Tradicionalni recepti

Začinjeni grah i Edamame curry

Začinjeni grah i Edamame curry

Isprobajte nešto drugačije za Meatless Monday-ovaj curry koristi edamame za ukusan preokret.VIŠE+MANJE-

2

kašike karija u prahu

1

limenka (28 oz) Muir Glen ™ organskog paradajza narezanog na kockice

Sakrij slike

  • 1

    Osušeni pasulj namočite preko noći. Procijedite i isperite.

  • 2

    Luk narežite na kockice. Uklonite sjemenke i rebra iz mljevenog mesa habaneros. Đumbir i beli luk sitno iseckati. Mladi luk očistite i narežite na kockice.

  • 3

    Luk pirjajte na maslacu na umjerenoj vatri dok jako ne porumeni, oko 15 minuta. Dodajte češnjak, đumbir i habaneros i promiješajte. Dodajte curry u prahu i kuhajte 1 minutu. Dodajte paradajz.

  • 4

    Dodajte namočeni pasulj i dobro promiješajte. Dodajte oko 1 šolju povrtnog temeljca i ostavite da se krčka oko sat vremena.

  • 5

    Proverite da li je pasulj mekan. Ako nije, nastavite pirjati, po potrebi dodajte još povrtnog temeljca ako se osuši.

  • 6

    Kad pasulj omekša, dodajte ocat i ostavite da se kuha još 10 minuta. Maknite s vatre i dodajte edamame i mladi luk.

  • 7

    Poslužite sa pirinčem i cilantrom.

Za ovaj recept nema dostupnih podataka o prehrani

Više o ovom receptu

  • Kao neko ko je odrastao jedući meso za svaki obrok, teško mi je da integriram opcije bez mesa u svoju prehranu. Nemojte me shvatiti pogrešno, volim povrće svih vrsta, samo općenito volim jesti meso uz njih! Kao odgovorna odrasla osoba, svjesna hrane i zdravlja, uvijek sam u potrazi za vegetarijanskim jelima koja ne samo da su zadovoljavajuća za jelo, već me drže sitima satima i ne tjeraju me da upadam u hladnjak ubrzo nakon jela.Ovaj začinski pasulj a Edamame Curry savršeno pristaje na račun. Mahune ga pune proteinom koji se lijepi za rebra, a curry i čile ga čine zanimljivim pa želite nastaviti jesti. Najteži dio recepta za mene je bio izvaditi sav edamame iz mahuna! U većini trgovina mješovitom robom možete ih kupiti svježe i već bez koštica, ali danas sam mogao pronaći samo smrznutu sortu. Dodati puno cilantra i malo soka od limete. Oni bi radili umjesto priloga od pečenog graha, ali za mene su ih najbolje poslužili s rižom.

Čili beli luk Edamame

Chili Garlic Edamame čini zdravu užinu za pripremu koja se priprema za 10 minuta od početka do kraja. Napravljeni s prekrasnom čili pastom i umakom od češnjaka za premazivanje edamama na pari, bit ćete prilično ovisni o ovoj užini, ali na zdrav začinski način.

Dok smo u Singapuru uživali & rdquo u izvanrednoj svjetskoj kuhinji & rdquo, za oko mi je zapelo nešto u mnogim ponudama restorana: & ldquoSpicy Edamame & rdquo. Moja porodica i ja smo osjetili trenutnu povezanost s tim kad smo ga vidjeli na jelovniku, pa smo ga naručili. Potpuno smo imali jednu od onih balavih WOW trenutak kada je prelep tanjir začinskog edamama stigao za naš sto.

Bila je to savršena mješavina edamama oljuštenog prelivenog soja sosom, čili pastom i češnjakom. Kakav kul koncept smo mislili! S ovom verzijom Chili Garlic Edamame, začini sa vanjske strane mahune isporučuju se na vaš jezik prije nego što zagrizete unutrašnji pasulj. & Rsquos začinjeno, & rsquos podebljano .. Pretpostavljam da začinjeno i podebljano često ide ruku pod ruku, a takođe i stvara ovisnost!

Ova grickalica sa čili češnjakom Edmame kvalificira se kao "ldquohealthy" rdquo za sve različite grupe dijeta. Volim ga posluživati ​​na gotovo svim zabavnim okupljanjima koja organizujem poput kluba knjiga ili termina za igru. Da ne spominjem dok se samo odmarate gledajući Netflix ili NFL. Vidite, obuhvaća sve rodove 🙂

Neprestano zatičem sebe (i druge) kako posežu jedan za drugim. Posuda za serviranje se prazni i ostaje ukusan ukus ..

Jedna važna napomena- siguran sam da ćete se zaista zaljubiti u začinjene začine premazane vani. Ali MOLIM VAS (lijepo molim) NE jedite vanjsku mahunu. Zaista je žvakač. Teško je progutati tu školjku. Zato samo probajte začine i pojedite unutrašnji pasulj. Jedan po jedan, molim 🙂

A kad ovo poslužite kao užinu, nemojte zaboraviti osigurati drugu zdjelu u koju ćete staviti odbačene školjke, posebno ako zabavljate goste na zabavi!

Naći ćete dvije sorte edamame & mdash oljuštene i oljuštene. Obično će se skladištiti u odjeljku smrznutog povrća. Za užinu se držite sorte bez ljuske, gdje je grah još uvijek u mahuni. Oljušten pasulj dobro je dodati u prženu pirinač i tjesteninu kao sredstvo za punjenje.

Budući da je smrznuti edamame već kuhan, potrebno mu je samo nekoliko minuta da se ponovo zagrije. Ovi edamame se mogu poslužiti topli, topli, na sobnoj temperaturi ili čak rashlađeni.

Grah edamame sa visokim sadržajem vlakana i biljnih proteina nudi velike zdravstvene prednosti. Šta je fantastično u vezi ovog jela? Možete uživati ​​bez krivice jer je to zdrava grickalica na biljnoj bazi.

Sastojci:
1 -14 oz vreća smrznutog edamama u ljusci
1 kašika susamovog ulja
1 kašika čili sosa (poput srirache)
2 češnja belog luka mleveno
1 žlica tečnog kokosovog amino ili soja sosa
1/2 kašičice semenki susama
Morska sol po ukusu

U malu tavu na srednje jakoj vatri dodajte sezamovo ulje i češnjak. Pirjajte i kuhajte nekoliko minuta dok ne porumeni, nemojte izgorjeti. Sklonite posudu sa vatre i ohladite.

U srednjoj zdjeli pomiješajte sos sa umakom od ljutog luka i čilija.

Parite edamame u posudi za mikrovalnu pećnicu 3 minute. Zagrijani edamame dodajte čili umaku od češnjaka i prelijte premazati. Začinite susamom i morskom soli. Poslužite toplo.

Ovi edamame se odlično slažu Lo Mein rezanci od povrća kao i Pečena riža u stilu Hibachi. Svidjet će vam se ovaj jednostavan za pripremu obrok koji je mnogo boljeg ukusa od jela.

Dodajem i jednu stranu Začinjeni kineski pasulj za neko ukusno predjelo sa azijskim ukusom. Ako tražite nešto egzotično, pokušajte Gochujang korejsko začinjeno prokulica. Ovo su niskokalorični recepti koje ćete voljeti praviti uvijek iznova. Uživajte!

Pridružite nam se Pinterest i FACEBOOK . Svidjet će vam se svi naši ukusni, zdravi, biljni recepti iz cijelog svijeta.

PROVJERITE NEKE OD NAŠIH POPULARNIH I LAGANIH APPETIZATORA / RECEPTA ZA UŽINKU

  • PANEER TACOS
  • ISPEKANI KALE ČIPOVI
  • GRČKI UMAK TZATZIKI
  • CRISPY ALOO TIKKI
  • VEGANSKA MASLINSKA TAPENADA
  • SPINACH ARTICHOKE DIP
  • LAGANA RAGDA PATTICE
  • KUTCHI DABELI
  • MEKSIČKA ULICA KUKURUZNA SALATA
  • ŠIŠITO PAPRIKA NA ŽARU
  • KROMPIR POPPERS

Ako ovo napravite Recept za edamame od čili belog luka javite nam kako vam se sviđa ocijenite zvjezdicom i ostavite komentar ispod.


Začinjeni edamame (zrna soje)

Jedno od najjednostavnijih i najpopularnijih japanskih predjela je edamame ili kuhano sojino zrno. Često ćete u japanskim restoranima i barovima na zapadu pronaći malo jelo blago slanog edamama posluženo uz visoko pivo. Ne samo da je edamame odlično predjelo koje se vrlo lako priprema, već čini i odličnu užinu za djecu. Obični ili slani edamame često su omiljeni međuobrok među djecom, možda zbog ukusa, ali i zato što je prilično zabavno jesti - edamame se često kuhaju u njihovim mahunama, a kako bi došli do ukusnih zelenih sojinih zrna, moraju se prethodno iscijediti tih mahuna.

Iako se svježi edamame u mahunama svakako može koristiti za ovaj recept, ponekad je teško pronaći svježi edamame ako ga ne uzgajate u svom dvorištu, što su moji baka i djed radili ljeti. Neka poljoprivredna tržišta ili azijska tržišta mogu prodavati edamame na stabljici, posebno u ljetnim mjesecima, ali češće se nalazi tijekom cijele godine u zamrznutom dijelu japanskih ili azijskih supermarketa. Za ovaj začinjeni recept od edamamea može se koristiti bilo svjež ili smrznut, ali radi praktičnosti lakše je koristiti smrznutu vrećicu edamama u ljusci.


  • 2 ljutike
  • 2 kašičice sambal oelek
  • 1 češanj belog luka
  • 1 ½ šolje kokosovog mleka
  • 4 kašičice biljnog ulja
  • 2 kašičice Satay Spices, tlo
  • 2 kašičice Madras curry, tlo
  • 2 kašičice svežeg đumbira, naribanog
  • ½ grane limunske trave
  • 1 šolja zrna kukuruza
  • 1 komad svježeg galangala (opcionalno)
  • 1 šolja oljuštenog edamama (svježe soje)
  • 2 paradajza, iseckana na kockice
  • 4 kašičice ribljeg sosa
  • Listovi svežeg bosiljka, pocepani

U kuhinjskom procesoru sameljite češnjak, ljuti luk, sambal i začine u curry pastu.

Sipajte biljno ulje i 6 žlica. kokosovog mlijeka u velikom loncu.

Kuhajte na jakoj vatri dok se kokosovo mlijeko ne odvoji. Smanjite vatru i miješajte dok se kokosovo mlijeko ne počne karamelizirati (2-3 minute)

Dodajte curry pastu, limunsku travu i galangal. Kuhajte dok ne zamiriše (5-6 minuta).

U lonac dodajte preostalo kokosovo mlijeko, zrna kukuruza, soju, rajčicu i riblji umak. Pirjati (10 min.).


JE LI SOJA ZDRAVA?

Kad govorimo o cjelovitoj hrani, bjelančevinama i vlaknima bogatim zelenim zrnima soje poput edamamea, kladite se da jeste.

Soja ima lošu reputaciju, ali to je uglavnom zbog visoko prerađene prirode sojine hrane u našem prehrambenom sistemu. Cijela hrana poput edamamea i fermentirane hrane od soje, poput tempeha i misa, zdrava je i ukusna.

U ovom smo članku duboko zaronili u cijelu situaciju sa sojom: je zdrava soja, koja je gostujuća objava divne Kellie, edukatorice prehrane za rak, s bloga Food to Glow.


Pogledajte video: Edamame 2 Simple Recipes (Novembar 2021).