Tradicionalni recepti

Orange Charlotta

Orange Charlotta

Krema: žumanjke utrljajte sa šećerom u prahu i mlijekom, a zatim prokuhajte. Sve vreme mešajte da se ne stvore grudvice i ostavite na vatri samo dok jednom ne provri. Ostavite da se ohladi.

Naribati koru dvije naranče, dodati u kremu. Želatine pripremite kako je navedeno na pakovanju i dodajte ih u kremu. Čvrsto umutiti šlag i dodati ga u kremu. Dodajte narandžastu pulpu. Pažljivo homogenizirajte sve (pokretima odozgo prema dolje).

Zalijepite tapete visokim loncem s prozirnom folijom za hranu i stavite kriške naranče na podnožje, a red na rub. Naranče treba temeljito očistiti od bijele kože.

Nakon što ste stavili prvi sloj naranči, slijedite pola kreme, zatim kekse namočene u mlijeku pomiješane s dva vanilin šećera. Zatim dolazi red naranči na rubu, opet krema i opet keks.

Ostavite šarlotu u frižideru do sledećeg dana.

Sljedećeg dana okrećemo lonac na tanjuru za tortu.


Džem od narandže

Svaka majka želi imati nešto slatko i zdravo za mališane. Tako smo pripremili apsolutno ukusan recept za džem od narandže, koji se može poslužiti dragim osobama na tostu, za doručak, uz šolju čaja ili kao kulinarski užitak tokom dana.

Evo kako lako možete napraviti ovaj recept s džemom od naranče s okusom u vlastitoj kuhinji!

Sastojci za džem od narandže:

5 šoljica narezanih slatkih pomorandži (oko 8 srednjih narandži oguljenih i podeljenih na četvrtine)
1 kašika sveže naribane kore pomorandže
1 šolja sirovog šećera od trske (manje, ako više volite manje slatko)
1/4 šolje sveže ceđenog soka od pomorandže
sok od 1/2 limuna
2 grančice svježe sjeckane majčine dušice (oko 1 žlica)
1 prah morske soli

4 koraka za pripremu džema od narandže:

1. U veliki lonac dodajte kriške narandže, sok od narandže, limunov sok i šećer i stavite na srednje jaku vatru, često miješajući, da se sastojci sjedine.

2. Kad sastav dostigne tačku ključanja, smanjite vatru na nisku do umjerenu i dodajte prstohvat soli te promiješajte. Kuhajte oko 30 minuta, a zatim dodajte timijan i naribanu koricu naranče.

3. Nastavite kuhati dok se smjesa ne reducira za otprilike trećinu. Trebali biste dobiti gustu i sirupastu kompoziciju, jer cijeli proces može potrajati i do sat vremena. Dodajte još malo šećera da se dodatno zgusne.

4. Nakon značajnog zgušnjavanja, isključite vatru i ostavite da se ohladi. Sipajte u prethodno sterilizirane staklenke i držite u hladnoj prostoriji ili ormaru.


15 impresivnih koktela od soka od narandže

Sok od naranče bitan je element svakog dobro opskrbljenog bara, u to nema sumnje. Bez toga ne možete napraviti odvijač, koktel iz Bronxa, mimozu, pa čak ni izlazak sunca tekile. Narandža je svestrana voćna aroma i što više miješanih pića imate, to ćete više shvatiti važnost soka i mnogih likera od naranče koji se koriste u baru.

Ključ najboljih koktela od soka od narandže

Ako želite najbolje koktele od soka od naranče, sami iscijedite sok. Na raspolaganju je mnogo agruma i sokova za sve potrebe, a naranče su jeftine tijekom cijele godine pa ne možete pogriješiti.

S druge strane, realnost je da nećete uvijek imati vremena za cijeđenje svježeg soka od naranče. To je svijet udobnosti i na raspolaganju je nekoliko velikih boca soka od naranče. U tom slučaju potrudite se odabrati prirodni sok koji nije koncentriran.

U svakom slučaju odlučite se za odlazak, imajte na umu da vaš odabir soka od naranče ne bi trebao biti daljnja ideja. Svaki koktel koji se temelji na ovom sastojku bit će samo malo bolji ako počnete s kvalitetnim sokom.

Odvijač je jedan od kultnih koktela od soka od naranče. To je posljednje piće za užinu i nevjerojatno se lako miješa. Iako nije ništa drugo do votka i sok od naranče, inspirirao je mnoga druga pića.

Boćanje je jedan od ovih recepata. Ovo ljupko piće jednako je osvježavajuće i dodaje malo amareta u mješavinu kako bi pozadini dalo slatki okus badema.

Vrlo zabavno retro piće iz 70 -ih, Harvey Wallbanger je jako zabavno. Također igra tu bazu za odvijače, iako je samo malo drskiji i zahtijeva jednostavan trik sa šipkom.

Ključ ove jednostavne highball loptice je Galliano L & # 39Autentico, biljni liker u kojem dominiraju okusi vanilije i anisa. Možete ga koristiti za vježbanje vještina raslojavanja, a ako prijeđete na tekilu, imate Freddyja Fuddpuckera.

Odmah iza odvijača po popularnosti dolazi poznata Tequila Sunrise. Ovo nadahnuto miješano piće inspirisalo je i brojna druga pića, a sve sa efektom zalaska sunca.

Sour Sunrise je šik koktel koji izlazak sunca podiže na nove nivoe. Umjesto tekile, ovaj recept sipa bombone od burbona i dodaje limunov sok i obični sirup, poslužujući ga & quot up & quot u martini stilu visoke klase.

Pjenušava mimoza također je popularan koktel soka od naranče koji je godinama inspirirao mnoge koktele. Kao i većina sokova od soka od narandže, još je jedan od omiljenih doručaka.

Ako se odreknete tri sekunde u mimozi, imat ćete klasični koktel poznat kao Buck's body. Predivan je, okrepljujući i savršeno se slaže sa bilo kojim pjenušcem koji trenutno imate.

Ovaj burbon koktel treba smatrati modernim klasikom. Bio je to neko vrijeme službeni koktel Belmont Stakes -a i dio koktela Trostruka kruna prije nego što ga je zamijenio Belmont J ewel.

Belmont Breeze ipak nije običan viski i koktel tipa OJ. Gradi slojeve fascinantnih okusa u visokoj čaši, uključujući šeri, limun, naranču i brusnicu. Listovi mente savršeno upotpunjuju profil arome ostavljajući vam izvanredno piće.

Popularna varijacija Palome, Cantarito je koktel od tekile koji se ne smije propustiti. To je trpka, okrepljujuća i pojačana verzija njenog rođaka poznatijeg po koktelima i svidjet će vam se.

Ovaj recept kombinira tri glavna citrusna voća koja koristimo u šipci: limun, limetu i naranču. Jednaka točenja sva tri soka podržana je velikom tekilom. Povrh toga dodajte sodu grejpfruta kako biste stvorili fascinantno piće koje će zadiviti vaše okuse.

Creamsicle je jednostavno zabavno piće. Okus je sličan onim brigama u kojima sam uživao kao dijete i zato je već decenijama omiljeni koktel.

Ovo je bio jedan od prvih recepata za predstavljanje votke od vanilije. Tada je vanilija bila jedna od rijetkih votki s okusom. Danas, međutim, mnogi ljudi uživaju s kremom od votke. Međutim, to je ukusan koktel, vrlo jednostavan, kojem je teško odoljeti.

Jednostavno miješano piće, koje se također temelji na lakoći odvijača, Madras je još jedna ikona porodice voćnih košarkaških votki. Ovo je koktel "quottrio" koji zahtijeva samo tri jednostavna sastojka.

Za ovaj recept čuvat ćete votku i sok od naranče, iako sok od borovnice postaje predstavljeno voće. Aroma je nešto u čemu svi mogu uživati ​​i još je jedan odličan izgovor za kupovinu votke povoljne za budžet.

Rangiran među najboljim koktelima od votke, nekoliko pića može nadmašiti Sex on the Beach. Ovo je odavno omiljeno i nakon jednog jedinog zalogaja otkrit ćete zašto.

Ova popularna mješavina ispunjena je okusom, uključujući breskve, kreme od crnog ribiza i sokove od naranče i borovnice. Baza votke omogućava da sve ove stvari zasjaju, stvarajući - kako samo ime govori - najbolji koktel za plažu.

Ljubav prema soku od narandže u koktelima nije strogo moderan trend. Citrusi su imali mjesto u baru kada su se na sceni pojavili prvi kokteli, uključujući ikone poput koktela iz Bronxa.

Iako je recept više savršen martini sa sokom od naranče, koktel Abbey je krajnje jednostavan. To je tek nešto više od soka od džina i narandže i poslužuje se u čaši za koktel. Međutim, narandžaste grenčice čine drugačiji svijet, što ga čini idealnim za bilo koji doručak.

Aromatični sastojak poput soka od naranče idealan je za prikrivanje ponekad neugodnih aspekata likera. Ova je praksa postala dominantna u koktelima u razdoblju zabrane kada su džin za kupanje i manje od spektakularnih viskija ispunili nacionalna nagađanja.

Od tog trenutka dolazi vrlo zabavan koktel Monkey Gland. Priča o piću fascinantna je kao i okus. U njemu se absint razlikuje od citrusa i zaslađenog đumbira. Ovo je piće koje morate probati barem jednom u životu.

Nije iznenađujuće da se tropska aroma soka od naranče pojavljuje u brojnim tiki koktelima. Iako su ovi recepti često prilično složeni, agrumi su ključni za pronalaženje savršene ravnoteže između voća i alkohola.

Jedan od najpopularnijih recepata je uragan. Originalni iz New Orleansa, ovaj klasik uključuje dva stila ruma i mješavinu marakuje i sokova od naranče. To je jedno od najboljih tropskih pića ikada stvorenih.

Ovo je kultura tiki koja uzima jedno od najstarijih miješanih pića. Ne zahtijevaju svi recepti Navy Groga sok od naranče, ali to nije moderno tumačenje.

Dobar izbor za liker ovdje je staromodni rum. Dodaćete curaçao zajedno sa sokom od pomorandže i pomorandže i završiti gorkim. Jednostavno je, ali ima lijep složen okus u kojem ćete uživati.

Iako je sok od naranče najčešće povezan s doručkom i užinom, može biti i koristan sastojak za koktele dostojne večere. To je savršena podloga za prekrasno predjelo.

Campari cosmo zanimljiv je obrat vrlo popularnog koktela. Pomiješajte citrusnu votku s Camparijem i nadoknadite izrazitu aromu sokom od naranče i likerom. Sjajno se sastaje i savršena je probava za bilo koji obrok.

Krvave naranče popularna su alternativa pomorskim narančama, posebno u zimskim mjesecima kada ulaze u sezonu. Korištenje ove varijante narandže trend je pića koje zaslužuje pažnju. Možda ćete otkriti da još malo uživate u slađem, manje kiselom okusu ovog soka.

U gotovo Collinsovom receptu, sok od naranče i soda kombiniraju se s finom votkom i sirupom od cimeta. To je jedinstven i osvježavajući napitak koji se lako pravi i idealan je za svaki sretan zimski sat.


Narandžasti žele

Priprema: Sok stavite u lonac, dodajte sadržaj koverte Vege Dr. Dr. Oetker gela i miješajte pjenjačom dok se ne otopi. Zagrijte na umjerenoj vatri dok ne počne kuhati. Odmah sipati u kalupe (čaše, čaše) i ostaviti da se ohladi na sobnu temperaturu 1-2 sata. Za brzo zgrušavanje, držite u frižideru sat vremena.

Može se ukrasiti kriškama naranče

  • Oetker proizvodi
    • Sastojci za kolače
    • dekori
    • mješavine
    • Deserti
    • KONZERVATIVNO
    • musli
    • Pica
    • Svježi deserti
    • O dr. Oetkeru
    • Društvena posvećenost
    • Ekološka politika
    • Karijere
    • Oetkerov recept
    • Kontakt
    • Oetker promocije
    • Međunarodni
    • Instagram: Slatki trenuci
    • Facebook: Slatki trenuci
    • Facebook: Slatkiši i kiseli krastavci
    • Facebook: Pizza od dr. Oetkera
    • Facebook: Musli Vitalis
    • Facebook: Veličanstvena zadovoljstva
    • Instagram: Veličanstvena zadovoljstva
    • Facebook: Ciocco - Latte
    • Facebook: Pustinja
    • Facebook: Dr. Oetker Professional
    • YouTube Dr. Oetker Rumunija
    • The Desert
    • Prezentacija:
    • Svi proizvodi
    • Svi recepti
    • Sve kategorije

    nazad Pristanak za nastavak

    Bilo bi nam drago ako vi i naši partneri pristanete koristiti kolačiće i slične tehnologije kako biste razumjeli kako koristite našu web stranicu. To nam omogućuje bolje razumijevanje vašeg ponašanja korisnika i prilagođavanje naše web stranice u skladu s tim. Osim toga, mi i naši partneri želimo koristiti ove podatke za personalizirane ponude na platformama naših partnera. Ako se slažete, kliknite "Slažem se". Za detaljne informacije pogledajte našu politiku privatnosti. U svakom trenutku možete promijeniti mišljenje.

    Ovi kolačići i slične tehnologije potrebni su nam za omogućavanje osnovnih funkcija naše web stranice. To uključuje, na primjer, spremanje ovih postavki. Ovo je strogo potrebno i ne može se zatvoriti.

    Osim toga, željeli bismo saznati više o tome kako koristite našu web stranicu kako biste je optimizirali za vas i druge korisnike. U tu svrhu koristimo kolačiće i slične tehnologije koji mapiraju ponašanje korisnika i na taj način nam pomažu da poboljšamo našu ponudu za vas.

    Kako bismo osigurali da naše marketinške kampanje možemo prilagoditi vašim potrebama, prikupljamo način na koji dolazite na našu web stranicu i kako komunicirate s našim oglasima. To nam pomaže poboljšati ne samo naše oglase, već i naš sadržaj. Naši marketinški partneri također koriste ove podatke u svoje svrhe, npr. kako biste prilagodili svoj račun ili profil na svojoj platformi.


    Pečeni krompir sa žalfijom i pomorandžama & # 8211 recept u šerpi ili u rerni

    Pečeni krompir sa kaduljom i pomorandžama & # 8211 recept u tiganju ili u rerni, nakon Jamieja Olivera. Zlatni krumpir s karameliziranim rubovima i kremastom unutrašnjošću. Vrlo ukusan i aromatiziran krumpir sa kaduljom, sokom i korom naranče. Recepti za ukrašavanje. Recepti posta. Recepti od krompira.

    Među ostalim aromatičnim biljem imam i lonac kadulje. Salvia nije jako popularna u našoj zemlji i mnogi ljudi ne znaju kako je koristiti. Salvia ima mesnato lišće, prekriveno bjelkastom dlakom. Ne koristi se sirov jer ima vrlo jaku aromu. Obično se prži ili peče sa svinjetinom, piletinom, jagnjetinom ili govedinom.

    Tražeći recepte od kadulje naišao sam na ovaj recept od Jamieja Olivera. Ideja o pečenom krompiru sa žalfijom i pomorandžama toliko mi se dopala da sam jedva čekala da mi se pećnica otpusti i sve sam skuvala u tiganju. Zatim sam recept preradio u pećnici i ispao je jednako dobar.

    Predivan krompir izašao je sa tako finom korom da se ne može ni riječima opisati. Do sada nisam mogao zamisliti kako je divna kombinacija naranči i # 8211 žalfije i # 8211 krumpira.

    Jeo sam takav krompir, kao samostalno jelo. Bili su senzacionalni! Do tada je to i neka vrsta vegetarijanskog ili ukusnog posta. Nije pogrešno napraviti ih kao prilog pečenju mesa.

    Ružmarin se ni kod nas nije široko koristio, ali sada ga je svijet počeo voljeti, a krumpir od ružmarina (pečen) je vrlo popularan. Njihov recept možete ga pronaći ovdje.

    Dajem vam količine za 2 obroka i možete ih pomnožiti prema broju ljudi.


    Kolač od pire naranče

    Kolač od pire od naranče vrlo je jednostavan za pripremu i brzo će postati jedan od omiljenih u porodici! Djeca ga vole jer je mekan i mirisan, ima intenzivan okus naranče i mega pahuljast je. Mame ga vole jer je tako svestran!

    Kolač od pire od naranče - sve što trebate znati o receptu

    • Budući da koristimo naranče s korom (ovo kolaču daje intenzivnu aromu), vrlo je važno odabrati organske / BIO naranče. U odjeljku voća i povrća LIDL trgovina - Lidl Market - uvijek možete pronaći BIO agrume pa imate izbor!
    • To je kolač toliko vlažan da mu ne treba sirup i ostaje svjež, mekan i pahuljast nekoliko dobrih dana! Moramo ga samo umotati u prozirnu foliju.
    • Može se koristiti kao vrh kolača, bez potrebe za sirupom! Savršeno se slaže s kremom od tamne čokolade, a kombinacija čokolade i naranče klasična je, koju svi vole!
    • Možete ga ispeći u okruglom obliku od 20-25 cm, ali i u pravokutnom pladnju od 25 & # 21535 cm, a zatim ga narezati na kockice.
    • Kolač od pire od naranče vrlo je jednostavno prilagoditi! U kompoziciju možete dodati kandirano voće ili čokoladne novčiće, orahe, grožđice.
    • Za ukrašavanje možemo jednostavno upotrijebiti šećer u prahu ili čokoladnu glazuru! Otopite 200 g tamne čokolade sa 2 kašike ulja, dok ne dobijete sjajnu glazuru, kojom kolač prelijemo sa pireom od pomorandže.

    Sastojci za 10-14 porcija kolača sa pireom od naranče

    • 350 g organskih / organskih pomorandži (1-2 velike pomorandže)
    • 250 g šećernog kašlja Castello
    • 100 ml VitaD’Or ulja
    • 300 g Belbake brašna
    • 1 kesica praška za pecivo Belbake
    • 100 ml mlijeka Pilos
    • 3 jaja muža
    • 2 kašičice esencije vanile Belbake

    Svi potrebni sastojci za recept Orange Mash Cake čekaju vas na polici u LIDL trgovinamaâ & # x20AC; & # x2122;

    Prvo zagrijavamo pećnicu na 180 ° C, bez ventilacije, 160 ° C s ventilacijom. Stavite roštilj na srednju policu pećnice. Tapete s maslacem i brašnom okrugli pladanj promjera 20-23 cm.

    Narandže narežite na komade i stavite ih u blender dok ne dobijete pire. Od dobivenog pirea težimo točno 350 g. Pire od naranče stavite u zdjelu pa na vrh dodajte ulje, mlijeko, jaja, esenciju vanilije. Veoma dobro promešamo. Dodajte šećer i dobro promiješajte.

    Na kraju stavljamo brašno prosijano zajedno sa praškom za pecivo. Mešajte dok ne postane glatko.

    Ulijte kompoziciju u pleh i pecite u vrućoj rerni 45-50 minuta ili dok ne prođe test čačkalicom - čačkalica umetnuta u sredinu kolača izlazi čista, bez tragova testa.


    & bull Naranče treba oguliti i oguliti što je više moguće. Količina 1 kg naranči namijenjena je za svježe očišćeno voće. Narežite komade na kockice ili trake. Prelijte vodom i ostavite preko noći.
    & bull Sljedećeg dana, naranče se kuhaju na laganoj vatri. Za to vrijeme pjenom uklonite pjenu. Kad se voda prepolovi, dodajte šećer. Neprestano miješajte jer će se u protivnom zalijepiti.
    & bull U posebnu posudu stavite dva limuna narezana na tanke kriške s dovoljno vode da ih prekrije. Ovdje stavite i žličicu esencije ruma. Ostavite na laganoj vatri nekoliko minuta.
    & bull Kad je džem vezan, dodajte limune sa esencijom ruma i ostavite da se krčka još 10 minuta.
    & bull Uzimamo sastav džem od narandže sklonite s vatre i stavite u staklenke. Bit će dobro zatvoreni i sterilizirani.

    Pažljivo! Da biste shvatili da je džem spreman, izvadite ga malo na tanjur i podijelite na dva jednaka dijela. Ako se ne spoje, to znači da je marmelada od naranči gotova. Štoviše, ako napustite sastav džem od narandže kada se ohladi nekoliko minuta, trebalo bi da postane pojghita. Ako ne napravi ovaj pojghita, to znači da se džem mora ostaviti da provri.


    Priprema za recept Prah od narančine kore:

    Ako se nađete u okusu recepata na ovom blogu, čekam vas svaki dan facebook stranicu. Tamo ćete pronaći mnoge objavljene recepte, nove ideje i rasprave sa zainteresiranima.

    * Možete se i prijaviti za Grupa recepata svih vrsta. Tamo ćete moći postaviti svoje fotografije s isprobanim jelima s ovog bloga. Moći ćemo razgovarati o jelovnicima, receptima za hranu i još mnogo toga. Pozivam vas da poštujete pravila grupe!

    Možete nas pratiti i na Instagramu i Pinterestu, sa istim imenom "Recepti svih vrsta".


    Domaći liker od naranče - tehnika recepta - Članci 2021 - Alcheek

    Liker od naranče napravite kod kuće u bilo koje vrijeme kako bi se agrumi prodavali tijekom cijele godine. Izgleda kao prirodni alkohol, karakterističnog mirisa i lagane arome voća. Recept neće izazvati poteškoće čak ni početnicima.

    Birajte najmirisnije naranče bez pocrnjelih komada, truleži i plijesni na ljuskama, ovisno o kvaliteti pića. Alkohol i votka mogu se zamijeniti dobro pročišćenom kišnicom ili rakijom (bit će tankih nota).

    • pomorandže - 8 komada
    • votka (razrijeđena u alkoholu 40-45%, votka) - 1 litra
    • voda - 1 litar
    • šećer - 1 kg.

    Umjesto šećera, možete koristiti 600 grama tekućeg cvijeta meda, ali ukus će za svakoga biti drugačiji.


    NARANČASTO vino - recepti i prednosti

    Vino od naranče je izvrstan tonik i predjelo, ali se može konzumirati i kao ljekoviti proizvod. Vino od narandže lako se priprema kod kuće. Djeluje antiinfektivno, diuretski, laksativno, krvno, općenito tonizira i fluidizira. Preporučuje se kod astenije, anoreksije, dispepsije, zgušnjavanja krvi, infekcija, crijevnih poremećaja ili gubitka apetita.

    Narančasto vino - recepti i prednosti

    1. Recept za vino od naranče

    • 1 narandža
    • 1 litar belog vina
    • 50 ml voćne rakije
    • 120 g šećera
    • 3 cvijeta kamilice
    • 2-10 klinčića
    • 1 kašičica cimeta

    Isecite narandžu i stavite u teglu. Ili možete koristiti samo sok. Dodajte cimet, karanfilić, kamilicu, šećer i rakiju. Sipajte dovoljno vina da pokrije ovaj sastav, dobro zatvorite i ostavite da se namače 8 dana, pa čak i mjesec dana. Na kraju se vino procijedi i čuva u bocama. Može se popiti odmah, ili nakon 2-3 mjeseca. Pijte malu čašu od 50 ml, 1-3 puta dnevno, između obroka. Umjesto bijelog vina možete koristiti crno vino.

    2. Recept za vino od kora naranče

    • kora od 3 pomorandže
    • Bijelo vino
    • 150 g šećera
    • 1 kašičica semenki korijandera

    Narandže dobro operite četkom, pa ih ogulite. Ljuske se stavljaju u teglu sa šećerom i korijanderom. Ostavite da se namače 10 dana u frižideru, a zatim procijedite i stavite u boce. Pijte malu čašu od 50 ml, 1-3 puta dnevno, između obroka.

    3. Recept za vino od naranče i limuna

    • 1 narandža
    • 1 limun
    • 1 litar crnog vina
    • 200 g šećera
    • 2 badema
    • 50 ml rakije

    Sve sastojke stavite u staklenku i ostavite da se namaču 40 dana, a zatim procijedite i flaširajte. Pijte malu čašu od 50 ml, 1-3 puta dnevno, između obroka.

    * Savjeti i sve zdravstvene informacije dostupne na ovoj web stranici služe u informativne svrhe i ne zamjenjuju preporuke ljekara. Ako patite od kroničnih bolesti ili slijedite lijekove, preporučujemo da se prije početka liječenja ili prirodnog liječenja posavjetujete sa svojim liječnikom kako biste izbjegli interakciju. Odgađanjem ili prekidom klasičnih medicinskih tretmana možete ugroziti svoje zdravlje.


    Džem od breskvi i naranče. Neobični recepti

    Bez obzira na godišnje doba, aroma slatkoće dobrodošla je svakog dana. Kad ga možete namazati na kruh, za doručak, kada pravite kolače, sladoled ili palačinke.

    Džem od narandže. Recept

    Marmelada s okusom naranče, kiselog okusa, dobro se uklapa u vruće ljetne dane, preko porcije sladoleda ili palačinki.

    Sastojci

    • 1 kg narandže
    • 2 limuna
    • 800 g šećera
    • 0,5 litara vode
    • 2 kesice vanilin šećera.

    Način pripreme

    • Narandže ogulite što tanje nožem, bez ljuštenja bijelog dijela. Oljušćenu koru sitno nasjeckajte i vodu prokuhajte.
    • Kad je voda vruća, ali još nije proključala, isključite vatru i stavite sitno sjeckanu koru te ostavite 10 minuta, a zatim procijedite. Stavite šećer u vodu i vratite ga na vatru, malo miješajući.
    • Narandže ogulite i narežite na komade, iscijedite sok od 2 limuna i prelijte po narančama.
    • Kad se sirup zgusnuo, vratite koru u šerpu, sačekajte 5 minuta i dodajte voće, a zatim vanilin šećer.
    • Povremeno pjeni bijele ljuske koje silaze s naranči. Kuhajte džem sat vremena, stavite ga u staklenke i dobro zatvorite, a zatim ih okrenite i ostavite da se ohlade.