Tradicionalni recepti

Šefica kuhinje Amanda Cohen raspravlja o svom najnovijem restoranu na aerodromu Newark

Šefica kuhinje Amanda Cohen raspravlja o svom najnovijem restoranu na aerodromu Newark

Amanda Cohen otvorila je Thyme, vegetarijanski restoran na aerodromu Newark, krajem 2016

Cohen je najpoznatija po svojim Dirt Candy-ima koji se fokusiraju na povrće na Donjoj istočnoj strani.

Kuharica Amanda Cohen-"kraljica povrća", i kuhar i vlasnik Dirt Candy u donjem istočnom dijelu New Yorka-upravo je otvorio potpuno novi poduhvat na međunarodnom aerodromu Newark Liberty. Timijan je vegetarijanski restoran (naravno) i dio je pokreta koji dovodi talentirane kuhare poput Alexa Guarnaschellija i Dalea Taldea u Newark, New Jersey, kako bi transformirali tradicionalno dosadnu hranu na aerodromu.

"Bit će puno salata, sendviča i glavnih jela zasnovanih na povrću", rekao je Cohen za The Daily Meal. „Svi, a ne samo vegetarijanci, rado će jesti tamo. Kad jedete na aerodromu, ne morate nužno uzeti nešto teško. Ova hrana je luksuzna i lagana, ali zasitna. ”

Očekujte jela poput (Cohenovih omiljenih) tacosa s gljivama napravljenih s raznim gljivama i meksičkim dodacima sa odvažnim okusima, kao i „rižu“ od ljubičastog jama s kimchijem i ratatouilleom od suncokera. Tu je i bogat izbor koktela.

Majčina dušica je također dodatno opremljena iPadima, omogućavajući korisnicima da podignu jelovnik, naruče hranu, pa čak i naruče časopise koji se mogu dostaviti na njihov stol dok čekaju let.

"Ne želimo stvarati uobičajene aerodromske restorane", rekao je Eric Brinker, potpredsjednik za iskustvo u OTG Managementu, kompaniji koja stoji iza kulinarskog pronalaska aerodroma Newark. “Mnogi ljudi koriste aerodrom izgovor da nemaju svježu hranu ili pune jelovnike. Želimo upravljati sjajnim restoranima koji se nalaze na aerodromima. ”


Momofuku Las Vegas, Pozorišta za kekse, prevara

Mnogi čitatelji dolaze u Eater kako bi pobjegli iz svijeta politike, a ne da bi naš pogled na političko okruženje dobili kroz prizmu hrane. Ja to želim i poštovaću. mozda neki drugi dan. Danas ću samo nakratko omg oh tako brzo iskoristiti ovaj prostor da istaknem prekrasan esej Allison Robicelli, pekarice iz Baltimora iz Brooklyna koja vjeruje da ona i njen muž danas možda ne bi bili živi da nije bilo Zakona o pristupačnoj njezi . Ona tvrdi da je Obamacare (bio?) Spas za ugrožene zajednice u restoranskoj industriji. Takođe pogledajte: ovu Twitter temu Petea Wellsa.

Otvaranje nedelje: Momofuku Las Vegas

Ko stoji iza ove stvari? Supernova iz svijeta hrane David Chang.

Šta je? Casino restoran vrijedan 7 miliona dolara. Nešto poput svog DC poduhvata, ovaj Momo poslužuje "najveće hitove" jela Chang, uključujući svinjske lepinje iz Noodle bara, sendviče s piletinom iz Fukua, patku iz pečenjare Ssam Bar i deserte iz susjednog Milk bara.

Gdje je? Drugi sprat Cosmopolitana, kazina za hip -hop Vegas set, poznat po restoranima poput Beauty & amp Essex, China Poblano i Eggslut.

Kada je otvoren? Utorak uveče.

Zašto se Chang proširio na Vegas? Nakon svih ovih godina neuspjelih dogovora i strašnih glasina, Chang se konačno pokorio pjesmi sirene tih dolara iz Vegasa. Čini se da je to pravi trenutak za Chang-a, jer je nedavno uložio ozbiljna ulaganja i želi masovno povećati svoj start-up restoran Ando koji služi samo za dostavu. To mu je treće otvaranje restorana (ne računam Fukus) u dvije godine. Evo svih potrebnih pokrivenosti Eater Vegasa.


Momofuku Las Vegas, Pozorišta za kekse, prevara

Mnogi čitatelji dolaze u Eater kako bi pobjegli iz svijeta politike, a ne da bi naš pogled na političko okruženje dobili kroz prizmu hrane. Ja to želim i poštovaću. mozda neki drugi dan. Danas ću samo nakratko omg oh tako brzo iskoristiti ovaj prostor da istaknem divan, srdačan esej Allison Robicelli, pekarice iz Baltimorea iz Brooklyna koja vjeruje da ona i njen muž možda danas ne bi bili živi da nije bilo Zakona o pristupačnoj njezi . Ona tvrdi da je Obamacare (bio?) Spas za ugrožene zajednice u restoranskoj industriji. Takođe pogledajte: ovu Twitter temu Petea Wellsa.

Otvaranje nedelje: Momofuku Las Vegas

Ko stoji iza ove stvari? Supernova iz svijeta hrane David Chang.

Šta je? Casino restoran vrijedan 7 miliona dolara. Nešto poput svog DC poduhvata, ovaj Momo poslužuje "najveće hitove" jela Chang, uključujući svinjske lepinje iz Noodle bara, sendviče s piletinom iz Fukua, patku iz pečenjare Ssam Bar i deserte iz susjednog Milk bara.

Gdje je? Drugi sprat Cosmopolitana, kazina za hip -hop Vegas set, poznat po restoranima poput Beauty & amp Essex, China Poblano i Eggslut.

Kada je otvoren? Utorak uveče.

Zašto se Chang proširio na Vegas? Nakon svih ovih godina neuspjelih dogovora i strašnih glasina, Chang se konačno pokorio pjesmi sirene tih dolara iz Vegasa. Čini se da je to pravi trenutak za Chang-a, jer je nedavno uložio ozbiljna ulaganja i želi masovno povećati svoj start-up restoran Ando koji služi samo za dostavu. To mu je treće otvaranje restorana (ne računam Fukus) u dvije godine. Evo svih potrebnih pokrivenosti Eater Vegasa.


Momofuku Las Vegas, Pozorišta za kekse, prevara

Mnogi čitatelji dolaze u Eater kako bi pobjegli iz svijeta politike, a ne da bi naš pogled na političko okruženje dobili kroz prizmu hrane. Ja to želim i poštovaću. mozda neki drugi dan. Danas ću samo nakratko omg oh tako brzo iskoristiti ovaj prostor da istaknem divan, srdačan esej Allison Robicelli, pekarice iz Baltimorea iz Brooklyna koja vjeruje da ona i njen muž možda danas ne bi bili živi da nije bilo Zakona o pristupačnoj njezi . Ona tvrdi da je Obamacare (bio?) Spas za ugrožene zajednice u restoranskoj industriji. Takođe pogledajte: ovu Twitter temu Petea Wellsa.

Otvaranje nedelje: Momofuku Las Vegas

Ko stoji iza ove stvari? Supernova iz svijeta hrane David Chang.

Šta je? Casino restoran vrijedan 7 miliona dolara. Nešto poput svog DC poduhvata, ovaj Momo poslužuje "najveće hitove" jela Chang, uključujući svinjske lepinje iz Noodle bara, sendviče s piletinom iz Fukua, patku iz pečenjare Ssam Bar i deserte iz susjednog Milk bara.

Gdje je? Drugi sprat Cosmopolitana, kazina za hip -hop Vegas set, poznat po restoranima poput Beauty & amp Essex, China Poblano i Eggslut.

Kada je otvoren? Utorak uveče.

Zašto se Chang proširio na Vegas? Nakon svih ovih godina neuspjelih dogovora i strašnih glasina, Chang se konačno pokorio pjesmi sirene tih dolara iz Vegasa. Čini se da je to pravi trenutak za Chang-a, jer je nedavno uložio ozbiljna ulaganja i želi masovno povećati svoj start-up restoran Ando koji služi samo za dostavu. To mu je treće otvaranje restorana (ne računam Fukus) u dvije godine. Evo svih potrebnih pokrivenosti Eater Vegasa.


Momofuku Las Vegas, Pozorišta za kekse, prevara

Mnogi čitatelji dolaze u Eater kako bi pobjegli iz svijeta politike, a ne da bi naš pogled na političko okruženje dobili kroz prizmu hrane. Ja to želim i poštovaću. mozda neki drugi dan. Danas ću samo nakratko omg oh tako brzo iskoristiti ovaj prostor da istaknem divan, srdačan esej Allison Robicelli, pekarice iz Baltimorea iz Brooklyna koja vjeruje da ona i njen muž možda danas ne bi bili živi da nije bilo Zakona o pristupačnoj njezi . Ona tvrdi da je Obamacare (bio?) Spas za ugrožene zajednice u restoranskoj industriji. Takođe pogledajte: ovu Twitter temu Petea Wellsa.

Otvaranje nedelje: Momofuku Las Vegas

Ko stoji iza ove stvari? Supernova iz svijeta hrane David Chang.

Šta je? Casino restoran vrijedan 7 miliona dolara. Pomalo poput svog DC poduhvata, ovaj Momo poslužuje "najveće hitove" jela Chang, uključujući svinjske lepinje iz Noodle Bar -a, sendviče s piletinom Fuku, pečenu patku Ssam bara i deserte iz susjednog Milk bara.

Gdje je? Drugi sprat Cosmopolitana, kazina za hip -hop Vegas set, poznat po restoranima poput Beauty & amp Essex, China Poblano i Eggslut.

Kada je otvoren? Utorak uveče.

Zašto se Chang proširio na Vegas? Nakon svih ovih godina neuspjelih dogovora i strašnih glasina, Chang se konačno pokorio pjesmi sirene tih dolara iz Vegasa. Čini se da je to pravi trenutak za Chang-a, jer je nedavno uložio ozbiljna ulaganja i želi masovno povećati svoj start-up restoran Ando koji služi samo za dostavu. To mu je treće otvaranje restorana (ne računam Fukus) u dvije godine. Evo svih potrebnih pokrivenosti Eater Vegasa.


Momofuku Las Vegas, Pozorišta za kekse, prevara

Mnogi čitatelji dolaze u Eater kako bi pobjegli iz svijeta politike, a ne da bi naš pogled na političko okruženje dobili kroz prizmu hrane. Ja to želim i poštovaću. mozda neki drugi dan. Danas ću samo nakratko omg oh tako brzo iskoristiti ovaj prostor da istaknem prekrasan esej Allison Robicelli, pekarice iz Baltimora iz Brooklyna koja vjeruje da ona i njen muž danas možda ne bi bili živi da nije bilo Zakona o pristupačnoj njezi . Ona tvrdi da je Obamacare (bio?) Spas za ugrožene zajednice u restoranskoj industriji. Takođe pogledajte: ovu Twitter temu Petea Wellsa.

Otvaranje nedelje: Momofuku Las Vegas

Ko stoji iza ove stvari? Supernova iz svijeta hrane David Chang.

Šta je? Casino restoran vrijedan 7 miliona dolara. Nešto poput svog DC poduhvata, ovaj Momo poslužuje "najveće hitove" jela Chang, uključujući svinjske lepinje iz Noodle bara, sendviče s piletinom iz Fukua, patku iz pečenjare Ssam Bar i deserte iz susjednog Milk bara.

Gdje je? Drugi sprat Cosmopolitana, kazina za hip -hop Vegas set, poznat po restoranima poput Beauty & amp Essex, China Poblano i Eggslut.

Kada je otvoren? Utorak uveče.

Zašto se Chang proširio na Vegas? Nakon svih ovih godina neuspjelih dogovora i strašnih glasina, Chang se konačno pokorio pjesmi sirene tih dolara iz Vegasa. Čini se da je to pravi trenutak za Chang-a, jer je nedavno uložio ozbiljna ulaganja i želi masovno povećati svoj start-up restoran Ando koji služi samo za dostavu. To mu je treće otvaranje restorana (ne računam Fukus) u dvije godine. Evo svih potrebnih pokrivenosti Eater Vegasa.


Momofuku Las Vegas, Pozorišta za kekse, prevara

Mnogi čitatelji dolaze u Eater kako bi pobjegli iz svijeta politike, a ne da bi naš pogled na političko okruženje dobili kroz prizmu hrane. Ja to želim i poštovaću. mozda neki drugi dan. Danas ću samo nakratko omg oh tako brzo iskoristiti ovaj prostor da istaknem divan, srdačan esej Allison Robicelli, pekarice iz Baltimorea iz Brooklyna koja vjeruje da ona i njen muž možda danas ne bi bili živi da nije bilo Zakona o pristupačnoj njezi . Ona tvrdi da je Obamacare (bio?) Spas za ugrožene zajednice u restoranskoj industriji. Takođe pogledajte: ovu Twitter temu Petea Wellsa.

Otvaranje nedelje: Momofuku Las Vegas

Ko stoji iza ove stvari? Supernova iz svijeta hrane David Chang.

Šta je? Casino restoran vrijedan 7 miliona dolara. Nešto poput svog DC poduhvata, ovaj Momo poslužuje "najveće hitove" jela Chang, uključujući svinjske lepinje iz Noodle bara, sendviče s piletinom iz Fukua, patku iz pečenjare Ssam Bar i deserte iz susjednog Milk bara.

Gdje je? Drugi sprat Cosmopolitana, kazina za hip -hop Vegas set, poznat po restoranima poput Beauty & amp Essex, China Poblano i Eggslut.

Kada je otvoren? Utorak uveče.

Zašto se Chang proširio na Vegas? Nakon svih ovih godina neuspjelih dogovora i strašnih glasina, Chang se konačno pokorio pjesmi sirene tih dolara iz Vegasa. Čini se da je to pravi trenutak za Chang-a, jer je nedavno uložio ozbiljna ulaganja i nastoji masovno povećati svoj start-up restoran Ando koji služi samo za dostavu. To mu je treće otvaranje restorana (ne računam Fukus) u dvije godine. Evo svih potrebnih pokrivenosti Eater Vegasa.


Momofuku Las Vegas, Pozorišta za kekse, prevara

Mnogi čitatelji dolaze u Eater kako bi pobjegli iz svijeta politike, a ne da bi naš pogled na političko okruženje dobili kroz prizmu hrane. Ja to želim i poštovaću. mozda neki drugi dan. Danas ću samo nakratko omg oh tako brzo iskoristiti ovaj prostor da istaknem prekrasan esej Allison Robicelli, pekarice iz Baltimora iz Brooklyna koja vjeruje da ona i njen muž danas možda ne bi bili živi da nije bilo Zakona o pristupačnoj njezi . Ona tvrdi da je Obamacare (bio?) Spas za ugrožene zajednice u restoranskoj industriji. Takođe pogledajte: ovu Twitter temu Petea Wellsa.

Otvaranje nedelje: Momofuku Las Vegas

Ko stoji iza ove stvari? Supernova iz svijeta hrane David Chang.

Šta je? Casino restoran vrijedan 7 miliona dolara. Nešto poput svog DC poduhvata, ovaj Momo poslužuje "najveće hitove" jela Chang, uključujući svinjske lepinje iz Noodle bara, sendviče s piletinom iz Fukua, patku iz pečenjare Ssam Bar i deserte iz susjednog Milk bara.

Gdje je? Drugi sprat Cosmopolitana, kazina za hip -hop Vegas set, poznat po restoranima poput Beauty & amp Essex, China Poblano i Eggslut.

Kada je otvoren? Utorak uveče.

Zašto se Chang proširio na Vegas? Nakon svih ovih godina neuspjelih dogovora i strašnih glasina, Chang se konačno pokorio pjesmi sirene tih dolara iz Vegasa. Čini se da je to pravi trenutak za Chang-a, jer je nedavno uložio ozbiljna ulaganja i želi masovno povećati svoj start-up restoran Ando koji služi samo za dostavu. To mu je treće otvaranje restorana (ne računam Fukus) u dvije godine. Evo svih potrebnih pokrivenosti Eater Vegasa.


Momofuku Las Vegas, Pozorišta za kekse, prevara

Mnogi čitatelji dolaze u Eater kako bi pobjegli iz svijeta politike, a ne da bi naš pogled na političko okruženje dobili kroz prizmu hrane. Ja to želim i poštovaću. mozda neki drugi dan. Danas ću samo nakratko omg oh tako brzo iskoristiti ovaj prostor da istaknem prekrasan esej Allison Robicelli, pekarice iz Baltimora iz Brooklyna koja vjeruje da ona i njen muž danas možda ne bi bili živi da nije bilo Zakona o pristupačnoj njezi . Ona tvrdi da je Obamacare (bio?) Spas za ugrožene zajednice u restoranskoj industriji. Takođe pogledajte: ovu Twitter temu Petea Wellsa.

Otvaranje nedelje: Momofuku Las Vegas

Ko stoji iza ove stvari? Supernova iz svijeta hrane David Chang.

Šta je? Casino restoran vrijedan 7 miliona dolara. Nešto poput svog DC poduhvata, ovaj Momo poslužuje "najveće hitove" jela Chang, uključujući svinjske lepinje iz Noodle bara, sendviče s piletinom iz Fukua, patku iz pečenjare Ssam Bar i deserte iz susjednog Milk bara.

Gdje je? Drugi sprat Cosmopolitana, kazina za hip -hop Vegas set, poznat po restoranima poput Beauty & amp Essex, China Poblano i Eggslut.

Kada je otvoren? Utorak uveče.

Zašto se Chang proširio na Vegas? Nakon svih ovih godina neuspjelih dogovora i strašnih glasina, Chang se konačno pokorio pjesmi sirene tih dolara iz Vegasa. Čini se da je to pravi trenutak za Chang-a, jer je nedavno uložio ozbiljna ulaganja i želi masovno povećati svoj start-up restoran Ando koji služi samo za dostavu. To mu je treće otvaranje restorana (ne računam Fukus) u dvije godine. Evo svih potrebnih pokrivenosti Eater Vegasa.


Momofuku Las Vegas, Pozorišta za kekse, prevara

Mnogi čitatelji dolaze u Eater kako bi pobjegli iz svijeta politike, a ne da bi naš pogled na političko okruženje dobili kroz prizmu hrane. Ja to želim i poštovaću. mozda neki drugi dan. Danas ću samo nakratko omg oh tako brzo iskoristiti ovaj prostor da istaknem prekrasan esej Allison Robicelli, pekarice iz Baltimora iz Brooklyna koja vjeruje da ona i njen muž danas možda ne bi bili živi da nije bilo Zakona o pristupačnoj njezi . Ona tvrdi da je Obamacare (bio?) Spas za ugrožene zajednice u restoranskoj industriji. Takođe pogledajte: ovu Twitter temu Petea Wellsa.

Otvaranje nedelje: Momofuku Las Vegas

Ko stoji iza ove stvari? Supernova iz svijeta hrane David Chang.

Šta je? Casino restoran vrijedan 7 miliona dolara. Nešto poput svog DC poduhvata, ovaj Momo poslužuje "najveće hitove" jela Chang, uključujući svinjske lepinje iz Noodle bara, sendviče s piletinom Fuku, pečenu patku Ssam bara i deserte iz susjednog Milk bara.

Gdje je? Drugi sprat Cosmopolitana, kazina za hip -hop Vegas set, poznat po restoranima poput Beauty & amp Essex, China Poblano i Eggslut.

Kada je otvoren? Utorak uveče.

Zašto se Chang proširio na Vegas? Nakon svih ovih godina neuspjelih dogovora i strašnih glasina, Chang se konačno pokorio pjesmi sirene tih dolara iz Vegasa. Čini se da je to pravi trenutak za Chang-a, jer je nedavno uložio ozbiljna ulaganja i nastoji masovno povećati svoj start-up restoran Ando koji služi samo za dostavu. To mu je treće otvaranje restorana (ne računam Fukus) u dvije godine. Evo svih potrebnih pokrivenosti Eater Vegasa.


Momofuku Las Vegas, Pozorišta za kekse, prevara

Mnogi čitatelji dolaze u Eater kako bi pobjegli iz svijeta politike, a ne da bi naš pogled na političko okruženje dobili kroz prizmu hrane. Ja to želim i poštovaću. mozda neki drugi dan. Danas ću samo nakratko omg oh tako brzo iskoristiti ovaj prostor da istaknem prekrasan esej Allison Robicelli, pekarice iz Baltimora iz Brooklyna koja vjeruje da ona i njen muž danas možda ne bi bili živi da nije bilo Zakona o pristupačnoj njezi . Ona tvrdi da je Obamacare (bio?) Spas za ugrožene zajednice u restoranskoj industriji. Takođe pogledajte: ovu Twitter temu Petea Wellsa.

Otvaranje nedelje: Momofuku Las Vegas

Ko stoji iza ove stvari? Supernova iz svijeta hrane David Chang.

Šta je? Casino restoran vrijedan 7 miliona dolara. Nešto poput svog DC poduhvata, ovaj Momo poslužuje "najveće hitove" jela Chang, uključujući svinjske lepinje iz Noodle bara, sendviče s piletinom iz Fukua, patku iz pečenjare Ssam Bar i deserte iz susjednog Milk bara.

Gdje je? Drugi sprat Cosmopolitana, kazina za hip -hop Vegas set, poznat po restoranima poput Beauty & amp Essex, China Poblano i Eggslut.

Kada je otvoren? Utorak uveče.

Zašto se Chang proširio na Vegas? Nakon svih ovih godina neuspjelih dogovora i strašnih glasina, Chang se konačno pokorio pjesmi sirene tih dolara iz Vegasa. Čini se da je to pravi trenutak za Chang-a, jer je nedavno uložio ozbiljna ulaganja i želi masovno povećati svoj start-up restoran Ando koji služi samo za dostavu. To mu je treće otvaranje restorana (ne računam Fukus) u dvije godine. Evo svih potrebnih pokrivenosti Eater Vegasa.


Pogledajte video: Filip Car PRETIO Maji pred novinarima! Neviđeni SKANDAL na lekarskom pregledu (Decembar 2021).