Tradicionalni recepti

15 najčudnijih stvari koje su se ikada našle u hrani

15 najčudnijih stvari koje su se ikada našle u hrani

Možda biste htjeli ručati prije nego što ovo pročitate

Kad izađemo jesti u restoran ili kupimo zapakiranu hranu u supermarket, imamo razumno očekivanje da će jedino što ćemo pronaći u našoj hrani biti, pa, hrana. Nažalost, to nije uvijek slučaj. Neke su jadne, nesretne duše otkrile neke zaista odvratne stvari u svojoj hrani posljednjih nekoliko godina (uključujući i nesvjesne potrošače koji su se nakon toga morali testirati na bjesnoću pronalazeći mrtvog šišmiša unutar svoje prethodno zapakirane salate ranije ove sedmice), a mi smo pronašli 15 najbizarnijih (i povremeno zastrašujućih) primjera.

15 najčudnijih stvari koje su se ikada našle u hrani

Kad izađemo jesti u restoran ili kupimo zapakiranu hranu u supermarket, imamo razumno očekivanje da će jedino što ćemo pronaći u našoj hrani biti, pa, hrana. Neke su jadne, nesretne duše otkrile neke zaista odvratne stvari u svojoj hrani posljednjih nekoliko godina (uključujući i nesvjesne potrošače koji su se nakon toga morali testirati na bjesnoću pronalazeći mrtvog šišmiša unutar svoje prethodno zapakirane salate ranije ove sedmice), a mi smo pronašli 15 najbizarnijih (i povremeno zastrašujućih) primjera.

Novčanica od 20 dolara

2016., čovjek iz Virdžinije po imenu Dave Cook zagrizao je u svoj McDonald's hamburger i pronašao nešto neočekivano između dvije pljeskavice: novčanica od 20 dolara. Na kraju je zadržao novac.

Rijetki biser

Žena po imenu Lindsay Hasz uživala je na večeri sa suprugom u restoranu pod imenom Montalcino Ristorante u Issaquahu u Washingtonu prošle godine, kada je umalo upala u mali, tvrdi predmet. Ispostavilo se da jeste rijedak ljubičasti biser Quahog, u vrijednosti od oko 600 USD! Na kraju ga je pretvorila u ogrlicu.

Pacova glava

U februaru 2016, jedna žena u Rusiji je isekla veknu hleba koju je kupila u svojoj lokalnoj pekari kada je isekla odsečena glava mrtvog pacova. Zarekla se da više nikada neće kupovati u toj pekari i priznao "Moram vam reći, to me je odbilo od hrane."

Zmijska glava

istockphoto.com

Kada je žena iz Jute po imenu Troy Walker otvorila konzervu zelenog pasulja za jelo koje je pripremala za svoje starije susjede u februaru 2016., otkrila je nešto što je izgledalo kao izgorjela greda - sve dok je nije podigla i primetio da ima oči. Odnijela je konzervu zelenog pasulja zapadne porodice na tržište radi povrata novca, a kompanija je prekinula distribuciju i započela detaljnu istragu.

Pauk Crne udovice

Dok je prala grožđe kupljeno u Detroit Walmartu u septembru 2015. godine, Ariel Jackson je bila šokirana kada otrovni pauk crne udovice ispuzao iz njih. Nazvala je hitnu pomoć i ubila pauka, a Wal-Mart je pokrenuo istragu.

Žaba

Žena iz Minnesote napravila je jelo od tjestenine s kutijom Barilla trobojnice, a kad je njen muž slučajno izbacio polupraznu kutiju s police, ispalo je nešto iznenađujuće: okamenjena žaba. Barilla joj je poslala neke kupone kao izvinjenje.

A Thumb

istockphoto.com

Žena i njen sin uživali su u ramenu u restoranu u Shizouki u Japanu kada je primijetila da nešto pluta u sinovoj supi: ljudski palac. Ispostavilo se da je zaposlenica odrezala komad palca od jednog centimetra dok je rezala svinjetinu i odlučila to nikome ne reći.

A Bone

istockphoto.com

Prošlog marta, čovjek iz New Jerseya po imenu Tom Lukas žvakao je neki trag mixa iz Whole Foodsa kad je ali dolje nešto neočekivano: kost. Stručnjaci su zaključili da je to "najsličnije kosti iz tarzalne regije malog sisavca", možda velikog štakora. Whole Foods je porekao valjanost tvrdnje, ali obećao je da će istražiti.

Oštrica britve

anythings /Shutterstock.com

Kada je mama u maju 2016. pogledala šolju pića svoje kćeri u jednom Keeneu, New Hampshire Wendy's, na dnu je primijetila nešto užasno: ljigava, zarđala britva. Sumnja se da je član posade za čišćenje stavio oštricu u šalicu umjesto da je baci. Wendy's se iskreno izvinila.

Šišmiš

Ranije ove sedmice pronađene su dvije osobe mrtvi, raspadajući šišmiš unutar njihove prethodno zapakovane mješavine proljeća Fresh Express kupljene od Florida Walmarta. Fresh Express je naredio opoziv, pa ako ste nedavno od njih nešto kupili, možda biste to htjeli bolje pogledati.

Bebi štakor

U onome što je najverovatnije prijevara, francuska djevojka po imenu Eloise Faux je tvrdila da je pronašla mrtva beba pacova u sendviču sa čajem koji je jela u čuvenom njujorškom hotelu Plaza tokom čaja. Snimci nadzora potkrijepili su tvrdnju hotela da je to "nedvosmisleno neutemeljena tvrdnja".

Crvi

Putnik po imenu Joel Woloshuk spremao se zagristi u sendvič koji je kupio u kafiću na međunarodnom aerodromu Hartsfield-Jackson u Atlanti 2013. godine, kada je shvatio da se pomiče ono što je mislio da je parmezan. Ispostavilo se da su crvi. Kafić je okrivio dobavljača kruha, koji je negirao svu odgovornost.

Chicken Head

Davne 2000. godine, jedna je žena kupila nekoliko narudžbi McNuggetsa za svoju djecu, a ono što je otkrila je zastrašujuće: cijela pileća glava koja je bila pohabana i pržena. Iako su mnogi mislili da je to samo urbana legenda, to je zapravo istina.

Prst

2012. godine, 14 -godišnjak po imenu Ryan Hart zagrizao je u sendvič sa pečenim goveđem mesom Arby's kada je primijetio da mu je nešto "posebno gumasto". Ispostavilo se da jeste komad nečijeg prsta jedan centimetar! Zaposlenica je prerezala prst na rezaču mesa i, poput zaposlenice u trgovini ramen, nije se potrudila nikome to reći.


15 najčudnijih namirnica koje jedemo u centralnoj Pensilvaniji

Nema ničeg čudnog u pitomastoj piti, jajima od crvene repe i chow-chowu, zar ne? Kao nastavak našeg zahtjeva u kojem se traže prijedlozi o čudnoj hrani koju jedemo u centralnoj Pensilvaniji, sastavili smo 15 najboljih lista namirnica koje su nepoznate ili jednostavno čudne za one koji ovdje ne žive. Dakle, ovdje predstavljamo konačnu listu čudnih, ali ukusnih namirnica koje jedemo u središtu Pa.

Sue Gleiter, [email protected]

Pileća piletina u holandskom stilu u Pensilvaniji često zbunjuje one izvan područja koji traže pitu sa loncima na vrhu kore. Ova pita u loncu više je poput supe s gustim rezancima i komadima piletine koji vam se lijepe za rebra.

Fotografija datoteke, JULIA HATMAKER | [email protected]

Svinjetina i kiseli kupus možda i nisu toliko neobični. No, činjenica da je poslužio na Novu godinu za#sreću za sreću u centralnoj Pensilvaniji čini ga regionalnim favoritom.

Fotografija datoteke, DAN GLEITER, Patriot-News

Sue Gleiter | [email protected]

Zeleno maslačak s toplim preljevom od slanine

Zelje maslačka posluženo uz topli preljev od slanine proljetni je klasik u centralnoj Pensilvaniji. Evo recepta od pisca PennLive Outdoors Marcusa Schnecka.

Sue Gleiter | [email protected]

Sladoled od jagoda regionalna je aroma koja izgleda kao Pepto-Bismol i ima okus kao zimzelena. Napravljen je od čajevca, malog crvenog voća. Pronađite ga na mjestima sladoleda kao što je Hall 's Ice Cream u Millerstownu.

Fotografija datoteke, CHRISTINE BAKER

Sue Gleiter | [email protected]

Pita sa šumom ne pravi se od muha, već s puno melase i smeđeg šećera. Mnogi vjeruju da ime potječe od činjenice da su muhe morale biti & quothoooed & quot & quot; udaljene od slatkih, hladnih pita.

Sue Gleiter, [email protected]

Djeca u središnjoj Palaciji odrastaju pakirajući libanonske bolonjske sendviče u školske ručkove. Libanon bologna je slatko, suhomesnato meso povezano sa Libanonskom županijom. Neki ljudi uživaju u libanskom bolonjskom sendviču s maslacem od kikirikija.

Hog maw je holandsko jelo iz Pensilvanije. To je u osnovi punjeni svinjski želudac. Obloga svinjskog želuca, slična crijevu za kobasice, napunjena je krumpirom i kobasicom, a zatim se peče.

Fotografija: www.flickr.com/photos/jaboobie

Sue Gleiter | [email protected]

Da, svinjska trava je smiješan naziv za hranu. Svinjska trava je svinjski želudac. Obloga svinjskog želuca, slična crijevu za kobasice, punjena je kobasicom, kupusom i potatima, a zatim se peče.

Fotografija: www.flickr.com/photos/jaboobie

Sue Gleiter | [email protected]

Chow-chow je još jedno holandsko jelo PA sa čudnim imenom. Chow-chow je kiseli ukus. Obično sadrži boraniju, grah, mrkvu i karfiol s octom i šećerom. Slatko je i kiselo.

Sue Gleiter | [email protected]

Maslac od jabuke sa svježim sirom

Još jedna kreacija koja potječe iz holandskih Pennsylvanije je svježi sir s maslacem od jabuka. Jedite ga obično ili naspite na kruh.

Sue Gleiter | [email protected]

Ukiseljena jaja od crvene repe

Kisela jaja od crvene repe popularna su na izletima i porodičnim okupljanjima. Tvrdo kuhana jaja dobivaju crvenu nijansu i boju od crvene repe.

Šolja sir je jednostavno mekan sir koji se može mazati i prodaje se u šolji. Menoniti i Amiši očito su donijeli recepte kad su emigrirali u Pensilvaniju 1600 -ih. Shenk 's je jedna od popularnijih marki sira u obliku šolje.

Sue Gleiter, [email protected]

Verzija piletine i vafla u centralnoj Pensilvaniji razlikuje se od onoga što se jede u drugim dijelovima zemlje. Nije južnjačka verzija s prženom piletinom i javorovim sirupom. Ovdje se komadići pečene piletine prelivaju na vafle s gustom, žutom umakom.

Fotografija datoteke, Joe Hermitt, [email protected]

Sue Gleiter, [email protected]

Fasnachti su poslastica u utorak. Holandske domaćice u Pensilvaniji napravile su fasnahte kako bi potrošile svu masnoću, posebno mast, u kući prije Velikog posta. Fasnachts su razne krofne napravljene od kvasca ili sode bikarbone.

Sue Gleiter, [email protected]

Scrapple se pravi od svinjskog otpada i kukuruznog brašna. Peče se u štrucama, a zatim seče na kriške. Neki ljudi uživaju uz javorov sirup.

Fotografija datoteke, Paul Chaplin, [email protected]

Toliko sretno #birchbeer #pennsylvaniadutch

Fotografiju objavila Kat Sandoval (@katjsandoval) 19. aprila 2015. u 13:34 PDT

Sue Gleiter, [email protected]

Brezovo pivo je vrsta sode koja se pravi od kore breze. Prodaje se u tri boje - bijeloj, crvenoj i smeđoj. Iako mnogi ljudi kažu da ima ukus piva od korijena, pravi obožavatelji kažu da ima više zimzelenog i biljnog profila.

Provjerite 65 stvari za jesti i popiti u centralnom Pa. Koliko ste ove hrane pojeli?


15 najčudnijih namirnica koje jedemo u centralnoj Pensilvaniji

Nema ničeg čudnog u pitomoj piti, jajima od crvene repe i chow-chowu, zar ne? Kao nastavak našeg zahtjeva u kojem se traže prijedlozi o čudnoj hrani koju jedemo u centralnoj Pensilvaniji, sastavili smo 15 najboljih lista namirnica koje su nepoznate ili jednostavno čudne za one koji ovdje ne žive. Dakle, ovdje predstavljamo konačnu listu čudnih, ali ukusnih namirnica koje jedemo u središtu Pa.

Sue Gleiter, [email protected]

Pita sa pilećim loncima u holandskom stilu u Pensilvaniji često zbunjuje one izvan područja koji traže pitu sa loncima na vrhu kore. Ova pita u loncu više je poput supe s gustim rezancima i komadima piletine koji vam se lijepe za rebra.

Fotografija datoteke, JULIA HATMAKER | [email protected]

Svinjetina i kiseli kupus možda i nisu toliko neobični. No, činjenica da je poslužio na Novu godinu za#sreću za sreću u centralnoj Pensilvaniji čini ga regionalnim favoritom.

Fotografija datoteke, DAN GLEITER, Patriotske vijesti

Sue Gleiter | [email protected]

Zeleno maslačak s toplim preljevom od slanine

Zelje maslačka posluženo uz topli preljev od slanine proljetni je klasik u centralnoj Pensilvaniji. Evo recepta od pisca PennLive Outdoors Marcusa Schnecka.

Sue Gleiter | [email protected]

Sladoled od jagoda regionalna je aroma koja izgleda kao Pepto-Bismol i ima okus kao zimzelena. Proizveden je od čajevca, malog crvenog voća. Pronađite ga na mjestima sladoleda kao što je Hall 's Ice Cream u Millerstownu.

Fotografija datoteke, CHRISTINE BAKER

Sue Gleiter | [email protected]

Pita sa šumom ne pravi se od muha, već s puno melase i smeđeg šećera. Mnogi vjeruju da ime proizlazi iz činjenice da su muhe morale biti & quothoooed & quot & quot; udaljene od slatkih, hladnih pita.

Sue Gleiter, [email protected]

Djeca u središnjoj Palaciji odrastaju pakirajući libanonske bolonjske sendviče u školske ručkove. Libanon bologna je slatko, suhomesnato meso povezano sa Libanonskom županijom. Neki ljudi uživaju u libanskom bolonjskom sendviču s maslacem od kikirikija.

Hog maw je holandsko jelo iz Pensilvanije. To je u osnovi punjeni svinjski želudac. Obloga svinjskog želuca, slična crijevu za kobasice, napunjena je krumpirom i kobasicom, a zatim se peče.

Fotografija: www.flickr.com/photos/jaboobie

Sue Gleiter | [email protected]

Da, svinjska trava je smiješan naziv za hranu. Svinjska mač je svinjski želudac. Obloga svinjskog želuca, slična crijevu za kobasice, punjena je kobasicom, kupusom i potatima, a zatim se peče.

Fotografija: www.flickr.com/photos/jaboobie

Sue Gleiter | [email protected]

Chow-chow je još jedno holandsko jelo PA sa čudnim imenom. Chow-chow je kiseli ukus. Obično sadrži boraniju, grah, mrkvu i karfiol s octom i šećerom. Slatko je i kiselo.

Sue Gleiter | [email protected]

Maslac od jabuke sa svježim sirom

Još jedna kreacija koja potječe iz holandskih Pennsylvanije je svježi sir s maslacem od jabuka. Jedite ga obično ili naspite na kruh.

Sue Gleiter | [email protected]

Ukiseljena jaja od crvene repe

Kisela jaja od crvene repe popularna su na izletima i porodičnim okupljanjima. Tvrdo kuhana jaja dobivaju crvenu nijansu i boju od crvene repe.

Šolja sir je jednostavno mekan sir koji se može mazati i prodaje se u šolji. Menoniti i Amiši očito su donijeli recepte kad su emigrirali u Pensilvaniju 1600 -ih. Shenk 's je jedna od popularnijih marki sira u obliku šolje.

Sue Gleiter, [email protected]

Verzija piletine i vafla u centralnoj Pensilvaniji razlikuje se od onoga što se jede u drugim dijelovima zemlje. Nije južnjačka verzija s prženom piletinom i javorovim sirupom. Ovdje se komadići pečene piletine prelivaju na vafle s gustom, žutom umakom.

Fotografija datoteke, Joe Hermitt, [email protected]

Sue Gleiter, [email protected]

Fasnachti su poslastica u utorak. Holandske domaćice u Pensilvaniji napravile su fasnahte kako bi potrošile svu masnoću, posebno mast, u kući prije Velikog posta. Fasnachts su razne krofne napravljene od kvasca ili sode bikarbone.

Sue Gleiter, [email protected]

Scrapple se pravi od svinjskog otpada i kukuruznog brašna. Peče se u štrucama, a zatim seče na kriške. Neki ljudi uživaju uz javorov sirup.

Fotografija datoteke, Paul Chaplin, [email protected]

Toliko sretno #birchbeer #pennsylvaniadutch

Fotografiju objavila Kat Sandoval (@katjsandoval) 19. aprila 2015. u 13:34 PDT

Sue Gleiter, [email protected]

Brezovo pivo je vrsta sode koja se pravi od kore breze. Prodaje se u tri boje - bijeloj, crvenoj i smeđoj. Iako mnogi ljudi kažu da ima ukus piva od korijena, pravi obožavatelji kažu da ima više zimzelenog i biljnog profila.

Provjerite 65 stvari za jesti i popiti u centralnom Pa. Koliko ste ove hrane pojeli?


15 najčudnijih namirnica koje jedemo u centralnoj Pensilvaniji

Nema ničeg čudnog u pitomoj piti, jajima od crvene repe i chow-chowu, zar ne? Kao nastavak našeg zahtjeva u kojem se traže prijedlozi o čudnoj hrani koju jedemo u centralnoj Pensilvaniji, sastavili smo 15 najboljih lista namirnica koje su nepoznate ili jednostavno čudne za one koji ovdje ne žive. Dakle, ovdje predstavljamo konačnu listu čudnih, ali ukusnih namirnica koje jedemo u središtu Pa.

Sue Gleiter, [email protected]

Pileća piletina u holandskom stilu u Pensilvaniji često zbunjuje one izvan područja koji traže pitu sa loncima na vrhu kore. Ova pita u loncu više je poput supe s gustim rezancima i komadima piletine koji vam se lijepe za rebra.

Fotografija datoteke, JULIA HATMAKER | [email protected]

Svinjetina i kiseli kupus možda i nisu toliko neobični. No, činjenica da je poslužio na Novu godinu za#sreću za sreću u centralnoj Pensilvaniji čini ga regionalnim favoritom.

Fotografija datoteke, DAN GLEITER, Patriotske vijesti

Sue Gleiter | [email protected]

Zeleno maslačak s toplim preljevom od slanine

Zelje maslačka posluženo uz topli preljev od slanine proljetni je klasik u centralnoj Pensilvaniji. Evo recepta od pisca PennLive Outdoors Marcusa Schnecka.

Sue Gleiter | [email protected]

Sladoled od jagoda regionalni je okus koji izgleda kao Pepto-Bismol i ima okus kao zimzelen. Napravljen je od čajevca, malog crvenog voća. Pronađite ga na mjestima sladoleda kao što je Hall 's Ice Cream u Millerstownu.

Fotografija datoteke, CHRISTINE BAKER

Sue Gleiter | [email protected]

Pita sa šumom ne pravi se od muha, već s puno melase i smeđeg šećera. Mnogi vjeruju da ime proizlazi iz činjenice da su muhe morale biti & quothoooed & quot & quot; udaljene od slatkih, hladnih pita.

Sue Gleiter, [email protected]

Djeca u središnjoj Palaciji odrastaju pakirajući libanonske bolonjske sendviče u školske ručkove. Libanon bologna je slatko, suhomesnato meso povezano sa Libanonskom županijom. Neki ljudi uživaju u libanskom bolonjskom sendviču s maslacem od kikirikija.

Hog maw je holandsko jelo iz Pensilvanije. To je u osnovi punjeni svinjski želudac. Obloga svinjskog želuca, slična crijevu za kobasice, napunjena je krumpirom i kobasicom, a zatim se peče.

Fotografija: www.flickr.com/photos/jaboobie

Sue Gleiter | [email protected]

Da, svinjska trava je smiješan naziv za hranu. Svinjska mač je svinjski želudac. Obloga svinjskog želuca, slična crijevu za kobasice, punjena je kobasicom, kupusom i potatima, a zatim se peče.

Fotografija: www.flickr.com/photos/jaboobie

Sue Gleiter | [email protected]

Chow-chow je još jedno holandsko jelo PA sa čudnim imenom. Chow-chow je kiseli ukus. Obično sadrži boraniju, grah, mrkvu i karfiol s octom i šećerom. Slatko je i kiselo.

Sue Gleiter | [email protected]

Maslac od jabuke sa svježim sirom

Još jedna kreacija koja potječe iz holandskih Pennsylvanije je svježi sir s maslacem od jabuka. Jedite ga obično ili naspite na kruh.

Sue Gleiter | [email protected]

Ukiseljena jaja od crvene repe

Kisela jaja od crvene repe popularna su na izletima i porodičnim okupljanjima. Tvrdo kuhana jaja dobivaju crvenu nijansu i boju od crvene repe.

Šolja sir je jednostavno mekan sir koji se može mazati i prodaje se u šolji. Menoniti i Amiši očito su donijeli recepte kad su emigrirali u Pensilvaniju 1600 -ih. Shenk 's je jedna od popularnijih marki sira u obliku šolje.

Sue Gleiter, [email protected]

Verzija piletine i vafla u centralnoj Pensilvaniji razlikuje se od onoga što se jede u drugim dijelovima zemlje. Nije južnjačka verzija s prženom piletinom i javorovim sirupom. Ovdje se komadići pečene piletine prelivaju na vafle s gustom, žutom umakom.

Fotografija datoteke, Joe Hermitt, [email protected]

Sue Gleiter, [email protected]

Fasnachti su poslastica u utorak. Holandske domaćice u Pensilvaniji napravile su fasnahte kako bi potrošile svu masnoću, posebno mast, u kući prije Velikog posta. Fasnachts su razne krofne napravljene od kvasca ili sode bikarbone.

Sue Gleiter, [email protected]

Scrapple se pravi od svinjskog otpada i kukuruznog brašna. Peče se u štrucama, a zatim seče na kriške. Neki ljudi uživaju uz javorov sirup.

Fotografija datoteke, Paul Chaplin, [email protected]

Toliko sretno #birchbeer #pennsylvaniadutch

Fotografiju objavila Kat Sandoval (@katjsandoval) 19. aprila 2015. u 13:34 PDT

Sue Gleiter, [email protected]

Brezovo pivo je vrsta sode koja se pravi od kore breze. Prodaje se u tri boje - bijeloj, crvenoj i smeđoj. Iako mnogi ljudi kažu da ima ukus piva od korijena, pravi obožavatelji kažu da ima više zimzelenog i biljnog profila.

Provjerite 65 stvari za jesti i popiti u centralnom Pa. Koliko ste ove hrane pojeli?


15 najčudnijih namirnica koje jedemo u centralnoj Pensilvaniji

Nema ničeg čudnog u pitomoj piti, jajima od crvene repe i chow-chowu, zar ne? Kao nastavak našeg zahtjeva u kojem se traže prijedlozi o čudnoj hrani koju jedemo u centralnoj Pensilvaniji, sastavili smo 15 najboljih lista namirnica koje su nepoznate ili su jednostavno čudne za one koji ovdje ne žive. Dakle, ovdje predstavljamo konačnu listu čudnih, ali ukusnih namirnica koje jedemo u središtu Pa.

Sue Gleiter, [email protected]

Pileća piletina u holandskom stilu u Pensilvaniji često zbunjuje one izvan područja koji traže pitu sa loncima na vrhu kore. Ova pita u loncu više je poput supe s gustim rezancima i komadima piletine koji vam se lijepe za rebra.

Fotografija datoteke, JULIA HATMAKER | [email protected]

Svinjetina i kiseli kupus možda i nisu toliko neobični. No, činjenica da je poslužio na Novu godinu za#sreću za sreću u centralnoj Pensilvaniji čini ga regionalnim favoritom.

Fotografija datoteke, DAN GLEITER, Patriot-News

Sue Gleiter | [email protected]

Zeleno maslačak s toplim preljevom od slanine

Zelje maslačka posluženo uz topli preljev od slanine proljetni je klasik u centralnoj Pensilvaniji. Evo recepta od pisca PennLive Outdoors Marcusa Schnecka.

Sue Gleiter | [email protected]

Sladoled od jagoda regionalna je aroma koja izgleda kao Pepto-Bismol i ima okus kao zimzelena. Napravljen je od čajevca, malog crvenog voća. Pronađite ga na mjestima sladoleda kao što je Hall 's Ice Cream u Millerstownu.

Fotografija datoteke, CHRISTINE BAKER

Sue Gleiter | [email protected]

Pita sa šumom ne pravi se od muha, već s puno melase i smeđeg šećera. Mnogi vjeruju da ime potječe od činjenice da su muhe morale biti & quothoooed & quot & quot; udaljene od slatkih, hladnih pita.

Sue Gleiter, [email protected]

Djeca u središnjoj Palaciji odrastaju pakirajući libanonske bolonjske sendviče u školske ručkove. Libanon bologna je slatko, suhomesnato meso povezano sa Libanonskom županijom. Neki ljudi uživaju u libanskom bolonjskom sendviču s maslacem od kikirikija.

Hog maw je holandsko jelo iz Pensilvanije. To je u osnovi punjeni svinjski želudac. Obloga svinjskog želuca, slična crijevu za kobasice, napunjena je krumpirom i kobasicom, a zatim se peče.

Fotografija: www.flickr.com/photos/jaboobie

Sue Gleiter | [email protected]

Da, svinjska trava je smiješan naziv za hranu. Svinjska trava je svinjski želudac. Obloga svinjskog želuca, slična crijevu za kobasice, punjena je kobasicom, kupusom i potatima, a zatim se peče.

Fotografija: www.flickr.com/photos/jaboobie

Sue Gleiter | [email protected]

Chow-chow je još jedno holandsko jelo PA sa čudnim imenom. Chow-chow je kiseli ukus. Obično sadrži boraniju, grah, mrkvu i karfiol s octom i šećerom. Slatko je i kiselo.

Sue Gleiter | [email protected]

Maslac od jabuke sa svježim sirom

Još jedna kreacija koja potječe iz holandskih Pennsylvanije je svježi sir s maslacem od jabuka. Jedite ga obično ili naspite na kruh.

Sue Gleiter | [email protected]

Ukiseljena jaja od crvene repe

Kisela jaja od crvene repe popularna su na izletima i porodičnim okupljanjima. Tvrdo kuhana jaja dobivaju crvenu nijansu i boju od crvene repe.

Šolja sir je jednostavno mekan sir koji se može mazati i prodaje se u šolji. Menoniti i Amiši očito su donijeli recepte kad su emigrirali u Pensilvaniju 1600 -ih. Shenk 's je jedna od popularnijih marki sira u obliku šolje.

Sue Gleiter, [email protected]

Verzija piletine i vafla u centralnoj Pensilvaniji razlikuje se od onoga što se jede u drugim dijelovima zemlje. Nije južnjačka verzija s prženom piletinom i javorovim sirupom. Ovdje se komadići pečene piletine prelivaju na vafle s gustom, žutom umakom.

Fotografija datoteke, Joe Hermitt, [email protected]

Sue Gleiter, [email protected]

Fasnachti su poslastica u utorak. Holandske domaćice u Pensilvaniji napravile su fasnahte kako bi potrošile svu masnoću, posebno mast, u kući prije Velikog posta. Fasnachts su razne krofne napravljene od kvasca ili sode bikarbone.

Sue Gleiter, [email protected]

Scrapple se pravi od svinjskog otpada i kukuruznog brašna. Peče se u štrucama, a zatim seče na kriške. Neki ljudi uživaju uz javorov sirup.

Fotografija datoteke, Paul Chaplin, [email protected]

Toliko sretno #birchbeer #pennsylvaniadutch

Fotografiju objavila Kat Sandoval (@katjsandoval) 19. aprila 2015. u 13:34 PDT

Sue Gleiter, [email protected]

Brezovo pivo je vrsta sode koja se pravi od kore breze. Prodaje se u tri boje - bijeloj, crvenoj i smeđoj. Iako mnogi ljudi kažu da ima ukus piva od korijena, pravi obožavatelji kažu da ima više zimzelenog i biljnog profila.

Provjerite 65 stvari za jesti i popiti u centralnom Pa. Koliko ste ove hrane pojeli?


15 najčudnijih namirnica koje jedemo u centralnoj Pensilvaniji

Nema ničeg čudnog u pitomastoj piti, jajima od crvene repe i chow-chowu, zar ne? Kao nastavak našeg zahtjeva u kojem se traže prijedlozi o čudnoj hrani koju jedemo u centralnoj Pensilvaniji, sastavili smo 15 najboljih lista namirnica koje su nepoznate ili su jednostavno čudne za one koji ovdje ne žive. Dakle, ovdje predstavljamo konačnu listu čudnih, ali ukusnih namirnica koje jedemo u središtu Pa.

Sue Gleiter, [email protected]

Pileća piletina u holandskom stilu u Pensilvaniji često zbunjuje one izvan područja koji traže pitu sa loncima na vrhu kore. Ova pita u loncu više je poput supe s gustim rezancima i komadima piletine koji vam se lijepe za rebra.

Fotografija datoteke, JULIA HATMAKER | [email protected]

Svinjetina i kiseli kupus možda i nisu toliko neobični. No, činjenica da je poslužio na Novu godinu za#sreću za sreću u centralnoj Pensilvaniji čini ga regionalnim favoritom.

Fotografija datoteke, DAN GLEITER, Patriotske vijesti

Sue Gleiter | [email protected]

Zeleno maslačak s toplim preljevom od slanine

Zelje maslačka posluženo uz topli preljev od slanine proljetni je klasik u centralnoj Pensilvaniji. Evo recepta od pisca PennLive Outdoors Marcusa Schnecka.

Sue Gleiter | [email protected]

Sladoled od jagoda regionalni je okus koji izgleda kao Pepto-Bismol i ima okus kao zimzelen. Proizveden je od čajevca, malog crvenog voća. Pronađite ga na mjestima sladoleda kao što je Hall 's Ice Cream u Millerstownu.

Fotografija datoteke, CHRISTINE BAKER

Sue Gleiter | [email protected]

Pita sa šumom ne pravi se od muha, već s puno melase i smeđeg šećera. Mnogi vjeruju da ime proizlazi iz činjenice da su muhe morale biti & quothoooed & quot & quot; udaljene od slatkih, hladnih pita.

Sue Gleiter, [email protected]

Djeca u središnjoj Palaciji odrastaju pakirajući libanonske bolonjske sendviče u školske ručkove. Libanon bologna je slatko, suhomesnato meso povezano sa Libanonskom županijom. Neki ljudi uživaju u libanskom bolonjskom sendviču s maslacem od kikirikija.

Hog maw je holandsko jelo iz Pensilvanije. To je u osnovi punjeni svinjski želudac. Obloga svinjskog želuca, slična crijevu za kobasice, napunjena je krumpirom i kobasicom, a zatim se peče.

Fotografija: www.flickr.com/photos/jaboobie

Sue Gleiter | [email protected]

Da, svinjska trava je smiješan naziv za hranu. Svinjska trava je svinjski želudac. Obloga svinjskog želuca, slična crijevu za kobasice, punjena je kobasicom, kupusom i potatima, a zatim se peče.

Fotografija: www.flickr.com/photos/jaboobie

Sue Gleiter | [email protected]

Chow-chow je još jedno holandsko jelo PA sa čudnim imenom. Chow-chow je kiseli ukus. Obično sadrži boraniju, grah, mrkvu i karfiol s octom i šećerom. Slatko je i kiselo.

Sue Gleiter | [email protected]

Maslac od jabuke sa svježim sirom

Još jedna kreacija koja potječe iz holandskih Pennsylvanije je svježi sir s maslacem od jabuka. Jedite ga obično ili naspite na kruh.

Sue Gleiter | [email protected]

Ukiseljena jaja od crvene repe

Kisela jaja od crvene repe popularna su na izletima i porodičnim okupljanjima. Tvrdo kuhana jaja dobivaju crvenu nijansu i boju od crvene repe.

Šolja sir je jednostavno mekan sir koji se može mazati i prodaje se u šolji. Menoniti i Amiši očito su donijeli recepte kad su emigrirali u Pensilvaniju 1600 -ih. Shenk 's je jedna od popularnijih marki sira u obliku šolje.

Sue Gleiter, [email protected]

Verzija piletine i vafla u centralnoj Pensilvaniji razlikuje se od onoga što se jede u drugim dijelovima zemlje. Nije južnjačka verzija s prženom piletinom i javorovim sirupom. Ovdje se komadići pečene piletine prelivaju na vafle s gustom, žutom umakom.

Fotografija datoteke, Joe Hermitt, [email protected]

Sue Gleiter, [email protected]

Fasnachti su poslastica u utorak. Holandske domaćice u Pensilvaniji napravile su fasnahte kako bi potrošile svu masnoću, posebno mast, u kući prije Velikog posta. Fasnachts su razne krofne napravljene od kvasca ili sode bikarbone.

Sue Gleiter, [email protected]

Scrapple se pravi od svinjskog otpada i kukuruznog brašna. Peče se u štrucama, a zatim seče na kriške. Neki ljudi uživaju uz javorov sirup.

Fotografija datoteke, Paul Chaplin, [email protected]

Toliko sretno #birchbeer #pennsylvaniadutch

Fotografiju objavila Kat Sandoval (@katjsandoval) 19. aprila 2015. u 13:34 PDT

Sue Gleiter, [email protected]

Brezovo pivo je vrsta sode koja se pravi od kore breze. Prodaje se u tri boje - bijeloj, crvenoj i smeđoj. Iako mnogi ljudi kažu da ima ukus kao pivo od korijena, pravi obožavatelji kažu da ima više zimzelenog i biljnog profila.

Provjerite 65 stvari za jesti i popiti u centralnom Pa. Koliko ste ove hrane pojeli?


15 najčudnijih namirnica koje jedemo u centralnoj Pensilvaniji

Nema ničeg čudnog u pitomoj piti, jajima od crvene repe i chow-chowu, zar ne? Kao nastavak našeg zahtjeva u kojem se traže prijedlozi o čudnoj hrani koju jedemo u centralnoj Pensilvaniji, sastavili smo 15 najboljih lista namirnica koje su nepoznate ili jednostavno čudne za one koji ovdje ne žive. Dakle, ovdje predstavljamo konačnu listu čudnih, ali ukusnih namirnica koje jedemo u središtu Pa.

Sue Gleiter, [email protected]

Pita sa pilećim loncima u holandskom stilu u Pensilvaniji često zbunjuje one izvan područja koji traže pitu sa loncima na vrhu kore. Ova pita u loncu više je poput supe s gustim rezancima i komadima piletine koji vam se lijepe za rebra.

Fotografija datoteke, JULIA HATMAKER | [email protected]

Svinjetina i kiseli kupus možda i nisu toliko neobični. No, činjenica da je poslužio na Novu godinu za#sreću za sreću u centralnoj Pensilvaniji čini ga regionalnim favoritom.

Fotografija datoteke, DAN GLEITER, Patriot-News

Sue Gleiter | [email protected]

Zeleno maslačak s toplim preljevom od slanine

Zelje maslačka posluženo uz topli preljev od slanine proljetni je klasik u centralnoj Pensilvaniji. Evo recepta od pisca PennLive Outdoors Marcusa Schnecka.

Sue Gleiter | [email protected]

Sladoled od jagoda regionalna je aroma koja izgleda kao Pepto-Bismol i ima okus kao zimzelena. Napravljen je od čajevca, malog crvenog voća. Pronađite ga na mjestima sladoleda kao što je Hall 's Ice Cream u Millerstownu.

Fotografija datoteke, CHRISTINE BAKER

Sue Gleiter | [email protected]

Pita sa šumom ne pravi se od muha, već s puno melase i smeđeg šećera. Mnogi vjeruju da ime potječe od činjenice da su muhe morale biti & quothoooed & quot & quot; udaljene od slatkih, hladnih pita.

Sue Gleiter, [email protected]

Djeca u središnjoj Palaciji odrastaju pakirajući libanonske bolonjske sendviče u školske ručkove. Libanon bologna je slatko, suhomesnato meso povezano sa Libanonskom županijom. Neki ljudi uživaju u libanskom bolonjskom sendviču s maslacem od kikirikija.

Hog maw je holandsko jelo iz Pensilvanije. To je u osnovi punjeni svinjski želudac. Obloga svinjskog želuca, slična crijevu za kobasice, napunjena je krumpirom i kobasicom, a zatim se peče.

Fotografija: www.flickr.com/photos/jaboobie

Sue Gleiter | [email protected]

Da, svinjska trava je smiješan naziv za hranu. Svinjska trava je svinjski želudac. Obloga svinjskog želuca, slična crijevu za kobasice, punjena je kobasicom, kupusom i potatima, a zatim se peče.

Fotografija: www.flickr.com/photos/jaboobie

Sue Gleiter | [email protected]

Chow-chow je još jedno holandsko jelo PA sa čudnim imenom. Chow-chow is pickled relish. It typically contains green beans, kidney beans, carrots and cauliflower with vinegar and sugar. It is both sweet and sour.

Sue Gleiter | [email protected]

Apple Butter with Cottage Cheese

Another creation stemming from the Pennsylvania Dutch is cottage cheese with apple butter. Eat it plain or slather on bread.

Sue Gleiter | [email protected]

Pickled Red Beet Eggs

Pickled red beet eggs are popular at picnics and family gatherings. Hardcooked eggs get their red hue and tang from red beets.

Cup cheese is simply a soft, spreadable cheese sold in a cup. The Mennonites and Amish apparently brought the recipes when they immigrated to Pennsylvania in the 1600s. Shenk's is one of the more popular brands of cup cheese.

Sue Gleiter, [email protected]

Central Pennsylvania's version of chicken and waffles is different from what is eaten in other parts of the country. It's not the southern version with fried chicken and maple syrup. Here, pieces of roasted chicken are topped on waffles with a thick, yellow gravy.

File photo, Joe Hermitt, [email protected]

Sue Gleiter, [email protected]

Fasnachts are a Shrove Tuesdsay treat. Pennsylvania Dutch housewives made fasnachts to use up all of the fat, particularly lard, in the house before Lent. Fasnachts are a variety of doughnut made with yeast or baking soda.

Sue Gleiter, [email protected]

Scrapple is made with pork scraps and cornmeal. It is baked in loaves and then cut into slices. Some people enjoy it with maple syrup.

File photo, Paul Chaplin, [email protected]

So much happy #birchbeer #pennsylvaniadutch

A photo posted by Kat Sandoval (@katjsandoval) on Apr 19, 2015 at 1:34pm PDT

Sue Gleiter, [email protected]

Birch beer is a type of soda made from the bark of the birch tree. It is sold in three colors - white, red and brown. While many people say it tastes like root beer, true fans say it has a more wintergreen and herbal profile.

Check out 65 things to eat and drink in central Pa. How many of these foods have you eaten?


15 weirdest foods we eat in central Pennsylvania

There's nothing strange about shoofly pie, red beet eggs and chow-chow, right? As a followup to our request asking for suggestions on strange foods we eat in central Pennsylvania, we have compiled a top 15 list of foods that are unknown or just plain weird to those who don't live here. So, here we present the final list of odd, yet delicious foods we eat in central Pa.

Sue Gleiter, [email protected]

Pennsylvania Dutch style chicken pot pie often puzzles those from outside of the area who are looking for a crust topped pot pie. This pot pie is more like a soup with thick noodles and pieces of chicken that stick to your ribs.

File photo, JULIA HATMAKER | [email protected]

Pork and sauerkraut might not be all that unusual. But the fact it's served on New Year's Day for good luck in central Pennsylvania makes it a regional favorite.

File photo, DAN GLEITER, The Patriot-News

Sue Gleiter | [email protected]

Dandelion Greens with Warm Bacon Dressing

Dandelion greens served with warm bacon dressing is a spring classic in central Pennsylvania. Here is a recipe from PennLive Outdoors writer Marcus Schneck.

Sue Gleiter | [email protected]

Teaberry ice cream is a regional flavor that looks like Pepto-Bismol and tastes like wintergreen. It's made from the teaberry, a small red fruit. Find it at ice cream places such as Hall's Ice Cream in Millerstown.

File photo, CHRISTINE BAKER

Sue Gleiter | [email protected]

Shoofly pie is not made with flies, but with lots of molasses and brown sugar. Many believe the name stems from the fact flies had to be "shooed" away from the sweet, cooling pies.

Sue Gleiter, [email protected]

Kids in central Pa. grow up packing Lebanon bologna sandwiches in their school lunches. Lebanon bologna is a sweet, cured meat with ties to Lebanon County. Some people enjoy a Lebanon bologna sandwich with peanut butter.

Hog maw is a Pennsylvania Dutch dish. It is basically stuffed pig stomach. The lining of a pig's stomach, similar to a sausage casing, is filled with potatoes and sausage and then baked.

Photo by www.flickr.com/photos/jaboobie

Sue Gleiter | [email protected]

Yes, hog maw is a funny name for a food. Hog maw is pig's stomach. The lining of the pig's stomach, similar to a sausage casing, is stuffed with sausage, cabbage and potates and then baked.

Photo by www.flickr.com/photos/jaboobie

Sue Gleiter | [email protected]

Chow-chow is another PA Dutch dish with a strange name. Chow-chow is pickled relish. It typically contains green beans, kidney beans, carrots and cauliflower with vinegar and sugar. It is both sweet and sour.

Sue Gleiter | [email protected]

Apple Butter with Cottage Cheese

Another creation stemming from the Pennsylvania Dutch is cottage cheese with apple butter. Eat it plain or slather on bread.

Sue Gleiter | [email protected]

Pickled Red Beet Eggs

Pickled red beet eggs are popular at picnics and family gatherings. Hardcooked eggs get their red hue and tang from red beets.

Cup cheese is simply a soft, spreadable cheese sold in a cup. The Mennonites and Amish apparently brought the recipes when they immigrated to Pennsylvania in the 1600s. Shenk's is one of the more popular brands of cup cheese.

Sue Gleiter, [email protected]

Central Pennsylvania's version of chicken and waffles is different from what is eaten in other parts of the country. It's not the southern version with fried chicken and maple syrup. Here, pieces of roasted chicken are topped on waffles with a thick, yellow gravy.

File photo, Joe Hermitt, [email protected]

Sue Gleiter, [email protected]

Fasnachts are a Shrove Tuesdsay treat. Pennsylvania Dutch housewives made fasnachts to use up all of the fat, particularly lard, in the house before Lent. Fasnachts are a variety of doughnut made with yeast or baking soda.

Sue Gleiter, [email protected]

Scrapple is made with pork scraps and cornmeal. It is baked in loaves and then cut into slices. Some people enjoy it with maple syrup.

File photo, Paul Chaplin, [email protected]

So much happy #birchbeer #pennsylvaniadutch

A photo posted by Kat Sandoval (@katjsandoval) on Apr 19, 2015 at 1:34pm PDT

Sue Gleiter, [email protected]

Birch beer is a type of soda made from the bark of the birch tree. It is sold in three colors - white, red and brown. While many people say it tastes like root beer, true fans say it has a more wintergreen and herbal profile.

Check out 65 things to eat and drink in central Pa. How many of these foods have you eaten?


15 weirdest foods we eat in central Pennsylvania

There's nothing strange about shoofly pie, red beet eggs and chow-chow, right? As a followup to our request asking for suggestions on strange foods we eat in central Pennsylvania, we have compiled a top 15 list of foods that are unknown or just plain weird to those who don't live here. So, here we present the final list of odd, yet delicious foods we eat in central Pa.

Sue Gleiter, [email protected]

Pennsylvania Dutch style chicken pot pie often puzzles those from outside of the area who are looking for a crust topped pot pie. This pot pie is more like a soup with thick noodles and pieces of chicken that stick to your ribs.

File photo, JULIA HATMAKER | [email protected]

Pork and sauerkraut might not be all that unusual. But the fact it's served on New Year's Day for good luck in central Pennsylvania makes it a regional favorite.

File photo, DAN GLEITER, The Patriot-News

Sue Gleiter | [email protected]

Dandelion Greens with Warm Bacon Dressing

Dandelion greens served with warm bacon dressing is a spring classic in central Pennsylvania. Here is a recipe from PennLive Outdoors writer Marcus Schneck.

Sue Gleiter | [email protected]ve.com

Teaberry ice cream is a regional flavor that looks like Pepto-Bismol and tastes like wintergreen. It's made from the teaberry, a small red fruit. Find it at ice cream places such as Hall's Ice Cream in Millerstown.

File photo, CHRISTINE BAKER

Sue Gleiter | [email protected]

Shoofly pie is not made with flies, but with lots of molasses and brown sugar. Many believe the name stems from the fact flies had to be "shooed" away from the sweet, cooling pies.

Sue Gleiter, [email protected]

Kids in central Pa. grow up packing Lebanon bologna sandwiches in their school lunches. Lebanon bologna is a sweet, cured meat with ties to Lebanon County. Some people enjoy a Lebanon bologna sandwich with peanut butter.

Hog maw is a Pennsylvania Dutch dish. It is basically stuffed pig stomach. The lining of a pig's stomach, similar to a sausage casing, is filled with potatoes and sausage and then baked.

Photo by www.flickr.com/photos/jaboobie

Sue Gleiter | [email protected]

Yes, hog maw is a funny name for a food. Hog maw is pig's stomach. The lining of the pig's stomach, similar to a sausage casing, is stuffed with sausage, cabbage and potates and then baked.

Photo by www.flickr.com/photos/jaboobie

Sue Gleiter | [email protected]

Chow-chow is another PA Dutch dish with a strange name. Chow-chow is pickled relish. It typically contains green beans, kidney beans, carrots and cauliflower with vinegar and sugar. It is both sweet and sour.

Sue Gleiter | [email protected]

Apple Butter with Cottage Cheese

Another creation stemming from the Pennsylvania Dutch is cottage cheese with apple butter. Eat it plain or slather on bread.

Sue Gleiter | [email protected]

Pickled Red Beet Eggs

Pickled red beet eggs are popular at picnics and family gatherings. Hardcooked eggs get their red hue and tang from red beets.

Cup cheese is simply a soft, spreadable cheese sold in a cup. The Mennonites and Amish apparently brought the recipes when they immigrated to Pennsylvania in the 1600s. Shenk's is one of the more popular brands of cup cheese.

Sue Gleiter, [email protected]

Central Pennsylvania's version of chicken and waffles is different from what is eaten in other parts of the country. It's not the southern version with fried chicken and maple syrup. Here, pieces of roasted chicken are topped on waffles with a thick, yellow gravy.

File photo, Joe Hermitt, [email protected]

Sue Gleiter, [email protected]

Fasnachts are a Shrove Tuesdsay treat. Pennsylvania Dutch housewives made fasnachts to use up all of the fat, particularly lard, in the house before Lent. Fasnachts are a variety of doughnut made with yeast or baking soda.

Sue Gleiter, [email protected]

Scrapple is made with pork scraps and cornmeal. It is baked in loaves and then cut into slices. Some people enjoy it with maple syrup.

File photo, Paul Chaplin, [email protected]

So much happy #birchbeer #pennsylvaniadutch

A photo posted by Kat Sandoval (@katjsandoval) on Apr 19, 2015 at 1:34pm PDT

Sue Gleiter, [email protected]

Birch beer is a type of soda made from the bark of the birch tree. It is sold in three colors - white, red and brown. While many people say it tastes like root beer, true fans say it has a more wintergreen and herbal profile.

Check out 65 things to eat and drink in central Pa. How many of these foods have you eaten?


15 weirdest foods we eat in central Pennsylvania

There's nothing strange about shoofly pie, red beet eggs and chow-chow, right? As a followup to our request asking for suggestions on strange foods we eat in central Pennsylvania, we have compiled a top 15 list of foods that are unknown or just plain weird to those who don't live here. So, here we present the final list of odd, yet delicious foods we eat in central Pa.

Sue Gleiter, [email protected]

Pennsylvania Dutch style chicken pot pie often puzzles those from outside of the area who are looking for a crust topped pot pie. This pot pie is more like a soup with thick noodles and pieces of chicken that stick to your ribs.

File photo, JULIA HATMAKER | [email protected]

Pork and sauerkraut might not be all that unusual. But the fact it's served on New Year's Day for good luck in central Pennsylvania makes it a regional favorite.

File photo, DAN GLEITER, The Patriot-News

Sue Gleiter | [email protected]

Dandelion Greens with Warm Bacon Dressing

Dandelion greens served with warm bacon dressing is a spring classic in central Pennsylvania. Here is a recipe from PennLive Outdoors writer Marcus Schneck.

Sue Gleiter | [email protected]

Teaberry ice cream is a regional flavor that looks like Pepto-Bismol and tastes like wintergreen. It's made from the teaberry, a small red fruit. Find it at ice cream places such as Hall's Ice Cream in Millerstown.

File photo, CHRISTINE BAKER

Sue Gleiter | [email protected]

Shoofly pie is not made with flies, but with lots of molasses and brown sugar. Many believe the name stems from the fact flies had to be "shooed" away from the sweet, cooling pies.

Sue Gleiter, [email protected]

Kids in central Pa. grow up packing Lebanon bologna sandwiches in their school lunches. Lebanon bologna is a sweet, cured meat with ties to Lebanon County. Some people enjoy a Lebanon bologna sandwich with peanut butter.

Hog maw is a Pennsylvania Dutch dish. It is basically stuffed pig stomach. The lining of a pig's stomach, similar to a sausage casing, is filled with potatoes and sausage and then baked.

Photo by www.flickr.com/photos/jaboobie

Sue Gleiter | [email protected]

Yes, hog maw is a funny name for a food. Hog maw is pig's stomach. The lining of the pig's stomach, similar to a sausage casing, is stuffed with sausage, cabbage and potates and then baked.

Photo by www.flickr.com/photos/jaboobie

Sue Gleiter | [email protected]

Chow-chow is another PA Dutch dish with a strange name. Chow-chow is pickled relish. It typically contains green beans, kidney beans, carrots and cauliflower with vinegar and sugar. It is both sweet and sour.

Sue Gleiter | [email protected]

Apple Butter with Cottage Cheese

Another creation stemming from the Pennsylvania Dutch is cottage cheese with apple butter. Eat it plain or slather on bread.

Sue Gleiter | [email protected]

Pickled Red Beet Eggs

Pickled red beet eggs are popular at picnics and family gatherings. Hardcooked eggs get their red hue and tang from red beets.

Cup cheese is simply a soft, spreadable cheese sold in a cup. The Mennonites and Amish apparently brought the recipes when they immigrated to Pennsylvania in the 1600s. Shenk's is one of the more popular brands of cup cheese.

Sue Gleiter, [email protected]

Central Pennsylvania's version of chicken and waffles is different from what is eaten in other parts of the country. It's not the southern version with fried chicken and maple syrup. Here, pieces of roasted chicken are topped on waffles with a thick, yellow gravy.

File photo, Joe Hermitt, [email protected]

Sue Gleiter, [email protected]

Fasnachts are a Shrove Tuesdsay treat. Pennsylvania Dutch housewives made fasnachts to use up all of the fat, particularly lard, in the house before Lent. Fasnachts are a variety of doughnut made with yeast or baking soda.

Sue Gleiter, [email protected]

Scrapple is made with pork scraps and cornmeal. It is baked in loaves and then cut into slices. Some people enjoy it with maple syrup.

File photo, Paul Chaplin, [email protected]

So much happy #birchbeer #pennsylvaniadutch

A photo posted by Kat Sandoval (@katjsandoval) on Apr 19, 2015 at 1:34pm PDT

Sue Gleiter, [email protected]

Birch beer is a type of soda made from the bark of the birch tree. It is sold in three colors - white, red and brown. While many people say it tastes like root beer, true fans say it has a more wintergreen and herbal profile.

Check out 65 things to eat and drink in central Pa. How many of these foods have you eaten?


15 weirdest foods we eat in central Pennsylvania

There's nothing strange about shoofly pie, red beet eggs and chow-chow, right? As a followup to our request asking for suggestions on strange foods we eat in central Pennsylvania, we have compiled a top 15 list of foods that are unknown or just plain weird to those who don't live here. So, here we present the final list of odd, yet delicious foods we eat in central Pa.

Sue Gleiter, [email protected]

Pennsylvania Dutch style chicken pot pie often puzzles those from outside of the area who are looking for a crust topped pot pie. This pot pie is more like a soup with thick noodles and pieces of chicken that stick to your ribs.

File photo, JULIA HATMAKER | [email protected]

Pork and sauerkraut might not be all that unusual. But the fact it's served on New Year's Day for good luck in central Pennsylvania makes it a regional favorite.

File photo, DAN GLEITER, The Patriot-News

Sue Gleiter | [email protected]

Dandelion Greens with Warm Bacon Dressing

Dandelion greens served with warm bacon dressing is a spring classic in central Pennsylvania. Here is a recipe from PennLive Outdoors writer Marcus Schneck.

Sue Gleiter | [email protected]

Teaberry ice cream is a regional flavor that looks like Pepto-Bismol and tastes like wintergreen. It's made from the teaberry, a small red fruit. Find it at ice cream places such as Hall's Ice Cream in Millerstown.

File photo, CHRISTINE BAKER

Sue Gleiter | [email protected]

Shoofly pie is not made with flies, but with lots of molasses and brown sugar. Many believe the name stems from the fact flies had to be "shooed" away from the sweet, cooling pies.

Sue Gleiter, [email protected]

Kids in central Pa. grow up packing Lebanon bologna sandwiches in their school lunches. Lebanon bologna is a sweet, cured meat with ties to Lebanon County. Some people enjoy a Lebanon bologna sandwich with peanut butter.

Hog maw is a Pennsylvania Dutch dish. It is basically stuffed pig stomach. The lining of a pig's stomach, similar to a sausage casing, is filled with potatoes and sausage and then baked.

Photo by www.flickr.com/photos/jaboobie

Sue Gleiter | [email protected]

Yes, hog maw is a funny name for a food. Hog maw is pig's stomach. The lining of the pig's stomach, similar to a sausage casing, is stuffed with sausage, cabbage and potates and then baked.

Photo by www.flickr.com/photos/jaboobie

Sue Gleiter | [email protected]

Chow-chow is another PA Dutch dish with a strange name. Chow-chow is pickled relish. It typically contains green beans, kidney beans, carrots and cauliflower with vinegar and sugar. It is both sweet and sour.

Sue Gleiter | [email protected]

Apple Butter with Cottage Cheese

Another creation stemming from the Pennsylvania Dutch is cottage cheese with apple butter. Eat it plain or slather on bread.

Sue Gleiter | [email protected]

Pickled Red Beet Eggs

Pickled red beet eggs are popular at picnics and family gatherings. Hardcooked eggs get their red hue and tang from red beets.

Cup cheese is simply a soft, spreadable cheese sold in a cup. The Mennonites and Amish apparently brought the recipes when they immigrated to Pennsylvania in the 1600s. Shenk's is one of the more popular brands of cup cheese.

Sue Gleiter, [email protected]

Central Pennsylvania's version of chicken and waffles is different from what is eaten in other parts of the country. It's not the southern version with fried chicken and maple syrup. Here, pieces of roasted chicken are topped on waffles with a thick, yellow gravy.

File photo, Joe Hermitt, [email protected]

Sue Gleiter, [email protected]

Fasnachts are a Shrove Tuesdsay treat. Pennsylvania Dutch housewives made fasnachts to use up all of the fat, particularly lard, in the house before Lent. Fasnachts are a variety of doughnut made with yeast or baking soda.

Sue Gleiter, [email protected]

Scrapple is made with pork scraps and cornmeal. It is baked in loaves and then cut into slices. Some people enjoy it with maple syrup.

File photo, Paul Chaplin, [email protected]

So much happy #birchbeer #pennsylvaniadutch

A photo posted by Kat Sandoval (@katjsandoval) on Apr 19, 2015 at 1:34pm PDT

Sue Gleiter, [email protected]

Birch beer is a type of soda made from the bark of the birch tree. It is sold in three colors - white, red and brown. While many people say it tastes like root beer, true fans say it has a more wintergreen and herbal profile.

Check out 65 things to eat and drink in central Pa. How many of these foods have you eaten?