Tradicionalni recepti

Palačinke sa slatkim sirom i malinama

Palačinke sa slatkim sirom i malinama

Drago mi je što smo vam našli kuhara !!! Jednostavan i ukusan desert

  • 200 gr malina
  • 75 gr brašna
  • kašičica kakaa
  • 125 ml mleka
  • 1 paketić vanilin šećera
  • 1 jaje, prstohvat soli
  • 250 gr slatkog sira
  • 3 kašike šećera
  • 100 ml šlaga
  • 4 kašičice putera ili margarina

Porcije: 4

Vreme pripreme: manje od 30 minuta

PRIPREMA RECEPTA Palačinke sa slatkim sirom i malinama:

U činiji napravite testo za palačinke od: brašna, kakaa, mleka, vanilin šećera, jaja i soli u prahu, sve sastojke dobro promešajte i ostavite da odstoji 10 minuta. Krema za šlag se miješa dok ne počne dobijati konzistenciju. Sir se pomiješa sa šećerom, zatim se umiješa šlag, lagano miješajući. Maline, pa dobro zarolajte. Lak je za napraviti desert i ukusan je !!!

Prijatno :)


Tart sa svježim sirom i umakom od malina

  • Porcije: 6 ljudi
  • Vreme pripreme: 20min
  • Vrijeme kuhanja: 50min
  • Kalorije: -
  • Teškoća: Lako

Tart sa slatkim sirom i umakom od malina fin je i nježan desert. Jednostavan recept koji možete pripremiti da impresionirate svoje goste ili zašto ne, za vikend desert!


Američke palačinke od jabuka

Jabuke ogulite, narežite na kockice ili. Kolač od šljiva i vrhnja sa vrhnjem. Automatska reprodukcija Kada je automatska reprodukcija omogućena, predloženi videozapis će se automatski reproducirati sljedeći. Američke palačinke od jabuka su ukusne i pahuljaste. Recept: 2 jaja, 300 gr brašna, 500 gr mlijeka, 20. Olesea Slavinski 4 jabuke & # 8211 3 jaja & # 8211 3 kašike pavlake & # 8211 3 kašike griz & # 8211 3 kašike šećera & # 8211 7 grama praška za pecivo .

Sivi puding & # 8211 image 1 veliki recepti za desert, recepti za hranu. Palačinke sa slatkim sirom i pavlakom, u rerni, recept za gratinirane palačinke sa grožđicama ili bez njih. Kako napraviti palačinke u pećnici? Gospodin Child i njegov vrlo dobri novi prijatelj Omidé bili su jako zadovoljni. Omidé kao i druge njene prijatelje možete kupiti od. Posne palačinke s jabukama & # 8211 image 1 velike dobrote, slatkiši, kruh, kuhanje. Ostali sastojci: 100 g mrvica, 2 kašike.

Palačinke s marelicama i # 8211 slatki i mirisni desert. Morate da dobijete tečno testo, poput ređe kreme. Stavite još jednu palačinku, jabuke i tako dalje, dok ne iscrpite i palačinke i jabuke.


Palačinke sa slatkim sirom i pavlakom, u rerni

Palačinke sa slatkim sirom i pavlakom, u rerni, recept za gratinirane palačinke sa grožđicama ili bez njih. Kako napraviti palačinke u pećnici? Kako napraviti puding od palačinki? Pisani recept i video korak po korak.


Sastojci

1. Kombinujte jaja sa mlekom, oba na sobnoj temperaturi. Dodajte šećer, esenciju vanilije i sol u prahu, a zatim dodajte ulje.
2. Postepeno dodajte brašno i miješajte tijesto dok se brašno ne sjedini.
3. Zagrijte posudu za palačinke na umjerenoj vatri i namažite je kapljicom ulja koju premažite silikonskom četkom.
4. Rasporedite testo za palačinke (oko jedan lak za poliranje, u zavisnosti od veličine tepsije za palačinke) i brzo rasporedite testo u tepsiju.
5. Palačinke pržite s obje strane oko 1 minutu, zatim ih izvadite i napunite džemom, džemom, čokoladnom kremom, voćem i / ili sladoledom.


Recept za tortu sa sirom

Torta od sira dio je kategorije recepata koji uključuju kolače koje je najlakše napraviti. Činjenica da se i vrh i fil peku istovremeno, čini da kolač može pripremiti bilo ko, čak i najneiskusniji u kuhinji.

Zdrava je, lagana i dobra i gotovo neporeciva.

Pokušajte upotrijebiti krem ​​sir iz kojeg neće iscuriti previše surutke.

  • 3 jaja
  • 12 kašika ulja
  • 12 kašika šećera
  • 12 kašika mleka
  • 14 kašika brašna
  • & frac12 žlica praška za pecivo
  • malo soli
  • vanilin šećer
  • Punjenje
  • 750 gr slatkog kravljeg sira
  • 4 jaja
  • 7-8 kašika šećera (stavim po ukusu)
  • esencija vanilije ili ruma (prema želji) - žličica
  • 2-3 kašike limunovog soka
  • vanilin šećer
  • malo soli
  • siva - 4-5 kašika
  • grožđice- izborno

Priprema Kalupirani kolač sa sirom

Pripremite fil od sira.

Sve sastojke osim griz dobro promiješajte.

Na kraju dodajte griz i dobro promiješajte.

Ostavite sa strane 20 minuta.

Miješajte pjenu od jaja sa šećerom, vanilin šećerom, dok sastav ne postane kremast, bez kristala šećera.

Tanko dodajte ulje, miješajući pri maloj brzini, zatim mlijeko.

Brašno prosijte zajedno sa soli i praškom za pecivo, pa dodajte smjesu od jaja i promiješajte.

Tapete za kolače sa papirom za pečenje & # 8211 Pladanj 20cm / 30cm

Sastav radne ploče podijelite na dva jednaka dijela.

Izlijte prvi dio u pladanj, naginjući poslužavnik u svim smjerovima kako bi se tijesto ravnomjerno rasporedilo. Testo ima malo gušću konzistenciju od palačinki.

Stavite pleh u rernu, u koraku 2 i pecite 10-12 minuta na 170 stepeni.

Izvadite iz pećnice, stavite žlicu po žlicu za punjenje sira, lagano poravnajte, pa žlicu po žlicu i što ravnomjernije stavite preostali sastav tijesta.

Vratite pleh u rernu i pecite 30-35 minuta ili dok kolač lepo ne porumeni na površini. Režete ga tek kad se ohladi.


Facebook

Pregled privatnosti

Neophodni kolačići su apsolutno neophodni za pravilno funkcioniranje web stranice. Ova kategorija uključuje samo kolačiće koji osiguravaju osnovne funkcionalnosti i sigurnosne značajke web stranice. Ovi kolačići ne pohranjuju nikakve osobne podatke.

Svi kolačići koji možda nisu osobito potrebni za funkcioniranje web stranice i koriste se posebno za prikupljanje osobnih podataka korisnika putem analitike, oglasa i drugih ugrađenih sadržaja nazivaju se kolačićima koji nisu potrebni. Prije pokretanja ovih kolačića na vašoj web stranici potrebno je pribaviti pristanak korisnika.


Palačinke sa slatkim sirom i malinama - recepti

Sutra je još ponedjeljak, a za neke je PP dan, predlažem ukusan recept za predjelo od dukana. Sastojci su uobičajeni, osim konjakovog brašna koje neki od vas nemaju, ali ga možete zamijeniti kukuruznim škrobom (samo krstarenje, tolerira se).

Kao što već znate, dijeta nije nimalo komplicirana ako znate kombinirati sastojke i staviti svoj um na doprinos. Jedino što nam ponekad nedostaje je vrijeme. No, kad nam je na raspolaganju, recepte možemo pripremati nekoliko dana ili za pakiranje.

Faza napada, krstarenje (PP, PL), konsolidacija, definitivna stabilizacija

Nutritivna ljestvica - od ponedjeljka

Sastojak:

- odmašćena piletina / šunka ili pureća šunka

Priprema:

Jaje i sir stavite u činiju i dobro promiješajte. Dodajte konjac brašno i miješajte 2-3 minute, a zatim ostavite sa strane 10 minuta. Prelijte začinskim biljem, solju i zelenim koprom.

Sa narezanom šunkom ili šunkom pravimo korpu u obliku koji koristimo (mogu biti i kalupi za muffine). Svaki oblik napunimo sirom (u sredinu sam stavio paradajz).

Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 20 minuta (dok ne porumeni).

Konzumiraju se hladni i vrlo se dobro pakuju.


Koje mlijeko koristimo za izradu svježeg sira kod kuće?

Prva opcija bila bi sirovo mlijeko, svježe i što je moguće masnije, kupljeno direktno od proizvođača. Bilo bi dobro da budu iz sigurnih, higijenskih izvora i da budu pasterizovani i mikrobiološki ispitani. Druga je mogućnost svježe mlijeko iz trgovina ili tržnica (iz hladnjaka ili dozatora). Sir ne izlazi iz UHT mlijeka (termički obrađen na visokim temperaturama) jer smanjuje kapacitet zgrušavanja & # 8211 pogledajte također ovdje.

Hteo sam da vam pokažem kako napraviti domaći kravlji sir, posebno onima koji ga ne nalaze na tržištu ili u supermarketima ili onima koji žele staviti prirodni proizvod na stol. Možete napraviti i svježi sir s limunovim sokom ili mlečni kalcijum (tablete za ljekarne). Ovo je prirodni proizvod koji ubrzava fermentaciju mlijeka. Pravio sam i sir sa kalcijumom, ali čini se da je ovaj sporo fermentirani ukusniji.

Kravlji sir se nalazi i u drugim zemljama i naziva se Quark, Topfen, Kvarg ili svježi sir, queso ili formaggio Quark itd. Ne ona NE može se zamijeniti ricottom ili urda! Urda (pogledajte ovdje kako to učiniti) to je vrlo slab mliječni nusproizvod, bez specifične teksture i kiselosti kravljeg sira.


Ovog ljeta smo po prvi put jeli maline iz svog vrta, iako u kući živimo od 2011. godine. Zajedno sa kućom, u našu kuću je ušlo nekoliko voćaka, nekoliko grmova crne ribizle, kupina i nekoliko grmova malina. posjed. Maline nismo jeli sve do ove godine, ne zato što naš grm nije imao proizvodnju, već zato što nije imao priliku uroditi plodom. Kad je moj muž pokosio travu (jednostavno travu, ne mogu je nazvati travom), ništa mu nije stalo na put. Zauzvrat, žrtva je pala estragon, ariš, nana i drugo bilje, maline, cvijeće i sve što je stalo na put njegovoj motorizovanoj kosi. Eeee, ali prošle godine se situacija promijenila, posijao sam travnjak i lijepo sam omeđio svoj cvjetnjak, povrtnjak i bilje, kao i područje na kojem raste grm malina, pa sam ove godine pojeo slatke i mirisne maline iz vlastitog vrta.

A budući da je naš grm maline imao bogatu proizvodnju, nisam mogao a da to ne iskoristim, pa sam pripremio 100% prirodni desert, lagan i hladan, savršen za vruće ljetne dane i samo ga je dobro podijeliti sa cijelom porodicom.

Vreme pripreme: 00:15 sati
Vrijeme kuhanja: 00:14 sati
Ukupno vrijeme: 00:29 sati
Broj obroka: 16
Stepen poteškoće: smanjen

Sastojci valjani sa krem ​​sirom i malinama

za poslužavnik L = 39 cm i l = 28 cm

  • 400 g svježeg kravljeg sira
  • 200 ml šlaga
  • 3 kašike meda
  • 250 g malina
  • ½ kašičice limunove korice
  • ½ žličice mljevene vanilije ili sjemenki iz mahune vanilije

Priprema Rolat sa krem ​​sirom i malinama

1. Stavila sam papir za pečenje u pleh i namazala ga sa malo putera. Odvojio sam belanca od žumanca. Mutio sam mikserom, na najvećoj brzini, žumanca sa 3 kašike meda dok nisu postali kremasti i malo izbijelili. U žumance sam ugradio brašno dano kroz sito.

Umutila sam belanca. Stavio sam polovinu belanaca preko sastava žumanjaka, meda i brašna. Lagano sam sve promiješao lopaticom, a zatim sam dodao ostatak bjelanjaka i lagano ugradio, tako da je sastav ostao prozračan.

2. U već pripremljeni pleh, uz pomoć lopatice, stavio sam 60% sastava u četiri reda. U preostali sastav dodao sam kakao i lako ga ugradio. Dobivenu kompoziciju sam stavio među redove koji već postoje u ladici. Vrhom čiste lopatice lako sam prošao kroz redove u ladici, po dužini, odozgo prema dolje, odozdo prema gore i tako do kraja i tako sam dobio model.

3. Stavio sam pleh u prethodno zagrejanu rernu na 180 C / stepen 4 na 15 minuta.

4. Sve dok mi radna ploča nije bila u pećnici, brinula sam se za kremu. Skutu sam stavio u činiju. To bi trebao biti blago mekan sir, a ne suhi sir. Dobro sam ga zdrobio vilicom i na njega stavio med, koru limuna i vaniliju. Dobro sam promešao.

U posebnoj posudi istucite šlag, prethodno dobro ohlađen, u frižideru, dok ne dobijem penasti šlag. Preko sira sam stavio šlag i lagano ga ugradio lopaticom. Pokrila sam činiju i stavila je u frižider.

5. Maline sam dobro oprala, ali pažljivo, jer svi znamo kakvo je to osjetljivo i osjetljivo voće i pustili smo ih da odstoje u cjedilu.

Probao sam radnu površinu čačkalicom i izvadio je iz pećnice. Ostavio sam da se ohladi 3 minute, a zatim sam ga izvadio iz ladice i okrenuo naopako na sjeckalici. Pažljivo sam ogulio papir za pečenje, razvaljao ga po dužini, kako se ne bi slomio, s uzorkom na vanjskoj strani, i zamotao ga u čisti ručnik.

Nakon što se radna ploča potpuno ohladila, malo sam je otvorila, lopaticom premazala krem ​​sir po cijeloj površini radne ploče, zatim sam stavila maline preko krem ​​sira i zarolala radnu ploču.

6. Kad sam zarolala rolat, ispao je mali dio kreme, ali bila je savršena pogotovo jer su pohlepni, ja i moj muž, čekali red :)). I tako sam se sjećao svog djetinjstva kada sam jedva čekao da majka stavi kolač u smočnicu, a sestra i ja smo išle jesti kremu koja je izvirala iz listova s ​​ruba poslužavnika.

Stavila sam roladu na poslužavnik, prekrila je prozirnom folijom i stavila u frižider na sat vremena. U večernjim satima, nakon što je bilo tiho, a naša beba je već sanjala, suprug i ja smo uživali u komadu mirisne i hladne rolice, a drugog dana smo je podijelili s ostatkom porodice.


Video: najbrza Malinarka ne pece se socno i osvezavajuce (Januar 2022).