Tradicionalni recepti

Rolat od svinjskog filea sa šljivama u sporo kuhaču Crock-Pot Saute 6 L

Rolat od svinjskog filea sa šljivama u sporo kuhaču Crock-Pot Saute 6 L

(vrijeme pripreme 30 min, vrijeme kuhanja 3 sata, "nizak" program, mala složenost)

  • Svinjski file - 1 komad
  • Šljive - 4 kom
  • Pileći mišić - 2 kom
  • Čili pahuljice - ½ kašičice
  • Maslac - 15 g
  • Maslinovo ulje - 1 kašika
  • Ružičasto vino - 50 ml
  • Kvalitativni soja sos - 2-3 kašike
  • So i biber - po ukusu

Porcije: 2

Vreme pripreme: preko 120 minuta

PRIPREMA RECEPTA Rolat od svinjskog peciva sa šljivama u sporo kuhaču Crock-Pot Saute 6 L:



  • Oblikujte i odmotajte svinjski mišić po dužini;



  • Začinite ga solju, biberom i dodajte čili;



  • Stavite pileći mišić na vrh, začinite ga solju i biberom i ovaj;



  • Šljive prepolovite, uklonite sjemenke i stavite šljive na pileći mišić;



  • Zategnite mišić uzicom;



  • Stavite maslac i ulje u aluminijsku zdjelu sporo kuhača Crock-Pot Saute 6 L, stavite na vatru i kad se zagrije, dajte rolni boju boje;



  • Ugasite ružičastim vinom i maknite s vatre;



  • Stavite aluminijsku posudu u spori lonac Crock-Pot i postavite vrijeme kuhanja na 3 sata i program "nisko";



  • Stavite poklopac i pustite da se kuha;



  • 15 minuta prije kraja dodajte soja sos;




Dobar apetit !





Video: Свинско бон филе от Марко Лукиари. DERONI Official Channel (Oktobar 2021).