Tradicionalni recepti

Ovog mjeseca će se u Južnom Majamiju otvoriti lepinje i lepinje

Ovog mjeseca će se u Južnom Majamiju otvoriti lepinje i lepinje

Ovog mjeseca Južni Miami uskoro će postati dom Buns & Buns-a, globalno nadahnutog restorana, sa jelovnikom koji nudi, pa, lepinje. Kako se navodi u saopćenju za javnost, cjenovno pristupačan, ali vrhunski koncept ponudit će putovanje svježe pečenih jela od kruha iz cijelog svijeta, otkriveno na putovanju vlasnika u inozemstvo.

Zujanje iza restorana uvelike je posljedica njegove dvosmislenosti - tačni detalji službenog datuma otvaranja, pa čak i imena naručitelja projekta, peku se već mjesecima.

Iako je tajanstveni tim iznenađujuće ostao anoniman, neidentificirani vlasnici izjavili su za The Daily Meal, „Buns & Buns je sve o hrani, zabavi, avanturi i nudi tu interakciju jedan na jedan s našim kuharima kako bi gostima osigurali izuzetno iskustvo u objedovanju. vreme. ”

Služe se bez recepta ili u Chef's Baru, gosti mogu prilagoditi svoja jela, pa čak i gledati kako kuhari pripremaju njihovu gozbu. Izbor lepinja na bazi sastojaka, poput brioša i naana punjenog češnjaka, može se upariti s egzotičnim mješavinama ručno izrađenih umaka i začina, mesa, povrća ili morskih plodova. Kuhinja će obuhvatiti raspon s čili škampima (15 USD), slanim krznom (20 USD), dagnjama na pari (10 USD) i lakšim jelima poput salate od burrate (10 USD) i cikarona od kože lososa (5 USD).

Pratite nas dok vas nastavljamo ažurirati najnovijim detaljima. Buns & Buns se nalazi na adresi 5748 Sunset Drive, preko puta Sunset Placea, a bit će otvoreni svakodnevno za ručak i večeru.

AŽURIRANJE: Buns & Buns sada su zvanično otvoreni za večeru u 18:00.


Podržite nezavisni glas Majamija i pomozite da budućnost Novog vremena ostane slobodna.

Prošlo je više od godinu dana otkako je Salty Donut najavio otvaranje svoje druge trgovine. Idućeg petka, 24. maja, suvlasnici Amanda i Andy Rodriguez konačno će predstaviti prostor od 1.300 kvadratnih metara, koji se nalazi u južnom Miamiju u blizini bivše Fox's Sherron Inn.

"Budući da Andy i ja živimo tako blizu, Južni Miami ima posebno mjesto u našim srcima", kaže Amanda. "Zato sam prolio srce i dušu u svaki najsitniji detalj u novoj radnji. Htio sam se pobrinuti da se prostor osjeća kao mjesto gdje se ljudi žele družiti i osjećati se ugodno, kao da jedu u kući nekog člana porodice."

Kako bi proslavili otvaranje, Salty Donut će debitirati kolač od ruma u ograničenom izdanju "croughnut", dostupan samo u južnom Miamiju do nedjelje, 2. juna. Svaki je napravljen od 24-satnog testa za brioš, ubačen u šećer od cimeta, napunjen havanom Klupska krema od ruma i prelivena kremom od Valrhona Dulcey krema i domaćom tortom od ruma. Kupci stariji od 21 godine dobit će mini bočicu ruma Havana Club sa svojom krafnom, kao i karticu s receptima za koktele s uputama o tome kako napraviti koktel Caf & eacute Cooler.


GLASALI #1 BAO BUNS

Godišnje se proda preko 100.000 lepinja!

Bao dolje do Tumbao lepinja! Sigurno je reći da su naši kamioni s hranom kao niko drugi u području Miamija više od kamiona s hranom, oni su mobilni restorani.

Tumbao lepinje poslužuju neka ozbiljno ukusna jela s latinskim i azijskim okusima. Od Bao lepinja, zdjela s rižom, rezanci i salate, Tumbao služi ukusnu, zdravu, svježu hranu.

Govoreći o Bao lepinjama, naši se Baos razlikuju od onih ldquoother & rdquo lepinja koje se ovdje koriste u državama po načinu kuhanja. Tipične lepinje dobivaju se pečenjem tijesta za hljeb u konvencionalnoj pećnici, ali se peciva Tumabo & rsquos kuhaju na pari što rezultira mnogo mekšim i lepršavijim hljebom & mdash pahuljastim oblakom dobrote. Bao lepinje se mogu naći uglavnom širom Azije i koriste se kao popularna baza za uličnu hranu.

Osnivač, Oscar Flores je došao na ideju kada je vidio da se nešto slično poslužuje u restoranima i tako je rođen Tumbao Buns! U prvih pet mjeseci od otvaranja, hrana Tumbao & rsquos pokazala se izuzetno uspješnom dijelom zahvaljujući rijetkosti ovog koncepta u industriji kamiona za prijevoz hrane.


Keg South

Rangiranje najboljih hamburgera: #25

Originalni Keg South otvoren je početkom 1960 -ih. Postoje lokacije Keg South u Homesteadu, Pinecrest -u i West Kendall -u, a svi nude različite jelovnike i u vlasništvu su različitih ljudi.

Na svim jelovnicima postoji jedna konstanta, svjetski poznati keg burger. Teško je pobediti ledeno hladno pivo servirano u mraznoj šolji sa komadom mesa između dve lepinje.

Zatim dodajte sir i slaninu kako biste upotpunili iskustvo.

Keg južno od Kendalla
12805 SW 136th Avenue
Miami, Florida

109 Burger Joint

Rangiranje najboljih hamburgera: #24

Smješten tik uz Osmu ulicu i 109. na uglu gdje se nekad nalazio omiljeni A & ampG Burger Joint, 109 Burger Joint morao je popuniti neke velike cipele. Na našu sreću, uspjeli su nadmašiti prethodnika svojim pravom na novčanu hranu.

Burgeri u 109 Burger Joint -u su na žaru i lijepe su veličine, ALI ako tražite da se vaš hamburger amerikanizira, tada ćete imati istu goveđu pljeskavicu podijeljenu na dva dijela, što znači više dimljenog dobra u svakom zalogaju.

109 Burger Joint
646 SW 109 Avenue
Sweetwater, Florida

Kraljevski zamak

Rangiranje najboljih hamburgera: #23

Kraljevski dvorac, koji je 1938. otvorio William Singer, bio je originalni lanac burgera u Miamiju.

Jim Brimberry nastavio je svoje naslijeđe i nakon bankrota kompanije kasnih 1970 -ih. Njegov unuk James sada vodi posljednji kraljevski dvorac.

Da, hamburgeri su fantastični u Kraljevskom dvorcu i moraju se naručiti, ali ne spavajte na većem Feast Burgeru, koji je također odličan.

Kraljevski zamak
2700 NW 79th Street
Miami, Florida

Dodirnite 42

Rangiranje najboljih hamburgera: #22

Tap 42 prva otvorena trgovina u Ft. Lauderdale i sada ima nekoliko lokacija diljem južne Floride, uključujući Coral Gables, onu koju često posjećujem.

Ovi mini hamburgeri s kratkim rebrima imaju svoju prepoznatljivu mješavinu hamburgera s pirjanim kratkim rebrima, cheddar sirom i dijonezom koji potpisuje dogovor. Imaju još bolji okus nego što izgledaju ako možete vjerovati.

Dodirnite 42
1411 S Andrews Avenue
Coral Gables, Florida

Sportski roštilj

Rangiranje najboljih hamburgera: #21

Nakon dugo vremena, gotovo 35 godina, Sports Grill ima novi hamburger. Govoreći o 35 godina poslovanja, kompanija je nazvala 35 Smash Burger.

Došlo je dugo vremena. Ipak, naručite dvostruko ili ćete požaliti što ste pojeli nizak singl kao što sam ja.

Sportski roštilj
10005 SW 72. ulica
Miami, Florida

Killer Melts

Rangiranje najboljih hamburgera: #20

Volim Killer Melts. Da, to je mjesto sa sirom na žaru, ali sa ubica hamburgeri.

Mogao sam vam lako reći da je hamburger na njihovom meniju nazvan po meni najbolji burger koji imaju, nije. Američki gangster sadrži dvije 3 oz. pljeskavice s krastavcima, slaninom, lukom na žaru, majonezom i američkim sirom.

4 od 5 gangsta slažu se da je ovaj hamburger nevjerojatan, a drugi momak spava s ribama.

Killer Melts
12310 SW 127th Avenue
Miami, Florida

Mrzim ponedjeljkom konobu

Rangiranje najboljih hamburgera: #19

Generalno se klonim “gimmicky ” hamburgera, ali slučajno volim i sve o kafani Hate Mondays.

Karl (kuhar/vlasnik HMT -a) uzeo krofnu, glazirao je svojim potpisom, a zatim je prerezao na pola. Ovdje postaje zanimljivo da je okrenuo lepinje, tako da je glazura bila iznutra. Menjač igara, zar ne? Da.

Mrzim ponedjeljkom konobu
12461 SW 130th Street
Miami, Florida

Burger sa kvačilom

Rangiranje najboljih hamburgera: #18

305 iz Clutch Burgera koristi kamenje (prženi trputac) kao zamjena za njihovu običnu punđu od brioša. Nisu popularizirali ovu vrstu sendviča, ali čini se da je to jedan od popularnijih hamburgera na njihovom jelovniku.

Pljeskavica je mješavina govedine Wagyu i chorizo ​​prelivena švicarskim sirom, ukiseljenim crvenim lukom, krumpirom i kremastim aiolijem od cilantra. Dovraga, taj aioli je dobar.

Nisam ljubitelj tostonskih burger peciva, pa sam nabavio njihovu običnu brioche punđu, i pogodite šta? Zaista je odlično.

Clutch Burgers
146 Giralda Avenue
Coral Gables, Florida

Cheeseburger Baby

Rangiranje najboljih hamburgera: #17

Cheeseburger Baby je znameniti restoran u Miami Beachu. Otvorena je od 2001. godine, prije nego što su burger spojevi svakodnevno nikli po gradu.

Cheezburger od 1/2 lb s njihovom ultra hrskavom slaninom stvar je ljepote.

Kad god bilo ko (a to uključuje i poznate ličnosti) želi uzeti hamburger, Cheeseburger Baby je njihovo mjesto. Volim ovo mjesto.

Cheeseburger Baby
1505 Washington Avenue
Miami Beach, Florida

Root & amp Bone

Rangiranje najboljih hamburgera: #16

Mala ptičica mi je rekla da moram jesti hamburger iz Root & amp Bone. Vidio sam neke slike i izgledale su odlično.

Tek kad sam otišao na internet da provjerim jelovnik i uvidio da je pimento sir opcija za hamburger, moj um je otišao u overdrive.

Molimo vas da pogledate hamburger iz Root & amp Bonea prelivenog pimento sirom i ploškama slanine. Znam, znam, želim i ja odmah.

Root & amp Bone
5958 S. Dixie Highway
Miami, Florida

Plavi ovratnik

Rangiranje najboljih hamburgera: #15

Originalna verzija pravog Juicy Cheeseburgera s plavim ovratnikom imala je prilično standardnu, ali ukusnu brioš punđu. Šef kuhinje Danny Serfer kasnije će promijeniti kruh u sada već poznati portugalski muffin ili skraćeno P-muff. Vjerovatno je to jedna od prvih stvari koje ćete primijetiti kada je pogledate.

ALI po mom skromnom mišljenju o hamburgerima, morate biti koncentrirani na to koliko je taj američki sir savršeno istopljen i koliko je sočan taj pravi sočan cheeseburger.

Do ovog trenutka nisam spomenuo nijedno od priloga dostupnih za hamburgere na listi 25 najboljih. Postoji razlog za to.

Plavi ovratnik
6730 Biscayne Boulevard
Miami, Florida

Kuhari u bijegu

Rangiranje najboljih hamburgera: #14

Uzmimo trenutak da iskoristimo veličanstvenost kuhara La Burgera (Sir Provolone, crveni luk na žaru, ljuta pastrama i kreolska senfa) od Chefs on the Run.

Kad se voziš tamo da pojedeš jednu? To bi trebao biti zločin ako ga nikada niste ni imali.

Sada sam službeno ocijenio da je zločin protiv hamburgera ako nemate ’t, pa idite na steppin ’ ili idete ravno u zatvor Burger Beast.

Kuhari u bijegu
10 E Mowry Drja sam
Homestead, Florida

Latin House

Rangiranje najboljih hamburgera: #13

Mini hamburgeri iz Latin House -a nose ime koje zaista dočarava njihovu suštinu, Crack Sliders.

Latin House ’s mješavina govedine po ukusu za razliku od bilo kojeg drugog hamburgera.

Ovi momci dolaze uz tostirane mini Martin ’s krumpirove rolice zajedno s vašim izborom čedarskog ili švicarskog sira. Četiri mala pipka dolaze po narudžbi ili dobivaju dvije narudžbe kako biste bili sigurni da ćete isprobati obje verzije. Možete dodati zelenu salatu i paradajz uz nominalnu naknadu, ali to bi bilo samo vaše krivično djelo.

Latin House Grill
8695 SW 124th Avenue
Miami, Florida

Barsecco

Rangiranje najboljih hamburgera: #12

Mjesto sa evropskom klupskom atmosferom u Brickellu najčudnije je mjesto u Miamiju gdje se nalazi top 25 hamburgera, a ipak je tako.

Barsecco Burger (dvije pečene Angus goveđe pljeskavice s američkim sirom, lukom na žaru, tajnim umakom, zelenom salatom i rajčicom na prepečenom bun) je klasičan pogled na hamburger. Na kraju ću ipak ukloniti zelenu salatu i paradajz kao i uvijek.

Takođe ću na kraju pojesti dva Barsecco Burgera jer nisam mogao vjerovati koliko je to sjajno, kakvo neočekivano otkriće.

P.S .: Ima više od prolazne sličnosti s lancem burgera na Zapadnoj obali In-N-Out…samo reci!

Barsecco
1421 S Miami Avenue
Brickell, Florida

Čaša i pojačalo Grey

Rangiranje najboljih hamburgera: #11

Koliko god volio probati Short Rib ili Hanger Steak na meniju za ručak Beaker & amp Grey ’s, ne mogu proći njihov Wagyu Burger.

Wagyu burger ima sir Gouda, marmeladu od slanine, aioli od luka i kiseli krastavac na pahuljastom roladu. Donja lepinja se ne raspada pod težinom i sokovima ove pozamašne pljeskavice. Ako ste ljubitelj debljih hamburgera, onda je ovo za vas.

I posljednja stvar, na meniju za večeru su kroketi od cheeseburgera. Nema na čemu.

Čaša i pojačalo Grey
2637 N. Miami Avenue
Miami, Florida

KUSH

Rangiranje najboljih hamburgera: #10

Konzumiranje čili burgera u Kaliforniji približno je ekvivalent kroketama u Majamiju. U redu, pa to bi moglo biti malo pretjerivanje, ali moja prva iskustva s čili burgerima bila su u Original Tommy ’s i Jay ’s Jayburgers (POČIVAJ U MIRU.).

Jedino mjesto u Miamiju sa ubijajućim čili hamburgerom je KUSH u Wynwoodu. KUSH ’s hamburger iz domaćeg mljevenja donosi njihov čili u stilu Novog Meksika, isjeckani jack sir i grubi bijeli luk narezan na kockice. Deo lepote konzumiranja ovog hamburgera je skupljanje svih izmeta iz hamburgera.

*Iako ovaj hamburger nije na meniju u sestrinskom restoranu KUSH ’s LoKal u Coconut Groveu, tamo ga zaista možete naručiti.

KUSH
2003. N Miami Avenue
Miami, Florida

La Traila Roštilj

Rangiranje najboljih hamburgera: #9

Moje mesnate oči gledale su kako radi La Traila roštilj Que u stilu Teksasa popups po celom gradu. Nakon što sam planirao da ih udarim, vrijeme u Majamiju imalo je za mene druge planove. Konačno sam ih stigao u nedelju.

Nisam znala šta ću sa sobom kad sam na njihovom jelovniku ugledala dimljeni burger. Pa, uspeli su! Burger je hamburger od grudica od pola kilograma, preliven kiselim crvenim lukom, kiselim krastavcima, topljenim sirom i bbq umakom na bazi senfa na prekrasnoj roladi. Ovo je bilo preopterećenje okusom.

Uzmi taj hamburger, to je narudžba, dovraga!

La Traila Roštilj je na lokaciji Brended Brewing (1395 E 11 Ave, Hialeah) svake subote i nedjelje od podneva do rasprodaje.

Pravilne kobasice

Rangiranje najboljih hamburgera: #8

Ovdje je stvar s odgovarajućim kobasicama, prije svega s tržnicom mesara i mesa. ALI postoji sendvič za sastavni dio njihovog posla koji konkurira najboljim sendvič radnjama u Miamiju.

Sendvič za doručak sa domaćom kobasicom, jajetom i sirom toliko je dobar da ćete ga dodati u svoju mjesečnu, sedmičnu ili čak eventualno dnevnu jutarnju rotaciju. Zatim tu je hamburger.

Odlične kobasice imaju burger ove sedmice napravljen od domaćeg goveđeg mesa Wagyu i obično se poslužuje na portugalskom muffinu. Moj lični favorit je Jalapeño Cheddar Burger sa kiselim jalapeños, cheddar & ampom od majoneza. Usta mi se suze kad samo pomislim na to. Hamburgeri su sada u roli Sullivan Street.

Pravilne kobasice
9722 NE 2nd Avenue
Miami Shores, Florida

Pinch Kitchen

Rangiranje najboljih hamburgera: #7

Prošlo je malo vremena između mojih posjeta PINCH kuhinji. Kad sam sjeo, bio sam toliko odvratan da nisam ni pogledao jelovnik. Došao sam ovdje po PINCH Burger i nije mi trebalo smetnji.

PINCH Burger od 8 unci je goveđa pljeskavica od haskija s prilagođenom mješavinom. Ovaj šarmer dolazi sa švicarskim sirom, karameliziranim lukom, zelenom salatom, rajčicom i aiolom na brioš lepinji s malo pahuljica soli na kruni.

Da, dobro ste pročitali da sam jeo ovaj hamburger sa zelenom salatom i paradajzom. Pa šta? Mi smo#8217 među prijateljima, a vi momci ne planirate nikome ništa reći, zar ne?

Pinch Miami
8601 Biscayne Boulevard
Miami, Florida

Babe ’s Brojač mesa i pojačala

Rangiranje najboljih hamburgera: #6

Službeno sam upoznao Babe ’s Meat & amp Counter upravo kad su započeli svoju avanturu kao Babe Froman Fine Sausages. Imali su jedva godinu dana kada su učestvovali na mom Hot Dog Festu 2013. Bejb će postati legenda na pijaci Pinecrest Farmer's Market, gdje su prodavali svoje domaće kobasice i sendviče.

2018. otvorili su svoju mesnicu u uvali Palmetto. Uspjeli su proširiti izbor mesa, a sada će se ukusan, ukusan hamburger naći na stalnom meniju sa hranom/sendvičima.

Pa šta ima na ovom ukusnom, ukusnom hamburgeru? Njihove goveđe pljeskavice domaće prelivene su američkim sirom, domaćim kiselim krastavcima i majonezom Sriracha na prepečenoj lepinji. Poznato je da sam pojeo jedan u automobilu prije nego što sam napustio parkiralište, a kasnije u toku dana uzeo drugi za konzumaciju. To je jedino razumno što trebate učiniti kada znate da će vas miris izludjeti.

Babe ’s Brojač mesa i pojačala
9216 SW 156. ulica
Miami, Florida

Silverlake Bistro

Rangiranje najboljih hamburgera: #5

Bistro SilverLake donose vam kreativni direktor Sandy Sanchez i kuhar Benoit Rablat, ista dvojica iza La Fresa Francese u Hialeah -i. Ako ste bili u La Fresi Francesi, znate da ovo dvoje znaju o pažnji posvećenoj detaljima u hrani i dekoru.

Bistro SilverLake njihovo je uživanje u američkoj i francuskoj udobnoj hrani sa ljepotama poput Gnocchi Mac & amp sira od patke i Mini sira na žaru, svetog Jelene, rođaka dva puta uklonjenog iz Croque Madame.

Burger SilverLake sadrži dvije izvrsne goveđe pljeskavice prelivene cheddar sirom, slaninom, majonezom od vrganja i umakom od domaćeg bifteka na pahuljastoj prepečenoj lepinji. Rekao bih vam da mi je to oborilo čarape, ali očekivao sam njegovu veličinu i na ovaj dan nisam nosio čarape.

SilverLake Bistro
1211 71. ulica
Miami Beach, Florida

Bachour

Rangiranje najboljih hamburgera: #4

Pekara/restoran Antonio Bachour's#8216s nalazi se u Coral Gables. Kad pomislite na Bachoura, vaš um bi smjesta trebao preći na ime koje je stekao u cijelom svijetu kao jedan od najboljih slastičara u igri.

Ne želim odstupiti od govora o hamburgerima, ali morate imati čokoladni kroasan kad god posjetite Bachour. To je nestvarno. I nemojte se bojati provjeriti bilo koji drugi sendvič ubojicu.

Bachour Burger je dupli pljeskavica prelivena tajnim umakom (od njihovog kuhara Herberta Schulza), odležani sir Cheddar, paradajz i zelena salata na lepinji brioša koju svakodnevno peče u kući Yusel Montelongo. Želite razgovarati o hamburgeru sljedeće razine, ovo je pravi poster za to!

Bachour
Ulica Salzedo 2020
Miami, Florida

Le Chick

Rangiranje najboljih hamburgera: #3

Kad su moji pupoljci @MMTakeMiami objavili na svom Instagramu o Le Chickovom hamburgeru, bio sam opčinjen. Nakon što sam ga pojeo, mogu potvrditi da je čak i bolji nego što izgleda - i to govori nešto. Domaća rolada nadopunjuje poseban umak i cheddar sir. Dvije pljeskavice se kuhaju s puno ljubavi. Odnesite kući dodatni, za kasno u noć.

Le Chick
310 NW 24.th Street
Wynwood, Florida

Ariete

Rangiranje najboljih hamburgera: #2

“The Chug Burger je dvostruka pljeskavica prelivena američkim sirom, kiselim krastavcima i umakom Ariete. To je idealna verzija onoga što je dobro izgrađen hamburger s vrhunskim sastojcima. Možete dodati slaninu, ali ja je ne bih uprljao. ”

Napisao sam te tri rečenice za Miami Herald još u maju 2018. godine kada sam Chug Burger proglasio najboljim burgerom na jugu Floride. I dalje stojim iza svake riječi koju sam napisao fenomenalan je hamburger.

Da, volim Chug Burger i da, trebali biste ga uključiti u svoju redovnu rotaciju burgera. I takođe da, idite na Chug ’s Diner niz ulicu i uzmite manji Chug Burger Jr. s Fritom Pastelito iz Pastelito Papi jahaće prikolice.

Inače, na meniju nema takve kombinacije, ali se odlično nadopunjuju.

Ariete
3540 Main Hwy
Coconut Grove, Florida

USBS

Rangiranje najboljih hamburgera: #1

Ja sam#8217m razbijen ili razbijen tip hamburgera. Kad god se mojim druterima bave stilovima kuhanja hamburgera, uvijek ću ići na savršeno izveden razbijeni hamburger. Ako niste upoznati s tehnikom, to uključuje uzimanje loptice ili pak mljevenog mesa i razbijanje u vrući roštilj. Iako potječe od Waltera Andersona (jedan od osnivača White Castle 1916. u svoje dane prije Bijelog dvorca), ova vrsta hamburgera evoluirala je godinama.

Reci mi više …

USBS je debitirao prije nešto više od godinu dana, ali je#8217s tiho dobio na zamahu među ljubiteljima hamburgera u Miamiju. Njihov skočni prozor pojavio se nekoliko puta na različitim događajima u gradu, ali se općenito može naći na Boxelder Craft Beer Marketu u petak ili subotu dok se ne rasprodaju. S vremena na vrijeme na jelovniku se nalaze posebni hamburgeri, ali nedvosmisleno se jede dvodnevna dvostruka + marka sa sirom.

Molimo vas da pogledate vanjštinu slatkiša s mesom koju je generalni poštar Mayta postigao svojim udarcem. Da sam ja hamburger, želio bih da moje potomstvo izgleda kao ovaj momak. Dvodnevni ima dvije pljeskavice od 3 oz razbijene super topljenim sirom i USB-om Prioritet sos na domaćem kolutu od krompira.

Ne propustite njihov svježe narezan pomfrit!

USBS
2817 NW 2nd Avenue
Miami, Florida


Upute

Korak 1 Namažite veliki lim za pečenje, možda će vam trebati dva i namočite niti šafrana u mlijeko.
Korak 2 Pomiješajte brašno, kvasac, sol, šećer i sjemenke kardamoma u velikoj zdjeli, a zatim napravite udubljenje u sredini i dodajte mlijeko šafrana, umućeno veliko jaje i rastopljeni maslac.
Korak 3

Odricanje odgovornosti: Travelbag Cruise me je platio za svoje vrijeme i sastojke. Ovaj recept se prijavljuje za takmičenje koje organizuje Travelbag Cruise za osvajanje £ 500 putnih vaučera.

Kako na ovim fotografijama recepata koristim svijeće kao rekvizite, dodajem ih u prosinačke#8217 Tea Time Treats, domaćin naizmjeničnih moljaca od mene i Janie, gdje je tema:

Pošto sam koristio šećer i začine, oni su takođe savršeni za trenutni izazov Kuvanje sa biljem gdje je trenutna tema:

Također ulazim u ove FESTIVE lepinje u sljedeće FESTIVE izazove!

Related Posts

Preuzmite moje najnovije recepte direktno u vašu pristiglu poštu

Uz to, primite moju BESPLATNU e -knjigu od 47 stranica s 9 potpunih recepata iz moje knjige!


Restorani u južnoj Floridi: Sada su otvoreni, uskoro dolaze i zatvoreni

Imate li savjet za ovu sedmičnu provjeru šta se dešava na trpezariji u Južnoj Floridi? Pošaljite e-poruku Arlene Borenstein-Zuluaga na [email protected]

Budite u toku s vijestima o restoranima u Južnoj Floridi:

Pretplatite se na naš bilten dva puta sedmično Eat Beat, ispunjen vijestima iz restorana, vodičima i receptima. Idite na SunSentinel.com/newsletters da se prijavite.

Phat Boy Sushi & amp; Kitchen, Fort Lauderdale

Trendovski japanski mini lanac doveo je svoju vodeću kompaniju do većih iskopavanja na Federal Highwayu: nekadašnjoj kući Even Keel Fish & amp Oyster u Fort Lauderdaleu. Originalna lokacija Phat Boy, tri bloka sjeverno, zatvorena je kada je nova lokacija otvorena 1. marta. 4100 N. Federal Highway, Fort Lauderdale 954-533-4218, PhatBoySushi.com

Ovaj restoran s temom jaja, koji je započeo svoj život kao kamion s hranom, debitirao je krajem februara na četvrtoj lokaciji (pridruživši se ispostavama u Lauderdale Lakes, Boynton Beach i Miami Gardens) i specijaliziran je za pečene rolice od jaja punjene Philly Cheesteak-om, piletinom fajitas, pečeno svinjsko meso, falafel ili goveđe meso. 3265 Hollywood Blvd., Hollywood EatWF.com

Delića ujaka Pinkieja, Boca Raton

Delikatesa u njujorškom stilu inspirisana židovskim i istočnoeuropskim naslijeđem kuhara Erica Bakera, a karakteristike ujaka Pinkieja sadrže prave pastrame i goveđe meso u salamama koje se salamuri i puši. U delikatesi se također poslužuju đevreci otvorenog lica, dimljena riba i mesna jela do četvrtine i pola kilograma. 293 E. Palmetto Park Road, Boca Raton 561-353-5888, UnclePinkiesDeli.com

901, Hyatt Centric Las Olas, Fort Lauderdale

Hotel je jednu gostinjsku sobu pretvorio u intimnu govornicu - pristup uključuje rezervaciju, lozinku i neoznačeni ključ - gdje se zabave do šest ljudi mogu prepustiti ekskluzivnoj atmosferi nostalgične drugosti i koktelima koji su poznati širom zemlje. 100 E. Las Olas Blvd. 954-353-1234, Hyatt.com.

Avalon Steak & amp; Seafood, Delray Beach

Vlasnici Avalon Steaka i pojačala Seafood kažu da možete očekivati ​​novi pogled na staru odresku ("pristupačna elegancija"), s povoljnijim cijenama. 110 E. Atlantic Ave. AvalonDelray.com

Najbolji morski plodovi Edija V, Fort Lauderdale

Ova „luksuzna destinacija za objedovanje“ treća je Florida za lanac kojim upravlja restoran Darden Restaurants, koji također vodi Sezone 52, Capital Grille, Yardhouse, Bahama Breeze Island Grille i druge nekretnine. Uz vinsku kartu koju je priznao Wine Spectator, Eddie V's će uključivati ​​prostor za koktele u stilu govora pod nazivom V Lounge. Las Olas Blvd. 100, EddieV.com.

Poznat po jelima veličine Teksasa, Tex-Mex otisak se širi u Broward. Lokacija na Bulevaru Pines u blizini centra Pines otvorena je 16. februara. 10610 Pines Blvd., Pembroke Pines chuys.com

Vinski vinski bar, Fort Lauderdale

Novi i mnogo veći Vinos otvoren je 11. februara odmah niz ulicu od stare lokacije na Bulevaru Las Olas. Njegov vanjski salon je natkriven. 901 E. Las Olas Blvd., Fort Lauderdale

Vivo Pizza + Pasta, Boca Raton

Ovo je prva lokacija u SAD-u za ovaj ležerni kanadski lanac, koja nudi ručkove, obroke za van i tržnicu za grabiranje. Boca Center, 5150 Centar grada Circle vivopizzapasta.

Čak i Riblja koliba od kobilice, Lauderdale uz more

Ovo je ležerni dodatak originalnom restoranu Even Keel Fish and Oyster u Fort Lauderdaleu, koji je zatvoren u prosincu. Novi restoran uz plažu i dalje obećava odlične plodove mora, ali manje kvadrature u opuštenijem okruženju. Možda ćete pozvati miksologa “Bootleg Grega” iza šanka koji stvara prirodne zanatske koktele. I tu je radni dan radnim danom. 112 Commercial Blvd Ste A, Lauderdale-By-The-Sea evenkeelfishshack.com, 954-530-6276

Dva puta uklonjeno, Fort Lauderdale

Ovaj gastropub u nekadašnjoj Bar Crvenoj bradi u Galt Ocean Plaza fokusiran je na pomfrit: spiralno izrezan, klinove, čips, režanj nabora. Pomfrit je prekriven ropa viejom, ugušen u sirnoj masi, preliven curry piletinom i preliven kremini gljivama. Čak i tikvice, juka, repa, rutabaga i drugo korjenasto povrće dobivaju tretman. 3301 NE 33rd St., TwiceRemovedFTL.com.

Grapes Wine Cafe and Market, Fort Lauderdale

Novi kafić/tržnica kuhara Lenore Nolan Ryan nalazi se na istoj lokaciji na Galt Ocean Mileu gdje je vodila ugostiteljsku djelatnost i školu kuhanja. 3311 N. Ocean Blvd., Fort Lauderdale grapeswinecafeandmarket.com, 954-491-2340

Riviera by Fabio Viviani, Fort Lauderdale

Zvijezda vrhunskog kuhara Fabio Viviani donosi novi talijanski koncept na plažu Fort Lauderdale. Restoran na obali sa 200 sjedećih mjesta nalazi se u hotelu Maren s jelima inspirisanim lokalnim plodovima mora. 525 S. Fort Lauderdale Beach Blvd., Ft. Lauderdale RivierabyFabioViviani.com, 754-241-2020

DiFarina Pasta, plaža Pompano

U ovoj fabrici i restoranu tjestenine tjestenine i umaci proizvode se od nule. Talijanska jela, uključujući njoke, raviole i panzottis, dostupna su za večeru ili jelo. 1915 East Atlantic Blvd., Pompano Beach difarinapasta.com

Amar Mediterranean Bistro, Delray Beach

U restoranu sa 60 sedišta, uključujući i dvorište, služe se moderna libanska jela napravljena po starim porodičnim receptima. 522 E. Atlantic Ave., Delray Beach AmarDelray.com.

Pileća salata Chick, Coral Springs

Ležerni restoran sa salatom od piletine proširuje svoj trag na Floridi u Broward na Walk of Coral Springs. Južno inspirisana jela uključuju pileću salatu BLT. 2908 North University Drive, Coral Springs chickensaladchick.com

Uchi Sushi i azijski bistro, Boca Raton

Novi restoran Aden Lee i Joy Chen isprobava veliki izbor azijskih okusa. Lee donosi 18 godina iskustva kao kuhar u rodnom Hong Kongu i kao glavni kuhar u gospodinu Chowu u hotelu W South Beach u Miami Beachu. 8221 Glades Road, Boca Raton 561-556-1688, UchiAsianBistro.com.

M.E.A.T. Restoran i klupica, Boca Raton

Ovaj nagrađivani gastropub preselio se iz uredskog parka koji je služio većinom za vrijeme ručka na prostor od 1.700 kvadratnih metara. Kao registrovana pušnica, čini chorizo ​​sa mljevenim svinjskim butima, pastramijom i svojim specijalitetom iznutra-sočan Lucy Burger. 2831 N. Federal Highway, Boca Raton 561-419-2600, MeatEatery.com.

Dobitnik nagrade "Hell's Kitchen", izvršni kuhar Paul Niedermann, nalazi se na čelu druge lokacije restorana na Bulevaru Las Olas u stambenoj zgradi Icon. Restoran s vodenim pjenama koristi mješavinu sedam egzotičnih soli za začinjavanje jela i odrezaka. 500 E. Las Olas Blvd., Ft. Lauderdale salt7.com

Kada se otvori u travnju, ovo će biti najveća sala za hranu na Floridi, sa 27 prodavača. Sa četiri sprata sa 150.000 kvadratnih metara prodajnih prostora i zabavnih/demonstracijskih prostora, moći će da primi 2.000 posetilaca dnevno. 33 SE Third Ave., DelrayBeachMarket.com.

Morelia Gourmet Paletas, Boca Raton

Gurmanska meksička trgovina slatkišima sa sjedištem u Miamiju sa devet lokacija u južnoj Floridi svečano će se otvoriti 5-6. Marta. Meksičke palete ručno su izrađene od voća ili bogatih kremastih sastojaka, umočene i prelivene. Royal Palm Palace, 125 Via Naranjas #45A paletasmorelia.com.

Patrizia's, Fort Lauderdale

Ovaj italijanski restoran u porodičnom vlasništvu otvorit će se ovog proljeća u prostoru u kojem je ranije bio Jackson's Prime steakhouse. Ovo će biti prva lokacija izvan područja New Yorka. 3300 NE 32nd St. u Fort Lauderdale -u Patrizias.com

Dodirnite 42 Craft Kitchen & amp Bar, Davie

Ovo je osma lokacija u lancu atraktivnih restorana i restorana koji su debitirali prije gotovo deset godina u centru Fort Lauderdalea. Prostor koji je ranije zauzimao restoran Mash’d nalazi se unutar centra Tower Shops. 951 S. University Drive, Davie Tap42.com

Kuba Libre, Fort Lauderdale

Otvoreno u ožujku, ovo je peta lokacija u cijeloj zemlji od suvlasnika Barryja Gutina i nagrađenog kuhara Jamesa Bearda Guillerma Pernota, izvodeći moderne preokrete u tradicionalnim kubanskim jelima. 800 E. Las Olas Blvd., Fort Lauderdale 954-314-6500, CubaLibreRestaurant.com

Od izvršnog direktora kompanije Damn Good Hospitality Jeffa Johna, Warren će predstaviti "američki bistro sa svjetskim štihom", pod vodstvom kuhara Jareda Casea, kao i više od 1.000 boca teško dostupnog viskija i burbona. 15084 Lyons Road, Delray Beach WarrenDelray.com

Doc's All-American, Delray Beach

Čuveno mjesto otvoreno od 1951. poznato po hamburgerima, milkshakeovima i hot dog -ovima, Doc se naglo zatvorio krajem januara. Restoran je godinama bio u lošem stanju jer je njegov vlasnik tražio načine da proda nekretninu. Programeri kažu da planiraju očuvati i ponovo otvoriti Doc's tražeći status historijske oznake. 10 N. Swinton Ave.

Jimmie’s Chocolates, plaža Dania

Čuveni čokoladni i staromodni kafić koji poslužuje ukusne slastice od 1947. godine trajno je zatvoren, a njegovi vlasnici stavili su posao i zemljište na prodaju. Vlasnici traže novo vlasništvo kako bi ažurirali i vodili stare slastičarnice. 148 N. Federal Highway.

Nakon 11 mjeseci rada, suši restoran je 4. januara zatvorio svoju lokaciju u Boca Ratonu. Sa sjedištem u Dallasu, Blue Fish je ranije imala lokaciju u Delray Beachu. Mizner Park, 402 Plaza Real, Boca Raton thebluefishsushi.com

Sette Bello Ristorante, Fort Lauderdale

Tradicionalna italijanska jela služila su se u ovom porodičnom poslu više od jedne decenije. Vlasnik kuhara Franco Filippone najavio je zatvaranje 1. januara na web stranici restorana, pozivajući se na pandemiju. Drugi porodični restoran, Sette Mezzo u Coconut Creeku, ostaje otvoren. 6241 N Federal Highway, Fort Lauderdale settebellofla.com

Poplava i urušavanje plafona zatvorili su 64-godišnji restoran poznat po obrocima i zabavi u polinezijskom stilu. Vlasnici traže investitore za obnovu kuhinje u nadi da će se ponovo otvoriti. 3599 N. Federal Highway, Oakland Park maikai.com

3 laboratorijska radnika u Wuhanu bila su dovoljno bolesna da budu hospitalizirana u studenom 2019., što je izazvalo pozive na preispitivanje teorije da je COVID-19 nastao u laboratoriju: WSJ

Institut za virusologiju u Wuhanu nije objavio neobrađene podatke ili laboratorijske zapise o svom radu s koronavirusima kod šišmiša.

Otac četvorogodišnjeg ubijenog u Dallasu izvinjava se zbog napuštanja djece

via Trevor GernonThe father of the 4-year-old boy kidnapped from his bed and dumped dead on a Dallas street says he will never forgive himself for leaving his son and his twin brother with a friend while he skipped town under a cloud of legal problems.Trevor Gernon released a recorded statement on his sister’s YouTube account both apologizing for not taking care of his son Cash and asking the public not to be too hard on him.Gernon said that when he moved to Dallas, he moved in with an old friend, Monica Sherrod, and when he moved back to Houston “after an unsuccessful job hunt amongst other things,” he decided they would be better off with her.“I felt it was in the boys’ best interest to not disrupt their routine,” he said of Cash and his brother, Carter, who was not harmed and is now with his mother.“They were comfortable, they were around other kids, and from what it appeared, Monica was a trustworthy person. This choice I made with best of intentions has resulted in a most horrific outcome.”On May 15, an intruder was caught on a baby monitor camera sneaking into Cash and Carter’s bedroom at Sherrod’s home and lifting the still-sleeping boy from his bed.Two hours later, a passer-by found the child’s body tossed on the street. Police said he had been stabbed.Darriynn Brown, 18, who has some nebulous ties to Sherrod’s family, was charged with kidnapping and burglary, but police are waiting for the results of forensic tests to make a decision on murder charges. Investigators have not released a motive, and Brown’s mother has said she believes her son is being framed.Sherrod told reporters that Gernon left town after being ordered by a court into rehab. CrimeOnline obtained court records showing several outstanding charges against Gernon in Harris County.Gernon referenced his legal issues, saying in the recording, “I have to fear for my freedom, as it is the goal of some to see me go to jail rather than grieve the loss of my little boy.” He did not disclose his location or legal status.Crying at times, he did take responsibility for failing to protect the twins.“I have paid the most ultimate and painful price for my poor judgment and I have to live with this devastation every single day,” he said.“I will never forgive myself. If I could, I would go back and do everything different. This is a nightmare that doesn’t go away once I open my eyes in the morning. We just don’t understand how this could happen to such a bright and cheerful kid.”Addressing the boys’ mother, Melinda Seagroves, he added, “I am so sorry that I failed to keep him safe. That is my job as his dad and I was not able to do that and I’m sorry.”As The Daily Beast reported, Gernon has racked up a string of arrests over the years, serving 68 days in county lockup for a 2018 assault on his father during an argument over a credit-card bill.The Strange New Turn in the Case of 4-Year-Old Cash GernonFollowing his indictment on felony drug possession charges last November, he failed to appear for a March 29, 2021, hearing and thus forfeited a $10,000 bond payment. There is now an open warrant out for his arrest.Johnny Flanagan, whose son gave Gernon a job at his shop until they had a falling-out, told The Daily Beast: “He’s one of these guys that kind of goes whichever way the wind blows, you know, and he’ll do good for several months and then do bad for several months and you know, just up and disappear.”In the recording, Gernon pleaded for mercy in the court of public opinion.“I’m barely getting through a day that doesn’t take me to a dark place,” he said. “I hope you all could understand how fragile we all are and how quickly things can turn upside down…“I would hope that we can all cooperate and band together to make sure Cash gets the justice he deserves.”Read more at The Daily Beast.Get our top stories in your inbox every day. Sign up now!Daily Beast Membership: Beast Inside goes deeper on the stories that matter to you. Nauči više.

AdStavite torbu na ogledalo u automobilu dok putujete

Sjajni hakovi za čišćenje automobila Lokalni trgovci bi voljeli da niste znali

Olympic gymnast comes out of 9-year retirement to compete in U.S. Classic after having two kids and ahead of her 33rd birthday

32-year-old Chellsie Memmel, a 2005 world all-around champion and a 2008 Olympic Games silver medalist, retired from the sport in 2012.


Spris Goes South! First Franchise Slated Open in South Miami

Fans of cheesy, blistering, brick-oven pizza rejoice! Graspa Group’s artisan pizzeria Spris (pronounced “sprees”) is opening its fourth South Florida location in the up-and-coming neighborhood of South Miami. Taking over the former Buns & Buns space, the gourmet pizzeria will be serving up its delectably addictive pies and pasta dishes as the restaurant’s very first franchise location. The new Spris is slated to open August 2017.

Graspa Group, one of Miami’s top restaurant management companies, specializes in restaurants focused on an age-old Italian combination: good food and good people. This simple recipe has earned them several awards and significant recognition within the hospitality industry over the years for iconic restaurants such as Segafredo on Lincoln Road and Salumeria 104 in Midtown Miami.

Graziano Sbroggio, founder of Graspa Group, is thrilled about the new location, as it is the first Spris Pizza franchise for the group. Born and raised in Italy, Graziano was introduced to the restaurant industry at a young age. His parents owned an authentic trattoria called La Cappellata in Treviso, Italy. It was there that Graziano developed his passion for cuisine while honing his skills as a restaurateur. In 1990, he found himself on South Beach where he later become the managing partner and co-owner of TiramesU. Eight years later, Graziano delivered authentic, brick-oven pizza to the hungry Miami masses in the form of Spris.

“When I first met David, I immediately knew he would be the perfect match. When selecting a location, we always try to follow these rules – family oriented neighborhood where we can bring our authentic Italian pizza to a friendly ambience. South Miami is an upcoming community and a perfect fit for Spris Pizza.”

David Funes, the owner of the first Spris franchise, is also excited about this new endeavor. “After years of owning and operating restaurants in Paris, I was looking for a new challenge. I had the opportunity to meet Graziano and thought it was a wonderful opportunity considering we’re both from Europe, have an entrepreneurial spirit and a love for food and hospitality like no other. We can’t wait to give South Miami the Best Artisan pizza in town!”

The new location will have the same look and feel as the Midtown venue and will seat up to 85 people, including 55 indoor seats. Guests will delight in over 30 different kinds of light, airy and perfectly crisped brick-oven pies, like the Genovese with creamy mozzarella, Antico Casale-imported tomato sauce, pesto, olives and garlic or the breakfast-in-a-pie Carbonara, with Italian bacon and a runny sunny-side egg. The ingredients for each of their thin crust pies are sourced from local providers—much like they do in Italy. Spris also offers whole wheat and gluten-free options.
While Spris’ main attraction is its perfect pizza, it also offers a wide variety of delectable edibles, from entree salads to fresh paninis. Will beer and wine be available? Naturally. As will a decadently sweet dessert menu that includes an assortment of creamy gelatos and the Nutellino, a calzone stuffed hazelnut chocolate and topped with whipped cream.

Spris Pizza was awarded a rating of “Excellent” from Zagat and has been celebrated by the press as “Miami’s Best Pizza” (Miami New Times) and “Best Gourmet Pizza” for four consecutive years (SunPost).


Buns & Buns to Open in South Miami This Month - Recipes

Only show events from organizers I follow

Share Cao Chocolates Subscription Box Launch with your friends.

Save Cao Chocolates Subscription Box Launch to your collection.

Share Cao Chocolates Subscription Box Launch with your friends.

Save Cao Chocolates Subscription Box Launch to your collection.

Share Painting with Chocolate! with your friends.

Save Painting with Chocolate! to your collection.

Share Painting with Chocolate! with your friends.

Save Painting with Chocolate! to your collection.

Share Hands-On Bon Bon Making Class with your friends.

Save Hands-On Bon Bon Making Class to your collection.

Share Hands-On Bon Bon Making Class with your friends.

Save Hands-On Bon Bon Making Class to your collection.

Share Chocolate Factory Tour, Tasting & Make Your Own Truffles with your friends.

Save Chocolate Factory Tour, Tasting & Make Your Own Truffles to your collection.

Share Chocolate Factory Tour, Tasting & Make Your Own Truffles with your friends.

Save Chocolate Factory Tour, Tasting & Make Your Own Truffles to your collection.

Share $5 Chocolate Factory Tour & Tasting with your friends.

Save $5 Chocolate Factory Tour & Tasting to your collection.

Share $5 Chocolate Factory Tour & Tasting with your friends.

Save $5 Chocolate Factory Tour & Tasting to your collection.

Share The Little Sugars - Sweet Buns Popup @ Miami Design District with your friends.

Save The Little Sugars - Sweet Buns Popup @ Miami Design District to your collection.

Share The Little Sugars - Sweet Buns Popup @ Miami Design District with your friends.

Save The Little Sugars - Sweet Buns Popup @ Miami Design District to your collection.

Share Juniors 3-day Spring Camp (Mon. 6/28, Tue. 6/29, Wed. 6/30) with your friends.

Save Juniors 3-day Spring Camp (Mon. 6/28, Tue. 6/29, Wed. 6/30) to your collection.

Share Juniors 3-day Spring Camp (Mon. 6/28, Tue. 6/29, Wed. 6/30) with your friends.

Save Juniors 3-day Spring Camp (Mon. 6/28, Tue. 6/29, Wed. 6/30) to your collection.

Share The Little Sugars - Sweet Buns Popup @ Bayside Farmer's Market with your friends.

Save The Little Sugars - Sweet Buns Popup @ Bayside Farmer's Market to your collection.

Share The Little Sugars - Sweet Buns Popup @ Bayside Farmer's Market with your friends.

Save The Little Sugars - Sweet Buns Popup @ Bayside Farmer's Market to your collection.

Share The Little Sugars - Sweet Buns Popup @ Merrick Park with your friends.

Save The Little Sugars - Sweet Buns Popup @ Merrick Park to your collection.

Share The Little Sugars - Sweet Buns Popup @ Merrick Park with your friends.

Save The Little Sugars - Sweet Buns Popup @ Merrick Park to your collection.

Share Briizy brunch hosted by King Chocolate/sounds by Dj Briizy with your friends.

Save Briizy brunch hosted by King Chocolate/sounds by Dj Briizy to your collection.

Share Briizy brunch hosted by King Chocolate/sounds by Dj Briizy with your friends.

Save Briizy brunch hosted by King Chocolate/sounds by Dj Briizy to your collection.

Share The Little Sugars - Gourmet Buns Popup with your friends.

Save The Little Sugars - Gourmet Buns Popup to your collection.

Share The Little Sugars - Gourmet Buns Popup with your friends.

Save The Little Sugars - Gourmet Buns Popup to your collection.

Share Food Heaven: Indulgent Ingredients and Wines with your friends.

Save Food Heaven: Indulgent Ingredients and Wines to your collection.

Share Food Heaven: Indulgent Ingredients and Wines with your friends.

Save Food Heaven: Indulgent Ingredients and Wines to your collection.

Share Botanical Soap Making with Amelie Soap Co. with your friends.

Save Botanical Soap Making with Amelie Soap Co. to your collection.

Share Botanical Soap Making with Amelie Soap Co. with your friends.

Save Botanical Soap Making with Amelie Soap Co. to your collection.

Share Chocolate en Vivo Memorial Day Weekend with your friends.

Save Chocolate en Vivo Memorial Day Weekend to your collection.

Share Chocolate en Vivo Memorial Day Weekend with your friends.

Save Chocolate en Vivo Memorial Day Weekend to your collection.

Share CHOCOLATE AND ART SHOW MIAMI - 10 YEAR ANNIVERSARY with your friends.

Save CHOCOLATE AND ART SHOW MIAMI - 10 YEAR ANNIVERSARY to your collection.

Share CHOCOLATE AND ART SHOW MIAMI - 10 YEAR ANNIVERSARY with your friends.

Save CHOCOLATE AND ART SHOW MIAMI - 10 YEAR ANNIVERSARY to your collection.

Share Decor By Shirl & Perfectly Madeup Presents: A "BOHO" Dinning Experience with your friends.

Save Decor By Shirl & Perfectly Madeup Presents: A "BOHO" Dinning Experience to your collection.


Bundt Cake Flavors

This decadent chocolate cake is rich with a home-baked flavor. Sprinkled with chocolate chips throughout, this treat is sure to cure your chocolate cravings.

As classic as it gets. With every sweet bite of this light white confection, comes the timeless taste of creamy vanilla.

This scarlet batter of velvety rich cocoa pays homage to its traditional Southern heritage. Every cake is baked with delicious chocolate chips.

Scrumptious white chocolate cake swirled with the finest raspberry puree. Fluffy, moist, and ever so good.

Our most celebratory and festive cake yet. The combination of classic birthday cake baked with colorful sprinkles adds bites of fun to every occasion.

The classic carrot cake you love with carrot and pineapple pieces baked throughout. Every bite has the warm, familiar taste of cinnamon and nutmeg.

When life gives you lemons, take cake over lemonade. Each bite of this light and refreshing cake has the smooth, sweet snap of lemon.

Why do you have to choose just one? Rich, moist yellow cake swirled with chocolate. It’s sure to be a crowd pleaser.

Streusel cake like grandma would bake. Rich, buttery yellow cake with delightful bites of pecans enrobed in cinnamon and sugar.

Food Allergen Note

Our cakes contain wheat, milk, eggs, pecans (in our Pecan Praline cakes only) and soy. Cakes may contain traces of tree nuts and peanuts.

A Gluten-Free Chocolate Chip Cookie flavor is available at select bakeries.
Contact your local bakery for details.


How to Make Homemade Burger Buns from Scratch

Here are some recipe tips to ensure your success!

How can I use active dry yeast instead of instant yeast?

Instant yeast and active dry yeast are interchangeable at a 1:1 ratio, active dry yeast just needs to be proofed with liquid before continuing with the recipe and may take longer to rise.

Why do you use bread flour in this recipe? Can I use all-purpose flour instead?

For best results, avoid replacing the bread flour with anything else. Bread flour has more protein content than all-purpose flour, which helps develop the gluten in the dough. Since gluten is the backbone of any bread’s structure and since we are adding ingredients that prohibit gluten development (butter, egg, sugar), this dough needs all the help it can get in developing the gluten.

Plus we want to make sure the buns keep a nice tall firm structure and don’t fall flat. These buns need to hold up to a juicy burger with all the fixins!

Can I knead this dough by hand without a mixer?

I would advice against kneading this dough by hand. It is on the sticky side and requires a lot of kneading to develop that gluten, it’s best done in a stand mixer with the dough hook attachment. However, if you must then check out my video tutorial on how to knead dough here.

How to make fluffy bread:

Avoid adding any extra flour to the dough. Since this dough takes quite a while to come together it’ll look really wet and sticky like it needs tons of extra flour. Any extra will create a more dense and tough bun instead of the light fluffy brioche-style bun we want.

It’s better to be sticky than dense. The sticky factor should continue to lessen as the dough is kneaded and as it rises. If the dough doesn’t seem like it’s coming together at all, let it rest for about 10 minutes before continuing kneading to relax the gluten.

How do I make these burger buns ahead of time?

To make the dough ahead of time, feel free to let the first rise of the dough occur in the fridge overnight. Let it come to room temperature before shaping into buns and proceeding with the second rise.

These buns can also be frozen! Bake the buns as directed, let cool completely, then place in an airtight container in the freezer for up to 1 month. Let defrost at room temperature before reheating in a 350°F oven until warmed or toasting.


Pogledajte video: Na putu za Majami (Oktobar 2021).