Tradicionalni recepti

Čokoladni kolačići

Čokoladni kolačići

Margarin otopite na laganoj vatri i ostavite da se ohladi. U posudi snažno utrljajte žumanjke sa šećerom dok ne postanu viskozne kreme, zatim dodajte otopljeni i ohlađeni margarin, mlijeko i esenciju vanilije, pa dobro promiješajte pa brašno i prašak za pecivo dok sastav ne postane viskozan, ne previše gust.

U drugoj posudi umutite snijeg od bjelanjaka sa vanilin šećerom i dodajte ih lagano preko ostatka sastava, a čokoladu naribajte s lješnjacima, pa žlicom ulijte u kalupe i stavite peći u zagrijanu pećnicu (180C) na 25-30 minuta u zavisnosti od rerne ..

Dok ne budu gotove, otopite bijelu čokoladu zajedno s margarinom u pari, pa dodajte mlijeko i kakao dok se sastav ne homogenizira, pustite da se ohladi.

Kad su muffini spremni, u svaki dodajte žličicu glazure, zatim ukrasne bombone. Čokoladu možete naribati po želji.


Video: Шоколадови къпкейкове Мега вкусни! РЕЦЕПТА (Decembar 2021).