Tradicionalni recepti

Čorba od kima sa paprikom

Čorba od kima sa paprikom

Čorba od kima s paprikom je juha iz okolice Transilvanije.

  • 2 kašike brašna
  • 2 kašike ulja
  • 2 kašike semenki kima
  • 1 kašičica paprike
  • soli i bibera po ukusu
  • nekoliko kriški hleba

Porcije: 4

Vreme pripreme: manje od 15 minuta

PRIPREMA RECEPTA Čorba od kima s paprikom:

Sjemenke kumina skuhajte s litrom vode. Drain.

Kriške hleba se prže u rerni ili na tosteru. Pržio sam ih u Panini Maker Breville (https://www.breville-romania.ro/produse/toastere-si-sandwich-makers/panini-maker). Narežite na kocke jednake veličine.

Brašno se zapeče na ulju i, kad počne mijenjati boju, dodaje se paprika.

Dodajte prstohvat čaja od kima i promiješajte. Dodajte ostatak čaja.

Dobar je ukus sa soli i biberom.

Poslužite sa krutonima.


Video: ČORBA JEDNOSTAVNA I VRLO UKUSNA - stalno ćete je praviti. THE SOUP IS SIMPLE AND VERY TASTY (Januar 2022).