Tradicionalni recepti

Istraživanje povezuje šećer i rak, ali ništa ne dokazuje

Istraživanje povezuje šećer i rak, ali ništa ne dokazuje

Jedite i dalje voće i med, ali budite u potrazi za budućim informacijama

Dreamstime

Veza između šećera i raka postaje sve jasnija.

Belgijski naučnici koji su istraživali rast tumora otkrili su da glukoza u krvi može utjecati na brzo napredovanje stanica raka. Nalazi, međutim, ne dokazuju da je unos šećera - da li jesti šećer ili isključite ga iz prehrane - ima bilo kakav utjecaj na nastanak ili razvoj raka. Zato nemojte još napustiti voćni smoothie.

Istraživači, čiji su nalazi objavljeni u časopisu Nature Communications, otkrili su da bi kvasac s visokim nivoom glukoze mogao prekomjerno stimulirati proteine ​​koji se često nalaze u kancerogenim tumorima. Stimulacija bi mogla uzrokovati brži rast i umnožavanje stanica. Drugim riječima, povišen šećer u krvi mogao bi pogoršati postojeće tumore.

Njihovo istraživanje bilo je pokušaj razumijevanja Warburgovog efekta, koji nastaje kada tumorske stanice brzo dobiju energiju brzim razgradnjom glukoze u krvi. Zatim koriste tu energiju za rast - dalje širenje raka.

"Ovo veza između šećera i raka ima ogromne posljedice ”, rekao je Johan Thevelein, koautor studije. "Naši rezultati pružaju osnovu za buduća istraživanja u ovoj oblasti."

Daljnja istraživanja su apsolutno neophodna - iako izgleda da postoji veza između krv rasta šećera i raka, nalazi ne ukazuju na ništa odlučujuće o tome šta će se dogoditi kada se jesti šećera ili bez obzira na to hoće li doći do rasta raka.

"Oni pružaju potencijalni način da [Warburgov efekt] može biti uzrok raka, ali daleko su od toga da kažu da bi se to zaista moglo dogoditi", rekla je istraživačica raka Victoria Stevens rekao je USA Today.

Dijeta s niskim šećerom možda uopće neće spriječiti nastanak raka; nadamo se da će daljnja istraga očistiti te zamućene vode. Prije nego što potpuno eliminiramo šećer, potrebno nam je malo više dokaza da pokažemo da se on zaista nalazi na popisu namirnice koje vas izlažu riziku.


Potraga lekara da izleči sopstveni rak hranom

Pre oko 16 godina dijagnostikovan mi je rak mozga. Primila sam kemoterapiju i otišla u remisiju, ali se rak vratio i izdržala sam dvije operacije i 13 mjeseci kemoterapije. Pitao sam svog onkologa trebam li promijeniti prehranu kako se ne bi ponovio recidiv. Njegov odgovor bio je potpuno stereotipan: "Jedite šta vam se sviđa. Neće biti velike razlike."

Opsežno istraživanje objavljeno samo u posljednjoj deceniji dokazuje da ono što jedete može imati dubok učinak na vašu zaštitu od raka. Ali odgovor mog doktora nije iznenadio. Malo je poznata činjenica da se prehrana jedva uči u medicinskim školama, gdje je rješenje za većinu problema lijek. I doktori ne vjeruju pacijentima da će promijeniti način života. Sjećam se razgovora s kolegom liječnikom na konferenciji nakon što sam govorio o važnosti zdrave prehrane u borbi protiv bolesti. "Možda si u pravu, David, ali ljudi se ne žele mijenjati", rekao je. "Oni samo žele uzeti tabletu i zaboraviti na to." Ne znam da li je u pravu, ali nakon svih studija koje sam obavila, znam da to nije istina za mene.

Otkrijte namirnice za borbu protiv raka

Proveo sam mjesece istražujući ljekovitu moć hrane prije nego što sam u potpunosti shvatio svoj prirodni potencijal u borbi protiv raka. Upoznao sam se sa raznim istraživačima, pregledao medicinske baze podataka i češljao naučne publikacije. Putovao sam po celom svetu i konsultovao stručnjake sa gotovo svih kontinenata.

U svojoj potrazi otkrio sam da je lista namirnica za borbu protiv raka zapravo prilično duga. Neka hrana blokira prirodne tjelesne procese, poput upale koja potiče rast raka. Drugi prisiljavaju ćelije raka da umru kroz proces koji stručnjaci nazivaju apoptozom. I druge namirnice pomažu tijelu u detoksikaciji toksina koji izazivaju rak ili štite od slobodnih radikala. Ali većina njih napada bolest na različitim poljima. I to rade svaki dan, tri puta dnevno, bez izazivanja nuspojava. Da biste izbjegli bolest, važno je iskoristiti prednosti ove prirodne zaštite i njegovati je.

Naučio sam da je dijeta protiv raka potpuno suprotna od tipičnog američkog obroka: uglavnom šareno povrće i mahunarke, plus nezasićene masti (maslinovo, ulje repice ili laneno sjeme), češnjak, začinsko bilje i začini. Meso i jaja nisu obavezni. Opsežnim istraživanjem osmislio sam listu najperspektivnijih boraca protiv raka, zajedno s preporukama kako maksimalno iskoristiti njihov potencijal. Uključite barem jedan, a najbolje dva, u svaki obrok, kako biste povećali svoju zaštitu.

Vaš život otporan na bolesti

Naučio sam da je dijeta protiv raka potpuno suprotna od tipičnog američkog obroka: uglavnom šareno povrće i mahunarke, plus nezasićene masti (maslinovo, ulje repice ili laneno sjeme), češnjak, začinsko bilje i začini. Meso i jaja nisu obavezni. Opsežnim istraživanjem osmislio sam listu najperspektivnijih boraca protiv raka, zajedno s preporukama kako maksimalno iskoristiti njihov potencijal. Uključite barem jedan, a najbolje dva, u svaki obrok, kako biste povećali svoju zaštitu.

Najbolja pića za poboljšanje vašeg tijela

Zeleni čaj bogat je spojevima koji se nazivaju polifenoli, uključujući katehine (a posebno EGCG), koji smanjuju rast novih krvnih žila koje hrane tumore. Također je snažan antioksidans i detoksikator (aktivira enzime u jetri koji eliminiraju toksine iz tijela) i potiče smrt stanica raka. U laboratoriji se čak pokazalo da povećava učinak zračenja na stanice raka.

Japanski zeleni čaj (sencha, gyokuro, matcha itd.) sadrži više EGCG -a od uobičajenih sorti kineskog zelenog čaja, što ga čini najmoćnijim izvorom na tržištu u azijskim trgovinama i trgovinama čajem. Crni i oolong čajevi, koji se obično koriste za proizvodnju popularnih mješavina čaja poput Earl Greya, manje su učinkoviti jer su fermentirani, što uništava veliki dio njihovih polifenola. Zeleni čajevi bez kofeina, koji zadržavaju polifenole unatoč procesu dekofeinizacije, također su opcija ako ste osjetljivi na kofein.
Kako se pije: Upijajte 2 do 3 šolje dnevno u roku od sat vremena od kuvanja. Zeleni čaj mora biti natopljen najmanje 5 do 8 minuta i najmanje 10 da se oslobode katehini, ali gubi korisne polifenole nakon sat ili dva.

Sok od nara Ovaj sok, koji ima ukus maline, koristi se u perzijskoj medicini hiljadama godina. Njegova antioksidativna i protuupalna svojstva dobro su potvrđena, studije pokazuju da može značajno smanjiti razvoj čak i najagresivnijih karcinoma prostate (između ostalih). Osim toga, svakodnevno pijenje usporava širenje utvrđenog raka prostate za više od 50%.
Kako se pije: Uz doručak uzmite 8 unci dnevno.

Začinite obilno radi protuupalnih učinaka

Svježi đumbir, ili đumbir, moćno je protuupalno sredstvo koje se bori protiv određenih stanica raka i pomaže usporiti rast tumora. Infuzija đumbira također može ublažiti mučninu zbog kemoterapije ili radioterapije.
Kako ga koristiti: Rendani sveži đumbir dodajte u povrće ili voćnu salatu. Ili napravite infuziju tako što ćete narezati komad đumbira od 1 inča i potopiti ga u kipućoj vodi 10 do 15 minuta piće toplo ili hladno.

Kurkuma Pronađen u kariju u prahu, ovaj začin je najmoćnije prirodno protuupalno sredstvo dostupno danas. Potiče smrt ćelija raka, inhibira rast tumora, pa čak i povećava učinkovitost kemoterapije. Neka istraživanja pokazuju da je kurkuma najefikasnija kod ljudi kada se pomiješa s crnim paprom i otopi u ulju (po mogućnosti maslinovom ili uljanom repicom). U mješavinama currya kupljenim u trgovini, kurkuma predstavlja samo 20% ukupne količine, pa je bolje nabaviti mljevenu kurkumu direktno u trgovini začina.
Kako ga koristiti: Pomiješajte žličicu kurkume u prahu s žličicom maslinovog ulja i velikodušnim prstohvatom mljevenog crnog papra te dodajte povrću, juhama i preljevima za salate. Koristite žlicu ako već imate rak.

Nabavite kolica za borbu protiv raka

Prokulica, bok choy, kineski kupus, brokoli i karfiol svi sadrže sulforafan i indol-3-karbinole (I3Cs), dvije snažne molekule protiv raka. Ovi molekuli pomažu tijelu u detoksikaciji određenih kancerogenih tvari i mogu spriječiti razvoj prekanceroznih stanica u maligne tumore. Oni također promiču samoubojstvo stanica raka i blokiraju rast tumora.
Kako ih pripremiti: Poklopiti i kratko popariti ili brzo propržiti uz malo maslinovog ulja. Izbjegavajte kuhanje kupusa i brokule, koja uništava njihove spojeve koji se bore protiv raka.

Češnjak, luk, poriluk, ljutika, vlasac Spojevi sumpora koji se nalaze u ovoj grupi (alkalijska porodica) potiču smrt ćelija raka debelog crijeva, dojke, pluća i prostate. Epidemiološke studije ukazuju i na manji rizik od raka bubrega i prostate kod ljudi koji konzumiraju najviše češnjaka.
Kako ih jesti: Aktivni spojevi u češnjaku oslobađaju se kada zgnječite češanj i lakše se apsorbiraju ako se kombiniraju s malom količinom ulja. Na malo maslinovog ulja propirjajte i nasjeckajte nasjeckani češnjak i luk, pomiješajte s povrćem na pari ili prženim, te prelijte crnim paprom i kurkumom. Mogu se konzumirati i sirovi, pomiješani u salatama ili slojeviti na sendviče.

Izvadite piletinu i meso kako biste spriječili bolesti

Jedinjenja koja se nazivaju izoflavoni (uključujući genistein, daidzein i glicitein) sprječavaju rast tumora i blokiraju stimulaciju stanica raka spolnim hormonima (poput estrogena i testosterona). Značajno je manje slučajeva raka dojke među azijskim ženama koje su jele soju od adolescencije, a kada imaju rak dojke, njihovi tumori su obično manje agresivni s većom stopom preživljavanja. Dodaci izoflavona (u obliku tableta) povezani su s pogoršanjem određenog karcinoma dojke, ali cijela soja, koja se jede kao hrana, nije.
Kako se jede: Za doručak zamijenite konvencionalne mliječne proizvode sojinim mlijekom ili sojinim jogurtima. Također, koristite tofu, tempeh i miso u juhama i pomfritu.

Fatty Fish Rizik od nekoliko vrsta raka značajno je manji kod ljudi koji jedu ribu najmanje dva puta sedmično. Nekoliko je studija otkrilo da protuupalne omega-3 masne kiseline dugog lanca koje se nalaze u masnoj ribi (ili u visokokvalitetnim pročišćenim dodacima ribljem ulju) mogu pomoći usporiti rast stanica raka u velikom broju tumora (pluća, dojke, debelo crijevo, prostata) , bubrega itd.).
Kako se jede: Jedite dva ili tri puta sedmično na bazi morskih plodova. Birajte sitnu ribu, poput inćuna, male skuše i srdele (uključujući sardine iz konzerve, pod uvjetom da su konzervirane u maslinovom ulju, a ne u suncokretovom ulju, koje je previše bogato pro-upalnim omega-6 masnim kiselinama). Male ribe sadrže manje toksina iz okoliša, poput PCB -a i žive. Divlji losos je takođe dobar izvor omega-3 masti, a nivo zagađenja je i dalje prihvatljiv. Birajte svježe, a ne smrznuto kad god je to moguće, jer se sadržaj omega-3 s vremenom razgrađuje.

Svježe i smrznuto voće pruža zaštitu tokom cijele godine

Naranče, mandarine, limuni i grejp sadrže protuupalne spojeve koji se nazivaju flavonoidi i potiču detoksikaciju karcinogena u jetri. Određeni flavonoidi u koži mandarina i mdaštangeritina i nobiletina i mdašanina također pomažu u promicanju smrti stanica raka mozga.
Kako se jede: Pospite naribanu koricu citrusa (od organskog voća) u preljeve za salatu ili žitarice za doručak ili namočite u čaju ili vrućoj vodi. Jedite cijelo voće iz ruke, pomiješajte s drugim voćem u salati ili ga koristite u salsi za začinjavanje ribe na žaru.

Bobice Jagode, maline, borovnice, kupine i brusnice sadrže elaginsku kiselinu i veliki broj polifenola koji inhibiraju rast tumora. Dva polifenola koja se nalaze u bobicama, antocijanidini i proantocijanidini, potiču smrt stanica raka.
Kako ih jesti: Za doručak pomiješajte voće sa sojinim mlijekom i žitaricama sa više zrna. (Najbolje opcije od žitarica kombinuju zob, mekinje, laneno seme, raž, ječam, pir i tako dalje.) Zamrznute bobice su podjednako snažne kao i sveže.

Uživajte u tamnoj čokoladi bogatoj antioksidansima

Čokolade koji sadrže preko 70% kakaa, pružaju brojne antioksidanse, proantocianidine i mnoge polifenole. Zapravo, kvadrat tamne čokolade sadrži dvostruko više od čaše crnog vina i gotovo isto koliko i šalica zelenog čaja pravilno natopljena. Ovi molekuli usporavaju rast stanica raka i ograničavaju krvne žile koje ih hrane.
Kako se jede: Uživajte u jednoj petini tamne čokolade dnevno bez krivice. Mliječna čokolada nije dobra alternativa jer mliječna proizvodi poništavaju zaštitu polifenola od raka.

Do danas ne postoji alternativni pristup koji može izliječiti rak, a vjerujem da se najbolje od konvencionalne medicine, kirurgije, kemoterapije, radioterapije, imunoterapije, a uskoro i molekularne genetike, mora koristiti za liječenje ove bolesti. Ali zanemariti vlastite prirodne sposobnosti borbe protiv raka je ludost. Već 8 godina držim rak podalje i svoj opstanak uglavnom pripisujem promjenama u prehrani i načinu života. Više vježbam, meditiram i svakodnevno jedem zdravu hranu protiv raka. Ipak, medicinski establišment sporo prihvaća ovaj pristup. Nakon posljednjeg pregleda u univerzitetskom centru za rak, svratila sam u kafeteriju i otkrila osam različitih vrsta čaja: Darjeeling, Earl Grey, kamilicu i nekoliko biljnih čajeva s okusom voća. Nažalost, u paketu nije bilo niti jednog paketića zelenog čaja.

Prilagođeno prema dogovoru s Vikingom, članom Penguin Group (USA) Inc. ANTIKANCER, NOVI NAČIN ŽIVOTA David Servan-Schreiber, dr. med.


Potraga lekara da izleči sopstveni rak hranom

Pre oko 16 godina dijagnostikovan mi je rak mozga. Primila sam kemoterapiju i otišla u remisiju, ali se rak vratio i izdržala sam dvije operacije i 13 mjeseci kemoterapije. Pitao sam svog onkologa da li moram promijeniti prehranu kako se ne bi ponovio. Njegov odgovor bio je potpuno stereotipan: "Jedite šta vam se sviđa. Neće biti velike razlike."

Opsežno istraživanje objavljeno samo u posljednjoj deceniji dokazuje da ono što jedete može imati dubok učinak na vašu zaštitu od raka. Ali odgovor mog doktora nije iznenadio. Malo je poznata činjenica da se prehrana jedva uči u medicinskim školama, gdje je rješenje za većinu problema lijek. I doktori ne vjeruju pacijentima da će promijeniti način života. Sjećam se razgovora s kolegom liječnikom na konferenciji nakon što sam govorio o važnosti zdrave prehrane u borbi protiv bolesti. "Možda si u pravu, David, ali ljudi se ne žele mijenjati", rekao je. "Oni samo žele uzeti tabletu i zaboraviti na to." Ne znam da li je u pravu, ali nakon svih studija koje sam obavila, znam da to nije istina za mene.

Otkrijte namirnice za borbu protiv raka

Proveo sam mjesece istražujući ljekovitu moć hrane prije nego što sam potpuno shvatio svoj prirodni potencijal u borbi protiv raka. Upoznao sam se sa raznim istraživačima, pregledao medicinske baze podataka i češljao naučne publikacije. Putovao sam po celom svetu i konsultovao stručnjake sa gotovo svih kontinenata.

U svojoj potrazi otkrio sam da je lista namirnica za borbu protiv raka zapravo prilično duga. Neka hrana blokira prirodne tjelesne procese, poput upale koja potiče rast raka. Drugi prisiljavaju ćelije raka da umru kroz proces koji stručnjaci nazivaju apoptozom. I druge namirnice pomažu tijelu u detoksikaciji toksina koji izazivaju rak ili štite od slobodnih radikala. Ali većina njih napada bolest na različitim poljima. I to rade svaki dan, tri puta dnevno, bez izazivanja nuspojava. Da biste izbjegli bolest, važno je iskoristiti prednosti ove prirodne zaštite i njegovati je.

Naučio sam da je dijeta protiv raka potpuno suprotna od tipičnog američkog obroka: uglavnom šareno povrće i mahunarke, plus nezasićene masti (maslinovo, ulje repice ili laneno sjeme), češnjak, začinsko bilje i začini. Meso i jaja nisu obavezni. Opsežnim istraživanjem osmislio sam listu najperspektivnijih boraca protiv raka, zajedno s preporukama kako maksimalno iskoristiti njihov potencijal. Uključite barem jedan, a najbolje dva, u svaki obrok, kako biste povećali svoju zaštitu.

Vaš život otporan na bolesti

Naučio sam da je dijeta protiv raka potpuno suprotna od tipičnog američkog obroka: uglavnom šareno povrće i mahunarke, plus nezasićene masti (maslinovo, ulje repice ili laneno sjeme), češnjak, začinsko bilje i začini. Meso i jaja nisu obavezni. Opsežnim istraživanjem osmislio sam listu najperspektivnijih boraca protiv raka, zajedno s preporukama kako maksimalno iskoristiti njihov potencijal. Uključite barem jedan, a najbolje dva, u svaki obrok, kako biste povećali svoju zaštitu.

Najbolja pića za poboljšanje vašeg tijela

Zeleni čaj bogat je spojevima koji se nazivaju polifenoli, uključujući katehine (a posebno EGCG), koji smanjuju rast novih krvnih žila koje hrane tumore. Također je snažan antioksidans i detoksikator (aktivira enzime u jetri koji eliminiraju toksine iz tijela) i potiče smrt stanica raka. U laboratoriji se čak pokazalo da pojačava učinak zračenja na stanice raka.

Japanski zeleni čaj (sencha, gyokuro, matcha itd.) sadrži više EGCG -a od uobičajenih sorti kineskog zelenog čaja, što ga čini najmoćnijim izvorom na tržištu u azijskim trgovinama i trgovinama čajem. Crni i oolong čajevi, koji se obično koriste za proizvodnju popularnih mješavina čaja poput Earl Greya, manje su učinkoviti jer su fermentirani, što uništava veliki dio njihovih polifenola. Zeleni čajevi bez kofeina, koji zadržavaju polifenole unatoč procesu dekofeinizacije, također su opcija ako ste osjetljivi na kofein.
Kako se pije: Upijajte 2 do 3 šolje dnevno u roku od sat vremena od kuvanja. Zeleni čaj mora biti natopljen najmanje 5 do 8 minuta i najmanje 10 da se oslobode katehini, ali gubi korisne polifenole nakon sat ili dva.

Sok od nara Ovaj sok, koji ima ukus maline, koristi se u persijskoj medicini hiljadama godina. Njegova antioksidativna i protuupalna svojstva dobro su potvrđena, studije pokazuju da može značajno smanjiti razvoj čak i najagresivnijih karcinoma prostate (između ostalih).Osim toga, svakodnevno pijenje usporava širenje utvrđenog raka prostate za više od 50%.
Kako se pije: Uz doručak uzmite 8 unci dnevno.

Začinite obilno radi protuupalnih učinaka

Svježi đumbir, ili đumbir, moćno je protuupalno sredstvo koje se bori protiv određenih stanica raka i pomaže usporiti rast tumora. Infuzija đumbira također može ublažiti mučninu zbog kemoterapije ili radioterapije.
Kako ga koristiti: Rendani sveži đumbir dodajte u povrće ili voćnu salatu. Ili napravite infuziju tako što ćete narezati komad đumbira od 1 inča i potopiti ga u kipućoj vodi 10 do 15 minuta piće toplo ili hladno.

Kurkuma Pronađen u kariju u prahu, ovaj začin je najmoćnije prirodno protuupalno sredstvo dostupno danas. Potiče smrt ćelija raka, inhibira rast tumora, pa čak i povećava učinkovitost kemoterapije. Neka istraživanja pokazuju da je kurkuma najefikasnija kod ljudi kada se pomiješa s crnim paprom i otopi u ulju (po mogućnosti maslinovom ili uljanom repicom). U mješavinama currya kupljenim u trgovini, kurkuma predstavlja samo 20% ukupne količine, pa je bolje nabaviti mljevenu kurkumu direktno u trgovini začina.
Kako ga koristiti: Pomiješajte žličicu kurkume u prahu s žličicom maslinovog ulja i velikodušnim prstohvatom mljevenog crnog papra te dodajte povrću, juhama i preljevima za salate. Koristite žlicu ako već imate rak.

Nabavite kolica za borbu protiv raka

Prokulica, bok choy, kineski kupus, brokoli i karfiol svi sadrže sulforafan i indol-3-karbinole (I3Cs), dvije snažne molekule protiv raka. Ovi molekuli pomažu tijelu u detoksikaciji određenih kancerogenih tvari i mogu spriječiti razvoj prekanceroznih stanica u maligne tumore. Oni također promiču samoubojstvo stanica raka i blokiraju rast tumora.
Kako ih pripremiti: Poklopiti i kratko popariti ili brzo propržiti uz malo maslinovog ulja. Izbjegavajte kuhanje kupusa i brokule, koja uništava njihove spojeve koji se bore protiv raka.

Češnjak, luk, poriluk, ljutika, vlasac Spojevi sumpora koji se nalaze u ovoj grupi (alkalijska porodica) potiču smrt ćelija raka debelog crijeva, dojke, pluća i prostate. Epidemiološke studije ukazuju i na manji rizik od raka bubrega i prostate kod ljudi koji konzumiraju najviše češnjaka.
Kako ih jesti: Aktivni spojevi u češnjaku oslobađaju se kada zgnječite češanj i lakše se apsorbiraju ako se kombiniraju s malom količinom ulja. Na malo maslinovog ulja propirjajte i nasjeckajte nasjeckani češnjak i luk, pomiješajte s povrćem na pari ili prženim, te prelijte crnim paprom i kurkumom. Mogu se konzumirati i sirovi, pomiješani u salatama ili slojeviti na sendviče.

Izvadite piletinu i meso kako biste spriječili bolesti

Jedinjenja koja se nazivaju izoflavoni (uključujući genistein, daidzein i glicitein) sprječavaju rast tumora i blokiraju stimulaciju stanica raka spolnim hormonima (poput estrogena i testosterona). Značajno je manje slučajeva raka dojke među azijskim ženama koje su jele soju od adolescencije, a kada imaju rak dojke, njihovi tumori su obično manje agresivni s većom stopom preživljavanja. Dodaci izoflavona (u obliku tableta) povezani su s pogoršanjem određenog karcinoma dojke, ali cijela soja, koja se jede kao hrana, nije.
Kako se jede: Za doručak zamijenite konvencionalne mliječne proizvode sojinim mlijekom ili sojinim jogurtima. Također, koristite tofu, tempeh i miso u juhama i pomfritu.

Fatty Fish Rizik od nekoliko vrsta raka značajno je manji kod ljudi koji jedu ribu najmanje dva puta sedmično. Nekoliko je studija otkrilo da protuupalne omega-3 masne kiseline dugog lanca koje se nalaze u masnoj ribi (ili u visokokvalitetnim pročišćenim dodacima ribljem ulju) mogu pomoći usporiti rast stanica raka u velikom broju tumora (pluća, dojke, debelo crijevo, prostata) , bubrega itd.).
Kako se jede: Jedite dva ili tri puta sedmično na bazi morskih plodova. Birajte sitnu ribu, poput inćuna, male skuše i srdele (uključujući sardine iz konzerve, pod uvjetom da su konzervirane u maslinovom ulju, a ne u suncokretovom ulju, koje je previše bogato pro-upalnim omega-6 masnim kiselinama). Male ribe sadrže manje toksina iz okoliša, poput PCB -a i žive. Divlji losos je takođe dobar izvor omega-3 masti, a nivo zagađenja je i dalje prihvatljiv. Birajte svježe, a ne smrznuto kad god je to moguće, jer se sadržaj omega-3 s vremenom razgrađuje.

Svježe i smrznuto voće pruža zaštitu tokom cijele godine

Naranče, mandarine, limuni i grejp sadrže protuupalne spojeve koji se nazivaju flavonoidi i potiču detoksikaciju karcinogena u jetri. Određeni flavonoidi u koži mandarina i mdaštangeritina i nobiletina i mdašanina također pomažu u promicanju smrti stanica raka mozga.
Kako se jede: Pospite naribanu koricu citrusa (od organskog voća) u preljeve za salatu ili žitarice za doručak ili namočite u čaju ili vrućoj vodi. Jedite cijelo voće iz ruke, pomiješajte s drugim voćem u salati ili ga koristite u salsi za začinjavanje ribe na žaru.

Bobice Jagode, maline, borovnice, kupine i brusnice sadrže elaginsku kiselinu i veliki broj polifenola koji inhibiraju rast tumora. Dva polifenola koja se nalaze u bobicama, antocijanidini i proantocijanidini, potiču smrt stanica raka.
Kako ih jesti: Za doručak pomiješajte voće sa sojinim mlijekom i žitaricama sa više zrna. (Najbolje opcije od žitarica kombinuju zob, mekinje, laneno seme, raž, ječam, pir i tako dalje.) Zamrznute bobice su podjednako snažne kao i sveže.

Uživajte u tamnoj čokoladi bogatoj antioksidansima

Čokolade koji sadrže preko 70% kakaa, pružaju brojne antioksidanse, proantocianidine i mnoge polifenole. Zapravo, kvadrat tamne čokolade sadrži dvostruko više od čaše crnog vina i gotovo isto koliko i šalica zelenog čaja pravilno natopljena. Ovi molekuli usporavaju rast stanica raka i ograničavaju krvne žile koje ih hrane.
Kako se jede: Uživajte u jednoj petini tamne čokolade dnevno bez krivice. Mliječna čokolada nije dobra alternativa jer mliječna proizvodi poništavaju zaštitu polifenola od raka.

Do danas ne postoji alternativni pristup koji može izliječiti rak, a vjerujem da se najbolje od konvencionalne medicine, kirurgije, kemoterapije, radioterapije, imunoterapije, a uskoro i molekularne genetike, mora koristiti za liječenje ove bolesti. Ali zanemariti vlastite prirodne sposobnosti borbe protiv raka je ludost. Već 8 godina držim rak podalje i svoj opstanak uglavnom pripisujem promjenama u prehrani i načinu života. Više vježbam, meditiram i svakodnevno jedem zdravu hranu protiv raka. Ipak, medicinski establišment sporo prihvaća ovaj pristup. Nakon posljednjeg pregleda u univerzitetskom centru za rak, svratila sam u kafeteriju i otkrila osam različitih vrsta čaja: Darjeeling, Earl Grey, kamilicu i nekoliko biljnih čajeva s okusom voća. Nažalost, u paketu nije bilo niti jednog paketića zelenog čaja.

Prilagođeno prema dogovoru s Vikingom, članom Penguin Group (USA) Inc. ANTIKANCER, NOVI NAČIN ŽIVOTA David Servan-Schreiber, dr. med.


Potraga lekara da izleči sopstveni rak hranom

Pre oko 16 godina dijagnostikovan mi je rak mozga. Primila sam kemoterapiju i otišla u remisiju, ali se rak vratio i izdržala sam dvije operacije i 13 mjeseci kemoterapije. Pitao sam svog onkologa da li moram promijeniti prehranu kako se ne bi ponovio. Njegov odgovor bio je potpuno stereotipan: "Jedite šta vam se sviđa. Neće biti velike razlike."

Opsežno istraživanje objavljeno samo u posljednjoj deceniji dokazuje da ono što jedete može imati dubok učinak na vašu zaštitu od raka. Ali odgovor mog doktora nije iznenadio. Malo je poznata činjenica da se prehrana jedva uči u medicinskim školama, gdje je rješenje za većinu problema lijek. I doktori ne vjeruju pacijentima da će promijeniti način života. Sjećam se razgovora s kolegom liječnikom na konferenciji nakon što sam govorio o važnosti zdrave prehrane u borbi protiv bolesti. "Možda si u pravu, David, ali ljudi se ne žele mijenjati", rekao je. "Oni samo žele uzeti tabletu i zaboraviti na to." Ne znam da li je u pravu, ali nakon svih studija koje sam obavila, znam da to nije istina za mene.

Otkrijte namirnice za borbu protiv raka

Proveo sam mjesece istražujući ljekovitu moć hrane prije nego što sam potpuno shvatio svoj prirodni potencijal u borbi protiv raka. Upoznao sam se sa raznim istraživačima, pregledao medicinske baze podataka i češljao naučne publikacije. Putovao sam po celom svetu i konsultovao stručnjake sa gotovo svih kontinenata.

U svojoj potrazi otkrio sam da je lista namirnica za borbu protiv raka zapravo prilično duga. Neka hrana blokira prirodne tjelesne procese, poput upale koja potiče rast raka. Drugi prisiljavaju ćelije raka da umru kroz proces koji stručnjaci nazivaju apoptozom. I druge namirnice pomažu tijelu u detoksikaciji toksina koji izazivaju rak ili štite od slobodnih radikala. Ali većina njih napada bolest na različitim poljima. I to rade svaki dan, tri puta dnevno, bez izazivanja nuspojava. Da biste izbjegli bolest, važno je iskoristiti prednosti ove prirodne zaštite i njegovati je.

Naučio sam da je dijeta protiv raka potpuno suprotna od tipičnog američkog obroka: uglavnom šareno povrće i mahunarke, plus nezasićene masti (maslinovo, ulje repice ili laneno sjeme), češnjak, začinsko bilje i začini. Meso i jaja nisu obavezni. Opsežnim istraživanjem osmislio sam listu najperspektivnijih boraca protiv raka, zajedno s preporukama kako maksimalno iskoristiti njihov potencijal. Uključite barem jedan, a najbolje dva, u svaki obrok, kako biste povećali svoju zaštitu.

Vaš život otporan na bolesti

Naučio sam da je dijeta protiv raka potpuno suprotna od tipičnog američkog obroka: uglavnom šareno povrće i mahunarke, plus nezasićene masti (maslinovo, ulje repice ili laneno sjeme), češnjak, začinsko bilje i začini. Meso i jaja nisu obavezni. Opsežnim istraživanjem osmislio sam listu najperspektivnijih boraca protiv raka, zajedno s preporukama kako maksimalno iskoristiti njihov potencijal. Uključite barem jedan, a najbolje dva, u svaki obrok, kako biste povećali svoju zaštitu.

Najbolja pića za poboljšanje vašeg tijela

Zeleni čaj bogat je spojevima koji se nazivaju polifenoli, uključujući katehine (a posebno EGCG), koji smanjuju rast novih krvnih žila koje hrane tumore. Također je snažan antioksidans i detoksikator (aktivira enzime u jetri koji eliminiraju toksine iz tijela) i potiče smrt stanica raka. U laboratoriji se čak pokazalo da pojačava učinak zračenja na stanice raka.

Japanski zeleni čaj (sencha, gyokuro, matcha itd.) sadrži više EGCG -a od uobičajenih sorti kineskog zelenog čaja, što ga čini najmoćnijim izvorom na tržištu u azijskim trgovinama i trgovinama čajem. Crni i oolong čajevi, koji se obično koriste za proizvodnju popularnih mješavina čaja poput Earl Greya, manje su učinkoviti jer su fermentirani, što uništava veliki dio njihovih polifenola. Zeleni čajevi bez kofeina, koji zadržavaju polifenole unatoč procesu dekofeinizacije, također su opcija ako ste osjetljivi na kofein.
Kako se pije: Upijajte 2 do 3 šolje dnevno u roku od sat vremena od kuvanja. Zeleni čaj mora biti natopljen najmanje 5 do 8 minuta i najmanje 10 da se oslobode katehini, ali gubi korisne polifenole nakon sat ili dva.

Sok od nara Ovaj sok, koji ima ukus maline, koristi se u persijskoj medicini hiljadama godina. Njegova antioksidativna i protuupalna svojstva dobro su potvrđena, studije pokazuju da može značajno smanjiti razvoj čak i najagresivnijih karcinoma prostate (između ostalih). Osim toga, svakodnevno pijenje usporava širenje utvrđenog raka prostate za više od 50%.
Kako se pije: Uz doručak uzmite 8 unci dnevno.

Začinite obilno radi protuupalnih učinaka

Svježi đumbir, ili đumbir, moćno je protuupalno sredstvo koje se bori protiv određenih stanica raka i pomaže usporiti rast tumora. Infuzija đumbira također može ublažiti mučninu zbog kemoterapije ili radioterapije.
Kako ga koristiti: Rendani sveži đumbir dodajte u povrće ili voćnu salatu. Ili napravite infuziju tako što ćete narezati komad đumbira od 1 inča i potopiti ga u kipućoj vodi 10 do 15 minuta piće toplo ili hladno.

Kurkuma Pronađen u kariju u prahu, ovaj začin je najmoćnije prirodno protuupalno sredstvo dostupno danas. Potiče smrt ćelija raka, inhibira rast tumora, pa čak i povećava učinkovitost kemoterapije. Neka istraživanja pokazuju da je kurkuma najefikasnija kod ljudi kada se pomiješa s crnim paprom i otopi u ulju (po mogućnosti maslinovom ili uljanom repicom). U mješavinama currya kupljenim u trgovini, kurkuma predstavlja samo 20% ukupne količine, pa je bolje nabaviti mljevenu kurkumu direktno u trgovini začina.
Kako ga koristiti: Pomiješajte žličicu kurkume u prahu s žličicom maslinovog ulja i velikodušnim prstohvatom mljevenog crnog papra te dodajte povrću, juhama i preljevima za salate. Koristite žlicu ako već imate rak.

Nabavite kolica za borbu protiv raka

Prokulica, bok choy, kineski kupus, brokoli i karfiol svi sadrže sulforafan i indol-3-karbinole (I3Cs), dvije snažne molekule protiv raka. Ovi molekuli pomažu tijelu u detoksikaciji određenih kancerogenih tvari i mogu spriječiti razvoj prekanceroznih stanica u maligne tumore. Oni također promiču samoubojstvo stanica raka i blokiraju rast tumora.
Kako ih pripremiti: Poklopiti i kratko popariti ili brzo propržiti uz malo maslinovog ulja. Izbjegavajte kuhanje kupusa i brokule, koja uništava njihove spojeve koji se bore protiv raka.

Češnjak, luk, poriluk, ljutika, vlasac Spojevi sumpora koji se nalaze u ovoj grupi (alkalijska porodica) potiču smrt ćelija raka debelog crijeva, dojke, pluća i prostate. Epidemiološke studije ukazuju i na manji rizik od raka bubrega i prostate kod ljudi koji konzumiraju najviše češnjaka.
Kako ih jesti: Aktivni spojevi u češnjaku oslobađaju se kada zgnječite češanj i lakše se apsorbiraju ako se kombiniraju s malom količinom ulja. Na malo maslinovog ulja propirjajte i nasjeckajte nasjeckani češnjak i luk, pomiješajte s povrćem na pari ili prženim, te prelijte crnim paprom i kurkumom. Mogu se konzumirati i sirovi, pomiješani u salatama ili slojeviti na sendviče.

Izvadite piletinu i meso kako biste spriječili bolesti

Jedinjenja koja se nazivaju izoflavoni (uključujući genistein, daidzein i glicitein) sprječavaju rast tumora i blokiraju stimulaciju stanica raka spolnim hormonima (poput estrogena i testosterona). Značajno je manje slučajeva raka dojke među azijskim ženama koje su jele soju od adolescencije, a kada imaju rak dojke, njihovi tumori su obično manje agresivni s većom stopom preživljavanja. Dodaci izoflavona (u obliku tableta) povezani su s pogoršanjem određenog karcinoma dojke, ali cijela soja, koja se jede kao hrana, nije.
Kako se jede: Za doručak zamijenite konvencionalne mliječne proizvode sojinim mlijekom ili sojinim jogurtima. Također, koristite tofu, tempeh i miso u juhama i pomfritu.

Fatty Fish Rizik od nekoliko vrsta raka značajno je manji kod ljudi koji jedu ribu najmanje dva puta sedmično. Nekoliko je studija otkrilo da protuupalne omega-3 masne kiseline dugog lanca koje se nalaze u masnoj ribi (ili u visokokvalitetnim pročišćenim dodacima ribljem ulju) mogu pomoći usporiti rast stanica raka u velikom broju tumora (pluća, dojke, debelo crijevo, prostata) , bubrega itd.).
Kako se jede: Jedite dva ili tri puta sedmično na bazi morskih plodova. Birajte sitnu ribu, poput inćuna, male skuše i srdele (uključujući sardine iz konzerve, pod uvjetom da su konzervirane u maslinovom ulju, a ne u suncokretovom ulju, koje je previše bogato pro-upalnim omega-6 masnim kiselinama). Male ribe sadrže manje toksina iz okoliša, poput PCB -a i žive. Divlji losos je takođe dobar izvor omega-3 masti, a nivo zagađenja je i dalje prihvatljiv. Birajte svježe, a ne smrznuto kad god je to moguće, jer se sadržaj omega-3 s vremenom razgrađuje.

Svježe i smrznuto voće pruža zaštitu tokom cijele godine

Naranče, mandarine, limuni i grejp sadrže protuupalne spojeve koji se nazivaju flavonoidi i potiču detoksikaciju karcinogena u jetri. Određeni flavonoidi u koži mandarina i mdaštangeritina i nobiletina i mdašanina također pomažu u promicanju smrti stanica raka mozga.
Kako se jede: Pospite naribanu koricu citrusa (od organskog voća) u preljeve za salatu ili žitarice za doručak ili namočite u čaju ili vrućoj vodi. Jedite cijelo voće iz ruke, pomiješajte s drugim voćem u salati ili ga koristite u salsi za začinjavanje ribe na žaru.

Bobice Jagode, maline, borovnice, kupine i brusnice sadrže elaginsku kiselinu i veliki broj polifenola koji inhibiraju rast tumora. Dva polifenola koja se nalaze u bobicama, antocijanidini i proantocijanidini, potiču smrt stanica raka.
Kako ih jesti: Za doručak pomiješajte voće sa sojinim mlijekom i žitaricama sa više zrna. (Najbolje opcije od žitarica kombinuju zob, mekinje, laneno seme, raž, ječam, pir i tako dalje.) Zamrznute bobice su podjednako snažne kao i sveže.

Uživajte u tamnoj čokoladi bogatoj antioksidansima

Čokolade koji sadrže preko 70% kakaa, pružaju brojne antioksidanse, proantocianidine i mnoge polifenole. Zapravo, kvadrat tamne čokolade sadrži dvostruko više od čaše crnog vina i gotovo isto koliko i šalica zelenog čaja pravilno natopljena. Ovi molekuli usporavaju rast stanica raka i ograničavaju krvne žile koje ih hrane.
Kako se jede: Uživajte u jednoj petini tamne čokolade dnevno bez krivice. Mliječna čokolada nije dobra alternativa jer mliječna proizvodi poništavaju zaštitu polifenola od raka.

Do danas ne postoji alternativni pristup koji može izliječiti rak, a vjerujem da se najbolje od konvencionalne medicine, kirurgije, kemoterapije, radioterapije, imunoterapije, a uskoro i molekularne genetike, mora koristiti za liječenje ove bolesti. Ali zanemariti vlastite prirodne sposobnosti borbe protiv raka je ludost. Već 8 godina držim rak podalje i svoj opstanak uglavnom pripisujem promjenama u prehrani i načinu života. Više vježbam, meditiram i svakodnevno jedem zdravu hranu protiv raka. Ipak, medicinski establišment sporo prihvaća ovaj pristup. Nakon posljednjeg pregleda u univerzitetskom centru za rak, svratila sam u kafeteriju i otkrila osam različitih vrsta čaja: Darjeeling, Earl Grey, kamilicu i nekoliko biljnih čajeva s okusom voća. Nažalost, u paketu nije bilo niti jednog paketića zelenog čaja.

Prilagođeno prema dogovoru s Vikingom, članom Penguin Group (USA) Inc. ANTIKANCER, NOVI NAČIN ŽIVOTA David Servan-Schreiber, dr. med.


Potraga lekara da izleči sopstveni rak hranom

Pre oko 16 godina dijagnostikovan mi je rak mozga. Primila sam kemoterapiju i otišla u remisiju, ali se rak vratio i izdržala sam dvije operacije i 13 mjeseci kemoterapije. Pitao sam svog onkologa da li moram promijeniti prehranu kako se ne bi ponovio.Njegov odgovor bio je potpuno stereotipan: "Jedite šta vam se sviđa. Neće biti velike razlike."

Opsežno istraživanje objavljeno samo u posljednjoj deceniji dokazuje da ono što jedete može imati dubok učinak na vašu zaštitu od raka. Ali odgovor mog doktora nije iznenadio. Malo je poznata činjenica da se prehrana jedva uči u medicinskim školama, gdje je rješenje za većinu problema lijek. I doktori ne vjeruju pacijentima da će promijeniti način života. Sjećam se razgovora s kolegom liječnikom na konferenciji nakon što sam govorio o važnosti zdrave prehrane u borbi protiv bolesti. "Možda si u pravu, David, ali ljudi se ne žele mijenjati", rekao je. "Oni samo žele uzeti tabletu i zaboraviti na to." Ne znam da li je u pravu, ali nakon svih studija koje sam obavila, znam da to nije istina za mene.

Otkrijte namirnice za borbu protiv raka

Proveo sam mjesece istražujući ljekovitu moć hrane prije nego što sam potpuno shvatio svoj prirodni potencijal u borbi protiv raka. Upoznao sam se sa raznim istraživačima, pregledao medicinske baze podataka i češljao naučne publikacije. Putovao sam po celom svetu i konsultovao stručnjake sa gotovo svih kontinenata.

U svojoj potrazi otkrio sam da je lista namirnica za borbu protiv raka zapravo prilično duga. Neka hrana blokira prirodne tjelesne procese, poput upale koja potiče rast raka. Drugi prisiljavaju ćelije raka da umru kroz proces koji stručnjaci nazivaju apoptozom. I druge namirnice pomažu tijelu u detoksikaciji toksina koji izazivaju rak ili štite od slobodnih radikala. Ali većina njih napada bolest na različitim poljima. I to rade svaki dan, tri puta dnevno, bez izazivanja nuspojava. Da biste izbjegli bolest, važno je iskoristiti prednosti ove prirodne zaštite i njegovati je.

Naučio sam da je dijeta protiv raka potpuno suprotna od tipičnog američkog obroka: uglavnom šareno povrće i mahunarke, plus nezasićene masti (maslinovo, ulje repice ili laneno sjeme), češnjak, začinsko bilje i začini. Meso i jaja nisu obavezni. Opsežnim istraživanjem osmislio sam listu najperspektivnijih boraca protiv raka, zajedno s preporukama kako maksimalno iskoristiti njihov potencijal. Uključite barem jedan, a najbolje dva, u svaki obrok, kako biste povećali svoju zaštitu.

Vaš život otporan na bolesti

Naučio sam da je dijeta protiv raka potpuno suprotna od tipičnog američkog obroka: uglavnom šareno povrće i mahunarke, plus nezasićene masti (maslinovo, ulje repice ili laneno sjeme), češnjak, začinsko bilje i začini. Meso i jaja nisu obavezni. Opsežnim istraživanjem osmislio sam listu najperspektivnijih boraca protiv raka, zajedno s preporukama kako maksimalno iskoristiti njihov potencijal. Uključite barem jedan, a najbolje dva, u svaki obrok, kako biste povećali svoju zaštitu.

Najbolja pića za poboljšanje vašeg tijela

Zeleni čaj bogat je spojevima koji se nazivaju polifenoli, uključujući katehine (a posebno EGCG), koji smanjuju rast novih krvnih žila koje hrane tumore. Također je snažan antioksidans i detoksikator (aktivira enzime u jetri koji eliminiraju toksine iz tijela) i potiče smrt stanica raka. U laboratoriji se čak pokazalo da pojačava učinak zračenja na stanice raka.

Japanski zeleni čaj (sencha, gyokuro, matcha itd.) sadrži više EGCG -a od uobičajenih sorti kineskog zelenog čaja, što ga čini najmoćnijim izvorom na tržištu u azijskim trgovinama i trgovinama čajem. Crni i oolong čajevi, koji se obično koriste za proizvodnju popularnih mješavina čaja poput Earl Greya, manje su učinkoviti jer su fermentirani, što uništava veliki dio njihovih polifenola. Zeleni čajevi bez kofeina, koji zadržavaju polifenole unatoč procesu dekofeinizacije, također su opcija ako ste osjetljivi na kofein.
Kako se pije: Upijajte 2 do 3 šolje dnevno u roku od sat vremena od kuvanja. Zeleni čaj mora biti natopljen najmanje 5 do 8 minuta i najmanje 10 da se oslobode katehini, ali gubi korisne polifenole nakon sat ili dva.

Sok od nara Ovaj sok, koji ima ukus maline, koristi se u persijskoj medicini hiljadama godina. Njegova antioksidativna i protuupalna svojstva dobro su potvrđena, studije pokazuju da može značajno smanjiti razvoj čak i najagresivnijih karcinoma prostate (između ostalih). Osim toga, svakodnevno pijenje usporava širenje utvrđenog raka prostate za više od 50%.
Kako se pije: Uz doručak uzmite 8 unci dnevno.

Začinite obilno radi protuupalnih učinaka

Svježi đumbir, ili đumbir, moćno je protuupalno sredstvo koje se bori protiv određenih stanica raka i pomaže usporiti rast tumora. Infuzija đumbira također može ublažiti mučninu zbog kemoterapije ili radioterapije.
Kako ga koristiti: Rendani sveži đumbir dodajte u povrće ili voćnu salatu. Ili napravite infuziju tako što ćete narezati komad đumbira od 1 inča i potopiti ga u kipućoj vodi 10 do 15 minuta piće toplo ili hladno.

Kurkuma Pronađen u kariju u prahu, ovaj začin je najmoćnije prirodno protuupalno sredstvo dostupno danas. Potiče smrt ćelija raka, inhibira rast tumora, pa čak i povećava učinkovitost kemoterapije. Neka istraživanja pokazuju da je kurkuma najefikasnija kod ljudi kada se pomiješa s crnim paprom i otopi u ulju (po mogućnosti maslinovom ili uljanom repicom). U mješavinama currya kupljenim u trgovini, kurkuma predstavlja samo 20% ukupne količine, pa je bolje nabaviti mljevenu kurkumu direktno u trgovini začina.
Kako ga koristiti: Pomiješajte žličicu kurkume u prahu s žličicom maslinovog ulja i velikodušnim prstohvatom mljevenog crnog papra te dodajte povrću, juhama i preljevima za salate. Koristite žlicu ako već imate rak.

Nabavite kolica za borbu protiv raka

Prokulica, bok choy, kineski kupus, brokoli i karfiol svi sadrže sulforafan i indol-3-karbinole (I3Cs), dvije snažne molekule protiv raka. Ovi molekuli pomažu tijelu u detoksikaciji određenih kancerogenih tvari i mogu spriječiti razvoj prekanceroznih stanica u maligne tumore. Oni također promiču samoubojstvo stanica raka i blokiraju rast tumora.
Kako ih pripremiti: Poklopiti i kratko popariti ili brzo propržiti uz malo maslinovog ulja. Izbjegavajte kuhanje kupusa i brokule, koja uništava njihove spojeve koji se bore protiv raka.

Češnjak, luk, poriluk, ljutika, vlasac Spojevi sumpora koji se nalaze u ovoj grupi (alkalijska porodica) potiču smrt ćelija raka debelog crijeva, dojke, pluća i prostate. Epidemiološke studije ukazuju i na manji rizik od raka bubrega i prostate kod ljudi koji konzumiraju najviše češnjaka.
Kako ih jesti: Aktivni spojevi u češnjaku oslobađaju se kada zgnječite češanj i lakše se apsorbiraju ako se kombiniraju s malom količinom ulja. Na malo maslinovog ulja propirjajte i nasjeckajte nasjeckani češnjak i luk, pomiješajte s povrćem na pari ili prženim, te prelijte crnim paprom i kurkumom. Mogu se konzumirati i sirovi, pomiješani u salatama ili slojeviti na sendviče.

Izvadite piletinu i meso kako biste spriječili bolesti

Jedinjenja koja se nazivaju izoflavoni (uključujući genistein, daidzein i glicitein) sprječavaju rast tumora i blokiraju stimulaciju stanica raka spolnim hormonima (poput estrogena i testosterona). Značajno je manje slučajeva raka dojke među azijskim ženama koje su jele soju od adolescencije, a kada imaju rak dojke, njihovi tumori su obično manje agresivni s većom stopom preživljavanja. Dodaci izoflavona (u obliku tableta) povezani su s pogoršanjem određenog karcinoma dojke, ali cijela soja, koja se jede kao hrana, nije.
Kako se jede: Za doručak zamijenite konvencionalne mliječne proizvode sojinim mlijekom ili sojinim jogurtima. Također, koristite tofu, tempeh i miso u juhama i pomfritu.

Fatty Fish Rizik od nekoliko vrsta raka značajno je manji kod ljudi koji jedu ribu najmanje dva puta sedmično. Nekoliko je studija otkrilo da protuupalne omega-3 masne kiseline dugog lanca koje se nalaze u masnoj ribi (ili u visokokvalitetnim pročišćenim dodacima ribljem ulju) mogu pomoći usporiti rast stanica raka u velikom broju tumora (pluća, dojke, debelo crijevo, prostata) , bubrega itd.).
Kako se jede: Jedite dva ili tri puta sedmično na bazi morskih plodova. Birajte sitnu ribu, poput inćuna, male skuše i srdele (uključujući sardine iz konzerve, pod uvjetom da su konzervirane u maslinovom ulju, a ne u suncokretovom ulju, koje je previše bogato pro-upalnim omega-6 masnim kiselinama). Male ribe sadrže manje toksina iz okoliša, poput PCB -a i žive. Divlji losos je takođe dobar izvor omega-3 masti, a nivo zagađenja je i dalje prihvatljiv. Birajte svježe, a ne smrznuto kad god je to moguće, jer se sadržaj omega-3 s vremenom razgrađuje.

Svježe i smrznuto voće pruža zaštitu tokom cijele godine

Naranče, mandarine, limuni i grejp sadrže protuupalne spojeve koji se nazivaju flavonoidi i potiču detoksikaciju karcinogena u jetri. Određeni flavonoidi u koži mandarina i mdaštangeritina i nobiletina i mdašanina također pomažu u promicanju smrti stanica raka mozga.
Kako se jede: Pospite naribanu koricu citrusa (od organskog voća) u preljeve za salatu ili žitarice za doručak ili namočite u čaju ili vrućoj vodi. Jedite cijelo voće iz ruke, pomiješajte s drugim voćem u salati ili ga koristite u salsi za začinjavanje ribe na žaru.

Bobice Jagode, maline, borovnice, kupine i brusnice sadrže elaginsku kiselinu i veliki broj polifenola koji inhibiraju rast tumora. Dva polifenola koja se nalaze u bobicama, antocijanidini i proantocijanidini, potiču smrt stanica raka.
Kako ih jesti: Za doručak pomiješajte voće sa sojinim mlijekom i žitaricama sa više zrna. (Najbolje opcije od žitarica kombinuju zob, mekinje, laneno seme, raž, ječam, pir i tako dalje.) Zamrznute bobice su podjednako snažne kao i sveže.

Uživajte u tamnoj čokoladi bogatoj antioksidansima

Čokolade koji sadrže preko 70% kakaa, pružaju brojne antioksidanse, proantocianidine i mnoge polifenole. Zapravo, kvadrat tamne čokolade sadrži dvostruko više od čaše crnog vina i gotovo isto koliko i šalica zelenog čaja pravilno natopljena. Ovi molekuli usporavaju rast stanica raka i ograničavaju krvne žile koje ih hrane.
Kako se jede: Uživajte u jednoj petini tamne čokolade dnevno bez krivice. Mliječna čokolada nije dobra alternativa jer mliječna proizvodi poništavaju zaštitu polifenola od raka.

Do danas ne postoji alternativni pristup koji može izliječiti rak, a vjerujem da se najbolje od konvencionalne medicine, kirurgije, kemoterapije, radioterapije, imunoterapije, a uskoro i molekularne genetike, mora koristiti za liječenje ove bolesti. Ali zanemariti vlastite prirodne sposobnosti borbe protiv raka je ludost. Već 8 godina držim rak podalje i svoj opstanak uglavnom pripisujem promjenama u prehrani i načinu života. Više vježbam, meditiram i svakodnevno jedem zdravu hranu protiv raka. Ipak, medicinski establišment sporo prihvaća ovaj pristup. Nakon posljednjeg pregleda u univerzitetskom centru za rak, svratila sam u kafeteriju i otkrila osam različitih vrsta čaja: Darjeeling, Earl Grey, kamilicu i nekoliko biljnih čajeva s okusom voća. Nažalost, u paketu nije bilo niti jednog paketića zelenog čaja.

Prilagođeno prema dogovoru s Vikingom, članom Penguin Group (USA) Inc. ANTIKANCER, NOVI NAČIN ŽIVOTA David Servan-Schreiber, dr. med.


Potraga lekara da izleči sopstveni rak hranom

Pre oko 16 godina dijagnostikovan mi je rak mozga. Primila sam kemoterapiju i otišla u remisiju, ali se rak vratio i izdržala sam dvije operacije i 13 mjeseci kemoterapije. Pitao sam svog onkologa da li moram promijeniti prehranu kako se ne bi ponovio. Njegov odgovor bio je potpuno stereotipan: "Jedite šta vam se sviđa. Neće biti velike razlike."

Opsežno istraživanje objavljeno samo u posljednjoj deceniji dokazuje da ono što jedete može imati dubok učinak na vašu zaštitu od raka. Ali odgovor mog doktora nije iznenadio. Malo je poznata činjenica da se prehrana jedva uči u medicinskim školama, gdje je rješenje za većinu problema lijek. I doktori ne vjeruju pacijentima da će promijeniti način života. Sjećam se razgovora s kolegom liječnikom na konferenciji nakon što sam govorio o važnosti zdrave prehrane u borbi protiv bolesti. "Možda si u pravu, David, ali ljudi se ne žele mijenjati", rekao je. "Oni samo žele uzeti tabletu i zaboraviti na to." Ne znam da li je u pravu, ali nakon svih studija koje sam obavila, znam da to nije istina za mene.

Otkrijte namirnice za borbu protiv raka

Proveo sam mjesece istražujući ljekovitu moć hrane prije nego što sam potpuno shvatio svoj prirodni potencijal u borbi protiv raka. Upoznao sam se sa raznim istraživačima, pregledao medicinske baze podataka i češljao naučne publikacije. Putovao sam po celom svetu i konsultovao stručnjake sa gotovo svih kontinenata.

U svojoj potrazi otkrio sam da je lista namirnica za borbu protiv raka zapravo prilično duga. Neka hrana blokira prirodne tjelesne procese, poput upale koja potiče rast raka. Drugi prisiljavaju ćelije raka da umru kroz proces koji stručnjaci nazivaju apoptozom. I druge namirnice pomažu tijelu u detoksikaciji toksina koji izazivaju rak ili štite od slobodnih radikala. Ali većina njih napada bolest na različitim poljima. I to rade svaki dan, tri puta dnevno, bez izazivanja nuspojava. Da biste izbjegli bolest, važno je iskoristiti prednosti ove prirodne zaštite i njegovati je.

Naučio sam da je dijeta protiv raka potpuno suprotna od tipičnog američkog obroka: uglavnom šareno povrće i mahunarke, plus nezasićene masti (maslinovo, ulje repice ili laneno sjeme), češnjak, začinsko bilje i začini. Meso i jaja nisu obavezni. Opsežnim istraživanjem osmislio sam listu najperspektivnijih boraca protiv raka, zajedno s preporukama kako maksimalno iskoristiti njihov potencijal. Uključite barem jedan, a najbolje dva, u svaki obrok, kako biste povećali svoju zaštitu.

Vaš život otporan na bolesti

Naučio sam da je dijeta protiv raka potpuno suprotna od tipičnog američkog obroka: uglavnom šareno povrće i mahunarke, plus nezasićene masti (maslinovo, ulje repice ili laneno sjeme), češnjak, začinsko bilje i začini. Meso i jaja nisu obavezni. Opsežnim istraživanjem osmislio sam listu najperspektivnijih boraca protiv raka, zajedno s preporukama kako maksimalno iskoristiti njihov potencijal. Uključite barem jedan, a najbolje dva, u svaki obrok, kako biste povećali svoju zaštitu.

Najbolja pića za poboljšanje vašeg tijela

Zeleni čaj bogat je spojevima koji se nazivaju polifenoli, uključujući katehine (a posebno EGCG), koji smanjuju rast novih krvnih žila koje hrane tumore. Također je snažan antioksidans i detoksikator (aktivira enzime u jetri koji eliminiraju toksine iz tijela) i potiče smrt stanica raka. U laboratoriji se čak pokazalo da pojačava učinak zračenja na stanice raka.

Japanski zeleni čaj (sencha, gyokuro, matcha itd.) sadrži više EGCG -a od uobičajenih sorti kineskog zelenog čaja, što ga čini najmoćnijim izvorom na tržištu u azijskim trgovinama i trgovinama čajem. Crni i oolong čajevi, koji se obično koriste za proizvodnju popularnih mješavina čaja poput Earl Greya, manje su učinkoviti jer su fermentirani, što uništava veliki dio njihovih polifenola. Zeleni čajevi bez kofeina, koji zadržavaju polifenole unatoč procesu dekofeinizacije, također su opcija ako ste osjetljivi na kofein.
Kako se pije: Upijajte 2 do 3 šolje dnevno u roku od sat vremena od kuvanja. Zeleni čaj mora biti natopljen najmanje 5 do 8 minuta i najmanje 10 da se oslobode katehini, ali gubi korisne polifenole nakon sat ili dva.

Sok od nara Ovaj sok, koji ima ukus maline, koristi se u persijskoj medicini hiljadama godina. Njegova antioksidativna i protuupalna svojstva dobro su potvrđena, studije pokazuju da može značajno smanjiti razvoj čak i najagresivnijih karcinoma prostate (između ostalih). Osim toga, svakodnevno pijenje usporava širenje utvrđenog raka prostate za više od 50%.
Kako se pije: Uz doručak uzmite 8 unci dnevno.

Začinite obilno radi protuupalnih učinaka

Svježi đumbir, ili đumbir, moćno je protuupalno sredstvo koje se bori protiv određenih stanica raka i pomaže usporiti rast tumora. Infuzija đumbira također može ublažiti mučninu zbog kemoterapije ili radioterapije.
Kako ga koristiti: Rendani sveži đumbir dodajte u povrće ili voćnu salatu. Ili napravite infuziju tako što ćete narezati komad đumbira od 1 inča i potopiti ga u kipućoj vodi 10 do 15 minuta piće toplo ili hladno.

Kurkuma Pronađen u kariju u prahu, ovaj začin je najmoćnije prirodno protuupalno sredstvo dostupno danas. Potiče smrt ćelija raka, inhibira rast tumora, pa čak i povećava učinkovitost kemoterapije. Neka istraživanja pokazuju da je kurkuma najefikasnija kod ljudi kada se pomiješa s crnim paprom i otopi u ulju (po mogućnosti maslinovom ili uljanom repicom). U mješavinama currya kupljenim u trgovini, kurkuma predstavlja samo 20% ukupne količine, pa je bolje nabaviti mljevenu kurkumu direktno u trgovini začina.
Kako ga koristiti: Pomiješajte žličicu kurkume u prahu s žličicom maslinovog ulja i velikodušnim prstohvatom mljevenog crnog papra te dodajte povrću, juhama i preljevima za salate. Koristite žlicu ako već imate rak.

Nabavite kolica za borbu protiv raka

Prokulica, bok choy, kineski kupus, brokoli i karfiol svi sadrže sulforafan i indol-3-karbinole (I3Cs), dvije snažne molekule protiv raka. Ovi molekuli pomažu tijelu u detoksikaciji određenih kancerogenih tvari i mogu spriječiti razvoj prekanceroznih stanica u maligne tumore. Oni također promiču samoubojstvo stanica raka i blokiraju rast tumora.
Kako ih pripremiti: Poklopiti i kratko popariti ili brzo propržiti uz malo maslinovog ulja. Izbjegavajte kuhanje kupusa i brokule, koja uništava njihove spojeve koji se bore protiv raka.

Češnjak, luk, poriluk, ljutika, vlasac Spojevi sumpora koji se nalaze u ovoj grupi (alkalijska porodica) potiču smrt ćelija raka debelog crijeva, dojke, pluća i prostate. Epidemiološke studije ukazuju i na manji rizik od raka bubrega i prostate kod ljudi koji konzumiraju najviše češnjaka.
Kako ih jesti: Aktivni spojevi u češnjaku oslobađaju se kada zgnječite češanj i lakše se apsorbiraju ako se kombiniraju s malom količinom ulja. Na malo maslinovog ulja propirjajte i nasjeckajte nasjeckani češnjak i luk, pomiješajte s povrćem na pari ili prženim, te prelijte crnim paprom i kurkumom. Mogu se konzumirati i sirovi, pomiješani u salatama ili slojeviti na sendviče.

Izvadite piletinu i meso kako biste spriječili bolesti

Jedinjenja koja se nazivaju izoflavoni (uključujući genistein, daidzein i glicitein) sprječavaju rast tumora i blokiraju stimulaciju stanica raka spolnim hormonima (poput estrogena i testosterona).Značajno je manje slučajeva raka dojke među azijskim ženama koje su jele soju od adolescencije, a kada imaju rak dojke, njihovi tumori su obično manje agresivni s većom stopom preživljavanja. Dodaci izoflavona (u obliku tableta) povezani su s pogoršanjem određenog karcinoma dojke, ali cijela soja, koja se jede kao hrana, nije.
Kako se jede: Za doručak zamijenite konvencionalne mliječne proizvode sojinim mlijekom ili sojinim jogurtima. Također, koristite tofu, tempeh i miso u juhama i pomfritu.

Fatty Fish Rizik od nekoliko vrsta raka značajno je manji kod ljudi koji jedu ribu najmanje dva puta sedmično. Nekoliko je studija otkrilo da protuupalne omega-3 masne kiseline dugog lanca koje se nalaze u masnoj ribi (ili u visokokvalitetnim pročišćenim dodacima ribljem ulju) mogu pomoći usporiti rast stanica raka u velikom broju tumora (pluća, dojke, debelo crijevo, prostata) , bubrega itd.).
Kako se jede: Jedite dva ili tri puta sedmično na bazi morskih plodova. Birajte sitnu ribu, poput inćuna, male skuše i srdele (uključujući sardine iz konzerve, pod uvjetom da su konzervirane u maslinovom ulju, a ne u suncokretovom ulju, koje je previše bogato pro-upalnim omega-6 masnim kiselinama). Male ribe sadrže manje toksina iz okoliša, poput PCB -a i žive. Divlji losos je takođe dobar izvor omega-3 masti, a nivo zagađenja je i dalje prihvatljiv. Birajte svježe, a ne smrznuto kad god je to moguće, jer se sadržaj omega-3 s vremenom razgrađuje.

Svježe i smrznuto voće pruža zaštitu tokom cijele godine

Naranče, mandarine, limuni i grejp sadrže protuupalne spojeve koji se nazivaju flavonoidi i potiču detoksikaciju karcinogena u jetri. Određeni flavonoidi u koži mandarina i mdaštangeritina i nobiletina i mdašanina također pomažu u promicanju smrti stanica raka mozga.
Kako se jede: Pospite naribanu koricu citrusa (od organskog voća) u preljeve za salatu ili žitarice za doručak ili namočite u čaju ili vrućoj vodi. Jedite cijelo voće iz ruke, pomiješajte s drugim voćem u salati ili ga koristite u salsi za začinjavanje ribe na žaru.

Bobice Jagode, maline, borovnice, kupine i brusnice sadrže elaginsku kiselinu i veliki broj polifenola koji inhibiraju rast tumora. Dva polifenola koja se nalaze u bobicama, antocijanidini i proantocijanidini, potiču smrt stanica raka.
Kako ih jesti: Za doručak pomiješajte voće sa sojinim mlijekom i žitaricama sa više zrna. (Najbolje opcije od žitarica kombinuju zob, mekinje, laneno seme, raž, ječam, pir i tako dalje.) Zamrznute bobice su podjednako snažne kao i sveže.

Uživajte u tamnoj čokoladi bogatoj antioksidansima

Čokolade koji sadrže preko 70% kakaa, pružaju brojne antioksidanse, proantocianidine i mnoge polifenole. Zapravo, kvadrat tamne čokolade sadrži dvostruko više od čaše crnog vina i gotovo isto koliko i šalica zelenog čaja pravilno natopljena. Ovi molekuli usporavaju rast stanica raka i ograničavaju krvne žile koje ih hrane.
Kako se jede: Uživajte u jednoj petini tamne čokolade dnevno bez krivice. Mliječna čokolada nije dobra alternativa jer mliječna proizvodi poništavaju zaštitu polifenola od raka.

Do danas ne postoji alternativni pristup koji može izliječiti rak, a vjerujem da se najbolje od konvencionalne medicine, kirurgije, kemoterapije, radioterapije, imunoterapije, a uskoro i molekularne genetike, mora koristiti za liječenje ove bolesti. Ali zanemariti vlastite prirodne sposobnosti borbe protiv raka je ludost. Već 8 godina držim rak podalje i svoj opstanak uglavnom pripisujem promjenama u prehrani i načinu života. Više vježbam, meditiram i svakodnevno jedem zdravu hranu protiv raka. Ipak, medicinski establišment sporo prihvaća ovaj pristup. Nakon posljednjeg pregleda u univerzitetskom centru za rak, svratila sam u kafeteriju i otkrila osam različitih vrsta čaja: Darjeeling, Earl Grey, kamilicu i nekoliko biljnih čajeva s okusom voća. Nažalost, u paketu nije bilo niti jednog paketića zelenog čaja.

Prilagođeno prema dogovoru s Vikingom, članom Penguin Group (USA) Inc. ANTIKANCER, NOVI NAČIN ŽIVOTA David Servan-Schreiber, dr. med.


Potraga lekara da izleči sopstveni rak hranom

Pre oko 16 godina dijagnostikovan mi je rak mozga. Primila sam kemoterapiju i otišla u remisiju, ali se rak vratio i izdržala sam dvije operacije i 13 mjeseci kemoterapije. Pitao sam svog onkologa da li moram promijeniti prehranu kako se ne bi ponovio. Njegov odgovor bio je potpuno stereotipan: "Jedite šta vam se sviđa. Neće biti velike razlike."

Opsežno istraživanje objavljeno samo u posljednjoj deceniji dokazuje da ono što jedete može imati dubok učinak na vašu zaštitu od raka. Ali odgovor mog doktora nije iznenadio. Malo je poznata činjenica da se prehrana jedva uči u medicinskim školama, gdje je rješenje za većinu problema lijek. I doktori ne vjeruju pacijentima da će promijeniti način života. Sjećam se razgovora s kolegom liječnikom na konferenciji nakon što sam govorio o važnosti zdrave prehrane u borbi protiv bolesti. "Možda si u pravu, David, ali ljudi se ne žele mijenjati", rekao je. "Oni samo žele uzeti tabletu i zaboraviti na to." Ne znam da li je u pravu, ali nakon svih studija koje sam obavila, znam da to nije istina za mene.

Otkrijte namirnice za borbu protiv raka

Proveo sam mjesece istražujući ljekovitu moć hrane prije nego što sam potpuno shvatio svoj prirodni potencijal u borbi protiv raka. Upoznao sam se sa raznim istraživačima, pregledao medicinske baze podataka i češljao naučne publikacije. Putovao sam po celom svetu i konsultovao stručnjake sa gotovo svih kontinenata.

U svojoj potrazi otkrio sam da je lista namirnica za borbu protiv raka zapravo prilično duga. Neka hrana blokira prirodne tjelesne procese, poput upale koja potiče rast raka. Drugi prisiljavaju ćelije raka da umru kroz proces koji stručnjaci nazivaju apoptozom. I druge namirnice pomažu tijelu u detoksikaciji toksina koji izazivaju rak ili štite od slobodnih radikala. Ali većina njih napada bolest na različitim poljima. I to rade svaki dan, tri puta dnevno, bez izazivanja nuspojava. Da biste izbjegli bolest, važno je iskoristiti prednosti ove prirodne zaštite i njegovati je.

Naučio sam da je dijeta protiv raka potpuno suprotna od tipičnog američkog obroka: uglavnom šareno povrće i mahunarke, plus nezasićene masti (maslinovo, ulje repice ili laneno sjeme), češnjak, začinsko bilje i začini. Meso i jaja nisu obavezni. Opsežnim istraživanjem osmislio sam listu najperspektivnijih boraca protiv raka, zajedno s preporukama kako maksimalno iskoristiti njihov potencijal. Uključite barem jedan, a najbolje dva, u svaki obrok, kako biste povećali svoju zaštitu.

Vaš život otporan na bolesti

Naučio sam da je dijeta protiv raka potpuno suprotna od tipičnog američkog obroka: uglavnom šareno povrće i mahunarke, plus nezasićene masti (maslinovo, ulje repice ili laneno sjeme), češnjak, začinsko bilje i začini. Meso i jaja nisu obavezni. Opsežnim istraživanjem osmislio sam listu najperspektivnijih boraca protiv raka, zajedno s preporukama kako maksimalno iskoristiti njihov potencijal. Uključite barem jedan, a najbolje dva, u svaki obrok, kako biste povećali svoju zaštitu.

Najbolja pića za poboljšanje vašeg tijela

Zeleni čaj bogat je spojevima koji se nazivaju polifenoli, uključujući katehine (a posebno EGCG), koji smanjuju rast novih krvnih žila koje hrane tumore. Također je snažan antioksidans i detoksikator (aktivira enzime u jetri koji eliminiraju toksine iz tijela) i potiče smrt stanica raka. U laboratoriji se čak pokazalo da pojačava učinak zračenja na stanice raka.

Japanski zeleni čaj (sencha, gyokuro, matcha itd.) sadrži više EGCG -a od uobičajenih sorti kineskog zelenog čaja, što ga čini najmoćnijim izvorom na tržištu u azijskim trgovinama i trgovinama čajem. Crni i oolong čajevi, koji se obično koriste za proizvodnju popularnih mješavina čaja poput Earl Greya, manje su učinkoviti jer su fermentirani, što uništava veliki dio njihovih polifenola. Zeleni čajevi bez kofeina, koji zadržavaju polifenole unatoč procesu dekofeinizacije, također su opcija ako ste osjetljivi na kofein.
Kako se pije: Upijajte 2 do 3 šolje dnevno u roku od sat vremena od kuvanja. Zeleni čaj mora biti natopljen najmanje 5 do 8 minuta i najmanje 10 da se oslobode katehini, ali gubi korisne polifenole nakon sat ili dva.

Sok od nara Ovaj sok, koji ima ukus maline, koristi se u persijskoj medicini hiljadama godina. Njegova antioksidativna i protuupalna svojstva dobro su potvrđena, studije pokazuju da može značajno smanjiti razvoj čak i najagresivnijih karcinoma prostate (između ostalih). Osim toga, svakodnevno pijenje usporava širenje utvrđenog raka prostate za više od 50%.
Kako se pije: Uz doručak uzmite 8 unci dnevno.

Začinite obilno radi protuupalnih učinaka

Svježi đumbir, ili đumbir, moćno je protuupalno sredstvo koje se bori protiv određenih stanica raka i pomaže usporiti rast tumora. Infuzija đumbira također može ublažiti mučninu zbog kemoterapije ili radioterapije.
Kako ga koristiti: Rendani sveži đumbir dodajte u povrće ili voćnu salatu. Ili napravite infuziju tako što ćete narezati komad đumbira od 1 inča i potopiti ga u kipućoj vodi 10 do 15 minuta piće toplo ili hladno.

Kurkuma Pronađen u kariju u prahu, ovaj začin je najmoćnije prirodno protuupalno sredstvo dostupno danas. Potiče smrt ćelija raka, inhibira rast tumora, pa čak i povećava učinkovitost kemoterapije. Neka istraživanja pokazuju da je kurkuma najefikasnija kod ljudi kada se pomiješa s crnim paprom i otopi u ulju (po mogućnosti maslinovom ili uljanom repicom). U mješavinama currya kupljenim u trgovini, kurkuma predstavlja samo 20% ukupne količine, pa je bolje nabaviti mljevenu kurkumu direktno u trgovini začina.
Kako ga koristiti: Pomiješajte žličicu kurkume u prahu s žličicom maslinovog ulja i velikodušnim prstohvatom mljevenog crnog papra te dodajte povrću, juhama i preljevima za salate. Koristite žlicu ako već imate rak.

Nabavite kolica za borbu protiv raka

Prokulica, bok choy, kineski kupus, brokoli i karfiol svi sadrže sulforafan i indol-3-karbinole (I3Cs), dvije snažne molekule protiv raka. Ovi molekuli pomažu tijelu u detoksikaciji određenih kancerogenih tvari i mogu spriječiti razvoj prekanceroznih stanica u maligne tumore. Oni također promiču samoubojstvo stanica raka i blokiraju rast tumora.
Kako ih pripremiti: Poklopiti i kratko popariti ili brzo propržiti uz malo maslinovog ulja. Izbjegavajte kuhanje kupusa i brokule, koja uništava njihove spojeve koji se bore protiv raka.

Češnjak, luk, poriluk, ljutika, vlasac Spojevi sumpora koji se nalaze u ovoj grupi (alkalijska porodica) potiču smrt ćelija raka debelog crijeva, dojke, pluća i prostate. Epidemiološke studije ukazuju i na manji rizik od raka bubrega i prostate kod ljudi koji konzumiraju najviše češnjaka.
Kako ih jesti: Aktivni spojevi u češnjaku oslobađaju se kada zgnječite češanj i lakše se apsorbiraju ako se kombiniraju s malom količinom ulja. Na malo maslinovog ulja propirjajte i nasjeckajte nasjeckani češnjak i luk, pomiješajte s povrćem na pari ili prženim, te prelijte crnim paprom i kurkumom. Mogu se konzumirati i sirovi, pomiješani u salatama ili slojeviti na sendviče.

Izvadite piletinu i meso kako biste spriječili bolesti

Jedinjenja koja se nazivaju izoflavoni (uključujući genistein, daidzein i glicitein) sprječavaju rast tumora i blokiraju stimulaciju stanica raka spolnim hormonima (poput estrogena i testosterona). Značajno je manje slučajeva raka dojke među azijskim ženama koje su jele soju od adolescencije, a kada imaju rak dojke, njihovi tumori su obično manje agresivni s većom stopom preživljavanja. Dodaci izoflavona (u obliku tableta) povezani su s pogoršanjem određenog karcinoma dojke, ali cijela soja, koja se jede kao hrana, nije.
Kako se jede: Za doručak zamijenite konvencionalne mliječne proizvode sojinim mlijekom ili sojinim jogurtima. Također, koristite tofu, tempeh i miso u juhama i pomfritu.

Fatty Fish Rizik od nekoliko vrsta raka značajno je manji kod ljudi koji jedu ribu najmanje dva puta sedmično. Nekoliko je studija otkrilo da protuupalne omega-3 masne kiseline dugog lanca koje se nalaze u masnoj ribi (ili u visokokvalitetnim pročišćenim dodacima ribljem ulju) mogu pomoći usporiti rast stanica raka u velikom broju tumora (pluća, dojke, debelo crijevo, prostata) , bubrega itd.).
Kako se jede: Jedite dva ili tri puta sedmično na bazi morskih plodova. Birajte sitnu ribu, poput inćuna, male skuše i srdele (uključujući sardine iz konzerve, pod uvjetom da su konzervirane u maslinovom ulju, a ne u suncokretovom ulju, koje je previše bogato pro-upalnim omega-6 masnim kiselinama). Male ribe sadrže manje toksina iz okoliša, poput PCB -a i žive. Divlji losos je takođe dobar izvor omega-3 masti, a nivo zagađenja je i dalje prihvatljiv. Birajte svježe, a ne smrznuto kad god je to moguće, jer se sadržaj omega-3 s vremenom razgrađuje.

Svježe i smrznuto voće pruža zaštitu tokom cijele godine

Naranče, mandarine, limuni i grejp sadrže protuupalne spojeve koji se nazivaju flavonoidi i potiču detoksikaciju karcinogena u jetri. Određeni flavonoidi u koži mandarina i mdaštangeritina i nobiletina i mdašanina također pomažu u promicanju smrti stanica raka mozga.
Kako se jede: Pospite naribanu koricu citrusa (od organskog voća) u preljeve za salatu ili žitarice za doručak ili namočite u čaju ili vrućoj vodi. Jedite cijelo voće iz ruke, pomiješajte s drugim voćem u salati ili ga koristite u salsi za začinjavanje ribe na žaru.

Bobice Jagode, maline, borovnice, kupine i brusnice sadrže elaginsku kiselinu i veliki broj polifenola koji inhibiraju rast tumora. Dva polifenola koja se nalaze u bobicama, antocijanidini i proantocijanidini, potiču smrt stanica raka.
Kako ih jesti: Za doručak pomiješajte voće sa sojinim mlijekom i žitaricama sa više zrna. (Najbolje opcije od žitarica kombinuju zob, mekinje, laneno seme, raž, ječam, pir i tako dalje.) Zamrznute bobice su podjednako snažne kao i sveže.

Uživajte u tamnoj čokoladi bogatoj antioksidansima

Čokolade koji sadrže preko 70% kakaa, pružaju brojne antioksidanse, proantocianidine i mnoge polifenole. Zapravo, kvadrat tamne čokolade sadrži dvostruko više od čaše crnog vina i gotovo isto koliko i šalica zelenog čaja pravilno natopljena. Ovi molekuli usporavaju rast stanica raka i ograničavaju krvne žile koje ih hrane.
Kako se jede: Uživajte u jednoj petini tamne čokolade dnevno bez krivice. Mliječna čokolada nije dobra alternativa jer mliječna proizvodi poništavaju zaštitu polifenola od raka.

Do danas ne postoji alternativni pristup koji može izliječiti rak, a vjerujem da se najbolje od konvencionalne medicine, kirurgije, kemoterapije, radioterapije, imunoterapije, a uskoro i molekularne genetike, mora koristiti za liječenje ove bolesti. Ali zanemariti vlastite prirodne sposobnosti borbe protiv raka je ludost. Već 8 godina držim rak podalje i svoj opstanak uglavnom pripisujem promjenama u prehrani i načinu života. Više vježbam, meditiram i svakodnevno jedem zdravu hranu protiv raka. Ipak, medicinski establišment sporo prihvaća ovaj pristup. Nakon posljednjeg pregleda u univerzitetskom centru za rak, svratila sam u kafeteriju i otkrila osam različitih vrsta čaja: Darjeeling, Earl Grey, kamilicu i nekoliko biljnih čajeva s okusom voća. Nažalost, u paketu nije bilo niti jednog paketića zelenog čaja.

Prilagođeno prema dogovoru s Vikingom, članom Penguin Group (USA) Inc. ANTIKANCER, NOVI NAČIN ŽIVOTA David Servan-Schreiber, dr. med.


Potraga lekara da izleči sopstveni rak hranom

Pre oko 16 godina dijagnostikovan mi je rak mozga. Primila sam kemoterapiju i otišla u remisiju, ali se rak vratio i izdržala sam dvije operacije i 13 mjeseci kemoterapije. Pitao sam svog onkologa da li moram promijeniti prehranu kako se ne bi ponovio. Njegov odgovor bio je potpuno stereotipan: "Jedite šta vam se sviđa. Neće biti velike razlike."

Opsežno istraživanje objavljeno samo u posljednjoj deceniji dokazuje da ono što jedete može imati dubok učinak na vašu zaštitu od raka. Ali odgovor mog doktora nije iznenadio. Malo je poznata činjenica da se prehrana jedva uči u medicinskim školama, gdje je rješenje za većinu problema lijek. I doktori ne vjeruju pacijentima da će promijeniti način života. Sjećam se razgovora s kolegom liječnikom na konferenciji nakon što sam govorio o važnosti zdrave prehrane u borbi protiv bolesti. "Možda si u pravu, David, ali ljudi se ne žele mijenjati", rekao je. "Oni samo žele uzeti tabletu i zaboraviti na to." Ne znam da li je u pravu, ali nakon svih studija koje sam obavila, znam da to nije istina za mene.

Otkrijte namirnice za borbu protiv raka

Proveo sam mjesece istražujući ljekovitu moć hrane prije nego što sam potpuno shvatio svoj prirodni potencijal u borbi protiv raka. Upoznao sam se sa raznim istraživačima, pregledao medicinske baze podataka i češljao naučne publikacije. Putovao sam po celom svetu i konsultovao stručnjake sa gotovo svih kontinenata.

U svojoj potrazi otkrio sam da je lista namirnica za borbu protiv raka zapravo prilično duga. Neka hrana blokira prirodne tjelesne procese, poput upale koja potiče rast raka. Drugi prisiljavaju ćelije raka da umru kroz proces koji stručnjaci nazivaju apoptozom. I druge namirnice pomažu tijelu u detoksikaciji toksina koji izazivaju rak ili štite od slobodnih radikala. Ali većina njih napada bolest na različitim poljima. I to rade svaki dan, tri puta dnevno, bez izazivanja nuspojava. Da biste izbjegli bolest, važno je iskoristiti prednosti ove prirodne zaštite i njegovati je.

Naučio sam da je dijeta protiv raka potpuno suprotna od tipičnog američkog obroka: uglavnom šareno povrće i mahunarke, plus nezasićene masti (maslinovo, ulje repice ili laneno sjeme), češnjak, začinsko bilje i začini. Meso i jaja nisu obavezni. Opsežnim istraživanjem osmislio sam listu najperspektivnijih boraca protiv raka, zajedno s preporukama kako maksimalno iskoristiti njihov potencijal. Uključite barem jedan, a najbolje dva, u svaki obrok, kako biste povećali svoju zaštitu.

Vaš život otporan na bolesti

Naučio sam da je dijeta protiv raka potpuno suprotna od tipičnog američkog obroka: uglavnom šareno povrće i mahunarke, plus nezasićene masti (maslinovo, ulje repice ili laneno sjeme), češnjak, začinsko bilje i začini. Meso i jaja nisu obavezni. Opsežnim istraživanjem osmislio sam listu najperspektivnijih boraca protiv raka, zajedno s preporukama kako maksimalno iskoristiti njihov potencijal. Uključite barem jedan, a najbolje dva, u svaki obrok, kako biste povećali svoju zaštitu.

Najbolja pića za poboljšanje vašeg tijela

Zeleni čaj bogat je spojevima koji se nazivaju polifenoli, uključujući katehine (a posebno EGCG), koji smanjuju rast novih krvnih žila koje hrane tumore. Također je snažan antioksidans i detoksikator (aktivira enzime u jetri koji eliminiraju toksine iz tijela) i potiče smrt stanica raka. U laboratoriji se čak pokazalo da pojačava učinak zračenja na stanice raka.

Japanski zeleni čaj (sencha, gyokuro, matcha itd.) sadrži više EGCG -a od uobičajenih sorti kineskog zelenog čaja, što ga čini najmoćnijim izvorom na tržištu u azijskim trgovinama i trgovinama čajem. Crni i oolong čajevi, koji se obično koriste za proizvodnju popularnih mješavina čaja poput Earl Greya, manje su učinkoviti jer su fermentirani, što uništava veliki dio njihovih polifenola. Zeleni čajevi bez kofeina, koji zadržavaju polifenole unatoč procesu dekofeinizacije, također su opcija ako ste osjetljivi na kofein.
Kako se pije: Upijajte 2 do 3 šolje dnevno u roku od sat vremena od kuvanja. Zeleni čaj mora biti natopljen najmanje 5 do 8 minuta i najmanje 10 da se oslobode katehini, ali gubi korisne polifenole nakon sat ili dva.

Sok od nara Ovaj sok, koji ima ukus maline, koristi se u persijskoj medicini hiljadama godina. Njegova antioksidativna i protuupalna svojstva dobro su potvrđena, studije pokazuju da može značajno smanjiti razvoj čak i najagresivnijih karcinoma prostate (između ostalih). Osim toga, svakodnevno pijenje usporava širenje utvrđenog raka prostate za više od 50%.
Kako se pije: Uz doručak uzmite 8 unci dnevno.

Začinite obilno radi protuupalnih učinaka

Svježi đumbir, ili đumbir, moćno je protuupalno sredstvo koje se bori protiv određenih stanica raka i pomaže usporiti rast tumora. Infuzija đumbira također može ublažiti mučninu zbog kemoterapije ili radioterapije.
Kako ga koristiti: Rendani sveži đumbir dodajte u povrće ili voćnu salatu. Ili napravite infuziju tako što ćete narezati komad đumbira od 1 inča i potopiti ga u kipućoj vodi 10 do 15 minuta piće toplo ili hladno.

Kurkuma Pronađen u kariju u prahu, ovaj začin je najmoćnije prirodno protuupalno sredstvo dostupno danas. Potiče smrt ćelija raka, inhibira rast tumora, pa čak i povećava učinkovitost kemoterapije. Neka istraživanja pokazuju da je kurkuma najefikasnija kod ljudi kada se pomiješa s crnim paprom i otopi u ulju (po mogućnosti maslinovom ili uljanom repicom). U mješavinama currya kupljenim u trgovini, kurkuma predstavlja samo 20% ukupne količine, pa je bolje nabaviti mljevenu kurkumu direktno u trgovini začina.
Kako ga koristiti: Pomiješajte žličicu kurkume u prahu s žličicom maslinovog ulja i velikodušnim prstohvatom mljevenog crnog papra te dodajte povrću, juhama i preljevima za salate. Koristite žlicu ako već imate rak.

Nabavite kolica za borbu protiv raka

Prokulica, bok choy, kineski kupus, brokoli i karfiol svi sadrže sulforafan i indol-3-karbinole (I3Cs), dvije snažne molekule protiv raka. Ovi molekuli pomažu tijelu u detoksikaciji određenih kancerogenih tvari i mogu spriječiti razvoj prekanceroznih stanica u maligne tumore. Oni također promiču samoubojstvo stanica raka i blokiraju rast tumora.
Kako ih pripremiti: Poklopiti i kratko popariti ili brzo propržiti uz malo maslinovog ulja. Izbjegavajte kuhanje kupusa i brokule, koja uništava njihove spojeve koji se bore protiv raka.

Češnjak, luk, poriluk, ljutika, vlasac Spojevi sumpora koji se nalaze u ovoj grupi (alkalijska porodica) potiču smrt ćelija raka debelog crijeva, dojke, pluća i prostate. Epidemiološke studije ukazuju i na manji rizik od raka bubrega i prostate kod ljudi koji konzumiraju najviše češnjaka.
Kako ih jesti: Aktivni spojevi u češnjaku oslobađaju se kada zgnječite češanj i lakše se apsorbiraju ako se kombiniraju s malom količinom ulja. Na malo maslinovog ulja propirjajte i nasjeckajte nasjeckani češnjak i luk, pomiješajte s povrćem na pari ili prženim, te prelijte crnim paprom i kurkumom. Mogu se konzumirati i sirovi, pomiješani u salatama ili slojeviti na sendviče.

Izvadite piletinu i meso kako biste spriječili bolesti

Jedinjenja koja se nazivaju izoflavoni (uključujući genistein, daidzein i glicitein) sprječavaju rast tumora i blokiraju stimulaciju stanica raka spolnim hormonima (poput estrogena i testosterona). Značajno je manje slučajeva raka dojke među azijskim ženama koje su jele soju od adolescencije, a kada imaju rak dojke, njihovi tumori su obično manje agresivni s većom stopom preživljavanja. Dodaci izoflavona (u obliku tableta) povezani su s pogoršanjem određenog karcinoma dojke, ali cijela soja, koja se jede kao hrana, nije.
Kako se jede: Za doručak zamijenite konvencionalne mliječne proizvode sojinim mlijekom ili sojinim jogurtima. Također, koristite tofu, tempeh i miso u juhama i pomfritu.

Fatty Fish Rizik od nekoliko vrsta raka značajno je manji kod ljudi koji jedu ribu najmanje dva puta sedmično. Nekoliko je studija otkrilo da protuupalne omega-3 masne kiseline dugog lanca koje se nalaze u masnoj ribi (ili u visokokvalitetnim pročišćenim dodacima ribljem ulju) mogu pomoći usporiti rast stanica raka u velikom broju tumora (pluća, dojke, debelo crijevo, prostata) , bubrega itd.).
Kako se jede: Jedite dva ili tri puta sedmično na bazi morskih plodova. Birajte sitnu ribu, poput inćuna, male skuše i srdele (uključujući sardine iz konzerve, pod uvjetom da su konzervirane u maslinovom ulju, a ne u suncokretovom ulju, koje je previše bogato pro-upalnim omega-6 masnim kiselinama). Male ribe sadrže manje toksina iz okoliša, poput PCB -a i žive. Divlji losos je takođe dobar izvor omega-3 masti, a nivo zagađenja je i dalje prihvatljiv. Birajte svježe, a ne smrznuto kad god je to moguće, jer se sadržaj omega-3 s vremenom razgrađuje.

Svježe i smrznuto voće pruža zaštitu tokom cijele godine

Naranče, mandarine, limuni i grejp sadrže protuupalne spojeve koji se nazivaju flavonoidi i potiču detoksikaciju karcinogena u jetri. Određeni flavonoidi u koži mandarina i mdaštangeritina i nobiletina i mdašanina također pomažu u promicanju smrti stanica raka mozga.
Kako se jede: Pospite naribanu koricu citrusa (od organskog voća) u preljeve za salatu ili žitarice za doručak ili namočite u čaju ili vrućoj vodi. Jedite cijelo voće iz ruke, pomiješajte s drugim voćem u salati ili ga koristite u salsi za začinjavanje ribe na žaru.

Bobice Jagode, maline, borovnice, kupine i brusnice sadrže elaginsku kiselinu i veliki broj polifenola koji inhibiraju rast tumora. Dva polifenola koja se nalaze u bobicama, antocijanidini i proantocijanidini, potiču smrt stanica raka.
Kako ih jesti: Za doručak pomiješajte voće sa sojinim mlijekom i žitaricama sa više zrna. (Najbolje opcije od žitarica kombinuju zob, mekinje, laneno seme, raž, ječam, pir i tako dalje.) Zamrznute bobice su podjednako snažne kao i sveže.

Uživajte u tamnoj čokoladi bogatoj antioksidansima

Čokolade koji sadrže preko 70% kakaa, pružaju brojne antioksidanse, proantocianidine i mnoge polifenole. Zapravo, kvadrat tamne čokolade sadrži dvostruko više od čaše crnog vina i gotovo isto koliko i šalica zelenog čaja pravilno natopljena. Ovi molekuli usporavaju rast stanica raka i ograničavaju krvne žile koje ih hrane.
Kako se jede: Uživajte u jednoj petini tamne čokolade dnevno bez krivice. Mliječna čokolada nije dobra alternativa jer mliječna proizvodi poništavaju zaštitu polifenola od raka.

Do danas ne postoji alternativni pristup koji može izliječiti rak, a vjerujem da se najbolje od konvencionalne medicine, kirurgije, kemoterapije, radioterapije, imunoterapije, a uskoro i molekularne genetike, mora koristiti za liječenje ove bolesti. Ali zanemariti vlastite prirodne sposobnosti borbe protiv raka je ludost. Već 8 godina držim rak podalje i svoj opstanak uglavnom pripisujem promjenama u prehrani i načinu života. Više vježbam, meditiram i svakodnevno jedem zdravu hranu protiv raka. Ipak, medicinski establišment sporo prihvaća ovaj pristup. Nakon posljednjeg pregleda u univerzitetskom centru za rak, svratila sam u kafeteriju i otkrila osam različitih vrsta čaja: Darjeeling, Earl Grey, kamilicu i nekoliko biljnih čajeva s okusom voća. Nažalost, u paketu nije bilo niti jednog paketića zelenog čaja.

Prilagođeno prema dogovoru s Vikingom, članom Penguin Group (USA) Inc. ANTIKANCER, NOVI NAČIN ŽIVOTA David Servan-Schreiber, dr. med.


Potraga lekara da izleči sopstveni rak hranom

Pre oko 16 godina dijagnostikovan mi je rak mozga. Primila sam kemoterapiju i otišla u remisiju, ali se rak vratio i izdržala sam dvije operacije i 13 mjeseci kemoterapije. Pitao sam svog onkologa da li moram promijeniti prehranu kako se ne bi ponovio. Njegov odgovor bio je potpuno stereotipan: "Jedite šta vam se sviđa. Neće biti velike razlike."

Opsežno istraživanje objavljeno samo u posljednjoj deceniji dokazuje da ono što jedete može imati dubok učinak na vašu zaštitu od raka. Ali odgovor mog doktora nije iznenadio. Malo je poznata činjenica da se prehrana jedva uči u medicinskim školama, gdje je rješenje za većinu problema lijek. I doktori ne vjeruju pacijentima da će promijeniti način života. Sjećam se razgovora s kolegom liječnikom na konferenciji nakon što sam govorio o važnosti zdrave prehrane u borbi protiv bolesti. "Možda si u pravu, David, ali ljudi se ne žele mijenjati", rekao je. "Oni samo žele uzeti tabletu i zaboraviti na to." Ne znam da li je u pravu, ali nakon svih studija koje sam obavila, znam da to nije istina za mene.

Otkrijte namirnice za borbu protiv raka

Proveo sam mjesece istražujući ljekovitu moć hrane prije nego što sam potpuno shvatio svoj prirodni potencijal u borbi protiv raka. Upoznao sam se sa raznim istraživačima, pregledao medicinske baze podataka i češljao naučne publikacije. Putovao sam po celom svetu i konsultovao stručnjake sa gotovo svih kontinenata.

U svojoj potrazi otkrio sam da je lista namirnica za borbu protiv raka zapravo prilično duga. Neka hrana blokira prirodne tjelesne procese, poput upale koja potiče rast raka. Drugi prisiljavaju ćelije raka da umru kroz proces koji stručnjaci nazivaju apoptozom. I druge namirnice pomažu tijelu u detoksikaciji toksina koji izazivaju rak ili štite od slobodnih radikala. Ali većina njih napada bolest na različitim poljima. I to rade svaki dan, tri puta dnevno, bez izazivanja nuspojava. Da biste izbjegli bolest, važno je iskoristiti prednosti ove prirodne zaštite i njegovati je.

Naučio sam da je dijeta protiv raka potpuno suprotna od tipičnog američkog obroka: uglavnom šareno povrće i mahunarke, plus nezasićene masti (maslinovo, ulje repice ili laneno sjeme), češnjak, začinsko bilje i začini. Meso i jaja nisu obavezni. Opsežnim istraživanjem osmislio sam listu najperspektivnijih boraca protiv raka, zajedno s preporukama kako maksimalno iskoristiti njihov potencijal. Uključite barem jedan, a najbolje dva, u svaki obrok, kako biste povećali svoju zaštitu.

Vaš život otporan na bolesti

Naučio sam da je dijeta protiv raka potpuno suprotna od tipičnog američkog obroka: uglavnom šareno povrće i mahunarke, plus nezasićene masti (maslinovo, ulje repice ili laneno sjeme), češnjak, začinsko bilje i začini. Meso i jaja nisu obavezni. Opsežnim istraživanjem osmislio sam listu najperspektivnijih boraca protiv raka, zajedno s preporukama kako maksimalno iskoristiti njihov potencijal. Uključite barem jedan, a najbolje dva, u svaki obrok, kako biste povećali svoju zaštitu.

Najbolja pića za poboljšanje vašeg tijela

Zeleni čaj bogat je spojevima koji se nazivaju polifenoli, uključujući katehine (a posebno EGCG), koji smanjuju rast novih krvnih žila koje hrane tumore. Također je snažan antioksidans i detoksikator (aktivira enzime u jetri koji eliminiraju toksine iz tijela) i potiče smrt stanica raka. U laboratoriji se čak pokazalo da pojačava učinak zračenja na stanice raka.

Japanski zeleni čaj (sencha, gyokuro, matcha itd.) sadrži više EGCG -a od uobičajenih sorti kineskog zelenog čaja, što ga čini najmoćnijim izvorom na tržištu u azijskim trgovinama i trgovinama čajem. Crni i oolong čajevi, koji se obično koriste za proizvodnju popularnih mješavina čaja poput Earl Greya, manje su učinkoviti jer su fermentirani, što uništava veliki dio njihovih polifenola. Zeleni čajevi bez kofeina, koji zadržavaju polifenole unatoč procesu dekofeinizacije, također su opcija ako ste osjetljivi na kofein.
Kako se pije: Upijajte 2 do 3 šolje dnevno u roku od sat vremena od kuvanja. Zeleni čaj mora biti natopljen najmanje 5 do 8 minuta i najmanje 10 da se oslobode katehini, ali gubi korisne polifenole nakon sat ili dva.

Sok od nara Ovaj sok, koji ima ukus maline, koristi se u persijskoj medicini hiljadama godina. Njegova antioksidativna i protuupalna svojstva dobro su potvrđena, studije pokazuju da može značajno smanjiti razvoj čak i najagresivnijih karcinoma prostate (između ostalih). Osim toga, svakodnevno pijenje usporava širenje utvrđenog raka prostate za više od 50%.
Kako se pije: Uz doručak uzmite 8 unci dnevno.

Začinite obilno radi protuupalnih učinaka

Svježi đumbir, ili đumbir, moćno je protuupalno sredstvo koje se bori protiv određenih stanica raka i pomaže usporiti rast tumora. Infuzija đumbira također može ublažiti mučninu zbog kemoterapije ili radioterapije.
Kako ga koristiti: Rendani sveži đumbir dodajte u povrće ili voćnu salatu. Ili napravite infuziju tako što ćete narezati komad đumbira od 1 inča i potopiti ga u kipućoj vodi 10 do 15 minuta piće toplo ili hladno.

Kurkuma Pronađen u kariju u prahu, ovaj začin je najmoćnije prirodno protuupalno sredstvo dostupno danas. Potiče smrt ćelija raka, inhibira rast tumora, pa čak i povećava učinkovitost kemoterapije. Neka istraživanja pokazuju da je kurkuma najefikasnija kod ljudi kada se pomiješa s crnim paprom i otopi u ulju (po mogućnosti maslinovom ili uljanom repicom). U mješavinama currya kupljenim u trgovini, kurkuma predstavlja samo 20% ukupne količine, pa je bolje nabaviti mljevenu kurkumu direktno u trgovini začina.
Kako ga koristiti: Pomiješajte žličicu kurkume u prahu s žličicom maslinovog ulja i velikodušnim prstohvatom mljevenog crnog papra te dodajte povrću, juhama i preljevima za salate. Koristite žlicu ako već imate rak.

Nabavite kolica za borbu protiv raka

Prokulica, bok choy, kineski kupus, brokoli i karfiol svi sadrže sulforafan i indol-3-karbinole (I3Cs), dvije snažne molekule protiv raka. Ovi molekuli pomažu tijelu u detoksikaciji određenih kancerogenih tvari i mogu spriječiti razvoj prekanceroznih stanica u maligne tumore. Oni također promiču samoubojstvo stanica raka i blokiraju rast tumora.
Kako ih pripremiti: Poklopiti i kratko popariti ili brzo propržiti uz malo maslinovog ulja. Izbjegavajte kuhanje kupusa i brokule, koja uništava njihove spojeve koji se bore protiv raka.

Češnjak, luk, poriluk, ljutika, vlasac Spojevi sumpora koji se nalaze u ovoj grupi (alkalijska porodica) potiču smrt ćelija raka debelog crijeva, dojke, pluća i prostate. Epidemiološke studije ukazuju i na manji rizik od raka bubrega i prostate kod ljudi koji konzumiraju najviše češnjaka.
Kako ih jesti: Aktivni spojevi u češnjaku oslobađaju se kada zgnječite češanj i lakše se apsorbiraju ako se kombiniraju s malom količinom ulja. Na malo maslinovog ulja propirjajte i nasjeckajte nasjeckani češnjak i luk, pomiješajte s povrćem na pari ili prženim, te prelijte crnim paprom i kurkumom. Mogu se konzumirati i sirovi, pomiješani u salatama ili slojeviti na sendviče.

Izvadite piletinu i meso kako biste spriječili bolesti

Jedinjenja koja se nazivaju izoflavoni (uključujući genistein, daidzein i glicitein) sprječavaju rast tumora i blokiraju stimulaciju stanica raka spolnim hormonima (poput estrogena i testosterona). Značajno je manje slučajeva raka dojke među azijskim ženama koje su jele soju od adolescencije, a kada imaju rak dojke, njihovi tumori su obično manje agresivni s većom stopom preživljavanja. Dodaci izoflavona (u obliku tableta) povezani su s pogoršanjem određenog karcinoma dojke, ali cijela soja, koja se jede kao hrana, nije.
Kako se jede: Za doručak zamijenite konvencionalne mliječne proizvode sojinim mlijekom ili sojinim jogurtima. Također, koristite tofu, tempeh i miso u juhama i pomfritu.

Fatty Fish Rizik od nekoliko vrsta raka značajno je manji kod ljudi koji jedu ribu najmanje dva puta sedmično. Nekoliko je studija otkrilo da protuupalne omega-3 masne kiseline dugog lanca koje se nalaze u masnoj ribi (ili u visokokvalitetnim pročišćenim dodacima ribljem ulju) mogu pomoći usporiti rast stanica raka u velikom broju tumora (pluća, dojke, debelo crijevo, prostata) , bubrega itd.).
Kako se jede: Jedite dva ili tri puta sedmično na bazi morskih plodova. Birajte sitnu ribu, poput inćuna, male skuše i srdele (uključujući sardine iz konzerve, pod uvjetom da su konzervirane u maslinovom ulju, a ne u suncokretovom ulju, koje je previše bogato pro-upalnim omega-6 masnim kiselinama). Male ribe sadrže manje toksina iz okoliša, poput PCB -a i žive. Divlji losos je takođe dobar izvor omega-3 masti, a nivo zagađenja je i dalje prihvatljiv. Birajte svježe, a ne smrznuto kad god je to moguće, jer se sadržaj omega-3 s vremenom razgrađuje.

Svježe i smrznuto voće pruža zaštitu tokom cijele godine

Naranče, mandarine, limuni i grejp sadrže protuupalne spojeve koji se nazivaju flavonoidi i potiču detoksikaciju karcinogena u jetri. Određeni flavonoidi u koži mandarina i mdaštangeritina i nobiletina i mdašanina također pomažu u promicanju smrti stanica raka mozga.
Kako se jede: Pospite naribanu koricu citrusa (od organskog voća) u preljeve za salatu ili žitarice za doručak ili namočite u čaju ili vrućoj vodi. Jedite cijelo voće iz ruke, pomiješajte s drugim voćem u salati ili ga koristite u salsi za začinjavanje ribe na žaru.

Bobice Jagode, maline, borovnice, kupine i brusnice sadrže elaginsku kiselinu i veliki broj polifenola koji inhibiraju rast tumora. Dva polifenola koja se nalaze u bobicama, antocijanidini i proantocijanidini, potiču smrt stanica raka.
Kako ih jesti: Za doručak pomiješajte voće sa sojinim mlijekom i žitaricama sa više zrna. (Najbolje opcije od žitarica kombinuju zob, mekinje, laneno seme, raž, ječam, pir i tako dalje.) Zamrznute bobice su podjednako snažne kao i sveže.

Uživajte u tamnoj čokoladi bogatoj antioksidansima

Čokolade koji sadrže preko 70% kakaa, pružaju brojne antioksidanse, proantocianidine i mnoge polifenole. Zapravo, kvadrat tamne čokolade sadrži dvostruko više od čaše crnog vina i gotovo isto koliko i šalica zelenog čaja pravilno natopljena. Ovi molekuli usporavaju rast stanica raka i ograničavaju krvne žile koje ih hrane.
Kako se jede: Uživajte u jednoj petini tamne čokolade dnevno bez krivice. Mliječna čokolada nije dobra alternativa jer mliječna proizvodi poništavaju zaštitu polifenola od raka.

Do danas ne postoji alternativni pristup koji može izliječiti rak, a vjerujem da se najbolje od konvencionalne medicine, kirurgije, kemoterapije, radioterapije, imunoterapije, a uskoro i molekularne genetike, mora koristiti za liječenje ove bolesti. Ali zanemariti vlastite prirodne sposobnosti borbe protiv raka je ludost. Već 8 godina držim rak podalje i svoj opstanak uglavnom pripisujem promjenama u prehrani i načinu života. Više vježbam, meditiram i svakodnevno jedem zdravu hranu protiv raka. Ipak, medicinski establišment sporo prihvaća ovaj pristup. Nakon posljednjeg pregleda u univerzitetskom centru za rak, svratila sam u kafeteriju i otkrila osam različitih vrsta čaja: Darjeeling, Earl Grey, kamilicu i nekoliko biljnih čajeva s okusom voća. Nažalost, u paketu nije bilo niti jednog paketića zelenog čaja.

Prilagođeno prema dogovoru s Vikingom, članom Penguin Group (USA) Inc. ANTIKANCER, NOVI NAČIN ŽIVOTA David Servan-Schreiber, dr. med.


Potraga lekara da izleči sopstveni rak hranom

Pre oko 16 godina dijagnostikovan mi je rak mozga. Primila sam kemoterapiju i otišla u remisiju, ali se rak vratio i izdržala sam dvije operacije i 13 mjeseci kemoterapije. Pitao sam svog onkologa da li moram promijeniti prehranu kako se ne bi ponovio. Njegov odgovor bio je potpuno stereotipan: "Jedite šta želite. Neće biti velike razlike."

Opsežno istraživanje objavljeno samo u posljednjoj deceniji dokazuje da ono što jedete može imati dubok učinak na vašu zaštitu od raka. Ali odgovor mog doktora nije iznenadio. Malo je poznata činjenica da se prehrana jedva uči u medicinskim školama, gdje je rješenje za većinu problema lijek. I doktori ne vjeruju pacijentima da će promijeniti način života. Sjećam se razgovora s kolegom liječnikom na konferenciji nakon što sam govorio o važnosti zdrave prehrane u borbi protiv bolesti. "Možda si u pravu, David, ali ljudi se ne žele mijenjati", rekao je. "Oni samo žele uzeti tabletu i zaboraviti na to." Ne znam da li je u pravu, ali nakon svih studija koje sam obavila, znam da to nije istina za mene.

Otkrijte namirnice za borbu protiv raka

Proveo sam mjesece istražujući ljekovitu moć hrane prije nego što sam u potpunosti shvatio svoj prirodni potencijal u borbi protiv raka. Upoznao sam se sa raznim istraživačima, pregledao medicinske baze podataka i češljao naučne publikacije. Putovao sam po celom svetu i konsultovao stručnjake sa gotovo svih kontinenata.

U svojoj potrazi otkrio sam da je lista namirnica za borbu protiv raka zapravo prilično duga. Neka hrana blokira prirodne tjelesne procese, poput upale koja potiče rast raka. Drugi prisiljavaju ćelije raka da umru kroz proces koji stručnjaci nazivaju apoptozom. I druge namirnice pomažu tijelu u detoksikaciji toksina koji izazivaju rak ili štite od slobodnih radikala. Ali većina njih napada bolest na različitim poljima. I to rade svaki dan, tri puta dnevno, bez izazivanja nuspojava. Da biste izbjegli bolest, važno je iskoristiti prednosti ove prirodne zaštite i njegovati je.

Naučio sam da je dijeta protiv raka potpuno suprotna od tipičnog američkog obroka: uglavnom šareno povrće i mahunarke, plus nezasićene masti (maslinovo, ulje repice ili laneno ulje), češnjak, začinsko bilje i začini. Meso i jaja nisu obavezni. Opsežnim istraživanjem osmislio sam listu najperspektivnijih boraca protiv raka, zajedno s preporukama kako maksimalno iskoristiti njihov potencijal. Uključite barem jedan, a najbolje dva, u svaki obrok, kako biste povećali svoju zaštitu.

Vaš život otporan na bolesti

Naučio sam da je dijeta protiv raka potpuno suprotna od tipičnog američkog obroka: uglavnom šareno povrće i mahunarke, plus nezasićene masti (maslinovo, ulje repice ili laneno ulje), češnjak, začinsko bilje i začini. Meso i jaja nisu obavezni. Opsežnim istraživanjem osmislio sam listu najperspektivnijih boraca protiv raka, zajedno s preporukama kako maksimalno iskoristiti njihov potencijal. Uključite barem jedan, a najbolje dva, u svaki obrok, kako biste povećali svoju zaštitu.

Najbolja pića za poboljšanje vašeg tijela

Zeleni čaj bogat je spojevima koji se nazivaju polifenoli, uključujući katehine (a posebno EGCG), koji smanjuju rast novih krvnih žila koje hrane tumore. Također je snažan antioksidans i detoksikator (aktivira enzime u jetri koji eliminiraju toksine iz tijela) i potiče smrt stanica raka. U laboratoriji se čak pokazalo da pojačava učinak zračenja na stanice raka.

Japanski zeleni čaj (sencha, gyokuro, matcha itd.) sadrži više EGCG -a od uobičajenih sorti kineskog zelenog čaja, što ga čini najmoćnijim izvorom na tržištu u azijskim trgovinama i trgovinama čajem. Crni i oolong čajevi, koji se obično koriste za proizvodnju popularnih mješavina čaja poput Earl Greya, manje su učinkoviti jer su fermentirani, što uništava veliki dio njihovih polifenola. Zeleni čajevi bez kofeina, koji zadržavaju polifenole unatoč procesu dekofeinizacije, također su opcija ako ste osjetljivi na kofein.
Kako se pije: Upijajte 2 do 3 šolje dnevno u roku od sat vremena od kuvanja. Zeleni čaj mora biti natopljen najmanje 5 do 8 minuta i najmanje 10 da se oslobode katehini, ali gubi korisne polifenole nakon sat ili dva.

Sok od nara Ovaj sok, koji ima ukus maline, koristi se u persijskoj medicini hiljadama godina. Njegova antioksidativna i protuupalna svojstva dobro su potvrđena, studije pokazuju da može značajno smanjiti razvoj čak i najagresivnijih karcinoma prostate (između ostalih). Osim toga, svakodnevno pijenje usporava širenje utvrđenog raka prostate za više od 50%.
Kako se pije: Uz doručak uzmite 8 unci dnevno.

Začinite obilno radi protuupalnih učinaka

Svježi đumbir, ili đumbir, moćno je protuupalno sredstvo koje se bori protiv određenih stanica raka i pomaže usporiti rast tumora. Infuzija đumbira također može ublažiti mučninu zbog kemoterapije ili radioterapije.
Kako ga koristiti: Rendani sveži đumbir dodajte u povrće ili voćnu salatu. Ili napravite infuziju tako što ćete narezati komad đumbira od 1 inča i potopiti ga u kipućoj vodi 10 do 15 minuta piće toplo ili hladno.

Kurkuma Pronađen u kariju u prahu, ovaj začin je najmoćnije prirodno protuupalno sredstvo dostupno danas. Potiče smrt stanica raka, inhibira rast tumora, pa čak i povećava učinkovitost kemoterapije. Neka istraživanja pokazuju da je kurkuma najefikasnija kod ljudi kada se pomiješa s crnim paprom i otopi u ulju (po mogućnosti maslinovom ili uljanom repicom). U mješavinama currya kupljenim u trgovini, kurkuma predstavlja samo 20% ukupne količine, pa je bolje nabaviti mljevenu kurkumu direktno u trgovini začina.
Kako ga koristiti: Pomiješajte žličicu kurkume u prahu s žličicom maslinovog ulja i velikodušnim prstohvatom mljevenog crnog papra te dodajte povrću, juhama i preljevima za salate. Koristite žlicu ako već imate rak.

Nabavite kolica za borbu protiv raka

Prokulica, bok choy, kineski kupus, brokoli i karfiol svi sadrže sulforafan i indol-3-karbinole (I3Cs), dvije snažne molekule protiv raka. Ovi molekuli pomažu tijelu u detoksikaciji određenih kancerogenih tvari i mogu spriječiti razvoj prekanceroznih stanica u maligne tumore. Oni također promiču samoubojstvo stanica raka i blokiraju rast tumora.
Kako ih pripremiti: Pokrijte i kratko poparite ili brzo propržite uz malo maslinovog ulja. Izbjegavajte kuhanje kupusa i brokule, koja uništava njihove spojeve koji se bore protiv raka.

Češnjak, luk, poriluk, ljutika, vlasac Spojevi sumpora koji se nalaze u ovoj grupi (alkalijska porodica) potiču smrt ćelija raka debelog crijeva, dojke, pluća i prostate. Epidemiološke studije ukazuju i na manji rizik od raka bubrega i prostate kod ljudi koji konzumiraju najviše češnjaka.
Kako ih jesti: Aktivni spojevi u češnjaku oslobađaju se kada zgnječite češanj i mnogo se lakše apsorbiraju ako se kombiniraju s malom količinom ulja. Na malo maslinovog ulja propirjajte i nasjeckajte nasjeckani češnjak i luk, pomiješajte s povrćem na pari ili prženim, te prelijte crnim paprom i kurkumom. Mogu se konzumirati i sirovi, pomiješani u salatama ili slojeviti na sendviče.

Izvadite piletinu i meso kako biste spriječili bolesti

Jedinjenja koja se nazivaju izoflavoni (uključujući genistein, daidzein i glicitein) sprječavaju rast tumora i blokiraju stimulaciju stanica raka spolnim hormonima (poput estrogena i testosterona). Značajno je manje slučajeva raka dojke među azijskim ženama koje su jele soju od adolescencije, a kada imaju rak dojke, njihovi tumori su obično manje agresivni s većom stopom preživljavanja. Dodaci izoflavona (u obliku tableta) povezani su s pogoršanjem određenog karcinoma dojke, ali cijela soja, koja se jede kao hrana, nije.
Kako se jede: Za doručak zamijenite konvencionalne mliječne proizvode sojinim mlijekom ili sojinim jogurtima. Također, koristite tofu, tempeh i miso u juhama i pomfritu.

Fatty Fish Rizik od nekoliko vrsta raka značajno je manji kod ljudi koji jedu ribu najmanje dva puta sedmično. Nekoliko je studija otkrilo da protuupalne omega-3 masne kiseline dugog lanca koje se nalaze u masnoj ribi (ili u visokokvalitetnim pročišćenim dodacima ribljem ulju) mogu pomoći usporiti rast stanica raka u velikom broju tumora (pluća, dojke, debelo crijevo, prostata) , bubrega itd.).
Kako se jede: Jedite dva ili tri puta sedmično na bazi morskih plodova. Birajte sitnu ribu, poput inćuna, male skuše i srdele (uključujući sardine iz konzerve, pod uvjetom da su konzervirane u maslinovom ulju, a ne u suncokretovom ulju, koje je previše bogato pro-upalnim omega-6 masnim kiselinama). Male ribe sadrže manje toksina iz okoliša, poput PCB -a i žive. Divlji losos je takođe dobar izvor omega-3 masti, a nivo zagađenja je i dalje prihvatljiv. Birajte svježe, a ne smrznuto kad god je to moguće, jer se sadržaj omega-3 s vremenom razgrađuje.

Svježe i smrznuto voće pruža zaštitu tokom cijele godine

Naranče, mandarine, limuni i grejp sadrže protuupalne spojeve koji se nazivaju flavonoidi i potiču detoksikaciju karcinogena u jetri. Određeni flavonoidi u koži mandarina i mdaštangeritina i nobiletina i mdašanina također pomažu u promicanju smrti stanica raka mozga.
Kako se jede: Pospite naribanu koricu citrusa (od organskog voća) u preljeve za salatu ili žitarice za doručak ili namočite u čaju ili vrućoj vodi. Jedite cijelo voće iz ruke, pomiješajte s drugim voćem u salati ili ga koristite u salsi za začinjavanje ribe na žaru.

Bobice Jagode, maline, borovnice, kupine i brusnice sadrže elaginsku kiselinu i veliki broj polifenola, koji inhibiraju rast tumora. Dva polifenola koja se nalaze u bobicama, antocijanidini i proantocijanidini, potiču smrt stanica raka.
Kako ih jesti: Za doručak pomiješajte voće sa sojinim mlijekom i višezrnatim žitaricama. (Najbolje opcije od žitarica kombinuju zob, mekinje, laneno seme, raž, ječam, pir i tako dalje.) Zamrznute bobice su podjednako snažne kao i sveže.

Uživajte u tamnoj čokoladi bogatoj antioksidansima

Čokolade koji sadrže preko 70% kakaa, pružaju brojne antioksidanse, proantocianidine i mnoge polifenole. Zapravo, kvadrat tamne čokolade sadrži dvostruko više od čaše crnog vina i gotovo isto koliko i šalica zelenog čaja pravilno natopljena. Ovi molekuli usporavaju rast stanica raka i ograničavaju krvne žile koje ih hrane.
Kako se jede: Uživajte u jednoj petini tamne čokolade dnevno bez krivice. Mliječna čokolada nije dobra alternativa jer mliječna proizvodi poništavaju zaštitu polifenola od raka.

Do danas ne postoji alternativni pristup koji može izliječiti rak, a vjerujem da se najbolje od konvencionalne medicine, kirurgije, kemoterapije, radioterapije, imunoterapije, a uskoro i molekularne genetike, mora koristiti za liječenje ove bolesti. Ali zanemariti vlastite prirodne sposobnosti borbe protiv raka je ludost. Već 8 godina držim rak podalje i svoj opstanak uglavnom pripisujem promjenama u prehrani i načinu života. Više vježbam, meditiram i svakodnevno jedem zdravu hranu protiv raka. Ipak, medicinski establišment sporo prihvaća ovaj pristup. Nakon posljednjeg pregleda u univerzitetskom centru za rak, svratila sam u kafeteriju i otkrila osam različitih vrsta čaja: Darjeeling, Earl Grey, kamilicu i nekoliko biljnih čajeva s okusom voća. Nažalost, u paketu nije bilo niti jednog paketića zelenog čaja.

Prilagođeno prema dogovoru s Vikingom, članom Penguin Group (USA) Inc. ANTIKANCER, NOVI NAČIN ŽIVOTA David Servan-Schreiber, dr. med.


Potraga lekara da izleči sopstveni rak hranom

Pre oko 16 godina dijagnostikovan mi je rak mozga. Primila sam kemoterapiju i otišla u remisiju, ali se rak vratio i izdržala sam dvije operacije i 13 mjeseci kemoterapije. Pitao sam svog onkologa da li moram promijeniti prehranu kako se ne bi ponovio. Njegov odgovor bio je potpuno stereotipan: "Jedite šta želite. Neće biti velike razlike."

Opsežno istraživanje objavljeno samo u posljednjoj deceniji dokazuje da ono što jedete može imati dubok učinak na vašu zaštitu od raka. Ali odgovor mog doktora nije iznenadio. Malo je poznata činjenica da se prehrana jedva uči u medicinskim školama, gdje je rješenje za većinu problema lijek. I doktori ne vjeruju pacijentima da će promijeniti način života. Sjećam se razgovora s kolegom liječnikom na konferenciji nakon što sam govorio o važnosti zdrave prehrane u borbi protiv bolesti. "Možda si u pravu, David, ali ljudi se ne žele mijenjati", rekao je. "Oni samo žele uzeti tabletu i zaboraviti na to." Ne znam da li je u pravu, ali nakon svih studija koje sam obavila, znam da to nije istina za mene.

Otkrijte namirnice za borbu protiv raka

Proveo sam mjesece istražujući ljekovitu moć hrane prije nego što sam u potpunosti shvatio svoj prirodni potencijal u borbi protiv raka. Upoznao sam se sa raznim istraživačima, pregledao medicinske baze podataka i češljao naučne publikacije. Putovao sam po celom svetu i konsultovao stručnjake sa gotovo svih kontinenata.

U svojoj potrazi otkrio sam da je lista namirnica za borbu protiv raka zapravo prilično duga. Neka hrana blokira prirodne tjelesne procese, poput upale koja potiče rast raka. Drugi prisiljavaju ćelije raka da umru kroz proces koji stručnjaci nazivaju apoptozom. I druge namirnice pomažu tijelu u detoksikaciji toksina koji izazivaju rak ili štite od slobodnih radikala. Ali većina njih napada bolest na različitim poljima. I to rade svaki dan, tri puta dnevno, bez izazivanja nuspojava. Da biste izbjegli bolest, važno je iskoristiti prednosti ove prirodne zaštite i njegovati je.

Naučio sam da je dijeta protiv raka potpuno suprotna od tipičnog američkog obroka: uglavnom šareno povrće i mahunarke, plus nezasićene masti (maslinovo, ulje repice ili laneno ulje), češnjak, začinsko bilje i začini. Meso i jaja nisu obavezni. Opsežnim istraživanjem osmislio sam listu najperspektivnijih boraca protiv raka, zajedno s preporukama kako maksimalno iskoristiti njihov potencijal. Uključite barem jedan, a najbolje dva, u svaki obrok, kako biste povećali svoju zaštitu.

Vaš život otporan na bolesti

Naučio sam da je dijeta protiv raka potpuno suprotna od tipičnog američkog obroka: uglavnom šareno povrće i mahunarke, plus nezasićene masti (maslinovo, ulje repice ili laneno ulje), češnjak, začinsko bilje i začini. Meso i jaja nisu obavezni. Opsežnim istraživanjem osmislio sam listu najperspektivnijih boraca protiv raka, zajedno s preporukama kako maksimalno iskoristiti njihov potencijal. Uključite barem jedan, a najbolje dva, u svaki obrok, kako biste povećali svoju zaštitu.

Najbolja pića za poboljšanje vašeg tijela

Zeleni čaj bogat je spojevima koji se nazivaju polifenoli, uključujući katehine (a posebno EGCG), koji smanjuju rast novih krvnih žila koje hrane tumore. Također je snažan antioksidans i detoksikator (aktivira enzime u jetri koji eliminiraju toksine iz tijela) i potiče smrt stanica raka. U laboratoriji se čak pokazalo da pojačava učinak zračenja na stanice raka.

Japanski zeleni čaj (sencha, gyokuro, matcha itd.) sadrži više EGCG -a od uobičajenih sorti kineskog zelenog čaja, što ga čini najmoćnijim izvorom na tržištu u azijskim trgovinama i trgovinama čajem. Crni i oolong čajevi, koji se obično koriste za proizvodnju popularnih mješavina čaja poput Earl Greya, manje su učinkoviti jer su fermentirani, što uništava veliki dio njihovih polifenola. Zeleni čajevi bez kofeina, koji zadržavaju polifenole unatoč procesu dekofeinizacije, također su opcija ako ste osjetljivi na kofein.
Kako se pije: Upijajte 2 do 3 šolje dnevno u roku od sat vremena od kuvanja. Zeleni čaj mora biti natopljen najmanje 5 do 8 minuta i najmanje 10 da se oslobode katehini, ali gubi korisne polifenole nakon sat ili dva.

Sok od nara Ovaj sok, koji ima ukus maline, koristi se u persijskoj medicini hiljadama godina. Njegova antioksidativna i protuupalna svojstva dobro su potvrđena, studije pokazuju da može značajno smanjiti razvoj čak i najagresivnijih karcinoma prostate (između ostalih). Osim toga, svakodnevno pijenje usporava širenje utvrđenog raka prostate za više od 50%.
Kako se pije: Uz doručak uzmite 8 unci dnevno.

Začinite obilno radi protuupalnih učinaka

Svježi đumbir, ili đumbir, moćno je protuupalno sredstvo koje se bori protiv određenih stanica raka i pomaže usporiti rast tumora. Infuzija đumbira također može ublažiti mučninu zbog kemoterapije ili radioterapije.
Kako ga koristiti: Rendani sveži đumbir dodajte u povrće ili voćnu salatu. Ili napravite infuziju tako što ćete narezati komad đumbira od 1 inča i potopiti ga u kipućoj vodi 10 do 15 minuta piće toplo ili hladno.

Kurkuma Pronađen u kariju u prahu, ovaj začin je najmoćnije prirodno protuupalno sredstvo dostupno danas. Potiče smrt stanica raka, inhibira rast tumora, pa čak i povećava učinkovitost kemoterapije. Neka istraživanja pokazuju da je kurkuma najefikasnija kod ljudi kada se pomiješa s crnim paprom i otopi u ulju (po mogućnosti maslinovom ili uljanom repicom). U mješavinama currya kupljenim u trgovini, kurkuma predstavlja samo 20% ukupne količine, pa je bolje nabaviti mljevenu kurkumu direktno u trgovini začina.
Kako ga koristiti: Pomiješajte žličicu kurkume u prahu s žličicom maslinovog ulja i velikodušnim prstohvatom mljevenog crnog papra te dodajte povrću, juhama i preljevima za salate. Koristite žlicu ako već imate rak.

Nabavite kolica za borbu protiv raka

Prokulica, bok choy, kineski kupus, brokoli i karfiol svi sadrže sulforafan i indol-3-karbinole (I3Cs), dvije snažne molekule protiv raka. Ovi molekuli pomažu tijelu u detoksikaciji određenih kancerogenih tvari i mogu spriječiti razvoj prekanceroznih stanica u maligne tumore. Oni također promiču samoubojstvo stanica raka i blokiraju rast tumora.
Kako ih pripremiti: Pokrijte i kratko poparite ili brzo propržite uz malo maslinovog ulja. Izbjegavajte kuhanje kupusa i brokule, koja uništava njihove spojeve koji se bore protiv raka.

Češnjak, luk, poriluk, ljutika, vlasac Spojevi sumpora koji se nalaze u ovoj grupi (alkalijska porodica) potiču smrt ćelija raka debelog crijeva, dojke, pluća i prostate. Epidemiološke studije ukazuju i na manji rizik od raka bubrega i prostate kod ljudi koji konzumiraju najviše češnjaka.
Kako ih jesti: Aktivni spojevi u češnjaku oslobađaju se kada zgnječite češanj i mnogo se lakše apsorbiraju ako se kombiniraju s malom količinom ulja. Na malo maslinovog ulja propirjajte i nasjeckajte nasjeckani češnjak i luk, pomiješajte s povrćem na pari ili prženim, te prelijte crnim paprom i kurkumom. Mogu se konzumirati i sirovi, pomiješani u salatama ili slojeviti na sendviče.

Izvadite piletinu i meso kako biste spriječili bolesti

Jedinjenja koja se nazivaju izoflavoni (uključujući genistein, daidzein i glicitein) sprječavaju rast tumora i blokiraju stimulaciju stanica raka spolnim hormonima (poput estrogena i testosterona). Značajno je manje slučajeva raka dojke među azijskim ženama koje su jele soju od adolescencije, a kada imaju rak dojke, njihovi tumori su obično manje agresivni s većom stopom preživljavanja. Dodaci izoflavona (u obliku tableta) povezani su s pogoršanjem određenog karcinoma dojke, ali cijela soja, koja se jede kao hrana, nije.
Kako se jede: Za doručak zamijenite konvencionalne mliječne proizvode sojinim mlijekom ili sojinim jogurtima. Također, koristite tofu, tempeh i miso u juhama i pomfritu.

Fatty Fish Rizik od nekoliko vrsta raka značajno je manji kod ljudi koji jedu ribu najmanje dva puta sedmično. Nekoliko je studija otkrilo da protuupalne omega-3 masne kiseline dugog lanca koje se nalaze u masnoj ribi (ili u visokokvalitetnim pročišćenim dodacima ribljem ulju) mogu pomoći usporiti rast stanica raka u velikom broju tumora (pluća, dojke, debelo crijevo, prostata) , bubrega itd.).
Kako se jede: Jedite dva ili tri puta sedmično na bazi morskih plodova. Birajte sitnu ribu, poput inćuna, male skuše i srdele (uključujući sardine iz konzerve, pod uvjetom da su konzervirane u maslinovom ulju, a ne u suncokretovom ulju, koje je previše bogato pro-upalnim omega-6 masnim kiselinama). Male ribe sadrže manje toksina iz okoliša, poput PCB -a i žive. Divlji losos je takođe dobar izvor omega-3 masti, a nivo zagađenja je i dalje prihvatljiv. Birajte svježe, a ne smrznuto kad god je to moguće, jer se sadržaj omega-3 s vremenom razgrađuje.

Svježe i smrznuto voće pruža zaštitu tokom cijele godine

Naranče, mandarine, limuni i grejp sadrže protuupalne spojeve koji se nazivaju flavonoidi i potiču detoksikaciju karcinogena u jetri. Određeni flavonoidi u koži mandarina i mdaštangeritina i nobiletina i mdašanina također pomažu u promicanju smrti stanica raka mozga.
Kako se jede: Pospite naribanu koricu citrusa (od organskog voća) u preljeve za salatu ili žitarice za doručak ili namočite u čaju ili vrućoj vodi. Jedite cijelo voće iz ruke, pomiješajte s drugim voćem u salati ili ga koristite u salsi za začinjavanje ribe na žaru.

Bobice Jagode, maline, borovnice, kupine i brusnice sadrže elaginsku kiselinu i veliki broj polifenola, koji inhibiraju rast tumora. Dva polifenola koja se nalaze u bobicama, antocijanidini i proantocijanidini, potiču smrt stanica raka.
Kako ih jesti: Za doručak pomiješajte voće sa sojinim mlijekom i višezrnatim žitaricama. (Najbolje opcije od žitarica kombinuju zob, mekinje, laneno seme, raž, ječam, pir i tako dalje.) Zamrznute bobice su podjednako snažne kao i sveže.

Uživajte u tamnoj čokoladi bogatoj antioksidansima

Čokolade koji sadrže preko 70% kakaa, pružaju brojne antioksidanse, proantocianidine i mnoge polifenole. Zapravo, kvadrat tamne čokolade sadrži dvostruko više od čaše crnog vina i gotovo isto koliko i šalica zelenog čaja pravilno natopljena. Ovi molekuli usporavaju rast stanica raka i ograničavaju krvne žile koje ih hrane.
Kako se jede: Uživajte u jednoj petini tamne čokolade dnevno bez krivice. Mliječna čokolada nije dobra alternativa jer mliječna proizvodi poništavaju zaštitu polifenola od raka.

Do danas ne postoji alternativni pristup koji može izliječiti rak, a vjerujem da se najbolje od konvencionalne medicine, kirurgije, kemoterapije, radioterapije, imunoterapije, a uskoro i molekularne genetike, mora koristiti za liječenje ove bolesti. Ali zanemariti vlastite prirodne sposobnosti borbe protiv raka je ludost. Već 8 godina držim rak podalje i svoj opstanak uglavnom pripisujem promjenama u prehrani i načinu života. Više vježbam, meditiram i svakodnevno jedem zdravu hranu protiv raka. Ipak, medicinski establišment sporo prihvaća ovaj pristup. Nakon posljednjeg pregleda u univerzitetskom centru za rak, svratila sam u kafeteriju i otkrila osam različitih vrsta čaja: Darjeeling, Earl Grey, kamilicu i nekoliko biljnih čajeva s okusom voća. Nažalost, u paketu nije bilo niti jednog paketića zelenog čaja.

Prilagođeno prema dogovoru s Vikingom, članom Penguin Group (USA) Inc. ANTIKANCER, NOVI NAČIN ŽIVOTA David Servan-Schreiber, dr. med.


Pogledajte video: Rak Debeloga Creva (Decembar 2021).