Tradicionalni recepti

Savojski slaw sa nanom i cilantrom

Savojski slaw sa nanom i cilantrom

Sastojci

  • 6 šalica tanko narezanog savojskog kupusa
  • 1 šolja grubo naribane oguljene mrkve
  • 1 šolja krupno naribane oguljene daikon rotkve
  • 1 velika crvena paprika, narezana na trake 2x1/3 inča (oko 2 šalice)
  • 1/2 šolje seckane sveže nane
  • 1/2 šolje seckanog svežeg cilantra
  • 7 kašika začinjenog sirćeta
  • 2 kašike azijskog sezamovog ulja
  • 2 kašike biljnog ulja
  • 2 serrano čilija, sjemenje, mljeveno

Priprema recepta

  • Kombinujte prvih 7 sastojaka u velikoj činiji. Umutite sirće, susamovo ulje, biljno ulje i čili u srednjoj činiji. Začinite preljev po ukusu solju i biberom. UČINITE NAprijed Povrće i preljev možete napraviti 6 sati unaprijed. Pokrijte odvojeno i ohladite.

  • Prelijte preliv po salati i prelijte da se premaže ravnomerno. Začinite salatu po ukusu solju i biberom i poslužite.

Recept Jeanne Thiel Kelley,

Nutritivni sadržaj

Jedna porcija sadrži sljedeće: Kalorije (kcal) 126,4 %Kalorije iz masti 66,7 Masti (g) 9,7 Zasićene masti (g) 1,0 Holesterol (mg) 0 Ugljikohidrati (g) 10,1 Dijetetska vlakna (g) 4,0 Ukupno šećeri (g) 3,1 ttt Neto ugljikohidrati (g) 6.1 Proteini (g) 1.8Pregled odjeljka

Sastojci

Veggies

  • 3 šolje savojskog ili Napa kupusa,#32 sitno iseckanog
  • 3 šolje ljubičasti kupus, sitno iseckano
  • 1/4 šolje crvenog luka, tanko narezano

Voće

Odijevanje

  • 2 žlice maslinovog ulja
  • 2 žlice preprženog sezamovog ulja
  • 1 žličice soja sosa, gf
  • 1/2 limete, sok
  • 1/4 žličice čili paste od češnjaka ili pahuljica crvene paprike

Garnishes

Instrukcije

Jeste li vi napravili ovaj recept? Tagujte me na instagramu na @katiesslavkitchen pa mogu da vidim! Ili ostavite ocjenu ili komentar ispod! Volim čuti od tebe! ♡

Katie Gates

Zdravo, ja sam Katie! Obožavam hranu, ali sam lijen kuhar. Dijelim zdrava, ukusna jela biljnog porijekla koja zahtijevaju malo truda bez ugrožavanja okusa. Bilo da se radi o mojim ukusnim, zdravim receptima, planovima obroka ili inspiraciji na vašem putu ka mirnom jelu i ljubavi prema sebi, tako sam sretna što ste ovdje!

Jedan komentar

Ostavite komentar Cancel

Pretražite sve recepte

Zdravo, ja ’m Katie!

Obožavam hranu, ali sam lijen kuhar. Dijelim obroke koji zahtijevaju malo truda bez ugrožavanja okusa.

Većina recepata na mojoj web stranici je na biljnoj bazi i bez šećera i brašna.

Moj cilj je da vam pomognem da volite svoju hranu, da se osjećate fantastično, a i da vas opsjedne budinim zdjelama.

I ’m sam također su-domaćin i suosnivač Zajednice svjesnog hranjenja za izgradnju osnaženih, mirnih odnosa s hranom i našim tijelima.


Mesarska napomena:

Priprema Napa kupusa: Kao i kod drugog kupusa, prerežite glavicu na četvrtine kroz bazu. Potopite četvrtine u hladnu vodu kako biste ih isprali, po potrebi u nekoliko rundi dok voda ne postane čista. Otresite višak vode i osušite ih. Otpustite lišće iz jezgre rezanjem pod kutom. Na ovaj način ćete ukloniti samo podlogu i spasiti sve lišće. Složite nekoliko listova odjednom i izrežite ih što tanje, poprečno najmanje 1/8 inča. Možda ćete htjeti prerezati bilo koje široko, vanjsko lišće na pola po dužini prije nego što narežete kupus unakrsno. Kuhinjski kombajn je izuzetno koristan u razbijanju velike glavice kupusa. Pričvrstite najtanju oštricu za rezanje i narežite kupus na uske komade da stane u gornju cijev za hranjenje


8 načina sa ukusnim ljetnim kornjačama

Odličan roštilj zahtijeva nezaboravne strane, počevši od povrća, salata od salata i salata. Započnite s jednim od osam dolje navedenih recepata za salatu od kupusa.

Počnite sa 6 šalica isjeckanog crnog, zelenog, napa ili savojskog kupusa ili mješavine kupusa.

1. Slatko i pojačano kiselo (Vegetarijansko, bez glutena)
Umutiti 3/4 šolje light mayo sa 1/3 šolje jabukovo sirće, 3 kašike kečap, 1 kašika Dijon i 1 kašičica ljuti sos. Dodajte isjeckano kupus, 3 ribana šargarepa i 1 tanko narezane sitno crveni luk. Ostavite da odstoji 1 sat pre serviranja. Služi 4.

2. Med-limeta (Vegetarijansko, bez glutena)
Umutiti 1/3 šolje uljane repice sa 1/4 šolje sok od limete, 1 kašika dušo i 1/4 kašičice soli. Umiješajte isjeckano kupus (po mogućnosti mješavina salate od kupusa) i 2 žlice sitno nasjeckane nana. Začinite sa sveža paprika. Služi 4.

3. Kremasta jabuka-cilantro (Vegetarijansko, bez glutena)
Umutiti 1/2 šolje mayo sa 2 kašičice jabukovo sirće i 1/8 kašičice soli. Umiješajte isjeckano kupus, 2 jabuke, narezane na šibice, i 1 šalica korijander. Služi 8.

4. Orašasti ramen (Vegetarijanac)
Umutiti 1/4 šolje rižino sirće sa po 1 kašikom uljane repice i dušo, 1 1/2 kašičice umak od soje i 1/4 kašičice ljuto-crveno-čili pahuljice. Dodajte isjeckano kupus, 1 šolja narezana šećer grašak, 1/4 šolje isjeckani bademi i 1/2 85-g pkg ramen rezanci, zdrobljeno. Služi 4.

5. Tajlandski đumbir-kikiriki (Vegetarijanac)
Umutiti 1/4 šolje prirodni puter od kikirikija sa po 2 kašike sok od limete i vruća voda, Svaka po 1 kašika naribani đumbir i umak od soje, 1 mljeveno češanj belog luka, 2 kašičice kora limete i 1/2 kašičice šećer. Dodajte isjeckano kupus (po mogućnosti mješavina slanog brokolija), 1/4 šolje sjeckane, prepečene kikiriki i 2 tanko narezane zeleni luk. Služi 4.

6. Kimchee (Vegetarijansko. Bez glutena)
Umutiti 1/2 šolje začinjeno rižino sirće sa 2 kašike naribani đumbir, Svaka po 1 kašika šećer i miso paste, 1 kašičica sriracha i 1 mleveno češanj belog luka. Dodajte isjeckano kupus (po mogućnosti napa), 2 naribana šargarepa i 1 narezan zeleni luk. Služi 8.

7. Klasično kremasto (Vegetarijansko, bez glutena)
Umutiti 1 šolju mayo sa po 2 kašike jabukovo sirće i šećer, 1 kašičica semenke celera i 1/4 kašičice soli. Začinite sa sveža paprika. Dodajte isjeckano kupus (po mogućnosti zeleno) i 2 naribana šargarepa. Služi 8.

8. Napa s limunovim medom (Vegetarijansko, bez glutena)
Umutite po 1/4 šolje uljane repice i limunov sok sa 2 kašike dušo i 1/4 kašičice soli. Začinite sa sveža paprika. Dodajte isjeckano kupus (po mogućnosti napa). Služi 6.


Recept: Azijski slani pečeni kikiriki sa azijskim svinjskim izrezom

Sastojci

  • 3 češnja belog luka
  • 1 crveni fresno čili, sa semenkama, grubo iseckan
  • 2 kašike meda
  • 3 kašike putera od kikirikija
  • ¼ šolje prepečenog susamovog ulja
  • ¼ šolje pirinčanog vinskog sirćeta
  • košer sol
  • 8 šolja crvenog i savojskog kupusa, sitno iseckanog
  • 1 šolja listova svježe mente, grubo nasjeckanih
  • 1 šolja svežeg cilantra, grubo iseckanog
  • 1 crveni fresno čili, tanko narezan
  • ½ šolje pečenog slanog kikirikija, grubo nasjeckanog

Instrukcije

  1. U staklenci miksera pomiješajte češnjak, čili, med, maslac od kikirikija, susamovo ulje i vinsko sirće od pirinča. Pire na visokoj razini dok ne postane lijep i gladak. Začinite po želji košer solju i ostavite sa strane.
  2. U velikoj zdjeli pomiješajte kupus, nanu, cilantro, tanko narezani čili i pečeni slani kikiriki. Dodajte preljev i nježno ga premažite premazom.
  3. Prebacite na poslužavnik za posluživanje i poslužite samostalno ili sa pecivom od sojinog javorovog susama

Vrijeme pripreme: 20 minuta

Broj obroka (prinos): 4

Prijavite se za dobijanje recepata od mene u inbox

Woot Woot. Petak je! Moji najstariji roditelji tjednima nisu bili u gradu i čuvali smo njihovog psa (Wilbursova mama) Missy. Kažu vam hvala/sjajni roditelji, vodite naše djevojke u subotu kako bismo Pete i ja mogli predahnuti. U posljednjih nekoliko dana naš kućni gost od mjesec dana, naš pas od tri sedmice i neki ludi rokovi za rad uklonjeni su iz moje kuće i tanjura- tako da sve što moram reći je TGIF.

U redu, pa na dobre stvari- hranu. Ako ste išta poput nas, onda u posljednjih nekoliko tjedana ljeta pokušavate iskoristiti svaku moguću priliku za roštiljanje, ručavanje i večeru s prijateljima i porodicom. Pred nama je još nekoliko zabavnih prilika, uključujući vikend Praznika rada.

Ako planirate negdje donijeti neko jelo ili želite odličnu prilog, predlažem da ne tražite dalje od ovog azijskog slaw -a od pečenog kikirikija. Nije to salata od majki, ne dugo. Začinjeno je, slatko, pikantno, bogato, svježe i hrskavo u isto vrijeme! Osim toga, podloga je kupus, tako dobro drži preliv i elemente- jer, uh, NE ŽELITE ostaviti malo kremastog slatkog mesa na bazi jaja da sjedi na suncu. I još jedan razlog zašto ovo volim je to što se smatra najukusnijom podlogom za moju svinjetinu od sojinog javorovog susama. Svinjetinu možete nasjeckati i dodati u slatkiš kako biste napravili salatu, ili je poslužiti samo kao prilog rezanim kriškama ili vlastitom vrućem pirinču.


Kuhanje 's Napomena:

Okusite preliv pre nego što dodate povrće, po želji prilagodite količine sastojaka za preliv, na osnovu onoga što poslužujete sa suvom paprikom. Na primjer, za azijske wonton tacose dodajem još slatkog čili umaka i rižinog octa. Za riblje tacose obično dodajem još korice limete i soka. Ponekad nadopunim malo majoneze pavlakom. Umjesto slatkog umaka od čilija možete koristiti sjeckani zeleni čili. Ako odlučite to učiniti, udvostručite količinu šećera. Kora limete nije bitna. Možete ga izostaviti ako imate pri ruci samo sok od limete u bocama.


Salata od piletine iseckana sa ukusima Tajlanda

Autor: Eden Hensley
Vrsta recepta: Predjelo, Bočno
Kuhinja: tajlandska
Vrijeme pripreme: 10 min
Vreme kuvanja: 20 min
Ukupno vrijeme: 30 min
Servira: 4

Sastojci

  • 1 kašika ulja uljane repice
  • 1/2 kašičice seranske paprike narezane na kockice, bez koštica
  • 1 mali češanj belog luka, iseckan
  • 1 kilogram pilećih prsa bez kostiju i kože, narezanih na kockice
  • 2 kašike crvenog luka, iseckanog na kockice
  • 1/8 šolje zelenog luka, iseckanog
  • 1/4 šolje paradajza Cherry ili grožđa, narezanog na kockice
  • 1/8 šolje mlevenih listova sveže nane
  • 1/8 šolje svežeg cilantra, mlevenog
  • 5 žlica svježe iscijeđenog soka limete
  • 1/4 šolje ribljeg sosa, podeljeno
  • 2 male šargarepe, naribane za ukrašavanje
  • Listovi zelenog, Savvoy ili crvenog kupusa za posluživanje

Instrukcije

  1. Zagrijte veliku tavu ili svakodnevnu tavu na umjerenoj vatri. Kad se tava zagrije, dodajte 1 žlicu ulja.
  2. Kad se ulje zagrije (počne svjetlucati), dodajte češnjak i čili papričicu.
  3. Kad osjetite miris češnjaka i papra, dodajte piletinu i luk, otprilike pet do osam minuta.
  4. Kad luk bude gotovo 80% gotov, gotovo potpuno proziran, dodajte zeleni luk, rajčice, 2 žlice soka limete i 1/8 šalice ribljeg umaka i dobro promiješajte.
  5. Povremeno provjeravajte piletinu i odmah je skinite s vatre kako se meso ne bi osušilo.
  6. Pričekajte dok ne budete spremni za posluživanje prije nego dodate listove mente, cilantro i preostali sok od limete i riblji umak. Mešajte dok se dobro ne izmeša. Ako servirate kupus sa sjeckanim piletinom na vrhu, nemojte ga zalijevati preostalim sokom od limete i ribljim umakom.
  7. Tanjir i poslužite odmah. Ili se opustite za piknik.
  8. Ako ovo jelo pripremate dan unaprijed za svoj piknik, rezervirajte preostali sok od limete i riblji umak. Također, čuvajte mljeveno lišće mente i cilantro u zasebnim, nepropusnim posudama dok ne budete spremni za posluživanje.

1. Narežite malo kupusa

Možete napraviti slaw sa gotovo bilo kojim sitno narezanim ili isjeckanim sirovim povrćem, ali danas pričamo o tome kako napraviti salata od kupusa, i to uvijek napravljeno od kupusa. Kupus ponekad dobije lošu reputaciju, ali nije ni dosadan! Na raspolaganju su vam najmanje četiri uobičajena tipa: zelena, crvena, Napa, i Savoy. Zeleni kupus je najčešći, ono što mislite o "aromi quotcabbage", s debelim hrskavim listovima. Crveno je malo paprenije, ali slično. Napa je blaža i nešto slađa, s tanjim nježnijim listovima, a Savoy je također blaži i slađi, ali s listovima deblje teksture. Savoy je zapravo moj lični favorit za pravljenje rolade, jer volim kako se svi kutci u lišću drže za oblačenje, a da su i dalje dovoljno debeli da ostanu lijepi i hrskavi čak i nakon što sjednu jedan dan.

Koju god vrstu kupusa želite koristiti, morate ga narezati prije nego ga pretvorite u salatu od kupusa. Prerežite glavicu na pola, pola položite na izrezanu stranu, a zatim počnite tanko rezati oštrim nožem po njoj, počevši od kraja koji je najudaljeniji od jezgre. Nastavite s rezanjem dok ne dođete do jezgre, a zatim samo režite oko nje.

Ili za više naribane teksture, kupus narežite na četvrtine i gurnite ga niz cijev za napajanje obrade hrane, opremljenu oštricom za sjeckanje. Ne bih preporučio da se kupus riba na strugač - on će#brzo postati opasan i neuredan.

Ova salama će biti uglavnom ljubičastog kupusa, s malo cilantra i jalapena.

Fotografija: Chelsea Kyle, Styling Food - Anna Stockwell


Recepti Coleslaw Distrikta za tržište divovskih orao

Ako ’tražite novi zaokret u salati od kupusa, pogledajte ove recepte iz distrikta Giant Eagle Market District!

Pohvale šefu kuhinje Benjaminu D’Amicu

Porcije: 6-8 Vrijeme pripreme: 25 min.

Sastojci:

  • 1 ½ lbs Napa kupusa, tanko narezanog
  • ½ lb zelenog ili savojskog kupusa, tanko narezanog
  • ½ šolje šargarepe, isečene šibice
  • ½ svake zelene paprike, tanko narezane
  • ½ svake crvene paprike, tanko narezane
  • ¼ šolje zelenog luka, tanko narezanog
  • ½ šolje gljiva Shitake, tanko narezanih
  • ½ šolje Edamamea
  • 2 kašike bosiljka, sveže, mleveno
  • 2 kašike nane, sveže, mleveno
  • 2 kašike cilantro, sveže, mleveno
  • 2 kašike soja sosa
  • ¼ šolje slatkog tajlandskog čili sosa
  • 1 kašika Sriracha čili sosa
  • ¼ šolje soka od limete, sveže
  • ½ šolje pirinčanog sirćeta
  • ½ kašičice đumbira u prahu
  • 1 kašika semenki susama

1. U činiji pomešajte sve sastojke osim kupusa.

2. Prelijte preliv preko mješavine povrća i lagano prelijte.

3. Za najbolje rezultate ostavite preko noći u hladnjaku.

Tradicionalna salata od kupusa

Pohvale šefu kuhinje Benjaminu D’Amicu

Porcije: 6-8 Vrijeme pripreme: 15 min.

Sastojci:

  • 1 ½ šolje majoneza
  • 1 ½ kašičice Dijon senfa
  • ½ kašičice senfa u prahu
  • 1 ½ kašičice košer soli
  • ½ kašičice crnog bibera
  • ½ šolje granuliranog šećera
  • ¾ šolje belog sirćeta

4. U činiji pomešajte sve sastojke osim kupusa.

5. Prelijte preliv na kupus i nježno ga bacite.

6. Za najbolje rezultate ostavite da odstoji najmanje sat vremena u frižideru.

Slatki i pojačani kiseli slaw

Pohvale šefu kuhinje Benjaminu D’Amicu

Porcije: 6-8 Vrijeme pripreme: 15 min.

Sastojci:

  • 1 ½ kašičice košer soli
  • ½ kašičice crnog bibera
  • ½ kašičice semena celera
  • ½ kašičice belog luka u prahu
  • ¼ šolje granuliranog šećera
  • ¼ šolje biljnog ulja
  • ¾ šolje belog sirćeta
  • 2 kašike vode

7. U činiji pomešajte sve sastojke osim kupusa.

8. Prelijte preliv na kupus i lagano ga bacite.

9. Za najbolje rezultate ostavite da sjedite sat vremena.

Najbolje kao: preljev od sendviča (dobro se slaže sa: pomfritom, italijanskim hljebom itd.), Prilogom

Jugozapadni Chipotle Red Slaw

Pohvale šefu kuhinje Benjaminu D’Amicu

Porcije: 6-8 Vrijeme pripreme: 15 min.

Sastojci:

  • 2 kg crvenog kupusa, isjeckanog
  • ¼ svaki crveni luk, tanko narezan po dužini
  • ¾ šolje smrznutog kukuruza, odmrznutog
  • 2 kašike cilantro, sveže
  • 1 šolja kisele pavlake
  • ¼ šolje soka od limete, sveže
  • 2 žlice Chipotle paprike u Adobu, pasirane
  • 1 žličica češnjaka u prahu
  • 1 žličica košer soli
  • ½ kašičice crnog bibera
  • 2 kašike meda

1. Pomiješajte sve sastojke za preljev u zdjeli.

2. Prelijte preliv na kupus, kukuruz, cilantro i luk, a zatim lagano bacite.

3. Za najbolje rezultate ostavite sat vremena u hladnjaku.

Najbolje za: Taco preliv od ribe, salata

Brokoli slaw

Pohvale šefu kuhinje Benjaminu D’Amicu

Porcije: 6-8 Vrijeme pripreme: 10 min.

Sastojci:

  • 2 pakovanja Broccoli Slaw, (Pronađeno u odjeljku proizvoda)
  • 2 pakovanja Ramen rezanci, zdrobljeni
  • ¼ šolje indijskih oraščića, zdrobljenih
  • ¼ šolje semenki suncokreta
  • 2 žlice mladog luka, tanko narezanog
  • ½ šolje biljnog ulja
  • 1 šolja belog sirćeta ili jabukovog sirćeta
  • ¼ šolje svetlosmeđeg šećera
  • 1 ½ kašičice košer soli
  • 1 kašika crnog bibera

1. Pomiješajte sve sastojke za preljev u zdjeli.

2. Preliv prelijte na kupus, ramen, sjemenke suncokreta, mladi luk i indijske oraščiće, a zatim lagano bacite.

3. Za najbolje rezultate ostavite preko noći u hladnjaku.

Najbolje za: priloge, piknike

Country Slaw

Pohvale šefu kuhinje Benjaminu D’Amicu

Porcije: 6-8 Vrijeme pripreme: 25 min.

Sastojci:

  • 1 ½ lbs Savojskog kupusa, grubo iseckanog
  • 1 ½ šolje crvenog kupusa, tanko narezanog
  • ½ šolje šargarepe, isečene šibice
  • ½ svakog crnog luka, tanko narezanog po dužini
  • ½ svake crvene paprike, tanko narezane
  • ½ svake zelene paprike, tanko narezane
  • ½ šolje biljnog ulja
  • 2 žlice Dijon senfa
  • 1 šolja belog sirćeta
  • ¼ šolje granuliranog šećera
  • 2 kašike sušenog peršuna
  • 1 kašika sušenog origana
  • 1 žličica češnjaka u prahu
  • 1 ½ kašičice košer soli
  • 1 kašika crnog bibera

1. Pomiješajte sve sastojke za preljev u zdjeli.

2. Prelijte preliv na kupus, luk, šargarepu i papriku, a zatim lagano prelijte.

3. Za najbolje rezultate ostavite da odstoji u frižideru najmanje nekoliko sati.

Najbolje za: Salata, Odlično sa sendvičem

Thai Krastavac Slaw

Pohvale šefu kuhinje Benjaminu D’Amicu

Porcije: 6-8 Vrijeme pripreme: 25 min.

Sastojci:

  • ¾ šolje pirinča Vinsko sirće
  • ½ svakog Jalepena, svježe, pasirano
  • 1 kašika sezamovog ulja
  • 1 kašika sezamovog semena, prepečeno
  • ¼ šolje soka od limete, sveže
  • 2 kašike granuliranog šećera
  • 1 žličica češnjaka u prahu
  • 1 ½ kašičice košer soli
  • 1 kašika crnog bibera

1. Pomiješajte sve sastojke za preljev u zdjeli.

2. Prelijte preliv po krastavcu, mrkvi i cilantro, a zatim lagano bacite.

3. Za najbolje rezultate jedite odmah ili ostavite da stoji u hladnjaku preko noći.

Najbolje za: Bahn Mi sendviče, plodove mora

Slatko i pojačano Kisela kruška i pojačalo od narandže

Pohvale šefu kuhinje Benjaminu D’Amicu

Porcije: 6-8 Vrijeme pripreme: 25 min.

Sastojci:

  • 1 kg zelenog kupusa, tanko narezanog
  • ¼ lb Crvenog kupusa, tanko narezanog
  • 1 šolja šargarepe, šibice
  • 2 šolje mandarine
  • Po 1 kruška, rez šibice
  • 2 kašike nane, sveže, iseckane
  • 2 kašike belog sirćeta
  • 1 šolja grčkog jogurta
  • ¼ šolje limunovog soka, sveže
  • 2 kašike meda
  • 1 ½ kašičice košer soli
  • 1 kašika crnog bibera

1. Pomiješajte sve sastojke za preljev u zdjeli.

2. Prelijte preliv na kupus, šargarepu, naranče i kruške, a zatim lagano bacite.


Tri rođaka kupusa ronila su s preljevom od oraha oraha, urmi i veganskog tahinija

Napa Cabbage, Kina Savoy i Bok Choy svi su iz porodice Cabbage — oni su poput rođaka kupusa. Ovaj recept se može napraviti sa drugim zeljem porodice kupusa, poput kelja ili tatsoija. Porodica kupusa poznata je po tome što promoviše zdravlje. Ako ste novi u porodičnim usjevima kupusa u svojoj ishrani, možda ćete biti ugodno iznenađeni njihovom laganom slatkoćom i žudnjom.

Mješavina svježeg povrća i dobro izbalansiranog vinaigreta ključna je za ovaj recept.

Sastojci:

1 šolja Napa kupusa, tanko narezanog

1 šolja Kina Savoy, tanko narezana

1 šolja Bok Choy, tanko narezana

5-6 grančica lišća cilantro, bez stabljika

2 svaka mrkva, oguljena, narezana

Prema potrebi Veganska Tahini odjeća (dolje)

  1. U zdjelu za salatu ubacite povrće, šećer i sol.
  2. Prebacite u cediljku i ostavite da odstoji i ocijedite 45 minuta.
  3. Lagano isperite i osušite ručnikom.
  4. Prebacite u posudu za miješanje, prelijte sa slatkim preljevom da se lagano premaže.
  5. Po potrebi prilagodite začine.

Veganski Tahini Dressing

Sastojci:

Metoda: U procesoru hrane ili mikseru sjedinite sastojke kako biste ih polako ubacili kako biste stvorili emulgirani preljev. Koristite vodu za razrjeđivanje do željene konzistencije. Kad završite, prilagodite začine ukusu.

Veliko hvala kuvarskim instruktorima Ronu Westromu i Jasonu Osborneu te studentima programa kulinarske umjetnosti Charlotte Technical College za stvaranje i pripremu ovog recepta!


Pogledajte video: Воровайки Полицейский (Novembar 2021).