Tradicionalni recepti

Najsmešniji prehrambeni proizvodi koji nisu hrana

Najsmešniji prehrambeni proizvodi koji nisu hrana

I pod smiješnim, mislimo na potpuno strašno i bitno za život kao ljubitelj hrane

Da. Sve bismo ovo ljuljali kao odjeću ili za uređenje doma.

Prekrivač za pizzu

Claire Manganiello, slobodni umjetnički direktor iz Brooklyna, sanjao je ovaj preslatki i ukusni prekrivač za pizzu.

Jastuk za noge sa šunkom

Ko ne bi želio nasloniti glavu na jastuk od šunke? Ovaj Etsy umjetnik ima jastuke za mesne delikatese; pogledajte njihove druge kreacije poput jastuka od salame od papra i podmetača za krvavice.

Burger Studs

Hvala za ovoj Etsy radnji, vaš poseban netko grickat će vam uho iz sasvim drugog razloga.

Sat sa prženim jajima

Probudite se na doručak na način za koji niste mislili da je moguć.

Cupcake Candles

Gosti će biti razočarani ne mogu ovo pojesti.

Sushi futrola za telefon

Jer ko ne voli a telefon liči na hranu?


Podcijenjeni Costco proizvodi koje ne kupujete, već biste trebali

Dodirnite bilo koju osobu u Costcu po ramenu i pitajte ih za njihov omiljeni proizvod, a vi ćete nesumnjivo čuti kultni klasik poput rotinija od piletine ili slanine. Jednostavno postoje određeni proizvodi za koje svi koji kupuju u veleprodajnom skladištu mješovite robe ne ispunjavaju uvjete kada ih se zamoli za divlji pregled. Ali što je s manje poznatim draguljima? Postoji jednako toliko podcijenjenih Costco proizvoda koliko i kultnih klasika i mdash da ne spominjemo ponude za poželjnim predmetima poput čizmi Frye i luksuzne njege dječje kože & mdash, a oni samo čekaju na jednoj od onih divovskih industrijskih metalnih polica i čekaju da otkrijte ih.

Što se tiče Costca, svi se možemo složiti da je to jedan od najvažnijih odnosa koje odrasla osoba može imati, zar ne? Gdje drugdje možete kupiti i doživotnu zalihu sira i šest pakovanja ugodnih čarapa istovremeno? Ko će ponuditi moralnu podršku u obliku obroka za viršle od 1,50 USD, ako ne Costco? Dakle, kao i svaki zdrav odnos, trebali biste ga njegovati. Upoznajte sve što možete o tome. A to definitivno znači uzeti vremena da cijenite sve što nudi.

Pročešljali smo bezbroj recenzija dobrih ljudi s interneta, kombinirali ih sa svojim vlastitim iskustvom i došli do liste potcijenjenih Costco proizvoda koje vjerovatno ne kupujete, ali biste ih trebali staviti na listu za kupovinu što je prije moguće. Uživajte!

Naša misija u SheKnows -u je osnažiti i inspirirati žene, a mi predstavljamo samo proizvode za koje mislimo da ih volite koliko i mi. Imajte na umu da ako nešto kupite klikom na vezu u ovoj priči, možemo primiti malu proviziju od prodaje.


Evo 15 ludo lakih načina za skladištenje hrane od plastike

Pomaknite se preko plastične folije. Postoji toliko mnogo boljih, održivijih opcija. Mnogi od njih već žive u vašoj kuhinji.

1. Zidarske tegle

Oh, masonska tegla. Šta ’t ne može učiniti?

Zidarske staklenke odlično funkcioniraju kao spremnici za skladištenje hrane. Bilo da odlažete ostatke večere ili skladištite suhu robu, poput pirinča, pasulja i brašna.

“Kod kuće koristimo mnogo masonskih staklenki i staklenih tegli, ” Kaeck kaže. “ Traju vječno, savršeni su za transport pića ili juha i služe za razne namjene u našoj kuhinji. ”

Reble takođe redovno koristi zidarske tegle. “Moj omiljeni (Mi & aposre Kanađani. Dodajemo dodatne ‘u ’s kad god možemo.), skladište za hranu bez plastike — osim što je etee —ruka dolje je staklena tegla za zidanje, ”, kaže on. 𠇎 svaki dan napravim ogromnu seriju smoothieja i podijelim je u više staklenki kako bi ih obitelj podijelila. Mogao bih se izgubiti bez svojih zidarskih staklenki. ”

2. Ostaci staklenki od druge hrane

Pogodi šta? Ne morate kupiti ništa novo da biste dobili sjajne kontejnere za skladištenje hrane.

Idite u svoju kantu za recikliranje i uzmite svoje staklene staklenke s kiselim krastavcima, maslinama, umakom od tjestenine i salsom.

Ove staklene posude savršeno funkcioniraju za spremanje ostataka, domaćih juha i pića.

3. Stakleni kontejneri za skladištenje hrane

Reciklirajte svoje plastične kontejnere za skladištenje hrane i nikada se ne osvrćite.

Imate mnogo bolju opciju: Staklo.

Staklene posude za skladištenje hrane traju duže od plastike. Ne morate brinuti o potencijalnoj kontaminaciji hrane koja dodiruje plastiku. A hranu možete lako zagrijati u istom spremniku. Šta ne smijete voljeti?

4. Kontejneri za skladištenje hrane od nerđajućeg čelika

Neka vaša hrana bude dodatno hladna pomoću posuda za skladištenje hrane od nehrđajućeg čelika za višekratnu upotrebu.

Odlične su za pakiranje ručkova, poput sendviča, salata i rezanog voća. A ovi praktični spremnici za pohranu hrane od nehrđajućeg čelika iz U-Konserve-a sadrže čak i razdjelnike.

5. Dva tanjira ili činije

Ostavite ostatke između dva tanjira ili dve činije i stavite ih u frižider.

Ova metoda je posebno korisna ako želite napraviti tanjir hrane za kasnije čuvanje. Izvadite ga iz frižidera, skinite gornju ploču, zagrijte ga i uživajte.

6. Voštani papir

Ako već imate voštani papir u kuhinji, upotrijebite ga kao bolju alternativu plastičnoj foliji.

Očistite voštani papir i koristite ga više puta. No, kada dođe do kraja njegova života, imate ograničene mogućnosti.

Recikliranje voštanog papira je ne-ne jer je presvučeno voskom. I vosak se ne miješa dobro s procesom recikliranja na bazi vode.

I možete staviti voštani papir u gomilu komposta, ali samo ako imate biorazgradivi voštani papir na bazi soje. (Ne želite parafin u svom kompostu. Baš!)

7. Aluminijumska folija

Iako ne želite stalno koristiti aluminijsku foliju za skladištenje hrane (koja nije baš održiva), ova sjajna kuhinjska namirnica dobro funkcionira u maloj mjeri.

Isperite ostatke hrane i komad aluminijske folije možete koristiti više puta. A neki programi recikliranja uz rub to čak prihvaćaju. (Savjet: Prvo ga očistite.)

8. Papirnate kese

Papirnate vrećice čuvajte krhke proizvode u hladnjaku, poput bobica, datulja i smokvi. Papirne kese takođe dobro deluju na sazrevanje proizvoda. Ubrzajte sazrijevanje stavljanjem avokada, paradajza i krušaka u papirne vrećice i stavite ih na pult.

Papirnate vrećice nisu za višekratnu upotrebu, ali ih možete kompostirati.

9. Peškiri za posuđe

Trebate hladiti salatu dok završite s pripremom večere? Pokrivanje tanjira ili činije krpom za suđe odlično funkcionira za kratkotrajno skladištenje hrane.

10. Cheesecloth

Osim što gazu koristite za pripremu vlastitog ghee maslaca ili hladno kuhane kave, možete je koristiti i za skladištenje hrane kojoj je potrebno malo ventilacije, poput određenih proizvoda i bilja. I sir, naravno.

11. Krpe

Zamotajte sendviče, voće i povrće i gotovo svu hranu koja nije tekuća u platnenu salvetu za brzo skladištenje.

12. Poklopci za posude od tkanine

Već imate hrpu zdjela. Dakle, zašto kupiti više kontejnera za skladištenje hrane?

Za jednostavno skladištenje hrane koristite zdjele i poklopce za posude od tkanine. Pokrijte bobičasto voće, tjesteninu, salatu i sve ostalo poklopcem od zdjele od tkanine i spremni ste.

Tone mogućnosti poklopca zdjele od tkanine prodaju se na Etsyju. Ako ste lukavi, možete čak i sami sašiti.

13. Silikonski usisni poklopci

Silikonski usisni poklopci olakšavaju skladištenje hrane. Osim što je super zabavno za korištenje. (Ko se nije igrao sa usisnim čašama dok su bili djeca?)

Ove navlake za hranu dolaze u različitim veličinama kako bi stale u različite posude.

14. Silikonske vreće za skladištenje

Trebate skladištiti i zamrzavati tekućine, poput supa i zaliha? Silikonske vrećice za skladištenje za višekratnu upotrebu su dobra opklada. Možete ih i oprati u mašini za sudove. Lako peasy.

Potražite silikonske vrećice za skladištenje napravljene od silikona za hranu. Stoga ne sadrže gadna punila, premaze, BPA, PVC ili ftalate.

15. Pakovanje hrane za višekratnu upotrebu

Možda je najbolja alternativa plastičnom omotu omoti za hranu za višekratnu upotrebu.

Napravljene od organskog pamuka prožetog pčelinjim voskom i smolom drveta, omoti za hranu za višekratnu upotrebu lijep su način za skladištenje hrane. Samo isperite i ponovo upotrijebite. Ponovo i ponovo.

Dolaze u različitim veličinama, pa ih možete upotrijebiti za pakiranje sendviča, umotajte polovicu luka i pokrijte tepsiju.

Pomažu i u održavanju hrane svježom. I može trajati do godinu dana.

Najbolji dio? Kad su vidjeli malo previše ljubavi, možete ih baciti na hrpu komposta.


2. Cadbury čokolada u Ujedinjenom Kraljevstvu

Ako živite u Velikoj Britaniji, mnogi ste primijetili da se veliki dio čokolade promijenio u posljednjih nekoliko godina.

Korisnik do_you_smoke_paul rekao je da je hrana koja je nekada bila dobra bila “polovina čokolade u Velikoj Britaniji, budući da je Cadbury ’s kupio Kraft. ” Dodao je, “ Promijenili su je u super slatki američki čokoladni napitak je po meni daleko inferiorno. Više sam volio visoki sadržaj maslaca koji su imali. ” Ovo je zapravo vrlo tačno. U 2015. godini Cadbury je napravio neke promjene u svom receptu za čokoladu i svojoj kompaniji. Od tada, vjerni obožavatelji su uhvatili ruke oko uočljive razlike.


12 voća i povrća s najvećim tragovima pesticida

Prema EWG -u, ovih 12 sorti proizvoda sadrže najviše tragova pesticida, što znači da bi kupovina organskih proizvoda mogla vrijediti dodatne gotovine ako niste sigurni kojim putem krenuti.

  1. Jagode
  2. Spanać
  3. Kale
  4. Nektarine
  5. Jabuke
  6. Grožđe
  7. Breskve
  8. Trešnje
  9. Kruške
  10. Paradajz
  11. Celer
  12. Krompir

Trendovi zdrave hrane koje ćete vidjeti posvuda u 2020., kažu stručnjaci

Svi govore o kimchi, ube i biljnim proteinima, ali jesu li zdravi?

Svako desetljeće donosi nove trendove, poput velike kose 80-ih, grunge muzike 90-ih i traperica s niskim krojevima početkom 2000-ih. Ista stvar se dešava sa hranom koju jedemo. Postoje neki stari pripravnici, ali u javnoj svijesti različita jela uvijek se pojavljuju i postaju popularna i mdash, a postoji i čitav niz novih trendova u hrani koji će ove godine preuzeti (vidimo se kasnije, sokovi čiste i kolačići izlaze! ).

2020. predviđamo da ćete vidjeti prehrambene trendove koji se udaljavaju od uživanja i u prostor posvećen zdravlju & mdash i s obećanjima poput boljeg zdravlja crijeva i veće gustoće hranjivih tvari, dodavanje ove takozvane zdrave hrane u vašu prehranu može zvučati kao beznačajan. Ali nisu sva jela, sastojci, proteini i vitamini jednaki. Neke od ovih namirnica iznose grandiozne tvrdnje, gube nutritivnu vrijednost na način na koji su napravljene ili su popularnije nego što su dobre za vas (ili sve gore navedeno).

Trijezno znatiželjni? Nisi jedini. Prema istraživanju Nielsena, oko 66% milenijalaca izjavilo je da ulaže svjestan napor u smanjenje potrošnje alkohola. Kompanije poput Curious Elixir-a naslanjaju se na trend s koktelima bez pića.

"Odmor vašeg tijela od alkohola može pomoći prirodnoj detoksikaciji i također smanjiti znatnu količinu kalorija", kaže Stefani Sassos, registrirana dijetetičarka nutricionistkinja na Institutu Good Housekeeping Institute. "Ako birate mocktails, samo imajte na umu šećer i pokušajte imati nešto sa bazom gaziranih pića."

Nema sumnje da proteini biljnog porijekla poput Beyond Meat i Impossible Burger imaju prilično pozitivan utjecaj na okoliš. Sintetičko meso ima veliki napredak u smislu održivosti, ali kada je u pitanju koliko su zapravo dobra za vas. Vode počinju postajati pomalo mutne.

"Kad se uspoređuju nutricionističke činjenice, mnogi od trendovskih hamburgera na biljnoj bazi (tj. Nemogući burger i izvan mesa) nisu mnogo drugačiji od standardnih goveđih hamburgera od 80/20", kaže Sassos. "Ne jedete ove hamburgere na biljnoj bazi i ne štedite kalorije ili zasićene masti, a mnoge od ovih sorti su visoko prerađene." Dakle, ako sudite o održivosti, ovi hamburgeri su odlični. Ali što se tiče njihovih stvarnih zdravstvenih koristi, one za vas nisu mnogo bolje od stvarnih.

Korejska kuhinja prošle je godine u SAD -u imala porast popularnosti i smatra se da će biti jedna od najpopularnijih kuhinja ove godine, prema Yelpu. Jedno jelo na koje treba obratiti pažnju? Kimchi. Fermentirana hrana poput kimčija može biti odličan izvor probiotika. "Puni zdravih probiotika, kimčija i druge hrane bogate probioticima mogu pomoći u obnavljanju" dobrih bakterija "u vašim crijevima", kaže Sassos.

Kod zobenog mlijeka sve ovisi o načinu na koji ga pijete. Ako ujutro tražite nešto kremasto za zaslađivanje kave i pokušavate se kloniti bademovog mlijeka, zobeno mlijeko odličan je izbor za vaše srce. "Zob je super zdrava za srce i sadrži beta-glukane koji mogu pomoći u održavanju normalnog nivoa kolesterola", kaže Sassos. Međutim, u usporedbi s drugim biljnim alternativama za mlijeko, ima minimalno proteina i vlakana.

Ako niste čuli za ovo, hoćeš. Neki su ga nazvali novom matchom, filipinski jam je bogat hranjivim tvarima poput vitamina C, kalija, vlakana i antioksidansa antocijanina, koji je odgovoran za njegovu savršenu nijansu. Omiljeni sastojak Instagrama zapravo je jedna od najbrže rastućih pretraga, prema Yelpu. No, prije nego što se previše uzbudite, ovaj prilično ljubičasti desert nije nužno bolji za vas od bilo koje druge arome sladoleda. "Često se ube kombinira sa zaslađenim kondenzovanim mlijekom, vrhnjem ili šećerom, što slabi svrhu konzumiranja ovog lijepog gomolja", rekao je Sassos.

Jedan od najvećih prošlogodišnjih ludila bila je kombucha. Kao i kimchi, piće je fermentirano, pa je stoga puno prirodnih probiotika. Dakle, ova pijana verzija može zvučati kao najbolji način za konzumiranje alkohola. Ali ako razmišljate o svom zdravlju, bolje bi bilo da se držite obične kombuhe. "Probiotici koji se koriste za proizvodnju alkoholne kombuhe ili se ubijaju ili uklanjaju prije nego što se zapakiraju, pa potrošači ne iskorištavaju nikakve dobrobiti koje bi bakterije koje promoviraju zdravlje mogle pružiti", kaže Ali Webster, dr. Međunarodni savjet za informacije o hrani.


Slanina i sir

Slanina i sir u mikrovalnoj pećnici mogu zvučati pogrešno, ali tako je, tako je!

Mikrovalna slanina je bez nereda i daje hrskave rezultate. Stavite slaninu između dva lista kuhinjskog papira na ploču za mikrotalasnu pećnicu i u mikrotalasnoj u rafalima od 30 sekundi, dok se ne skuha. Slanina će se i dalje hrskati dok se hladi. Možete čak i složiti slaninu koristeći kuhinjski papir između kriški, kako biste nahranili gomilu! Provjerite je li vaša mikrovalna pećnica prikladna za umetanje kuhinjskog papira i je li papir siguran za mikrovalnu pećnicu.

Mikrovalna pećnica chorizo izaziva ovisnost. Neobičnog je okusa umiješan u tjesteninu, stavljen u sendviče ili jelo kao hrana za prste. Prije kuhanja obavezno uklonite metalne spajalice na krajevima.

Ukusno, ukusno halloumi . Kriške halumija kuvajte u mikrotalasnoj pećnici 1 minut i omekšaće (postaće manje škripave) i biće savršene za sendviče. Osvojili su smeđu boju kao u tavi, ali to je dobar kompromis.


Najopasniji dio vašeg obroka brze hrane nije hrana

Ako ste mislili da su nezdravi aspekti brze hrane stvari poput hamburgera punjenih kalorijama ili sendviča za doručak s kukuruznim sirupom bogatim fruktozom, razmislite ponovo. Prema novoj studiji, tragovi zabranjenih, otrovnih kemikalija za koje je dokazano da uzrokuju rak pronađeni su na alarmantnom broju omota brze hrane.

Studija, koju je provela Radna grupa za okoliš (EWG), testirala je 327 proizvoda za pakiranje hrane, od omota sendviča i peciva do vrećica za prženje, kutija za pizzu i drugih proizvoda od papira i kartona iz više od 27 različitih lanaca brze hrane. Njegovi nalazi pokazali su da zapanjujućih 40 posto ambalaže hrane sadrži tragove premaza fluora.

Prisutnost fluora zabrinjava jer je vjerojatan pokazatelj perfluoriranih kemikalija ili PFC -a. EWG objašnjava da su neki PFC -i, kemikalije koje su se ranije koristile za izradu teflona i 3M škare, već zabranjene. Zapravo, prema FDA-i, kompanije za brzu hranu već su obećale da će ih postupno ukinuti kad je FDA prvi put otkrila da su visoko toksične i kancerogene u čak i najmanjim dozama 2011. godine.

Ovi premazi na bazi fluora koriste se za odbijanje masti i mogu procuriti u vašu hranu, migrirajući kroz toplinu i mast. Još gore? Prema dr. Davidu Andrewsu, višem znanstveniku EWG-a, upotreba ovih premaza je nepotrebna jer postoji mnogo dostupnih omota hrane bez PFC-a.

Iako su neke od ovih kemikalija zabranjene, industrija se utrkivala u zamjeni njihove upotrebe novom generacijom PFC -a koji su također pronađeni pri testiranju omota. Ali ove nove verzije i sigurnost ljudi još uvijek su uglavnom nepoznate.

Bill Walker, glavni urednik EWG-a i koautor izvještaja, izjavio je u saopćenju za javnost: "Znamo da postoje opasnosti od izloženosti nekim od ovih hemikalija u ekstremno malim dozama, posebno tokom kritičnih perioda razvoja djeteta. Žena koja tokom trudnoće često jede brzu hranu mogla bi konzumirati dovoljno ovih kemikalija kako bi utjecala na buduće zdravlje svog djeteta. & Quot

& quotNaša zabrinutost su kemikalije koje su zamijenile one koje su postepeno ukinute. Poznato je da barem jedan od njih uzrokuje tumore kod laboratorijskih životinja ", kaže Andrews za LIVESTRONG.COM o novim PFC -ovima.

I Walker i Andrews rekli su za LIVESTRONG.COM da ne pokušavaju tvrditi da je jedan lanac brze hrane gori od drugog. Ali mi ćemo dozvoliti da ovaj zgodno-dandy grafikon govori sam za sebe. Da, gledamo te, Quiznos.

Dakle, što možete učiniti da se zaštitite osim da odaberete izbjegavanje nekih od mjesta na gornjoj listi? EWG kaže da se izloženost tim kemikalijama u omotima hrane može smanjiti konzumiranjem svježe hrane, pripremom obroka kod kuće i izbjegavanjem upotrebe papirnog pribora za jelo ili konzumiranjem kokica u mikrovalnoj pećnici. Također možete pronaći EWG vodič za izbjegavanje PFC -a.

Na državnom nivou, Andrew dijeli mišljenje da je u Kaliforniji u pripremi zakonodavstvo protiv PFC-a. Osim toga, EWG je izradila peticiju i savjetuje da FDA dodatno ograniči upotrebu fluoriranih kemikalija u hrani ili materijalima u dodiru s hranom i treba zatvoriti rupu koja omogućava kompanijama da samopotvrđuju kemikalije kao "općenito prepoznate kao sigurne." takođe su poslali pismo kompanijama za brzu hranu u kojima ih pozivaju da prestanu koristiti ove kemikalije.

& quotŽelimo razjasniti, jer su sa svim zagađivačima o kojima govorimo, ovo uvijek samo još jedan primjer hemikalija koje se svakodnevno nalaze u našem okruženju, od vode za piće do hrane. I dok moramo poduzeti mjere u vezi s određenim kemikalijama, šire i važnije pitanje je poduzimanje radnji za reformu zakona o kemikalijama u potrošačkim proizvodima i kemikalijama u hrani, rekao nam je Andrews.

Kako bi provjerila vašu hranu i vidjela koje se kemikalije nalaze na radaru EWG -a, organizacija je sastavila bazu podataka s više od 80.000 pojedinačnih prehrambenih i potrošačkih artikala koje možete pretraživati ​​ovdje. Zato što je uvijek najbolje informirati se da li ste sigurni i zdravi.


4. Hasma

U Kini mnogi ljudi smatraju hasma desert savršenom interpunkcijom za odličan obrok. Ovo odvratno jelo u osnovi su jajovodi žaba. Prodani u osušenom zgrčenom obliku, ovi amfibijski reproduktivni organi mogu nabubriti i do 10 do 15 puta veće od dehidrirane veličine nakon što se rehidriraju vodom. Nakon toga se dodaje malo šećera kako bi im se dao poseban slatkiš koji većina ljudi želi od deserta.


Istaknite ljute talente kisele pavlake sa ovih 8 širokih recepata

Ne znam odakle je počela moja ljubav prema pavlaci. To uopće nije bila ljubav na prvi zalogaj - ali postala je prilično jaka. I dok u mom frižideru nema mnogo mliječnih proizvoda, kisela pavlaka je obično tu, za tacos, za pečenje, za sve što treba malo rastopiti. Proređujem ga da ga koristim umesto mlaćenice u keksima, palačinkama i kolačima, pomešam ga sa avokadom ili začinima da napravim sos za nešto, ili samo žlicom na vrhu bilo kojeg jela koje mu treba. Za posebno raspoloženje, provući ću začinjeni čips kroz njega.

Srećom, u arhivi imamo gomilu recepata za dobro korištenje kisele pavlake. Evo nekih od naših najboljih! Ovaj popis se fokusira na recepte koji koriste kiselo vrhnje kao sastojak, a manje kao preljev, ali, ako vam je samo potreban izgovor da na vrhu prelijete ili prelijete pavlaku, pokušat ćete palačinke od korijena s povrćem s dimljenim lososom, jajima i Krema od hrena Syrniki (palačinke sa sirom) Klasični krumpirići Latkes Flatters od borovnica s kremom od meda ili kolač od badema od mrkve s kremom od Ricotte. A ako ne vidite ono za čim žudite, možete pretražiti u našem Recipe Finder za više.

Javorov kolač od kiselog vrhnja sa glazurom od javorovog maslaca, na gornjoj slici. Kad je moja kolegica Becky Krystal ovo testirala, obamrla sam. Dvije stvari koje volim - javorov sirup i pavlaka - savršeno su spojene!


Pogledajte video: AKO SE NASMEJEŠ, ISPOLIVAJ SE VODOM!! (Novembar 2021).