Tradicionalni recepti

Sladoled od vanilije i sirup od malina

Sladoled od vanilije i sirup od malina

Pomešajte šlag sa pudingom, hladnim mlekom od bele čokolade i na kraju sirupom od malina. Dobijena krema se stavlja u tepsiju, aluminijumski pleh, u ono što volite ili u ono što imate ..... i sa njom u zamrzivač.

Nakon nekoliko sati, moje bake provjeravaju najmanje 3, ali nikako;)), ako je dovoljno sladoleda :)) provjeravam do kraja :))))))))) Sada sam podijelio kremu na dva dijela jedan dio je bio sa sirupom od maline a drugi je ostao bijel i dodala sam višnje iz zamrzivača.Kreme sam stavila između dva sloja keksa i da ne spominjem da nije bilo vremena za lijepu fotografiju i njene ,, mačiće ,, :))


Fini i kremasti sladoled od banane, brzi recept, bez šećera

Fini i kremasti sladoled od banane, brzi recept, bez šećera, bez aparata za sladoled, napravljeno od samo 2 sastojka. To je najbolji sladoled koji sam ikada probao. Video recept korak po korak.

Sladoled od banane (bez šećera)

Na početku braka, kada su djeca bila mala, šećera nije bilo mnogo, sve je bilo na kvoti, bilo je pakleno teško odmah nakon revolucije. Ali imao sam sreću da u svakom trenutku dobijam svježe voće i svježe seoske mliječne proizvode. Tako da sam uvijek radila sve vrste dobrota za djecu, sa vrlo malo ili bez šećera.

Banane su bile skupe, nismo ih često kupovali, pa je to bila velika radost sladoled od banana bez šećera.

Sad kad smo prošli teška vremena, ovo je jedan od naših omiljenih recepata za sladoled & # 128578

Imam mnogo recepata za sladoled, od sladoleda od vanilije (moj omiljeni), čokoladnog sladoleda, svih vrsta voćnih sladoleda, sa šlagom, svježim sirom, kondenzovanim mlijekom ili čak recepta za posni sladoled sa dinjom i bademovo mlijeko.

Objavit ću i druge recepte za sladoled, od sada će recepti biti i video, mnogo lakši za gledanje & # 128578

Stavljam ga celo leto voće u zamrzivaču , Iskoristim sezonske ponude i na ovaj način odmah napravim ukusan sladoled ili limunadu.


Ekstra kremast sladoled od maline # 8211

Ekstra kremast sladoled od maline # 8211. Najjednostavniji recept za domaći sladoled sa 3 sastojka: prirodnim šlagom, malinama i šećerom u prahu. Nema jaja! Ovaj sladoled se može pripremiti i sa jagodama, jagodama, kupinama, borovnicama, kajsijama, bananama, trešnjama, trešnjama ili breskvama.

Moja majka već godinama pravi sladoled samo po ovom receptu: jednaki dijelovi voća i vrhnja i malo šećera u prahu po ukusuovisno o tome koliko je voće slatko ili kiselo.

S ovim ne možete pogriješiti recept za sladoled od maline. Plodovi moraju biti svježi i dobro sazreli, a šlag mora biti min. 30% masti (npr. La Dorna šlag, Lidl Pilos ili Kaufland šlag). U Dorni ima 35% masti i sladoledu daje još veću kremastost. Krema se mora dobro ohladiti u frižideru pre nego što je umutite! Nemojte koristiti kašu od povrća, imitacije šlaga poput hulale ili meggle jer narušavate dobrotu sladoleda.

Maline se beru iz vlastitog vrta. Ubrao sam i nekoliko hrpa Crvena ribizla & # 8211 ako su još zrele. Stavila sam ih i u sladoled.

Ako volite klasični sladoled (sa jajima kuhanim na parnoj kupelji), možete pročitati ovdje osnovni recept za sladoled od vanilije.

Ove godine sam napravila još jedan jednostavan i ukusan sladoled jagode sa jogurtom i medom & # 8211 i dalje bez jaja.

Od donjih sastojaka dobio sam cca. 1 L sladoleda i # 8211 tačno koliko kapaciteta ima moja mašina za sladoled.


1. Kremu od vanilije pripremite na sljedeći način: prokuhajte mlijeko sa 100 g šećera i štapićem vanilije, pustite da se malo ohladi pa pomiješajte s 2 žumanca i ulijte tankim koncem preko kukuruznog škroba, neprestano miješajući s metom, na na tihom plamenu ili u morskom kupatilu, dok se ne zgusne.
Istucite dva bjelanjka sa 50 g šećera, dok ne dobijete beze koji je umiješan u toplu kremu od vanilije.

2. Pripremite drugu kremu na sljedeći način: zagrijte mlijeko pomiješano sa 100 g šećera pa prelijte skrob, neprestano miješajući viljuškom, na malom plamenu štednjaka dok se ne zgusne. Ostavite sa strane, pustite da se malo ohladi pa dodajte margarin, malo na kraju i dodajte žlicu džema.

3. Vruće kreme stavite u šolje, izmjenjujući slojeve između njih, dodajući žličicu džema na svaki sloj. Ostavite da se hladi najmanje dva sata pre nego što poslužite ovaj ukusni desert.
Dobar apetit!

Sladoled od vanilije i maline poslužuje se hladan, zajedno sa svježim voćem.


Sladoled s malinama i kupinama je ukusan i vrlo jednostavan za napraviti. Ako nemate maline ili kupine pri ruci, možete upotrijebiti bilo koju drugu kombinaciju voća koja će biti jednako ukusna.

Prvo morate samljeti voće. Da biste izbjegli nastanak koštica, prođite voćnu pastu kroz sito ili gazu. Zatim pjenjačom umutite cijela jaja, pa dodajte šećer prethodno pomiješan s brašnom, a zatim toplo mlijeko. Sve staviti da prokuha, na laganu vatru i miješati dok se sastav ne zgusne. Ostavite da se ohladi, pa dodajte maline i mljevene kupine. Sladoled sa malinama i kupinama stavlja kompoziciju u kalupe, koji se zatim hlade.

Sladoled s malinama i kupinama poslužuje se u šalicama, ukrašen voćem i listićima mente.


Sladoled od ribizle sa kokosovim mlijekom

Sastojak:

  • 3 šolje smrznute ribizle
  • 2 krema od povrća iz kokosa
  • 4 kašike javorovog sirupa

Način pripreme:

Sve sastojke stavite u blender, pretvorite ih u homogenu smjesu, a zatim dobiveni sladoled stavite u pladanj ili u zdjelu sa jenom i stavite u zamrzivač. Nakon nekoliko sati poslužite sladoled sa svježim ribizlom.


  • Za uzaludnu radnu površinu
  • 30 gr prženih i mljevenih pistaća
  • 3 jaja
  • Salt
  • 90 gr šećera
  • 60 gr brašna tip 550
  • 60 gr kukuruznog skroba
  • Za sladoled od malina
  • 1 mahuna vanilije
  • 300 gr pirea od malina bez koštica
  • 120 gr šećera
  • 10 ml limunovog soka
  • 3 žumanca
  • 20 ml alkohola sa ukusom maline
  • 300 ml sveže
  • Za sladoled od limuna
  • 4 organska limuna
  • 100 gr šećera
  • 3 žumanca
  • 10 ml likera Limoncelo
  • 300 ml sveže
  • 150 g džema od malina
  • dekoracija
  • 100 ml sveže
  • 20 gr šećera u prahu
  • 200 gr malina
  • 10 gr pistacija
  • Kriške limuna

Kako pripremamo recept za tortu od sladoleda sa malinama i limunom?

Za početak ćemo napraviti vrh od pistacija.

Bjelanjak se pomiješa sa soli u prahu.

Dodajte šećer za nekoliko minuta.

Žumanjke malo umutiti viljuškom pa ih dodati preko belanaca i još malo izmešati.

Vjeruje se da se brašno miješa sa škrobom. Dodajte smesu jaja sa šećerom i lagano mešajte špatulom dok se ne sjedini. Stavite pistać.

Sipati u pleh obložen brašnom i peći na 190 stepeni Celzijusa, gore-dole, 10 minuta.

Sada pripremamo tortu i stavljamo vrh u oblik sa uklonjivim zidovima.

Za sladoled od malina

Vaniliju prepolovite i stavite u šerpu.

Dodajte maline, šećer i limunov sok. Malo prokuhajte i procijedite da uklonite sjemenke maline.

Stavite kompoziciju na parno kupatilo, dodajte žumanjak i miješajte pjenjačom dok se ne zgusne.Stavite alkohol s okusom maline i ohladite.

Nakon što se ohladi, dodajte šlag, stavite odmah na vrh pistaća i stavite u zamrzivač na 1 sat.

Za sladoled od limuna

Narežite limun na jednake debele kriške i stavite ga u lonac.

Dodajte 100 ml limunovog soka, 50 ml vode i šećer.

Kuhajte oko 4 minute. Procijedite i zaustavite kriške limuna za ukrašavanje.

Sipajte sirup u lonac zajedno s naribanom koricom limuna i žumanjcima.

Stavite ga na parno kupatilo i mutite pjenjačom dok se ne zgusne, dodajte liker od limuna i promiješajte. Cool.

Kad se ohladi, dobro umutite šlag i sjedinite.

Prelijte preko pola sladoleda od jagoda i na to stavite pekmez od malina.

Torta od sladoleda sa malinama i limunom

Lagano promiješajte vilicom, a zatim prelijte drugu polovicu sladoleda i stavite u zamrzivač do sljedećeg dana.

Šlag za ukrašavanje pomiješajte sa šećerom i stavite na vrh torte, a preko šlaga ukrasite kriškama limuna, svježim malinama i pistaćima izrezanim malim nožem ili većim mljevenjem.

Izvadite kolač iz frižidera najmanje 30 minuta pre serviranja.

Izrežite velikim, širokim nožem i stavite u vruću vodu.

Vrh pistacija je prerezan na dva dijela # 259 i odmah stavljen preko sladoleda od malina, a zatim zamrznut.

Recept i slike pripadaju gospođi Danieli Viorici Stanimirescu i ona učestvuje na takmičenju & bdquoVelikom jesenskom takmičenju, sa zagarantovanim nagradama, bez žrijeba & rdquo. Ovdje možete pronaći još recepata koje je objavila.


Priprema Sladoled od vanilije sa malinama i limetom (limeta)

Za podlogu umutite žumanjke sa šećerom u prahu i vanilin šećerom dok ne formiraju pjenu. Zatim se stavlja na parno kupatilo i miješa dok se šećer ne otopi i postane kremast. Razrijedite mlijekom i dodajte koricu limuna, posolite i ostavite neko vrijeme na vatri dok se ne ujednači i ohladi. Nakon što postigne sobnu temperaturu, stavite ga u frižider da se ohladi. Vrlo je važno da su svi sastojci jako hladni. Kad se sve ohladi, šlag.

Evo vidite kako pobijediti prirodni šlag i koje marke krema preporučujemo.

Kad umutite, dodajte podlogu od jaja i jogurt, žlicom, nemojte tući mikserom.

Pripremite maline i naribanu koricu limete (limeta).

Oanaigretiu

Foodblogger u Savori Urbane. #savoriurbane

Pažljivo umiješajte maline (da se bobice ne slome) i koricu limete u ohlađenu (ne smrznutu) podlogu od sladoleda od vanilije. Ako imate aparat za sladoled, stavite kompoziciju u aparat. Ako nije, stavite u zamrzivač i povremeno promiješajte. Mašine za sladoled pronađite ovdje ili u specijaliziranim prodavaonicama.


Priprema za recept za sladoled od jagoda sa šlagom i kondenzovanim mlijekom

Pozivam vas da pogledate video recept korak po korak.

Sada da vas vidim: izazivam vas da isprobate recept i vratite se sa slikama i komentarima. Uvijek sam tu, udaljen samo jedan klik i s velikim zadovoljstvom odgovaram na pitanja. Zajedno kuhamo jednostavne i ukusne dobrote.

Domaći sladoled - sladoled od jagoda

Ostavite mi komentare ispod, hvalite me ili kritikujte, kako smatrate prikladnim. Javi mi da si prošao pored mene, kroz ovu virtualnu kuću.

A ako vam se sviđa ono što radim, možete me nagraditi i podijeliti recepte i za svoje prijatelje & # 128578 srdačno vas grlim & lt3


PALAČINKE SA MALINOM I VANILOM

U nedelju smo za doručak uživali u ovim divnim palačinke sa malinama i vanilom.

Ovo pahuljaste američke palačinke arome su po našem ukusu i često ih pripremam u raznim kombinacijama.Ovaj put sam odabrala maline i vaniliju, a kao preljev preferirala sam med.

Ja sam ih ispekla Regis Kamena tava from Hello Shop, koja mi je postala omiljena tava i koju u posljednje vrijeme najviše koristim.

Zbog posebnog premaza koji se ne lijepi, s efektom vrućeg kamena, palačinke su se pekle savršeno i ravnomjerno, bez upotrebe ulja.


Tart od sladoleda od oraha i malina

1. Za pravljenje sladoleda zagrijte mlijeko, vrhnje i vaniliju u srednjoj tavi na laganoj vatri (ne kuhajte). U velikoj zdjeli pomiješajte žumanjke i šećer. Polako dodajte smesu u mleko.

2. Napunite srednji lonac vodom i peglom. Stavite činiju sa kremom u nju preko šerpe. Zagrijte kremu na laganoj vatri, miješajući, dok se ne zgusne. Maknite kremu s vatre i ostavite da se potpuno ohladi. Maline vilicom nježno zdrobite. Ostavi to sa strane. Stavite kompoziciju u aparat za sladoled i nastavite prema uputstvima. Kad je sladoled skoro gotov, prebacite ga u posudu pa žlicom dodajte maline i limunov sok. Pokriva.

3. U međuvremenu, da napravite tart, obložite pleh papirom za pečenje. Rernu zagrejte na 170C. U velikoj posudi mikserom umutite šećer sa maslacem. Dodajte orahe, zatim jedno po jedno jaje.

4. Dodajte javorov sirup - 100 ml i prosijte brašno. Umešajte u testo i stavite u pripremljeni pleh. Pecite 1 sat. Ohladite u šerpi 10 minuta, a zatim prebacite na rešetku da se potpuno ohladi.

5. Za sos od karamele, otopite šećer u velikoj tavi na srednjoj vatri, bez miješanja. Kad porumeni, dodajte 50 ml sirupa i maslaca, pa miješajte dok se ne sjedini. Maknite s vatre, pa umiješajte vrhnje. Ostavite sa strane da se ohladi.


Video: Domaći sladoled od vanile i malina (Oktobar 2021).