Tradicionalni recepti

Punjene paprike

Punjene paprike

1. Očistite i isjeckajte svo povrće i stavite da se krčka, u šerpu sa malo ulja i soli. Nakon što je povrće malo omekšalo, dodajte pirinač, a zatim sos od paradajza. Ostavite na vatri još 5 minuta Ostavite da se ohladi.

2. Operite paprike, zatvorite poklopac, očistite sjemenke i ostavite ih sa strane.

3. U zdjelu stavite meso, prethodno pripremljen sastav, sol, papar, kopar, oprani i sjeckani peršun te žvačite.

4. Napunite paprike, stavite ih u tacnu ili u lonac u koji stavljamo grančice majčine dušice, dodamo čašu vode, malo soli i malo ulja i stavimo peći dva sata, na 180 °. sa aluminijumskom folijom.

Poslužite vruće sa pavlakom i ljutom paprikom. Uživajte !!!!


Video: İÇİ DOLDURULMUŞ YAŞIL BİBER TURŞUSU NASIL ФАРШИРОВАННЫЙКАПУСТОЙВМАРИНАДЕ (Oktobar 2021).