Tradicionalni recepti

Bar-B-Que Jackfruit pita od špinata

Bar-B-Que Jackfruit pita od špinata

Brašno i sol stavite u stalni mikser ili veliku zdjelu za miješanje. Postepeno sipajte maslinovo ulje i rukama ili drvenom žlicom utrljajte u brašno.

Dodajte kvasac i šećer u 1 šalicu tople vode dok se ne stvore mjehurići. Ulijte vodu u tijesto, miješajući nakon svakog dodavanja. Po potrebi dodajte preostalih 1/2 šolje vode. Zamijesite tijesto na pobrašnjenoj površini ili u stajaćoj miješalici 8-9 minuta. Stavite u čistu zdjelu, pokrijte ručnikom ili plastičnom folijom i ostavite da se diže 1 sat. Razbiti tijesto i ostaviti da se diže još 20 minuta.

U međuvremenu skuhajte 1/2 narezanog luka na 1 žlici maslinovog ulja u loncu na umjerenoj vatri. Dodajte spanać i ostavite da uvene. Ostavite da se ohladi, a zatim ispustite višak vode iz špinata. Dodajte preostali sirovi luk, 1 žlicu maslinovog ulja, Bar-B-Que Jackfruit, sumac, sol, papar i limunov sok.

Zagrijte pećnicu na 450 stepeni F. Obložite 2-3 pleha papirom za pečenje. Napunite malu posudu vodom i stavite je pored radnog prostora.

Uzmite komade tijesta veličine golf loptice i razvaljajte svaki komad tijesta u tanke krugove od 1/8-1/4 inča na površini brašna. Dodajte 1-2 žlice mješavine špinata i Bar-B-Que Jackfruit u sredinu. Za savijanje u trokute preklopite jednu stranu do pola preko mješavine špinata. Umočite prst u vodu i navlažite oko ruba preostalog kruga. Presavijte drugi rub (od tri), preklapajući prvi preklop kako biste napravili ugao. Preklopite preostali rub kako biste napravili trokut. Pritisnite za zatvaranje. Svaku pitu od špinata premažite maslinovim uljem i stavite na pripremljeni lim za pečenje.

Pecite 12-14 minuta ili dok ne porumeni. Ostavite da se ohladi pre serviranja


Zagrijavanje pita sa špinatom i džefrotom

Ovo je izdašna pita koja je savršena za dijeljenje sa porodicom. Ukusan je sam po sebi ili se poslužuje s umakom i popratnim pečenim povrćem. Šta biste imali sa svojim?

Vrijeme kuhanja je 10 minuta za minute punjenja i 1 sat za pečenje.

Takođe će vam trebati:
Posuda za pitu sa labavim dnom (koristili smo dubinu od 7 cm do 20 cm u prečniku.)
Malo dodatnog brašna

Podijelite ovo

Sastojci

Za punjenje
  • 1 kašika maslinovog ulja
  • 1 luk, iseckan
  • ½ kašičice suvog timijana
  • ½ kašičice kurkume
  • ½ žličice mješavine začina za krem
  • ½ kašičice mlevenog đumbira
  • Prstohvat klinčića ili papra
  • 3 češnja belog luka, iseckana
  • 1 crvena paprika, iseckana
  • ½ malog čilija sa škotskim poklopcem, sitno sjeckanog
  • 165 ml kokosovog mleka iz konzerve
  • ½ limuna, samo sok
  • 230 g crnog pasulja, ocijeđeno
  • 200 g smrznutog spanaća
  • 280 g mladog voća, ocijeđeno, izrezano na kockice
  • Posolite i pobiberite po ukusu
Za pecivo
  • 110 g veganske bijele tvrde masti
  • 280 ml vode
  • 1 kašika soli
  • ½ kašičice kurkume
  • 500 g glatkog brašna
  • Malo sojinog mlijeka, za glazuru pite

Metoda

  1. Za punjenje: U velikoj tavi lagano zagrijte ulje i pržite luk 5 minuta. Dodajte majčinu dušicu, kurkumu, mješavinu kretena, đumbir i klinčić. Kuhajte još 2 minute uz stalno miješanje, a zatim dodajte sve preostale sastojke.
  2. Pirjajte 15 minuta dok većina tekućine ne ispari. Kad se skuha, jackfruit dodatno razlomite vilicom i dobro promiješajte.
  3. Začinite solju i biberom pa ostavite da se ohladi.
  4. Za pecivo: Zagrijte pećnicu na 180 ° C/oznaka gasa 4.
  5. Stavite mast, vodu, sol i kurkumu u posudu za umake i lagano zagrijavajte dok se ne otope.
  6. Brašno stavite u veliku zdjelu i malo po malo umiješajte otopljenu masnoću. Pomiješajte smjesu brašna i masti dok se ne sjedini, a zatim dobro gnječite dok ne postane glatko.
  7. Razvaljajte dvije trećine tijesta na blago pobrašnjenoj površini i pažljivo obložite podnožje i stranice vašeg kućišta za pitu.
  8. Dodajte fil, pa razvaljajte preostalo testo da napravite poklopac i stavite na pitu. Skupite rubove tijesta kako biste zatvorili poklopac. Vrh pite premažite sojinim mlijekom.
  9. Stavite pitu na lim za pečenje i stavite u pećnicu na 1 sat. Vrh treba da bude zlatne boje i hrskav na dodir kada se kuva.
  10. Prije rezanja ostavite da se malo ohladi.
Prehrana po obroku

Naša online zbirka recepata pomaže novom povrću da dođe do nogu i daje inspiraciju onima u kulinarskoj kolotečini. Međutim, razvoj novih recepata je skup i kao dobrotvorna organizacija ne možemo to učiniti bez vas. Hoćete li donirati 3 funte mjesečno za stvaranje ukusnijih, hranjivijih obroka?

Podijelite ovo

Povezani recepti


Zagrijavanje pita sa špinatom i džefrotom

Ovo je izdašna pita koja je savršena za dijeljenje sa porodicom. Ukusan je sam po sebi ili se poslužuje s umakom i popratnim pečenim povrćem. Šta biste imali sa svojim?

Vrijeme kuhanja je 10 minuta za minute punjenja i 1 sat za pečenje.

Takođe će vam trebati:
Posuda za pitu sa labavim dnom (koristili smo dubinu od 7 cm do 20 cm u prečniku.)
Malo dodatnog brašna

Podijelite ovo

Sastojci

Za punjenje
  • 1 kašika maslinovog ulja
  • 1 luk, iseckan
  • ½ kašičice suvog timijana
  • ½ kašičice kurkume
  • ½ žličice mješavine začina za krem
  • ½ kašičice mlevenog đumbira
  • Prstohvat klinčića ili papra
  • 3 češnja belog luka, iseckana
  • 1 crvena paprika, iseckana
  • ½ malog čilija sa škotskim poklopcem, sitno sjeckanog
  • 165 ml kokosovog mleka iz konzerve
  • ½ limuna, samo sok
  • 230 g crnog pasulja, ocijeđeno
  • 200 g smrznutog spanaća
  • 280 g mladog voća, ocijeđeno, izrezano na kockice
  • Posolite i pobiberite po ukusu
Za pecivo
  • 110 g veganske bijele tvrde masti
  • 280 ml vode
  • 1 kašika soli
  • ½ kašičice kurkume
  • 500 g glatkog brašna
  • Malo sojinog mlijeka, za glazuru pite

Metoda

  1. Za punjenje: U velikoj tavi lagano zagrijte ulje i pržite luk 5 minuta. Dodajte majčinu dušicu, kurkumu, mješavinu kretena, đumbir i klinčić. Kuhajte još 2 minute uz stalno miješanje, a zatim dodajte sve preostale sastojke.
  2. Pirjajte 15 minuta dok većina tekućine ne ispari. Kad se skuha, jackfruit dodatno razlomite vilicom i dobro promiješajte.
  3. Začinite solju i biberom pa ostavite da se ohladi.
  4. Za pecivo: Zagrijte pećnicu na 180 ° C/oznaka gasa 4.
  5. Stavite mast, vodu, sol i kurkumu u posudu za umake i lagano zagrijavajte dok se ne otope.
  6. Brašno stavite u veliku zdjelu i malo po malo umiješajte otopljenu masnoću. Pomiješajte smjesu brašna i masti dok se ne sjedini, a zatim dobro gnječite dok ne postane glatko.
  7. Razvaljajte dvije trećine tijesta na blago pobrašnjenoj površini i pažljivo obložite podnožje i stranice vašeg kućišta za pitu.
  8. Dodajte fil, pa razvaljajte preostalo testo da napravite poklopac i stavite na pitu. Skupite rubove tijesta kako biste zatvorili poklopac. Vrh pite premažite sojinim mlijekom.
  9. Stavite pitu na lim za pečenje i stavite u pećnicu na 1 sat. Vrh treba da bude zlatne boje i hrskav na dodir kada se kuva.
  10. Prije rezanja ostavite da se malo ohladi.
Prehrana po obroku

Naša online zbirka recepata pomaže novom povrću da dođe do nogu i daje inspiraciju onima u kulinarskoj kolotečini. Međutim, razvoj novih recepata je skup i kao dobrotvorna organizacija ne možemo to učiniti bez vas. Hoćete li donirati 3 funte mjesečno za stvaranje ukusnijih, hranjivijih obroka?

Podijelite ovo

Povezani recepti


Zagrijavanje pita sa špinatom i džefrotom

Ovo je izdašna pita koja je savršena za dijeljenje sa porodicom. Ukusan je sam po sebi ili se poslužuje s umakom i popratnim pečenim povrćem. Šta biste imali sa svojim?

Vrijeme kuhanja je 10 minuta za minute punjenja i 1 sat za pečenje.

Takođe će vam trebati:
Posuda za pitu sa labavim dnom (koristili smo dubinu od 7 cm do 20 cm u prečniku.)
Malo dodatnog brašna

Podijelite ovo

Sastojci

Za punjenje
  • 1 kašika maslinovog ulja
  • 1 luk, iseckan
  • ½ kašičice suvog timijana
  • ½ kašičice kurkume
  • ½ žličice mješavine začina za krem
  • ½ kašičice mlevenog đumbira
  • Prstohvat klinčića ili papra
  • 3 češnja belog luka, iseckana
  • 1 crvena paprika, iseckana
  • ½ malog čilija sa škotskim poklopcem, sitno sjeckanog
  • 165 ml kokosovog mleka iz konzerve
  • ½ limuna, samo sok
  • 230 g crnog pasulja, ocijeđeno
  • 200 g smrznutog spanaća
  • 280 g mladog voća, ocijeđeno, izrezano na kockice
  • Posolite i pobiberite po ukusu
Za pecivo
  • 110 g veganske bijele tvrde masti
  • 280 ml vode
  • 1 kašika soli
  • ½ kašičice kurkume
  • 500 g glatkog brašna
  • Malo sojinog mlijeka, za glazuru pite

Metoda

  1. Za punjenje: U velikoj tavi lagano zagrijte ulje i pržite luk 5 minuta. Dodajte majčinu dušicu, kurkumu, mješavinu kretena, đumbir i klinčić. Kuhajte još 2 minute uz stalno miješanje, a zatim dodajte sve preostale sastojke.
  2. Pirjajte 15 minuta dok većina tekućine ne ispari. Kad se skuha, jackfruit dodatno razlomite vilicom i dobro promiješajte.
  3. Začinite solju i biberom pa ostavite da se ohladi.
  4. Za pecivo: Zagrijte pećnicu na 180 ° C/oznaka gasa 4.
  5. Stavite mast, vodu, sol i kurkumu u posudu za umake i lagano zagrijavajte dok se ne otope.
  6. Brašno stavite u veliku zdjelu i malo po malo umiješajte otopljenu masnoću. Pomiješajte smjesu brašna i masti dok se ne sjedini, a zatim dobro gnječite dok ne postane glatko.
  7. Razvaljajte dvije trećine tijesta na blago pobrašnjenoj površini i pažljivo obložite podnožje i stranice vašeg kućišta za pitu.
  8. Dodajte fil, pa razvaljajte preostalo testo da napravite poklopac i stavite na pitu. Skupite rubove tijesta kako biste zatvorili poklopac. Vrh pite premažite sojinim mlijekom.
  9. Stavite pitu na lim za pečenje i stavite u pećnicu na 1 sat. Vrh treba da bude zlatne boje i hrskav na dodir kada se kuva.
  10. Prije rezanja ostavite da se malo ohladi.
Prehrana po obroku

Naša online zbirka recepata pomaže novom povrću da dođe do nogu i daje inspiraciju onima u kulinarskoj kolotečini. Međutim, razvoj novih recepata je skup i kao dobrotvorna organizacija ne možemo to učiniti bez vas. Hoćete li donirati 3 funte mjesečno za stvaranje ukusnijih, hranjivijih obroka?

Podijelite ovo

Povezani recepti


Zagrijavanje pita sa špinatom i džefrotom

Ovo je izdašna pita koja je savršena za dijeljenje sa porodicom. Ukusan je sam po sebi ili se poslužuje s umakom i popratnim pečenim povrćem. Šta biste imali sa svojim?

Vrijeme kuhanja je 10 minuta za minute punjenja i 1 sat za pečenje.

Takođe će vam trebati:
Posuda za pitu sa labavim dnom (koristili smo dubinu od 7 cm do 20 cm u prečniku.)
Malo dodatnog brašna

Podijelite ovo

Sastojci

Za punjenje
  • 1 kašika maslinovog ulja
  • 1 luk, iseckan
  • ½ kašičice suvog timijana
  • ½ kašičice kurkume
  • ½ žličice mješavine začina za krem
  • ½ kašičice mlevenog đumbira
  • Prstohvat klinčića ili papra
  • 3 češnja belog luka, iseckana
  • 1 crvena paprika, iseckana
  • ½ malog čilija sa škotskim poklopcem, sitno sjeckanog
  • 165 ml kokosovog mleka iz konzerve
  • ½ limuna, samo sok
  • 230 g crnog pasulja, ocijeđeno
  • 200 g smrznutog spanaća
  • 280 g mladog voća, ocijeđeno, izrezano na kockice
  • Posolite i pobiberite po ukusu
Za pecivo
  • 110 g veganske bijele tvrde masti
  • 280 ml vode
  • 1 kašika soli
  • ½ kašičice kurkume
  • 500 g glatkog brašna
  • Malo sojinog mlijeka, za glazuru pite

Metoda

  1. Za punjenje: U velikoj tavi lagano zagrijte ulje i pržite luk 5 minuta. Dodajte majčinu dušicu, kurkumu, mješavinu kretena, đumbir i klinčić. Kuhajte još 2 minute uz stalno miješanje, a zatim dodajte sve preostale sastojke.
  2. Pirjajte 15 minuta dok većina tekućine ne ispari. Kad se skuha, jackfruit dodatno razlomite vilicom i dobro promiješajte.
  3. Začinite solju i biberom pa ostavite da se ohladi.
  4. Za pecivo: Zagrijte pećnicu na 180 ° C/oznaka gasa 4.
  5. Stavite mast, vodu, sol i kurkumu u posudu za umake i lagano zagrijavajte dok se ne otope.
  6. Brašno stavite u veliku zdjelu i malo po malo umiješajte otopljenu masnoću. Pomiješajte smjesu brašna i masti dok se ne sjedini, a zatim dobro gnječite dok ne postane glatko.
  7. Razvaljajte dvije trećine tijesta na blago pobrašnjenoj površini i pažljivo obložite podnožje i stranice vašeg kućišta za pitu.
  8. Dodajte fil, pa razvaljajte preostalo testo da napravite poklopac i stavite na pitu. Skupite rubove tijesta kako biste zatvorili poklopac. Vrh pite premažite sojinim mlijekom.
  9. Stavite pitu na lim za pečenje i stavite u pećnicu na 1 sat. Vrh treba da bude zlatne boje i hrskav na dodir kada se kuva.
  10. Prije rezanja ostavite da se malo ohladi.
Prehrana po obroku

Naša online zbirka recepata pomaže novom povrću da dođe do nogu i daje inspiraciju onima u kulinarskoj kolotečini. Međutim, razvoj novih recepata je skup i kao dobrotvorna organizacija ne možemo to učiniti bez vas. Hoćete li donirati 3 funte mjesečno za stvaranje ukusnijih, hranjivijih obroka?

Podijelite ovo

Povezani recepti


Zagrijavanje pita sa špinatom i džefrotom

Ovo je izdašna pita koja je savršena za dijeljenje sa porodicom. Ukusan je sam po sebi ili se poslužuje s umakom i popratnim pečenim povrćem. Šta biste imali sa svojim?

Vrijeme kuhanja je 10 minuta za minute punjenja i 1 sat za pečenje.

Takođe će vam trebati:
Posuda za pitu sa labavim dnom (koristili smo dubinu od 7 cm do 20 cm u prečniku.)
Malo dodatnog brašna

Podijelite ovo

Sastojci

Za punjenje
  • 1 kašika maslinovog ulja
  • 1 luk, iseckan
  • ½ kašičice suvog timijana
  • ½ kašičice kurkume
  • ½ žličice mješavine začina za krem
  • ½ kašičice mlevenog đumbira
  • Prstohvat klinčića ili papra
  • 3 češnja belog luka, iseckana
  • 1 crvena paprika, iseckana
  • ½ malog čilija sa škotskim poklopcem, sitno sjeckanog
  • 165 ml kokosovog mleka iz konzerve
  • ½ limuna, samo sok
  • 230 g crnog pasulja, ocijeđeno
  • 200 g smrznutog spanaća
  • 280 g mladog voća, ocijeđeno, izrezano na kockice
  • Posolite i pobiberite po ukusu
Za pecivo
  • 110 g veganske bijele tvrde masti
  • 280 ml vode
  • 1 kašika soli
  • ½ kašičice kurkume
  • 500 g glatkog brašna
  • Malo sojinog mlijeka, za glazuru pite

Metoda

  1. Za punjenje: U velikoj tavi lagano zagrijte ulje i pržite luk 5 minuta. Dodajte majčinu dušicu, kurkumu, mješavinu kretena, đumbir i klinčić. Kuhajte još 2 minute uz stalno miješanje, a zatim dodajte sve preostale sastojke.
  2. Pirjajte 15 minuta dok većina tekućine ne ispari. Kad se skuha, jackfruit dodatno razlomite vilicom i dobro promiješajte.
  3. Začinite solju i biberom pa ostavite da se ohladi.
  4. Za pecivo: Zagrijte pećnicu na 180 ° C/oznaka gasa 4.
  5. Stavite mast, vodu, sol i kurkumu u posudu za umake i lagano zagrijavajte dok se ne otope.
  6. Brašno stavite u veliku zdjelu i malo po malo umiješajte otopljenu masnoću. Pomiješajte smjesu brašna i masti dok se ne sjedini, a zatim dobro gnječite dok ne postane glatko.
  7. Razvaljajte dvije trećine tijesta na blago pobrašnjenoj površini i pažljivo obložite podnožje i stranice vašeg kućišta za pitu.
  8. Dodajte fil, pa razvaljajte preostalo testo da napravite poklopac i stavite na pitu. Skupite rubove tijesta kako biste zatvorili poklopac. Vrh pite premažite sojinim mlijekom.
  9. Stavite pitu na lim za pečenje i stavite u pećnicu na 1 sat. Vrh treba da bude zlatne boje i hrskav na dodir kada se kuva.
  10. Prije rezanja ostavite da se malo ohladi.
Prehrana po obroku

Naša online zbirka recepata pomaže novom povrću da dođe do nogu i daje inspiraciju onima u kulinarskoj kolotečini. Međutim, razvoj novih recepata je skup i kao dobrotvorna organizacija ne možemo to učiniti bez vas. Hoćete li donirati 3 funte mjesečno za stvaranje ukusnijih, hranjivijih obroka?

Podijelite ovo

Povezani recepti


Zagrijavanje pita sa špinatom i džefrotom

Ovo je izdašna pita koja je savršena za dijeljenje sa porodicom. Ukusan je sam po sebi ili se poslužuje s umakom i popratnim pečenim povrćem. Šta biste imali sa svojim?

Vrijeme kuhanja je 10 minuta za minute punjenja i 1 sat za pečenje.

Takođe će vam trebati:
Posuda za pitu sa labavim dnom (koristili smo dubinu od 7 cm do 20 cm u prečniku.)
Malo dodatnog brašna

Podijelite ovo

Sastojci

Za punjenje
  • 1 kašika maslinovog ulja
  • 1 luk, iseckan
  • ½ kašičice suvog timijana
  • ½ kašičice kurkume
  • ½ žličice mješavine začina za krem
  • ½ kašičice mlevenog đumbira
  • Prstohvat klinčića ili papra
  • 3 češnja belog luka, iseckana
  • 1 crvena paprika, iseckana
  • ½ malog čilija sa škotskim poklopcem, sitno sjeckanog
  • 165 ml kokosovog mleka iz konzerve
  • ½ limuna, samo sok
  • 230 g crnog pasulja, ocijeđeno
  • 200 g smrznutog spanaća
  • 280 g mladog voća, ocijeđeno, izrezano na kockice
  • Posolite i pobiberite po ukusu
Za pecivo
  • 110 g veganske bijele tvrde masti
  • 280 ml vode
  • 1 kašika soli
  • ½ kašičice kurkume
  • 500 g glatkog brašna
  • Malo sojinog mlijeka, za glazuru pite

Metoda

  1. Za punjenje: U velikoj tavi lagano zagrijte ulje i pržite luk 5 minuta. Dodajte majčinu dušicu, kurkumu, mješavinu kretena, đumbir i klinčić. Kuhajte još 2 minute uz stalno miješanje, a zatim dodajte sve preostale sastojke.
  2. Pirjajte 15 minuta dok većina tekućine ne ispari. Kad se skuha, jackfruit dodatno razlomite vilicom i dobro promiješajte.
  3. Začinite solju i biberom pa ostavite da se ohladi.
  4. Za pecivo: Zagrijte pećnicu na 180 ° C/oznaka gasa 4.
  5. Stavite mast, vodu, sol i kurkumu u posudu za umake i lagano zagrijavajte dok se ne otope.
  6. Brašno stavite u veliku zdjelu i malo po malo umiješajte otopljenu masnoću. Pomiješajte smjesu brašna i masti dok se ne sjedini, a zatim dobro gnječite dok ne postane glatko.
  7. Razvaljajte dvije trećine tijesta na blago pobrašnjenoj površini i pažljivo obložite podnožje i stranice vašeg kućišta za pitu.
  8. Dodajte fil, pa razvaljajte preostalo testo da napravite poklopac i stavite na pitu. Skupite rubove tijesta kako biste zatvorili poklopac. Vrh pite premažite sojinim mlijekom.
  9. Stavite pitu na lim za pečenje i stavite u pećnicu na 1 sat. Vrh treba da bude zlatne boje i hrskav na dodir kada se kuva.
  10. Prije rezanja ostavite da se malo ohladi.
Prehrana po obroku

Naša online zbirka recepata pomaže novom povrću da dođe do nogu i daje inspiraciju onima u kulinarskoj kolotečini. Međutim, razvoj novih recepata je skup i kao dobrotvorna organizacija ne možemo to učiniti bez vas. Hoćete li donirati 3 funte mjesečno za stvaranje ukusnijih, hranjivijih obroka?

Podijelite ovo

Povezani recepti


Zagrijavanje pita sa špinatom i džefrotom

Ovo je izdašna pita koja je savršena za dijeljenje sa porodicom. Ukusan je sam po sebi ili se poslužuje s umakom i popratnim pečenim povrćem. Šta biste imali sa svojim?

Vrijeme kuhanja je 10 minuta za minute punjenja i 1 sat za pečenje.

Takođe će vam trebati:
Posuda za pitu sa labavim dnom (koristili smo dubinu od 7 cm do 20 cm u prečniku.)
Malo dodatnog brašna

Podijelite ovo

Sastojci

Za punjenje
  • 1 kašika maslinovog ulja
  • 1 luk, iseckan
  • ½ kašičice suvog timijana
  • ½ kašičice kurkume
  • ½ žličice mješavine začina za krem
  • ½ kašičice mlevenog đumbira
  • Prstohvat klinčića ili papra
  • 3 češnja belog luka, iseckana
  • 1 crvena paprika, iseckana
  • ½ malog čilija sa škotskim poklopcem, sitno sjeckanog
  • 165 ml kokosovog mleka iz konzerve
  • ½ limuna, samo sok
  • 230 g crnog pasulja, ocijeđeno
  • 200 g smrznutog spanaća
  • 280 g mladog voća, ocijeđeno, izrezano na kockice
  • Posolite i pobiberite po ukusu
Za pecivo
  • 110 g veganske bijele tvrde masti
  • 280 ml vode
  • 1 kašika soli
  • ½ kašičice kurkume
  • 500 g glatkog brašna
  • Malo sojinog mlijeka, za glazuru pite

Metoda

  1. Za punjenje: U velikoj tavi lagano zagrijte ulje i pržite luk 5 minuta. Dodajte majčinu dušicu, kurkumu, mješavinu kretena, đumbir i klinčić. Kuhajte još 2 minute uz stalno miješanje, a zatim dodajte sve preostale sastojke.
  2. Pirjajte 15 minuta dok većina tekućine ne ispari. Kad se skuha, jackfruit dodatno razlomite vilicom i dobro promiješajte.
  3. Začinite solju i biberom pa ostavite da se ohladi.
  4. Za pecivo: Zagrijte pećnicu na 180 ° C/oznaka gasa 4.
  5. Stavite mast, vodu, sol i kurkumu u posudu za umake i lagano zagrijavajte dok se ne otope.
  6. Brašno stavite u veliku zdjelu i malo po malo umiješajte otopljenu masnoću. Pomiješajte smjesu brašna i masti dok se ne sjedini, a zatim dobro gnječite dok ne postane glatko.
  7. Razvaljajte dvije trećine tijesta na blago pobrašnjenoj površini i pažljivo obložite podnožje i stranice vašeg kućišta za pitu.
  8. Dodajte fil, pa razvaljajte preostalo testo da napravite poklopac i stavite na pitu. Skupite rubove tijesta kako biste zatvorili poklopac. Vrh pite premažite sojinim mlijekom.
  9. Stavite pitu na lim za pečenje i stavite u pećnicu na 1 sat. Vrh treba da bude zlatne boje i hrskav na dodir kada se kuva.
  10. Prije rezanja ostavite da se malo ohladi.
Prehrana po obroku

Naša online zbirka recepata pomaže novom povrću da dođe do nogu i daje inspiraciju onima u kulinarskoj kolotečini. Međutim, razvoj novih recepata je skup i kao dobrotvorna organizacija ne možemo to učiniti bez vas. Hoćete li donirati 3 funte mjesečno za stvaranje ukusnijih, hranjivijih obroka?

Podijelite ovo

Povezani recepti


Zagrijavanje pita sa špinatom i džefrotom

Ovo je izdašna pita koja je savršena za dijeljenje sa porodicom. Ukusan je sam po sebi ili se poslužuje s umakom i popratnim pečenim povrćem. Šta biste imali sa svojim?

Vrijeme kuhanja je 10 minuta za minute punjenja i 1 sat za pečenje.

Takođe će vam trebati:
Posuda za pitu sa labavim dnom (koristili smo dubinu od 7 cm do 20 cm u prečniku.)
Malo dodatnog brašna

Podijelite ovo

Sastojci

Za punjenje
  • 1 kašika maslinovog ulja
  • 1 luk, iseckan
  • ½ kašičice suvog timijana
  • ½ kašičice kurkume
  • ½ žličice mješavine začina za krem
  • ½ kašičice mlevenog đumbira
  • Prstohvat klinčića ili papra
  • 3 češnja belog luka, iseckana
  • 1 crvena paprika, iseckana
  • ½ malog čilija sa škotskim poklopcem, sitno sjeckanog
  • 165 ml kokosovog mleka iz konzerve
  • ½ limuna, samo sok
  • 230 g crnog pasulja, ocijeđeno
  • 200 g smrznutog spanaća
  • 280 g mladog voća, ocijeđeno, izrezano na kockice
  • Posolite i pobiberite po ukusu
Za pecivo
  • 110 g veganske bijele tvrde masti
  • 280 ml vode
  • 1 kašika soli
  • ½ kašičice kurkume
  • 500 g glatkog brašna
  • Malo sojinog mlijeka, za glazuru pite

Metoda

  1. Za punjenje: U velikoj tavi lagano zagrijte ulje i pržite luk 5 minuta. Dodajte majčinu dušicu, kurkumu, mješavinu kretena, đumbir i klinčić. Kuhajte još 2 minute uz stalno miješanje, a zatim dodajte sve preostale sastojke.
  2. Pirjajte 15 minuta dok većina tekućine ne ispari. Kad se skuha, jackfruit dodatno razlomite vilicom i dobro promiješajte.
  3. Začinite solju i biberom pa ostavite da se ohladi.
  4. Za pecivo: Zagrijte pećnicu na 180 ° C/oznaka gasa 4.
  5. Stavite mast, vodu, sol i kurkumu u posudu za umake i lagano zagrijavajte dok se ne otope.
  6. Brašno stavite u veliku zdjelu i malo po malo umiješajte otopljenu masnoću. Pomiješajte smjesu brašna i masti dok se ne sjedini, a zatim dobro gnječite dok ne postane glatko.
  7. Razvaljajte dvije trećine tijesta na blago pobrašnjenoj površini i pažljivo obložite podnožje i stranice vašeg kućišta za pitu.
  8. Dodajte fil, pa razvaljajte preostalo testo da napravite poklopac i stavite na pitu. Skupite rubove tijesta kako biste zatvorili poklopac. Vrh pite premažite sojinim mlijekom.
  9. Stavite pitu na lim za pečenje i stavite u pećnicu na 1 sat. Vrh treba da bude zlatne boje i hrskav na dodir kada se kuva.
  10. Prije rezanja ostavite da se malo ohladi.
Prehrana po obroku

Naša online zbirka recepata pomaže novom povrću da dođe do nogu i daje inspiraciju onima u kulinarskoj kolotečini. Međutim, razvoj novih recepata je skup i kao dobrotvorna organizacija ne možemo to učiniti bez vas. Hoćete li donirati 3 funte mjesečno za stvaranje ukusnijih, hranjivijih obroka?

Podijelite ovo

Povezani recepti


Zagrijavanje pita sa špinatom i džefrotom

Ovo je izdašna pita koja je savršena za dijeljenje sa porodicom. Ukusan je sam po sebi ili se poslužuje s umakom i popratnim pečenim povrćem. Šta biste imali sa svojim?

Vrijeme kuhanja je 10 minuta za minute punjenja i 1 sat za pečenje.

Takođe će vam trebati:
Posuda za pitu sa labavim dnom (koristili smo dubinu od 7 cm do 20 cm u prečniku.)
Malo dodatnog brašna

Podijelite ovo

Sastojci

Za punjenje
  • 1 kašika maslinovog ulja
  • 1 luk, iseckan
  • ½ kašičice suvog timijana
  • ½ kašičice kurkume
  • ½ žličice mješavine začina za krem
  • ½ kašičice mlevenog đumbira
  • Prstohvat klinčića ili papra
  • 3 češnja belog luka, iseckana
  • 1 crvena paprika, iseckana
  • ½ malog čilija sa škotskim poklopcem, sitno sjeckanog
  • 165 ml kokosovog mleka iz konzerve
  • ½ limuna, samo sok
  • 230 g crnog pasulja, ocijeđeno
  • 200 g smrznutog spanaća
  • 280 g mladog voća, ocijeđeno, izrezano na kockice
  • Posolite i pobiberite po ukusu
Za pecivo
  • 110 g veganske bijele tvrde masti
  • 280 ml vode
  • 1 kašika soli
  • ½ kašičice kurkume
  • 500 g glatkog brašna
  • Malo sojinog mlijeka, za glazuru pite

Metoda

  1. Za punjenje: U velikoj tavi lagano zagrijte ulje i pržite luk 5 minuta. Dodajte majčinu dušicu, kurkumu, mješavinu kretena, đumbir i klinčić. Kuhajte još 2 minute uz stalno miješanje, a zatim dodajte sve preostale sastojke.
  2. Pirjajte 15 minuta dok većina tekućine ne ispari. Kad se skuha, jackfruit dodatno razlomite vilicom i dobro promiješajte.
  3. Začinite solju i biberom pa ostavite da se ohladi.
  4. Za pecivo: Zagrijte pećnicu na 180 ° C/oznaka gasa 4.
  5. Stavite mast, vodu, sol i kurkumu u posudu za umake i lagano zagrijavajte dok se ne otope.
  6. Brašno stavite u veliku zdjelu i malo po malo umiješajte otopljenu masnoću. Pomiješajte smjesu brašna i masti dok se ne sjedini, a zatim dobro gnječite dok ne postane glatko.
  7. Razvaljajte dvije trećine tijesta na blago pobrašnjenoj površini i pažljivo obložite podnožje i stranice vašeg kućišta za pitu.
  8. Dodajte fil, pa razvaljajte preostalo testo da napravite poklopac i stavite na pitu. Skupite rubove tijesta kako biste zatvorili poklopac. Vrh pite premažite sojinim mlijekom.
  9. Stavite pitu na lim za pečenje i stavite u pećnicu na 1 sat. Vrh treba da bude zlatne boje i hrskav na dodir kada se kuva.
  10. Prije rezanja ostavite da se malo ohladi.
Prehrana po obroku

Naša online zbirka recepata pomaže novom povrću da dođe do nogu i daje inspiraciju onima u kulinarskoj kolotečini. Međutim, razvoj novih recepata je skup i kao dobrotvorna organizacija ne možemo to učiniti bez vas. Hoćete li donirati 3 funte mjesečno za stvaranje ukusnijih, hranjivijih obroka?

Podijelite ovo

Povezani recepti


Zagrijavanje pita sa špinatom i džefrotom

Ovo je izdašna pita koja je savršena za dijeljenje sa porodicom. Ukusan je sam po sebi ili se poslužuje s umakom i popratnim pečenim povrćem. Šta biste imali sa svojim?

Vrijeme kuhanja je 10 minuta za minute punjenja i 1 sat za pečenje.

Takođe će vam trebati:
Posuda za pitu sa labavim dnom (koristili smo dubinu od 7 cm do 20 cm u prečniku.)
Malo dodatnog brašna

Podijelite ovo

Sastojci

Za punjenje
  • 1 kašika maslinovog ulja
  • 1 luk, iseckan
  • ½ kašičice suvog timijana
  • ½ kašičice kurkume
  • ½ žličice mješavine začina za krem
  • ½ kašičice mlevenog đumbira
  • Prstohvat klinčića ili papra
  • 3 češnja belog luka, iseckana
  • 1 crvena paprika, iseckana
  • ½ malog čilija sa škotskim poklopcem, sitno sjeckanog
  • 165 ml kokosovog mleka iz konzerve
  • ½ limuna, samo sok
  • 230 g crnog pasulja, ocijeđeno
  • 200 g smrznutog spanaća
  • 280 g mladog voća, ocijeđeno, izrezano na kockice
  • Posolite i pobiberite po ukusu
Za pecivo
  • 110 g veganske bijele tvrde masti
  • 280 ml vode
  • 1 kašika soli
  • ½ kašičice kurkume
  • 500 g glatkog brašna
  • Malo sojinog mlijeka, za glazuru pite

Metoda

  1. Za punjenje: U velikoj tavi lagano zagrijte ulje i pržite luk 5 minuta. Dodajte majčinu dušicu, kurkumu, mješavinu kretena, đumbir i klinčić. Kuhajte još 2 minute uz stalno miješanje, a zatim dodajte sve preostale sastojke.
  2. Pirjajte 15 minuta dok većina tekućine ne ispari. Kad se skuha, jackfruit dodatno razlomite vilicom i dobro promiješajte.
  3. Začinite solju i biberom pa ostavite da se ohladi.
  4. Za pecivo: Zagrijte pećnicu na 180 ° C/oznaka gasa 4.
  5. Stavite mast, vodu, sol i kurkumu u posudu za umake i lagano zagrijavajte dok se ne otope.
  6. Brašno stavite u veliku zdjelu i malo po malo umiješajte otopljenu masnoću. Pomiješajte smjesu brašna i masti dok se ne sjedini, a zatim dobro gnječite dok ne postane glatko.
  7. Razvaljajte dvije trećine tijesta na blago pobrašnjenoj površini i pažljivo obložite podnožje i stranice vašeg kućišta za pitu.
  8. Dodajte fil, pa razvaljajte preostalo testo da napravite poklopac i stavite na pitu. Skupite rubove tijesta kako biste zatvorili poklopac. Vrh pite premažite sojinim mlijekom.
  9. Stavite pitu na lim za pečenje i stavite u pećnicu na 1 sat. Vrh treba da bude zlatne boje i hrskav na dodir kada se kuva.
  10. Prije rezanja ostavite da se malo ohladi.
Prehrana po obroku

Naša online zbirka recepata pomaže novom povrću da dođe do nogu i daje inspiraciju onima u kulinarskoj kolotečini. Međutim, razvoj novih recepata je skup i kao dobrotvorna organizacija ne možemo to učiniti bez vas. Hoćete li donirati 3 funte mjesečno za stvaranje ukusnijih, hranjivijih obroka?

Podijelite ovo

Povezani recepti