Tradicionalni recepti

Pileća ciulama

Pileća ciulama

Skuvajte piletinu zajedno sa šargarepom, celerom i malo soli. Kad se meso skuha, uklonite ga odvojeno.

U loncu zagrijte maslac preko kojeg se dodaje sitno sjeckani bijeli luk.

U posudu stavite brašno i pomiješajte ga sa sokom u kojem se kuhala piletina, prelivši ga maslacem od češnjaka. Po potrebi dodajte sok. (Nisam napisao količine za sos od ciulame jer svi prave manje -više).

Kad je umak skuhan, dodajte meso i pustite da kuha još nekoliko minuta, u skladu sa soli.

Idealan je uz palentu.


Video: The tastiest chicken breast easy to prepare, yummy quick # 496 (Decembar 2021).