Tradicionalni recepti

Svinjetina sa zelenim povrćem

Svinjetina sa zelenim povrćem

Svinjetina: Svinjski kotlet skuvati u slanoj vodi. Nakon što prokuha, vilicom otvaramo trake. Luk staviti da se stegne. Bez obzira koliko žurili, luk se mora očvrsnuti na laganoj vatri. Zatim dodajte meso i promiješajte. Začinite čilijem, curryjem, solju, biberom i majčinom dušicom i ostavite smjesu na vatri 5 minuta, a zatim dodajte sos sa roštilja i sos od paradajza, po ukusu. Mislim da sam stavio oko 4-5 kašika svake. Ostavite smjesu na vatri još 10 minuta, stavite limunov sok i malo bijelog vina, poklopite posudu i ostavite sos na laganoj vatri 15 minuta.

Zaptivka: takođe ćemo pripremiti zaptivku. U duboki lonac ili tavu stavite 2 kašike maslaca i nekoliko režnjeva belog luka. Očišćene tikvice očvrsnemo i narežemo na tanke ploške. Povrće nisam previše stvrdnuo, jer ga volim hrskavije. Zatim stavljamo sjeckanu brokulu. Dodajte još jednu kašiku maslaca. Dodajte boraniju i prstohvat soli. Otvrdnuo sam cca. 1-2 minuta svakog povrća.

Preko kus -kusa stavite šolju vrele vode, pokrijte posudu i ostavite da kus -kus nabubri. Snažno promiješajte vilicom da se olabavi. Pomiješajte kus -kus sa povrćem. skuhamo meso s povrćem i malo sezama. Jesam li vas ubedio?


Kako kuvati pileća srca. Ukusni recepti

Kako kuvati pileća srca ne zna svaka ljubavnica. Zato smo odlučili o ovome govoriti u našem članku.
Pileća srca sa kremom.
sastojak:
- pileća srca - 520 g
- krema - 220 ml
- šargarepa
- režnjevi belog luka - 4 komada
- seckani kopar
- biljno ulje
- Luk

Način pripreme:
1. Zagrijte tavu sa biljnim uljem, stavite pola kolutića luka, pržite ih miješajući.
2. Stavite ohlađenu šargarepu, pržite 5 minuta.
3. Dodajte ohlađeni češnjak, dobro promiješajte, pržite nekoliko minuta.
4. Oprana i oguljena pileća srca stavite u šerpu, promiješajte, posolite, prelijte kremom.
5. Kuhajte lonac 20 minuta.
6. Dodajte kopar, promiješajte, ostavite 5 minuta na laganoj vatri, da se lonac & bdquosa malo zagrije & rdquo.
Ljubitelji odeće mogu skuvati i pileću jetru.
Kako skuhati ukusna pileća srca.
Pileća srca u umaku od jogurta i sira.
sastojak:
- pileća srca - 800 g
- češnjevi belog luka - 3 komada
- topljeni sir, prirodni jogurt - po 100 g
- biber
- suncokretovo ulje - tri kašike
- Peršun
- glavica luka


Svinjetina sa zelenim povrćem - Recepti

Vreme pripreme: 45 min.

Sastojak: 1 kg svinjskog mesa s masti, 200 g pirinča, 1 glavica luka, 1 crvena paprika, 250 g graška, 250 g boranije, 4 paradajza, 150 g zrna kukuruza, 4 češnja belog luka, suncokretovo ulje, so, biber, peršun.
Kućna dostava! Odlično je kupiti sastojke za ovaj recept!

Način pripreme: Svinjetina se opere, nareže, začini i stavi u poslužavnik. Dodajte šolju vode, iseckani beli luk i malo ulja.
Stavite u pećnicu i ostavite dok meso ne porumeni, izvadite i ostavite na toplom.
Luk i papriku ogulite, operite i narežite na kockice. Zagrijte tri žlice ulja u loncu, stavite nasjeckano povrće i kuhajte pet minuta. Dodajte pirinač, dve šolje vode, so i biber. Ostavite da vri 15 minuta, dodajte grašak narezan na manje komade i grašak. Sipajte vode onoliko puta koliko je potrebno da se prokuha pirinač i povrće. Deset minuta prije nego što isključite vatru, dodajte naribani paradajz i zrna kukuruza.
Poslužite vruće, posuto sjeckanim zelenilom.



Ostali recepti
1. Šnicla punjena svinjetinom ili teletinom, pileća prsa, puretina, domaće zečje meso, janjetina (meso) (hrana> Odresci)
2. Kremasto povrće i tvrdo kuhana jaja (hrana> Jela od povrća)
3. Perad, svinjetina, kravlje meso (Predjela> Predjela od mesa)
4. Svinjske ćufte (hlađenje) (IV) (Predjela> Predjela od mesa)
5. Svinjski rolat (Predjela> Predjela od mesa)
6. Rolat odreska (Predjela> Predjela od mesa)
7. Svinjske rolice sa susamom (Predjela> Predjela od mesa)
8. Letnja supa od povrća (supe, čorbe, boršč> supe od povrća)
9. Krem juha od povrća (I) (supe, čorbe, boršč> supe od povrća)
10. Krem juha od povrća sa vrhnjem (supe, čorbe, boršč> supe od povrća)
11. Čorba od kima i jaja od kima (supe, čorbe, boršč> supe od povrća)
12. Razna juha od povrća (juhe, čorbe, boršč> juhe od povrća)
13. Supa od povrća (supe, čorbe, boršč> supe od povrća)
14. Juha od povrća s gljivama (juhe, čorbe, boršč> juhe od povrća)
15. Supa od povrća s dimljenim rebrima (supe, čorbe, boršč> supe od mesa)
16. Supa od povrća sa posnim knedlama (supe, čorbe, boršč> supe od povrća)
17. Juha od povrća s maslinama (juhe, čorbe, boršč> juhe od povrća)
18. Čorba od povrća sa krpama (supe, čorbe, boršč> supe od povrća)
19. Zimska juha od povrća (juhe, čorbe, boršč> juhe od povrća)
20. Jesen čorba od povrća (supe, čorbe, boršč> supe od povrća)
21. Brza supa od povrća (supe, čorbe, boršč> supe od povrća)
22. Supa od zelenog povrća (supe, čorbe, boršč> supe od povrća)
23. Pire od povrća (supe, čorbe, boršč> supe od povrća)
24. Sarmale sa svinjetinom i kiselim kupusom u bundevi (Predjela> Predjela od povrća)
25. Predjela od povrća (Predjela> Predjela od povrća)
26. Pečeno povrće (Namirnice> Jela od povrća)
27. Juha od povrća s brokolijem i karfiolom (juhe, čorbe, boršč> supe od povrća)
28. Ćufte od šafrana (Namirnice> Jela od povrća i povrća)
29. Tajlandska riba sa toplim povrćem (Hrana> Jela od ribe i plodova mora)
30. Paradajz supa sa povrćem (supe, čorbe, boršč> supe od povrća)
eMag!


Svinjetina sa zelenim povrćem - Recepti

Krumpir ogulite i narežite krumpir i mrkvu.

Ogulite i narežite luk i češnjak.

Kupus oprati i iseći stabljike. Kupus narežite na trakice.

Meso narežite na kockice od 2 cm i začinite solju i paprom. Operite bilje i protresite ga vodom.

Zagrijte ulje u posudi ili zdjeli otpornoj na toplinu. Kockice pecite sve dok ne porumene. Maknite ih s vatre.

Iz tiganja izvadite dve trećine mesa. U tavu dodajte polovinu povrća i začinite solju i biberom.

Dodajte trećinu mesa koje se čuva u tavi i pospite odozgo preostalo povrće. Začinite solju i biberom.

Dodajte preostalo meso i pospite začinskim biljem. Sipati supu, poklopiti i staviti da provri. Pecite ih pola sata u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni (ventilator od 160 stepeni, faza 4).


Video: Zelene mahune sa svinjetinom i krumpirom varivo recept (Novembar 2021).