Tradicionalni recepti

Ako ste vegan, ovo je vaša nezdrava hrana

Ako ste vegan, ovo je vaša nezdrava hrana

To što ste izabrali da budete zdravi ne znači da se ne volite povremeno prepustiti

Ako ste vegan, onda je maslac od kikirikija vaša najbolja grickalica.

Kada ste a vegani, morate stalno biti oprezni šta jedete. Vaša prehrana isključuje sve životinjske proizvode, pa uživajte deserti poput kolačića, kolačića ili sladoleda je van stola (osim ako su vegani).

To što ste izabrali da budete zdravi ne znači da se ne volite povremeno prepustiti. Ako ste vegan, savršena nezdrava hrana za vas je crna čokolada, maslac od kikirikija i Oreos. Sve ove tri stvari možete jesti zasebno, ali možete napraviti i maslac od kikirikija i Oreo umočen u tamnu čokoladu za izvanredan veganski desert.

Tamna čokolada

Čokolada je odlična opcija kada je u pitanju „brza hrana“ jer je ova vrsta čokolade zapravo zdrava u malim količinama. Možete kupiti bar i pojesti ga običnim ili napraviti mous od tamne čokolade.

Maslac od kikirikija

Ako ste onda vegan maslac od kikirikija je možda vaša grickalica izbora. Možete uživati ​​u maslacu od kikirikija s kriškama jabuka ili banana za slatku poslasticu.

Oreos

Najbolji dio veganstva je što još uvijek možete konzumirati Oreos. Ako zaista želite biti ozbiljni u pogledu svoje užine, umočite svoj Oreos u maslac od kikirikija.


Evo#8217 ponuda za vašu želju za neželjenom hranom

Jeste li se ikada osjećali kao da imate beskrajnu žudnju za svom nezdravom hranom - slanom, slatkom ili obojom - do koje možete doći?

Klinika Cleveland je neprofitni akademski medicinski centar. Oglašavanje na našoj web stranici podržava našu misiju. Ne podržavamo proizvode ili usluge klinike koja nije Cleveland. Politika

Čini se da jednostavno ne možete odustati od toga i nastaviti jesti, posebno u vrijeme teškog stresa. I sigurno je bilo dosta stresa koji nas je tjerao da udaramo u vreće čokolade posljednjih nekoliko mjeseci.

“Posebno kada smo pod stresom, nezdrava hrana često nas smiruje s najmanje buke i truda. Tražimo slatku i masnu hranu kako bismo se dobro osjećali ”, kaže registrirana dijetetičarka Beth Czerwony, RD. "Ali postoje načini da kontrolirate svoju žudnju za hranom, umjesto da oni kontroliraju vas."

Je li "junk food" loš za vas?

Neželjena hrana je hrana koja je za vas nezdrava, baš kao što i riječ "bezvrijedna" implicira. Raspon se kreće od bolesno slatkog (pomislite: kolačići, slatkiši i kolači) do bogatog zasićenim mastima (pomislite: pržena i prerađena hrana). Konzumiranje previše nezdrave hrane može imati kratkoročne i dugoročne posljedice po vaše tijelo zahvaljujući ovim sastojcima.

Zasićene masti

Konzumiranje hrane bogate zasićenim mastima može povećati nivo holesterola i količinu plaka u vašim krvnim sudovima. "Ako imate krvne žile koje se ukrućuju i ne pokreću učinkovito krv, imate veći rizik od srčanih bolesti, uključujući srčane i moždane udare", kaže Czerwony.

Šećeri

Previše šećera u vašoj prehrani može dovesti do debljanja, faktora rizika za dijabetes. Neka istraživanja na životinjama također sugeriraju da umjetna sladila tjeraju naše tijelo da se odupre inzulinu. Ovo također može povećati vjerovatnoću razvoja predijabetesa, dijabetesa i srčanih oboljenja.

"Većina Amerikanaca šeta unaokolo s predijabetesom, izlažući ih riziku od razvoja dijabetesa tipa 2", dodaje Czerwony. “Kad dobijete dijabetes, liječnici vas tretiraju kao da ste već imali srčani udar jer je stopa srčanih oboljenja toliko veća. Svi ovi zdravstveni problemi utječu na sve organe, pa je važno s njima se nositi. ”

Šta uzrokuje žutku hranu i žudnju za šećerom?

Czerwony navodi četiri razloga zbog kojih možda žudite za slatkišima i drugom nezdravom hranom.

1. Euforija u hrani

Nažalost, naša su tijela teško povezana s nezdravom hranom. Kad jedete hranu u kojoj uživate, stimulirate centre za ugodan osjećaj u mozgu, potičući vas da jedete još više.

Posebno u pacijenata s prekomjernom težinom i pretilošću, sustav obrade nagrada mozga za hranu sličan je njegovim mehanizmima povezanim sa zlouporabom supstanci. „Šećer nas tjera da jedemo više šećera. Zbog masti želimo jesti više masti ”, napominje Czerwony. "Naš mozak juri za tim ugodnim stanjem euforije u hrani."

2. Nedostatak sna

Studije ukazuju na to da je nedostatak sna povezan s povećanom glađu (posebno želja za grickalicama i slatkim). Za to možete kriviti svoje hormone. Nedostatak sna uzrokuje hormonske promjene:

  • Grelin, hormon za kontrolu gladi, raste, zbog čega jedete više.
  • Leptin, hormon koji potiskuje apetit, smanjuje se. , hormon stresa, može se povećati, stimulirajući apetit. da nedostatak sna uzrokuje povećanje ukupne gladi, što može dovesti do želje za šećerom, mastima ili oboje.

3. Navika

"Ako je normalno da jedete nezdravu hranu, može biti teško prekinuti taj ciklus", objašnjava Czerwony. “Vi ste navikli ne kuhati, pripremati ili planirati. Jedete sve što vam je pri ruci jer ste to uvijek radili. ”

4. Stres

Stres, ili emocionalno, jedenje je zaista stvar - i rezultat je prirode i njegovanja. Neki ljudi smatraju da im hrana pomaže odvratiti pažnju od negativnih misli i osjećaja. Drugi su kao djeca učili da koriste hranu kako bi se snašli.

Hormoni su takođe odgovorni. Kao i nedostatak sna, stalni stres uzrokuje da tijelo poveća razinu kortizola i drugih hormona povezanih s glađu. Studije pokazuju da ovaj hormon tsunami povećava apetit - zajedno sa vašom željom za slatkom i masnom hranom.

Sedam načina za suzbijanje žudne hrane

Czerwony kaže da vam ove strategije mogu pomoći da savladate želju za hranom:

  • Vježbajte svjesnost: Pokušajte jesti i piti bez smetnji, savjetuje Czerwony: „Izbjegavajte jesti u automobilu ili dok gledate televiziju ili odgovarate na e -poštu. Zaista se usredotočite na uživanje i kušanje hrane. Otkrićete da nekoliko zalogaja može zadovoljiti vašu žudnju - i uštedjeti mnogo kalorija. ”
  • Isprobajte fritezu: “Jedan od najboljih novijih izuma je friteza sa zrakom. Omogućuje vam da jedete pržene konzistencije, bez ulja ”, objašnjava Czerwony. "To je zdraviji način uživanja."
  • Prihvatite planiranje obroka: Czerwony kaže da kada planirate unaprijed, osnažujete se za donošenje dobrih odluka. "Čak i ako odaberete hranu koja nije zdrava, ne bi trebao biti problem ako to planirate tako što ćete se hraniti zdravije nekoliko dana prije ili poslije." Drugi načini planiranja uključuju spremanje zdravih zalogaja u torbu ili stol i planiranje večera unaprijed kako bi vaš um (a ne vaš želudac) odlučio o jelovniku.
  • Dajte sebi nagrade koje se ne odnose na hranu: Ako samoliječenje uvijek uključuje nezdravu hranu, mogli biste sabotirati svoje zdravstvene ciljeve. Umjesto toga, priuštite si novu odjeću, maženje ili neku drugu aktivnost koja će vas nasmijati.
  • Pijte puno vode: Lako je zamijeniti znakove žeđi sa željom za glađu. Da biste ostali hidrirani cijeli dan, držite bocu vode nadohvat ruke.
  • Dobro se naspavajte: Održavajte te hormone gladi uz odgovarajući odmor.
  • Upravljajte stresom: „Ako njegujete zdrav način života, ta žudnja često nestaje jer tijelo ne reagira na stres. Pokušajte s meditacijom, vježbom ili čitanjem kako biste se smirili u stresnim trenucima. ”

Czerwony također naglašava da je u redu zatražiti pomoć kad se osjećate zaglavljeno. “Razgovarajte sa svojim liječnikom primarne zdravstvene zaštite ili registriranim dijetetičarom. Zbog toga smo ovdje: da vas obrazujemo i osnažite da donosite bolje odluke. Možemo vam pomoći da odaberete zdravije opcije i izmjene umjesto da se usredotočite na stvari koje morate smanjiti. ”

Zdrave alternative nezdravoj hrani

Kad se potrudite razumjeti koje okuse volite i ne volite, lakše ćete pronaći zdravije alternative. Czerwony nudi nekoliko ideja za početak:

Ista hrana, druga verzija

Pokušajte promijeniti stil hrane umjesto same hrane.

  • Isprobajte svoje omiljene pržene namirnice u pećnici ili na zraku.
  • Jedite svoje omiljene kolačiće i slatkiše s nižim šećerom-ili se pridržavajte manjih porcija.
  • Probajte pizzu sa 100% korom od celog zrna, napravljenu od nule ili u restoranima koji je nude. Možete napraviti i posebne kore - napravljene od sastojaka poput cvjetače. I ne štedite na povrću!
  • Jedite krompir sa kožom. Dodatna vlakna u koži krumpira pomažu u usporavanju probave i održavanju ravnoteže šećera u krvi.

Isprobajte ovo umjesto onoga

Smislite odličan prekidač koji će vam pomoći da nastavite.

  • Umjesto cijele pločice čokolade uzmite perecu umočenu u čokoladu ili komad voća.
  • U receptima pokušajte zamijeniti jabučni umak za ulje ili smanjiti šećer za barem jednu četvrtinu.
  • Sljedeći put kad poželite gazirano piće, odlučite se za gaziranu vodu bez šećera ili umjetnih zaslađivača.
  • Zamijenite bijeli krumpir za slatki krumpir, koji ima niži glikemijski indeks i veći sadržaj mikronutrijenata.
  • Umjesto pereca i čipsa, uživajte u kokicama iz zraka, kokicama napravljenim od ekstra djevičanskog maslinovog ulja ili neslanim miješanim orašastim plodovima.
  • Pokušajte zamijeniti slatke poslastice bobičastim voćem i tamnom čokoladom (preko 70%). Dodajte malo maslaca od oraha za proteine ​​i zdravu masnoću. Druge opcije uključuju biljne čajeve od bobičastog voća, smrznuto bobičasto voće i kuglice domaćih oraha zaslađene s dvije do tri medjole datulje.

Odupiranje žudnji za hranom važno je ako pokušavate smršavjeti ili smanjiti krvni tlak ili kolesterol. Ali postoji nešto previše ograničavajuće. "Ako ste relativno zdravi, zdrave tjelesne težine, a krvni tlak i šećer u krvi su na visini, slobodno se prepustite ako to planirate", kaže Czerwony.

„Mnogi moji pacijenti jedu oko svoje želje. Kad požele nešto čokoladno, pojedu komad voća koje nije na mjestu. Zatim odlaze na led sa istim rezultatom ... i to se nastavlja, ” Czerwony kaže.

Jedi samo ono za čim žudiš, zaista uživaj i završi s tim, ” ona predlaže. “ Na taj način ćete biti zadovoljni i nećete se morati vraćati po još. "

Klinika Cleveland je neprofitni akademski medicinski centar. Oglašavanje na našoj web stranici podržava našu misiju. Ne podržavamo proizvode ili usluge klinike koja nije Cleveland. Politika


Evo#8217 ponuda za vašu želju za neželjenom hranom

Jeste li se ikada osjećali kao da imate beskrajnu žudnju za svom nezdravom hranom - slanom, slatkom ili obojom - do koje možete doći?

Klinika Cleveland je neprofitni akademski medicinski centar. Oglašavanje na našoj web stranici podržava našu misiju. Ne podržavamo proizvode ili usluge klinike koja nije Cleveland. Politika

Čini se da jednostavno ne možete odustati od toga i nastaviti jesti, posebno u vrijeme teškog stresa. I sigurno je bilo dosta stresa koji nas je tjerao da udaramo u vreće čokolade posljednjih nekoliko mjeseci.

“Posebno kada smo pod stresom, nezdrava hrana često nas smiruje s najmanje buke i truda. Tražimo slatku i masnu hranu kako bismo se dobro osjećali ”, kaže registrirana dijetetičarka Beth Czerwony, RD. "Ali postoje načini da kontrolirate svoju žudnju za hranom, umjesto da oni kontroliraju vas."

Je li "junk food" loš za vas?

Neželjena hrana je hrana koja je za vas nezdrava, baš kao što i riječ "bezvrijedna" implicira. Raspon se kreće od bolesno slatkog (pomislite: kolačići, slatkiši i kolači) do bogatog zasićenim mastima (pomislite: pržena i prerađena hrana). Konzumiranje previše nezdrave hrane može imati kratkoročne i dugoročne posljedice po vaše tijelo zahvaljujući ovim sastojcima.

Zasićene masti

Konzumiranje hrane bogate zasićenim mastima može povećati nivo holesterola i količinu plaka u vašim krvnim sudovima. "Ako imate krvne žile koje se ukrućuju i ne pokreću učinkovito krv, imate veći rizik od srčanih bolesti, uključujući srčane i moždane udare", kaže Czerwony.

Šećeri

Previše šećera u vašoj prehrani može dovesti do debljanja, faktora rizika za dijabetes. Neka istraživanja na životinjama također sugeriraju da umjetna sladila tjeraju naše tijelo da se odupre inzulinu. Ovo također može povećati vjerovatnoću razvoja predijabetesa, dijabetesa i srčanih oboljenja.

"Većina Amerikanaca šeta uokolo s predijabetesom, izlažući ih riziku od razvoja dijabetesa tipa 2", dodaje Czerwony. “Kad dobijete dijabetes, liječnici vas tretiraju kao da ste već imali srčani udar jer je stopa srčanih oboljenja toliko veća. Svi ovi zdravstveni problemi utječu na sve organe, pa je važno s njima se nositi. ”

Što uzrokuje žudnju za hranom i žudnju za šećerom?

Czerwony navodi četiri razloga zbog kojih možda žudite za slatkišima i drugom nezdravom hranom.

1. Euforija u hrani

Nažalost, naša su tijela teško povezana s nezdravom hranom. Kad jedete hranu u kojoj uživate, stimulirate centre za ugodan osjećaj u mozgu, potičući vas da jedete još više.

Posebno u pacijenata s prekomjernom težinom i pretilošću, sustav obrade nagrada mozga za hranu sličan je njegovim mehanizmima povezanim sa zlouporabom supstanci. „Šećer nas tjera da jedemo više šećera. Zbog masti želimo jesti više masti ”, napominje Czerwony. "Naš mozak juri za tim ugodnim stanjem euforije u hrani."

2. Nedostatak sna

Studije ukazuju na to da je nedostatak sna povezan s povećanom glađu (posebno želja za grickalicama i slatkim). Za to možete kriviti svoje hormone. Nedostatak sna uzrokuje hormonske promjene:

  • Grelin, hormon za kontrolu gladi, raste, zbog čega jedete više.
  • Leptin, hormon koji potiskuje apetit, smanjuje se. , hormon stresa, može se povećati, stimulirajući apetit. da nedostatak sna uzrokuje povećanje ukupne gladi, što može dovesti do želje za šećerom, mastima ili oboje.

3. Navika

"Ako je normalno da jedete nezdravu hranu, može biti teško prekinuti taj ciklus", objašnjava Czerwony. “Vi ste navikli ne kuhati, pripremati ili planirati. Jedete sve što vam je pri ruci jer ste to uvijek radili. ”

4. Stres

Stres, ili emocionalno, jedenje je zaista stvar - i to je rezultat i prirode i njegovanja. Neki ljudi smatraju da im hrana odvraća pažnju od negativnih misli i osjećaja. Drugi su kao djeca učili da koriste hranu kako bi se snašli.

Hormoni su takođe odgovorni. Kao i nedostatak sna, stalni stres uzrokuje da tijelo poveća razinu kortizola i drugih hormona povezanih s glađu. Studije pokazuju da ovaj hormonski tsunami povećava apetit - zajedno sa vašom željom za slatkom i masnom hranom.

Sedam načina za suzbijanje žudne hrane

Czerwony kaže da vam ove strategije mogu pomoći da savladate želju za hranom:

  • Vježbajte svjesnost: Pokušajte jesti i piti bez smetnji, savjetuje Czerwony: „Izbjegavajte jesti u automobilu ili dok gledate televiziju ili odgovarate na e -poštu. Zaista se usredotočite na uživanje i kušanje hrane. Otkrićete da nekoliko zalogaja može zadovoljiti vašu žudnju - i uštedjeti mnogo kalorija. ”
  • Isprobajte fritezu: „Jedan od najboljih novijih izuma je friteza sa zrakom. Omogućuje vam da jedete pržene konzistencije, bez ulja ”, objašnjava Czerwony. "To je zdraviji način uživanja."
  • Prihvatite planiranje obroka: Czerwony kaže da kada planirate unaprijed, osnažujete se za donošenje dobrih odluka. "Čak i ako odaberete hranu koja nije zdrava, ne bi trebao biti problem ako to planirate tako što ćete se hraniti zdravije nekoliko dana prije ili poslije." Drugi načini planiranja uključuju spremanje zdravih zalogaja u torbu ili stol i planiranje večera unaprijed kako bi vaš um (a ne vaš želudac) odlučio o jelovniku.
  • Dajte sebi nagrade koje se ne odnose na hranu: Ako liječenje uvijek uključuje nezdravu hranu, mogli biste sabotirati svoje zdravstvene ciljeve. Umjesto toga, priuštite si novu odjeću, maženje ili neku drugu aktivnost koja će vas nasmijati.
  • Pijte puno vode: Lako je zamijeniti znakove žeđi sa željom za glađu. Da biste ostali hidrirani cijeli dan, držite bocu vode nadohvat ruke.
  • Dobro se naspavajte: Održavajte te hormone gladi uz odgovarajući odmor.
  • Upravljajte stresom: „Ako njegujete zdrav način života, ta žudnja često nestaje jer tijelo ne reagira na stres. Pokušajte s meditacijom, vježbom ili čitanjem kako biste se smirili u stresnim trenucima. ”

Czerwony također naglašava da je u redu zatražiti pomoć kad se osjećate zaglavljeno. “Razgovarajte sa svojim liječnikom primarne zdravstvene zaštite ili registriranim dijetetičarom. Zbog toga smo ovdje: da vas obrazujemo i osnažite da donosite bolje odluke. Možemo vam pomoći da odaberete zdravije opcije i izmjene, umjesto da se usredotočite na stvari koje morate smanjiti. ”

Zdrave alternative nezdravoj hrani

Kad se potrudite razumjeti koje okuse volite i ne volite, lakše ćete pronaći zdravije alternative. Czerwony nudi nekoliko ideja za početak:

Ista hrana, druga verzija

Pokušajte promijeniti stil hrane umjesto same hrane.

  • Isprobajte svoje omiljene pržene namirnice u pećnici ili na zraku.
  • Jedite svoje omiljene kolačiće i slatkiše s nižim šećerom-ili se pridržavajte manjih porcija.
  • Probajte pizzu sa 100% korom od celog zrna, napravljenu od nule ili u restoranima koji je nude. Možete napraviti i posebne kore - napravljene od sastojaka poput cvjetače. I ne štedite na povrću!
  • Jedite krompir sa kožom. Dodatna vlakna u koži krumpira pomažu u usporavanju probave i održavanju ravnoteže šećera u krvi.

Isprobajte ovo umjesto onoga

Smislite odličan prekidač koji će vam pomoći da nastavite.

  • Umjesto cijele pločice čokolade uzmite perecu umočenu u čokoladu ili komad voća.
  • U receptima pokušajte zamijeniti jabučni umak za ulje ili smanjiti šećer za barem jednu četvrtinu.
  • Sljedeći put kad poželite gazirano piće, odlučite se za gaziranu vodu bez šećera ili umjetnih zaslađivača.
  • Zamijenite bijeli krumpir za slatki krumpir, koji ima niži glikemijski indeks i veći sadržaj mikronutrijenata.
  • Umjesto pereca i čipsa, uživajte u kokicama iz zraka, kokicama napravljenim od ekstra djevičanskog maslinovog ulja ili neslanim miješanim orašastim plodovima.
  • Pokušajte zamijeniti slatke poslastice bobičastim voćem i tamnom čokoladom (preko 70%). Dodajte malo maslaca od oraha za proteine ​​i zdravu masnoću. Druge opcije uključuju biljne čajeve od bobičastog voća, smrznuto bobičasto voće i kuglice domaćih oraha zaslađene s dvije do tri medjole datulje.

Odupiranje žudnji za hranom važno je ako pokušavate smršavjeti ili smanjiti krvni tlak ili kolesterol. Ali postoji nešto previše ograničavajuće. "Ako ste relativno zdravi, zdrave tjelesne težine, a krvni tlak i šećer u krvi su na visini, slobodno se prepustite ako to planirate", kaže Czerwony.

„Mnogi moji pacijenti jedu oko svoje želje. Kad požele nešto čokoladno, pojedu komad voća koje nije na mjestu. Zatim odlaze na led sa istim rezultatom ... i to se nastavlja, ” Czerwony kaže.

Jedi samo ono za čim žudiš, zaista uživaj i završi s tim, ” ona predlaže. “ Na taj način ćete biti zadovoljni i nećete se morati vraćati po još. "

Klinika Cleveland je neprofitni akademski medicinski centar. Oglašavanje na našoj web stranici podržava našu misiju. Ne podržavamo proizvode ili usluge klinike koja nije Cleveland. Politika


Evo#8217 ponuda za vašu želju za neželjenom hranom

Jeste li se ikada osjećali kao da imate beskrajnu žudnju za svom nezdravom hranom - slanom, slatkom ili obojom - do koje možete doći?

Klinika Cleveland je neprofitni akademski medicinski centar. Oglašavanje na našoj web stranici podržava našu misiju. Ne podržavamo proizvode ili usluge klinike koja nije Cleveland. Politika

Čini se da jednostavno ne možete odustati od toga i nastaviti jesti, posebno u vrijeme teškog stresa. I sigurno je bilo dosta stresa koji nas je tjerao da udaramo u vreće čokolade posljednjih nekoliko mjeseci.

“Posebno kada smo pod stresom, nezdrava hrana često nas smiruje s najmanje buke i truda. Tražimo slatku i masnu hranu kako bismo se dobro osjećali ”, kaže registrirana dijetetičarka Beth Czerwony, RD. "Ali postoje načini da kontrolirate svoju žudnju za hranom, umjesto da oni kontroliraju vas."

Je li "junk food" loš za vas?

Neželjena hrana je hrana koja je za vas nezdrava, baš kao što i riječ "bezvrijedna" implicira. Raspon se kreće od bolesno slatkog (pomislite: kolačići, slatkiši i kolači) do bogatog zasićenim mastima (pomislite: pržena i prerađena hrana). Konzumiranje previše nezdrave hrane može imati kratkoročne i dugoročne posljedice po vaše tijelo zahvaljujući ovim sastojcima.

Zasićene masti

Konzumiranje hrane bogate zasićenim mastima može povećati nivo holesterola i količinu plaka u vašim krvnim sudovima. "Ako imate krvne žile koje se ukrućuju i ne pokreću učinkovito krv, imate veći rizik od srčanih bolesti, uključujući srčane i moždane udare", kaže Czerwony.

Šećeri

Previše šećera u vašoj prehrani može dovesti do debljanja, faktora rizika za dijabetes. Neka istraživanja na životinjama također sugeriraju da umjetna sladila tjeraju naše tijelo da se odupre inzulinu. Ovo također može povećati vjerovatnoću razvoja predijabetesa, dijabetesa i srčanih oboljenja.

"Većina Amerikanaca šeta uokolo s predijabetesom, izlažući ih riziku od razvoja dijabetesa tipa 2", dodaje Czerwony. “Kad dobijete dijabetes, liječnici vas tretiraju kao da ste već imali srčani udar jer je stopa srčanih oboljenja toliko veća. Svi ovi zdravstveni problemi utječu na sve organe, pa je važno s njima se nositi. ”

Što uzrokuje žudnju za hranom i žudnju za šećerom?

Czerwony navodi četiri razloga zbog kojih možda žudite za slatkišima i drugom nezdravom hranom.

1. Euforija u hrani

Nažalost, naša su tijela teško povezana s nezdravom hranom. Kad jedete hranu u kojoj uživate, stimulirate centre za ugodan osjećaj u mozgu, potičući vas da jedete još više.

Posebno u pacijenata s prekomjernom težinom i pretilošću, sustav obrade nagrada mozga za hranu sličan je njegovim mehanizmima povezanim sa zlouporabom supstanci. „Šećer nas tjera da jedemo više šećera. Zbog masti želimo jesti više masti ”, napominje Czerwony. "Naš mozak juri za tim ugodnim stanjem euforije u hrani."

2. Nedostatak sna

Studije ukazuju na to da je nedostatak sna povezan s povećanom glađu (posebno želja za grickalicama i slatkim). Za to možete kriviti svoje hormone. Nedostatak sna uzrokuje hormonske promjene:

  • Grelin, hormon za kontrolu gladi, raste, zbog čega jedete više.
  • Leptin, hormon koji potiskuje apetit, smanjuje se. , hormon stresa, može se povećati, stimulirajući apetit. da nedostatak sna uzrokuje povećanje ukupne gladi, što može dovesti do želje za šećerom, mastima ili oboje.

3. Navika

"Ako je normalno da jedete nezdravu hranu, može biti teško prekinuti taj ciklus", objašnjava Czerwony. “Vi ste navikli ne kuhati, pripremati ili planirati. Jedete sve što vam je pri ruci jer ste to uvijek radili. ”

4. Stres

Stres, ili emocionalno, jedenje je zaista stvar - i to je rezultat i prirode i njegovanja. Neki ljudi smatraju da im hrana odvraća pažnju od negativnih misli i osjećaja. Drugi su kao djeca učili da koriste hranu kako bi se snašli.

Hormoni su takođe odgovorni. Kao i nedostatak sna, stalni stres uzrokuje da tijelo poveća razinu kortizola i drugih hormona povezanih s glađu. Studije pokazuju da ovaj hormonski tsunami povećava apetit - zajedno sa vašom željom za slatkom i masnom hranom.

Sedam načina za suzbijanje žudne hrane

Czerwony kaže da vam ove strategije mogu pomoći da savladate želju za hranom:

  • Vježbajte svjesnost: Pokušajte jesti i piti bez smetnji, savjetuje Czerwony: „Izbjegavajte jesti u automobilu ili dok gledate televiziju ili odgovarate na e -poštu. Zaista se usredotočite na uživanje i kušanje hrane. Otkrićete da nekoliko zalogaja može zadovoljiti vašu žudnju - i uštedjeti mnogo kalorija. ”
  • Isprobajte fritezu: „Jedan od najboljih novijih izuma je friteza sa zrakom. Omogućuje vam da jedete pržene konzistencije, bez ulja ”, objašnjava Czerwony. "To je zdraviji način uživanja."
  • Prihvatite planiranje obroka: Czerwony kaže da kada planirate unaprijed, osnažujete se za donošenje dobrih odluka. "Čak i ako odaberete hranu koja nije zdrava, ne bi trebao biti problem ako to planirate tako što ćete se hraniti zdravije nekoliko dana prije ili poslije." Drugi načini planiranja uključuju spremanje zdravih zalogaja u torbu ili stol i planiranje večera unaprijed kako bi vaš um (a ne vaš želudac) odlučio o jelovniku.
  • Dajte sebi nagrade koje se ne odnose na hranu: Ako liječenje uvijek uključuje nezdravu hranu, mogli biste sabotirati svoje zdravstvene ciljeve. Umjesto toga, priuštite si novu odjeću, maženje ili neku drugu aktivnost koja će vas nasmijati.
  • Pijte puno vode: Lako je zamijeniti znakove žeđi sa željom za glađu. Da biste ostali hidrirani cijeli dan, držite bocu vode nadohvat ruke.
  • Dobro se naspavajte: Održavajte te hormone gladi uz odgovarajući odmor.
  • Upravljajte stresom: „Ako njegujete zdrav način života, ta žudnja često nestaje jer tijelo ne reagira na stres. Pokušajte s meditacijom, vježbom ili čitanjem kako biste se smirili u stresnim trenucima. ”

Czerwony također naglašava da je u redu zatražiti pomoć kad se osjećate zaglavljeno. “Razgovarajte sa svojim liječnikom primarne zdravstvene zaštite ili registriranim dijetetičarom. Zbog toga smo ovdje: da vas obrazujemo i osnažite da donosite bolje odluke. Možemo vam pomoći da odaberete zdravije opcije i izmjene, umjesto da se usredotočite na stvari koje morate smanjiti. ”

Zdrave alternative nezdravoj hrani

Kad se potrudite razumjeti koje okuse volite i ne volite, lakše ćete pronaći zdravije alternative. Czerwony nudi nekoliko ideja za početak:

Ista hrana, druga verzija

Pokušajte promijeniti stil hrane umjesto same hrane.

  • Isprobajte svoje omiljene pržene namirnice u pećnici ili na zraku.
  • Jedite svoje omiljene kolačiće i slatkiše s nižim šećerom-ili se pridržavajte manjih porcija.
  • Probajte pizzu sa 100% korom od celog zrna, napravljenu od nule ili u restoranima koji je nude. Možete napraviti i posebne kore - napravljene od sastojaka poput cvjetače. I ne štedite na povrću!
  • Jedite krompir sa kožom. Dodatna vlakna u koži krumpira pomažu u usporavanju probave i održavanju ravnoteže šećera u krvi.

Isprobajte ovo umjesto onoga

Smislite odličan prekidač koji će vam pomoći da nastavite.

  • Umjesto cijele pločice čokolade uzmite perecu umočenu u čokoladu ili komad voća.
  • U receptima pokušajte zamijeniti jabučni umak za ulje ili smanjiti šećer za barem jednu četvrtinu.
  • Sljedeći put kad poželite gazirano piće, odlučite se za gaziranu vodu bez šećera ili umjetnih zaslađivača.
  • Zamijenite bijeli krumpir za slatki krumpir, koji ima niži glikemijski indeks i veći sadržaj mikronutrijenata.
  • Umjesto pereca i čipsa, uživajte u kokicama iz zraka, kokicama napravljenim od ekstra djevičanskog maslinovog ulja ili neslanim miješanim orašastim plodovima.
  • Pokušajte zamijeniti slatke poslastice bobičastim voćem i tamnom čokoladom (preko 70%). Dodajte malo maslaca od oraha za proteine ​​i zdravu masnoću. Druge opcije uključuju biljne čajeve od bobičastog voća, smrznuto bobičasto voće i kuglice domaćih oraha zaslađene s dvije do tri medjole datulje.

Odupiranje žudnji za hranom važno je ako pokušavate smršavjeti ili smanjiti krvni tlak ili kolesterol. Ali postoji nešto previše ograničavajuće. "Ako ste relativno zdravi, zdrave tjelesne težine, a krvni tlak i šećer u krvi su na visini, slobodno se prepustite ako to planirate", kaže Czerwony.

„Mnogi moji pacijenti jedu oko svoje želje. Kad požele nešto čokoladno, pojedu komad voća koje nije na mjestu. Zatim odlaze na led sa istim rezultatom ... i to se nastavlja, ” Czerwony kaže.

Jedi samo ono za čim žudiš, zaista uživaj i završi s tim, ” ona predlaže. “ Na taj način ćete biti zadovoljni i nećete se morati vraćati po još. "

Klinika Cleveland je neprofitni akademski medicinski centar. Oglašavanje na našoj web stranici podržava našu misiju. Ne podržavamo proizvode ili usluge klinike koja nije Cleveland. Politika


Evo#8217 ponuda za vašu želju za neželjenom hranom

Jeste li se ikada osjećali kao da imate beskrajnu žudnju za svom nezdravom hranom - slanom, slatkom ili obojom - do koje možete doći?

Klinika Cleveland je neprofitni akademski medicinski centar. Oglašavanje na našoj web stranici podržava našu misiju. Ne podržavamo proizvode ili usluge klinike koja nije Cleveland. Politika

Čini se da jednostavno ne možete odustati od toga i nastaviti jesti, posebno u vrijeme teškog stresa. I sigurno je bilo dosta stresa koji nas je tjerao da udaramo u vreće čokolade posljednjih nekoliko mjeseci.

“Posebno kada smo pod stresom, nezdrava hrana često nas smiruje s najmanje buke i truda. Tražimo slatku i masnu hranu kako bismo se dobro osjećali ”, kaže registrirana dijetetičarka Beth Czerwony, RD. "Ali postoje načini da kontrolirate svoju žudnju za hranom, umjesto da oni kontroliraju vas."

Je li "junk food" loš za vas?

Neželjena hrana je hrana koja je za vas nezdrava, baš kao što i riječ "bezvrijedna" implicira. Raspon se kreće od bolesno slatkog (pomislite: kolačići, slatkiši i kolači) do bogatog zasićenim mastima (pomislite: pržena i prerađena hrana). Konzumiranje previše nezdrave hrane može imati kratkoročne i dugoročne posljedice po vaše tijelo zahvaljujući ovim sastojcima.

Zasićene masti

Konzumiranje hrane bogate zasićenim mastima može povećati nivo holesterola i količinu plaka u vašim krvnim sudovima. "Ako imate krvne žile koje se ukrućuju i ne pokreću učinkovito krv, imate veći rizik od srčanih bolesti, uključujući srčane i moždane udare", kaže Czerwony.

Šećeri

Previše šećera u vašoj prehrani može dovesti do debljanja, faktora rizika za dijabetes. Neka istraživanja na životinjama također sugeriraju da umjetna sladila tjeraju naše tijelo da se odupre inzulinu. Ovo također može povećati vjerovatnoću razvoja predijabetesa, dijabetesa i srčanih oboljenja.

"Većina Amerikanaca šeta uokolo s predijabetesom, izlažući ih riziku od razvoja dijabetesa tipa 2", dodaje Czerwony. “Kad dobijete dijabetes, liječnici vas tretiraju kao da ste već imali srčani udar jer je stopa srčanih oboljenja toliko veća. Svi ovi zdravstveni problemi utječu na sve organe, pa je važno s njima se nositi. ”

Što uzrokuje žudnju za hranom i žudnju za šećerom?

Czerwony navodi četiri razloga zbog kojih možda žudite za slatkišima i drugom nezdravom hranom.

1. Euforija u hrani

Nažalost, naša su tijela teško povezana s nezdravom hranom. Kad jedete hranu u kojoj uživate, stimulirate centre za ugodan osjećaj u mozgu, potičući vas da jedete još više.

Posebno u pacijenata s prekomjernom težinom i pretilošću, sustav obrade nagrada mozga za hranu sličan je njegovim mehanizmima povezanim sa zlouporabom supstanci. „Šećer nas tjera da jedemo više šećera. Zbog masti želimo jesti više masti ”, napominje Czerwony. "Naš mozak juri za tim ugodnim stanjem euforije u hrani."

2. Nedostatak sna

Studije ukazuju na to da je nedostatak sna povezan s povećanom glađu (posebno želja za grickalicama i slatkim). Za to možete kriviti svoje hormone. Nedostatak sna uzrokuje hormonske promjene:

  • Grelin, hormon za kontrolu gladi, raste, zbog čega jedete više.
  • Leptin, hormon koji potiskuje apetit, smanjuje se. , hormon stresa, može se povećati, stimulirajući apetit. da nedostatak sna uzrokuje povećanje ukupne gladi, što može dovesti do želje za šećerom, mastima ili oboje.

3. Navika

"Ako je normalno da jedete nezdravu hranu, može biti teško prekinuti taj ciklus", objašnjava Czerwony. “Vi ste navikli ne kuhati, pripremati ili planirati. Jedete sve što vam je pri ruci jer ste to uvijek radili. ”

4. Stres

Stres, ili emocionalno, jedenje je zaista stvar - i to je rezultat i prirode i njegovanja. Neki ljudi smatraju da im hrana odvraća pažnju od negativnih misli i osjećaja. Drugi su kao djeca učili da koriste hranu kako bi se snašli.

Hormoni su takođe odgovorni. Kao i nedostatak sna, stalni stres uzrokuje da tijelo poveća razinu kortizola i drugih hormona povezanih s glađu. Studije pokazuju da ovaj hormonski tsunami povećava apetit - zajedno sa vašom željom za slatkom i masnom hranom.

Sedam načina za suzbijanje žudne hrane

Czerwony kaže da vam ove strategije mogu pomoći da savladate želju za hranom:

  • Vježbajte svjesnost: Pokušajte jesti i piti bez smetnji, savjetuje Czerwony: „Izbjegavajte jesti u automobilu ili dok gledate televiziju ili odgovarate na e -poštu. Zaista se usredotočite na uživanje i kušanje hrane. Otkrićete da nekoliko zalogaja može zadovoljiti vašu žudnju - i uštedjeti mnogo kalorija. ”
  • Isprobajte fritezu: „Jedan od najboljih novijih izuma je friteza sa zrakom. Omogućuje vam da jedete pržene konzistencije, bez ulja ”, objašnjava Czerwony. "To je zdraviji način uživanja."
  • Prihvatite planiranje obroka: Czerwony kaže da kada planirate unaprijed, osnažujete se za donošenje dobrih odluka. "Čak i ako odaberete hranu koja nije zdrava, ne bi trebao biti problem ako to planirate tako što ćete se hraniti zdravije nekoliko dana prije ili poslije." Drugi načini planiranja uključuju spremanje zdravih zalogaja u torbu ili stol i planiranje večera unaprijed kako bi vaš um (a ne vaš želudac) odlučio o jelovniku.
  • Dajte sebi nagrade koje se ne odnose na hranu: Ako liječenje uvijek uključuje nezdravu hranu, mogli biste sabotirati svoje zdravstvene ciljeve. Umjesto toga, priuštite si novu odjeću, maženje ili neku drugu aktivnost koja će vas nasmijati.
  • Pijte puno vode: Lako je zamijeniti znakove žeđi sa željom za glađu. Da biste ostali hidrirani cijeli dan, držite bocu vode nadohvat ruke.
  • Dobro se naspavajte: Održavajte te hormone gladi uz odgovarajući odmor.
  • Upravljajte stresom: „Ako njegujete zdrav način života, ta žudnja često nestaje jer tijelo ne reagira na stres. Pokušajte s meditacijom, vježbom ili čitanjem kako biste se smirili u stresnim trenucima. ”

Czerwony također naglašava da je u redu zatražiti pomoć kad se osjećate zaglavljeno. “Razgovarajte sa svojim liječnikom primarne zdravstvene zaštite ili registriranim dijetetičarom. Zbog toga smo ovdje: da vas obrazujemo i osnažite da donosite bolje odluke. Možemo vam pomoći da odaberete zdravije opcije i izmjene, umjesto da se usredotočite na stvari koje morate smanjiti. ”

Zdrave alternative nezdravoj hrani

Kad se potrudite razumjeti koje okuse volite i ne volite, lakše ćete pronaći zdravije alternative. Czerwony nudi nekoliko ideja za početak:

Ista hrana, druga verzija

Pokušajte promijeniti stil hrane umjesto same hrane.

  • Isprobajte svoje omiljene pržene namirnice u pećnici ili na zraku.
  • Jedite svoje omiljene kolačiće i slatkiše s nižim šećerom-ili se pridržavajte manjih porcija.
  • Probajte pizzu sa 100% korom od celog zrna, napravljenu od nule ili u restoranima koji je nude. Možete napraviti i posebne kore - napravljene od sastojaka poput cvjetače. I ne štedite na povrću!
  • Jedite krompir sa kožom. Dodatna vlakna u koži krumpira pomažu u usporavanju probave i održavanju ravnoteže šećera u krvi.

Isprobajte ovo umjesto onoga

Smislite odličan prekidač koji će vam pomoći da nastavite.

  • Umjesto cijele pločice čokolade uzmite perecu umočenu u čokoladu ili komad voća.
  • U receptima pokušajte zamijeniti jabučni umak za ulje ili smanjiti šećer za barem jednu četvrtinu.
  • Sljedeći put kad poželite gazirano piće, odlučite se za gaziranu vodu bez šećera ili umjetnih zaslađivača.
  • Zamijenite bijeli krumpir za slatki krumpir, koji ima niži glikemijski indeks i veći sadržaj mikronutrijenata.
  • Umjesto pereca i čipsa, uživajte u kokicama iz zraka, kokicama napravljenim od ekstra djevičanskog maslinovog ulja ili neslanim miješanim orašastim plodovima.
  • Pokušajte zamijeniti slatke poslastice bobičastim voćem i tamnom čokoladom (preko 70%). Dodajte malo maslaca od oraha za proteine ​​i zdravu masnoću. Druge opcije uključuju biljne čajeve od bobičastog voća, smrznuto bobičasto voće i kuglice domaćih oraha zaslađene s dvije do tri medjole datulje.

Odupiranje žudnji za hranom važno je ako pokušavate smršavjeti ili smanjiti krvni tlak ili kolesterol. Ali postoji nešto previše ograničavajuće. "Ako ste relativno zdravi, zdrave tjelesne težine, a krvni tlak i šećer u krvi su na visini, slobodno se prepustite ako to planirate", kaže Czerwony.

„Mnogi moji pacijenti jedu oko svoje želje.Kad požele nešto čokoladno, pojedu komad voća koje nije na mjestu. Zatim odlaze na led sa istim rezultatom ... i to se nastavlja, ” Czerwony kaže.

Jedi samo ono za čim žudiš, zaista uživaj i završi s tim, ” ona predlaže. “ Na taj način ćete biti zadovoljni i nećete se morati vraćati po još. "

Klinika Cleveland je neprofitni akademski medicinski centar. Oglašavanje na našoj web stranici podržava našu misiju. Ne podržavamo proizvode ili usluge klinike koja nije Cleveland. Politika


Evo#8217 ponuda za vašu želju za neželjenom hranom

Jeste li se ikada osjećali kao da imate beskrajnu žudnju za svom nezdravom hranom - slanom, slatkom ili obojom - do koje možete doći?

Klinika Cleveland je neprofitni akademski medicinski centar. Oglašavanje na našoj web stranici podržava našu misiju. Ne podržavamo proizvode ili usluge klinike koja nije Cleveland. Politika

Čini se da jednostavno ne možete odustati od toga i nastaviti jesti, posebno u vrijeme teškog stresa. I sigurno je bilo dosta stresa koji nas je tjerao da udaramo u vreće čokolade posljednjih nekoliko mjeseci.

“Posebno kada smo pod stresom, nezdrava hrana često nas smiruje s najmanje buke i truda. Tražimo slatku i masnu hranu kako bismo se dobro osjećali ”, kaže registrirana dijetetičarka Beth Czerwony, RD. "Ali postoje načini da kontrolirate svoju žudnju za hranom, umjesto da oni kontroliraju vas."

Je li "junk food" loš za vas?

Neželjena hrana je hrana koja je za vas nezdrava, baš kao što i riječ "bezvrijedna" implicira. Raspon se kreće od bolesno slatkog (pomislite: kolačići, slatkiši i kolači) do bogatog zasićenim mastima (pomislite: pržena i prerađena hrana). Konzumiranje previše nezdrave hrane može imati kratkoročne i dugoročne posljedice po vaše tijelo zahvaljujući ovim sastojcima.

Zasićene masti

Konzumiranje hrane bogate zasićenim mastima može povećati nivo holesterola i količinu plaka u vašim krvnim sudovima. "Ako imate krvne žile koje se ukrućuju i ne pokreću učinkovito krv, imate veći rizik od srčanih bolesti, uključujući srčane i moždane udare", kaže Czerwony.

Šećeri

Previše šećera u vašoj prehrani može dovesti do debljanja, faktora rizika za dijabetes. Neka istraživanja na životinjama također sugeriraju da umjetna sladila tjeraju naše tijelo da se odupre inzulinu. Ovo također može povećati vjerovatnoću razvoja predijabetesa, dijabetesa i srčanih oboljenja.

"Većina Amerikanaca šeta uokolo s predijabetesom, izlažući ih riziku od razvoja dijabetesa tipa 2", dodaje Czerwony. “Kad dobijete dijabetes, liječnici vas tretiraju kao da ste već imali srčani udar jer je stopa srčanih oboljenja toliko veća. Svi ovi zdravstveni problemi utječu na sve organe, pa je važno s njima se nositi. ”

Što uzrokuje žudnju za hranom i žudnju za šećerom?

Czerwony navodi četiri razloga zbog kojih možda žudite za slatkišima i drugom nezdravom hranom.

1. Euforija u hrani

Nažalost, naša su tijela teško povezana s nezdravom hranom. Kad jedete hranu u kojoj uživate, stimulirate centre za ugodan osjećaj u mozgu, potičući vas da jedete još više.

Posebno u pacijenata s prekomjernom težinom i pretilošću, sustav obrade nagrada mozga za hranu sličan je njegovim mehanizmima povezanim sa zlouporabom supstanci. „Šećer nas tjera da jedemo više šećera. Zbog masti želimo jesti više masti ”, napominje Czerwony. "Naš mozak juri za tim ugodnim stanjem euforije u hrani."

2. Nedostatak sna

Studije ukazuju na to da je nedostatak sna povezan s povećanom glađu (posebno želja za grickalicama i slatkim). Za to možete kriviti svoje hormone. Nedostatak sna uzrokuje hormonske promjene:

  • Grelin, hormon za kontrolu gladi, raste, zbog čega jedete više.
  • Leptin, hormon koji potiskuje apetit, smanjuje se. , hormon stresa, može se povećati, stimulirajući apetit. da nedostatak sna uzrokuje povećanje ukupne gladi, što može dovesti do želje za šećerom, mastima ili oboje.

3. Navika

"Ako je normalno da jedete nezdravu hranu, može biti teško prekinuti taj ciklus", objašnjava Czerwony. “Vi ste navikli ne kuhati, pripremati ili planirati. Jedete sve što vam je pri ruci jer ste to uvijek radili. ”

4. Stres

Stres, ili emocionalno, jedenje je zaista stvar - i to je rezultat i prirode i njegovanja. Neki ljudi smatraju da im hrana odvraća pažnju od negativnih misli i osjećaja. Drugi su kao djeca učili da koriste hranu kako bi se snašli.

Hormoni su takođe odgovorni. Kao i nedostatak sna, stalni stres uzrokuje da tijelo poveća razinu kortizola i drugih hormona povezanih s glađu. Studije pokazuju da ovaj hormonski tsunami povećava apetit - zajedno sa vašom željom za slatkom i masnom hranom.

Sedam načina za suzbijanje žudne hrane

Czerwony kaže da vam ove strategije mogu pomoći da savladate želju za hranom:

  • Vježbajte svjesnost: Pokušajte jesti i piti bez smetnji, savjetuje Czerwony: „Izbjegavajte jesti u automobilu ili dok gledate televiziju ili odgovarate na e -poštu. Zaista se usredotočite na uživanje i kušanje hrane. Otkrićete da nekoliko zalogaja može zadovoljiti vašu žudnju - i uštedjeti mnogo kalorija. ”
  • Isprobajte fritezu: „Jedan od najboljih novijih izuma je friteza sa zrakom. Omogućuje vam da jedete pržene konzistencije, bez ulja ”, objašnjava Czerwony. "To je zdraviji način uživanja."
  • Prihvatite planiranje obroka: Czerwony kaže da kada planirate unaprijed, osnažujete se za donošenje dobrih odluka. "Čak i ako odaberete hranu koja nije zdrava, ne bi trebao biti problem ako to planirate tako što ćete se hraniti zdravije nekoliko dana prije ili poslije." Drugi načini planiranja uključuju spremanje zdravih zalogaja u torbu ili stol i planiranje večera unaprijed kako bi vaš um (a ne vaš želudac) odlučio o jelovniku.
  • Dajte sebi nagrade koje se ne odnose na hranu: Ako liječenje uvijek uključuje nezdravu hranu, mogli biste sabotirati svoje zdravstvene ciljeve. Umjesto toga, priuštite si novu odjeću, maženje ili neku drugu aktivnost koja će vas nasmijati.
  • Pijte puno vode: Lako je zamijeniti znakove žeđi sa željom za glađu. Da biste ostali hidrirani cijeli dan, držite bocu vode nadohvat ruke.
  • Dobro se naspavajte: Održavajte te hormone gladi uz odgovarajući odmor.
  • Upravljajte stresom: „Ako njegujete zdrav način života, ta žudnja često nestaje jer tijelo ne reagira na stres. Pokušajte s meditacijom, vježbom ili čitanjem kako biste se smirili u stresnim trenucima. ”

Czerwony također naglašava da je u redu zatražiti pomoć kad se osjećate zaglavljeno. “Razgovarajte sa svojim liječnikom primarne zdravstvene zaštite ili registriranim dijetetičarom. Zbog toga smo ovdje: da vas obrazujemo i osnažite da donosite bolje odluke. Možemo vam pomoći da odaberete zdravije opcije i izmjene, umjesto da se usredotočite na stvari koje morate smanjiti. ”

Zdrave alternative nezdravoj hrani

Kad se potrudite razumjeti koje okuse volite i ne volite, lakše ćete pronaći zdravije alternative. Czerwony nudi nekoliko ideja za početak:

Ista hrana, druga verzija

Pokušajte promijeniti stil hrane umjesto same hrane.

  • Isprobajte svoje omiljene pržene namirnice u pećnici ili na zraku.
  • Jedite svoje omiljene kolačiće i slatkiše s nižim šećerom-ili se pridržavajte manjih porcija.
  • Probajte pizzu sa 100% korom od celog zrna, napravljenu od nule ili u restoranima koji je nude. Možete napraviti i posebne kore - napravljene od sastojaka poput cvjetače. I ne štedite na povrću!
  • Jedite krompir sa kožom. Dodatna vlakna u koži krumpira pomažu u usporavanju probave i održavanju ravnoteže šećera u krvi.

Isprobajte ovo umjesto onoga

Smislite odličan prekidač koji će vam pomoći da nastavite.

  • Umjesto cijele pločice čokolade uzmite perecu umočenu u čokoladu ili komad voća.
  • U receptima pokušajte zamijeniti jabučni umak za ulje ili smanjiti šećer za barem jednu četvrtinu.
  • Sljedeći put kad poželite gazirano piće, odlučite se za gaziranu vodu bez šećera ili umjetnih zaslađivača.
  • Zamijenite bijeli krumpir za slatki krumpir, koji ima niži glikemijski indeks i veći sadržaj mikronutrijenata.
  • Umjesto pereca i čipsa, uživajte u kokicama iz zraka, kokicama napravljenim od ekstra djevičanskog maslinovog ulja ili neslanim miješanim orašastim plodovima.
  • Pokušajte zamijeniti slatke poslastice bobičastim voćem i tamnom čokoladom (preko 70%). Dodajte malo maslaca od oraha za proteine ​​i zdravu masnoću. Druge opcije uključuju biljne čajeve od bobičastog voća, smrznuto bobičasto voće i kuglice domaćih oraha zaslađene s dvije do tri medjole datulje.

Odupiranje žudnji za hranom važno je ako pokušavate smršavjeti ili smanjiti krvni tlak ili kolesterol. Ali postoji nešto previše ograničavajuće. "Ako ste relativno zdravi, zdrave tjelesne težine, a krvni tlak i šećer u krvi su na visini, slobodno se prepustite ako to planirate", kaže Czerwony.

„Mnogi moji pacijenti jedu oko svoje želje. Kad požele nešto čokoladno, pojedu komad voća koje nije na mjestu. Zatim odlaze na led sa istim rezultatom ... i to se nastavlja, ” Czerwony kaže.

Jedi samo ono za čim žudiš, zaista uživaj i završi s tim, ” ona predlaže. “ Na taj način ćete biti zadovoljni i nećete se morati vraćati po još. "

Klinika Cleveland je neprofitni akademski medicinski centar. Oglašavanje na našoj web stranici podržava našu misiju. Ne podržavamo proizvode ili usluge klinike koja nije Cleveland. Politika


Evo#8217 ponuda za vašu želju za neželjenom hranom

Jeste li se ikada osjećali kao da imate beskrajnu žudnju za svom nezdravom hranom - slanom, slatkom ili obojom - do koje možete doći?

Klinika Cleveland je neprofitni akademski medicinski centar. Oglašavanje na našoj web stranici podržava našu misiju. Ne podržavamo proizvode ili usluge klinike koja nije Cleveland. Politika

Čini se da jednostavno ne možete odustati od toga i nastaviti jesti, posebno u vrijeme teškog stresa. I sigurno je bilo dosta stresa koji nas je tjerao da udaramo u vreće čokolade posljednjih nekoliko mjeseci.

“Posebno kada smo pod stresom, nezdrava hrana često nas smiruje s najmanje buke i truda. Tražimo slatku i masnu hranu kako bismo se dobro osjećali ”, kaže registrirana dijetetičarka Beth Czerwony, RD. "Ali postoje načini da kontrolirate svoju žudnju za hranom, umjesto da oni kontroliraju vas."

Je li "junk food" loš za vas?

Neželjena hrana je hrana koja je za vas nezdrava, baš kao što i riječ "bezvrijedna" implicira. Raspon se kreće od bolesno slatkog (pomislite: kolačići, slatkiši i kolači) do bogatog zasićenim mastima (pomislite: pržena i prerađena hrana). Konzumiranje previše nezdrave hrane može imati kratkoročne i dugoročne posljedice po vaše tijelo zahvaljujući ovim sastojcima.

Zasićene masti

Konzumiranje hrane bogate zasićenim mastima može povećati nivo holesterola i količinu plaka u vašim krvnim sudovima. "Ako imate krvne žile koje se ukrućuju i ne pokreću učinkovito krv, imate veći rizik od srčanih bolesti, uključujući srčane i moždane udare", kaže Czerwony.

Šećeri

Previše šećera u vašoj prehrani može dovesti do debljanja, faktora rizika za dijabetes. Neka istraživanja na životinjama također sugeriraju da umjetna sladila tjeraju naše tijelo da se odupre inzulinu. Ovo također može povećati vjerovatnoću razvoja predijabetesa, dijabetesa i srčanih oboljenja.

"Većina Amerikanaca šeta uokolo s predijabetesom, izlažući ih riziku od razvoja dijabetesa tipa 2", dodaje Czerwony. “Kad dobijete dijabetes, liječnici vas tretiraju kao da ste već imali srčani udar jer je stopa srčanih oboljenja toliko veća. Svi ovi zdravstveni problemi utječu na sve organe, pa je važno s njima se nositi. ”

Što uzrokuje žudnju za hranom i žudnju za šećerom?

Czerwony navodi četiri razloga zbog kojih možda žudite za slatkišima i drugom nezdravom hranom.

1. Euforija u hrani

Nažalost, naša su tijela teško povezana s nezdravom hranom. Kad jedete hranu u kojoj uživate, stimulirate centre za ugodan osjećaj u mozgu, potičući vas da jedete još više.

Posebno u pacijenata s prekomjernom težinom i pretilošću, sustav obrade nagrada mozga za hranu sličan je njegovim mehanizmima povezanim sa zlouporabom supstanci. „Šećer nas tjera da jedemo više šećera. Zbog masti želimo jesti više masti ”, napominje Czerwony. "Naš mozak juri za tim ugodnim stanjem euforije u hrani."

2. Nedostatak sna

Studije ukazuju na to da je nedostatak sna povezan s povećanom glađu (posebno želja za grickalicama i slatkim). Za to možete kriviti svoje hormone. Nedostatak sna uzrokuje hormonske promjene:

  • Grelin, hormon za kontrolu gladi, raste, zbog čega jedete više.
  • Leptin, hormon koji potiskuje apetit, smanjuje se. , hormon stresa, može se povećati, stimulirajući apetit. da nedostatak sna uzrokuje povećanje ukupne gladi, što može dovesti do želje za šećerom, mastima ili oboje.

3. Navika

"Ako je normalno da jedete nezdravu hranu, može biti teško prekinuti taj ciklus", objašnjava Czerwony. “Vi ste navikli ne kuhati, pripremati ili planirati. Jedete sve što vam je pri ruci jer ste to uvijek radili. ”

4. Stres

Stres, ili emocionalno, jedenje je zaista stvar - i to je rezultat i prirode i njegovanja. Neki ljudi smatraju da im hrana odvraća pažnju od negativnih misli i osjećaja. Drugi su kao djeca učili da koriste hranu kako bi se snašli.

Hormoni su takođe odgovorni. Kao i nedostatak sna, stalni stres uzrokuje da tijelo poveća razinu kortizola i drugih hormona povezanih s glađu. Studije pokazuju da ovaj hormonski tsunami povećava apetit - zajedno sa vašom željom za slatkom i masnom hranom.

Sedam načina za suzbijanje žudne hrane

Czerwony kaže da vam ove strategije mogu pomoći da savladate želju za hranom:

  • Vježbajte svjesnost: Pokušajte jesti i piti bez smetnji, savjetuje Czerwony: „Izbjegavajte jesti u automobilu ili dok gledate televiziju ili odgovarate na e -poštu. Zaista se usredotočite na uživanje i kušanje hrane. Otkrićete da nekoliko zalogaja može zadovoljiti vašu žudnju - i uštedjeti mnogo kalorija. ”
  • Isprobajte fritezu: „Jedan od najboljih novijih izuma je friteza sa zrakom. Omogućuje vam da jedete pržene konzistencije, bez ulja ”, objašnjava Czerwony. "To je zdraviji način uživanja."
  • Prihvatite planiranje obroka: Czerwony kaže da kada planirate unaprijed, osnažujete se za donošenje dobrih odluka. "Čak i ako odaberete hranu koja nije zdrava, ne bi trebao biti problem ako to planirate tako što ćete se hraniti zdravije nekoliko dana prije ili poslije." Drugi načini planiranja uključuju spremanje zdravih zalogaja u torbu ili stol i planiranje večera unaprijed kako bi vaš um (a ne vaš želudac) odlučio o jelovniku.
  • Dajte sebi nagrade koje se ne odnose na hranu: Ako liječenje uvijek uključuje nezdravu hranu, mogli biste sabotirati svoje zdravstvene ciljeve. Umjesto toga, priuštite si novu odjeću, maženje ili neku drugu aktivnost koja će vas nasmijati.
  • Pijte puno vode: Lako je zamijeniti znakove žeđi sa željom za glađu. Da biste ostali hidrirani cijeli dan, držite bocu vode nadohvat ruke.
  • Dobro se naspavajte: Održavajte te hormone gladi uz odgovarajući odmor.
  • Upravljajte stresom: „Ako njegujete zdrav način života, ta žudnja često nestaje jer tijelo ne reagira na stres. Pokušajte s meditacijom, vježbom ili čitanjem kako biste se smirili u stresnim trenucima. ”

Czerwony također naglašava da je u redu zatražiti pomoć kad se osjećate zaglavljeno. “Razgovarajte sa svojim liječnikom primarne zdravstvene zaštite ili registriranim dijetetičarom. Zbog toga smo ovdje: da vas obrazujemo i osnažite da donosite bolje odluke. Možemo vam pomoći da odaberete zdravije opcije i izmjene, umjesto da se usredotočite na stvari koje morate smanjiti. ”

Zdrave alternative nezdravoj hrani

Kad se potrudite razumjeti koje okuse volite i ne volite, lakše ćete pronaći zdravije alternative. Czerwony nudi nekoliko ideja za početak:

Ista hrana, druga verzija

Pokušajte promijeniti stil hrane umjesto same hrane.

  • Isprobajte svoje omiljene pržene namirnice u pećnici ili na zraku.
  • Jedite svoje omiljene kolačiće i slatkiše s nižim šećerom-ili se pridržavajte manjih porcija.
  • Probajte pizzu sa 100% korom od celog zrna, napravljenu od nule ili u restoranima koji je nude. Možete napraviti i posebne kore - napravljene od sastojaka poput cvjetače. I ne štedite na povrću!
  • Jedite krompir sa kožom. Dodatna vlakna u koži krumpira pomažu u usporavanju probave i održavanju ravnoteže šećera u krvi.

Isprobajte ovo umjesto onoga

Smislite odličan prekidač koji će vam pomoći da nastavite.

  • Umjesto cijele pločice čokolade uzmite perecu umočenu u čokoladu ili komad voća.
  • U receptima pokušajte zamijeniti jabučni umak za ulje ili smanjiti šećer za barem jednu četvrtinu.
  • Sljedeći put kad poželite gazirano piće, odlučite se za gaziranu vodu bez šećera ili umjetnih zaslađivača.
  • Zamijenite bijeli krumpir za slatki krumpir, koji ima niži glikemijski indeks i veći sadržaj mikronutrijenata.
  • Umjesto pereca i čipsa, uživajte u kokicama iz zraka, kokicama napravljenim od ekstra djevičanskog maslinovog ulja ili neslanim miješanim orašastim plodovima.
  • Pokušajte zamijeniti slatke poslastice bobičastim voćem i tamnom čokoladom (preko 70%). Dodajte malo maslaca od oraha za proteine ​​i zdravu masnoću. Druge opcije uključuju biljne čajeve od bobičastog voća, smrznuto bobičasto voće i kuglice domaćih oraha zaslađene s dvije do tri medjole datulje.

Odupiranje žudnji za hranom važno je ako pokušavate smršavjeti ili smanjiti krvni tlak ili kolesterol. Ali postoji nešto previše ograničavajuće. "Ako ste relativno zdravi, zdrave tjelesne težine, a krvni tlak i šećer u krvi su na visini, slobodno se prepustite ako to planirate", kaže Czerwony.

„Mnogi moji pacijenti jedu oko svoje želje. Kad požele nešto čokoladno, pojedu komad voća koje nije na mjestu. Zatim odlaze na led sa istim rezultatom ... i to se nastavlja, ” Czerwony kaže.

Jedi samo ono za čim žudiš, zaista uživaj i završi s tim, ” ona predlaže. “ Na taj način ćete biti zadovoljni i nećete se morati vraćati po još. "

Klinika Cleveland je neprofitni akademski medicinski centar. Oglašavanje na našoj web stranici podržava našu misiju. Ne podržavamo proizvode ili usluge klinike koja nije Cleveland. Politika


Evo#8217 ponuda za vašu želju za neželjenom hranom

Jeste li se ikada osjećali kao da imate beskrajnu žudnju za svom nezdravom hranom - slanom, slatkom ili obojom - do koje možete doći?

Klinika Cleveland je neprofitni akademski medicinski centar. Oglašavanje na našoj web stranici podržava našu misiju. Ne podržavamo proizvode ili usluge klinike koja nije Cleveland. Politika

Čini se da jednostavno ne možete odustati od toga i nastaviti jesti, posebno u vrijeme teškog stresa. I sigurno je bilo dosta stresa koji nas je tjerao da udaramo u vreće čokolade posljednjih nekoliko mjeseci.

“Posebno kada smo pod stresom, nezdrava hrana često nas smiruje s najmanje buke i truda. Tražimo slatku i masnu hranu kako bismo se dobro osjećali ”, kaže registrirana dijetetičarka Beth Czerwony, RD. "Ali postoje načini da kontrolirate svoju žudnju za hranom, umjesto da oni kontroliraju vas."

Je li "junk food" loš za vas?

Neželjena hrana je hrana koja je za vas nezdrava, baš kao što i riječ "bezvrijedna" implicira. Raspon se kreće od bolesno slatkog (pomislite: kolačići, slatkiši i kolači) do bogatog zasićenim mastima (pomislite: pržena i prerađena hrana). Konzumiranje previše nezdrave hrane može imati kratkoročne i dugoročne posljedice po vaše tijelo zahvaljujući ovim sastojcima.

Zasićene masti

Konzumiranje hrane bogate zasićenim mastima može povećati nivo holesterola i količinu plaka u vašim krvnim sudovima. "Ako imate krvne žile koje se ukrućuju i ne pokreću učinkovito krv, imate veći rizik od srčanih bolesti, uključujući srčane i moždane udare", kaže Czerwony.

Šećeri

Previše šećera u vašoj prehrani može dovesti do debljanja, faktora rizika za dijabetes. Neka istraživanja na životinjama također sugeriraju da umjetna sladila tjeraju naše tijelo da se odupre inzulinu. Ovo također može povećati vjerovatnoću razvoja predijabetesa, dijabetesa i srčanih oboljenja.

"Većina Amerikanaca šeta uokolo s predijabetesom, izlažući ih riziku od razvoja dijabetesa tipa 2", dodaje Czerwony. “Kad dobijete dijabetes, liječnici vas tretiraju kao da ste već imali srčani udar jer je stopa srčanih oboljenja toliko veća. Svi ovi zdravstveni problemi utječu na sve organe, pa je važno s njima se nositi. ”

Što uzrokuje žudnju za hranom i žudnju za šećerom?

Czerwony navodi četiri razloga zbog kojih možda žudite za slatkišima i drugom nezdravom hranom.

1. Euforija u hrani

Nažalost, naša su tijela teško povezana s nezdravom hranom. Kad jedete hranu u kojoj uživate, stimulirate centre za ugodan osjećaj u mozgu, potičući vas da jedete još više.

Posebno u pacijenata s prekomjernom težinom i pretilošću, sustav obrade nagrada mozga za hranu sličan je njegovim mehanizmima povezanim sa zlouporabom supstanci. „Šećer nas tjera da jedemo više šećera. Zbog masti želimo jesti više masti ”, napominje Czerwony. "Naš mozak juri za tim ugodnim stanjem euforije u hrani."

2. Nedostatak sna

Studije ukazuju na to da je nedostatak sna povezan s povećanom glađu (posebno želja za grickalicama i slatkim). Za to možete kriviti svoje hormone. Nedostatak sna uzrokuje hormonske promjene:

  • Grelin, hormon za kontrolu gladi, raste, zbog čega jedete više.
  • Leptin, hormon koji potiskuje apetit, smanjuje se. , hormon stresa, može se povećati, stimulirajući apetit. da nedostatak sna uzrokuje povećanje ukupne gladi, što može dovesti do želje za šećerom, mastima ili oboje.

3. Navika

"Ako je normalno da jedete nezdravu hranu, može biti teško prekinuti taj ciklus", objašnjava Czerwony. “Vi ste navikli ne kuhati, pripremati ili planirati. Jedete sve što vam je pri ruci jer ste to uvijek radili. ”

4. Stres

Stres, ili emocionalno, jedenje je zaista stvar - i to je rezultat i prirode i njegovanja. Neki ljudi smatraju da im hrana odvraća pažnju od negativnih misli i osjećaja. Drugi su kao djeca učili da koriste hranu kako bi se snašli.

Hormoni su takođe odgovorni. Kao i nedostatak sna, stalni stres uzrokuje da tijelo poveća razinu kortizola i drugih hormona povezanih s glađu. Studije pokazuju da ovaj hormonski tsunami povećava apetit - zajedno sa vašom željom za slatkom i masnom hranom.

Sedam načina za suzbijanje žudne hrane

Czerwony kaže da vam ove strategije mogu pomoći da savladate želju za hranom:

  • Vježbajte svjesnost: Pokušajte jesti i piti bez smetnji, savjetuje Czerwony: „Izbjegavajte jesti u automobilu ili dok gledate televiziju ili odgovarate na e -poštu. Zaista se usredotočite na uživanje i kušanje hrane. Otkrićete da nekoliko zalogaja može zadovoljiti vašu žudnju - i uštedjeti mnogo kalorija. ”
  • Isprobajte fritezu: „Jedan od najboljih novijih izuma je friteza sa zrakom. Omogućuje vam da jedete pržene konzistencije, bez ulja ”, objašnjava Czerwony. "To je zdraviji način uživanja."
  • Prihvatite planiranje obroka: Czerwony kaže da kada planirate unaprijed, osnažujete se za donošenje dobrih odluka. "Čak i ako odaberete hranu koja nije zdrava, ne bi trebao biti problem ako to planirate tako što ćete se hraniti zdravije nekoliko dana prije ili poslije." Drugi načini planiranja uključuju spremanje zdravih zalogaja u torbu ili stol i planiranje večera unaprijed kako bi vaš um (a ne vaš želudac) odlučio o jelovniku.
  • Dajte sebi nagrade koje se ne odnose na hranu: Ako liječenje uvijek uključuje nezdravu hranu, mogli biste sabotirati svoje zdravstvene ciljeve. Umjesto toga, priuštite si novu odjeću, maženje ili neku drugu aktivnost koja će vas nasmijati.
  • Pijte puno vode: Lako je zamijeniti znakove žeđi sa željom za glađu. Da biste ostali hidrirani cijeli dan, držite bocu vode nadohvat ruke.
  • Dobro se naspavajte: Održavajte te hormone gladi uz odgovarajući odmor.
  • Upravljajte stresom: „Ako njegujete zdrav način života, ta žudnja često nestaje jer tijelo ne reagira na stres. Pokušajte s meditacijom, vježbom ili čitanjem kako biste se smirili u stresnim trenucima. ”

Czerwony također naglašava da je u redu zatražiti pomoć kad se osjećate zaglavljeno. “Razgovarajte sa svojim liječnikom primarne zdravstvene zaštite ili registriranim dijetetičarom. Zbog toga smo ovdje: da vas obrazujemo i osnažite da donosite bolje odluke. Možemo vam pomoći da odaberete zdravije opcije i izmjene, umjesto da se usredotočite na stvari koje morate smanjiti. ”

Zdrave alternative nezdravoj hrani

Kad se potrudite razumjeti koje okuse volite i ne volite, lakše ćete pronaći zdravije alternative. Czerwony nudi nekoliko ideja za početak:

Ista hrana, druga verzija

Pokušajte promijeniti stil hrane umjesto same hrane.

  • Isprobajte svoje omiljene pržene namirnice u pećnici ili na zraku.
  • Jedite svoje omiljene kolačiće i slatkiše s nižim šećerom-ili se pridržavajte manjih porcija.
  • Probajte pizzu sa 100% korom od celog zrna, napravljenu od nule ili u restoranima koji je nude. Možete napraviti i posebne kore - napravljene od sastojaka poput cvjetače. I ne štedite na povrću!
  • Jedite krompir sa kožom. Dodatna vlakna u koži krumpira pomažu u usporavanju probave i održavanju ravnoteže šećera u krvi.

Isprobajte ovo umjesto onoga

Smislite odličan prekidač koji će vam pomoći da nastavite.

  • Umjesto cijele pločice čokolade uzmite perecu umočenu u čokoladu ili komad voća.
  • U receptima pokušajte zamijeniti jabučni umak za ulje ili smanjiti šećer za barem jednu četvrtinu.
  • Sljedeći put kad poželite gazirano piće, odlučite se za gaziranu vodu bez šećera ili umjetnih zaslađivača.
  • Zamijenite bijeli krumpir za slatki krumpir, koji ima niži glikemijski indeks i veći sadržaj mikronutrijenata.
  • Umjesto pereca i čipsa, uživajte u kokicama iz zraka, kokicama napravljenim od ekstra djevičanskog maslinovog ulja ili neslanim miješanim orašastim plodovima.
  • Pokušajte zamijeniti slatke poslastice bobičastim voćem i tamnom čokoladom (preko 70%). Dodajte malo maslaca od oraha za proteine ​​i zdravu masnoću. Druge opcije uključuju biljne čajeve od bobičastog voća, smrznuto bobičasto voće i kuglice domaćih oraha zaslađene s dvije do tri medjole datulje.

Odupiranje žudnji za hranom važno je ako pokušavate smršavjeti ili smanjiti krvni tlak ili kolesterol. Ali postoji nešto previše ograničavajuće. "Ako ste relativno zdravi, zdrave tjelesne težine, a krvni tlak i šećer u krvi su na visini, slobodno se prepustite ako to planirate", kaže Czerwony.

„Mnogi moji pacijenti jedu oko svoje želje. Kad požele nešto čokoladno, pojedu komad voća koje nije na mjestu. Zatim odlaze na led sa istim rezultatom ... i to se nastavlja, ” Czerwony kaže.

Jedi samo ono za čim žudiš, zaista uživaj i završi s tim, ” ona predlaže. “ Na taj način ćete biti zadovoljni i nećete se morati vraćati po još. "

Klinika Cleveland je neprofitni akademski medicinski centar. Oglašavanje na našoj web stranici podržava našu misiju. Ne podržavamo proizvode ili usluge klinike koja nije Cleveland. Politika


Evo#8217 ponuda za vašu želju za neželjenom hranom

Jeste li se ikada osjećali kao da imate beskrajnu žudnju za svom nezdravom hranom - slanom, slatkom ili obojom - do koje možete doći?

Klinika Cleveland je neprofitni akademski medicinski centar. Oglašavanje na našoj web stranici podržava našu misiju. Ne podržavamo proizvode ili usluge klinike koja nije Cleveland. Politika

Čini se da jednostavno ne možete odustati od toga i nastaviti jesti, posebno u vrijeme teškog stresa. I sigurno je bilo dosta stresa koji nas je tjerao da udaramo u vreće čokolade posljednjih nekoliko mjeseci.

“Posebno kada smo pod stresom, nezdrava hrana često nas smiruje s najmanje buke i truda. Tražimo slatku i masnu hranu kako bismo se dobro osjećali ”, kaže registrirana dijetetičarka Beth Czerwony, RD. "Ali postoje načini da kontrolirate svoju žudnju za hranom, umjesto da oni kontroliraju vas."

Je li "junk food" loš za vas?

Neželjena hrana je hrana koja je za vas nezdrava, baš kao što i riječ "bezvrijedna" implicira. Raspon se kreće od bolesno slatkog (pomislite: kolačići, slatkiši i kolači) do bogatog zasićenim mastima (pomislite: pržena i prerađena hrana). Konzumiranje previše nezdrave hrane može imati kratkoročne i dugoročne posljedice po vaše tijelo zahvaljujući ovim sastojcima.

Zasićene masti

Konzumiranje hrane bogate zasićenim mastima može povećati nivo holesterola i količinu plaka u vašim krvnim sudovima. "Ako imate krvne žile koje se ukrućuju i ne pokreću učinkovito krv, imate veći rizik od srčanih bolesti, uključujući srčane i moždane udare", kaže Czerwony.

Šećeri

Previše šećera u vašoj prehrani može dovesti do debljanja, faktora rizika za dijabetes. Neka istraživanja na životinjama također sugeriraju da umjetna sladila tjeraju naše tijelo da se odupre inzulinu. Ovo također može povećati vjerovatnoću razvoja predijabetesa, dijabetesa i srčanih oboljenja.

"Većina Amerikanaca šeta uokolo s predijabetesom, izlažući ih riziku od razvoja dijabetesa tipa 2", dodaje Czerwony. “Kad dobijete dijabetes, liječnici vas tretiraju kao da ste već imali srčani udar jer je stopa srčanih oboljenja toliko veća. Svi ovi zdravstveni problemi utječu na sve organe, pa je važno s njima se nositi. ”

Što uzrokuje žudnju za hranom i žudnju za šećerom?

Czerwony navodi četiri razloga zbog kojih možda žudite za slatkišima i drugom nezdravom hranom.

1. Euforija u hrani

Nažalost, naša su tijela teško povezana s nezdravom hranom. Kad jedete hranu u kojoj uživate, stimulirate centre za ugodan osjećaj u mozgu, potičući vas da jedete još više.

Posebno u pacijenata s prekomjernom težinom i pretilošću, sustav obrade nagrada mozga za hranu sličan je njegovim mehanizmima povezanim sa zlouporabom supstanci. „Šećer nas tjera da jedemo više šećera. Zbog masti želimo jesti više masti ”, napominje Czerwony. "Naš mozak juri za tim ugodnim stanjem euforije u hrani."

2. Nedostatak sna

Studije ukazuju na to da je nedostatak sna povezan s povećanom glađu (posebno želja za grickalicama i slatkim). Za to možete kriviti svoje hormone. Nedostatak sna uzrokuje hormonske promjene:

  • Grelin, hormon za kontrolu gladi, raste, zbog čega jedete više.
  • Leptin, hormon koji potiskuje apetit, smanjuje se. , hormon stresa, može se povećati, stimulirajući apetit. da nedostatak sna uzrokuje povećanje ukupne gladi, što može dovesti do želje za šećerom, mastima ili oboje.

3. Navika

"Ako je normalno da jedete nezdravu hranu, može biti teško prekinuti taj ciklus", objašnjava Czerwony. “Vi ste navikli ne kuhati, pripremati ili planirati. Jedete sve što vam je pri ruci jer ste to uvijek radili. ”

4. Stres

Stres, ili emocionalno, jedenje je zaista stvar - i to je rezultat i prirode i njegovanja. Neki ljudi smatraju da im hrana odvraća pažnju od negativnih misli i osjećaja. Drugi su kao djeca učili da koriste hranu kako bi se snašli.

Hormoni su takođe odgovorni. Kao i nedostatak sna, stalni stres uzrokuje da tijelo poveća razinu kortizola i drugih hormona povezanih s glađu. Studije pokazuju da ovaj hormonski tsunami povećava apetit - zajedno sa vašom željom za slatkom i masnom hranom.

Sedam načina za suzbijanje žudne hrane

Czerwony kaže da vam ove strategije mogu pomoći da savladate želju za hranom:

  • Vježbajte svjesnost: Pokušajte jesti i piti bez smetnji, savjetuje Czerwony: „Izbjegavajte jesti u automobilu ili dok gledate televiziju ili odgovarate na e -poštu. Zaista se usredotočite na uživanje i kušanje hrane. Otkrićete da nekoliko zalogaja može zadovoljiti vašu žudnju - i uštedjeti mnogo kalorija. ”
  • Isprobajte fritezu: „Jedan od najboljih novijih izuma je friteza sa zrakom. Omogućuje vam da jedete pržene konzistencije, bez ulja ”, objašnjava Czerwony. "To je zdraviji način uživanja."
  • Prihvatite planiranje obroka: Czerwony kaže da kada planirate unaprijed, osnažujete se za donošenje dobrih odluka. "Čak i ako odaberete hranu koja nije zdrava, ne bi trebao biti problem ako to planirate tako što ćete se hraniti zdravije nekoliko dana prije ili poslije." Drugi načini planiranja uključuju spremanje zdravih zalogaja u torbu ili stol i planiranje večera unaprijed kako bi vaš um (a ne vaš želudac) odlučio o jelovniku.
  • Dajte sebi nagrade koje se ne odnose na hranu: Ako liječenje uvijek uključuje nezdravu hranu, mogli biste sabotirati svoje zdravstvene ciljeve. Umjesto toga, priuštite si novu odjeću, maženje ili neku drugu aktivnost koja će vas nasmijati.
  • Pijte puno vode: Lako je zamijeniti znakove žeđi sa željom za glađu. Da biste ostali hidrirani cijeli dan, držite bocu vode nadohvat ruke.
  • Dobro se naspavajte: Održavajte te hormone gladi uz odgovarajući odmor.
  • Upravljajte stresom: „Ako njegujete zdrav način života, ta žudnja često nestaje jer tijelo ne reagira na stres. Pokušajte s meditacijom, vježbom ili čitanjem kako biste se smirili u stresnim trenucima. ”

Czerwony također naglašava da je u redu zatražiti pomoć kad se osjećate zaglavljeno. “Razgovarajte sa svojim liječnikom primarne zdravstvene zaštite ili registriranim dijetetičarom. Zbog toga smo ovdje: da vas obrazujemo i osnažite da donosite bolje odluke. Možemo vam pomoći da odaberete zdravije opcije i izmjene, umjesto da se usredotočite na stvari koje morate smanjiti. ”

Zdrave alternative nezdravoj hrani

Kad se potrudite razumjeti koje okuse volite i ne volite, lakše ćete pronaći zdravije alternative. Czerwony nudi nekoliko ideja za početak:

Ista hrana, druga verzija

Pokušajte promijeniti stil hrane umjesto same hrane.

  • Isprobajte svoje omiljene pržene namirnice u pećnici ili na zraku.
  • Jedite svoje omiljene kolačiće i slatkiše s nižim šećerom-ili se pridržavajte manjih porcija.
  • Probajte pizzu sa 100% korom od celog zrna, napravljenu od nule ili u restoranima koji je nude. Možete napraviti i posebne kore - napravljene od sastojaka poput cvjetače. I ne štedite na povrću!
  • Jedite krompir sa kožom. Dodatna vlakna u koži krumpira pomažu u usporavanju probave i održavanju ravnoteže šećera u krvi.

Isprobajte ovo umjesto onoga

Smislite odličan prekidač koji će vam pomoći da nastavite.

  • Umjesto cijele pločice čokolade uzmite perecu umočenu u čokoladu ili komad voća.
  • U receptima pokušajte zamijeniti jabučni umak za ulje ili smanjiti šećer za barem jednu četvrtinu.
  • Sljedeći put kad poželite gazirano piće, odlučite se za gaziranu vodu bez šećera ili umjetnih zaslađivača.
  • Zamijenite bijeli krumpir za slatki krumpir, koji ima niži glikemijski indeks i veći sadržaj mikronutrijenata.
  • Umjesto pereca i čipsa, uživajte u kokicama iz zraka, kokicama napravljenim od ekstra djevičanskog maslinovog ulja ili neslanim miješanim orašastim plodovima.
  • Pokušajte zamijeniti slatke poslastice bobičastim voćem i tamnom čokoladom (preko 70%). Dodajte malo maslaca od oraha za proteine ​​i zdravu masnoću. Druge opcije uključuju biljne čajeve od bobičastog voća, smrznuto bobičasto voće i kuglice domaćih oraha zaslađene s dvije do tri medjole datulje.

Odupiranje žudnji za hranom važno je ako pokušavate smršavjeti ili smanjiti krvni tlak ili kolesterol. Ali postoji nešto previše ograničavajuće. "Ako ste relativno zdravi, zdrave tjelesne težine, a krvni tlak i šećer u krvi su na visini, slobodno se prepustite ako to planirate", kaže Czerwony.

„Mnogi moji pacijenti jedu oko svoje želje. Kad požele nešto čokoladno, pojedu komad voća koje nije na mjestu. Zatim odlaze na led sa istim rezultatom ... i to se nastavlja, ” Czerwony kaže.

Jedi samo ono za čim žudiš, zaista uživaj i završi s tim, ” ona predlaže. “ Na taj način ćete biti zadovoljni i nećete se morati vraćati po još. "

Klinika Cleveland je neprofitni akademski medicinski centar. Oglašavanje na našoj web stranici podržava našu misiju. Ne podržavamo proizvode ili usluge klinike koja nije Cleveland. Politika


Evo#8217 ponuda za vašu želju za neželjenom hranom

Jeste li se ikada osjećali kao da imate beskrajnu žudnju za svom nezdravom hranom - slanom, slatkom ili obojom - do koje možete doći?

Klinika Cleveland je neprofitni akademski medicinski centar. Oglašavanje na našoj web stranici podržava našu misiju. Ne podržavamo proizvode ili usluge klinike koja nije Cleveland. Politika

Čini se da jednostavno ne možete odustati od toga i nastaviti jesti, posebno u vrijeme teškog stresa. I sigurno je bilo dosta stresa koji nas je tjerao da udaramo u vreće čokolade posljednjih nekoliko mjeseci.

“Posebno kada smo pod stresom, nezdrava hrana često nas smiruje s najmanje buke i truda.Tražimo slatku i masnu hranu kako bismo se dobro osjećali ”, kaže registrirana dijetetičarka Beth Czerwony, RD. "Ali postoje načini da kontrolirate svoju žudnju za hranom, umjesto da oni kontroliraju vas."

Je li "junk food" loš za vas?

Neželjena hrana je hrana koja je za vas nezdrava, baš kao što i riječ "bezvrijedna" implicira. Raspon se kreće od bolesno slatkog (pomislite: kolačići, slatkiši i kolači) do bogatog zasićenim mastima (pomislite: pržena i prerađena hrana). Konzumiranje previše nezdrave hrane može imati kratkoročne i dugoročne posljedice po vaše tijelo zahvaljujući ovim sastojcima.

Zasićene masti

Konzumiranje hrane bogate zasićenim mastima može povećati nivo holesterola i količinu plaka u vašim krvnim sudovima. "Ako imate krvne žile koje se ukrućuju i ne pokreću učinkovito krv, imate veći rizik od srčanih bolesti, uključujući srčane i moždane udare", kaže Czerwony.

Šećeri

Previše šećera u vašoj prehrani može dovesti do debljanja, faktora rizika za dijabetes. Neka istraživanja na životinjama također sugeriraju da umjetna sladila tjeraju naše tijelo da se odupre inzulinu. Ovo također može povećati vjerovatnoću razvoja predijabetesa, dijabetesa i srčanih oboljenja.

"Većina Amerikanaca šeta uokolo s predijabetesom, izlažući ih riziku od razvoja dijabetesa tipa 2", dodaje Czerwony. “Kad dobijete dijabetes, liječnici vas tretiraju kao da ste već imali srčani udar jer je stopa srčanih oboljenja toliko veća. Svi ovi zdravstveni problemi utječu na sve organe, pa je važno s njima se nositi. ”

Što uzrokuje žudnju za hranom i žudnju za šećerom?

Czerwony navodi četiri razloga zbog kojih možda žudite za slatkišima i drugom nezdravom hranom.

1. Euforija u hrani

Nažalost, naša su tijela teško povezana s nezdravom hranom. Kad jedete hranu u kojoj uživate, stimulirate centre za ugodan osjećaj u mozgu, potičući vas da jedete još više.

Posebno u pacijenata s prekomjernom težinom i pretilošću, sustav obrade nagrada mozga za hranu sličan je njegovim mehanizmima povezanim sa zlouporabom supstanci. „Šećer nas tjera da jedemo više šećera. Zbog masti želimo jesti više masti ”, napominje Czerwony. "Naš mozak juri za tim ugodnim stanjem euforije u hrani."

2. Nedostatak sna

Studije ukazuju na to da je nedostatak sna povezan s povećanom glađu (posebno želja za grickalicama i slatkim). Za to možete kriviti svoje hormone. Nedostatak sna uzrokuje hormonske promjene:

  • Grelin, hormon za kontrolu gladi, raste, zbog čega jedete više.
  • Leptin, hormon koji potiskuje apetit, smanjuje se. , hormon stresa, može se povećati, stimulirajući apetit. da nedostatak sna uzrokuje povećanje ukupne gladi, što može dovesti do želje za šećerom, mastima ili oboje.

3. Navika

"Ako je normalno da jedete nezdravu hranu, može biti teško prekinuti taj ciklus", objašnjava Czerwony. “Vi ste navikli ne kuhati, pripremati ili planirati. Jedete sve što vam je pri ruci jer ste to uvijek radili. ”

4. Stres

Stres, ili emocionalno, jedenje je zaista stvar - i to je rezultat i prirode i njegovanja. Neki ljudi smatraju da im hrana odvraća pažnju od negativnih misli i osjećaja. Drugi su kao djeca učili da koriste hranu kako bi se snašli.

Hormoni su takođe odgovorni. Kao i nedostatak sna, stalni stres uzrokuje da tijelo poveća razinu kortizola i drugih hormona povezanih s glađu. Studije pokazuju da ovaj hormonski tsunami povećava apetit - zajedno sa vašom željom za slatkom i masnom hranom.

Sedam načina za suzbijanje žudne hrane

Czerwony kaže da vam ove strategije mogu pomoći da savladate želju za hranom:

  • Vježbajte svjesnost: Pokušajte jesti i piti bez smetnji, savjetuje Czerwony: „Izbjegavajte jesti u automobilu ili dok gledate televiziju ili odgovarate na e -poštu. Zaista se usredotočite na uživanje i kušanje hrane. Otkrićete da nekoliko zalogaja može zadovoljiti vašu žudnju - i uštedjeti mnogo kalorija. ”
  • Isprobajte fritezu: „Jedan od najboljih novijih izuma je friteza sa zrakom. Omogućuje vam da jedete pržene konzistencije, bez ulja ”, objašnjava Czerwony. "To je zdraviji način uživanja."
  • Prihvatite planiranje obroka: Czerwony kaže da kada planirate unaprijed, osnažujete se za donošenje dobrih odluka. "Čak i ako odaberete hranu koja nije zdrava, ne bi trebao biti problem ako to planirate tako što ćete se hraniti zdravije nekoliko dana prije ili poslije." Drugi načini planiranja uključuju spremanje zdravih zalogaja u torbu ili stol i planiranje večera unaprijed kako bi vaš um (a ne vaš želudac) odlučio o jelovniku.
  • Dajte sebi nagrade koje se ne odnose na hranu: Ako liječenje uvijek uključuje nezdravu hranu, mogli biste sabotirati svoje zdravstvene ciljeve. Umjesto toga, priuštite si novu odjeću, maženje ili neku drugu aktivnost koja će vas nasmijati.
  • Pijte puno vode: Lako je zamijeniti znakove žeđi sa željom za glađu. Da biste ostali hidrirani cijeli dan, držite bocu vode nadohvat ruke.
  • Dobro se naspavajte: Održavajte te hormone gladi uz odgovarajući odmor.
  • Upravljajte stresom: „Ako njegujete zdrav način života, ta žudnja često nestaje jer tijelo ne reagira na stres. Pokušajte s meditacijom, vježbom ili čitanjem kako biste se smirili u stresnim trenucima. ”

Czerwony također naglašava da je u redu zatražiti pomoć kad se osjećate zaglavljeno. “Razgovarajte sa svojim liječnikom primarne zdravstvene zaštite ili registriranim dijetetičarom. Zbog toga smo ovdje: da vas obrazujemo i osnažite da donosite bolje odluke. Možemo vam pomoći da odaberete zdravije opcije i izmjene, umjesto da se usredotočite na stvari koje morate smanjiti. ”

Zdrave alternative nezdravoj hrani

Kad se potrudite razumjeti koje okuse volite i ne volite, lakše ćete pronaći zdravije alternative. Czerwony nudi nekoliko ideja za početak:

Ista hrana, druga verzija

Pokušajte promijeniti stil hrane umjesto same hrane.

  • Isprobajte svoje omiljene pržene namirnice u pećnici ili na zraku.
  • Jedite svoje omiljene kolačiće i slatkiše s nižim šećerom-ili se pridržavajte manjih porcija.
  • Probajte pizzu sa 100% korom od celog zrna, napravljenu od nule ili u restoranima koji je nude. Možete napraviti i posebne kore - napravljene od sastojaka poput cvjetače. I ne štedite na povrću!
  • Jedite krompir sa kožom. Dodatna vlakna u koži krumpira pomažu u usporavanju probave i održavanju ravnoteže šećera u krvi.

Isprobajte ovo umjesto onoga

Smislite odličan prekidač koji će vam pomoći da nastavite.

  • Umjesto cijele pločice čokolade uzmite perecu umočenu u čokoladu ili komad voća.
  • U receptima pokušajte zamijeniti jabučni umak za ulje ili smanjiti šećer za barem jednu četvrtinu.
  • Sljedeći put kad poželite gazirano piće, odlučite se za gaziranu vodu bez šećera ili umjetnih zaslađivača.
  • Zamijenite bijeli krumpir za slatki krumpir, koji ima niži glikemijski indeks i veći sadržaj mikronutrijenata.
  • Umjesto pereca i čipsa, uživajte u kokicama iz zraka, kokicama napravljenim od ekstra djevičanskog maslinovog ulja ili neslanim miješanim orašastim plodovima.
  • Pokušajte zamijeniti slatke poslastice bobičastim voćem i tamnom čokoladom (preko 70%). Dodajte malo maslaca od oraha za proteine ​​i zdravu masnoću. Druge opcije uključuju biljne čajeve od bobičastog voća, smrznuto bobičasto voće i kuglice domaćih oraha zaslađene s dvije do tri medjole datulje.

Odupiranje žudnji za hranom važno je ako pokušavate smršavjeti ili smanjiti krvni tlak ili kolesterol. Ali postoji nešto previše ograničavajuće. "Ako ste relativno zdravi, zdrave tjelesne težine, a krvni tlak i šećer u krvi su na visini, slobodno se prepustite ako to planirate", kaže Czerwony.

„Mnogi moji pacijenti jedu oko svoje želje. Kad požele nešto čokoladno, pojedu komad voća koje nije na mjestu. Zatim odlaze na led sa istim rezultatom ... i to se nastavlja, ” Czerwony kaže.

Jedi samo ono za čim žudiš, zaista uživaj i završi s tim, ” ona predlaže. “ Na taj način ćete biti zadovoljni i nećete se morati vraćati po još. "

Klinika Cleveland je neprofitni akademski medicinski centar. Oglašavanje na našoj web stranici podržava našu misiju. Ne podržavamo proizvode ili usluge klinike koja nije Cleveland. Politika


Evo#8217 ponuda za vašu želju za neželjenom hranom

Jeste li se ikada osjećali kao da imate beskrajnu žudnju za svom nezdravom hranom - slanom, slatkom ili obojom - do koje možete doći?

Klinika Cleveland je neprofitni akademski medicinski centar. Oglašavanje na našoj web stranici podržava našu misiju. Ne podržavamo proizvode ili usluge klinike koja nije Cleveland. Politika

Čini se da jednostavno ne možete odustati od toga i nastaviti jesti, posebno u vrijeme teškog stresa. I sigurno je bilo dosta stresa koji nas je tjerao da udaramo u vreće čokolade posljednjih nekoliko mjeseci.

“Posebno kada smo pod stresom, nezdrava hrana često nas smiruje s najmanje buke i truda. Tražimo slatku i masnu hranu kako bismo se dobro osjećali ”, kaže registrirana dijetetičarka Beth Czerwony, RD. "Ali postoje načini da kontrolirate svoju žudnju za hranom, umjesto da oni kontroliraju vas."

Je li "junk food" loš za vas?

Neželjena hrana je hrana koja je za vas nezdrava, baš kao što i riječ "bezvrijedna" implicira. Raspon se kreće od bolesno slatkog (pomislite: kolačići, slatkiši i kolači) do bogatog zasićenim mastima (pomislite: pržena i prerađena hrana). Konzumiranje previše nezdrave hrane može imati kratkoročne i dugoročne posljedice po vaše tijelo zahvaljujući ovim sastojcima.

Zasićene masti

Konzumiranje hrane bogate zasićenim mastima može povećati nivo holesterola i količinu plaka u vašim krvnim sudovima. "Ako imate krvne žile koje se ukrućuju i ne pokreću učinkovito krv, imate veći rizik od srčanih bolesti, uključujući srčane i moždane udare", kaže Czerwony.

Šećeri

Previše šećera u vašoj prehrani može dovesti do debljanja, faktora rizika za dijabetes. Neka istraživanja na životinjama također sugeriraju da umjetna sladila tjeraju naše tijelo da se odupre inzulinu. Ovo također može povećati vjerovatnoću razvoja predijabetesa, dijabetesa i srčanih oboljenja.

"Većina Amerikanaca šeta uokolo s predijabetesom, izlažući ih riziku od razvoja dijabetesa tipa 2", dodaje Czerwony. “Kad dobijete dijabetes, liječnici vas tretiraju kao da ste već imali srčani udar jer je stopa srčanih oboljenja toliko veća. Svi ovi zdravstveni problemi utječu na sve organe, pa je važno s njima se nositi. ”

Što uzrokuje žudnju za hranom i žudnju za šećerom?

Czerwony navodi četiri razloga zbog kojih možda žudite za slatkišima i drugom nezdravom hranom.

1. Euforija u hrani

Nažalost, naša su tijela teško povezana s nezdravom hranom. Kad jedete hranu u kojoj uživate, stimulirate centre za ugodan osjećaj u mozgu, potičući vas da jedete još više.

Posebno u pacijenata s prekomjernom težinom i pretilošću, sustav obrade nagrada mozga za hranu sličan je njegovim mehanizmima povezanim sa zlouporabom supstanci. „Šećer nas tjera da jedemo više šećera. Zbog masti želimo jesti više masti ”, napominje Czerwony. "Naš mozak juri za tim ugodnim stanjem euforije u hrani."

2. Nedostatak sna

Studije ukazuju na to da je nedostatak sna povezan s povećanom glađu (posebno želja za grickalicama i slatkim). Za to možete kriviti svoje hormone. Nedostatak sna uzrokuje hormonske promjene:

  • Grelin, hormon za kontrolu gladi, raste, zbog čega jedete više.
  • Leptin, hormon koji potiskuje apetit, smanjuje se. , hormon stresa, može se povećati, stimulirajući apetit. da nedostatak sna uzrokuje povećanje ukupne gladi, što može dovesti do želje za šećerom, mastima ili oboje.

3. Navika

"Ako je normalno da jedete nezdravu hranu, može biti teško prekinuti taj ciklus", objašnjava Czerwony. “Vi ste navikli ne kuhati, pripremati ili planirati. Jedete sve što vam je pri ruci jer ste to uvijek radili. ”

4. Stres

Stres, ili emocionalno, jedenje je zaista stvar - i to je rezultat i prirode i njegovanja. Neki ljudi smatraju da im hrana odvraća pažnju od negativnih misli i osjećaja. Drugi su kao djeca učili da koriste hranu kako bi se snašli.

Hormoni su takođe odgovorni. Kao i nedostatak sna, stalni stres uzrokuje da tijelo poveća razinu kortizola i drugih hormona povezanih s glađu. Studije pokazuju da ovaj hormonski tsunami povećava apetit - zajedno sa vašom željom za slatkom i masnom hranom.

Sedam načina za suzbijanje žudne hrane

Czerwony kaže da vam ove strategije mogu pomoći da savladate želju za hranom:

  • Vježbajte svjesnost: Pokušajte jesti i piti bez smetnji, savjetuje Czerwony: „Izbjegavajte jesti u automobilu ili dok gledate televiziju ili odgovarate na e -poštu. Zaista se usredotočite na uživanje i kušanje hrane. Otkrićete da nekoliko zalogaja može zadovoljiti vašu žudnju - i uštedjeti mnogo kalorija. ”
  • Isprobajte fritezu: „Jedan od najboljih novijih izuma je friteza sa zrakom. Omogućuje vam da jedete pržene konzistencije, bez ulja ”, objašnjava Czerwony. "To je zdraviji način uživanja."
  • Prihvatite planiranje obroka: Czerwony kaže da kada planirate unaprijed, osnažujete se za donošenje dobrih odluka. "Čak i ako odaberete hranu koja nije zdrava, ne bi trebao biti problem ako to planirate tako što ćete se hraniti zdravije nekoliko dana prije ili poslije." Drugi načini planiranja uključuju spremanje zdravih zalogaja u torbu ili stol i planiranje večera unaprijed kako bi vaš um (a ne vaš želudac) odlučio o jelovniku.
  • Dajte sebi nagrade koje se ne odnose na hranu: Ako liječenje uvijek uključuje nezdravu hranu, mogli biste sabotirati svoje zdravstvene ciljeve. Umjesto toga, priuštite si novu odjeću, maženje ili neku drugu aktivnost koja će vas nasmijati.
  • Pijte puno vode: Lako je zamijeniti znakove žeđi sa željom za glađu. Da biste ostali hidrirani cijeli dan, držite bocu vode nadohvat ruke.
  • Dobro se naspavajte: Održavajte te hormone gladi uz odgovarajući odmor.
  • Upravljajte stresom: „Ako njegujete zdrav način života, ta žudnja često nestaje jer tijelo ne reagira na stres. Pokušajte s meditacijom, vježbom ili čitanjem kako biste se smirili u stresnim trenucima. ”

Czerwony također naglašava da je u redu zatražiti pomoć kad se osjećate zaglavljeno. “Razgovarajte sa svojim liječnikom primarne zdravstvene zaštite ili registriranim dijetetičarom. Zbog toga smo ovdje: da vas obrazujemo i osnažite da donosite bolje odluke. Možemo vam pomoći da odaberete zdravije opcije i izmjene, umjesto da se usredotočite na stvari koje morate smanjiti. ”

Zdrave alternative nezdravoj hrani

Kad se potrudite razumjeti koje okuse volite i ne volite, lakše ćete pronaći zdravije alternative. Czerwony nudi nekoliko ideja za početak:

Ista hrana, druga verzija

Pokušajte promijeniti stil hrane umjesto same hrane.

  • Isprobajte svoje omiljene pržene namirnice u pećnici ili na zraku.
  • Jedite svoje omiljene kolačiće i slatkiše s nižim šećerom-ili se pridržavajte manjih porcija.
  • Probajte pizzu sa 100% korom od celog zrna, napravljenu od nule ili u restoranima koji je nude. Možete napraviti i posebne kore - napravljene od sastojaka poput cvjetače. I ne štedite na povrću!
  • Jedite krompir sa kožom. Dodatna vlakna u koži krumpira pomažu u usporavanju probave i održavanju ravnoteže šećera u krvi.

Isprobajte ovo umjesto onoga

Smislite odličan prekidač koji će vam pomoći da nastavite.

  • Umjesto cijele pločice čokolade uzmite perecu umočenu u čokoladu ili komad voća.
  • U receptima pokušajte zamijeniti jabučni umak za ulje ili smanjiti šećer za barem jednu četvrtinu.
  • Sljedeći put kad poželite gazirano piće, odlučite se za gaziranu vodu bez šećera ili umjetnih zaslađivača.
  • Zamijenite bijeli krumpir za slatki krumpir, koji ima niži glikemijski indeks i veći sadržaj mikronutrijenata.
  • Umjesto pereca i čipsa, uživajte u kokicama iz zraka, kokicama napravljenim od ekstra djevičanskog maslinovog ulja ili neslanim miješanim orašastim plodovima.
  • Pokušajte zamijeniti slatke poslastice bobičastim voćem i tamnom čokoladom (preko 70%). Dodajte malo maslaca od oraha za proteine ​​i zdravu masnoću. Druge opcije uključuju biljne čajeve od bobičastog voća, smrznuto bobičasto voće i kuglice domaćih oraha zaslađene s dvije do tri medjole datulje.

Odupiranje žudnji za hranom važno je ako pokušavate smršavjeti ili smanjiti krvni tlak ili kolesterol. Ali postoji nešto previše ograničavajuće. "Ako ste relativno zdravi, zdrave tjelesne težine, a krvni tlak i šećer u krvi su na visini, slobodno se prepustite ako to planirate", kaže Czerwony.

„Mnogi moji pacijenti jedu oko svoje želje. Kad požele nešto čokoladno, pojedu komad voća koje nije na mjestu. Zatim odlaze na led sa istim rezultatom ... i to se nastavlja, ” Czerwony kaže.

Jedi samo ono za čim žudiš, zaista uživaj i završi s tim, ” ona predlaže. “ Na taj način ćete biti zadovoljni i nećete se morati vraćati po još. "

Klinika Cleveland je neprofitni akademski medicinski centar. Oglašavanje na našoj web stranici podržava našu misiju. Ne podržavamo proizvode ili usluge klinike koja nije Cleveland. Politika


Pogledajte video: Veganski dan - ishrana i trening (Decembar 2021).