Tradicionalni recepti

Supa sa povrćem i pilećim krilcima

Supa sa povrćem i pilećim krilcima

JEDNOSTAVNO I BRZO, MOJA VALUTA

  • 2 šargarepe,
  • 1 veliki luk,
  • 1pastarnac,
  • Prva ruka brokolija,
  • Prokulica,
  • mahune pasulja,
  • 1 crvena masna paprika,
  • 3 kašike paradajz paste,
  • 3 žlice tjestenine za supu (kus -kus) Stavila sam abecedu iz zabave,
  • 1/2 kg pilećih krilca,
  • boršč,
  • Leustean,
  • peršun,
  • majčina dušica,
  • 1konzervirajte paradajz u čorbi

Porcije: -

Vreme pripreme: manje od 60 minuta

PRIPREMA RECEPTA Juha s povrćem i pilećim krilcima:

Luk ogulite i sitno nasjeckajte, ogulite mrkvu i narežite ploške, sitno nasjeckajte papar, također ogulite pastrnjak i sitno ga nasjeckajte. Povrće razrijedite s malo ulja i vode 10 minuta. Stavite krila, začinite solju , biber, vegetu. Pustite da vri 20 minuta, a zatim dodajte ostalo povrće, pasulj, kupus, sve smrznute brokoli, po šaku ili dvije, stavite paradajz pastu i paradajz iz konzerve i ostavite da se kuva još 15 minuta. Pred kraj odgovara ukusu, dodajte boršč, peršun i sjeckani ariš i tjesteninu. Prilikom posluživanja dodajte još ariša


KAKO PRIPREMITI PILEĆU ČORBU u Thermomixu

Vreme pripreme: 10 min.

Ukupno vreme kuvanja: 60 min.

Teškoća: okruženje

Iznos: 6 porcija

  1. Stavite u činiju 1 priključak od ariša (opcionalno) i iseckati 5 sek./Brzina 5 . Stavi u stranu.
  2. oguljen 2 zrela paradajza , stavite ih u zdjelu i sameljite 10 sek./Brzina 6 . Stavi u stranu.
  3. Isecite na velike komade 1 srednji luk, 1 paprika ili kapija, 1 srednja šargarepa, ¼ malog celera, ½ korena peršuna i staviti u činiju. Grind 4 sek./Brzina 4.
  4. Dodati 10 g ulja i očvrsnuti 5 min./100°C/brzina 3.
  5. Dodajte u činiju 1000 g vode .
  6. Isecite na komade 400 g piletine (leđa i krila) i staviti u korpu za prigušivač. Boil 3 0 min./100°C// brzinu.
  7. Dodajte u činiju 200 g boršča, seckani paradajz, ½ kašičice soli i još uvek ključa 15 min./100°C// brzina.* Na kraju okusa, ovisno o korištenom boršču, možda ćete morati dodati još.
  8. Meso stavite u zdjelu, dodajte supu i nasjeckani ariš.
  9. Dobar apetit!

Preporuke za pripremu pileće supe u Thermomix -u

Ako imate piliće sa sela, moguće je kuhati jače. Proverite da li se skuvalo i kuvajte još 15 minuta ako je potrebno.

Ponekad se piletina zapjeni. Uklonite ako je potrebno.

Da li mjerni poklopac treba staviti tokom ključanja?

Nakon što sam stavio vodu, dodao sam grašak. Super ukusno!

Zdravo, Simona!
Drago nam je da vam se svidjelo i još uvijek vas čekamo.


Gusta supa sa povrćem i pirinčem

Nakon toliko dobrota pojedenih za Božić, neke su dobro pale, druge nisu, nudim vam najbolju povrtnu čorbu koja vas liječi od bilo koje bolesti.

Volim gustu supu sa puno povrća i pirinča i kiselu po ukusu sa borščem, bilo svežu ili u koverti. U zavisnosti od toga šta volite, možete staviti i drugo povrće.

Da ne spominjem da ćete, ako ste na Božićnoj zabavi popili još malo, imati mamurluk s ovom čorbom.

Trebat će vam: 1 glavica luka, 1 paprika, 1 zelena paprika, 1 korijen peršina, komad celera, 1 mrkva, 1 tikvica, 2 krumpira, ½ šalice pirinča okruglog zrna, sol, papar, peršun ili zeleni ariš, svježi borsh (oko 500 ml) ili kesica (1 kašika), 4 litre vode, 1 kašika ulja, ½ šolje čorbe.

Opramo i isjeckamo svo povrće, ja ga narežem na kockice, osim mrkve koju sam narezao na ploške. U lonac stavite ulje, luk, mrkvu i papar i pirjajte 2-3 minute, a zatim dodajte ostatak povrća, vodu i sol. Kuhajte na umjerenoj vatri dok povrće nije gotovo kuhano, pa dodajte oprani pirinač i malo promiješajte da se ne lijepi za lonac.

Pustite da provri sve dok povrće i pirinač ne prodru, pa dodajte čorbu i boršč, prokuhajte i isključite vatru. Začinite solju i paprom, dodajte sitno sjeckano zelje i ostavite juhu da se odmori 5 minuta.

Preporučujem da jedete ovu toplu juhu, pogotovo jer je sezona gripe i prehlade i garantiram da ćete osjetiti poboljšanje bolesti.


U lonac (zapremine 4 l) stavite kipuću vodu (3 l), a zatim dodajte pileće iznutrice (ili pileća prsa narezana na velike komade).

Slatkiši u kalendarskoj kutiji

Buket čokoladnog voća

Korpa čokolade

Kutija sa 4 čokoladna srca

Pustite da prokuha za dva ili dva, a zatim uklonite pjenu sakupljenu na rubu posude.

Povrće će se oprati, očistiti i izrezati na sljedeći način: nasjeckani luk, šargarepa, celer, pastrnjak-male kockice, krumpir, velike kockice tikvica, fidelita boranije i 2 8211 buketa, veliki komadi gljiva, oguljeni paradajz oguljen male kocke, papriku narezanu na tanke trakice ili male kockice.

Tako dobiveno povrće bit će dodano u lonac preko piletine i ostavljeno da kuha dok ne omekša ( oko 30-35 minuta), pokrivanje lonca poklopcem (da ne ispadne mnogo iz vode).

Opcionalno: ova pileća supa sa povrćem, odlično se pravi ekspres lonac (štedi mnogo vremena za kuvanje u običnom loncu & # 8230 hrana je gotova za najviše 25 minuta).

Pred kraj sa Deset minuta, dodajte domaće rezance, pa juhu začinite solju, paprom i na kraju stavite malo boršča (ili limunovog soka) po ukusu.

Zelenilo (svježe sjeckani peršun i ariš) bit će dodani u lonac za juhu nakon što se maknu s vatre.

Trikovi i ideje

Pileća supa sa povrćem može se ispraviti pomoću a umućeno jaje sa 1 kašikom pavlake...i onda to možemo nazvati & # 8222 supa kao kod kuće mama & # 8221.


Kako napraviti supu od povrća sa pilećim krilcima

Krila se čiste i kuhaju u slanoj vodi. Uzmite pjenu kad god se formira.

Korijen peršina, mrkvu, celer sitno nasjeckajte i naribajte na tikvice, tikvice narežite na kockice.

Ako želite brzo pripremiti juhu, morate imati set noževa s kojima se vrlo dobro slažete. Da bude oštar, da se njime lako rukuje. Bilo bi dobro ne koštati bogatstvo, čak i ako ne uzmem vaše oči kao dizajn. Preporučujemo ih putem emaila.

Povrće se stavlja na meso nakon što se više ne pjeni i ostavi da proključa.

Paradajz se drži u vrućoj vodi 30 sekundi kako bi se lako uklonila kožica, a zatim se sitno isjecka.

Dodajte paradajz preko povrća, kada je skuvano.

Pustite da provri, dodajte sol i sitno sjeckano zelje.


Video: Pečena pileća krilca (Decembar 2021).