Tradicionalni recepti

Pileći rezanci

Pileći rezanci

Rezanci se pripremaju prema uputama na kutiji. Stavite malo vode da prokuha i kad zavrije dodajte rezance i začine iz vrećice. Trebao bi imati svoje začine, zato nisam dodao ništa dodatno. Kuhamo ga oko 8-10 minuta dok ne bude spreman, miješajući dok se lijepi za lonac.

Pileća prsa narežite na male trakice, veličine otprilike prsta, a luk narežite po želji. Narezao sam ga sasvim sitno.Stavi ulje u šerpu i pusti da se zagrije. Dodajte luk, malo zagrijte i dodajte piletinu. Pržite miješajući da se ne lijepi za tavu. Kad je piletina skoro gotova, crvenu papriku narežite na tanke trakice, ostavite još 2 minute i preko nje stavite rezance.
Promiješajte i poslužite vruće.


Domaća piletina i rezanci

Rezanci od jaja, tačnije & mdashand ukusni su.

Ukusna, izdašna udobna hrana dodatno olakšana dodavanjem rezanci od smrznutih jaja. Ovo će vam nasmijati dušu.

cela isečena piletina u fritezi

ceo srednji luk, iseckan na kockice (nije obavezno)

beli biber (više po ukusu)

smrznuti "domaći" rezanci od jaja

  1. Piletinu prelijte sa 4 litre vode. Pustite da provri, pa smanjite vatru na najnižu. Pirjajte 30 minuta.
  2. Izvadite piletinu iz lonca šupljom kašikom. S dvije vilice uklonite što više mesa iz kostiju, a meso lagano usitnite. Vratite kosti u juhu i pirjajte na tiho, poklopljeno, 45 minuta.
  3. Izvadite kosti iz juhe šupljom kašikom, pazeći da dobijete sve male kosti koje su se mogle odvojiti.
  4. Dodajte šargarepu i celer (i luk, ako ga koristite) u lonac, a zatim začinsko bilje i začine. Promešajte da se sjedini i pirjajte deset minuta da se ukusi sjedine.
  5. Povećajte vatru i dodajte smrznute rezance od jaja i piletinu. Kuhajte 8 do 10 minuta.
  6. Pomiješajte brašno i malo vode. Mešajte dok ne postane glatko. Sipajte u supu, promiješajte da se sjedini i pirjajte još 5 minuta, ili dok se juha malo ne zgusne. Testirajte i po potrebi prilagodite začine.

Ovo je udobna hrana iz mog djetinjstva na golf terenu i nešto što toplo preporučujem ako na to nikada u životu ne naiđete. To je beautiful lijepo i jednostavno domaće pileće i rezanci i gusto, srdačno jelo koje se ne miješa s tanjom, čorbom od pilećih rezanci. Tako je savršeno ukusno i ugodno za dušu.

Iako ste svakako mogli krenuti turbo domaćom rutom i sami napraviti rezance od jaja (recept ispod), ja ću vam pokazati brzu i laku alternativu za koju mislim da je jednako dobra.

Nećete vjerovati kako tako jednostavno jelo može biti ukusno.

Uloge likova: cijela piletina u fritezi, šargarepa, celer, luk (opcionalno nisam ga koristila) & hellip

I sav ovaj posao. Za ovu juhu više volim koristiti suhe peršunove pahuljice. Jedna od rijetkih okolnosti u kojoj se svježe ne preferira.

Sad. Svakako možete sami napraviti svoje rezance. Oni su svjesni činjenice. Ako je to način na koji želite ići, evo & rsquos korak-po-korak recept. Skratite ih samo kraće od ovih ako krenete ovim čisto domaćim putem.

Ali ovdje & rsquos gdje je & ldquohomemade & rdquo dio ovog recepta u navodnicima prstiju, jer ću vam & rsquom dati dozvolu da ih koristite. Dozvolite mi da vam kažem, prijatelji moji, ako nikada niste koristili Reames rezance od smrznutih jaja, propustili ste jednu od najboljih prethodno zapakiranih namirnica koje možete kupiti.

Sastojci: brašno, vodu i jaja. To je rsquos to.

I & rsquove sam napravio vlastite rezance, a ja sam koristio Reames. I ja & rsquod poslužujem Reames gostima svaki dan u sedmici i dva puta u nedjelju.

*** Ovo nije plaćena reklama za Remes rezance od jaja, za ime Boga. ***

Na moje veliko nezadovoljstvo, međutim, Reames je nedavno promijenio ambalažu. Mrzim kad proizvodi promijene ambalažu, osjećam se tužno i usamljeno i osjećam gubitak zbog starog izgleda.

Ali imaju isti ukus. I to je vrlo, jako dobra stvar.

U redu! Neka & rsquos započne zabavu. Bacite komade piletine u lonac.

Piletinu prelijte sa oko 4 litre vode i hellipta

I stavite lonac da provri.

Kad voda proključa, smanjite vatru. Pirjajte piletinu 30 minuta.

Nakon 30 minuta izvadite piletinu iz lonca šupljom kašikom. Čorba neka se lagano krčka.

I vilicama izvucite meso s kostiju. To bi trebalo prilično učiniti ako je preostalo malo ružičastog ili crvenog, nemojte se brinuti i mdašit vratiti se kasnije u lonac.

Nastavite sa svim komadima piletine, izvlačeći što je moguće više mesa s kostiju, lagano usitnjavajući meso u tom procesu. Pokrijte meso i ostavite sa strane ili stavite u frižider.

Kad izvadite meso, vratite kosti u juhu.

Pirjajte kosti na niskoj temperaturi 45 minuta (možete biti temeljitiji pri skidanju mesa nego ja. Izvinite, lijen.)

Dok se kosti krčkaju, narežite mrkvu na kockice.

Zatim ih prepolovite, po dužini.

Položite ih sve sa izrezanom stranom prema dolje & hellip

I svaku polovicu narežite na tri dugačke kriške.

Zatim narežite mrkvu na kockice.

Lako kao pita! Volim držati kockice prilično velikim jer:

b) Ovo olakšava onima koji ne vole kuvanu šargarepu da ih uberu i spuste

Isecite kockice celera. Uključite i neke unutrašnje stabljike s lijepim lišćem. To je moj omiljeni dio.

Možete dodati i malo luka narezanog na kockice, ali ja volim da se pridržavam pravila mirepoix -a i idem samo sa šargarepom i celerom.

Izvadite kosti iz juhe šupljom kašikom, pazeći da dobijete sve male kosti koje su se mogle odvojiti. Zatim u šerpu bacite šargarepu i celer.

Zatim upotrijebite svoju čudnu ružičastu vanzemaljsku ruku da dodate sol.

Zatim dodajte kurkumu. Dodaje okus i boju, boju, boju.

I & rsquove sam u zadnje vrijeme bio na pravoj kurkumi. Probajte jednom! & Rsquos čarobno.

Sada dodajte mljeveni bijeli papar. Dodao sam dosta i jelo je postalo pomalo papreno / začinjeno, što smo voljeli. Ali počnite štedljivo i dodajte više kako želite. Dodajte i mljevenu majčinu dušicu, te malo pileće podloge ako volite malo intenzivniji okus piletine.

Ali to zaista ne bi trebalo biti potrebno.

Na kraju dodajte peršunove pahuljice.

Promešajte ovo i ostavite da se krčka još desetak minuta, samo da se ukusi malo sjedine.

Sada uzmite paket rezanci od jaja. Povećajte temperaturu kako biste kompenzirali hladnoću rezanci.

Miješajte da odvojite sve rezance.

Ovdje & rsquos počinje postajati stvarnost, ljudi.

Pirjajte ovo na srednje niskoj temperaturi osam do deset minuta.

Sada, deset minuta kasnije, ovo je ukusna, divna, ukusna, obilna supa od pilećih rezanci. Samo probajte i provjerite začine i poslužite u ovom stanju ako želite.

Ali to nije ono što želim ovdje.

Ono što ja & rsquom želim je gusta, lijepa piletina i rezanci. Dodajte malo vode u malo brašna i hellipta

Promešajte zajedno dok ne postane glatko i zdravo

Ostavite da se krčka još pet minuta ili dok se juha ne zgusne. Slobodno dodajte još malo brašna / vode ako je potrebno, ili ako postane previše gusto, dodajte malo vode.

Mmmm. Znate da ćete pojesti nešto ukusno kad stranice lonca izgledaju ovako.

A kad sadržaj lonca izgleda ovako.

O dragi. Ovo je udobna hrana. Ovo je kod kuće.

Kad moja kćer gurne žlicu u lonac dok ja i rsquom pokušavamo fotografirati.

I Kandža se češe i stišće sve dok dvanaestogodišnji panker ne zacvili i ne pobjegne.

Awww & mdashlook how cute! Odgovaraju vanzemaljske ruke majke i kćeri!

Pogledaj. To je stvar fotografije. Izlaganje i sve te stvari. Kako bih pravilno razotkrila tamniji sadržaj lonca, moja ruka je uvijek ružičasta, nakaradna i svijetlo bijela.

Pokriću to ponekad na Pioneer Woman Photography. To je previše bolno da bih ovdje raspravljao.


Pritisnite JUMP na svom instant loncu i pustite ga da se zagrije.

Dodajte maslinovo ulje, piletinu i luk.

Pirjajte 2-3 minute ili dok se vanjska strana piletine ne zapeče.

Dodajte peršun, češnjak u prahu, luk u prahu, sol i papar. Dobro promiješajte da se cijela piletina prelije začinima.

Dodajte rezance od jaja, pileću juhu, vodu i smrznuto povrće.

Kuhajte na ručnom visokom pritisku 5 minuta.

Brzo otpustite pritisak. Uklonite poklopac kada pritisak nestane i umiješajte ispareno mlijeko.

Kuhajte još 2-3 minute ili dok se umak ne zgusne.

Dodati isjeckani sir i miješati dok se ne otopi i sos ne postane gladak. Po želji poslužite preliveno svježim peršunom.


Instant supa od pilećih rezanaca u loncu

Ima li ičeg utješnijeg od zdjele supe od pilećih rezanci? Ovaj recept za instant lonac olakšava rad ovog klasičnog domaćeg stila. Pomoću funkcije saut & eacute možete lako razviti okuse kuhanjem mirepoix -a (to je luk, mrkva i celer) prije dodavanja preostalih sastojaka.

Više osoba tamnog mesa?

Bedra ili batak bi bili ukusni u ovoj supi. S obzirom da je tamnom mesu obično potrebno malo duže vrijeme kuhanja, preporučujemo da povećate vrijeme kuhanja pod pritiskom sa 7 minuta na 10 minuta kako biste osigurali da se vaša piletina skuhala i lako usitnila.

Učiniti ovo unaprijed?

Ne dodavajte rezance! Znamo, dosadan je dodatni korak zasebno kuhati rezance. Stvar je u tome da će se rezanci naduti ako sjednu u juhu. I kašasto. I sluzav. Želimo lepo, al dente rezanci u našoj supi! Zato ih skuhajte i ocijedite sami. Kad budete spremni za posluživanje, na dno zdjele stavite kuhane rezance, a na vrh kutljajte vruću juhu.

Zamrzavate svoju supu?

Pametna odluka! Ova juha se lijepo zagrijava, ali opet ćete htjeti izostaviti rezance. Samo prokuhajte točnu količinu koju želite jesti svježu dok odmrzavate juhu.

Želite li dodati još povrća?

Učini to! Srčanije povrće, poput paprike i pastrnjaka, možete ušuškati uz mirepoix ili umiješati malo lisnatog zelenila poput špinata ili blitve kada se sve ostalo završi s kuhanjem, a juha je još vruća. Vaše telo će vam biti zahvalno.


Ovaj recept je vrlo jednostavan, a rezultat je ukusan! Azijski recepti sastoje se od raznog povrća koje se dobro nadopunjuje komadima piletine, jajima i odabranim umakom.

1. Počnite sa pripremom sastojaka

  • Isecite na kockice 1 pileća prsa LaProvincia.
  • Isecite na dugačke, tanke kriške 1 šargarepa. Da biste dobili savršene trake, možete koristiti sredstvo za čišćenje povrća.
  • Isecite na kriške 1 crvena paprika,1 zelena paprika, 1 luk i 5 gljiva. Ako imate i vrlo male gljive, možete dodati nekoliko cijelih za lijep izgled.
  • Kotleti 1 ljuta crvena paprika.
  • Laugh 1 cm đumbira.

2. Temperirajte sastojke

  • Zagrijte u wok tavi 1 kašika ulja.
  • U vrelo ulje dodajte komade pilećih prsa i pržite ih 5-10 minuta ili dok ne pobijele.
  • Dodajte sjeckano povrće: mrkvu, papriku, luk, ljutu papriku i gljive.
  • Nastavite sa pirjanjem dok povrće malo ne omekša i piletina ne počne peći.
  • beat 2 jaja i stavite ih preko povrća. Dobro promiješajte da se formiraju komadići jaja.
  • Ne prekidaj vatru još.

3. Stavite više ukusa u hranu

  • Začinite piletinu i povrće u tiganju sa biber .
  • Dodajte naribani đumbir i 1 kašika soja sosa . Dobro promiješajte.
  • Okusite i dodajte soli samo ako je potrebno.

4. Završite pripremu

  • Boil 1 vrećica rezanci prema uputama na pakovanju.
  • Paste od pirinča provucite kroz mlaz hladne vode da biste prestali sa kuvanjem čim ih izvadite iz ključanja.
  • Dodajte ih u wok posudu i kuhajte na jakoj vatri 1 minutu.
  • Stavite ga na tanjir i uživajte!

Poteškoće u pripremi

Recept za rezance sa začinjenom piletinom i jajima je jednostavan za pripremu. Potrebno vam je samo nekoliko alata:


Recepti za piknik

Hrana i piće za piknik na otvorenom za sunčane dane, uključujući peciva, škotska jaja, kolače, peciva i salate. Ovi jednostavni recepti zasigurno će se svidjeti gomili.

Hrskava piletina i # 038 zdrobljeni listići avokada

Spakirajte ove zdrave sendviče od piletine, avokada i zelene salate kako biste uživali na porodičnom ljetnom pikniku. Piletina ima hrskavi premaz napravljen od brašna, badema i susama

Tanjir za piknik sa lososom

Kombinacija kuhanog i dimljenog lososa, vruće dimljenog lososa, punjenih jaja i krastavaca, jogurta i salate od kopra čini idealnu al-fresku za prijatelje

Sendvič sa jajima i # 038 kresom

Uživajte u ovim tostiranim sendvičima sa jajima i kresom u sklopu ljetnog porodičnog piknika. Svaki sendvič nabodite sa izborom sendviča i poslužite sa čipsom

Kolačići od karameliziranog luka i majčine dušice

Uzmite list lisnatog tijesta i napunite ga svinjskim kobasicama, chutneyjem i senfom kako biste napravili ove rolice od kobasica od luka i majčine dušice. Savršena su hrana za piknik

Krunisana pileca pita

Ovu nježno začinjenu pileću pitu poslužite toplu ili hladnu - u svakom je slučaju ukusna. Iako izgleda impresivno za zabavu ili piknik, lako ga je napraviti pomoću gotovog lisnatog tijesta

Veganske kobasice

Spakirajte piknik ili na stolu sa švedskim stolom s ovim veganskim veganskim pecivima od gljiva, misom od smeđe riže, senfom i kaduljom

Piccalilli salata od krompira

Kombinujte piccalilli sa krompirom, krastavcima i rotkvicama, a zatim prelijte duboko prženim lukom. Idealan je kao salata za piknik ili prilog - samo prelijte preljevom kad ste spremni za jelo


Ovo međunarodno jelo vrlo je jednostavno napraviti u vlastitoj kuhinji i ne zahtijeva sastojke koje je teško kupiti. Ne trebate poseban pribor za kuhanje, već samo želju za nečim dobrim i želju da iskusite nove ukuse s dragim osobama.

1. Marinirajte piletinu

  • rezati 600 g pilećih prsa LaProvincia u kockicama od oko 2-3 cm.
  • Stavite piletinu u veliku činiju i dodajte 6 kašika soja sosa, 1 kašika kukuruznog skroba, 1 kašika pirinčanog vina i ½ kašičice soli.
  • Dobro izmešajte dok sve ne postane glatko.
  • Pokrijte posudu prozirnom folijom i ostavite u frižideru 30 minuta.

2. Pripremite povrće

  • Operite i narežite na velike komade 1 žuta paprika, 1 srednja šargarepa, 3-4 male gomile brokule i 4-5 šampinjona.
  • Sitno iseckati 2 glavice luka zelena i 4 češnja belog luka.

3. Pomiješajte sve sastojke

  • Stavite u srednju šerpu 2 kašike suncokretovog ulja a kad se zagrije dodati mariniranu piletinu. Piletinu kuvajte 10-12 minuta, neprestano mešajući da se ne zalepi, a zatim izvadite piletinu na tanjir.
  • Stavite zeleni luk, iseckani beli luk u šerpu u kojoj ste kuvali piletinu i kuvajte ih 1 minut.
  • Dodajte sjeckano povrće i dinstajte u šerpi 3-4 minute na jakoj vatri.
  • Skuvati u posebnoj činiji 1 pakovanje rezanci (300 g) prema uputama na pakovanju.

4. Završite pripremu

  • Kuvanu piletinu i kuvane rezance stavite u šerpu sa povrćem.
  • Dodati 2 kašike susamovog ulja i 2 kašike soja sosa.
  • Držite na jakoj vatri i dobro promiješajte 2 minute.
  • Poslužite piletinu sa rezancima i vrućim povrćem!

Poteškoće u pripremi

Piletina sa kineskim rezancima i povrćem skuva se za 40 minuta i ima srednji stepen težine. Kao pribor potrebno vam je:


Instrukcije

  • Transformiranje ostataka jednostavan je s lakim receptima za tepsije & # 160 poput ovog. & # 160 Kuhana piletina, puretina ili šunka dobro će poslužiti u ovom receptu.
  • Za tepsiju sa piletinom i rezancima sa zlatnim lukom, zamjene 1/2 šolje mljeveni prženi luk za sir Cheddar.
  • Za bogatu pileću tepsiju sa twistom, zamjene 2 šolje kuvana rotini pasta za rezance od jaja.
  • Napravite jelo ispred zamrzivača: Sastavite prema uputama (uključujući preliv sa sirom), čvrsto zamotajte (dodajte sloj pergamenta na vrh ispod folije kako sir ne bi dobio štapić) i zamrznuti. & # 160 Od smrznutog, peći, poklopljeno, na 400 & # 176F. 55 minuta ili dok se ne zagrije. & # 160 Ili, odmrznite u hladnjaku i pecite, poklopljeno, 35 minuta ili dok se ne zagrije.

Umutite supu, mleko, povrće, 160 piletinu, 160 rezanca, parmezan i crni biber u tepsiji od 1/4 litre.

Pecite na 400 & # 176F. & # 160 25 minuta & # 160 ili dok povrće ne omekša. & # 160 Promiješajte pileću smjesu. & # 160 Pospite sirom Cheddar.


Kremasti tiganj sa pilećim rezancima


Ova kremasta tiganj s pilećim rezancima prvobitno je objavljena 2016.

SKLETA OD KREMA PILEĆIH REZNICA

Dok sam pravila ovu kremastu tepsiju sa pilećim rezancima, kroz glavu mi se stalno vrtila fraza & # 8220Neophodnost je majka pronalaska & # 8221. Bila je nedjelja navečer, nisam imala ništa na meniju za večeru i zaista sam htjela napraviti nešto o čemu moja djeca ne bi kukala.

Prvo razmišljanje, tjestenina. Ko ne voli tjesteninu? Druga misao, povrće. Moram jesti povrće uz svaki obrok kako bih se osjećala bolje u životu. Treća misao, proteini. Ako obrok ne sadrži proteine, moj muž to ne smatra obrokom. Znam da nije dijete (8217)ili je on?), ali nisam htjela ni da kuka ((ha, on nikad ne bi klinio).

Da! Tava sa pilećim rezancima.

Mislim, mogao sam napraviti ovu domaću supu od pilećih rezanaca, ali večeru smo imali juhu pa & # 8230

Počinjete s trojstvom: celer, luk, mrkva. To je osnova većine juha s razlogom. Okus i udobnost. To je miris kojeg se sjećate iz kuhinje vaše majke. Bez njega ne bih mogao započeti ovaj recept.

Ljepota ovog jela je to što se sva # 8217 kuhana u jednoj tavi! Jedno jelo za obaviti. Mogu li dobiti amin? A ako se osjećate ambiciozno i ​​želite napraviti vlastite rezance, to bi bilo nevjerojatno.


Moja djeca su izbirljiva. Međutim, proždiru ovaj obrok svaki put kad ga napravim. Volim to jer je ludo jednostavno i brzo! Dodamo još parme, takozvani shakie sir kako se zove u mojoj kući.

Ovo sam napravio sinoć i bilo je jako dobro. Čak se i mom izbirljivom jedecu svidjelo. Slijedio sam recept s nekoliko dodataka. Dodala sam malo češnjaka i majčine dušice. Dodao sam i šolju smrznutog graška i šargarepe. Napravio je kompletan obrok iz jednog jela koji je dobro prihvaćen. Hvala!

Ovaj recept sam upotrijebila kao smjernicu i dodala sol bijelog luka, miješano povrće i preljev od prezle. Ovo je ispalo jako ukusno i mojoj porodici se dopalo!

Imam veliku porodicu, muža, sebe i petero djece. Ovo sam napravio u loncu. Ja sam koristila 1 konzervu pilećeg vrhnja i 1 limenku čorbe od gljiva. Imao sam 7-8 pilećih tendera koje sam stavio na dno i posolio i popaprio s obje strane. Dodao sam obje limenke supe i koristeći limenke za mjerenje dodao sam 1 1/2 limenke mlijeka i 1/2 limenke vode. Zatim sam dodao 1/2 šalice parmezana i otprilike žličicu soli bijelog luka. Skuvao sam rezance (ostalo mi je malo rezanci od jaja i makarone sa lakatnim rezancima) sa kašikom sušenih peršunovih pahuljica. Ocedite rezance, isecite piletinu i sve pomešajte! Apsolutno fenomenalno! Yummy!

Jednostavnije pileće alfredo

Ovo je bilo prilično dobro i imalo je ukus pilećeg alfreda, jednostavnije verzije. Začinio sam piletinu solju, biberom, lukom i belim lukom u prahu i začinima za perad. Nakon što su rezanci od jaja skuhani i ocijeđeni, sve sjedinite. Dodala sam papar, tračak soli i još luka / češnjaka u prahu. U receptu nema začina, ali tada možete eksperimentirati. Volio bih da imam malo brokolija da bacim tamo! Dobar recept!


Video: Vitalia recept-Pileci rezanci (Novembar 2021).