Tradicionalni recepti

Domaći kolačići od trešnje sa ledenicom

Domaći kolačići od trešnje sa ledenicom

Ovi kolačići su puterastog okusa. Isprobajte ovaj recept.
* 1 šolja maslaca
* 1 šolja šećera
* 1 celo jaje
* 1 ½ kašičice vanile
* ½ kašičice praška za pecivo
* 2 ⅔ šolje brašna
* ¾ šolje kandiranih crvenih trešanja

Upute za pripremu

U velikoj zdjeli izmiksajte maslac sa šećerom dok ne postane svijetlo i pahuljasto. Dodajte jaje i vanilu dobro umutite.

U posebnoj posudi umutite prašak za pecivo i brašno, a zatim dodajte smjesi maslaca i jaja. Umiješajte višnje dok se ravnomjerno ne rasporede po tijestu.

Stavite tijesto na veliki pergamentni papir i ostavite u hladnjaku 5 sati ili dok se ne stegne.

Odmotajte i narežite na kriške (debljine 1/4 inča). Izrežite 35 kolačića.

Zagrijte pećnicu na 180ºC (355ºF) i stavite kolačiće na podmazan pleh. Pecite 10 minuta dok ne porumeni. Pustite da se ohladi.

Poslužite i uživajte.


Pogledajte video: Zašto više nikada peteljke od trešanja nećete baciti u smeće!? (Decembar 2021).