Tradicionalni recepti

Pita od bundeve sa preljevom od smeđeg šećera i oraha

Pita od bundeve sa preljevom od smeđeg šećera i oraha

Sastojci

Prelivanje

  • 1/4 šolje (pakovano) zlatno smeđeg šećera
  • 1/2 kašičice mlevenog cimeta

Kora

  • 1 okrugla kora od 12 inča (kliknite za recept)

Punjenje

  • 1 šolja (upakovana) zlatno smeđeg šećera
  • 1/2 kašičice fine morske soli
  • 1/2 kašičice mlevenog cimeta
  • 1/2 kašičice mlevenog đumbira
  • 1/4 kašičice mlevenih karanfilića
  • 1 šolja čiste bundeve iz konzerve
  • 1 šolja teške pavlake

Priprema recepta

TOPPING

  • Pomiješajte sve sastojke. Pomoću prekidača za uključivanje/isključivanje izmiksajte u fine mrvice. DO AHEAD Može se napraviti 1 dan unaprijed. Čuvati u hermetički zatvorenoj ambalaži na sobnoj temperaturi.

Kora

  • Stavite rešetku za pećnicu u donju trećinu pećnice; prethodno zagrijati na 350 ° F. Prebacite koru u staklenu posudu za pite promjera 9 inča. Ivice ispod savijte i dekorativno presavijte. Zamrznuti koru 20 minuta.

  • Linirana kora sa neprianjajućom folijom i napunjena suhim grahom ili utezima za pitu. Pecite dok se kora ne stvrdne, oko 20 minuta. Lagano uklonite foliju i pasulj. Vratite koru u pećnicu i pecite dok se djelomično ne zapeče i dobije zlatno smeđu boju po rubovima, pritiskom na koru stražnjom kašikom ako se stvore mjehurići, oko 15 minuta. Hladna kora na rešetki. Održavajte temperaturu pećnice.

Punjenje

  • Umutite smeđi šećer, jaja, morsku sol, cimet, đumbir i klinčiće u srednjoj zdjeli. Dodajte bundevu i vrhnje i umutite dok se dobro ne sjedini i postane glatko.

  • Sipajte fil u koru. Pecite pitu dok punjenje ne postane čvrsto, prekrivajući koru ogrlicom od folije ako prebrzo zapeče, oko 30 minuta.

  • Ravnomjerno pospite preljev po vrhu pite. Smanjite temperaturu pećnice na 325 ° F; nastavite peći pitu dok se fil ne stegne i lagano napuhne u sredini, otprilike 15 minuta duže. Prebacite pitu na rešetku i potpuno se ohladite. Šator sa folijom i rashladite. Ostavite da odstoji na sobnoj temperaturi 1 sat pre serviranja.

Recept Carolyn Beth Weil,

Nutritivni sadržaj

Jedna porcija sadrži sljedeće: kalorije (kcal) 482,1 %kalorije iz masti 52,6 masti (g) 28,2 zasićene masti (g) 14,6 holesterola (mg) 124,1 ugljikohidrata (g) 53,8 dijetetskih vlakana (g) 2,6 ukupno šećera (g) 38,5 t Neto ugljikohidrati (g) 51,2 t Proteini (g) 6,3Pregled odjeljka

Smeđi šećerni preljev

Ovaj svestrani preljev od smeđeg šećera sa štrucelom može se koristiti na mnogo načina i dodaje ekstra ukusan okus i teksturu mnogim slasnim desertima! Apsolutno volim prelivati ​​gotovo sve vrste kolača ovim smeđim šećerom i cimetom za slatki, hrskavi sloj.

Ne ograničavajte upotrebu ovog slatkog štrucela samo na preljevima! Pretvorite ga u kolače od sira i kolače, brzi kruh i još mnogo toga !!

Streosel od smeđeg šećera jednostavan je i ukusan način da dodate odličan okus svemu, od kolača od kave, torte od sira, muffina i još mnogo toga!


Kandirani orasi od smeđeg šećera

Ovi kandirani orasi od smeđeg šećera bit će vaš preljev za slatkiše, salate i mješavine grickalica! Ali pripazite ili ćete se možda samo zajesti da cijelu seriju jedete po šačicu!

Možemo li pričati o Noći vještica?

Prilično sam siguran da mi je mama 31. oktobra popodne, kad sam bio mlad, dopustila da kopam po njenom ormaru kako bih našao nešto za odjeću 2 sata te večeri. Onda bismo me svezali u svaki par trenerki u kući, zajedno s mojim najtoplijim kaputom i 3 šala. Mama mi je dopustila da upotrijebim svoje Avonove uzorke da nanesem koju god šminku želim. Ti mali, mali uzorci ruževa bili su mi omiljeni.

Konačno je moja mama stavila moj & ldquocostume & rdquo preko punjene kobasice, verziju moje scenske šminke i ja bih stajao (nisam mogao sjediti jer sam bio toliko u paketu) sve dok nije došlo vrijeme za izlazak van. Ovo je bio Ohio gdje snijeg i hladne temperature sa nestrpljenjem očekuju da kalendar okrene stranicu do listopada. Jesen- šta je jesen? To traje oko 17 minuta u septembru.

Sjećam se gospođe koja je dala male Debbie kremšnite, porodice koja je mislila da im je životna misija da uplaše malu djecu sa odsječenim strašilima na glavi i strobofonom koji izazivaju mučninu, kao i susjeda koja je dijelila novčiće. & lt & ndash Ti si najgori. Žao mi je, ali to je istina. PENENES ?! Niko nije želio novce čak ni u 80 -im godinama.

Ovih dana moja djeca počinju proslave Noći vještica najkasnije do 15. oktobra. Ideje za kostime osiguravaju se ubrzo nakon početka školske godine, a postoje varijacije ovisno o vremenskim prilikama i o tome hoće li se događaj održati u zatvorenom ili vani. Kunem se da imam dovoljno slatkiša sa ovih događaja da ne moram čak ni ići u kupovinu za stvarni događaj 31. oktobra. Zapravo, moja djeca se malo prošetaju našom ulicom i SVE JE GOVORILO. To je oktobar u Ohaju, što znači da postoji oko 80% šanse da na zemlji ima snijega. Radije bi dijelili slatkiše i vidjeli sve svoje prijatelje kako dolaze u našu kuću.

Zatim uđemo unutra i provjerimo ima li iglica i slično. Pa iskreno ovih dana provjeravam ima li kikirikija jer je moj najmlađi sin alergičan. On zna da ne smije uzeti velike oružje- Reese & rsquos, Butterfinger, PayDay, itd. Ali ja prolazim kroz to i odradim odstrel i u osnovi sve uzmem i zamijenim za sigurne slatkiše koje sam kupio i odvojio samo za njega.

Kad god dobijem priliku da sigurno jedem orahe, uzimam je. Ovi orasi od smeđeg šećera su toliko nevjerojatni da ćete poželjeti sve njima dopuniti. Bacite ih na zemljanu salatu, ubacite nekoliko u mješavinu za užinu ili prelijte njima omiljeni sladoled. Pratite nas jer kasnije ove sedmice imam sjajan recept koji ih koristi. Dobili ste & rsquot i želite to propustiti!


Deep-Dish Pecivo

U srednjoj činiji pomešajte brašno i so. Pomoću miješalice za tijesto skraćujte dok komadići ne budu veličine graška. Pospite 1 kašiku hladne vode na deo smeše brašna i lagano ga razvucite viljuškom. Navlaženo testo gurnite sa strane činije. Ponovite, koristeći 1 žlicu vode odjednom dok se sva mješavina brašna ne navlaži (oko 5 do 6 žlica hladne vode). Formirajte loptu. Na blago pobrašnjenoj površini razvaljajte tijesto u krug od 13 inča. Olabavite tijesto u tanjir za pitu od 9 inča. Obrežite i presavijte rub po želji. Stavi na stranu.


Hljeb od oraha od bundeve


Čim se jesen pomakne svake godine, svuda gdje se okrenete vidite recepte od bundeve. Odupirao sam se bilo kakvom jesenskom pečenju tek prošle sedmice, ali konačno sam popustio kad sam počeo žudjeti za bundevinim kruhom. Bundeva, jedna od mojih omiljenih sorti zimske tikvice, bogata je kalijumom, vlaknima i vitaminom C. i odlično je pečena, koristi se u supama ili varivima ili se miješa s drugim povrćem. Obožavam bundevu u gotovo svakom jelu, bilo da je slatko ili slano, ali kad se nađem u Italiji ne postoji nešto poput konzervirane bundeve, pa uvijek moram peći svoje. Bundeva se u Italiji često prodaje u klinovima ili možete kupiti cijele male bundeve (zvane zucca). Da ispečem svoju bundevu, jednostavno je ogulim, uklonim sjemenke i narežem je na komade od 2 inča. Pečem ga u pećnici koja je prethodno zagrijana na 425 stepeni F, oko 30 minuta ili dok vilica ne omekša. Otkrio sam da rezanjem bundeve na komade prije nego što je ispečem, višak vode se izvuče tokom procesa kuhanja, tako da je konačna pasirana bundeva gušća.

Kada kupujete bundevu, potražite čvrstu tikvu koja je teška zbog svoje veličine. Kora bi trebala imati tup sjaj i biti netaknuta i tvrda. Male varijacije u boji nisu važne. Ako je stabljika još pričvršćena, trebala bi biti zaobljena i suha, ne smežurana, pocrnjela ili vlažna. Ne kupujte tikvice mekane ili ispucale, vodenaste, trule ili sjajne kore. Naravno, ako niste zainteresirani za pečenje svježe bundeve, bundeva iz konzerve radi sasvim u redu. Koristite konzerviranu bundevu, a ne punjenje pite od bundeve koje je već zaslađeno i aromatizirano začinima.

Ovaj hljeb od bundeve je vlažan, nježan i ima samo savršenu količinu začina. Na vrh sam dodala sjeckane orahe radi teksture, ali ako niste ljubitelj oraha, jednostavno ih nemojte dodavati. Kako bih ovaj recept učinio zdravijim, upola sam koristio jabučni umak za pola ulja, a bijelo brašno zamijenio farro brašnom. Ja svoje farro brašno, svijetlih i integralnih sorti, kupujem u trgovinama zdrave hrane u Italiji. U SAD -u ga obično nalazim u trgovinama zdrave hrane, organskim dijelovima trgovina ili u Whole Foodsu. U ovom receptu možete koristiti bijelo pšenično brašno ili farro brašno. Ovaj recept pravi dvije štruce 8 x 4 inča i dobro se smrzava, pa zamrznem jednu da bih kasnije uživao.


KAKO NAPRAVITI NAJBOLJI SLATKI KROMPIR KASEROLAN:

Ovaj recept započinjemo pečenjem ili mikrovalnom pećnicom svježeg slatkog krumpira. U mojoj tepsiji od slatkog krumpira nema batata iz konzerve. A za razliku od većine recepata, nema slatkog krompira ni u kuhanju. Osjećam da njihovo kuhanje zaista oduzima mnogo hranjivih tvari, a da ne spominjem, većinu tog voljenog okusa slatkog krumpira. Čvrsto vjerujem da sam svježi, jednostavni, ukusni, a ponajviše laki recepti. Zašto bi večera za Dan zahvalnosti bila drugačija?

Volim peći krompir u mikrotalasnoj pećnici da brzo i jednostavno napravim ovaj recept za tepsiju od slatkog krompira. Otprilike 7-8 minuta za 2 krompira. Iskoristila sam ukupno 4 pa sam nakon prva dva završila sljedeća dva. Možete ih raditi sve u isto vrijeme, ali smatram da se ponekad kuhaju neravnomjerno kada nabijete mikrovalnu pećnicu.

Dok se krompir ‘ peče ’ samo umutite taj hrskavi preliv od smeđeg šećera i oraha. Otopit ćete maslac u maloj zdjeli i početi miješati brašno, svijetlosmeđi šećer, šećer u prahu i 3/4 šalice nasjeckanog Kalifornijski orasi u posebnoj činiji. Potpuno neobavezno, ali jednako ukusno u ovom preljevu od tepsije, mali prstohvat cimeta. Orasi dodaju tako lijepu teksturu i orašavost preljevu od mrvica. Osim toga, zaista ne možete pogriješiti ako orahe ubacite u otopljeni maslac i šećer!

Kad se slatki krompir dovoljno ohladi za rukovanje, izvadite svo to meso u veliku činiju. Koristite gnječilicu za krompir ako želite da vaša tepsija ima više zrnatije teksture. Takođe možete sve zajedno umutiti u stalnom mikseru ili mlatilicama ako više volite glatkiju teksturu kao mi. Zatim ćemo umiješati rastopljeni maslac, šećer, prstohvat soli, malo vanilije, vrhnje i 2 lagano umućena jaja.

Za ovaj recept svakako možete koristiti mlijeko, ali budući da je ova tepsija od slatkog krompira za Dan zahvalnosti, nastojim mlijeko zamijeniti za neku gustu pavlaku. Krema dodaje tako lijepu bogatu i kremastu teksturu cijelom jelu. Vjerujte mi, ovo nije porodična tepsija od krompira ako ćete zaboraviti! Osim toga, koristimo samo 1/4 šolje guste pavlake, pa zaista, čak i ako ste pojeli 1/4 šerpe, sve što pojedete je 1 kašika teške pavlake. I zaista ćete uživati ​​u ovoj tepsiji samo jednom ili ako budete imali sreće dva puta ove godine, pa kažem da se računa. Možda na brzinu trčite po bloku prije deserta kako biste malo uravnotežili kalorije?

Samo moja dva centa po tom pitanju.

Poprskajte svoju tepsiju neljepljivim raspršivačem za kuhanje kako bi se tepsija jednostavno pojavila. I samo rasporedite umućeni slatki krompir u tepsiju. Pospite preljevom od smeđeg šećera i ostavite da se peče. Znat ćete da je tepsija gotova kada se rubovi počnu odvajati od stranica posude. U rerni će vam trebati oko 30-40 minuta.

Poškropim svoju tepsiju malim prstohvatom pahuljice morske soli kad je vruća i svježa iz pećnice. Nešto u mrljama soli čini ovu tepsiju od slatkog krompira tako potpuno neodoljivom. I potpuno uravnotežuje ukuse.

I upravo tako, magija pogađa vaš stol za Dan zahvalnosti. Savršen balans hrskavog i kremastog, slatkog i slanog.


Hleb od bundeve sa orasima ili orahom

Kako je to bio lijep početak oktobra. Ponovo sam se upoznala sa svojom kolekcijom traperica koje su se nekako tako malo smanjile u ormaru. Mislim#8230 traperice se skupljaju od zanemarivanja, zar ne? Definitivno nije da sam se preselio u New Orleans, zemlju početka. Takođe sam ponovo otkrio svoju nezgodno veliku kolekciju šalova. Marame su ćebad koje možemo nositi u javnosti i#8230 naravno da ih imam previše.

Sa naznakom hrskavosti u zraku, ja ’m također ulazim u bundevu. Nema svrhe boriti se protiv toga. Budući da sam otkrio stare stvari kao nove, mislio sam da ću preraditi svoj standardni recept za kruh od bundeve. Nudi poznatu udobnost koju ovih dana tražim ’m. Ovaj put sam koristio otopljeni maslac umjesto biljnog ulja i dodao najmanju mrvicu crnog papra za intrigu.

Listovi se mijenjaju. Otkrivamo da posjedujemo previše šalova i premalih traperica. Mi sami stvaramo svoje Začin za pitu od bundeve. Mi pijemo vruće latte. Svi znakovi ukazuju na hljeb od bundeve. Budimo samo#8217.

Sa velikim zadovoljstvom mogu izvijestiti da je ovaj recept i jednostavan i svestran. Također spada u kategorije ‘ukusno ’ i ‘udobno ’ tako da … mi ’re pobjeđujemo. Koristio sam rastopljeni maslac (jer je DUH), iako možete zamijeniti biljno / repino / ili kokosovo ulje ako imate nešto protiv maslaca (hladi se ’s cool …). Jaje se takođe može zameniti sa jaje od lanenog semena. To nas ostavlja gotovo veganskim, zar ne?

Ovo je moj omiljeni dio: okupljanje.

Jaje, rastopljeni maslac i pire od bundeve zajedno se miješaju dok se brašno, kvasac i začini miješaju.

Smeđi šećer se umiješa u mokre sastojke zajedno sa sokom od naranče i ekstraktom vanilije. Rezultat je baršunasta gusta mješavina bundeve.

Umiješajte vlažne sastojke u suhe. To je timski rad između ove dvojice.

Testo je gusto, slatko i začinjeno. Kašikom sam ga stavio u lim za pečenje obložen pergamentom.

Pre pečenja sam prelila testo sa orasima, mada možete da koristite pekan orah, semenke bundeve ili suncokret prema onome što imate u ostavi.

Četrdeset pet minuta je dovoljno za kofeiniranje, preko kofeina i omekšanje malo maslaca za mazanje po toplom kruhu.

Ovaj kruh lako bi mogao biti naša jesenska namirnica … upravo tamo s našim mnogobrojnim šalovima.


"pita od limete "

Postoje drevni tragovi sa zidnih slika u egipatskom hramu u Karnaku da su tu rasla stabla citrusa. Bilo je i drugih sugestija da su citrusi možda bili poznati Jevrejima tokom njihovog izgnanstva i ropstva od strane Babilonaca u 6. stoljeću prije nove ere. Iako nagađanja ukazuju na to da su citrusi bili poznati i uzgajali Hebreji, u Bibliji se ne spominju citrusi.

Prvi zapis citrusa, Citrus medica L., u evropskoj istoriji uradio je Teofrast 350. godine pre nove ere, nakon što je Aleksandar Veliki uveo ovo voće.

U ranoj evropskoj istoriji, pisci su pisali o persijskim citrusima, da ima divan miris i da se mislilo da je lek za trovanje, zaslađivač daha i odbijač moljaca.

Citrusi su bili dobro poznati drevnim kulturama Grka, a kasnije i Rimljana. Prekrasna keramička pločica pronađena je u ruševinama Pompeja nakon što je grad uništen vulkanskom erupcijom planine Vezuv 79. godine nove ere. Još jedna mozaična pločica u ruševinama rimske vile u Kartagini u Sjevernoj Africi, otprilike u 2. stoljeću poslije Krista, jasno su prikazani plodovi limuna i limuna koji rastu na grani drveta.

Ranokršćanski mozaici od pločica koji datiraju od 300. godine narandže i limuna datirani su u limun-žutoj i narandžastoj boji okruženi svijetlozelenim lišćem i svježe posječenim granama drveća, a relikvije se još uvijek mogu vidjeti u Istanbulu u Turskoj u džamijama koje su nekada bile crkve Cara Konstantina.

Nije poznato kako, gdje ili kada su se razvile izuzetne današnje sorte citrusa, poput slatke naranče, limuna, kumkvata, limete, grejpa ili pummela, ali čini se da postoji opći konsenzus mišljenja da su sve ove razvoj i poboljšanja citrusa postignuti su prirodnom i umjetnom selekcijom i prirodnom evolucijom. Poznato je da su Rimljani poznavali kiselu naranču, Citrus aurantium L. i drvo limuna, Citrus limon. Nakon pada Rima pod invazijom barbara i muslimana, arapske države brzo su proširile prirodno poboljšane sorte agruma i drveća po većem dijelu sjeverne Afrike, Španije i Sirije. Širenje kisele naranče, Citrus aurantium L. i limuna, Citrus limon, proširilo je uzgoj i sadnju ovih stabala na svjetskoj razini sadnjom sjemena, koje je dalo stabla citrusa vrlo slična matičnim stablima. Krstaški osvajači Arapa kasnije su proširili sadnju i uzgoj agruma po cijeloj Evropi.

Slatka narandža, Citrus sinensis, pojavila se krajem 1400 -ih, u doba Kristofora Kolumba, koji je otkrio Ameriku. Nakon što su trgovački putevi zatvoreni kada su Turci porazili Istočno Rimsko Carstvo 1453. godine, sa središtem u Carigradu (Istanbul), mnogi su evropski kraljevi počeli tražiti zamjenske, trgovačke, morske puteve za otvaranje trgovine brodovima s Kinom i Indijom. Uvođenje slatkog stabla narandže u Evropu promijenilo je dinamiku važnosti agruma u svijetu. Putovanje portugalskog istraživača Vasca de Gamme zabilježilo je da je 1498. godine u Indiji bilo mnoštvo stabala naranče, a svi plodovi su bili slatkog okusa. Nova sorta slatke naranče, poznata kao "portugalska naranča", uzrokovala je dramatičan porast sadnje citrusa, slično kao i mnogo kasnije pojavljivanje "Washington pupčastog narandžastog" stabla u Kaliforniji.

Limetu, Citrus latifolia, prvi je put u evropskoj istoriji spomenuo Sir Thomas Herbert u svojoj knjizi Travels, koji je zabilježio da je sredinom 1600 -ih na otoku Mozambik pronašao uzgoj "naranči, limuna i limete". Lipe su danas dostupne u mnogim sortama.

1707. španjolske su misije uzgajale naranče, smokve, dunje, šipak, breskve, kajsije, jabuke, kruške, dudove, orahe i drugo drveće prema hortikulturnim dokumentima.

Mandarinska naranča, Citrus reticulata, opisana je u kineskoj istoriji kasnih 1100 -ih, ali je bila nepoznata u Evropi, sve dok nije dovedena iz kineske provincije Mandarin u Englesku 1805. godine, gdje se brzo proširila po Evropi.

Pummelo, Citrus grandis, koji se naziva i sjenica, a 'Adamova jabuka' rasla je u Palestini početkom 1200 -ih, a sadili su ga i uzgajali Arapi. Vjeruje se da je pummelo azijskog porijekla i posađeno je kao sjeme u Novom svijetu.

Vjeruje se da je grejp, Citrus paradisi nastao kao mutacija sa stabla pummelo. Grejp je tako nazvan jer je rastao u grozdovima poput grožđa, ali većina vrtlara smatrala ih je nejestivim sve dok A.L. Duncan nije pronašao izvanrednu sadnicu grejpa koja je 1892. nazvana Duncan grejp, originalno drvo je još uvijek živo i raste na Floridi.

Kristofor Kolumbo je predstavio agrume na ostrvu Haiti 1493. Vjeruje se da je donio sjeme citrusa za sadnju i uzgoj od kisele naranče, slatke naranče, citrona, limuna, limete i pummela. Zapisi pokazuju da su ova citrusna stabla bila dobro uspostavljena u američkim kolonijama oko 1565. godine u Saint Augustineu na Floridi i u obalnoj Južnoj Karolini.

William Bartram izvijestio je u svojoj proslavljenoj botaničkoj knjizi Travels 1773. da je Henry Laurens iz Charlestona u Južnoj Karolini, koji je bio predsjednik kontinentalnih kongresa, predstavio "masline, limete, đumbir, jagode koje donose vijeke, crvenu malinu i plavo grožđe" u kolonije Sjedinjenih Država nakon 1755.

William Bartram u svojoj knjizi Travels izvijestio je da je u blizini Savannah, Georgia, "zanimljivo napomenuti da se već 1790. naranče uzgajale u određenoj količini duž obale, a te godine je izvezeno oko 3000 litara soka od naranče. "

Mnoge od ovih divljih narandžinih nasada vidio je rani američki istraživač William Bartram, prema njegovoj knjizi Travels, 1773. godine, dok je putovao niz rijeku Saint John na Floridi. Bartram je pogrešno mislio da su ova stabla pomorandže porijeklom iz Floride, međutim, osnovali su ih španjolski istraživači stoljećima ranije.

Industrija agruma počela se ubrzano razvijati 1821. godine kada su Španjolci prepustili svoje teritorije i brojne nasade naranči Sjedinjenim Državama. Šumarci stabala divlje naranče bili su vrhunski obrađeni s poboljšanim sortama, a stanovnici koji su putovali na Floridu shvatili su koliko je osvježavajući sok od naranče započeo isporuke naranči, grejpa, limete i limuna koje su željeznicom i brodovima slali u Philadelphiju i New York 1880-ih .

Španjolski su misionari u Kaliforniji opsežno obavljali sadnju agruma, međutim, komercijalna industrija počela je rasti s procvatom Zlatne groznice 1849. godine, a pokušaji opskrbe rudara iz San Francisca agrumima bili su uspješni. Završetak Transkontinentalne željeznice dodatno je potaknuo industriju agruma, jer su se citrusi mogli brzo poslati na istočna tržišta. Kasnija poboljšanja hlađenja pomogla su u povećanju uzgoja i sadnje agruma, uglavnom naranči, limuna i limete u cijelom svijetu 1889.

Florida je isprva dominirala proizvodnjom citrusa u Sjedinjenim Državama, ali zbog nekih razornih smrzavanja 1894. i 1899. godine, stabla naranče Satsuma praktično su zbrisana u zaljevskim državama. Tisuće hektara stabala naranče Satsuma uništeno je u Alabami, Teksasu i Louisiani u teškom smrzavanju 1916. godine, pa se proizvodnja citrusa u Sjedinjenim Državama počela premještati s Floride u Kaliforniju.

Citrusi se plasiraju u cijelom svijetu kao voće korisno za zdravlje koje sadrži vitamin C i brojne druge vitamine i minerale u naranči i citrusnim proizvodima, limetu, svježe voće te smrznute i vruće koncentrirane sokove agruma.


Odgovor je jednostavan, jednostavnost, otpornost na budale, jasan i provjeren. Da, svi su recepti testirani prije objavljivanja, uključujući ovu tortu od bundeve.

Jeste li spremni za ovaj recept za tortu od bundeve? Učinimo to!

Oh, prije nego što zaboravim ... Ako tražite recepte koje je jednostavno slijediti, mi vam se čuvamo. S više od 55.000 recepata u našoj bazi, imamo najbolje recepte za kojima žudite.

1 cn (12 oz) isparenog mlijeka
1 cn (29 oz) bundeve
3 jaja
1 c šećera
1 ts cimeta
1 ts soli
1 kom (18 1/2 oz) žute mešavine kolača
1 c Maslac se rastopio
1 c Nasjeckani orasi po želji
Smrznuti šlag preliven
-odmrznuti

Zagrijte pećnicu na 359 stepeni. U velikoj zdjeli pomiješajte ispareno mlijeko,
bundevu, jaja, šećer, cimet i sol dobro promiješajte. Sipati smesu u a
podmazana posuda 9x13x2 ″. Pospite suhom žutom mješavinom kolača prelijte maslacem
i pospite orasima. Pecite 50-60 minuta ili dok čačkalica ne ubaci unutra
centar izlazi čist. Poslužite sa umućenim preljevom. (Čini 15 porcija)

Prinosi
1 porcija


Upute

Za kore zagrijte pećnicu na 450 stepeni F.

Pomiješajte mljevene orahe i maslac dok se ne sjedine. Smjesu utisnite u tanjur za pite od 8 & quot i pecite 10 minuta. Izvadite i pustite da se potpuno ohladi prije dodavanja punjenja.

Za punjenje pomiješajte šećer, smeđi šećer, brašno i mljeveni cimet. Dodajte kriške jabuke, a zatim lagano miješajte smjesu dok se ne premaže. Stavite voćnu smesu u ohlađenu ljusku orahove kore.

Za preljev pomiješajte smeđi šećer, brzu zob i brašno. Mikserom za tijesto ili dvije vilice izrežite maslac do mrvice. Pospite mešavinu mrvica po voću.

Pecite na 375 stepeni F 50-55 minuta dok preljev ne porumeni. Ohladite pitu pre služenja.


Pogledajte video: Kombuis - Chef Suzanne Crozier - Pampoenkoekies - 22 Mrt 2017 (Novembar 2021).