Tradicionalni recepti

Beyond Pie: 17 načina na koji svijet kuha s bundevom

 Beyond Pie: 17 načina na koji svijet kuha s bundevom

Širom svijeta bundeva se koristi cijele godine u supama, gulašima, pecivima i tjesteninama

Ova međunarodna jela od bundeve mogla bi vas inspirirati da skuhate više recepata s bundevom.

Sezona je bundeve, kada se radujemo domaćem hljebu od bundeve, kašicama od začina sa bundevom koje će nas zagrijati u hladnim danima i, naravno, pitu od bundeve na Dan zahvalnosti. Ne možemo prestati razmišljati o svim receptima koje ćemo ove jeseni napraviti s bundevom. Osim kruha, lattea i pita, ljudi širom svijeta kuhaju i s bundevom.

Beyond Pie: 17 načina na koji svijet kuha s bundevom (dijaprojekcija)

Sezonska tikva od naranče tradicionalno se jede na jesen u Sjedinjenim Državama, ali u mnogim zemljama bundeva je cjelogodišnji sastojak koji se koristi u juhama, varivima, pecivima i tjesteninama.

Prelivi od bundeve začinjeni cimetom tradicionalni su njemački desert. U Indiji bundeva zaslađuje tradicionalni curry, kaddu ki sabzi. A ravioli od bundeve omiljeno su jelo italijanske tjestenine.

Ova međunarodna jela od bundeve mogla bi vas inspirirati da kuhate s bundevom tijekom cijele godine.

Challaw Kadu - Afganistan

Bundeva je glavni sastojak challaw kadua, afganistanskog jela koje se sastoji od pečenih kockica bundeve prelivenih jogurtom i umakom od goveđeg ili janjećeg mesa, sa prilogom od basmati riže.

Muesli od sjemenki bundeve - Australija

Musli - jelo za doručak ili međuobrok napravljen od sirovog zobi pomiješanog s mlijekom ili jogurtom i sastojcima poput voća, sjemenki i oraha - popularno se u Australiji prelije sjemenkama bundeve.

Pogledajte više načina na koje ljudi kuhaju s bundevom širom svijeta.

Haley Willard pomoćnica je urednika časopisa The Daily Meal. Pratite je na Twitteru @haleywillrd.


Pogledajte video: Svijet Zombija epizoda 4 (Decembar 2021).