Tradicionalni recepti

Tort Butterfly

Tort Butterfly

countertop

Bjelanjke odvojiti od žumanaca.Na kraju pomiješati sa šećerom.Umutiti bjelanjke, dodati žumanjke, brašno i prašak za pecivo.Ispeći u okruglom obliku.

Cream

Pomiješajte sve sastojke, po potrebi možete dodati šlag ili mascarpone da ne budu preslatki.

Sirup

Prokuhajte vodu sa šećerom dok se ne otopi, dodajte esenciju ruma i ostavite da se ohladi.

Montaža

Okrugli vrh izrezan je prema donjoj slici, zatim u sredini, sirupiran je i dodan krem, a zatim je prekriven drugim dijelom radne površine.


Kolač od malina i jogurta -Beli leptiri u malinama -

Pitao sam prijatelje kako da ovo krstim kolač od jogurta i malinarecept, opet izmišljen, inspirisan najljepšim danom do sada ovog proljeća, danom kada je bijeli leptir sletio na osunčani prozor moje kuhinje, ne znam odakle je došao. Nadam se da ovaj žurni leptir ima dobru sudbinu i da mu se krila negdje ne smrzavaju, inspirirala me da odaberem ukras torte na kojoj smo radili:

Smijat ćete se ili ne, radna ploča je a & # 8222superkalifragilistički & # 8221 prema objavljenom receptu istog kolača (naravno, možete koristiti bilo koji šalter koji volite, jedan od vaših omiljenih recepata za kolače ili od jednostavnog pandispana ili s kakaom itd.). Evo: pomešao sam:

  • 8 kašika naribanog brašna
  • 8 kašika rendanog šećera
  • 1 kašičica praška za pecivo
  • 2 kašike kakaa

Sve sam stavio u okruglu zdjelu otpornu na mikrovalnu pećnicu:Stavio sam ga u mikrotalasnu na 5 minuta, snage 850 vati:Naravno, možete koristiti bilo koju omiljenu radnu površinu.

Za početak, bijelu čokoladu razlomite na male komadiće u kremi stavljenoj u tepsiju.Stavite na laganu vatru i neprestano miješajte dok se čokolada ne otopi i odmah odložite posudu sa strane, ostavljajući je da se ohladi:Kad se ohladi, stavite šerpu sa pavlakom u frižider.

U tiganj se stavljaju maline i 200 grama šećera:Stavite posudu na vatru i kuhajte nekoliko minuta. Sadržaj posude se sipa u sito postavljeno iznad posude:Intenzivno se prolazi, kako se ne bi izgubila pulpa ploda, a dobiva se ovaj pire od maline:Želatin se hidrira s 2 žlice vode:Bjelanjke istucite u čvrsti snijeg, dodajte ostatak šećera i nastavite mutiti dok ne dobijete čvrstu beze:Prebacite posudu za beze u drugu činiju ključale vode i nastavite da mutite:Kad se beze dobro zagrijale i postale vrlo čvrste, izvadite zdjelu iz posude za pečenje:Želatin se otopi u mikrovalnoj pećnici ili u posudi s vrućom vodom (bez zagrijavanja više od 60 stepeni Celzijusa, ako se želatina opeče izgubiće svojstva) i pomiješa se s nekoliko žlica kaše od malina:Miješajte kremu dok ne počne stvarati kljunove, pomiješajte s jogurtom:Krem od jogurta i pavlaka pomešani su sa pireom od maline, čuvanje šolje (oko 150 ml) pirea za ukrašavanje, dodajte želatin, pa sve prelijte preko beze, miješajući nekoliko sekundi, samo dok ne postane glatko:U obliku kolača s odvojivim prstenom, postavite vrh, izrežite trake papira za pečenje koje se stavljaju na rubove i prelijte kremom (koja je prilično tekuća, ali će se stvrdnuti u hladnjaku):Tortu ostavite u frižideru najmanje 3 sata.

Nakon tog vremena, preostali pire od malina skuhajte sa žlicom homogeniziranog škroba s malo vode, pa prelijte kolač: Ponovo stavite u hladnjak.

Na papiru za pečenje nacrtao sam predloške za krila i tijelo leptira, za kokice i uvojke, zatim s otopljenom bijelom čokoladom, stavio u poz, nacrtao sam obris nacrtan na poleđini papira:Sastavio sam leptire zalijepivši ih otopljenom čokoladom:Izvadio sam kolač iz kalupa i uklonio okolni papir:Počeo sam postavljati ukrase počevši od cvijeća i kovrča na rubovima:I evo kolača spremnog:Super mirisna sekcija:Dobar apetit!


Help & # 33 Torta 3 godine :)

Budući da nisam mogao pronaći drugo rješenje i zato što sam odlučio da ih ne kupim u slastičarnici, uzeo sam srce u zube i rekao zašto ne bih pokušao to učiniti sam.
Malo sam uplašen, jer iako volim kuhati, nedostatak vremena udaljio me od kuhinje. Poslednji kolač koji sam napravila je pre mnogo godina.

Ali imam hrabrosti i mislio sam da ću možda uz vašu pomoć i savjet uspjeti.
Napisaću dole po tačkama šta sam mislio i možda mi dati neki savet, molim vas

Budući da ne želim da mi obična okrugla ili komplicirana uđe u uši, sjetila sam se torte od leptira
I ovdje imam 2 mogućnosti
1. Da nastavimo sa ovim modelom
2. Potražite uzorak leptira na mreži, napravite pravokutnu radnu površinu, a zatim izrežite šablonom

1. Jednostavna ploča od pandispana
2. Pult koji je Sava laura dala torti od leptira ovdje

FILLING
Ovdje mislim da idem na verziju kreme od vanilije i / ili lagani i mirisni džem

STAKLENJE / DEKOR
Moja djevojčica želi zelenu i crvenu tortu. Ne znam odakle to dolazi, ali je bila vrlo kategorična. i kako do sada nisam pravila marcipan pa nemam ni boje.
Pa sam mislio da se mogu igrati s bojama na krilima i izmjenjivati ​​ih s crvenom i zelenom, po mogućnosti s malo čokoladne kreme poput rebara.

A ja imam ovu opciju ukrašavanja:
- sa malim, šarenim bombonima
- sa zelenim i crvenim želeom (i mislim da bi bila srećna što voli žele i ne dozvoljavam joj da često jede)
- Vidio sam tortu od leptira ukrašenu voćem, izgleda prilično dobro, ali mislim da neće biti previše strastvena oko toga

A što se tiče dekoracije, čime točno trebam namazati tortu odozgo da se ukras prilijepi i ne sklizne?

Iskreno se nadam da se nećete nervirati zbog toliko pitanja, ali imam velike emocije i ne znam da li da počnem ili ne.
Osim toga, ja sam perfekcionist i kad nešto ne ispadne gotovo mi se zaplače, a odnos sa mojom djevojčicom je poseban i voljela bih da bude sretna s tortom koju je mama napravila

Hvala vam puno i nadam se da ću dobiti neki savjet.

# 2 Carmen Spantu

# 3 sava laura

Budući da nisam mogao pronaći drugo rješenje i zato što sam odlučio da ih ne kupim u slastičarnici, uzeo sam srce u zube i rekao zašto ne bih pokušao to učiniti sam.
Malo sam uplašen, jer iako volim kuhati, nedostatak vremena udaljio me od kuhinje. Poslednji kolač koji sam napravila je pre mnogo godina.

Ali imam hrabrosti i mislio sam da ću možda uz vašu pomoć i savjet uspjeti.
Napisaću dole po tačkama šta sam mislio i možda mi dati neki savet, molim vas

Budući da ne želim da mi obična okrugla ili komplicirana uđe u uši, sjetila sam se torte od leptira
I ovdje imam 2 mogućnosti
1. Da nastavimo sa ovim modelom
2. Potražite uzorak leptira na mreži, napravite pravokutnu radnu površinu, a zatim izrežite šablonom

1. Jednostavna ploča od pandispana
2. Pult koji je Sava laura dala torti od leptira ovdje

FILLING
Ovdje mislim da idem na verziju kreme od vanilije i / ili lagani i mirisni džem

STAKLENJE / DEKOR
Moja djevojčica želi zelenu i crvenu tortu. B) Ne znam odakle to dolazi, ali je bila vrlo kategorična. i kako do sada nisam pravila marcipan pa nemam ni boje.
Pa sam mislio da se mogu igrati s bojama na krilima i izmjenjivati ​​ih s crvenom i zelenom, po mogućnosti s malo čokoladne kreme poput rebara.

A ja imam ovu opciju ukrašavanja:
- sa malim, šarenim bombonima
- sa zelenim i crvenim želeom (i mislim da bi bila srećna što voli žele i ne dozvoljavam joj da često jede)
- Vidio sam tortu od leptira ukrašenu voćem, izgleda prilično dobro, ali mislim da neće biti previše strastvena oko toga

A što se tiče dekoracije, čime točno trebam namazati tortu odozgo da se ukras prilijepi i ne sklizne?
Iskreno se nadam da se nećete nervirati zbog toliko pitanja, ali imam velike emocije i ne znam da li da počnem ili ne.
Osim toga, ja sam perfekcionist i kad nešto ne ispadne gotovo mi se zaplače, a odnos sa mojom djevojčicom je poseban i voljela bih da bude sretna s tortom koju je mama napravila

Hvala vam puno i nadam se da ću dobiti neki savjet.


Cristina, upravo sam video tvoju poruku. i užasno je kasno.
Obećavam da ću se sutra vratiti s nekim idejama, iako vas je Carmen već jako dobro vodila. i možda mogu pronaći neke slike, za inspiraciju, s kolačima u obliku leptira.
Ono što mi sada brzo pada na pamet, u dijelu: dekoracija, s voćem. u slučaju da će se ova opcija na kraju nasmijati vašoj djevojčici (čini mi se najzdravijom). bi bilo: kriške kivija za zeleno i jagode za crveno. Jučer sam čak vidio jagode u Billi.
Što se tiče radne ploče, drago mi je da ste pomislili na radnu ploču koju sam napravio za svoju nećakinju, ali morate je pitati želi li da radna ploča sadrži lješnjake, jer je sve ovo važno.
Konačno ću se vratiti. i ja kažem kao Carmen: hrabrosti, sigurno ćete izaći divni & # 33


Torta od leptira sa kremom od šampanjca i bobičastim voćem

Za radnu površinu:
Jaja moraju biti na sobnoj temperaturi, jer u protivnom riskiramo da će radna ploča ostati u sredini.
Odvojite jaja, istucite snijeg od bjelanjaka sa soli u prahu, nakon nekoliko minuta dodajte šećer i vanilin šećer, dobro promiješajte dok se sav šećer ne otopi. Dodajte jedno po jedno žumance, neprestano miješajući dok ne postane glatko.
Zaustavljamo mikser i u tijesto dodamo ulje, malo esencije vanilije i ruma (ja koristim ove arome jer mi se ne sviđa intenzivan okus jaja na pultu, ali ovo možete izostaviti), malo promiješam još, i uz pomoć sita stavljamo brašno pomiješano s praškom za pecivo, ali oprezno, postepeno stavljajte 2-3 obroka i lagano miješajte silikonskom ili drvenom lopaticom dok ne umiješate brašno od ostalih sastojaka.
Nakon što smo završili tijesto, sipamo ga u odvojivi pleh od 26 cm obložen papirom za pečenje samo na dnu, a rubove premažemo uljem i posipamo s malo brašna, da se ne lijepi, pa stavljamo pladanj u zagrijanoj pećnici 35-40 minuta ili svakako radimo test čačkalicom ili štapićem za ražanj (u mom slučaju: d)
Kad je jezerce spremno, zatvaramo pećnicu i ostavljamo ladicu s odškrinutim vratima kako se ne bi naglo ohladili, u protivnom riskiramo da je napustimo.
Kad se potpuno ohladio, izvadimo ga iz tacne, nožem po rubovima režemo po 3 vodoravno.

Žumanjke dobro izmiješajte sa šećerom, dodajte škrob i šampanjac te kuhalo prenesite na štednjak i pjenjačom neprestano miješajte. Odvojeno uzmite 3 žlice šampanjca i pomiješajte ih s agar-agarom, a kad se otopi dodajte ga u kremu, zajedno s vanilijom. Kad se krema zgusnula, ostavite je sa strane i ostavite da se potpuno ohladi uz povremeno miješanje.

Nakon što se krema od šampanjca ohladi, miješajte je nekoliko minuta sa šlagom i stavite u hladnjak dok ne napunimo tortu.

Za žele od bobičastog voća:
Otopljene bobice stavite u blender i miksajte dok ne dobijete pastu.

Stavite mješavinu voća u lonac zajedno sa šećerom i agar-agar otopljenim u 2-3 žlice sirupa ili vode i ostavite na vatri nekoliko minuta dok se pire malo ne zgusne.

Kad bude spremno, isključite vatru i propasirajte dobivenu pastu kroz sito da dobijete fini žele bez sjemenki.
Ostavite da se ohladi na sobnu temperaturu.

Za sirup: Stavite vodu sa šećerom na vatru, a kad se šećer istopi, isključite štednjak i dodajte malo esencije ruma.

Za montažu:
U tacnu na kojoj sam pekla vrh stavite prvi list na pult, sirupirajte ga, zatim ga namažite želeom i stavite sloj kreme od šampanjca, zatim stavite drugi list na vrh, učinite isto, a na zadnji list gore prije nego što ga stavimo u ladicu, sirupiramo ga vrlo malo i premažemo želeom i pažljivo stavimo u ladicu s malo želea prema dolje.

Lepo zamotamo tortu plastičnom folijom i stavimo je u frižider preko noći.

Za dekoraciju:
Uz pomoć noža izvadimo kolač iz pladnja sa odvojivim prstenom i sada dolazi prelijepi dio.

Da bih izvadio poslužavnik sa dna, okrenuo sam tortu tanjirom, a zatim je okrenuo naopako i stavio na vrh kartona na koji je stavio papir za pečenje i brzo sam uspio da ga dovedem u stanje u kojem je bilo je to kad sam ga izvadio iz frižidera, ali bez poslužavnika: d

Dobro. sad sam mu dao oblik leptira, upotrijebio sam list papira formata A4 i olovkom sam nacrtao sredinu leptira, izrezao sam ga škarama, a list s praznim dijelom u sredini stavio sam ga točno u sredinu ploče i nožem sam nježno izrezao središte radne površine u obliku leptira, a također i papir za pečenje s kojim sam pomogao okrenuti krila i prenijeti ih na pladanj.

Nakon što sam kolaču dala oblik leptira, prekrila sam ga vrlo tankim slojem kremastog šipka koji je ostao sa polovinom šlaga, konturu sam napravila s malo šlaga pomiješanog s voćnim pireom, a sredinu sam ukrasila šlagom pomiješano s kakaom, a krila sam namazala preostalim voćnim pireom! Koristio sam i neke ukrase od bombona sa zvijezdama i leptirima!
Ostavite tortu u frižider dok gosti ne dođu na proždiranje!
Nema na čemu!


Torta od leptira sa kremom od šampanjca i bobičastim voćem

Za radnu površinu:
Jaja moraju biti na sobnoj temperaturi, jer u protivnom riskiramo da će radna ploča ostati u sredini.
Odvojite jaja, istucite snijeg od bjelanjaka sa soli u prahu, nakon nekoliko minuta dodajte šećer i vanilin šećer, dobro promiješajte dok se sav šećer ne otopi. Dodajte jedno po jedno žumance, neprestano miješajući dok ne postane glatko.
Zaustavljamo mikser i u tijesto dodamo ulje, malo esencije vanilije i ruma (ja koristim ove arome jer mi se ne sviđa intenzivan okus jaja na pultu, ali ovo možete izostaviti), malo promiješam još, i uz pomoć sita stavljamo brašno pomiješano s praškom za pecivo, ali oprezno, postepeno stavljajte 2-3 obroka i lagano miješajte silikonskom ili drvenom lopaticom dok ne umiješate brašno od ostalih sastojaka.
Nakon što smo završili tijesto, sipamo ga u odvojivi pleh od 26 cm obložen papirom za pečenje samo na dnu, a rubove premažemo uljem i posipamo s malo brašna, da se ne lijepi, pa stavljamo pladanj u zagrijanoj pećnici 35-40 minuta ili svakako radimo test čačkalicom ili štapićem za ražanj (u mom slučaju: d)
Kad je jezerce spremno, zatvaramo pećnicu i ostavljamo ladicu s odškrinutim vratima kako se ne bi naglo ohladili, u protivnom riskiramo da je napustimo.
Kad se potpuno ohladio, izvadimo ga iz tacne, nožem po rubovima režemo po 3 vodoravno.

Žumanjke dobro izmiješajte sa šećerom, dodajte škrob i šampanjac te kuhalo prenesite na štednjak i pjenjačom neprestano miješajte. Odvojeno uzmite 3 žlice šampanjca i pomiješajte ih s agar-agarom, a kad se otopi dodajte ga u kremu, zajedno s vanilijom. Kad se krema zgusnula, ostavite je sa strane i ostavite da se potpuno ohladi uz povremeno miješanje.

Nakon što se krema od šampanjca ohladi, miješajte je nekoliko minuta sa šlagom i stavite u hladnjak dok ne napunimo tortu.

Za žele od bobičastog voća:
Otopljene bobice stavite u blender i miksajte dok ne dobijete pastu.

Stavite mješavinu voća u lonac zajedno sa šećerom i agar-agar otopljenim u 2-3 žlice sirupa ili vode i ostavite na vatri nekoliko minuta dok se pire malo ne zgusne.

Kad bude spremno, isključite vatru i propasirajte dobivenu pastu kroz sito da dobijete fini žele bez sjemenki.
Ostavite da se ohladi na sobnu temperaturu.

Za sirup: Stavite vodu sa šećerom na vatru, a kad se šećer istopi, isključite štednjak i dodajte malo esencije ruma.

Za montažu:
U tacnu na kojoj sam pekla vrh stavite prvi list na pult, sirupirajte ga, zatim ga namažite želeom i stavite sloj kreme od šampanjca, zatim stavite drugi list na vrh, učinite isto, a na zadnji list gore prije nego što ga stavimo u ladicu, sirupiramo ga vrlo malo i premažemo želeom i pažljivo stavimo u ladicu s malo želea prema dolje.

Lepo zamotamo tortu plastičnom folijom i stavimo je u frižider preko noći.

Za dekoraciju:
Uz pomoć noža izvadimo kolač iz pladnja sa odvojivim prstenom i sada dolazi prelijepi dio.

Da bih izvadio poslužavnik sa dna, okrenuo sam tortu tanjirom, a zatim je okrenuo naopako i stavio na vrh kartona na koji je stavio papir za pečenje i brzo sam uspio da ga dovedem u stanje u kojem je bilo je to kad sam ga izvadio iz frižidera, ali bez poslužavnika: d

Dobro. sad sam mu dao oblik leptira, upotrijebio sam list papira formata A4 i olovkom sam nacrtao sredinu leptira, izrezao sam ga škarama, a list s praznim dijelom u sredini stavio sam ga točno u sredinu ploče i nožem sam nježno izrezao središte radne površine u obliku leptira, a također i papir za pečenje s kojim sam pomogao okrenuti krila i prenijeti ih na pladanj.

Nakon što sam kolaču dala oblik leptira, prekrila sam ga vrlo tankim slojem kremastog šipka koji je ostao sa polovinom šlaga, konturu sam napravila s malo šlaga pomiješanog s voćnim pireom, a sredinu sam ukrasila šlagom pomiješano s kakaom, a krila sam namazala preostalim voćnim pireom! Koristio sam i neke ukrase od bombona sa zvijezdama i leptirima!
Ostavite tortu u frižider dok gosti ne dođu na proždiranje!
Nema na čemu!


Kolač od malina i jogurta -Beli leptiri u malinama -

Pitao sam prijatelje kako da ovo krstim kolač od jogurta i malinarecept, opet izmišljen, inspirisan najljepšim danom do sada ovog proljeća, danom kada je bijeli leptir sletio na osunčani prozor moje kuhinje, ne znam odakle je došao. Nadam se da ovaj žurni leptir ima dobru sudbinu i da mu se krila negdje ne smrzavaju, inspirirala me da odaberem ukras torte na kojoj smo radili:

Smijat ćete se ili ne, radna ploča je a & # 8222superkalifragilistički & # 8221 prema objavljenom receptu istog kolača (naravno, možete koristiti bilo koji šalter koji volite, jedan od vaših omiljenih recepata za kolače ili od jednostavnog pandispana ili s kakaom itd.). Evo: pomešao sam:

  • 8 kašika naribanog brašna
  • 8 kašika rendanog šećera
  • 1 kašičica praška za pecivo
  • 2 kašike kakaa

Sve sam stavio u okruglu zdjelu otpornu na mikrovalnu pećnicu:Stavio sam ga u mikrotalasnu na 5 minuta, snage 850 vati:Naravno, možete koristiti bilo koju omiljenu radnu površinu.

Za početak, bijelu čokoladu razlomite na male komadiće u kremi stavljenoj u tepsiju.Stavite na laganu vatru i neprestano miješajte dok se čokolada ne otopi i odmah odložite posudu sa strane, ostavljajući je da se ohladi:Kad se ohladi, stavite šerpu sa pavlakom u frižider.

U tiganj se stavljaju maline i 200 grama šećera:Stavite posudu na vatru i kuhajte nekoliko minuta. Sadržaj posude se sipa u sito postavljeno iznad posude:Intenzivno se prolazi, kako se ne bi izgubila pulpa ploda, a dobiva se ovaj pire od maline:Želatin se hidrira s 2 žlice vode:Bjelanjke istucite u čvrsti snijeg, dodajte ostatak šećera i nastavite mutiti dok ne dobijete čvrstu beze:Prebacite posudu za beze u drugu činiju ključale vode i nastavite da mutite:Kad se beze dobro zagrijale i postale vrlo čvrste, izvadite zdjelu iz posude za pečenje:Želatin se otopi u mikrovalnoj pećnici ili u posudi s vrućom vodom (bez zagrijavanja više od 60 stepeni Celzijusa, ako se želatina opeče izgubiće svojstva) i pomiješa se s nekoliko žlica kaše od malina:Miješajte kremu dok ne počne stvarati kljunove, pomiješajte s jogurtom:Krem od jogurta i pavlaka pomešani su sa pireom od maline, čuvanje šolje (oko 150 ml) pirea za ukrašavanje, dodajte želatin, pa sve prelijte preko beze, miješajući nekoliko sekundi, samo dok ne postane glatko:U obliku kolača s odvojivim prstenom, postavite vrh, izrežite trake papira za pečenje koje se stavljaju na rubove i prelijte kremom (koja je prilično tekuća, ali će se stvrdnuti u hladnjaku):Tortu ostavite u frižideru najmanje 3 sata.

Nakon tog vremena, preostali pire od malina skuhajte sa žlicom homogeniziranog škroba s malo vode, pa prelijte kolač: Ponovo stavite u hladnjak.

Na papiru za pečenje nacrtao sam predloške za krila i tijelo leptira, za kokice i uvojke, zatim s otopljenom bijelom čokoladom, stavio u poz, nacrtao sam obris nacrtan na poleđini papira:Sastavio sam leptire zalijepivši ih otopljenom čokoladom:Izvadio sam kolač iz kalupa i uklonio okolni papir:Počeo sam postavljati ukrase počevši od cvijeća i kovrča na rubovima:I evo kolača spremnog:Super mirisna sekcija:Dobar apetit!


Leptir torta za Amaliju, koja je napunila 1 godinu :)

Jučer sam slavio Amalijinu "većinu". moja draga i lijepa nećakinja (Ralucina sestra, ona s Barbie tortom). koja je proslavila svoj prvi rođendan
Od sada će joj biti čestitano sa: SRETAN ROĐENDAN & # 33 & # 33 & # 33

Uznemiren sam zbog ove prehlade koja me već više od sedmice drži bez recidiva. da zbog nje nisam bio pun. mojim kreativnim moćima. kao u svim umovima. Nadam se da ću biti & # 33

Tako sam joj za rođendan napravio tortu od leptira, za dragog leptira poput nje & # 33
Učinio sam to vrlo, vrlo jednostavno. i zato sam uznemiren, jer nisam imao snage napraviti pastu od mlijeka u prahu, premazati tortu. Htjela sam da bude vesela i lijepo obojena. Konačno, drago mi je što sam joj ipak uspio i nadam se da će kad poraste biti sretna što joj je Lauri napravila tortu. (ovako me maze unuci. i ne samo)

Imam i recept iz kuhinjske tajne:

A ovdje je samo mali dio velike slike torte, koju nažalost ne mogu pronaći. Volela bih da ga vidim ukrašenog & quotca la carte & quot. ako neko od vas djevojaka ima recept sa velikom slikom, pokažite nam ga. i poljubiti te hiljade puta

A sada da vam pokažem svog Leptira:

Priložene sličice

Uredio sava laura, 7. maj 2007. - 16:15.

# 2 sava laura

Pšenica:
- 2 jaja
- 100 g šećera
- 1 prstohvat soli
- 5 kašika mlevenih lešnika
- 80 g brašna
- 30 g skroba
- 2 kašičice praška za pecivo

Krema i ukras:
- 10 g želatina
- 150 g bele čokolade
- 3 žumanca
- 2 kesice vanilin šećera
- 30 g šećera
- 500 ml. šlag
- 200 g smrznutih malina
- 150 ml. šlag
- 150 g Marmelada od malina
- 150 ml. šlag

Jaja umutiti 10 minuta sa 2 kašike vode, šećerom i solju:
[attachmentid = 99637]
Pomiješajte brašno sa praškom za pecivo, škrobom i lješnjacima i umiješajte u jaja:
[attachmentid = 99638]
Pecite 30 minuta na 190 stepeni, u papirnatom obliku:
[attachmentid = 99639]
Ovdje je spremno za pečenje:
[attachmentid = 99640]
Kad se ohladi, prerežite na 2 nivoa:
[attachmentid = 99641]
. između kojih se stavlja marmelada, poput sendviča:
[attachmentid = 99642]

Priložene sličice

# 3 sava laura

Žumanjke umutite u bein-marie sa vanilin šećerom i ostatkom šećera (nisam slikao). Uključite otopljenu čokoladu:
[attachmentid = 99644]
Umutiti šlag. u koju sam stavio 1 kesicu učvršćivača kreme:
[attachmentid = 99645]
Želatin se otopi i umiješa u 5 kašika šlaga. Dodajte ostatku šlaga i umutite. Umiješajte kremu, zajedno s voćem.
. Tako kaže recept, samo što sam ja to učinila drugačije: sad kad sam saznala koliko je sablasan želatin. Odbio sam da ga koristim. a u kremu nisam dodala ni maline, samo sam njome ukrasila leptirova krila. ovo smrznuto nema ukusa, da sam imao svježe maline bilo je nešto drugo.

Dakle, krema se stavlja na pult:
[attachmentid = 99646]
Ostavite u frižideru najmanje 2 sata:
[attachmentid = 99647]
Ovako izgleda izvučeno iz hladnoće. jako lijepo stvrdnut i bez želatine:
[attachmentid = 99657]

Tortu prepolovite:
[attachmentid = 99660]
Rezultat:
[attachmentid = 99667]
I postavljen je kao na skeniranoj slici, tj. Sa 2 okrugla ekstremiteta postavljena u sredini, da formira krila. kakvo naučno objašnjenje & # 33:
[attachmentid = 99669]
Recept kaže: istucite 150 ml. šlag i rasporedio po tanjuru kako bi formirao tijelo leptira, za šta sam mislio da je odlično. samo mi je tanjir bio prilično mali i više nisam mogao napraviti "tijelo". i stavio sam neke cioco i rum bombe na mjesto.
[attachmentid = 99670]

Pospite pistaćima, nanom, malinama. Ukrasio sam samo malinama:
[attachmentid = 99671]
Još jedna slika sa gotovom tortom:
[attachmentid = 99672]

Amaliji se to jako svidjelo, umočila je rukavice u kremu. takođe je uzeo malinu pod kontrolu i izbacio je iz usta brzinom svjetlosti. pa sam mislila da je najbolje ne miješati voće u kremu.

Čini mi se idealna torta za djevojčice # 33 & # 33 & # 33
I to se radi brzo. prerežite radnu ploču na pola, malo je uvijte. i leptir je spreman & # 33

Da je lijepo uređeno. Bio bih sretniji. da je ukus lud & # 33 & # 33 & # 33


Video: 3, Pravni postupci, III-8,9,10,11, IX nedjelja (Decembar 2021).