice soli
  • 3 režnja belog luka, mleveno
  • 1 lovorov list
  • 3 ¾ šolje 1% nemasnog mlijeka
  • ½ kašičice crnog bibera
  • 1 ½ šolje pileće čorbe bez masti, sa manje natrijuma
  • 2 kašike iseckanog svežeg peršuna (opciono)
  • ½ šolje narezanog zelenog luka
  • ½ šolje (2 1/2 unci) sitno narendanog oštrog cheddar sira sa smanjenom masnoćom

Krompir probodite vilicom pecite na 400 ° C 1 sat ili dok ne omekša. Lagano ohladite. Delimično zgnječite krompir, uključujući i ljuske, sa gnječilicom za krompir ostavljenu sa strane.

Slaninu skuhajte u holandskoj pećnici na umjerenoj vatri dok ne postane hrskava. Izvadite slaninu iz tave koja se raspada. Dodajte luk u kapljice slanine u tiganju i pržite nekoliko minuta. Dodajte sol, češnjak i lovorov list i dinstajte 2 minute. Dodajte krompir, mleko, biber i čorbu prokuhajte. Smanjite vatru i pirjajte 10 minuta. Odbacite lovorov list. Po želji umiješajte peršun. Najbolje pojedinačne porcije sa slaninom, zelenim lukom i sirom.


Juha od slanine s krumpirom i sirom

Juha od slanine s krumpirom od sira lagani je recept za zimsku udobnu hranu koja se može umutiti za dvadeset minuta od početka do kraja.

Ova obilna supa od krompira napravljena je od instant pire krompira radi uštede vremena.

Kartica s receptima za ispis sa potpunim popisom sastojaka i uputama nalazi se na dnu pošte.

Svakako pročitajte cijeli post kako ne biste propustili važne savjete i trikove!

Ako volite juhu od slanine od krompira, ali mrzite da odvojite vrijeme da skuhate krompir, onda je ovo savršen recept za vas.

Za pripremu ove juhe počeo sam tako što sam u velikom loncu prokuhao vodu i mlijeko.

U vrelu tečnost sam dodao malo pečenog krompira sa ukusom pečenog belog luka i smanjio vatru.

Nakon što sam dobro promiješao smjesu od krumpira, ubacio sam ciglu krem ​​sira i drvenom žlicom je razbio.

Zatim sam u lonac dodao malo pravih komada slanine, dehidrirani mljeveni luk, suhi vlasac i sol i papar.

Dobro sam promiješao juhu, a zatim ostavio da se krčka kako bi se krem ​​sir malo otopio.

Nakon desetak minuta kuhanja, juha je bila spremna za posluživanje.

Ova kremasta juha od slanine od krumpira zagrijat će vas po hladnom danu.

Komadići slanine i krem ​​sir dodaju tonu ukusa ovoj juhi i upotpunjuju beli luk u krompiru.

Poslužio sam ovu juhu sa svježe pečenim keksima iz hladnjaka Pillsbury.

Isprobajte ovu juhu od slanine od krumpira sa sirom od sira ako tražite brz i jednostavan recept za večeru ili ručak.


Sirna juha od slanine i krumpira

Posudu postavite na najvišu razinu i dodajte pileću juhu.
Dodajte 1- 10,5 oz konzerve pileće supe u čorbu i dobro promiješajte
Kockicu 1-8oz bloka krem ​​sira dodajte u lonac i dobro promiješajte
Dodajte 1 kocku pilećeg bujona u lonac
Zatim ulijte vrećicu od 1-32oz smrznutih Hash Browns nasjeckanih na kockice
Dodajte 3 šolje isjeckanog sira cheddar
Dodajte 1/2 šolje pravih komada slanine u supu dobro izmešajte
Kuhajte juhu na visokoj temperaturi oko 3 1/2 sata ili dok krompir ne omekša.
Po ukusu dodajte so i biber
Kad je juha gotova, odozgo dodajte još isjeckanog sira cheddar i prave komade slanine.
Uživajte.

Duža verzija Sirna juha od slanine i krumpiraSastojci za recept:

1 32 – 48 oz pileće juhe (ovisno o gustoći)1 limenka pileće supe od 10,5 oz1 8 oz Blok krem ​​sira1 pileći bujon kocka8 šoljica isečenog krompira2 šolje iseckanog sira cheddar 2 šolje belog sira cheddar (3 šolje u supi i pojačalo 1 šolja za preliv pre jela)1 LB slanine se izmrvilo (Dodajte ½ šolje slanine u supu i ½ šolje za preliv pre jela)So i biber po ukusu.

Duža verzija Sirna juha od slanine i krumpiraUpute:

Posudu postavite na najvišu razinu i dodajte pileću juhu.
Dodajte 1- 10,5 oz konzerve pileće supe u čorbu i dobro promiješajte
Kockicu 1-8oz bloka krem ​​sira dodajte u lonac i dobro promiješajte
Dodajte 1 kockicu pilećeg bujona u lonac
Zatim sipajte krompir i promiješajte
Dodajte 3 šolje iseckanog sira
Dodajte 1/2 šolje izmrvljene slanine i dobro promešajte
Kuhajte juhu na visokoj temperaturi oko 4 1/2 sata ili dok krumpir ne omekša.
Dodajte soli i bibera po ukusu
Kad je juha gotova, odozgo dodajte još isjeckanog sira cheddar i prave komade slanine.
Uživajte.


Recept za kremastu supu od krompira sa slaninom i sirom

Ovaj post vam donosi Mealthy. Sva mišljenja su moja. Nedavno sam dobila Mealthy Immersion Blender i htjela sam isprobati gomilu različitih recepata. Odavno nisam imao uronjivi blender i nisam mogao čekati. Ne samo da miješa hranu, već može miješati pića, sjeckati stvari i još mnogo toga! Dolazi s hrpom dodataka koji se lako prilagođavaju gotovo svakoj situaciji pa možete brzo učiniti ono što vam je potrebno (poput sjeckanja oraha za božićne kolačiće …)

Moj omiljeni recept koji smo do sada napravili je recept za kremastu supu od krompira sa slaninom i sirom. Napravila sam ili večerala pre nekoliko večeri i to je bio veliki hit za celu porodicu. Tajna je u tome da se otprilike 1/3 krumpira izvadi i odloži sa strane prije nego što ga izblendate, tako da u ukusnoj kremastoj juhi od krumpira ima još komadića krompira.

Dodao sam i svježe skuhanu slaninu (hrskavu) i svježe isjeckan sir. Možete upotrijebiti prethodno skuhanu slaninu kako biste ovo jelo super lako sastavili (spremno za manje od 30 minuta od početka do kraja). Ako želite da to učinite još bržim, možete koristiti svoj zdravi lonac za kuvanje krompira.

Za pripremu recepta za kremastu juhu od krumpira trebat će vam:

  • 6 velikih krompira za pečenje
  • 1 šolja iseckanog sira
  • 8 kriški hrskave slanine
  • 1/4 šolje pavlake
  • 1 šolja mleka
  • 1 limenka pileće čorbe
  • 4 kašike putera (1/2 štapića)
  • So i biber po ukusu

Krompir ogulite, operite i narežite na kockice i kuhajte dok ne omekša. Možete ih i kuhati u svom zdravom loncu dodavanjem krumpira u lonac, dodavanjem oko 4 šalice vode (ili dok se ne napuni) i malo soli, a zatim kuhajte na pari oko 15 minuta. Kad je mjerač vremena gotov, isključite lonac iz utičnice i odmah ispustite paru.

Nakon što se krompir skuha, ocjedit ćete ga. Uzmite oko 1/3 krumpira i odložite ga, a zatim uzmite ostale 2/3 i upotrijebite Zdravi HandBlend uronjivi mikser za zgnječenje i blendiranje krompira u kremastu supu. Ovdje ćete tijekom miješanja dodati pavlaku, maslac, juhu i mlijeko. Mešajte smesu dok ne postane kremasta.

Nakon što se krompir izmiješa, vratite ga u lonac i smanjite vatru na#& 8211 ili u zdravi lonac da se zagrije –, a zatim dodajte drugu 1/3 krumpira, sir i slaninu. Možete se odlučiti za dodavanje još malo tekućine dok se zagrijava. Želite da bude kremast i#8211, a ne tekući – jer neće imati supu. Poslužite toplo sa rolatima i salatom.

Možete dodati papar, sol, češnjak, luk, vlasac, zeleni luk i bilo koje druge začine ili začinsko bilje koje volite. Ova baza je zaista ukusna i lako je prilagoditi ukus.

Na dnu potražite verziju ovog recepta za štampanje.

GIVEAWAY MEMERSY HANDBLEND IMMERSION BLENDER

Volimo našu Mealthy HandBlend i želimo da je možete isprobati! Uzbuđeni smo što poklanjamo Mealthy HandBlend. Ovo će vam još lakše olakšati ispunjenje novogodišnjih odluka da se hranite zdravije i smršavite! Ovo je otvoreno za SAD. Mora imati 18 ili više godina. Nagradne igre traju od 13.12.18 do 21.12.2018. Ovo takmičenje ne podržavaju niti sponzoriraju Facebook, Twitter, Pinterest, Google ili bilo koje druge društvene mreže.

Dobitnik će biti izabran putem Random.org. Dobitnik će biti kontaktiran putem e -pošte. Dobitnik je odgovoran da me kontaktira u roku od 24 sata ili će biti izabran novi dobitnik. Nagradu osigurava kompanija Mealthy. Lovebugs & amp razglednice i Daddy by Day nisu odgovorni za ispunjenje nagrada. Sretno!

O ZDRAVOM RUKOVNICU IMERZIJSKI BLENDER

Kao najnoviji član porodice aparata Mealthy, Handblend je dizajniran za pire, usitnjavanje, pjenjačicu, miješanje i još mnogo toga. Mealthy ste pokrili potpunim sistemom za miješanje uranjanjem, uključujući nastavke za blender, pjenjačicu i sjeckalicu, plus šalicu za smoothie!

Potopni blender Mealthy HandBlend izrađen je od visokokvalitetnog nehrđajućeg čelika sa oštrim noževima i ne sadrži 100% BPA. Napravite juhe i umake u svom MultiPot -u i izmiksajte ih izravno u loncu sa svojim uronjenim mikserom HandBlend.

Pomiješajte juhe izravno u loncu s dodatkom za potapanje blendera koji će vam svaki put dati super glatku supu. Šlag je lagan i postiže se u nekoliko sekundi sa nastavkom za pjenjaču.

Uradite svoj jutarnji smoothie u kratkom roku sa nastavkom za blender i uključenom šoljicom za smoothie. Čvrsta konstrukcija od nehrđajućeg čelika i ultra oštre oštrice brinu se da sve što pomiješate bude glatko, uključujući led!

Gornji okretni točkić omogućava vam podešavanje između deset brzina. Trebate još više energije? Pritisnite to Turbo dugme za nalet snage i brzine! Započnite pripremu obroka s izuzetno prostranim nastavkom za zdjelu. Nasjeckajte i narežite luk, orahe, češnjak, lisnato zelje do mile volje. Saznajte više ovdje https://mealthy.com/products/immersion-blender

Evo recepta za štampanje

[fusion_builder_container nine_percent = ”yes ” overflow = ”visible ”] [fusion_builder_row] [fusion_builder_column type = 𔄣_1 ″ background_position = ”levo gore ” background_color = ” ” 8221 border_color = ” ” border_style = ”solid ” spacing = ”yes ” background_image = ” ” background_repeat = ”no-repeat ” padding = ” ” margin_top = 𔄢px & #8221 margin_bottom = 𔄢px ” animation_type = ” ” animation_speed = 𔄢.3 ″ animation_direction = ”levo ” sakrij_na_mobile = ”ne ” centar_content = ”ne & & 8221ne & min & 8221 #8221]


  • 1 kutija ili 2 koverte Betty Crocker Češnjak pire od krompira
  • 2 limenke isparenog mlijeka
  • 1 konzerva (14 oz) pileće čorbe
  • 6 kriški slanine
  • 8 oz isjeckanog oštrog sira cheddar
  • 1/2 srednjeg luka narezanog na kockice
  • 5 1/2 šolje vode
  • do 1 šolja mleka (opciono)
  • Slaninu nasjeckajte na male kvadrate (1/2 ") i kuhajte u velikom loncu (dovoljno velikom za kuhanje juhe) dok slanina ne postane gotovo hrskava.
  • Dodajte luk u šerpu
  • Kuhajte dok luk ne omekša. Ovisno o tome koliko je vaša slanina bila masna, možda ćete htjeti upotrijebiti papirnati ubrus za brisanje viška masnoće u posudi.
  • Dodajte pileću juhu i vodu i pustite da proključa.
  • Smanjite vatru, dodajte ispareno mlijeko i umiješajte krompir.
  • Dodajte naribani sir i nastavite miješati.
  • Ako je gustoća pregusta, dodajte mlijeko da ga razrijedite do željene gustoće.
  • Kuhajte na umjerenoj vatri povremeno miješajući dok ne bude dovoljno vruće za posluživanje.
  • Ukrasite prženom slaninom, cheddar sirom i peršunom ili zelenim lukom.

Kao Amazon saradnik zarađujem na politici objavljivanja kvalifikovanih kupovina.


Većina recepata za supe od krompira nije GF. Međutim, za ovaj recept sve što trebate učiniti je zamijeniti brašno za svoj omiljeni brend bez glutena. Sve ostalo ostaje isto i obećavamo da nećete pobijediti niti ćete moći razlikovati.

Ovu juhu možete učiniti posebno izdašnom sa svim vrstama drugih sastojaka. Volimo da dodamo:

  • Ham
  • Kukuruz
  • Chiles
  • Piletina
  • Mrkva
  • Brokoli
  • Krem sir (Panara Bread dodaje ovo u njihovu supu i ukusno je!)
  • Tikvice
  • Grašak


Pogledajte video: Картофена супа с бекон и гъби. Potato soup with bacon and mushrooms (Oktobar 2021).