Tradicionalni recepti

Najbolji zabavni recepti od goveđeg chow -a

Najbolji zabavni recepti od goveđeg chow -a

Zabavni savjeti o goveđoj čorbi

Osnovne namirnice azijske kuhinje, poput đumbira, daikona, pirinčanog sirćeta i začinskih čile sosova poput Srirache, dodaju svijetle, svježe okuse bez mnogo buke.

Zabavni savjeti o kuhanju goveđeg mesa

Sriracha ima dobru toplinu, ali i aromu - njezina blaga slatkoća dolazi od čili papričica sazrelih na suncu, kao i šećera i češnjaka.


Zabavna juha od goveđeg mesa i#8211 Kako skuhati brze i#038 jednostavne hongkonške rezance

Zabava od goveđeg mesa 干 炒 牛 河 je klasična kantonska hrana koja se poslužuje uz cestu, kao i u većini kantonskih restorana. To je također jelo koje procjenjuje kuharsku vještinu jer se lako priprema, ali zahtijeva posebne vještine kako bi se to ispravno izvršilo.

Neki gastronomi koriste zabavu od goveđeg mesa kao mjerilo standarda restorana. Smatra se da je na visokom standardu ako mogu dosljedno izbacivati ​​užitak u goveđoj čorbi visokog kvaliteta.

U stvarnosti, to je kantonski rezanci koji se lako priprema, ali mu je potrebna neka tehnika da bi bio izvrstan. Rezanci ne bi trebali biti masni, a ho fun se nakon prženja ne lomi na kratke komade. Govedina mora biti sočna i mekana

Osim govedine kao glavnog sastojka, potrebna je klica graha, vlasac i mladi luk kako bi pružili hrskavost i svježinu u kontrastu sa slanim okusom govedine i rsquosa.

Napomena: Ovaj post može sadržavati partnerske veze. Molim vas pročitajte moj politika privatnosti za više informacija. Mogu primati provizije za kupovine izvršene putem linkova u ovom postu. Kao Amazon saradnik, zarađujem od kvalifikovanih kupovina.


Čitateljske interakcije

Komentari

Uvijek se zbunim kad recept traži fermentirani crni pasulj i uvijek se pitam jesu li slani crni pasulj slični, ako ne ista stvar? Nikada nisam uspio pronaći konzervu, bocu ili pakovanje fermentiranog crnog pasulja na lokalnim azijskim tržištima.

Bonnie, kliknite na vezu u gornjem receptu i otići ćete u vodič za kupovinu crnog pasulja. Slane su, da. Javite mi ako imate drugih pitanja.

Hvala vam puno što ste ovo objavili. Tražio sam dobar recept za zabavu sa čorbama jer ga moja kćer toliko voli. Preporučujete li određene marke Shaoxing pirinčanog vina i tamnog/svijetlog soja sosa? Podelio sam vaš recept na našem blogu.

"Ovo je odličan obrok s jednim jelom koji možete podijeliti s nekim koga volite ili volite." Ovu liniju volim skoro kao i ove rezance!

Pogledajte ovaj post o azijskim savjetima za knedle za robne marke:
http://www.asiandumplingtips.com/2009/04/building-an-asian-dumpling-pantry.html
Oni su ono što imam u svojoj ostavi. Ako imate iPhone, preuzmite moj azijski market shopper i imat ćete pri ruci mobilni rječnik azijskih sastojaka, zajedno s receptima i video zapisima s uputama.
Hvala na pitanju!

Lol, hvala. Zašto dijeliti hranu koju volite s ljudima koji vam se ne sviđaju, zar ne?

I ja volim ovo jelo, ali nisam ga pravila godinama. Smatram da se često, kada koristite rashlađene rezance, slijepe u jednu veliku ploču i nemoguće ih je odvojiti bez lomljenja na male komadiće. Pokušao sam uroniti rezance u sudoper vrlo vruće vode iz slavine, a zatim rukama lagano otpustiti rezance da se odvoji. Temeljito ocedite rezance. Ne mislim da je ovo autentično, ali meni odgovara.

Ovo je jedno od mojih omiljenih jela sa rezancima. Obično koristim samo sos od kamenica za začinjavanje, ali vaš zvuči ukusnije minus crni pasulj (mislim da bi poznatom jelu dodao drugačiji ukus). Za rezance u frižideru, obično ih stavljam u mikrotalasnu da se lagano zagreju, a zatim odvajam grudvice.

Linda - odličan savjet. Ponekad malo zagrijem rezance u mikrovalnoj ili ih pustim da sjede. Ali oni se lome. Odličan savjet za natapanje u vrućoj vodi. To je kao da ih kuhate na pari.

Dva glasa za mikrotalasnu pećnicu. Jedva primjećuješ crni pasulj, Sandy, ali daje malo slane podstruje.

28. septembra 2012. u 06:39

Ovo jelo sam pravio u prošlosti sa tanko narezanim trakama lpork kotleta i rezancima od američkih jaja i bilo je divno. Je li to ozbiljan promašaj ili nešto propuštam?

20. januara 2013. u 9:25

Vrlo dobro jelo sa jednim rezancima. Dodala sam 1/4 sitno narezanog luka zajedno sa klicama graha. Učinit će ponovo, ali će dodati malo topline u ulje čilija ili? samo da ga malo začinim.
Bravo Andrea, nastavi s tim jelima s rezancima.

Hvala na odlicnom receptu. Pratila sam sve osim što sam umjesto zelenog luka koristila kineski bok choy.

Zaboravio sam marku, ali moj fermentirani crni pasulj dolazi u vakuumski zatvorenoj vrećici u pakiranjima od 8 oz. nisu isto što i soljeni. ovo je jedini fermentirani pasulj na koji sam ikada naišao i žao mi je, ali nemam uzorak da se sjetim imena


Upute kako napraviti gon chow ngau ho:

1. Ako ste ho fun rižine rezance prethodno hladili, prekrijte ho fun mokrim papirnatim ručnikom i stavite ih u mikrovalnu na jednu ili dvije minute.

2. Odvojite ho zabavu, tako da se ne slaže zajedno i nije lako pržiti uz miješanje.

3. Nakon toga govedinu narezanu na trakice.

4. Dodajte 1 kašiku soja sosa, 2 kašike sosa od kamenica, & frac12 kašike smeđeg šećera, & frac12 kašike sezamovog ulja i & frac18 kašičice belog luka u prahu. Dobro izmešajte.

5. Pustite da se govedina marinira 5 do 10 minuta prije kuhanja.

6. Nakon toga, sipajte & frac12 kašiku ulja u neprianjajuću posudu, uključite srednju vatru. Zatim dodajte klice graha, pospite malo soli i miješajte prženo minutu. Nakon toga ih ostavite sa strane.

7. Zatim dodajte 5 kriški đumbira i marinirano goveđe meso u posudu za lijepljenje.

8. Zatim ih miješajte pržene dok ne porumene. I, ostavite ih sa strane. (Ne kuhajte govedinu previše.)

9. U malu posudu dodajte 2 kašike soja sosa, 2 kašike tamnog soja sosa i & frac12 kašike smeđeg šećera. Dobro ih izmešajte.

10. Dodajte & frac12 kašiku ulja u neprianjajuću šerpu, uključite srednje jaku vatru.

11. Zatim dodajte ho fun rezance i prelijte mješavinu umaka iz koraka 9 uz miješanje pržene rezance jedan do dva menija.

12. Zatim u rezance dodajte kuhanu govedinu, klice graha, zeleni luk i malo ih propržite.

Uživajte u ovom ukusnom i jednostavnom kineskom goveđem ho ho ho receptu! Također pogledajte ove recepte od pilećeg udon -a, domaćeg chow meina i rezanci od sojinog umaka.

Možda će vam se svidjeti i ovi recepti s rezancima:

Pretplatite se na Oh My Food Recepti da vam naše nove recepte isporučimo izravno u inbox! Pratite nas na Facebooku, Pinterestu i Instagramu za sva najnovija ažuriranja.


Ukusna goveđa čorba zabava: upute za recept

Narežite rižine rezance na komade široke 1½ inča i ostavite sa strane. Trebali bi biti na sobnoj temperaturi.

U širokoj plitkoj zdjeli pomiješajte govedinu, ¼ žličice sode bikarbone, 1 žličicu sojinog umaka, 1 žlicu vode, 1 žličicu biljnog ulja i ½ žličice kukuruznog škroba dok govedina nije dobro premazana. Govedina bi trebala upiti vodu i soja sos kako ne bi bilo tekućine. Ostavite 30 minuta na sobnoj temperaturi. Za više informacija o pripremi govedine pogledajte Billov post o tome kako narezati i baršunastu govedinu za pomfrit.

U zdjeli pomiješajte zagrijani temeljac ili vodu, 1 žlicu svijetlog soja sosa, 2 žličice tamnog sojinog umaka, 2 žlice ostriginog umaka, ¼ žličice šećera, ¼ žličice susamovog ulja i svježi mljeveni bijeli papar po ukusu i ostavite sa strane.

Zagrijte 2 žlice ulja u woku dok se ne približi pušenju. Dodajte govedinu da se brzo peče 30 sekundi sa svake strane. Govedina treba biti kuhana na gotovo 80% gotovosti. Vratite govedinu u činiju i ostavite sa strane.

Uključite vatru na srednju i dodajte 1 žlicu ulja u wok, zajedno s đumbirom. Ostavite da se karamelizira oko 20 sekundi. Zatim umiješajte češnjak i odmah dodajte kineske crne gljive i bijele dijelove mladog luka.

Povećajte vatru i pržite 15 sekundi uz miješanje. Dodajte 1 žlicu Shaoxing vina i napa kupus.

Pržite još 15 sekundi i dodajte mešavinu sosa koju ste prethodno pripremili.

Kad umak počne kuhati i kuhati, dodajte svježe ho funio pirinčane rezance, presavijte ih u umak da se rezanci ne raspadnu. Smanjite vatru na lagano kuhanje ako je potrebno, a nakon 30 sekundi (ili kad se rižini rezanci zagriju) dodajte klice munglje i govedinu.

Savijte klice govedine i mung graha dok se sve ne premaže i zagrije. Dodajte zelene dijelove mladog luka.

Prelijte polovicom kaše od kukuruznog škroba uz miješanje i kuhajte 20 sekundi. Proverite gustinu sosa. Dodajte još kaše dok umak ne postane dovoljno gust da se premaže žlica.

Konzistencija i količina sosa su prema vašim ličnim željama. Recept možete prilagoditi povećanjem količine temeljca, začina i/ili kaše od kukuruznog škroba.

Umak treba ostaviti da se kuha najmanje 20 sekundi nakon dodavanja zadnje kaše od kukuruznog škroba kako bi se skrob skuhao. Poslužite svoje goveđe Chow Ho zabavne rezance sa svojim omiljenim čilijevim uljem!

Tražite autentičnije recepte? Pretplatite se na našu listu e -pošte i svakako nas pratite na Pinterestu, Facebooku, Instagramu i Youtube -u!


PRIPREMA REZANCI ZA ZABAVU OD GOVEĐE

Ovaj korak pripreme je prilično ključan za postizanje ravnomjerno kuhanih rezanci. Kad budete pripremali ovo jelo, kuhat ćete ga brzo na jakoj vatri, a rezanci koji se ne odvajaju zalijepit će se i raspasti se na male slomljene komade pa je svakako vrijedno truda odvojiti ih prije nego počnete kuhati.

Da bih razbio svježu zabavu, koristim mikrovalnu pećnicu i nukliram je 1-2 minute, u intervalima od 30 sekundi. Na oznaci 1 minute provjerite jesu li rezanci mekani i lako se odvajaju rukom. Obično će rezanci s vanjskog ruba tanjura prvo omekšati, pomaknuti mekane rezance u sredinu tanjura i bacati ih još 30-60 sekundi dok sve ne omekša. Ostavite da se rezanci potpuno ohlade pre nego što ih propržite.

Alternativa rezancima u mikrovalnoj pećnici za njihovo odvajanje bilo bi njihovo kuhanje na pari. Uverite se da su se rezanci potpuno ohladili pre prženja.


  • 6 šoljica vode
  • 14 unci chow mein rezanci (kao što je Golden Dragon®)
  • Odrezak od pola kilograma narezan na tanke trake
  • 6 kašika teriyaki sosa
  • ¼ šolje sojinog sosa, podeljeno
  • 3 kašike kukuruznog škroba
  • 6 češnjeva češnjaka, zdrobljenih, podijeljenih
  • 1 šolja vode
  • 1 (1,5 unci) paketa mješavine chow mein umaka (kao što je Su Wong®)
  • 2 kašike teriyaki glazure
  • 1 kašika sriracha sosa, ili više po ukusu
  • ¼ šolje ulja od kikirikija, podeljeno
  • 1 luk, iseckan
  • 2 šargarepe, isečene
  • 1 šolja narezanih svežih gljiva
  • 1 šolja cvjetova brokule
  • 2 stabljike celera, narezane
  • 8 unci klica pasulja
  • 12 svježih škampi (nije obavezno)
  • 1 ½ šolje iseckanog bok choya
  • mleveni crni biber po ukusu

U velikom loncu zakuhajte vodu. Meon rezance kuhajte dok ne omekšaju, 5 do 6 minuta. Ocijedite i isperite hladnom vodom.

Pomiješajte biftek, teriyaki umak, 2 žlice soja sosa, kukuruzni škrob i 2 češnja češnjaka zajedno u maloj zdjeli.

Pomiješajte preostale 2 žlice soja sosa, 4 češnja češnjaka, 1 šolju vode, mješavinu mein umaka, teriyaki glazuru i sriracha umak u posebnoj zdjeli kako biste napravili umak.

Zagrijte wok na srednje jakoj vatri, dodajte 2 žlice ulja od kikirikija. Dodajte odrezak i luk kuhajte i miješajte dok govedina ne porumeni, a luk ne postane proziran, oko 3 minute. Prebacite na tanjir.

Prelijte preostale 2 žlice ulja od kikirikija u wok. Dodajte mrkvu, gljive, brokoli i celer kuhajte i miješajte dok ne porumene, oko 3 minute.

Vratite mješavinu bifteka i luka u wok. Dodajte rezance, umak, klice graha, škampe, bok choy kuhajte, povremeno miješajući, dok se rezanci ne zagriju i škampi ne postanu neprozirni, oko 4 minute. Začinite biberom.


Zabavni rezanci od goveđeg mesa (prženi Ho Fun)

Zabava s goveđim chowom (prženi pirinčani rezanci na tavi) jedno je od mojih omiljenih kantonskih jela. Smatra se užinom ili ponekad osnovnom hranom i jednim od najosnovnijih kantonskih zabavnih jela. Sastojak –flat rezanci od pirinča nazvan je kao "河粉" HeFun u Kini. Ponekad vam se čini da je napisano kao Hor Fun, He Fen ili Ho Fun. To je vrsta ravnih i širokih rezanci od riže u južnoj Kini, posebno u provinciji Guangdong. Ili se poslužuju uz recepte za prženje ili supe. Pada mi se sviđa to što sam prvo pojela malu zdjelu zabavne supe. A ovo prženo prženje uz zabavu s govedinom, lukom, klicama graha i kineskim vlascem. Pripada tim 15 minuta koji mogu potpuno osvojiti moje srce.

Zatim za zabavu u goveđem komadu, pogledajmo sastojke. Kako živim u provinciji Guangdong, svježu ho zabavu mogu lako kupiti na tržnici. Možete koristiti i suhe ravne rezance od riže i ponovno ih namočiti dok ne omekšaju prije prženja.

Najteži dio ovog jela je osjetiti nježan okus govedine i paziti da tokom procesa ne slomite hefen. Nakon prženja uz miješanje, u tavi bi trebalo biti još dodatnog umaka. Zato se ovo jelo naziva 干炒 牛 河 na kineskom, što znači suhi prženi rezanci od pirinča s govedinom. Kako bi govedina zadržala nježan okus, prvo nakon rezanja ukrasite junetinu malo vode ili kineskog vina za kuhanje, a zatim dobro uhvatite, dopuštajući im da upiju dovoljno vode, a zatim dodajte lagani umak od soje, sol, umak od kamenica i sezamovo ulje i škrob marinirati oko 15 minuta.

Postoje rezanci od svježe riže i sušeni. Ako ne možete pronaći svježe, prethodno namočite osušene prema uputama. Svježi široki rezanci od riže obično su dostupni u pakiranju, a ponekad se mogu zalijepiti. Odvojite ih prije prženja.

Prvo zagrijte ulje u woku i propržite govedinu. Prenesite ga sve dok se boja promijeni.

Zatim treba izliti sve ulje, očistiti tavu ili vok. Za kasniji proces prženja potrebna nam je čista i suha posuda. Dodajte ulje pa dodajte isjeckani luk i rezance od riže da se skuha. Brzo umiješajte umak za prženje.

Vratite kriške govedine i dodajte izdanak graha da se prži oko 30 sekundi. Zatim dodajte dio kineskog vlasca ili mladi luk da se prži još 30 sekundi.


Tradicionalni kineski recepti

Marinirati meso barem nekoliko sati preko noći je još bolje. Pažljivo odvojite niti ho fun i odložite ih lagano prekrivene filmom ili vlažnim ručnikom.

Na jakoj vatri, s 2 žlice ulja, dodajte češnjak, đumbir i obje vrste luka nekoliko puta, a zatim pritisnite luk u woku kako bi se posmeđilo. Nakon otprilike pola minute okrenite luk i češnjak/đumbir i ponovno lagano pritisnite. Čim primijetite zapečenje na luku, pomaknite smjesu sa strane woka.

20 komentara:

Love Love Love Love vaš blog i recepti.

Drago mi je da to cijenite! Nadam se da ću u narednih nekoliko mjeseci objaviti još nekoliko recepata.

John.u r jednostavno nevjerojatan.način na koji ste hv ispričali koraci su kristalno jasni i laki za shvatiti.pls javite mi više o vama.pls pošaljite mi poruku na moj google mail [email protected]
Ja sam Indijac. Trenutno boravim u Mumbaiju, zapravo iz Bangalora.

ovo mi je omiljena hrana. u slobodno vrijeme to činim sam i uzimam punu dozu.
hvala na diskusiji o ovome.
tradicionalne kuće

Radim ove stvari na svojoj web stranici pod nazivom Pinterest poslastice! Ja sam predstavio piletinu General TSO -a prije nekoliko sedmica i odao vam priznanje. Ovo će biti predstavljeno sutra 24.6.2013. Izgleda nevjerovatno, a ljudima se sviđa!

Brandon, jesi li ti kuhar? Molim vas, javite mi. Sigurno ću pratiti vašu web stranicu. Kontaktirajte me na [email protected]

Kakvo odlično jelo! Čestitamo!

Prijatelji želim otvoriti kineski restoran, koji svi žele biti dio toga, molim vas da znate. Svi dobri kuhari molim kontaktirajte.

Ovaj blog mi je jako značajan, recite mi kako se sprema ukusna hrana, hvala vam na dijeljenju!
http://www.storecolor.net
http://www.spmeno.com

Dobra tema .Ovaj sjajan blog koji se odnosi na dobru temu. Vrlo je zanimljivo. Sviđa mi se jer mi daje vrlo korisne informacije. hvala vam na dijeljenju. Dijeta za visoki krvni pritisak || Nezarazne bolesti || Hrana na različitim jezicima

keren dan enak2 masakannya. mampir ya http://typicalrecipes.blogspot.com/

Dobra hrana zbližava ljude. Hrana za prste je najprikladnija za sve prilike, lagana je i ljudi je rado jedu u restoranu u Satyaniketanu

Vaš blog je privukao moju pažnju zahvaljujući kvaliteti vašeg
recepti.MyTaste.in, jedan od najvećih pretraživača recepata u
Indija i svjetski kineski restorani

Ovaj recept sam dobijala kao uličnu hranu u kineskom gradu u Bostonu. Bio sam toliko oduševljen što sam to vidio ovdje, jer sada živim u državi Washington i ovo nikada nisam mogao pronaći. zaista je upalo u hladne hladne dane u kojima ste bili gladni od samo drhtavice!

Nice pics! I ja sam okusio ovaj kineski recept koji je zaista odličan. hvala što ste nam prenijeli ove informacije! chowringhee vijay nagar

UMJESTO DOBIVANJA KREDITA ,,   DOBIO SAM NEŠTO NOVO
Nabavite 5.500 USD svaki dan, tokom šest mjeseci!

Pogledajte kako to funkcionira
Znate li da možete hakirati bilo koji bankomat sa hakiranom bankomatom ??
Odlučite se prije prijave, direktan dogovor.

Naručite sada praznu bankomat karticu i zaradite milione u roku od jedne sedmice !: kontaktirajte nas
putem e -pošte i#160adrese ::

Posebno smo programirali bankomat kartice koje   možete koristiti za hakiranje bankomata
bankomata, kartice se mogu koristiti za podizanje na bankomatu ili prevlačenje, na
prodavnice i POS. Ovu karticu prodajemo svim našim kupcima i zainteresiranima
kupcima širom svijeta kartica ima dnevno ograničenje podizanja od 5 500 USD na bankomatima
i ograničenje potrošnje do 50.000 USD u trgovinama, ovisno o vrsti kartice
naručujete za ::, a također ako vam je potreban bilo koji drugi cyber hack
usluge, tu smo za vas u bilo koje doba dana.

Evo naših cjenika za bankomate:

Kartice koje podižu 5.500 USD dnevno koštaju 200 USD
Kartice koje podižu 10.000 USD dnevno koštaju 850 USD
Kartice koje podižu 35.000 USD dnevno koštaju 2.200 USD
Kartice koje podižu 50.000 USD dnevno koštaju 5.500 USD
Kartice koje podižu 100.000 USD dnevno koštaju 8.500 USD

odlučite se prije podnošenja zahtjeva, direktan dogovor.

U cijenu su uključeni troškovi dostave i naknade, naručite odmah: kontaktirajte nas putem
e-mail adresa::


Ko služi najbolji Chow Funn?

Toshi ’s Delicatessen Chow Funn

Moj tata je imao nadimak našeg susjeda “Kako to Hux ”, jer kad je bio mali (tada smo bili otprilike istih godina), svaki put kad bi došao u našu kuću, a moj tata je nešto radio, Jr Hux bi pitao “Kako to radite? ” “Kako to da morate uliti ulje u auto? ” “Kako to da morate dodati hlor u bazen? ” & #8220Kako je motoru kosilice potrebno uže za pokretanje? ”

Brzo naprijed do današnjeg dana, kolegica blogerka Catherine Toth na TheCatDish.com često postavlja zanimljiva pitanja na Facebooku, za koja pretpostavljam da ćemo joj morati dati nadimak “Kako Toth ”. Poput njenog najnovijeg, “Koje vam je najljepše sjećanje bilo na odmoru u djetinjstvu? ” I ono prije toga, “Ako ste imali cijeli dan odmora i nemate šta raditi - bez rublja, bez posuđa za pranje, ne računi za plaćanje - šta biste učinili? ”

Hmmmm, da vidim. Za sjećanje na odmor za djecu, ja i#8217d kažem da udarim u odjel igračaka u Mitsukoshiju u tokijskoj Ginzi. Kao mali dečak u prodavnici igračaka u Japanu? Šališ se? Epski! Što se tiče cijelog slobodnog dana bez posla? Bože, ako se tako izrazite, ja ću samo visiti gol u svojoj kući sa zaključanim vratima i spuštenim zavjesama po cijeli dan i neću ništa učiniti! Obećavam, ništa!

Pa, nemam toliko zanimljivih pitanja koja bih vam postavio. Moj je jednostavno onaj koji ima najbolje od svakog jela, što je naravno uvijek subjektivno, kao i kritikovanje ljepote i umjetnosti.

U svakom slučaju, gdje ili za koga mislite da služi najbolje Chow Funn rezance?

Na koje možete odgovoriti, “Zašto? Šta je važno u vezi Chow Funna? To su samo rezanci. To je kao da pitate koja je najbolja marka kopirnog papira. Koga briga. Samo ubacite novi papir u fotokopir aparat ili lupite rezance po tanjuru i posao je obavljen. ”

Eh-eh-eh, nah-nah-nah! Ne tako brzo! Chow Funn je teško ili lako shvatiti ispravno ili pogrešno kao i rižu, krumpir ili bilo koji drugi škrob. Daleko je složenije, ali bi trebalo biti jednako jednostavno i zaista može napraviti ili razbiti cijelo jelo. To je platno na kojem je naslikano vaše umjetničko djelo. Zaista, koliko ste puta jeli VELIKI hamburger, samo da biste bili razočarani vlažnim i#8216n masnim ili loše začinjenim pomfritom? Ili KILLER Kalbi, samo da se posluži s rižom prikladnijom za hranu ptica? Vidite gdje idemo.

Ja ’m lično obožavam Okazuya stil Chow Funna, gdje ću na Oahuu#8217m vezati Toshi ’s i St. Louis Delicatessen za vrhove. Radi se o jednostavnosti, što Toshi i#8217 i St. Louis dobivaju. Shvatili su.

Ne sviđa mi se previše što se događa u mom chow funnu. Nešto poput Mac salate. Bez graška, tune i kuhinjskog sudopera “. A posebno previše umaka, posebno hoisin i/ili ostrige. Previše snažno. Neka Chow Funn (zvani “Chowfun ” ili “Chow Fun ”) bude jednostavan, kuhan do al dente gotovosti s pravim “žvakanjem ”, i tako nježno začinjen okusom, gdje vam se sviđa, ’ #8220da, to je to! Pogodite da ’ mjesto! ”


Matsumoto ’s Okazuya & amp Restaurant: Corned Beef Hash Patty, Shoyu Hot Dog, Mochi? Spring Roll, Teriyaki piletina sa roštilja, Ume Musubi i Chow Funn.


Gulick Delicatessen (lokacija King Street) Chow Fun, Nishime, Ume Musubi i Teriyaki Burger.

Samo pazite da ne zbunite Chow Funn s njegovim popularnim bratom, Chow Mein …

Ili njegovo japansko potomstvo, Somen …

ili njegova “havaizirana ” tetka ’s rođak ’s zet ’s nećak ’s otac ’s sestra ’s majka ’s ujak ’s nećakinja, Saimin ….

Bože mili, kakvo karbo ’ preopterećenje! Vrijeme je za trčanje tog maratona od 26 hiljada!


Budući da volim tanjur dobro pečene govedine s đumbirom i mladim lukom, kombiniram elemente iz goveđeg chow fun-a i goveđeg đumbira prženog uz miješanje i mladog luka.

Ovo cijelo jelo podiže na nove visine, provjerite u nastavku i pogledajte kako sam to napravio.

Autor ima riječ …

Gan chao niu he, doslovno preveden kao "goveđi rezanci od suhog prženja", odgovarajući izraz za suho prženje je prženje. Ovo jelo uraslo je u okvir u Hong Kongu, što mora biti ugodna hrana kad god posjetite Hong Kong. Sočne kriške goveđeg para sa svilenkasto glatkim plosnatim rezancima od riže koje se prže na jakoj vatri daju ovom jelu ugljenisani dimljeni okus! Pokvarili su mi se svi dijelovi pa i vi možete kuhati hongkonški standard „Gan Chao Niu He“ kod kuće!


Pogledajte video: SVE ŠTO NISTE ZNALI O KURKUMI-KAKO I KOLIKO SE KORISTITI ZA NAJBOLJI ZDRAVSTVENI EFEKAT! (Novembar 2021).