Tradicionalni recepti

Tikvice Tikvice sa dimljenim ciolanom i slaninom

Tikvice Tikvice sa dimljenim ciolanom i slaninom

Brz i ukusan obrok.

  • 2 velika komada tikvica
  • dimljeni ciolan narezan na kockice (imao sam u zamrzivaču)
  • 1 kutija pancete (iz Italije)
  • 1 beli luk
  • 2 režnja belog luka
  • maslinovo ulje
  • vegeta / piper / peperoncino

Porcije: 2

Vreme pripreme: manje od 30 minuta

PRIPREMA RECEPTA Tikvice od tikvica s dimljenim ciolanom i pancetom:

Komadići dimljenog ciolana zajedno s pancetom narezanom na kockice stavljaju se u tavu s malo maslinovog ulja na nekoliko minuta dok malo ne porumene.

Stavite toliko vode da prekrije i pustite da proključa.

Dodajte sitno sjeckani luk i protisnuti češnjak, ako se voda smanji, dodajte ga, pa nakon otprilike 30 minuta stavite oprane bundeve i narežite na odgovarajuće kriške.

Začinite po ukusu, dodajte vodu i nastavite kuhati te smanjite umak.

Kad je spremno, pospite ga sitno sjeckanim koprom!

Dobar apetit!


Talijanski hladni međuobrok - 300 g

Svježa talijanska burrata, trešnja, rikola - 250g

Domaći hleb, paradajz, beli luk, origano - 250g

Domaći hleb, mocarela, italijanska salama, italijanska šunka, inćuni - 250g

Domaći hleb, mocarela, losos, luk, kapari - 200g

Paradajz, mocarela, maslinovo ulje, origano - 230g

Paradajz, mocarela, italijanska šunka - 250g

Goveđi fileti, sos od tune, kapari, limun - 250g

Svježi losos, avokado, crveni luk, limun, preljev - 150g

Svježa tuna, avokado, mango, crveni luk, lamije, preljev - 150g


U ponedjeljak, 15. juna 2015

Lagana letnja hrana

Već je postala tradicija za svaku ženu koja brine o svojoj figuri i zdravlju da usvoji sezonsku prehranu zasnovanu na salatama: ljeto je ponekad sve što želimo jesti.

Za razliku od drugih namirnica, salata koju sami pripremate (a ne ona u restoranima brze hrane) ima određene neosporne kvalitete: lagana je, zdrava za tijelo i hladi vas tokom vrućine.

Naravno, ako dodate umake pune masti, poput majoneze, puno soli, prženih kriški piletine ili masnih sireva, salata će se pridružiti popisu teške hrane, koju želite izbjeći posebno ljeti, kada je jako vruće.

Idealno je koristiti zdravu, svježu hranu, poput povrća, sjemenki, maslinovog ulja i odmašćenih proizvoda: odmašćeni jogurt (koji može biti odličan preljev), odmašćen sir ili kuhanu ili prženu piletinu. Jedino tako možete biti sigurni da ste pripremili zdravu salatu koja će vašem tijelu pružiti vitamine i mineralne soli koje su mu potrebne.

Istina je, međutim, da često ono što je zdravo, a nije masno nema sjajan okus. Još jedna prednost salata dolazi ovdje: mogućnost pravljenja mnogih kombinacija, zasnovanih na zdravoj hrani, koje će zadovoljiti ukus svakog od nas.

Volite li sir? Nema problema, možete ga dodati u pileću salatu, ali ograničite se na nekoliko kockica. Takođe, krompir, koji sumnjičavo posmatra svaki kandidat za idealnom figurom, može se dodati i u salatu sa maslinama i lukom, ako vam se sviđa. Nekoliko sastojaka je zabranjeno, sve dok se poštuju proporcije.

Osim ukusnog recepta za salatu od krumpira, Eva.ro vam nudi i druge prijedloge za ljetne salate, koje će vas, jednom isprobane, zauvijek osvojiti.


Ciolan punjen, prešan, dimljen i kuhan

Recept ćete vidjeti korak po korak, izuzetno detaljno objašnjen, sa 33 slike korak po korak. Može se napraviti i u bloku, bez pušenja.

Ovaj recept za punjeni, prešani, dimljeni i kuhani ciolan Potrebno je malo truda, ali rezultat je fantastičan! Ne košta puno, predstavljam vam 2 načina za pravljenje punjenog ciolana:

  • Ciolan punjen komadima nemasnog mesa (pulpa)
  • Ciolan punjen mljevenim mesom i mesom narezanim na kockice.

Na donjoj slici možete vidjeti, s lijeve strane je ciolan ispunjen mljevenim mesom i mesom narezanim na kockice, a s desne strane ciolan ispunjen samo komadima mesa. Primijetite koliko je dobro zgrušan, nema uopće zračnih praznina, samo komadi mesa dobro zavareni zajedno & # 128578


Bavarski kupus

Kupus pripremljen u nemačkom stilu, ali po mom ukusu. Pokušao sam jesti ovako pripremljen kupus u Njemačkoj i Češkoj, ali nisam mogao prebroditi agresiju octa. Sada kada sam ga pripremio rukavicom, uspio sam izbalansirati slatko-kiseli ukus po svom ukusu. Odlučio sam to učiniti i u pećnici, jer je mnogo lakše kontrolirati toplinu nego na ploči za kuhanje. Odličan je ukras za svako meso (kotlet na žaru, dimljeni odrezak), ali služi se i uz kuhani krumpir ili pirinač.


Vrste sirovog vegana!

Sirovi veganski način života uključuje nekoliko vrsta veganske prehrane, a ovisno o zoni udobnosti, raspoloživom vremenu i drugim faktorima navodimo 5 vrsta sirove veganske hrane:

Sirova veganska sirova hrana

Ljudi u sirovoj veganskoj grupi koji jedu samo sirovu hranu su oni koji praktično konzumiraju samo sirovu hranu ili hranu kuhanu na temperaturama od 45 & # 8211 48 stepeni C, zbog činjenice da je iznad ove temperature postotak veći od 50% enzimi koje ova hrana sadrži će biti izgubljeni.

Sirova veganska dijeta

Ljudi koji se pridruže sirovoj veganskoj dijetalnoj grupi praktički jedu biljnu hranu isključujući hranu životinjskog podrijetla iz prehrane, ali koji i dalje koriste proizvode životinjskog podrijetla, poput kozmetike ili odjeće od kože ili vune.

Sirova veganska cjelovita hrana

Ljudi iz grupe sirovih veganskih cjelovitih namirnica praktično unose u prehranu dijetu bogatu cjelovitom hranom, poput voća, po mogućnosti ujutro, povrća, žitarica cijelog zrna, mahunarki, orašastih plodova i sjemenki, po mogućnosti hidratiziranih nekoliko sati.

Sirovo vegansko voće

Ova grupa sirovih veganskih frugivornih ljudi temelji se na konceptu dijete s niskim postotkom sirove hrane i masti. Već je pokazano da su ljudi plodonosna vrsta, a sirovi veganski frugivori smanjuju potrošnju hrane sa visokim udjelom masti u kategoriji sjemenki i orašastih plodova, ali i avokada i kokosa, a prehrana se uglavnom temelji na voću, ostatak sirovog hrana koja se konzumira samo povremeno i u prilično malim količinama.

Sirova veganska bezvrijedna hrana

Živimo uporan, dugotrajan način života, a „potrošačko tržište“ donosi rješenje za sljedbenike ove kategorije s dijetom koja se u velikoj mjeri temelji na prerađenoj veganskoj hrani, poput hamburgera ili veganskog mesa od prerađene hrane. Udvostručeno pomfritom , gotova i smrznuta hrana i deserti, kolači i sladoled bez životinjskog mlijeka, na bazi prerađenog biljnog mlijeka.


GOVEDINA PRIPREMLJENA

Govedina na žaru s umakom od porto vina,

Govedina, porto vino, vino, svježi ružmarin, gljive, gljive, krumpir, maslac, panceta, maslinovo ulje - 390g

Goveđi antricotte, francuski baget, goveđe kosti, svježi timijan, svježi ružmarin, vlasac - 450 g

Goveđi hamburger od crnog angusa s hrskavom pancetom

Lepinje od hamburgera, govedina od crnog angusa, slanina, čedar, zelena salata, sveži paradajz, kiseli krastavci, slamnati krompir, sos od crnog bibera - 500 g


Tikvice od tikvica sa dimljenim ciolanom i pancetom - Recepti

Ako želite da ponesete kući zimi.

Kolač od badema, mlijeko u prahu i svježi sir

Ko voli Rafaello bombone? Ako vam se sviđa, onda s.

Sirna pasta sa belim lukom

Preporučujem ovu zdravu i laganu hranu, primjerenu danima.

Ćufte sa sosom od luka i paradajza

Sastojci ćufte sa sosom od luka i paradajza 500 g.

Letnja salata sa piletinom, prepeličjim jajima i sosom.

Nazvao sam je & # 8222Ljetnja salata & # 8221, jer je nekako.

Novi članci

Salsa sa avokadom, mangom i lukom

Možda naslov sve govori. Pa, ne može reći koliko je dobar i kako mu ide.

Kako pripremiti vrt za ljeto

Ako imate mali vrt, bilo da živite kod kuće ili imate sreće da živite u njemu.

Sladoled bez šećera i # 8211 top 4 recepta

Sladoled bez šećera. Svakako je svaka majka sretna kad čuje ove riječi. Idealan je desert za ljeto, ali možda.

Salata od komorača, narandže i oraha

Ako niste probali komorač, koji se naziva i slatki anis, ova salata je dobar početak.

Kisela jaja u cvekli

Ne znate šta da učinite sa kuhanim jajima preostalim od Uskrsa? Kisela jaja su najbrža i.


Biber

Ko voli Rafaello bombone? Ako vam se sviđa, onda s.

Sirna pasta sa belim lukom

Preporučujem ovu zdravu i laganu hranu, primjerenu danima.

Ćufte sa sosom od luka i paradajza

Sastojci ćufte sa sosom od luka i paradajza 500 g.

Letnja salata sa piletinom, prepeličjim jajima i sosom.

Nazvao sam je & # 8222Ljetnja salata & # 8221, jer je nekako.

Novi članci

Salsa sa avokadom, mangom i lukom

Možda naslov sve govori. Pa, ne može reći koliko je dobar i kako mu ide.

Kako pripremiti vrt za ljeto

Ako imate mali vrt, bilo da živite kod kuće ili imate sreće da živite u njemu.

Sladoled bez šećera i # 8211 top 4 recepta

Sladoled bez šećera. Svakako je svaka majka sretna kad čuje ove riječi. Idealan je desert za ljeto, ali možda.

Salata od komorača, narandže i oraha

Ako niste probali komorač, koji se naziva i slatki anis, ova salata je dobar početak.

Kisela jaja u cvekli

Ne znate šta da učinite sa kuhanim jajima preostalim od Uskrsa? Kisela jaja su najbrža i.


Luk

Ko voli Rafaello bombone? Ako vam se sviđa, onda s.

Sirna pasta sa belim lukom

Preporučujem ovu zdravu i laganu hranu, primjerenu danima.

Ćufte sa sosom od luka i paradajza

Sastojci ćufte sa sosom od luka i paradajza 500 g.

Letnja salata sa piletinom, prepeličjim jajima i sosom.

Nazvao sam je & # 8222Ljetnja salata & # 8221, jer je nekako.

Novi članci

Salsa sa avokadom, mangom i lukom

Možda naslov sve govori. Pa, ne može reći koliko je dobar i kako mu ide.

Kako pripremiti vrt za ljeto

Ako imate mali vrt, bilo da živite kod kuće ili imate sreće da živite u njemu.

Sladoled bez šećera i # 8211 top 4 recepta

Sladoled bez šećera. Svakako je svaka majka sretna kad čuje ove riječi. Idealan je desert za ljeto, ali možda.

Salata od komorača, narandže i oraha

Ako niste probali komorač, koji se naziva i slatki anis, ova salata je dobar početak.

Kisela jaja u cvekli

Ne znate šta da učinite sa kuhanim jajima preostalim od Uskrsa? Kisela jaja su najbrža i.


USKRS

Špageti, panceta, biber, žumance, parmezan - 350g

Penne, gorgonzola, gauda, ​​parmezan, edamer, krema - 350g

Penne, pileća prsa, brokoli, bijeli luk, slatko vrhnje, gauda - 350g

Rižoto s gljivama i čilijem

Arborio riža, gljive, ljuta paprika, luk, maslac, parmezan - 350g

Rižoto sa škampima i tikvice

Arborio pirinač, škampi, tikvice, luk, puter, parmezan - 350g

Tagliatelle, škampi, maslac, češnjak, maslinovo ulje, vino, peršin - 350g

Tagliatelle sa pečurkama i govedinom

Tagliatelle, gljive, maslac, vino, peršun - 350g

Ulje česna špageta Ulje čilija

Špageti, maslinovo ulje, beli luk, ljuta paprika - 300g


Video: SUPER BRZI RUČAK-najlepši,najbolji ekonomičan obrok koji morate prezaposlene. (Decembar 2021).