Tradicionalni recepti

31. godišnji počast kuhara posvećen Citymeals -u na točkovima prikuplja preko 900.000 USD

31. godišnji počast kuhara posvećen Citymeals -u na točkovima prikuplja preko 900.000 USD

Prije dvije noći, Rockefeller centar pretvoren je u jednu veliku, dobrotvornu feštu, koju je lijepo izradio poznati arhitekta i član uprave Citymeals David Rockwell. Preko 50 najvećih svjetskih kuhara okupilo se i sudjelovalo na! Que Rico¡ Proslavi latino kuhinje i kulture: 31. godišnja počast kuhara Citymeals on Wheels. Svjetski poznati kuhari koji su donirali svoje vrijeme i trud bili su Charlie Palmer, Nina Compton, Markus Glocer, Daniel Boulud, Marc Forgione, Mario Hernandez i Jacques Torres.

Ove kulinarske legende odale su počast okusima latino kuhinje, stvarajući nevjerojatna jela na kušaonicama širom trga. Svaki štand je dizajniran i oblikovan tako da odražava šarenu, bogatu i čuvenu istoriju latinske zajednice. Uz začinjenu, svečanu i izuzetno složenu ponudu hrane, bilo je i mnogo inovativnih koktela, kao i živu muziku nominiranih za Grammy, uključujući Mariachi Flor de Toloache i Latin Explosion All Stars, te ples.

Ovaj događaj privukao je više od 1.000 pojedinaca, a bez obzira na to jesu li poslovni lideri, ljubitelji gurmana, restoratori, kuhari ili jednostavno ljubitelji izvrsne hrane, može se slobodno reći da su svi imali zaista posebno vrijeme. Ove godine, na događaju je prikupljeno preko 900.000 USD, najmanje 70.000 USD više nego prošle godine. Ono što je najvažnije, 100 posto svih prihoda od prodaje karata bit će upotrijebljeno za pripremu i isporuku obroka starijim Njujorčanima koji se vežu kod kuće.

Istaknuta jela uključena Masaharu Morimoto's domaće pečenje tacos od pekinške patke; Argentinski ceviche od crvenih kozica Alfreda Portalea sa salatom od papaje; Jean-Georges Vongerichten pirjani jastog Maine s kukuruzom i romesco umakom; Wolfganga Pucka "nadahnuta" cijela pečena patka, Andrew Fowles kiseljak glazirana rezervna rebra; i kolač od maslinovog ulja hojiblanca Richarda Capizzija sa lubetom. Budimo iskreni - sve je bilo nevjerovatno.

Za više vijesti o restoranima i putovanjima u New Yorku.


Lokalna zajednica ima koristi kada njeni stanovnici daju drugima. Ti stanovnici čine svoju zajednicu boljim mjestom za rad i život, posebno kada pomažu starijim osobama. Evo nekoliko razloga zašto je osobama starijim od 65 godina potrebna vaša pomoć:

  1. Gotovo polovica starijih žena (45%) u dobi od 75 i više godina živi sama. Izvor
  2. Oko 28% (12,1 miliona) neinstitucionalnih starijih osoba živi samo (8,4 miliona žena, 3,7 miliona muškaraca). Izvor
  3. Više od jednog od pet (21%) Amerikanaca starijih od 65 godina ne vozi. Izvor Ne vozači imaju smanjenu sposobnost da učestvuju u zajednici i ekonomiji. Izvor
  4. Glad preti preko 9 miliona starijih osoba. Izvor
  5. 1 milijun starijih osoba vezanih za domove pothranjeno je. Izvor
  6. Visoke stope samoubistava starijih osoba. Izvor
  7. 87% Amerikanaca koji primaju dugotrajnu njegu kod kuće njeguje neplaćena porodica i prijatelji. Izvor

Lokalna zajednica ima koristi kada njeni stanovnici daju drugima. Ti stanovnici čine svoju zajednicu boljim mjestom za rad i život, posebno kada pomažu starijim osobama. Evo nekoliko razloga zašto je osobama starijim od 65 godina potrebna vaša pomoć:

  1. Gotovo polovica starijih žena (45%) u dobi od 75 i više godina živi sama. Izvor
  2. Oko 28% (12,1 miliona) neinstitucionalnih starijih osoba živi samo (8,4 miliona žena, 3,7 miliona muškaraca). Izvor
  3. Više od jednog od pet (21%) Amerikanaca starijih od 65 godina ne vozi. Izvor Ne vozači imaju smanjenu sposobnost da učestvuju u zajednici i ekonomiji. Izvor
  4. Glad preti preko 9 miliona starijih osoba. Izvor
  5. 1 milijun starijih osoba vezanih za domove pothranjeno je. Izvor
  6. Visoke stope samoubistava starijih osoba. Izvor
  7. 87% Amerikanaca koji primaju dugotrajnu njegu kod kuće njeguje neplaćena porodica i prijatelji. Izvor

Lokalna zajednica ima koristi kada njeni stanovnici daju drugima. Ti stanovnici čine svoju zajednicu boljim mjestom za rad i život, posebno kada pomažu starijim osobama. Evo nekoliko razloga zašto je osobama starijim od 65 godina potrebna vaša pomoć:

  1. Gotovo polovica starijih žena (45%) u dobi od 75 i više godina živi sama. Izvor
  2. Oko 28% (12,1 milion) neinstitucionalnih starijih osoba živi samo (8,4 miliona žena, 3,7 miliona muškaraca). Izvor
  3. Više od jednog od pet (21%) Amerikanaca starijih od 65 godina ne vozi. Izvor Ne vozači imaju smanjenu sposobnost da učestvuju u zajednici i ekonomiji. Izvor
  4. Glad preti preko 9 miliona starijih osoba. Izvor
  5. 1 milijun starijih osoba vezanih za domove pothranjeno je. Izvor
  6. Visoke stope samoubistava starijih osoba. Izvor
  7. 87% Amerikanaca koji primaju dugotrajnu njegu kod kuće njeguje neplaćena porodica i prijatelji. Izvor

Lokalna zajednica ima koristi kada njeni stanovnici daju drugima. Ti stanovnici čine svoju zajednicu boljim mjestom za rad i život, posebno kada pomažu starijim osobama. Evo nekoliko razloga zašto je osobama starijim od 65 godina potrebna vaša pomoć:

  1. Gotovo polovica starijih žena (45%) u dobi od 75 i više godina živi sama. Izvor
  2. Oko 28% (12,1 milion) neinstitucionalnih starijih osoba živi samo (8,4 miliona žena, 3,7 miliona muškaraca). Izvor
  3. Više od jednog od pet (21%) Amerikanaca starijih od 65 godina ne vozi. Izvor Ne vozači imaju smanjenu sposobnost da učestvuju u zajednici i ekonomiji. Izvor
  4. Glad preti preko 9 miliona starijih osoba. Izvor
  5. 1 milijun starijih osoba vezanih za domove pothranjeno je. Izvor
  6. Visoke stope samoubistava starijih osoba. Izvor
  7. 87% Amerikanaca koji primaju dugotrajnu njegu kod kuće njeguje neplaćena porodica i prijatelji. Izvor

Lokalna zajednica ima koristi kada njeni stanovnici daju drugima. Ti stanovnici čine svoju zajednicu boljim mjestom za rad i život, posebno kada pomažu starijim osobama. Evo nekoliko razloga zašto je osobama starijim od 65 godina potrebna vaša pomoć:

  1. Gotovo polovica starijih žena (45%) u dobi od 75 i više godina živi sama. Izvor
  2. Oko 28% (12,1 miliona) neinstitucionalnih starijih osoba živi samo (8,4 miliona žena, 3,7 miliona muškaraca). Izvor
  3. Više od jednog od pet (21%) Amerikanaca starijih od 65 godina ne vozi. Izvor Ne vozači imaju smanjenu sposobnost da učestvuju u zajednici i ekonomiji. Izvor
  4. Glad preti preko 9 miliona starijih osoba. Izvor
  5. 1 milijun starijih osoba vezanih za domove pothranjeno je. Izvor
  6. Visoke stope samoubistava starijih osoba. Izvor
  7. 87% Amerikanaca koji primaju dugotrajnu njegu kod kuće njeguje neplaćena porodica i prijatelji. Izvor

Lokalna zajednica ima koristi kada njeni stanovnici daju drugima. Ti stanovnici čine svoju zajednicu boljim mjestom za rad i život, posebno kada pomažu starijim osobama. Evo nekoliko razloga zašto je osobama starijim od 65 godina potrebna vaša pomoć:

  1. Gotovo polovica starijih žena (45%) u dobi od 75 i više godina živi sama. Izvor
  2. Oko 28% (12,1 miliona) neinstitucionalnih starijih osoba živi samo (8,4 miliona žena, 3,7 miliona muškaraca). Izvor
  3. Više od jednog od pet (21%) Amerikanaca starijih od 65 godina ne vozi. Izvor Ne vozači imaju smanjenu sposobnost da učestvuju u zajednici i ekonomiji. Izvor
  4. Glad preti preko 9 miliona starijih osoba. Izvor
  5. 1 milijun starijih osoba vezanih za domove pothranjeno je. Izvor
  6. Visoke stope samoubistava starijih osoba. Izvor
  7. 87% Amerikanaca koji primaju dugotrajnu njegu kod kuće njeguje neplaćena porodica i prijatelji. Izvor

Lokalna zajednica ima koristi kada njeni stanovnici daju drugima. Ti stanovnici čine svoju zajednicu boljim mjestom za rad i život, posebno kada pomažu starijim osobama. Evo nekoliko razloga zašto je osobama starijim od 65 godina potrebna vaša pomoć:

  1. Gotovo polovica starijih žena (45%) u dobi od 75 i više godina živi sama. Izvor
  2. Oko 28% (12,1 miliona) neinstitucionalnih starijih osoba živi samo (8,4 miliona žena, 3,7 miliona muškaraca). Izvor
  3. Više od jednog od pet (21%) Amerikanaca starijih od 65 godina ne vozi. Izvor Ne vozači imaju smanjenu sposobnost da učestvuju u zajednici i ekonomiji. Izvor
  4. Glad preti preko 9 miliona starijih osoba. Izvor
  5. 1 milijun starijih osoba vezanih za domove pothranjeno je. Izvor
  6. Visoke stope samoubistava starijih osoba. Izvor
  7. 87% Amerikanaca koji primaju dugotrajnu njegu kod kuće njeguje neplaćena porodica i prijatelji. Izvor

Lokalna zajednica ima koristi kada njeni stanovnici daju drugima. Ti stanovnici čine svoju zajednicu boljim mjestom za rad i život, posebno kada pomažu starijim osobama. Evo nekoliko razloga zašto je osobama starijim od 65 godina potrebna vaša pomoć:

  1. Gotovo polovica starijih žena (45%) u dobi od 75 i više godina živi sama. Izvor
  2. Oko 28% (12,1 miliona) neinstitucionalnih starijih osoba živi samo (8,4 miliona žena, 3,7 miliona muškaraca). Izvor
  3. Više od jednog od pet (21%) Amerikanaca starijih od 65 godina ne vozi. Izvor Ne vozači imaju smanjenu sposobnost da učestvuju u zajednici i ekonomiji. Izvor
  4. Glad preti preko 9 miliona starijih osoba. Izvor
  5. 1 milijun starijih osoba vezanih za domove pothranjeno je. Izvor
  6. Visoke stope samoubistava starijih osoba. Izvor
  7. 87% Amerikanaca koji primaju dugotrajnu njegu kod kuće njeguje neplaćena porodica i prijatelji. Izvor

Lokalna zajednica ima koristi kada njeni stanovnici daju drugima. Ti stanovnici čine svoju zajednicu boljim mjestom za rad i život, posebno kada pomažu starijim osobama. Evo nekoliko razloga zašto je osobama starijim od 65 godina potrebna vaša pomoć:

  1. Gotovo polovica starijih žena (45%) u dobi od 75 i više godina živi sama. Izvor
  2. Oko 28% (12,1 miliona) neinstitucionalnih starijih osoba živi samo (8,4 miliona žena, 3,7 miliona muškaraca). Izvor
  3. Više od jednog od pet (21%) Amerikanaca starijih od 65 godina ne vozi. Izvor Ne vozači imaju smanjenu sposobnost da učestvuju u zajednici i ekonomiji. Izvor
  4. Glad preti preko 9 miliona starijih osoba. Izvor
  5. 1 milijun starijih osoba vezanih za domove pothranjeno je. Izvor
  6. Visoke stope samoubistava starijih osoba. Izvor
  7. 87% Amerikanaca koji primaju dugotrajnu njegu kod kuće njeguje neplaćena porodica i prijatelji. Izvor

Lokalna zajednica ima koristi kada njeni stanovnici daju drugima. Ti stanovnici čine svoju zajednicu boljim mjestom za rad i život, posebno kada pomažu starijim osobama. Evo nekoliko razloga zašto je osobama starijim od 65 godina potrebna vaša pomoć:

  1. Gotovo polovica starijih žena (45%) u dobi od 75 i više godina živi sama. Izvor
  2. Oko 28% (12,1 miliona) neinstitucionalnih starijih osoba živi samo (8,4 miliona žena, 3,7 miliona muškaraca). Izvor
  3. Više od jednog od pet (21%) Amerikanaca starijih od 65 godina ne vozi. Izvor Ne vozači imaju smanjenu sposobnost da učestvuju u zajednici i ekonomiji. Izvor
  4. Glad preti preko 9 miliona starijih osoba. Izvor
  5. 1 milijun starijih osoba vezanih za domove pothranjeno je. Izvor
  6. Visoke stope samoubistava starijih osoba. Izvor
  7. 87% Amerikanaca koji primaju dugotrajnu njegu kod kuće njeguje neplaćena porodica i prijatelji. Izvor


Pogledajte video: Najdoktorica u Hrvatskoj: Ove godine veselje je izostalo, zbog svih kolega koji se bore s koronom. (Decembar 2021).