Tradicionalni recepti

Recept za kremasti sladoled

Recept za kremasti sladoled

  • Recepti
  • Dish type
  • Desert
  • Zamrznuti deserti
  • Sladoled

Sljedeći recept će vam pokazati kako napraviti osnovni sladoled (talijanski sladoled). Dodajte zrna vanilije, mljevene lješnjake, nezaslađen kakao ili kokosove pahuljice - izbor je ograničen samo vašom maštom.

129 ljudi je ovo napravilo

SastojciServira: 4

  • 475 ml mleka
  • 250 ml duple kreme
  • 4 žumanca
  • 100 g šećera

MetodaPriprema: 20 minuta ›Kuhanje: 3 sata› Dodatno vrijeme: 8 sati hlađenja ›Spremno za: 11 sati i 20 minuta

  1. U srednjoj šerpi pomešajte mleko i pavlaku. Toplo dok se oko rubova ne stvori pjena. Maknite s vatre.
  2. U velikoj zdjeli istucite žumanjke i šećer dok ne postanu pjenasti. Postepeno sipajte toplo mlijeko u žumanjke, neprestano miješajući. Vratite smešu u šerpu; kuhajte na umjerenoj vatri, miješajući drvenom žlicom dok se smjesa malo ne zgusne i prekrije stražnju stranu žlice. Ako se počnu pojavljivati ​​male grudvice jaja, odmah ih maknite s vatre.
  3. Smesu sipati kroz sito u činiju. Pokrijte i ohladite nekoliko sati ili preko noći.
  4. Smjesu sipajte u aparat za sladoled i zamrznite prema uputama proizvođača. Prebacite u zatvorenu posudu i zamrznite dok se ne stegne. Ako je sladoled previše čvrst, stavite ga u frižider dok ne dobije željenu konzistenciju.

Skoro Pregledano

Recenzije i ocjeneProsječna globalna ocjena:(95)

Recenzije na engleskom jeziku (81)

by naples34102

Gelato se razlikuje od sladoleda po tome što ima manji sadržaj masti (veći omjer mlijeka i vrhnja) i manje prekoračenja (volumen zraka) što ga čini gušćim i kremastijim od sladoleda te oponaša kvalitetnije i skuplje komercijalne sladolede. Ovaj recept, s većim omjerom mlijeka i vrhnja i namjernim izostavljanjem vanilije, autentičan je recept za talijanski "Gelato di Crema". Izostavljanje jaja ili preokretanje ovog manje masnog omjera, vrhnja i mlijeka u ovom receptu, učinkovito čini ovaj sladoled, a ne talijanski sladoled. Jedina mana ovdje, a svakako nije krivica ovog recepta, je ta što naši domaći proizvođači sladoleda ne mogu duplicirati sporo miješanje potrebno za stvaranje manje prekoračenja (zraka) što rezultira kremastošću i gustoćom sladoleda, pa je to bilo malo na zrnastoj ili ledenoj strani. Ovo je jednostavno ukusno, i zaista talijansko! Ako mislite da bi ovome nedostajalo bez dodavanja vanilije, pokušajte! -21. Jun 2008

od meteorologa

Ovaj recept je bio prilično blizu gelata koji sam uživao u Rimu. Možda je (kao što je jedna druga osoba predložila) bilo malo jaja, ali nije bilo tako loše, a tekstura je bila božanska. Koristio sam aparat za sladoled od 1 litre, a recept je dao oko 3/4 litre, tako da ću u budućnosti recept vjerojatno povećati za 25%, osim jaja, za koja mislim da bi trebala bolje uravnotežiti okus. Za aromatiziranje ovog recepta koristila sam oko 7 oz Nutelle, koja mu je dala ukusan okus lješnjaka, a šećer sam smanjila na 1/4 šalice jer je Nutella sama po sebi prilično slatka. Ispalo je prilično lijepo.-05 jun 2006

od FEEDMENOW

Vau, osjećam se nekako kao pionir! Ostaff1, hvala što ste podijelili ovaj osnovni recept. Malo smo ga promijenili jer sam imao MNOGO pola i pol pri ruci, koristili smo to umjesto mlijeka i dodali 2 žličice prave vanilije ( u mojoj knjizi ne prihvaćam zamjene za vaniliju), ali smo propustili korak i zaboravili smo procijediti mješavinu prije nego što je hladimo preko noći. Trebalo je najmanje 20 minuta u zamrzivaču za sladoled, a sljedeći put će se ovo udvostručiti jer to nije bilo dovoljno za batine na kojima treba zaista raditi. Da nije problema s naprezanjem, ovo bi bilo baršunasto i glatko od početka do kraja okusa, ali zato što smo zaboravili da se film razvija na krovu vaših usta i žlici nakon što ste ovo malo pojeli. Još uvijek je ukusno, ali NE T ZABORAVITE NA ISTRAŽIVANJE! -11. Oktobar 2003


Kako napraviti pravi italijanski sladoled kod kuće

Matt Taylor-Gross

Da, to je desert, ali u ovom trenutku u kolektivnom američkom nesvjesnom, to je i ideja. Težnja. Gelato je sofisticirani evropski odgovor na sve grubo američko. Čistije. Svjetskiji, a ipak previše dobar za ovaj svijet. Gelato je sada posvuda, ali mistika ostaje. Ideja o savršenom gelato iskustvu još je rijetka. I zaista uspeva? Nedostižno.

Priznajem da sam počinilac ovog čarobnog razmišljanja. Uprkos tome što posjedujem tri aparata za sladoled i petkom uveče provodim uz muhavost nove ukuse. Napravio sam meko posluživanje. Sorbet. Zamrznuti jogurt. Srednjozapadna krema. No, sladoled i#8217 uvijek su izgledali nedostižni.

Istina je da ovo ima više veze s italijanskim oduševljenjem što viče na druge ljude da su zeznuli hranu - vidi: Cijeli grad lud na kuhara zbog stavljanja češnjaka u umak od tjestenine - nego na bilo koju urođenu poteškoću u pravljenju sladoleda. Gelato je samo talijanska riječ za sladoled, a ako možete napraviti mix bombona u kutiji, možete napraviti sladoled.

Ključ za pravljenje odličnog sladoleda? Znajući šta je to i kako prevazići njegova ograničenja.


Sažetak recepta

  • 3 šolje punomasnog mleka
  • 1 1/2 šolje teške pavlake
  • 1/3 šolje kakao praha
  • 8 velikih žumanjaka
  • 1/3 šolje šećera
  • 6 unci gorko -slatke čokolade, sitno sjeckane

Pripremite ledenu kupelj i ostavite sa strane. U velikom loncu stavite mlijeko, vrhnje i kakao da se krčka na srednje tihoj vatri. Žumanjke i šećer sjedinite u posudi električnog miksera sa nastavkom za pjenjaču i miješajte srednjom brzinom dok ne postane blijedožuta i vrlo gusta, 3 do 5 minuta.

Dodajte pola mješavine mlijeka u smjesu žumanjaka i miješajte dok se ne sjedini. Umiješajte ponovo smjesu u preostalu smjesu mlijeka. Dodajte čokoladu i kuhajte na laganoj vatri uz stalno miješanje dok smjesa ne postane dovoljno gusta da prekrije stražnju stranu žlice.

Smjesu propasirajte kroz vrlo fino sito u veliku zdjelu za miješanje. Posudu stavite u ledenu kupku i potpuno ohladite. Zamrznite u aparatu za sladoled, prema uputama proizvođača, dok sladoled ne zadrži oblik. Prebacite u metalnu tepsiju, prekrijte plastičnom folijom i zamrznite dok se ne stegne, najmanje 2 sata.


Osnovni vanilin sladoled

Prelijte otopljenom čokoladom za dekadentni stracciatela sladoled.

Prinosi

Sastojci

3 šolje punomasnog mleka, podeljeno

& frac12 žličice čistog ekstrakta vanilije

1 kašika tečnog pektina

Podaci o prehrani

Podaci o nutritivnoj vrijednosti po obroku (na osnovu & frac12 šolje):
Kalorije 211 (46% od masti) i bikovski ugljikohidrati. 26g & bull pro. 3g & bull mast 11g & bull sat. masti 7 g
& bull chol. 43 mg i busen. 61 mg & bull calc. 106 mg & bikovska vlakna 0g

Instrukcije

1. U srednjoj šerpi sjedinite kremu i 2 šolje mleka. Postavite na srednje/srednje-nisku temperaturu i ostavite da vri.

2. Dok se mješavina vrhnja/mlijeka zagrijava, u preostalu posudu za miješanje stavite preostalo mlijeko, šećer, kukuruzni škrob, sol i vaniliju. Umutiti umutiti.

3. Kad mješavina mlijeka/vrhnja zakuha, dodajte smjesu mlijeka/šećera i miješajte dok se potpuno ne sjedini. Dok je još postavljeno na srednjoj/srednje niskoj vatri, neprestano miješajte dok smjesa ne zavrije i zgusne se do mjesta gdje može premazati stražnju stranu žlice (to će potrajati oko 15 minuta, ovisno o štednjaku koji koristite).

4. Sklonite posudu s vatre, umiješajte pektin, procijedite i ohladite na sobnu temperaturu. Pokrijte i ostavite u hladnjaku najmanje 2 sata ili preko noći. Ponovo umutite smesu pre nego što je sipate u aparat za sladoled.

5. Smjesu sipajte u posudu za miješanje Cuisinart & reg sladoleda i alata za pripremu sladoleda opremljenu lopaticom za sladoled. Uključite uređaj, postavite Timer i pritisnite Start. Ostavite da se meša dok se ne zgusne, oko 40 minuta. Gelato će imati mekanu, kremastu teksturu. Ako želite čvršću konzistenciju, prebacite u hermetički zatvorenu posudu i stavite u zamrzivač na oko 2 sata. Izvadite iz zamrzivača oko 15 minuta prije posluživanja.

*Ovo se takođe može zamrznuti u običnoj mašini za pravljenje sladoleda, prema uputstvima modela. Neće imati tačnu teksturu i gustoću kao da je napravljena u aparatu za pečenje sladoleda, ali će i dalje biti ukusno.


Sastojci za sladoled

Gelato je napravljeno od samo nekoliko sastojaka, pa je važno koristiti najkvalitetnije. Horizon & reg Organsko punomasno mlijeko i vrhnje u kombinaciji čine ovaj lijepi, kremasti sladoled.

Horizon & reg Organsko mlijeko dolazi od krava koje nisu primale sintetičke hormone ili antibiotike. Krave dobijaju certificirane organske pašnjake i hranu za životinje, obje se uzgajaju bez upotrebe toksičnih postojanih pesticida ili GMO -a. Svojoj porodici dajem Horizon & reg organske proizvode sa uvjerenjem da kupujem najkvalitetnije mlijeko na raspolaganju.

Usput, budući da su mango prirodno slatki, ovaj recept nema toliko dodanog šećera kao drugi recepti za sladoled. Obožavam praviti sladoled i ovaj popularni recept za sladoled od borovnice svake je godine omiljen čitateljima.

Kao što je spomenuto, omjer mlijeka i vrhnja je ono što razlikuje sladoled od sladoleda. Ovdje ćemo upotrijebiti jednu i pol šalicu Horizon & reg Organic punomasnog mlijeka i pola šolje Horizon & reg Organic teškog vrhnja za šlag.

Za pripremu slatkog manga bit će vam potrebni ovi sastojci:

  • Žuti mango
  • Punomasno mleko
  • Teško vrhnje za šlag
  • Granulirani šećer
  • Sok od limuna

Iako vjerujemo da se u sladoledu može uživati ​​365 dana u godini, osjeća se kao da dolazi ljeto. Nema ničeg poput hlađenja s dvostrukom (ili trostrukom) mjericom u kornetu prelivenom vrućim umakom, posipom i trešnjom na vrhu. Ovdje poslužujemo sve vrste okusa koji se kreću od tradicionalnih metoda mljevenja do bez mučenja, ukusnih mliječnih delicija i veganskih recepata, kao i iteracija sorbeta, šerbeta i sladoleda. Naći ćete klasične recepte za sladoled za staromodne kuglice poput vanilije, čokolade, kolačića i vrhnja te kavu, kao i sezonske okretaje poput sladoleda od bundeve i breskve. Vrijeme je da svoj aparat za sladoled dobro iskoristite.

Ako trebate slijediti dijetu bez mliječnih proizvoda, znajte da i dalje možete uživati ​​u sladoledu. Imamo recepte koji uključuju veganski sladoled napravljen od podloge od kokosovog mlijeka (za razliku od uobičajene guste pavlake, punomasnog mlijeka ili kondenziranog mlijeka). Osim toga, svi naši recepti za sorbet-koji se kreću od Meyerovog limuna do miješanih bobica do grejpa-bez mliječnih proizvoda i napravljeni su samo s nekoliko sastojaka (obično pire voće, šećer i sok od limuna).

Usput, naši recepti naučit će vas kako spriječiti stvaranje kristala leda pri usitnjavanju sladoleda i postići glatku, slatku teksturu. Ako nemate vremena, imamo i brze recepte za sladoled koji se spoje za manje od jednog sata i ohlade u tren oka.

Za vrućeg dana uzmite kuglicu sladoleda, svoje omiljene preljeve i pripremite ukusnu zdjelu (ili kornet!) Sa sladoledom, sorbetom, šerbetom ili sladoledom prema ovim slatkim receptima. Učinite ih unaprijed kako biste mogli uživati ​​u kapi tokom prekrasnog ljetnog dana.


Mnogi ljudi misle da ne mogu napraviti#8217t sladoled jer nemaju aparat za sladoled, ali to nije istina! Samo slijedite ove super-jednostavne korake (i nemojte zaboraviti dobiti potpuni recept s mjerenjima, na donjoj stranici):

  1. Pomešajte 1/2 šolje mleka i kukuruzni skrob u maloj činiji, mešajući dok grudvice ne nestanu.
  2. U loncu na umjerenoj vatri pomiješajte preostalo mlijeko, vrhnje, šećer i sol. Sada možete dodati i mahunu vanilije, ako je koristite.
  3. Kad se počne pare, sipajte smjesu mlijeka/kukuruznog škroba i miješajte 4-5 minuta. Primijetit ćete da će se sada početi zgušnjavati.
  4. Smesu sipajte u činiju koja se čuva u zamrzivaču i umešajte ekstrakt vanile. Ostavite da se ohladi u frižideru nekoliko sati ili preko noći.
  5. Kad budete spremni za pripremu sladoleda i smjesa se ohladi, izvadite mahunu vanilije iz smjese i posudu stavite u zamrzivač.
  6. Svakih 4 ili 5 sati, snažno promiješajte smjesu, pazeći da sastružete smrznute komadiće do sredine dok se svi ne sjedine, a zatim vratite u zamrzivač.
  7. Kad gelato ostane uključeno, gotovo je! Pokrijte i čuvajte zdjelu u zamrzivaču do jedne sedmice.

  • ½ šolje nezaslađenog kakao praha, po mogućnosti prirodnog (vidi napomenu)
  • 2 konzerve od 14 unci „lite“ kokosovog mleka (oko 3 1/2 šolje), podeljene
  • 1 kašičica ekstrakta vanile
  • 3/4 šolje plus 2 kašike šećera
  • 2 kašike kukuruznog škroba
  • ⅛ kašičice soli

Stavite kakao u posudu srednje veličine i umutite s dovoljno kokosovog mlijeka (oko 2/3 šolje) da dobijete glatku pastu. Umiješajte vanilu.

Pomiješajte šećer, kukuruzni škrob i sol u srednjoj šerpi. Postepeno umiješajte preostalo kokosovo mlijeko. Zagrijavajte na umjerenoj vatri, često miješajući drvenom kašikom ili lopaticom otpornom na toplinu, dok smjesa ne počne jedva krčkati po rubovima. Zatim, neprestano miješajući i grebanjem stranica i uglova posude kako biste spriječili opekline, pustite da se smjesa krčka 2 1/2 do 3 minute da se kukuruzni skrob potpuno skuha. Vruću smjesu sastružite u zdjelu sa smjesom kakaa. Umutiti dok se dobro ne sjedini. Ostavite da se ohladi, neometano, oko 45 minuta. Pokrijte i ostavite u hladnjaku dok se ne ohladi, najmanje 3 sata.

Sipajte mešavinu sladoleda u kanister aparata za sladoled. Zamrznite prema uputama proizvođača.

Savjet napred: Pripremite kroz korak 2 u frižideru do 1 dan. Čuvajte sladoled u hermetički zatvorenoj posudi u zamrzivaču do 1 sedmice. Za najbolju teksturu, ostavite da malo omekša prije posluživanja.

Oprema: Proizvođač sladoleda

Napomena: Kakao prah dolazi u dva stila: prirodni i holandski. Kakao obrađen u Holandiji tretiran je lužinama, ili "Dutched", kako bi se neutralizirala prirodna kiselost kakaa, dok prirodni nije. Za ovaj recept preferiramo okus prirodnog kakao praha, iako se može koristiti bilo koja vrsta.


Cream

Iako se zove Fior di latte, svaki recept koji sam ikad vidio sadrži određenu količinu vrhnja. I kao što sam gore spomenuo, s premalo vrhnja počinje da mi se čini pomalo “tvrdo ”

U stvari postoji varijacija koja se zove Fior di panna (“cvjetni krem ​​”, očigledno). Ali nije mi jasno u kojem trenutku količina kreme znači da je više Fior di panna nego Fior di latte!

U svakom slučaju koristim kremu od 36% masti. Naravno, možete koristiti vrhnje s različitim udjelom masti. Samo imajte na umu da nećete dobiti 7% masti na koju ciljam bez prilagođavanja recepta.


Cimet sladoled

  • Brzi pogled
  • Brzi pogled
  • 40 M
  • 7 H
  • Služi 8 | Čini 1 litru

Posebna oprema: Proizvođač sladoleda

Sastojci US Metric

  • 2 šolje punomasnog mleka
  • 1 šolja teške pavlake
  • 4 velika žumanca
  • 2/3 šolje šećera
  • 1/4 žličice čistog ekstrakta vanilije
  • 2 kašičice mlevenog cimeta

Upute

U loncu s teškim dnom na srednje niskoj vatri pomiješajte mlijeko i vrhnje i kuhajte, povremeno miješajući da se ne stvori kožica, sve dok se sitni mjehurići ne počnu pojavljivati ​​po rubovima i smjesa dostigne temperaturu od 170 ° F ( 77 ° C).

U međuvremenu, u srednje posudi otpornoj na toplinu, umutite žumanjke dok ne postanu glatki. Postepeno umutite šećer dok se dobro ne sjedini i dok smjesa ne postane gusta i blijedožuta. Žumanjke temperirajte tako što ćete polako ulijevati mješavinu vrućeg mlijeka, neprestano miješajući.

Vratite kremu u šerpu i stavite na laganu vatru. Kuhajte, često miješajući drvenom žlicom, dok krema ne postane dovoljno gusta da prekrije stražnju stranu žlice i dok ne dosegne temperaturu od 185 ° F (85 ° C). Nemojte da proključate.

Smjesu izlijte kroz cjediljku sa finom mrežicom u zdjelu. Ostavite da se ohladi na sobnoj temperaturi, miješajte svakih 5 minuta. (Da biste ubrzali proces hlađenja, posudu s kremom stavite u ledenu kupelj i miješajte dok se krema ne ohladi.) Kada se potpuno ohladi, pokrijte i stavite hladiti kremu najmanje 4 sata ili preko noći. Prvobitno objavljeno 09. juna 2010.

Lagano umutite vaniliju i cimet u kremu. Smjesu sipajte u posudu proizvođača sladoleda i promiješajte prema uputama proizvođača. Žlicom staviti u hermetički zatvorenu posudu da se ohladi najmanje 2 sata prije posluživanja.

Elegant Scoop

Za lijepu prezentaciju pokušajte uhvatiti svoj sladoled u ovalne oblike zvane quenelles. Najpre malo omekšajte sladoled i pripremite činiju vrele vode i dve velike kašike za desert. Jednu žlicu umočite u vruću vodu, izvadite sladoled, a zatim drugom žlicom oblikujte ovalni oblik, prenoseći sladoled naprijed -natrag između dvije žlice sve dok žlica ne bude ujednačenog oblika i savršeno glatka.

Recenzije testera recepata

Iz nekog razloga, mislila sam da je slatko previše teško napraviti doma. Ispostavilo se da je najteže odvojiti jaja. Da, prilično dugo oduzima vrijeme - pravljenje osnovne kreme može biti spor proces zahvaljujući sporom zagrijavanju i još sporijem hlađenju - ali vrijedi. Ovaj sladoled od cimeta bogat je i kremast, prepun začinskog cimeta. Već izmišljam izgovore da ovo ponovim.

Kremasto i ukusno, s puno okusa cimeta! Ovo su koraci koje je lako slijediti, ali budite na oku dok mlijeko i vrhnje krčkaju, a kasnije i kad dodate žumanjke. Mogu dodati još 1/4 čajne žličice vanilije kako bih napunila tu notu okusa, ali inače nisam promijenila recept.

Ostavite to vrhunskom, inovativnom Ciao Bella da isporuči robu onima koji žele napraviti sjajan sladoled kod kuće. Ova smrznuta poslastica će vas rashladiti i začiniti. Baza od krema ima veći omjer mlijeka i vrhnja od mnogih drugih mojih omiljenih recepata za sladoled, ali puno manje šećera i manje žumanjaka (dovoljno da me uvjerite da se mogu upuštati malo češće).

Zaglavlje je upravo u tome što ovaj sladoled nazivamo jednostavnim i sofisticiranim, a "toplina" cimeta također znači da je ovo smrznuti desert za sva godišnja doba: zamislite ga u kombinaciji s pitama od jabuka ili krušaka u hladnijim mjesecima. Za ljeto je samo po sebi fenomenalno, preliveno bobičastim voćem ili posluženo u stilu afgatoa uz šalicu vrućeg espressa. I nemojte se zavaravati da mislite da je ovo samo za odrasle. Na ljestvici od 1 do 10, moj sedmogodišnji sin dao je ovo “milijun”.

Ovaj sladoled bio je bogate arome, kremaste teksture i jednostavan za pripremu. Slijedio sam upute točno i ispalo je savršeno. U receptu se navodi da se povremeno miješa kako biste spriječili stvaranje kože, a vi to želite paziti - možda promiješajte još malo nego što je predloženo, jer će stvoriti kožu prilično brzo ako niste oprezni. Poslužio sam ovo uz Apple Brown Betty, a cimet je lijepo upotpunio začin u preljevu smeđe betty.

Bio sam jako uzbuđen kada sam vidio ovaj recept. Jedna od mojih omiljenih lokalnih trgovina sladoledima s vremena na vrijeme ima sladoled od cimeta i uvijek je to moj prvi izbor. Sada, kada ga nemaju, mogu se obratiti ovom divnom receptu. Ovaj sladoled bio je tako lijep i kremast s pravom količinom cimeta.

Bio je to hit uz postolara breskvi. Nisam mijenjao ovaj recept jer je rezultirao savršenim sladoledom bez ikakvih prilagođavanja. Ovaj sladoled od cimeta pobjednik je u mojoj knjizi.

Ovo je najlakši recept za sladoled koji sam ikada napravila. Baza je divna i planiram uključiti i druge dodatke koji će joj dati prekrasne okuse. Gorki okus cimeta odličan je s kremastom vanilijom. To je jednostavno raj u činiji.

Čak sam napravila ovaj recept koristeći mlijeko bez laktoze umjesto punomasnog mlijeka, a i dalje je bilo jako kremasto. Ključ pri okretanju sladoleda je da ne prestanete prerano, inače nećete dobiti glatku kremastu teksturu - imat ćete zrnatu teksturu s kristalima leda.

Odlučio sam se za korištenje cejlonskog cimeta jer sam se nedavno igrao s njim i pitao se kako će se igrati u sladoledu. Cjelokupan okus bio je blag, ali ugodan, s lijepom dubinom. Upute je bilo lako slijediti i nisam naišao na probleme. Cijenio sam uključene temperature - obično ne bih bio tako precizan - ali dodatne informacije trebale bi biti korisne za početnike. Ako volite cimet, svidjet će vam se ovaj sladoled.

Ovaj sladoled od cimeta sve je što bi sladoled trebao biti - bogat, kremast i gladak na jeziku. Topli začin cimeta glavni je sastojak. Svaki zalogaj koji se topi u ustima ispunjen je značajnim okusom, što ga čini savršenom pratnjom hrskavom jabuci ili čokoladnom kolaču.

Ovaj sladoled se lako pravi, ali ne može se žuriti. Napravio sam podlogu dan prije vremena i trebalo mi je neko vrijeme da zagrijem kremu na 185 ° F na ploči za kuhanje. Na kraju sam morao povećati temperaturu na srednje nisku i neprestano miješati podlogu kako se ne bi skuhala i zgrušala. Krema se tijekom hlađenja zgusnula, što je olakšalo preradu u aparatu za izradu sladoleda.

Nakon 24 sata u zamrzivaču, sladoled se dobro stvrdnuo. Napravio je približno 3/4 litre i formirao čvrste mjerice, koje su imale izrazitu pješčanu boju. Preporučujem da napravite dvije odvojene serije ovog sladoleda, jer će samo jedna zasigurno brzo nestati.

GLADNI ZA VIŠE?

#LeitesCulinaria. Voljeli bismo vidjeti vaše kreacije na Instagramu, Facebooku i Twitteru.

Komentari

Oh, dah! Ciao Bella? Najljepši sendviči sa sladoledom ikada Ciao Bella? Nemojte misliti da od prije nekoliko godina više ne prave svoje sendviče sa sladoledom, ali bili su ključni sladoled od limete s graham krekerima. Nevjerovatno blaženo. Srce mi se pomalo grmi svaki put kad prođem pored smrznute torbice, nadajući se protiv nade da će mi se materijalizirati pred očima. uzdah.

U redu, onda ovaj sladoled od cimeta mora biti napravljen ako je u pitanju Ciao Bella. Zvuči više kao sladoled s kremom. Dan zahvalnosti i#8217 iza ugla. . .Bilo bi izvanredno sa pitom od krušaka i brusnica sa preljevom od mrvica od đumbira!