Tradicionalni recepti

Aperitivi slani muffini

Aperitivi slani muffini

Sir naribati, a presovanu šunku sitno nasjeckati.

Kopar se bere, opere, ocijedi i reže.

Odaberite bjelanjke i pjenu umutite / pomiješajte sa sodom bikarbonom. Dodajte jedno po jedno žumance, neprestano miješajući.

Nakon što je sastav nadošao, dodajte, lagano miješajući žlicom, 3/4 naribanog sira (1/4 ostaje za ukras), sitno sjeckanu prešanu šunku, brašno, kopar i na kraju dvije žlice vrhnja.

Stavite kalupe za muffine u posebnu posudu (ovaj put sam preferirala silikonske kalupe i bilo je jako dobro). Kalup za muffine sipajte u kalupe, ukrasite ostatkom naribanog sira i stavite peći na pravu vatru oko 40 minuta. Kad porumene, uklanjaju se i već se mogu vruće jesti. Vrlo su dobri.

1

Jaja moraju biti na sobnoj temperaturi, pa ih morate na vrijeme izvaditi iz frižidera.

2

Koristite sodu bikarbonu, a ne prašak za pecivo, iako imaju isti učinak, jer je to bolje i zdravije.

3

Nemojte koristiti kremu iz trgovine, već od privatnih osoba.

4

Ostavite prostor u kalupima za muffine da testo naraste.

5

Ostavite dovoljno naribanog sira za dekoraciju, jer će formirati lijepo zapečenu i ugodnu koricu.


Slani muffini sa dječjom mrkvom

Preporučujemo jednostavan i ukusan recept, koji se uvijek može pretvoriti u zdrav međuobrok za školu ili ured: slani muffini s dječjom mrkvom.

Vreme pripreme:
40-60 min

Sastojak:
400 gr konzervi bebe šargarepe
4 niti zelenog luka
2 kašike brašna
2 jaja
100 g sira ili mozzarelle
100 ml pavlake
1 kašičica praška za pecivo
soli po ukusu

Način pripreme:

Rernu zagrejte na 200 gr C.
U zdjeli pomiješajte šargarepu, jaja, pavlaku i naribani sir na velikom rende, pa dodajte prosijano brašno i pomiješajte s žličicom praška za pecivo. Dobro promiješajte da se sjedini. Odustanite od miksera i dodajte sitno sjeckani luk.
Stavite kompoziciju u silikonske oblike (podmazane s malo maslaca) i stavite peći u zagrijanu pećnicu 30-35 minuta.


Mosaic slani muffini

Iako sam dugo mislila da muffini mogu biti samo slatki, mislila sam da ću probati slane muffine, idealne za predjelo, jer sam našla lijep recept u časopisu Ioana .. Prilagodila sam ga onome što volim jesti Došao sam do ove opcije:

& # 8211 200 g rezanci, više volim one iz Roltona jer imaju kratko vrijeme kuhanja (2 minute), a drugo jer su tjestenina s jajima.
& # 8211 200g presovane šunke
& # 8211 staklenka meksičkog povrća Bonduelle
& # 8211 staklenka pavlake (200g)
& # 8211 5 jaja
& # 8211 200 g naribanog sira
& # 8211 mali luk
& # 8211 prašak za pecivo
& # 8211 začini: sol, papar, vegeta i obavezno peršun, sušeni zeleni luk

U tavi s malo maslaca ispržite meksičko povrće, sitno sjeckani luk i šunku, dobro začinjeno. Rezanci se kuhaju zasebno, prema uputama na pakovanju. U činiji umutite jaja poput omleta, dodajte kiselu pavlaku i naribani sir (možete ostaviti 2-3 kašike sira i ukras, ali ne musu) plus prašak za pecivo. Dobro iscijedite rezance i pomiješajte ih sa povrćem začinjenim umakom od šunke i jaja, pavlakom i svježim sirom. Začinite po ukusu sa zelenilom. Osušeni zeleni luk (onaj iz Kotanija, vrlo je mirisan i dat će posebnu aromu). Kalupe za muffine obložite tapetama posebnim papirom i napunite ih kompozicijom, čak i preko ruba papira. Ostavite ih da se peku oko 30 minuta.

Na kraju uživamo u muffinima jarkih boja, zato ih naziva i # 8220mozaik & # 8221 koji će zasigurno obradovati goste.


Proverite sa tunjevinom i suvim paradajzom

Slani kolač je ukusno predjelo koje možete pripremiti za porodicu na praznike. Brz je recept s nekoliko sastojaka. Evo kako se to radi.

Sastojci

Način pripreme

U posudu stavite jaja, mlijeko i ulje i sve promiješajte. Brašno i prašak za pecivo se takođe pomešaju i dodaju tečnom sastavu. Na vrh dodajte naribani parmezan i miješajte dok ne dobijete homogeno tijesto.

Dodajte sitno sjeckani i ocijeđeni paradajz, ocijeđenu tunu, peršun i začinite po ukusu. Sve izmešajte dok ne postane glatko. Kalup za tortu obložite maslacem i brašnom pa preko njega dodajte tijesto. Kolač pecite 30 minuta na 180 stepeni, a zatim izvadite iz kalupa i ostavite da se ohladi 5 minuta. Nakon hlađenja narežite na kriške i poslužite vruće.

Izvor fotografije: Shutterstock.com

Kruh od banane - kako napraviti najbolji kolač od banana kod kuće

Punjeni orasi - recept iz djetinjstva za orahe sa čokoladnom kremom

Amandine - recepti za sirup tortu i kakao kremu

ŠOKANTAN detalj koji je ostao nezapažen pri snimanju skandala s Coltescuom: "U mojoj zemlji Rumuni su Cigani"

ŠOK! Bogatstvo Diane Șoșoacă je BOJNO. On je najbogatiji lider u ZLATU

Horoskop 10. decembar 2020. Škorpije su smirenije i spremnije slušaju šta drugi imaju za reći

Lider GOLD -a George Simion najavio je da će njegova stranka izazvati suspenziju predsjednika Klausa Iohannisa

Zvijezda cijenjena u zemlji, otkrivena na web stranicama za odrasle! Već je izgubio posao i više se neće pojavljivati ​​na TV -u


ČETKE BANANE (posne)

Nakon uspjeha koji moj recept za kolače od banane još uvijek ima i, dok sam postio, pomislio sam vam predstaviti njihovu vegansku verziju. Okus je nepromijenjen, kladim se da ako ih stavite jedno do drugog da ih okusite, nećete moći razlikovati. Lepršava unutrašnjost, blago vlažna, mirisna i jako dobra! Danas sam stavio samo kapi tamne čokolade (koju možete dobiti uz 10% popusta na SpiceHub -u, koristeći kod SH10), šaka oraha bi uspjela, ali Ștrumfilinca mi je kategorično zabranio. Ako dopustite malim šefovima, stavite orahe ili lješnjake, bit će još bolji!

Zrele banane, znate, one koje više niko ne želi, pretvaraju se u prave užitke uz malo mašte, ako ih svi žele okusiti! Evo mnogo recepata za recikliranje prezrelih banana, pa ih nemojte bacati! U najgorem slučaju, kad nemate pojma pri ruci, narežite ih i stavite u zamrzivač, za smoothie ili sladoled od banana.

SASTOJCI (5 komada)

1/2 kašičice praška za pecivo

Vrh noža sode bikarbone

15 g čokoladnih kapi plus 10 g za dekoraciju (opcionalno)

Stvari se odvijaju brzo (istina je, imao sam pomoć), pa uključite pećnicu na 180 stepeni. Zgnječio sam banane, dodao ostale sastojke, izmiješao lopaticom i tijesto je bilo spremno. Stavila sam ih u silikonske kalupe (meni je izašlo 5!) I posula ih čokoladom. Pekla sam ih u prethodno zagrijanoj pećnici 25-30 minuta, dok ne porumene i ne polože test čačkalicom.

Nakon pečenja izvadio sam muffine iz kompanija i ostavio ih da se ohlade na rešetki za torte. Traje dobro 3-4 dana na sobnoj temperaturi ili čak i duže, ako ih držite u frižideru. Obično pravim male porcije, pa uvijek možemo mijenjati grickalice!


U zdjeli pomiješajte jogurt, jaja, ulje, sol i naribani sir. Brašno posebno pomiješajte s praškom za pecivo i prosijte po tekućem sastavu. Dobro se homogenizujte. Kobasice posebno prerežite po dužini, a zatim na tanke kriške. Krofne se iseckaju na male kockice. Dodajte kobasice i krofne u sastav brašna i lagano promiješajte.
U pleh za muffine stavljamo poseban papir (ako nemamo pleh namazan uljem ili ako imamo silikonske oblike stavit ćemo kompoziciju bez podmazivanja uljem) i stavljamo 3/4 sastava, jer će se povećati prilikom pečenja. Po vrhu posipajte sjemenke po vašem izboru i stavite ih peći u pećnicu na odgovarajuću vatru (ja sam ih pekla na laganoj vatri) i ostavite da lijepo porumene na vrhu. Možemo ih poslužiti obične ili s kečapom.

Isprobajte i ovaj video recept


Prije svega, pobrinite se da mlijeko i jaje izvadite iz frižidera na vrijeme, jer je važno da nisu hladni, već na sobnoj temperaturi. Rastopite puter dok ne postane tečan. Operaciju možete izvesti u loncu na štednjaku ili u mikrovalnoj pećnici. Sir naribati, a šunku narezati na male kockice. Zeleni luk dobro operite kako biste uklonili sve nečistoće i narežite ga na kolutove, uključujući i zeleni dio. Papriku operite i narežite na male kockice.

Sada kada ste završili s pripremom sastojaka, možete prijeći na pripremu muffina. Potrebne su vam 2 veće činije. U prvoj zdjeli pomiješajte suhe sastojke: kukuruzno brašno, pšenično brašno, sodu bikarbonu i sol. U drugoj posudi pripremite vlažne sastojke. Razbijte jaje i snažno ga umutite. Zatim dodajte mlijeko, naribani kedrov sir, šunku narezanu na kockice, papriku i kolutiće luka. Sve dobro ugradite lopaticom ili tel. Dodajte suhe sastojke i nastavite miješati.

Dodajte otopljeni maslac, ali dovoljno ohlađen da ostane tečan. Postepeno sipajte i dobro promiješajte. Rernu zagrejte na 180 stepeni C. Stavite kalupe za muffine u pleh. Popunite obrasce kompozicijom, ali ne do kraja, ali ostavljajući rub prsta. Stavite pleh u rernu i pecite na 180 stepeni C 30 minuta.

Izvadite muffine iz pećnice, ostavite ih da se malo ohlade, pa ih izvadite iz kalupa i složite na rešetku da se potpuno ohlade. Kukuruzne muffine poslužite za večeru s jogurtom ili drugim hladnim umacima.


Recept, sastojci i kako pripremiti francuski slani quiche tart. Tjestenina s umakom od mascarponea i slanine - recept za tjesteninu po ukusu cijele porodice! Od slatkog do slanog, različitih oblika i s raznim nadjevima ili glazurama, svaki put izmišljamo i izmišljamo, ovisno o sastojcima koje imamo. Makaroni sa slanim sirom i mascarpone desert pri ruci da nas zasladi.

Predjelo Mascarpone 6 recepata: Mafini s mascarponeom, VERINA S RUCOLOM I CRVENOM REPOM, Tiramisu. Recept VERINA S RUCOLOM I CRVENOM REPOM.


Najukusniji mafini na bazi kefira! uzina

Sastojak 1 čaša kefira, 2 jaja, 2 lana. DIY Ideje & # 8211 DIY Ideje Hrvatski Kako napraviti najhitnije muffine. Najjednostavniji recept za muffine na svijetu! Pomiješajte maslac s kefirom, pa dodajte jaja. Ovi slani muffini odlični su za piknik ili paket. Ocjena: 5 & # 8211 2 glasa MUFINI S BADEMOVIM BRAŠNOM I CHEFIROM & # 8211 danielaniculi. Mafini bez glutena i šećera. Recept koji mi je ove sezone jako drag je ova ukusna kombinacija s bademovim brašnom. Proizvodi napravljeni prema receptima za kefir muffine u kalupima, brzo pripremljeni i pečeni, pogodni su za brzu izradu nečega. Prekrasan muffin & # 8211 Treba vam 1 čaša kefira, malo brašna i puno, puno voća.

Pečeni proizvodi na kefiru - uvijek pahuljasti i mekani. Danas vam predstavljamo jednostavan i brz recept za muffine. Mafini sa sirom SASTOJCI: & # 8211 jaja 3 kom.

Mafini s predjelom s pilećim prsima i skutom: brzi i mega ukusni.


Mafini s predjelom od krumpira i sira

Bilo da ih pripremate za doručak ili ih uzimate u pakiranju, preporučujem ih jer su jednostavne za napraviti, od sastojaka dostupnih svima, a također su i vrlo dobre! Osim 4 sastojka koje sam koristio, možete dodati i zelje, začine, pripremiti ih kako želite!

sastojci(za 8 muffina):
& # 8211 2 mala jaja
& # 8211 3 odgovarajuća krumpira
& # 8211 100 g sira
& # 8211 2 kašike pavlake
& # 8211 soli i papra po ukusu

Način pripreme:
- Krompir staviti da se skuva u ljusci, u slanoj vodi
–Kada vilica uđe u njih, maknite ih s vatre, izvadite iz vode i ostavite da se ohlade (krumpir ne mora biti potpuno kuhan, već samo toliko da vilica uđe u njega)
- kad se ohlade, oljušte se i prođu kroz krupno ribanje
- krumpir se pomiješa sa sirom koji se daje kroz sitno rende, sa jajima, pavlakom, začinjen solju i biberom i homogeniziran

- tako dobiveni sastav, stavlja se u silikonske kalupe za muffine i stavlja u zagrijanu pećnicu na 180-190 stepeni, oko 25 minuta & # 8211 dok lagano ne porumeni odozgo


Video: Mini crackers and pepperoni with basil vinaigrette (Decembar 2021).