Tradicionalni recepti

Recept za prasiće od jaja

Recept za prasiće od jaja

  • Recepti
  • Dish type
  • Predjela
  • Predjela sa jajima

Ovi preslatki praščići zabavan su način hranjenja djece tvrdo kuhanim jajima. Moja nećakinja ih voli i nikada prije nije htjela jesti tvrdo kuhana jaja.

Budite prvi koji će ovo napraviti!

SastojciServira: 4

  • 4 tvrdo kuvana jaja
  • 2 rotkvice, isečene
  • 8 celih zrna bibera
  • 4 grančice peršuna
  • 1 hrenovka, narezana
  • 1/2 kašičice putera od kikirikija
  • kečap
  • 4 lista zelene salate

MetodaPriprema: 10min ›Spremno za: 10min

  1. Odrežite tanku krišku s jedne strane svakog jaja tako da stoji samostalno.
  2. Izrežite 8 trokuta iz kriški rotkvice.
  3. Napravite dva mala reza na uskom kraju svakog jaja i u svaki ubacite krišku rotkvice za uši.
  4. Na uski kraj svakog jaja pričvrstite krišku kobasice koristeći maslac od kikirikija kao ljepilo. Napravite dvije točkice s kečapom za nosnice.
  5. Lagano gurnite dva zrna papra u svako jaje za oči i grančicu peršuna za rep. Svaku svinju stavite na list zelene salate i poslužite.

Savjet

Za vegetarijansku verziju upotrijebite krišku mrkve umjesto kobasice.

Skoro Pregledano

Recenzije i ocjeneProsječna globalna ocjena:(2)


Sažetak recepta

  • Univerzalno brašno, za površinu
  • 2 lista lisnatog tijesta (oko 1 kilogram), po mogućnosti sa maslacem
  • Honey Dijon senf
  • 18 potpuno kuhanih kobasica (svaka duga oko 5 inča), poput kobasica, andouillea ili pilećih kobasica
  • 1 veliko jaje, umućeno
  • Mak, za posipanje (nije obavezno)
  • Mljevena morska sol, poput Maldona, za prskanje (nije obavezno)
  • Senf, kao što je smeđi ili integralni, za posluživanje (nije obavezno)

Na lagano pobrašnjenoj radnoj površini svaki list tijesta razvaljajte u kvadrat od 12 inča, a zatim izrežite na kvadrate od 4 inča. Donju polovicu svakog kvadrata lagano premažite senfom, središte kobasice postavite na rub premazan senfom, a gornji centimetar premažite jajetom. Uvaljajte kobasice u tijesto, pritiskajući šavove da se dobro zapečate. Vrhove premažite jajetom, pa pospite makom ili solju. Isecite svaku pod uglom na trećine. Zamrznite svinje u ćebadima, nepokrivene, na limu za pečenje obloženom pergamentom dok se ne stvrdne.

Rernu zagrejte na 400 stepeni. Smrznute svinje stavite u deke udaljene 1 cm na plehove obložene pergamentom. Pecite dok tijesto ne napuhne i dobije zlatnu boju, oko 25 minuta. Poslužite toplo sa senfom.


3 mišljenja o & ldquoSveće bombone & rdquo

Ubodite jedno od ovih kandiranih prasadi i bit ćete na putu da napravite hrpu, pronađete zabavu i stvorite potpuno novu grupu ovisnika o svinjskim slatkišima!

Pojeo sam ovo u BGE kulinarskom centru i nisam se mogao zasititi.

Bože moj, vrlo primamljivo kuhati ih i jesti polako poput kornjače mmmmmm

Ostavite odgovor Otkaži odgovor

Sjedište kompanije:
3786 DeKalb Technology Parkway
Atlanta, GA 30340
800.793.2292


Upute za kuhanje Njemački liker od jaja

Eigelb, Puderzucker und Vanillezucker werden mit einem Mixer schaumig geschlagen. Dann werden die Sahne, der Rum und der Alkohol (Apotheke) hinzugefügt, und alles wird zusammen nochmals geschlagen. Fertig ist der Eierlikör und kann in die Flaschen gefüllt werden. Er hält sich im Kühlschrank gut 1/4 Jahr.

– Isperite boce kipućom vodom i pustite da se potpuno osuše.
– Ručnim mikserom umutite žumanjke, prah i vanilin šećer dok ne postanu pjenasti
– Polako dodajte gustu pavlaku i rum.
– Ponovo vrlo temeljito istucite tečnost.
– Napunite boce – držite liker u frižideru (dobro je 3 meseca).


Mini svinje u deki – oni ’re slatki!

Jeste li znali da možete napraviti mini svinje u ćebetu? Oni su također odlični za posluživanje predjela ili priloga za događaje i zabave.

Da biste ih napravili, izrežite lisnato tijesto (možete koristiti i tijesto u obliku polumjeseca –, a ako to učinite, lakše ćete koristiti list od trokuta) na kvadrate veličine 1 i frac12 inča.

Zamotajte male smokije ili isecite komade hrenovke u testo, premažite ih perenim jajima i kuvajte isto vreme na 375 stepeni.

Po želji ih možete posuti i susamom.


Kliknite OVDJE da ga pronađete na prodaju!

Hvala vam na podršci!

Ovaj kruh je lagan i pahuljast kruh koji se često naziva teksturom „čudesnog kruha“. Ako pravilno umutite bjelanjke dok ne budu vrlo čvrsti, nećete završiti s kruhom nalik na jaje. Bit će lagano i prozračno.

Beze i vlaga se ne miješaju. Ako imate jako vlažnu kuhinju, nećete završiti s hrskavom meringom.

Ako ovo pokušate napraviti s kartonom od bjelanjaka, nećete dobiti prozračan kruh. Najbolje je koristiti prava jaja i odvojiti žumanjke od bjelanjaka. Bjelanjci u kartonu se ne miješaju isto tako i dobit ćete više hljeba nalik sufleu umjesto pahuljastog i prozračnog kruha.


Recept odojka od jaja - recepti

Ostavite listove peciva da se odmrznu.  Zagrejte rernu na 400 °F.  Poredite 2 lima za pečenje papirom za pečenje.  Umutite jaje u manjoj posudi viljuškom.

Pospite brašno na radnu površinu.  Osklopite 1 list tijesta na radnu površinu.  Svaljajte list tijesta u pravokutnik 10x14 inča.  Strljajte malo s rubova kako biste bili sigurni da su 'ispravne.  Urežite pravokutnik u 7 (2x10 inča) trake.  Slagajte trake jednu na drugu, pazeći da se poravnaju s rubovima.

S dugom stranom okrenutom prema vama, odrežite i bacite oko 1 inč s lijevog i desnog kraja snopa po dijagonali (pazite da oba reza budu nagnuta u istom smjeru).  Zatim izrežite hrpu unakrsno, koristeći iste dijagonalne rezove, na 3 (oko 3 inča dugačke) sekcije (sa 21 komadom peciva).  Ponovite sa preostalim listom tijesta, pravljenje 42 komada po svemu.

Place 1 komad tijesta na radnoj površini, sa šiljatim krajem prema vama.  Mjesto 1 kobasica poprijeko po sredini peciva.  Oštrljajte jajetom šiljati kraj koji je najudaljeniji od vas.  Počnite na kraju koji vam je najbliži, oklagijte tijesto oko kobasice i pritisnite da se zapečati.  Ponovite s preostalim kobasicama i pecivom.  Stavite zamotane kobasice na limove za pečenje.  Očetkati preostalim jajetom.

Pecite 15 minuta ili dok pecivo ne porumeni.  Servirajte sa svojim omiljenim začinima za hot dog.

Za dodatni okus i teksturu, nakon što ste nepečeno pecivo premazali jajetom, pospite susamom, makom i#160i/ili morska so ili sitno narendanog sira Cheddar, pa ispecite kako je prikazano.  Ili isprobajte malo slatkog kiselog slatkog ukusa, izvana se peče poput malih čipsa!

Napomena o sastojcima: Broj koktel dimljenih kobasica u pakiranju od 14 unci može varirati, stoga ne brinite ako se komadići peciva i broj kobasica ne podudaraju točno.

Pogledajte demonstraciju ove tehnike recepta s uputama.

Pogledajte demo kako biste vidjeli kako napraviti ovu vrstu recepta, a zatim potražite specifična uputstva u svom receptu.

Ako nastanu pukotine dok radite s lisnatim tijestom, samo ga natrljajte s malo vode i pritisnite da tijesto sjedini.

Uvijek okrenite i stavite izrezanu stranu lisnatog tijesta prema dolje na lim za pečenje.


Sažetak recepta

  • 1 (12 kilograma) odjeveni odojak
  • ½ šolje putera, iseckanog
  • 8 unci narezane slanine
  • soli i bibera po ukusu
  • 1 kašika zacrnjenog začina
  • 2 šolje jabukovače
  • 12 češnja belog luka, oljušteno
  • 1 crvena jabuka, za ukrašavanje

Zagrijte pećnicu na 350 stepeni F (175 stepeni C).

Isperite svinju i zavežite prednje noge teškim koncem. Zadnje noge takođe povežite zajedno. Napravite brojne proreze na koži i umetnite kriške maslaca, a zatim češnje bijelog luka. Velikodušno prvo natrljajte cijelu svinju solju, zatim začinima Cajun, uključujući i unutar šupljine. Položite trake slanine preko leđa i pričvrstite ih sa strane čačkalicama.

Svinju stavite u veliku posudu za pečenje i ulijte jabukovaču. Prekrijte uši i njušku svinje aluminijskom folijom kako biste spriječili opekline.

Pecite 7 sati u prethodno zagrejanoj rerni, pecite otprilike svakih sat vremena sa kapljicama. Ako se posuda počne sušiti, dodajte još jabukovače ili vode. Za posluživanje izvadite na pladanj i stavite jabuku u svinjska usta. Odbacite aluminijsku foliju iz ušiju i njuške.


Naučite kako s ovim receptima napraviti beze od iznenađenja i peciva od Winnie-The-Pooha

Raspoloženi ste da poboljšate svoje vještine pečenja? Tajvanski domaći pekar Kokoma ima dosta kawaii pečene kreacije koje će vam dati inspiraciju.

Neki od najljepših su Winnie-the-Pooh kolačići od meringue iznenađenja i peciva od žumanjaka. Podijelila je svoje korak-po-korak recepte pa ih možete pokušati sami napraviti kod kuće!

Nastavite čitati kako biste provjerili recept!

Recept 1: Kolač od beze od Winnie-the-Pooha sa iznenađenjem

Meringe od Winnie-the-Pooha same su po sebi dovoljno slatke, ali dodavanjem iznenađujućih prskanja iznutra ide dalje.

Sastojci za pet bezega:

  • 35 g belanaca
  • 60 g šećera
  • Narančasta, zelena, ružičasta, žuta i crna boja za hranu

1. Bjelanjke i šećer pomiješajte i umutite dok ne postane glatko.

2. Podijelite u 6 zdjela i u njih 5 dodajte boju za hranu.

3. Spojite cijevi mješavine za stvaranje Prasića, bundeve i šišmiša.

4. Peći na 90 stepeni 2 sata.

5. Za izradu bundeve Pooh prekrijte čašu plastičnom folijom i obojite je u narandžaste i crvene trake.

6. Ulijte žutu smjesu i cijevi u pet bezega.

7. Nacrtajte Poohovo lice crnom smjesom.

8. Pooh ukrasite bundevama, šišmišima i odojcima, a zatim pecite na 90 stepeni 2 sata.

9. Izrežite rupu na dnu beze i napunite je prskanjem. Rastopljenom čokoladom zatvorite je i ostavite da se odmara dok se čokolada ne stvrdne.

Recept 2: Winnie-the-Pooh pecivo od žumanceta zvano dan huang su (蛋黄 酥)

Predivan Puh napravljen je od ljuskavih slojeva kora tijesta i punjen crvenim pasuljem i slanim žumanjkom. Iako je festival sredinom jeseni već završen, nema razloga da i dalje ne možemo uživati ​​u ovom ukusnom zalogaju, pogotovo ako je tako ovo slatko.


Varijacije

Kao što sam rekao, postoji mnogo načina na koje možete prilagoditi moj recept za pikele – na toliko mnogo načina da nema načina##2121 da ih sve nabrojim. Međutim, evo nekoliko mojih omiljenih:

  • Dodajte čokoladne mrvice u tijesto za pravu poslasticu (ili ako ih#8217 servirate čokoholičarima poput mene!).
  • Pokušajte u tijesto dodati grubo nasjeckano smrznuto ili sušeno voće (sultane, suhe marelice, brusnice itd.). Često dodajem pola tuceta smrznutih borovnica u tijesto za pikele čim sam ga ispustio u tavu.
  • Smanjite sadržaj šećera za 50% kako biste napravili slane pikele. Ukusni pikeli mogu se namazati maslacem od kikirikija, avokadom ili preliti šunkom i sirom.
  • Umjesto kruha za sendviče koristite slane pikele.
  • Dollop kolačići sa šlagom i džemom za delikatnu popodnevnu slatku poslasticu.

Pogledajte fotografije u nastavku za neke alternativne prijedloge posluživanja.

Pitanja (FAQ)

Da! Tijesto po ovom receptu za pikele možete zamrznuti u zatvorenoj, hermetički zatvorenoj posudi do 3 mjeseca. Samo zapamtite da na spremniku označite datum kuhanja i datum upotrebe.

Ako imate vremena, otopite testo u frižideru. U suprotnom ostavite zatvoreno na sobnoj temperaturi.

Da, pikele možete zamrznuti nakon što ih skuhate. Odvojite pikele aluminijskom folijom ili papirom za pečenje i čuvajte u hermetički zatvorenoj posudi do 3 mjeseca. Ne zaboravite na posudu označiti datum kuhanja i upotreba prema datumu.

Da, to radim stalno. Uverite se da ste koristili odgovarajuću količinu sode bikarbone i praška za pecivo koji se traže u ovom receptu.

Da, u ovom slučaju nećete ih morati zamrzavati. Skuhajte ih po ovom receptu i ostavite poklopljene u hladnjaku preko noći.

Da, brašno za samo uzgoj radi savršeno, jedino što trebate učiniti je izostaviti moć pečenja i sodu bikarbonu koji su potrebni u ovom receptu. Vaše brašno za samoodgoj već ga sadrži u ispravnoj količini.

Nadam se da ste svi uživali u učenju pravljenja piketa koliko je i moja posada uživala u njihovom jelu …
Ljubav i pojačanje popodnevnih poslastica, Bella X


Pogledajte video: pekara za jagnje ili prase (Decembar 2021).