Tradicionalni recepti

Sendviči za djecu: Otok

Sendviči za djecu: Otok

Evo mojih malih kuhara koji debitiraju! Prvi u nizu sendviča za djecu, usput možete vidjeti da nisu savršeni, nespretne su kreacije, ali to je njihova čar.

  • kriška peciva
  • Delaco krem ​​sir od belog luka
  • Delaco sir za krov
  • komad crvene paprike za vrata
  • kriška krastavca
  • 1-2 lista peršuna za palme

Porcije: 1

Vreme pripreme: manje od 15 minuta

PRIPREMA RECEPTA Sendviči za djecu: Ostrvo:

Okruglog oblika kolača u obliku cvijeta izrežite sredinu kriške kruha. Koristimo školjku za kuću.

Namažite krušne mrvice krem ​​sirom i sastavite kuću. Ukrasite peršunovim lišćem.


Originalni sendviči za švedski sto

Mali sendviči na bazi švedskog stola koji se zovu sendviči. Divan se može isporučiti u obliku kruha, a kreker ili sloj ne smiju sadržavati brašno. Glavna stvar u pripremi ove grickalice - je odabrati pravu kombinaciju proizvoda.

Namazi sa lososom i camembertom

  • peciva
  • jaje
  • Camembert sir
  • maslac
  • slani losos
  • krema
  • Kopar.

Razvaljajte tijesto u sloj debljine 5-6 mm i obilno posipajte mješavinom sušenog bilja, a zatim ponovo prođite oklagijom. Izrežite željeni oblik testnih komada (pravokutnici, kvadrati, dijamanti). Pecite četkicu s maslacem i pecite na slobodnim mjestima testa, nakon što ste ih premazali žumanjkom. Zasebno pomiješajte camembert, maslac i gustu pavlaku s nasjeckanim koprom. U tijesto pečeno i ohlađeno sir za kontrolu difuzne kreme stavite komad lososa. Kopar i nekoliko kapara služe kao ukras.

Haringa s kivijem

Narežite kruh na male kockice, lagano prepržite na maslinovom ulju. Kad se kruh ohladi, podmažite ga malom količinom guste pavlake ili krem ​​sira. Odozgo s kriškom kivija i komadom haringe, oguljene i otkoštene. Ukrasite listićima mente.

Kutije ispunjene

Rolada od lisnatog tijesta debljine sloja 5-7 mm, izrežite mali pravokutnik testa. Od preostalog tijesta za pravljenje pravokutnih dijelova, navlažite tijesto na mjestima sa priključcima za vodu. Kutije sa sirovim tijestom stavljaju se na lim za pečenje i peku u pećnici dok se ne skuhaju. U pečeno i ohlađeno unutar kutija kao punjenje staviti kuhanu repu, naribanu na sitno ribež i pomiješati s češkom češnjaka i majonezom. Stavite komad haringe u nadjev od repe, bez kože i kostiju. Ova kutija čini test kao osnovu, ali ispunjava me svaki put kad smatram da je to potrebno.


Sendvič za nedelju ujutro

Operite i očistite gljive, sitno nasjeckajte, operite i očistite luk, a zatim nasjeckajte. U šerpu stavite 2-3 kašike ulja i propržite malo luka, a zatim dodajte iseckane pečurke.

Možete staviti 1-2 kašike vode, ali ne više. Začinite solju i paprom i držite na vatri dok sva voda ne padne i dok se ne počnu pržiti (karamelizirati). Maknite s vatre i ostavite sa strane. Ne bi trebalo da ima tečnosti na sebi.

Ostatak ulja stavite u istu šerpu i zagrejte. Dodajte dvije kriške papra i razbijte jaje u sredinu.

Sada, ako želimo imati cvijet jajeta, stavimo poklopac na njega i pustimo da se jaje prži na laganoj vatri, a zatim ga lopaticom izvadimo iz tave, ocijedimo i pojedemo ili upotrijebimo za sendviče s "otvorenim licem". To je bila zagrada>

Zato se za povratak razbijte po jedno jaje u svaku krišku papra i ispržite isto kao kajganu.
Kad završe, uklonite ih lopaticom na upijajućoj salveti.
Prelazimo na sastavljanje sendviča.

Uzmite dvije kriške kruha, premažite ih senfom (majonezom), na svaku stavite po jednu krišku sira (ako je veća, prelomite je na dva dijela). Preko sira stavite dio mješavine gljiva, na njih krišku papra sa žumanjkom, prekrijte drugom kriškom sira i na vrh stavite drugu krišku hljeba.

Ako volite salatu, na svaki sendvič možete staviti list.
Poslužite sa sirovim krastavcima i pospite sjeckanim peršunom


Sendviči sa crvenim kavijarom

Klasičan recept za užinu sa šampanjcem. Ovi sendviči se zovu "Nova godina".

1. Uzmite hladnjak ulja da se odmrzne i postane mekan. Franzela (kruh), narezana na tanke kriške, poželjno je sušiti u tosteru.

2. Premažite svaki komad maslaca.

3. Namažite kavijar po površini komada.


Savjeti kuhara za kuhanje toplih sendviča

  • Hleb se ne sme rezati unapred. Više će se osušiti i neće biti tako ukusno.
  • Sastojci za punjenje takođe ne moraju biti prethodno usitnjeni. Mogu izgubiti ukus i sok.
  • Povrće koje se koristi za kuvanje mora se očistiti od ljuske, osim paradajza.
  • Ako želite napraviti vruće sendviče sa sirom, onda je bolje odabrati jake sorte. Ovaj sir se lakše melje, a grickalice su ukusnije.
  • Ako se koriste sušene kobasice, moraju se i očistiti. Kako bi se olakšao proces, štap treba držati pod mlazom hladne vode.
  • U bilo koji recept možete dodati senf ili paradajz sos. Ovi sastojci poboljšat će okus jela i učiniti ga malo oštrijim.
  • Za ukrase možete koristiti salatu, zelje, kolutove jaja ili rajčice, masline, masline, borovnice.
  • Poslužite tople zalogaje dok poslužujete tanjure ili na velikom tanjuru.

Očigledno je da se vrući sendviči zapravo lako pripremaju. Gore navedeni recepti mogu se uzeti u obzir i povremeno razmaziti njihova domaćinstva slasnim zalogajima. Na ovako ukusne sendviče niko neće ostati ravnodušan, ni odrasli ni dijete.


Sendvič salata sa paradajzom

Narezano meso uvijek je prisutno na svečanom obroku, ali s kobasicama možete napraviti nevjerojatne sendviče koji će biti zalogaj prije glavnog tretmana ili će ih gosti pojesti uz druga jela.

Za 2 porcije sendviča sa kobasicama morate uzeti:

  • 4 komada sivog hleba
  • 20 gr. maslac
  • Na 4 komada sušenih kobasica i nemasno meso
  • 4 čeri paradajza
  • 4 mala lista zelene salate.

Mast za hljeb. Operite paradajz i zelenu salatu. Listove salate narežite na komade kruha, stavite ih na maslac. Preko salate stavite komad kobasice i šunke. Pričvrstite rajčicu s bivolom ili čačkalicom na rub sendviča.

Uobičajeni sastojci, malo mašte, a sada su gosti već iznenađeni originalnom prezentacijom, jer običan kruh nije toliko zanimljiv kao ukrašeni komadi.


Topli sendviči (Croque madame et monsieur)

Ukusan doručak za njega i nju. U danima kada smo slobodni i lijeni ujutro, dobro je razmaziti našeg partnera ukusnim doručkom. Odlučio sam vam pokazati naš omiljeni doručak, francuskog porijekla, jer, iako volim doručkovati nešto slatko, jedem ove sendviče sa zadovoljstvom, čim ih izvadim iz pećnice.

Osim toga, ove kombinacije nam odgovaraju kao rukavica: sviđa mi se s mekim jajem na vrhu, ne ide! Dakle, razlika između ova dva sendviča je pečeno / poširano jaje stavljeno na vrh (postoje neki izvori koji pokazuju da je njihova priprema drugačija, ali svejedno mi se sviđa).

Evo recepta, ništa komplikovano (bešamel sos možete napraviti uveče):

Za 4 porcije potrebno nam je: 8 kriški hljeba, 50 g maslaca, 16 kriški šunke, 16 kriški sira, senf, bešamel sos.

Za bešamel sos potrebno nam je: 300 ml mleka, 50 g brašna, 50 g putera, so, biber, muškatni oraščić.

Počinjemo s pripremom bešamel umaka: u lonac stavite 50 g rastopljenog maslaca, zatim dodajte brašno i miješajte 1 minutu na vatri dok se malo "ne isprži" i upije sav maslac. Toplo mlijeko sipajte u tanki konac, neprestano miješajući pjenjačom. Miješajte na umjerenoj vatri dok ne postane kremasto. Po ukusu posolite, pobiberite i naribajte muškatni oraščić.

Kriške hljeba s jedne strane namažite maslacem i malo propržite u tavi s obje strane. Namažite kriške senfom, pa umakom od bešamela, stavite krišku šunke (ili mišiće filea) i krišku sira (ja sam koristila dimljeni i obični), pa "zalijepite" dvije kriške. Ostatak umaka namažite odozgo i naribajte sir.

Stavite u tepsiju i stavite ih u vruću pećnicu na 10 -ak minuta ili dok se sir ne otopi i kruh postane hrskav.

Croque madame poslužuje se s jajem na vrhu, pečeno ili poširano, i croque monsieur, jednostavno.

Kao što vidite, postoje neki dvostruki sendviči, jedan je više nego dovoljan za jednu osobu. Ako želite, možete koristiti samo 1 krišku sira, 1 krišku šunke i dvije kriške kruha za svaki sendvič.


  1. Kriške hleba moraju biti debele najmanje 2 ili 3 inča. Svaku krišku narežite na kocke jednake veličine.
  2. U dubokoj činiji dobro umutite jaja. Zatim dodajte naribani sir i mlijeko i sve ponovo dobro umutite. Dodajte crni papar, izbjegavajući dodavanje soli, jer je sam po sebi parmezan prilično slan.
  3. Stavite kockice hljeba u zdjelu i pažljivo ih okrećite nekoliko puta kako bi bile dobro natopljene smjesom.
  4. Dodajte dovoljno maslinovog ulja u duboku tavu i pržite kockice hljeba do zlatno smeđe boje. Ako im istovremeno ne pristajete, možete ih pržiti malo po malo. Rezervirajte ih u zdjeli s gljivama s upijajućom salvetom (tako da upiju svo ulje).
  5. Za kraj pospite sa malo crnog bibera i soli i poslužite po ukusu. Ready !.

Kako ih možemo jesti? Nekoliko ukusnih savjeta

Vjerojatno znate da se sir savršeno kombinira sa bilo kojim slatkim sastojkom, poput džemova ili slatkih umaka, upravo zato što se slani i pomalo snažan okus sira odlično slaže sa slatkim opcijama.

Ako želite, sendviči s parmezanom koje smo predložili u ovom receptu idealni su uz domaći džem. Na primjer, možete biti dio crveno voće o kojem receptu sam vam pričao pre nekog vremena. Vidjet ćete da će rezultat jednostavno biti odličan.


Najbolji recepti za sendviče Crockpot 2021 - ostalo - Nc to do

Sadržaj:

Lauri Patterson / Getty Images

Od svih crocpot recepata i ideja, sendviči mogu biti najjednostavniji, a ipak najviše zaboravljeni. Jednostavno ne pomislimo na "sendvič" kada pomislimo na "spor štednjak". Ali za prepune porodice recepti za sendviče sa lončićima znače da, dok se vaša posada okuplja kući iz škole, muzike i sportskih časova, mogu napraviti vlastite sendviče. Samo stavite lepinje, kolače, pita kruh ili gotov kruh i pričekajte.

Ako neko dođe kući jako kasno, možete ostaviti jedan ili dva sendviča punjena u frižideru. Sve što trebate učiniti je zagrijati punjenje u mikrovalnoj pećnici i sastaviti sendviče.

Zamislite neobičan hljeb koji ćete koristiti za ove nadjeve od sendviča. Pita kruh, kreker kruh, tortilja s okusom, pa čak i vrući vafli čine odlične sendviče. Uživajte u ovim jednostavnim receptima i zapamtite da možete promijeniti ukuse i sastojke prema vlastitom ukusu i raspoloženju.


10 najboljih recepata sa sendvičima na žaru

Sendvič je vjerovatno savršen obrok. Iako možete napraviti nešto u njemu, obično se sakupi s mesom, sirom i povrćem između dva komada kruha. Najbolji dio je što ga možete jesti bez pribora i jednom rukom. Ovi recepti za sendviče uključuju gotovo sve vrste sendviča, osim najpopularnijeg od svih, hamburgera. Dakle, ako više volite piletinu, ribu, govedinu ili svinjetinu, ovi sendviči su savršeni za svaku priliku i vrući na žaru.

Prava tajna savršenog bifteka je veliki prostor za kuhanje. Jednostavno ne možete dobiti dovoljno mjesta u tavi, pa pokušajte zagrijati veliku tavu za roštilj. Paprike i luk stavite direktno na vatru minutu ili dvije, svom sendviču sa sirom možete dodati pravi ukus sa roštilja.

Ovi sendviči od pilećih prsa upotpunjeni su paprikom na žaru i aromatičnim biljnim preljevom.

Iako vam ovo može izgledati kao puno posla za sendvič, sporo pečeno svinjsko meso toliko je dobro da biste ga htjeli pojesti jasno. Naravno, odlično završen, to je fantastičan sendvič.

Ovo je ukusan recept za piletinu na platnu koji se brzo i jednostavno pravi. Možete dodati ili zamijeniti bilo koji sastojak prema vašim potrebama.

Ova otopljena pljeskavica sadrži malo tvrdog piva i u dinstanim goveđim pljeskavicama i u luku, dajući mu bogat divlji okus.

Ovo je sendvič s okusom vode, koji nema samo okus piletine na žaru, već i kombinaciju tri sira. Šta još možete tražiti?

Ovo je brz i jednostavan način pripreme sendviča s paninijem na roštilju. Ako zaista želite, možete dodati još sastojaka.

Ne samo da je sendvič sa ukusnim ušicama za šivanje, već se i vrlo jednostavno priprema.

Povrće sa roštilja zaista dodaje prijatnu aromu ovim sendvičima.


Video: MINI PARTY BURGERI - SAVRSENI ZALOGAJCICI ZA DJECJE RODJENDANE - I ZA SVE DANE! (Januar 2022).